Плакат что полезно а что вредно
ГКУ СО КК «Белореченский СРЦН»
Цель: -учить различать полезные и вредные продукты;
Задачи: -закрепить у детей представления о полезности продуктов питания;
-уточнить знания детей о правилах здорового питания;
-вызвать у детей желание заботиться о своем здоровье;
-способствовать развитию памяти и внимания;
-учить делать выводы;
-способствовать развитию диалогической речи.
Предварительная работа:
Беседы о продуктах питания, знакомство с обобщающим понятием «продукты питания», презентация.
Дидактический материал:
Посылка, продукты питания, плакат,корзина,мяч, карточка с правилами здорового питания.
Ход занятия:
Ребята стоят в кругу, взявшись за руки.
Дети, давайте друг другу улыбнемся и поздороваемся. Этим мы подарим друг другу частицу здоровья, потому что, что мы друг другу сказали: Здравствуйте! Здоровья желаю!
Русская народная поговор ка говорит: «Здороваться не будешь, здоровья не получишь»
Ребята, вчера мне позвонили жители цветочного города. Они все заболели и просят помочь им. А для этого я их попросила прислать нам посылку и положить в нее то, что они кушают. Давайте посмотрим, что в этой посылке. (чипсы, сухарики, кола). Ребята, я поняла, почему жители Цветочного города заболели. Посмотрите, чем они питаются, что это? Разве можно кушать чипсы, пить газировку? Почему? Это вредные продукты, они вредят нашему здоровью. Это плакат, что здесь изображено? (дети перечисляют). Как сказать одним словом? Это продукты. Ребята, а вы знаете, что бывают продукты полезные для нашего здоровья, а бывают и вредные. А что содержится в продуктах, которые полезны для нас, почему они полезны? (содержатся витамины, питательные вещества). Благодаря им у нас лучше видят глаза, здоровые зубы и крепкие кости, лучше работает сердце, мы становимся сильными и не болеем. Продукты, которые вредны для нашего организма – это жареное, соленое, острое, а также вредно есть много сладкого, может заболеть живот, зубы, как у наших жителей Цветочного города.
Давайте подумаем, чем же полезно молоко? (фрукты, мед. Каша и т. д.) А поможет нам плакат.
Ребята, какие полезные продукты вы едите ? (ответы детей). На завтрак, на обед, на ужин вам дают разные блюда из полезных продуктов, чтобы вы росли.
Продолжительность физминутки не менее 1,5 – 2 минут каждая.
ФИЗМИНУТКА ДЛЯ ГЛАЗ
Чтобы отдохнули глаза, можно не вставая с места посмотреть вверх, вниз, направо, налево, нарисовать глазами круг или первую букву своего имени. Очень хорошо, когда упражнения сопровождаются стихотворным текстом.
Глазки видят всё вокруг,
Обведу я ими круг.
Глазком видеть всё дано-
Где окно, а где кино.
Обведу я ими круг,
Погляжу на мир вокруг.
Быстро поморгать, закрыть глаза и посидеть спокойно, медленно считая до 5. Повторить 4-5 раз.
Крепко зажмурить глаза (считать до 3), открыть, посмотреть вдаль (считать до 5). Повторить 4-5 раз.
Вытянуть правую руку вперед. Следить глазами, не поворачивая головы, за медленными движениями указательного пальца вытянутой руки влево и вправо, вверх и вниз. Повторить 4-5 раз
Посмотреть на указательный палец вытянутый руки на счет 1-4, потом перенести взгляд вдаль на счет 1-6. Повторить 4-5 раз.
В среднем темпе проделать 3-4 круговых движения глазами в правую сторону, столько же в левую сторону. Расслабив глазные мышцы, посмотреть вдаль на счет 1-6. Повторить 1-2 раза.
Ведущий: А сейчас поиграем?
Ребята, а сейчас я загадаю вам загадки.
(Загадки об овощах, фруктах и ягодах).
1. Уродилась я на славу, голова бела, кудрява.
Кто любит щи – меня в них ищи. (Капуста)
2. Под землею птица гнездо свила, яиц нанесла. (Картофель)
3. Прежде чем его мы съели, все наплакаться успели. (Лук)
4. Он блестящий и колючий, он хрустящий и пахучий.
Положу его в салат, то—то будет аромат! (Огурец)
5. Круглый бок, желтый бок, сидит на грядке колобок.
