Основы аюрведы которые полезно знать каждому

Аюрведа набирает все большую популярность среди людей, которые заботятся о своем здоровье. Основы аюрведы объясняют, как существовать в гармонии с окружающим миром и со своим внутренним микрокосмом. Человек, изучающий аюрведу, учится слушать себя, свой организм, соблюдать баланс жизненной энергии, познает суть и принципы древнейшей из наук.

Мы решили собрать для вас в одной статье всех «китов» аюрведы, что бы для вас она стала немного понятнее.

Содержание:

Возникновение Аюрведы;
Суть учения;
Доши и гуны;
Правильное питание;
Очищение организма;
Мудры – йога для пальцев;
Мантры – их значение и смысл;
Сохранение молодости по Аюрведа;
Секреты красоты.

Возникновение Аюрведы

История Аюрведы уходит корнями далеко за пределы нашей эры. Согласно легенде, древний народ – арии, живший в Северном полушарии, обладал могущественными знаниями в области медицины. Основы и принципы классической Аюрведы записаны на санскрите в виде древних текстов – вед.

Веды – источник знания во всех областях человеческой жизни. Значительную часть этих священных текстов занимает Аюрведа – знание о жизни.

Аюрведа, как наука, достигла своего расцвета в Индии, где практикуется по сей день. Слухи о талантливых индийских врачах распространялись по всему древнему миру. В Индию поспешили приезжие со всех концов Европы и Азии, чтобы вылечиться от болезни или познать принципы терапии и диагностики Аюрведы.

Суть учения

Учение Аюрведа в Индии основывается на понятии нематериальной сущности – души, которая взаимодействует с окружающим миром посредством саттву – сознания человека. Таким образом, осуществляется работа основных органов чувств: слуха, зрения, осязания, обоняния и вкуса. Человеческое тело, в таком случае, рассматривается как оболочка для ума и инструмент для удовлетворения чувств.

Суть Аюрведы заключается в том, что жизнь регулируется набором сил – энергий, каждая из которых отвечает за разные функции.

Доши и Гуны

Так, физическое здоровье и самочувствие регулируется тремя условиями — энергиями (дошами):

Вата;
Питта;
Капха.

Воздух и пространство, за которые отвечает вата, являются основой функционирования нервной системы человека, питта – огонь и вода – отвечает за основные процессы жизнедеятельности, такие как пищеварение, кровообращение, гормональные реакции. Последняя энергия – капха соответствует сочетанию земли и воды. Она отвечает за состояние скелета и всего организма, как физической оболочки.

Психическое состояние человека, как и его физическое здоровье, так же регулируется тремя энергиями (гунами):

Тамас;
Раджас;
Саттва.

Каждая из гун дает человеку определенные черты характера, которые оказывают влияние на его жизнь, здоровье и темперамент. Так, тамас отвечает за инертность, раджас – за активную деятельность и страсть, а саттва несет в ум человека гармонию и умиротворенность. Аюрведа гуру учат, что в организме должен соблюдаться баланс всех трех гун, так как при условии недостатка или переизбытка любой из них может возникнуть заболевание.

Получается, что суть учения Аюрведа – искусство жизни, правильного взаимодействия с окружающим миром и гармонии с самим собой.

Правильное питание

питание по аюрведе

Если рассматривать Аюрведу, как систему, которая позволяет чувствовать себя лучше изо дня в день, тогда нужно выделить советы Аюрведы на каждый день, выполняя которые можно значительно улучшить свое состояние. Одной из важнейших составляющих нашей жизни является питание – источник энергии.

Тело каждого человека, согласно учению, подвластно дошам. Баланс их у каждого свой, необходимо поддерживать этот баланс строго в соответствии со своей конституцией тела. Понять сою конституцию поможет аюрведа гуру. Для поддержания каждой из энергии употребляются определенные продукты. Это – основы Аюрведы.
Нельзя переедать. Всего должно быть в меру, это касается и пищи. На этом и строится Аюрведа – искусство жизни. Нужно следовать режиму дня.
Пища и вода должна быть теплой.
Основа питания – вода. Вода употребляется в течении всего дня, а также, обязательно, утром. Всего в день необходимо употреблять до 2л чистой воды. Лучше, если вода будет теплой. Для разнообразия в воду добавляют специи.
Соблюдение Экадаши. Экадаши – разгрузочный день, который обязательно должен соблюдаться дважды в месяц. Это делается для того, чтобы дать организму отдохнуть и восстановить силы для дальнейшей работы. Согласно Аюрведе, Экадаши проводится через 11 дней после новолуния, а также, через 11 дней после полнолуния. Помимо разгрузки пищеварительной системы, пост Экадаши позволяет отдохнуть духовно и эмоционально, что не менее важно, чем физическая разгрузка.

