О вкусной и полезной пище презентация

Инфоурок
›

Другое
›Презентации›Презентация «Секреты здорового питания»

Конспект занятия по курсу внеурочной деятельности

«Разговор о правильном питании»

Тема работы:

«Из чего варят каши и как сделать кашу вкусной?»

                                                                  Автор: Тырина Наталья Валентиновна  

                                                                  учитель начальных классов

                                                                  МБОУ «Средняя общеобразовательная

                                                                  школа №12» г. Калуги

                                                                  ул. Молодежная д.5

                                                                  Возраст учащихся: 7-8 лет

Цель: сформировать у детей представление о необходимости заботы о своем здоровье, о значении важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья.

Задачи:

формировать представление о завтраке как обязательной части ежедневного меню;

расширить представление о блюдах, которые могут входить в меню завтрака;

формировать представление о каше как полезном и вкусном блюде.

Планируемые результаты:

Познавательные УУД:

— построение сообщения в устной форме;

— осуществление сравнения и классификации на основе самостоятельного выбора оснований и критериев для указанных логических операций.

Личностные УУД:

— выбирать полезную для здоровья пищу.

Регулятивные УУД:

— высказывать свое предположение на основе работы с иллюстрацией.

— работать по предложенному учителем плану.

Коммуникативные УУД:

— использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач;

— построение диалога.

Организационный момент

— Ребята, сегодня мы продолжим с вами разговор о правильном питании. (слайд 1)

Вспомним девиз наших занятий:

Учить уроки, чтоб на  «пять»,

И спортом заниматься,

Мы все должны прекрасно знать,

Нам надо правильно питаться.

Актуализация знаний

— Чтобы питание приносило пользу, сколько раз в день мы должны есть?

— 4-5 раз в день.

— Назовите основные приемы пищи.

— Завтрак, обед, полдник, ужин.

— А что вы сегодня ели на завтрак?

— Бутерброд, сырники, омлет, кашу…

— Очень хорошо, что многие из вас позавтракали. А обязательно нужно завтракать?

— Да.

— Для чего нам нужен завтрак?

— Чтобы набраться сил; будешь лучше учиться, а не думать, что ты голодный; завтрак пробуждает и т.д.

— На самом деле, дети, которые завтракают, легче справляются с учебой и физическими нагрузками, ведь завтрак дает силы на целый день, реже болеют. Наш организм всю ночь отдыхал, и чтобы набрать энергию, ему нужен ЗАВТРАК.

Проблемная ситуация

— А как вы считаете, что полезнее всего есть на завтрак?

(Ответы детей)

— Прав был тот, кто сказал, что полезнее всего на завтрак есть кашу. А почему?

— Каша содержит много полезных веществ.

— Почему некоторых людях говорят: «Он мало каши ел»?

— Так говорят о слабых. Каша полезна, она дает здоровье и силу.

Решение проблемы

— А какая бывает каша?

— Гречневая, манная, овсяная, рисовая, перловая, пшенная, пшеничная.

— Молодцы, а еще каша бывает гороховая и кукурузная, и о многих из них мы сегодня поговорим. А из чего делают каши?

— Из круп.

— Правильно, из круп. А откуда берется крупа?

(Ответы детей)

— Давайте проверим наши предположения по рабочей тетради с.26. Какие из наших предположений оправдались?

(чтение текста рабочей тетради)

_ В землю сажают зерно, из него вырастает колосок, колоски соберут, обмолотят, достанут зерна, а из зерен сделают крупу.

— Что нового для себя вы узнали?

— В зернах много питательных веществ.

— Мы с вами уже сказали, что каша бывает разная, давайте попробуем отгадать, из каких растений и круп можно сварить каши, с.28 рабочей тетради.

(Работа в тетради)

Просо – пшено — …(пшенная каша)

Пшеница – манная крупа — … (манная каша)

Пшеница – пшеничная крупа — … (пшеничная каша)

Овес – овсяные хлопья – …(овсяная каша)

Гречиха – гречка – … (гречневая каша)

Кукуруза – кукурузная крупа — … (кукурузная каша)

— Давайте подробнее узнаем об этих и других кашах.

(слайд 3-11)

— Многие из вас не любят кашу, говорят, что она невкусная. Любую кашу можно сделать вкусной. Кто знает как?

— Можно добавить варенье, ягоды или фрукты, изюм и орешки и т.д.

— А что еще можно добавить в любую кашу, есть еще такая пословица.

— Масло, «кашу маслом не испортишь». Добавив в кашу масла,

 она станет нежнее и еще вкуснее.