Врос в землю крепко. Что же это? (Репка)
6. Растут на грядках зеленые ветки,
А на ветках — красные детки. (Помидоры)
7. Золотая голова велика и тяжела.
Золотая голова отдохнуть прилегла.
Голова велика, только шея тонка. (Тыква)
8. Сидит девица в темнице, коса на улице (Морковь).
9. Ты салаты, винегреты украшаешь алым цветом.
Нету ничего вкусней и наваристей борщей! (Свекла)
1.Конкурс: «Съедобное, не съедобное»
В руках мяч. Я называю продукты питания, если это полезный продукт, то вы ловите мяч, если вредный, мяч не ловите, а хватаетесь за живот и приседаете. (молоко, рыба, чипсы, каша, кола, яблоко, конфеты, суп, чупа-чупс, груша, малина,тыква.)
Ребята, теперь вы знаете какие продукты нужно кушать, чтобы быть здоровыми и не болеть. Помните, что жители Цветочного города просили нас о помощи? Давайте наполним эту посылку теми продуктами, которые полезны для нашего организма, от которых у нас не заболят животы и отправим жителям Цветочного города.
У меня есть корзина с продуктами. (выбор продуктов с детьми).
Теперь жители Цветочного города не будут болеть. Обязательно отправлю эту посылку. Ребята, а чтобы пища хорошо усваивалась, нужно соблюдать правила здорового питания.
2.Конкурс: Я вам буду читать правила, если вы со мной согласны, то хлопаете в ладоши. -Если нет топаем ногами.
-перед едой надо всегда мыть руки с мылом
— есть нужно в любое время
— надо есть продукты, которые полезны для здоровья
— есть надо быстро
— пищу надо глотать не пережевывая
— полоскать рот после еды вредно
— есть надо в меру и не переедать
Теперь мы с вами знаем еще и правила здорового питания. Давайте мы их тоже отправим жителям цветочного города, чтобы они тоже знали эти правила. (письмо положить в посылку
Ребята, теперь вы знаете, какие продукты полезны для нашего здоровья. Карточки, которые у вас на столах, вы возьмете домой и расскажите родителям, что мы с вами узнали на занятии.
А сейчас мы узнаем, какими продуктами питаемся мы с вами.
— Домашним заданием для вас было: провести небольшое исследование о питании. Как вы выполняли задание? (Зарисовали все продукты, которые употребляли в пищу в течение двух дней)
— Посмотрите на рисунки в тетради , как вы считаете, каких продуктов вы съели больше, полезных или неполезных?
— Сосчитайте количество полезных продуктов. (Записать результаты подсчета на доске в таблицу)
Полезные продукты
Неполезные продукты
…?….
…?…
— Сосчитайте количество полезных продуктов. (Записать результаты подсчета на доске в таблицу)
— Какое число больше?
— Подтвердилось ли наше предположение?
— Какой вывод можно сделать?
— Для чего это необходимо?
Ведущий:-А сейчас мы поговорим о витаминах ( Стихи читают дети)
Неспроста нас нарекли
Физминутка для формирования правильной осанки:
У меня спина прямая
У меня спина прямая,
(Ходьба на месте, руки за спину.)
Я наклонов не боюсь:
(Наклон вперед.)
Выпрямляюсь, прогибаюсь,
(Наклон назад, выпрямиться.) Поворачиваюсь.
(Повороты туловища.)
Раз, два, три четыре.
Три, четыре, раз, два.
(Наклон вперед и выпрямиться.)
Я хожу с осанкой гордой.
(Повороты туловища.)
Прямо голову держу,
(Наклон вперед и выпрямиться.)
Никуда я не спешу.
(Ходьба на месте, руки за спину.)
Раз, два, три, четыре,
(Повороты туловища.)
Три, четыре, раз, два.
(Ходьба на месте, руки за спину.)
Я могу и поклониться.
(Поклон и выпрямиться.)
И присесть, и наклониться,
(Присед, наклон вперед.)
Повернись туда — сюда!
(Повороты туловища направо -налево.) Ох, прямешенька спина!
(Наклон вперед и выпрямиться.)
Раз, два, три, четыре
(Повороты туловища.)
Три, четыре, раз, два.
«Алфавит здоровья».
Мы поможем вам расти
И учиться в школе.
Витамин А.
Расскажу Вам не тая,
Как полезен я, друзья!