Не всем нужно голодать во время Экадаши. Это зависит от доминируещей доши в вашем теле. Узнать, какая из дош доминирует, можно пройдя простое тестирование. Скоро оно появится у нас на сайте! Аюрведа для начинающих допускает частичное воздержание, например, ограничение количества пищи и ее приемов до 1 в день. Чтобы не путаться в лунном календаре, современные приверженцы Аюрведы пользуются календарями Экадаши, где указываются все дни поста.

Очищение организма

Очищение организма по аюрведе

Также, для полноценного функционирования организма и внутренней гармонии необходимо проводить очищение организма. В норме организм должен очищаться самостоятельно ежедневно, но если часто возникают запоры, тогда этот механизм нужно наладить.

Аюрведа предлагает точный порядок действий, которые стоит предпринимать для борьбы с запорами. Индийские Аюрведа гуру учат, что наладить пищеварение при запорах можно при помощи употребления в пищу специй и приправ.
Обязательно нужно наладить свой рацион, включить в него продукты, богатые клетчаткой – грубыми волокнами, а также добавить жиры, которые борятся с запорами. Лучшие продукты в борьбе с запорами это – злаки, орехи, молочные и кисломолочные продукты, сырые овощи и фрукты. Консультация у врача аюрведа поможет составить точный рацион для избавления от заоров.

Трипхала ( в переводе – 3 плода) – известный и действенный препарат аюрведической медицины против запоров. В состав препарата входят три вида плодов фруктовых деревьев – разновидностей миробалановых слив, обладающих свойством бороться с запорами. Помимо послабляющего действия, трипхала обладает омолаживающим, тонизирующим свойством, благотворно влияет на весь желудочно-кишечный тракт. Трипхалу используют в борьбе с лишним весом и исцелении от болезней ЖКТ.

Рекомендуется вставать с восходом солнца, когда кишечник работает лучше всего, начинать день со стакана теплой воды и опорожнять кишечник. При соблюдении такого режима запоры не должны беспокоить. Лучшим решением для тех, кто страдает запорами, будет консультация у специалиста.

Мудры – йога для пальцев

мудры по аюрведе

Аюрведа гуру считают необходимым выполнение специальных упражнений для пальцев рук – разновидность йоги. Мудра в переводе с санскрита значит «положение рук». Правильно сложенная мудра может улучшить движение энергии по телу, открывать каналы и чакры, бороться с болезнями и улучшать общее самочувствие, быть источником силы и вдохновения.

Мудры можно выполнять в любое свободное время, но аюрведа гласит, что лучший эффект достигается при сочетании мудр с медитацией в положении сидя или стоя, принимая расслабленное положение, при этом держа спину прямо. Дыхание должно быть спокойным и медленны, тогда мудры будут наиболее действенными. Аюрведа на каждый день предполагает обязательное выполнение несложных мудр. Перед выполнением мудры желательно выпить стакан тепой воды.

Существуют специальные мудры, которые могут привлекать в жизнь человека любовь, богатство, лечить болезни разных органов и систем.

Мантры – источник жизненной силы

Есть мнение, что мантры в Аюрведе – это дар богов человечеству. В древние времена ни одно дело не начинали, не проговорив определенную мантру. Сейчас мантры – наполненные мощной энергией наборы слов и звуков. Произнося древнюю мантру, человек высвобождает эту энергию, повторение мантры способно пробудить внутренние силы. Аюрведа гуру понимают значение каждой мантры, ее перевод с санскрита. Индийская Аюрведа для начинающих предполагает неосознанное повторение мантр на слух, без их перевода. В этом и заключается магическая сила древней мантры, она может воздействовать на внутренний мир человека, независимо от того, понимает ли он дословно каждое слово.