(слайд 12)

— Вспомните рассказ Виктора Драгунского «Тайное становится явным». Почему у Дениски не получилась каша вкусной?

— Потому что он добавлял в нее соль, кипяток, чтобы разбавить, хрен.

— Мы с вами не будем такими, как Дениска, мы теперь знаем, как сделать кашу вкусной. Давайте выполним задание в тетради на с.29. Выберите добавки для каш, наклейте их или нарисуйте. Что у вас получилось?

(Ответы детей)

— Такие каши будут вкусными?

— Конечно.

Рефлексия

— Продолжите фразы:

1. Я узнал…

2. Я понял…

3. Мне было интересно… и др.

(слайд 13)

1

Презентация «Вкусная и здоровая пища» В рамках конкурса-смотра «Питание-культура-здоровье» с детьми старшего дошкольного возраста с легкой степенью интеллектуальной недостаточности, группа 6, ГБДОУ 49 г. Санкт-Петербурга. Воспитатель Бакулина Т.В.

2

1.Завтрак: Каша Геркулесовая молочная – 210 ккал. Какао с молоком – 113,05 ккал. Бутерброд с маслом и сыром – 180 ккал. 2. Второй завтрак: Апельсины – 46 ккал. 3. Обед: Суп рассольник со сметаной – 151,7 ккал. Капуста тушеная белокочанная – 96,65 ккал. Котлета из мяса – 160,2 ккал. Винегрет – 37,92 ккал. Хлеб ржаной – 65,8 ккал. Сок яблочный – 84,4 ккал. 4. Полдник: Овощная запеканка – 89 ккал. Булочка – 162,5 ккал Компот из сухофруктов – 113 ккал.

3

-Здравствуйте, ребята, я мышонок Тиша, я вам расскажу из чего варят такую вкусную кашу. Сначала люди сажают в землю зернышко. Потом дождик поливает землю, а солнышко согревает и взращивает его. Через некоторое время появляется росток, который становится колоском овса, из него изготавливают овсяные хлопья. А потом из хлопьев варят геркулесовую кашу.

4

-В геркулесовой каше очень много полезных витаминов. Если вы будете ее кушать, то ваши зубки будут крепкими и волосы красивыми и густыми. А теперь, мне пора прощаться с вами, друзья, до свидания! Бородин Евгений.

5

-Здравствуйте, дети. Я – слоненок Бобби. Я живу в далеких жарких странах там, где растут такие вкусные фрукты как апельсины. Апельсины растут на деревьях. Сначала на дереве появляются цветы, а затем и сами фрукты. Через какое-то время они созревают и люди собирают их. Из апельсинов можно делать сок, а можно добавлять в различные блюда, или кушать так.

6

-Апельсины очень полезные фрукты. Они содержат в себе витамин С, он так укрепляет здоровье, что люди перестают болеть простудными заболеваниями. Дорогие друзья, нам пора прощаться, обязательно кушайте апельсины и будьте здоровы! Мамин Филипп.

7

— Здравствуйте дети, я веселый краб Гарри. Я повар. Я расскажу вам, из чего варят вкусный суп – рассольник. Основа всех супов – бульон. Он готовится из мяса и костей. Потом, в готовый бульон, мы добавляем немного перловой крупы, нарезанные овощи: картофель, морковь, лук, а в конце соленые огурцы. Дорогие друзья, котлеты готовятся из мясного фарша. Для вкуса туда добавляется лук, булка размоченная водой, чеснок.

8

— Ребята, суп очень полезен для пищеварения. В мясном бульоне содержаться полезный элемент – белок. Он способствуют росту человека и укрепляет сердце. Поэтому детям необходимо кушать суп, чтобы вырасти сильными и красивыми. Бородин Евгений.

9

— Здравствуйте, дети. Я — заяц Пушистик. Я вам расскажу, как выращивают овощи. Сначала нужно хорошо вскопать землю. Затем посадить семена или клубни. И в течении долгого времени ухаживать за ними: поливать, полоть грядки, чтобы овощи выросли большими и вкусными.

10

— Овощи содержат очень много витаминов и клетчатки, полезного вещества. Пища, богатая клетчаткой, помогает организму оставаться здоровым, а телу быть в форме. А витамины укрепляют иммунитет и не болеть. Ребята, кушайте овощи и растите большими и здоровыми! Кысиль Андрей.

11

Дорогие друзья, повара в детском саду стараются, чтобы меню было полноценным, полезным и приносило вам здоровье. Мы надеемся, что наша презентация открыла для вас что-то новое.