Я в морковке, и в томате,
В тыкве, персике, в салате.
Съешь меня – и подрастешь,
Будешь ты во всем хорош!
Помни истину простую:
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или пьет морковный сок.
Витамин В.
Рыба, хлеб, яйцо и сыр,
Мясо, птица и кефир,
Дрожжи, курага, орехи –
Вот для Вас секрет успеха!
И в горохе тоже я.
Много пользы от меня!
Очень важно спозаранку
Съесть за завтраком овсянку.
Черный хлеб полезен нам –
И не только по утрам.
Витамин Д.
Я – полезный витамин.
Вам, друзья, необходим!
Кто морскую рыбу ест,
Тот силен как Геркулес!
Если рыбий жир полюбишь,
Силачом тогда ты будешь!
Есть в икре я и в яйце
В масле, в сыре, в молоке.
Витамин С.
Земляничку ты сорвешь –
В ягодке меня найдешь.
Я в смородине, в капусте,
В яблоке живу и в луке,
Я в фасоли и картошке,
В помидоре и горошке!
От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он.
Витамин Е.
Витамин Е
Мы советуем тебе:
Чтобы рос ты и жил,
Ни о чем не тужил.
Витамины: Примите от нас в подарок – витамины. Будьте здоровы. (Раздают детям фрукты).
Рефлексия: Что вам сегодня понравилось на занятии?
Молодцы! Я думаю, что вы теперь не будете просить у родителей продукты, которые вредят здоровью, и будете сильными и здоровыми.
Вы хорошо сегодня занимались.
Ребята, попрощайтесь с нашими гостями!
Разработчик
воспитатель Нарватова Т.В.
Источник
Можно спорить о том, что было и чего не было на полках советских магазинов и столах советских граждан, но неоспоримым фактом является то, что государство системно продвигало в массы идеи о здоровом и правильном питании.
В том понимании, которое существовало в те времена. А понималось таковым питание сытное, калорийное и достаточно жирное.
Во многом это связано с тем, что люди были заняты тяжелым физическим трудом на производстве и просто повседневной активностью, ведь бытовые условия не были настолько комфортными, как сегодня, а транспорт не был так сильно развит, поэтому и объективные энергозатраты и потребности в питании советских граждан отличались от сегодняшних.
На канале по теме:
Мойте руки перед обедом.
Почему ГОСТовские и классические рецепты блюд не одно и то же.
Как правильно экономить на продуктах. Советы из СССР.
Листайте галерею вправо.
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Идеи полезного и правильного рациона разрабатывались Институтом питания академии наук СССР и продвигались не только за счет сборников рецептур, которыми оснащались все предприятия общественного питания, но и с помощью плакатов, разъясняющих населению какие продукты стоит выбирать для домашнего стола.
Надо сказать, что рисованные плакаты на «кулинарные» темы были популярные не только в СССР. Например, наши «идеологические противники» выпускали вот такие.
Многие из этих плакатов являются настоящим произведением искусства.
На канале по теме:
Бюджетный суперфуд из СССР, который сегодня рекомендуют мировые диетологи как достижение ЗОЖ
Почему мы уже никогда не попробуем советские блюда.
10 самых вкусных пирожных из СССР
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Хранить продукты предлагалось вот в таких холодильниках, которые, может, и не были доступны каждой семье, но производство их с каждым годом увеличивалось. а дошедшие до наших дней ЗИЛы морозят по-прежнему.
Советские плакаты о здоровом питании
Трудно сказать, как часто замороженные продукты, кроме пельменей и мороженого, и овощи прежде всего, встречались на прилавках магазинов, но плакаты предлагали их покупать.
Попробуйте приготовить: Пельмени сибирские.
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
В большом количестве предлагались консервы и полуфабрикаты, как облегчающие домашний труд.
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Советские плакаты о здоровом питании
Подписывайтесь на канал, смотрите первыми рецепты вкусных и полезных блюд современной и исторической мировой кухни. Помогите каналу стать еще интереснее
Смотрите и другие вкусные и полезные рецепты:
Солянка рыбная по-ростовски.
Пшенная каша с мясом, томленная в духовке.
Щи суточные томленые в горшочке.
Мойва запеченная в духовке.
Говяжья печень в сметане с луком.
Рассольник с куриными потрошками.