Мантры в Аюрведе работают сразу в трех направлениях:

Физическое – мантра оказывает влияние на физическое состояние того, кто ее произносит, на клеточном уровне;
Энергетическое – мантра оказывает прямое воздействие на энергетические центры – чакры, стимулируя их работу определенным образом;
Общее – мантра, при правильном ее использовании, влияет на сознание и ум человека, исцеление от недугов.

Сохранение молодости по Аюрведа

Помимо правильного питания, распорядка дня, регулярных медитаций и очищения организма, основы аюрведы для новичков предполагают другие методики для сохранения здоровья и молодости.

Одной из таких методик является регулярное промасливание кожи. Промасливание – это самомассаж кожи тела с использованием натурального кунжутного или других растительных масел. Длительность процедуры промасливания кожи может колебаться в зависимости от вашего свободного времени. Одно остается неизменным – промасливание невероятно благотворно влияет на вашу кожу.

Лучшим временем для промасливание является утро. Утром организм расположен к очищению. Промасливание оказывает положительное воздействие на иммунную систему, физическую силу и выносливость, состояние кожи и молодой вид.

С точки зрения многих аюрведа гуру, очищение путем промасливания полезно абсолютно всем людям. Такая процедура регулирует циркуляцию энергий в организме, очищает энергетические каналы, способствует выведению шлаков и ненужных веществ из организма естественным путем. Промасливание можно выполнять в домашних условиях с соблюдением правил. К выполнению любых процедур в домашних условиях нужно подходить с осторожностью. Чтобы не навредить себе, выполнять промасливание можно только после консультации и диагностики у врача.

При комплексном подходе: правильной диете, режиме дня, борьбе с запорами, соблюдении Экадаша, промасливании, выполнении упражнений, организм учится бороться со старостью и возобновляет свои ресурсы.

промасливание по аюрведе

Секреты красоты

Аюрведа – искусство жизни во всех ее проявлениях. Использовать секреты учения можно для поддержания натуральной красоты. Уход за телом по аюрведа обеспечивает идеальное состояние кожи, волос, ногтей, сияние глаз и все остальные признаки красивого и здорового организма.

Полезна древняя аюрведа для детей и взрослых, ее принципы настолько универсальные и мягкие, что она подходит практически всем. Согласно концепции этой нетрадиционной медицины, кожа должна получать питательные вещества так же, как и органы пищеварения. Это значит, что наносить на кожу несъедобные вещества не допускается. Основой всей натуральной косметики, которой пользуются последователи учения Аюрведа для поддержания своей красоты, являются растительные масла: кукурузное, кунжутное, кокосовое и другие. Типы кожи разделяют по преобладанию дош. Для каждого типа рекомендуют разные масла. Кроме промасливания, используются другие средства на основе масел.

Натуральная косметика считается «живой», способной подарить телу красоту, а организму – здоровье. Существует множество торговых марок, предлагающих натуральную, живую косметику для последователей аюрведы. Такие средства, как лосьоны для кожи, крема, шампуни и гели, воск аюрведа для депиляции и другие средства для красоты изготовляются исключительно из натуральных компонентов, без добавления синтетических консервантов, ароматизаторов и загустителей. Такая косметика подарит естественную красоту и отрегулирует работу внутренних органов, благоприятно скажется на организме в целом. Очень важно, что можно смело использовать косметику аюрведа для детей.

Источник

Что же такое Аюрведа? В переводе с санскрита Аюрведа — это «наука жизни». Её по праву можно называть древнейшей в мире наукой исцеления. Аюрведа, по сути — это искусство жить в гармонии с природой. Это уникальная медицинская система, которая активно использует сочетание диеты, природных лекарств, рекомендации по здоровому образу жизни, очищению и омоложению организма, а также различных техник массажа.

Сюда же относятся медитация и принципы «мудрого существования», позволяющие сохранить душевное и физическое здоровье.

Аюрведа не просто предлагает лекарство от той или иной болезни. Главная её задача заключается не в лечении, а в профилактике болезней за счёт образа жизни, который даёт нам возможность сохранить здоровье укрепить иммунную систему.

Немного истории

Аюрведа является частью ведической культуры, связанной с древней цивилизацией Бхарата-Варша, корни которой уходят в 5–6 тысячелетие до н.э. По древним манускриптам, дошедшим до наших дней, можно оценить широту мысли и мудрость этих людей. Аюрведа — часть самого древнего из записанных на земле Ведического знания.

Возраст Ведических трактатов определяется примерно в 5000 лет. Но тексты говорят о событиях, которые происходили задолго до их написания. Некоторые исследователи считают, что события, описанные в Ведах, происходили несколько десятков тысяч лет назад. Согласно Ведам, на Земле существовала цивилизация с высоким уровнем развития науки и техники, в том числе с огромными медицинскими знаниями. На каком-то этапе своего развития эта цивилизация погибла. На её остатках начала развиваться новая цивилизация, та, в которой сейчас живём мы с вами. Большая часть знаний предков была утрачена, но часть из них уцелела на территории современной Индии. Именно поэтому сейчас распространено ошибочное мнение, что Аюрведа — это древнеиндийская медицина.

Аюрведа — это наследие всего человечества. Тем более, что часть древнего знания сохранилась на территории России и получила название «Русские Веды».

В древности Аюрведа располагала полным знанием о человеке, болезнях и способах их лечения. Выделялись такие направления Аюрведы, как диагностика, педиатрия, психология и психиатрия, общая терапия, хирургия, фармакология, болезни уха-горла-носа, учение об омоложении, учение о ядах и противоядия, учение о лечении сексуальных расстройств. Но, к сожалению, многие тексты на сегодняшний день утрачены.

Общие принципы Аюрведы

Каждый человек индивидуален. То, что для одного является лекарством, для другого может стать ядом. Мудрость Аюрведы заключается в том, что каждый из нас обладает собственной конституцией, которую можно поддерживать в полном равновесии. Кроме общих принципов здорового питания и режима необходимо максимально адаптировать свой режим и свою диету к собственному психотипу и к внешнему окружению. Для этого нужно знать свою пракрити (врождённую индивидуальную конституцию) и викрити (приобретённую индивидуальную конституцию).
«Мы то, что мы едим!» Пища относится к наиболее действенным лекарственным средством. Поэтому именно она легла в основу аюрведического режима. Чтобы достичь определённого результата, надо практиковать этот режим в течение определённого времени. На сегодняшний день для тысяч людей контроль питания становится одной из самых больших жизненных проблем. Он превращается для них в ежедневную борьбу силы воли с непреодолимыми желаниями и привычками. Полезная пища и способ её употребления являются основой для любой оздоровительной программы. Пища с точки зрения Аюрведы — одна из форм лекарства. Несмотря на то, что она не столь быстро воздействует на организм, как некоторые лекарства, это воздействие оказывается куда более глубже и продолжительнее. Еда питает и исцеляет души и тела. Однако «не та пища» и вредные привычки питания способны серьёзно подорвать иммунитет.

Питание по Аюрведе

Для того, чтобы сбалансировать себе питание важно знать свою конституцию, как я уже говорила. Но существует общие принципы, которые позволят вам питаться правильно. Для правильного пищеварения и, следовательно, здорового питания, важно придерживаться естественных биоритмов.

Сезонные биоритмы. Для того чтобы сохранялось здоровье очень важно находиться в гармонии с природой. В природе существуют естественные биоритмы. Очень важно, чтобы питание соответствовало сезону года:

Осень. По своим качествам осень-сухая, лёгкая, холодная, неровная и пустая. В это время рекомендована овсянка, пюре из риса или пшеницы или любое другое зерновое блюдо. Для обеда и ужина хороши маисовые лепёшки, рис басмати, кичади и паровые овощи. Салаты не рекомендуются. Можно готовить густые нежные супы и рагу, но не забывайте добавлять в них немного топлёного масла. Не следует пить чёрный чай или кофе после ужина. Попробуйте какие-нибудь травяные чаи. Чай для осени (зира, кориандр, фенхель): 1/3 чайной ложки заварить 200 мл кипятка на 15 мин. Осенью не следует поститься.
Зима. Зимой небо покрыто облаками, стоит холодная, сырая, тяжёлая погода и жизнь течёт замедленно. В зимнее время хороший завтрак может состоять из овсяной или кукурузной каши, ячменного супа, кичади. Через час после приёма пищи рекомендовано выпить чай для зимы: сушёный имбирь 1/2 чайной ложки; корица 1/2 чайной ложки; гвоздика щепотка. Залейте эти травы чашкой горячей воды, прокипятите в течении 5 мин, процедите и выпейте.
Весна. Царь времён года. Весной мать — земля пробуждается от зимнего сна и покрывается всходами. Подобно тому, как в начале зимы сохраняются некоторые качества осени, так и ранняя весна похожа на зиму, а потому и многие рекомендации у них схожи. Из трав весной хороши имбирь, чёрный перец, пиппали и чай из кумина (зиры), кориандра и фенхеля. Настоятельно не рекомендуется употреблять тяжёлую и жирную пищу. Лучше воздержаться от кислой, сладкой и солёной пищи. Не следует употреблять молочные продукты. Отдавайте предпочтение пище с горьким, острым и вяжущим вкусом. Рекомендованы все бобовые: жёлтый лущёный горох, красная чечевица, нут, фасоль. Рекомендованы имбирь, чёрный перец, кейенский перец, чили, редис, брамия, лук и чеснок. Используйте меньше топлёного масла и молочных продуктов и больше мёда, который оказывает согревающее действие. Для тех, кто употребляет мясо, разрешаются курица, индейка, кролик и оленина. Морепродукты, мясо краба и омра весной не рекомендуются. Весна — хороший сезон для голодания на соках: яблочном, гранатовом или ягодном…
Лето бывет жарким, ярким и резким. В это время рекомендованы яблоки, груши, дыни, сливы. Арбузы и лаймовый сок так же хороши. Хорошо употреблять приготовленные на пару спаржу, брокколи, брюссельскую капусту, рис басмати. Кичади из риса басмати и лущёного маша с небольшим количеством топлёного масла и тёртым кокосом — изысканное легое блюдо. Избегайте кислых фруктов, цитрусовых, свёклы и моркови. Чеснок, лук, чили, помидоры, сметана и солёные сыры тоже не рекомендуются. Летом можно есть больше салатов. Не употребляйте летом горячих напитков. Лёд и ледяные напитки препятствуют пищеварению и способствуют образованию токсинов. Лучше употреблять жидкости комнатной температуры. Освежающий напиток для лета: 1 часть йогурта смешать с 4 частями воды и взбивать 2–3 мин до однородной массы. Перед взбиванием можно добавить 1/4 чайной ложки обжаренного семени кумина.

Суточные биоритмы. Чтобы находиться в гармонии, важно придерживаться не только сезонных, но и суточных биоритмов. Древними мудрецами было подмечено, что в течение суток последовательно сменяются три периода, по 4 часа каждый. Первый период — покой (по-индусски «Капха»), второй — энергетической активности («Питта»), и третий период — двигательной активности («Вата»). Эти периоды в первую очередь связаны с солнечной активностью:

Период «Кафа» (начинается с восхода солнца) от 6 до 10 часов. Как правило, утро спокойное. На физиологическом уровне организма это сказывается покоем и тяжестью тела.
Период «Питта» длится от 10 до 14 часов и характеризуется высоким положением солнца. В это время мы особенно голодны и в нас наиболее силён (по аналогии с солнцем) «огонь пищеварения».
Период «Вата» длится с 14 до 18 часов. Солнце раскалило землю, нагрело воздух. От этого начинается движение воздушных масс, поднимается ветер и все приходит в движение — колышутся деревья, трава, вода и так далее. На физиологическом уровне это период двигательной активности, наивысшей работоспособности.

Далее идёт повторение: с 18:00 до 22:00 — «Капха»; с 22:00 до 2:00 ночи — «Питта»; с 2:00 до 6:00 утра — «Вата». Именно в этом ритме живёт весь мир животных и растений. Причём такая активность наблюдается как у дневных, так и у ночных животных.