Вернуться к списку статей
Здоровое питание с наслаждением — более 400 рецептов русской и мировой кухни на любой вкус и бюджет.
Источник
Татьяна Серебреникова
«Полезные и вредные продукты». Конспект занятия по здоровьесбережению
Конспект занятия по здоровьесбережению.
Тема: «Полезные и вредные продукты».
Воспитатель:
Серебреникова Т. В.
Цель:
1. Учить различать полезные и вредные продукты;
2. Закрепить у детей представления о полезности продуктов питания;
3. Уточнить знания детей о правилах здорового питания;
4. Вызвать у детей желание заботиться о своем здоровье;
5. Способствовать развитию памяти и внимания;
6. Учить делать выводы;
7. Способствовать развитию диалогической речи.
Предварительная работа:
Беседы о продуктах питания, знакомство с обобщающим понятием «продукты питания».
Дидактический материал:
Телефон, посылка, продукты питания, плакат, корзина, карточка с правилами здорового питания.
Словарная работа:
Вещества, витамины, полезные и вредные продукты.
Ход:
Ребята стоят в кругу, взявшись за руки.
Дети, давайте друг другу улыбнемся и поздороваемся. Этим мы подарим друг другу частицу здоровья,потому что сказали: Здравствуйте! Здоровья желаю!
Русская народная поговорка говорит: «Здороваться не будешь, здоровья не получишь»
Ребята, вчера мне позвонили жители цветочного города. Они все заболели и просят помочь им. А для этого я их попросила прислать нам посылку и положить в нее то, что они кушают. Давайте посмотрим, что в этой посылке. (чипсы, сухарики, кола). Ребята, я поняла, почему жители Цветочного города заболели. Посмотрите, чем они питаются, что это? Разве можно кушать чипсы, пить газировку? Почему? Это вредные продукты, они вредят нашему здоровью. Это плакат, что здесь изображено? (дети перечисляют).Как сказать одним словом? Это продукты. Ребята, а вы знаете, что бывают продукты полезные для нашего здоровья, а бывают и вредные. А что содержится в продуктах, которые полезны для нас, почему они полезны? (содержатся витамины, питательные вещества). Благодаря им у нас лучше видят глаза, здоровые зубы и крепкие кости, лучше работает сердце, мы становимся сильными и не болеем. Продукты, которые вредны для нашего организма – это жареное, соленое, острое, а также вредно есть много сладкого, может заболеть живот, зубы, как у наших жителей Цветочного города.
Давайте подумаем, чем же полезно молоко? (фрукты, мед. Каша и т. д.) А поможет нам плакат.
Ребята, какие полезные продукты вы едите в детском саду? (ответы детей). На завтрак, на обед, на ужин вам дают разные блюда из полезных продуктов, чтобы вы росли.
Физминутка : А сейчас хотите поиграем? Я называю продукты питания, если это полезный продукт, то вы поднимаете руки вверх, если вредный, то хватаетесь за живот и приседаете. (молоко, рыба, чипсы, каша, кола, яблоко, конфеты, суп.) Ребята, теперь вы знаете какие продукты нужно кушать, чтобы быть здоровыми и не болеть. Помните, что жители Цветочного города просили нас о помощи? Давайте наполним эту посылку теми продуктами, которые полезны для нашего организма, от которых у нас не заболят животы и отправим жителям Цветочного города. У меня есть корзина с продуктами. (выбор продуктов с детьми). Теперь жители Цветочного города не будут болеть. Обязательно отправлю эту посылку. Ребята, а чтобы пища хорошо усваивалась, нужно соблюдать правила здорового питания. Я вам буду читать правила, если вы со мной согласны, то хлопаете в ладоши. -Если нет топает ногами.
-перед едой надо всегда мыть руки с мылом
— есть нужно в любое время
— надо есть продукты, которые полезны для здоровья
— есть надо быстро
— пищу надо глотать не пережевывая
— полоскать рот после еды вредно
— есть надо в меру и не переедать
Теперь мы с вами знаем еще и правила здорового питания. Давайте мы их тоже отправим жителям цветочного города, чтобы они тоже знали эти правила. (письмо положить в посылку)
Ребята, теперь вы знаете, какие продукты полезны для нашего здоровья. Карточки, которые у вас на столах, вы возьмете домой и расскажите родителям, что мы с вами узнали на занятии.
Итог. Что вам сегодня понравилось на занятии?