Исходя из этих предпосылок, Аюрведа даёт следующие рекомендации относительно питания в течение дня:

Вставайте в период «Вата» (двигательной активности) чуть раньше 6 утра (время местное). Вы будете весь день активны. Если вставать в период «Кафа» (покоя) — будете весь день инертны. Встав, выпейте стакан тёплой воды. «Вата» усиливает работу нашего кишечника и способствует эвакуации содержимого толстого кишечника.
Когда появится лёгкий голод — фруктовый завтрак.
В период «Питты» (особенно с 12 до 14), когда пищеварительный «огонь» наиболее силён, съешьте самую большую по объёму еду. По всей логике вещей это должна быть крахмалистая пища с овощами, дающая максимальное количество энергии. В это время благоприятно употреблять белки, бобовые, тяжёлые зерновые продукты. Затем тихонько посидите, желательно на пятках и подышите через правую ноздрю — это ещё больше увеличит ваш «пищеварительный огонь», а далее 5–10 минут надо пройтись.
В период окончания «Вата» — начала «Капха» (18–20 часов) лёгкий ужин — перед заходом солнца. Солнце снижается, и огонь пищеварения уменьшается. В этот период рекомендуется гречка и побольше овощей, чтобы все усвоилось. Вести себя после ужина так же, как и после обеда.

Принцип распределения продуктов в течении приёма пищи. Сначала употребляются блюда, которые усваиваются долго, потом более легко усваиваемые блюда.

Шестистадийный обед, стадии:

Мучное, т.е тяжело перевариваемое сладкое.
Сырые овощи — салат из мелко тёртых овощей со сметаной или маслом.
Бобовые или чечевица, или фасоль, или нут, или дал, или маш.
Приготовленные овощи (хорошо проваренные или тушёные), масла добавлять в меру.
Приготовленный рис или другая крупа. Например, гречневая или другая каша со специями; или варёный рис со специями и топлёным маслом.
Последняя стадия, самая лёгкая. Свежие фрукты или чай (из специй), которые не мешают пищеварению.

И в заключение я хочу остановиться на общих правилах питания:

Питайтесь живой пищей. Чтобы быть жизнеспособным, наше тело нуждается в живой пище. Это свежие натуральные фрукты, овощи и цельные зерна. Продукты должны быть как можно более свежими. Максимально нужно избегать замороженных и консервированных продуктов.
Включайте в рацион своего питания все 6 вкусов (сладкий, солёный, кислый, острый, вяжущий и горький). Но не нужно перегружать одно блюдо набором всех 6 вкусов. Не рекомендуется придерживаться одного и того же набора вкусов ежедневно.
Доверяйте собственной интуиции. Хотя аюрведические тексты содержат подробные перечни продуктов, соответствующие тем или иным свойствам или вкусам, помните: это значение изначально присутствует в вас. Если вы в равновесии и живёте в созвучии с Природой, вам будет хотеться именно той пищи, в которой больше всего нуждается ваш организм. Если же вас влечёт к пище, которая вызывает физический или эмоциональный дискомфорт, это значит, что ваше внутреннее знание вышло из равновесия. Простейший способ его восстановить — начать вновь использовать все 6 вкусов, уходя от своих однобоких пристрастий. Возвращаясь к природному равновесию вы вернёте себе утраченную интуицию и снова начнёте желать то, что необходимо именно вам. Когда возникает сомнение в выборе, просто вспоминайте, какую пищу вы предпочитаете, когда вам хорошо.
Во время еды держите мысли чистыми. Очень важные органы, непосредственно связанные с правильным функционированием тела — почки и печень. Они вибрируют таким образом, что их вибрации связаны с мыслями, которые проникают в сознание во время еды. Потребляемая пища берет энергию наших мыслей, поэтому старайтесь есть в мире и спокойствии. Вспоминайте о приятных моментах вашей жизни, представляйте, как пища даёт вам счастье, здоровье, жизненную силу. Слушайте приятную музыку. Не торопитесь.
Придерживайтесь принципов сочетаемости продуктов. Сочетание продуктов заметно влияет на то, насколько хорошо или плохо переваривается пища. Согласно Аюрведе, нужно употреблять фрукты, крахмалы, белки и жиры отдельно в разное время дня.
Пусть пища будет простой и естественной. Пища не должна быть слишком причудливой, не должна искушать человека, разрушая его здоровье.
Ешьте медленно, тщательно пережёвывая пищу.
Только тот, кто любит вас, может готовить вам пищу. Насыщение определяется не тем, сколько пищи вы съедается. Небольшое количество пищи, поданной вам с любовью, удовлетворит вашу душу, тогда как груды пищи из закусочной могут временно наполнить вас, но оставят ваш ум и дух неудовлетворенными.

Источник