Молодцы! Я думаю, что вы теперь не будете просить у родителей продукты, которые вредят здоровью, и будете сильными и здоровыми.
Вы хорошо сегодня занимались.
Ребята, попрощайтесь с нашими гостями!
Источник
Диетологи, кардиологи, гастроэнтерологи и другие специалисты узкого профиля давно пришли к выводу: чтобы жить долго и болеть редко – нужно питаться самыми простыми и максимально натуральными продуктами.
Пройдясь по магазинам, становится понятно, что перечень вредных продуктов питания составить гораздо сложнее, чем полезных, так как последних на прилавках уже единицы.
Список вредных продуктов питания
Рейтинг опасных для здоровья продуктов питания создается с учетом наибольшего негативного воздействия их состава на организм человека.
Здесь учитывается использование консервантов, усилителей вкуса, красителей, трансжиров и прочих добавок.
Фаст-фуд
Первое почетное место занимает фаст-фуд – главный враг фигуры и нервной системы.
Фото: фаст-фуд – главный враг фигуры и нервной системы
В эту группу продуктов включают:
— пиццу;
— гамбургеры;
— хот-доги;
— сухарики и др.
Это не просто высококалорийные блюда, способствующие ожирению. Их опасность заключена в использовании генно-модифицированных продуктов, которые влияют на работу мозга, разрушают нервную систему и вызывают зависимость и сильную тягу к употреблению «быстрой еды».
Завтраки, обеда или ужины в кафе быстрого питания запускают необратимые воспалительные процессы в головном мозге и повышают риск развития опухолей.
Фри и чипсы
Вторым в рейтинге выступает картофель фри и чипсы. Для приготовления этих продуктов использованы особые сорта картофеля, богатые крахмалом или органический овощ.
Чипсы – это смесь специй, усилителей вкуса, огромного количества соли и растительного масла – главного канцерогена. В пачке чипсов содержится двухнедельная норма соли.
Фото: картофель фри
Самым безобидным последствие употребления чипсов и картошки фри считается гастрит и повышения давления, а самым опасным – онкология.
Колбасы и копченности
Третьими в списке являются:
— колбасы;
— сосиски;
— копчености;
— консервы.
Натурального мяса в них не более 15%. Все остальное – жир, шкурки, соя, хрящи, добавки, соль, сахар. В список добавок входят консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы, смеси против слеживания и другие.
Фото: колбасы и копченности
Такие продукты сложны для переваривания, требуют напряженной работы желез внутренней секреции, поэтому напрягают работу поджелудочной железы, печени, желудка.
Майонез – богатый на сомнительные жиры продукт.
Фото: майонез и кетчуп
Четвертое место отдано майонезу, кетчупу, заправкам и соусам. Это коктейли из химических веществ, рафинированных жиров, простых углеводов, красителей и усилителей вкуса.
Они нарушают обменные процессы в организме и способствуют развитию сахарного диабета.
Сладкая газировка
Пятое место занимает любимая с детства газировка. Стандартный состав любого газированного напитка включает углекислый газ, сахар или сахарозаменитель, краситель и вкусовые добавки.
Фото: сладкая газировка
Ни один из этих компонентов не полезен человеку. Газировка даже с пометкой «лайт» вызывает гастрит, аллергические реакции, изменяет кислотность желудочного сока.
Рафинированное масло и маргарин
Шестое место отдано рафинированным маслам и маргарину. В этих продуктах нарушены все возможные балансы составных компонентов.
Фото: рафинированное масло и маргарин
Это кладезь жиров и кислот, которые провоцируют развитие холестериновых бляшек в сосудах, гипертонию, воспалительные процессы внутренних органов.
Рафинированная мука
На седьмом месте находится белая рафинированная мука и выпечка из нее. В муке, прошедшей несколько стадий обработки остался только крахмал, а все полезные биологически активные компоненты отсутствуют.
Фото: рафинированная мука и выпечка из неё
Выпечка из белой муки высшего сорта – это высококалорийный продукт, вызывающий ожирение и нарушение обмена веществ.
Соль
Соль: без нее не обходится ни одно блюдо
Фото: соль без нее не обходится ни одно блюдо
На восьмом месте находится соль. Опасность этого компонента заключена в том, что он присутствует почти во всех продуктах питания в скрытой форме.
Избыток соли нарушает баланс жидкости в клетках, снижает артериальное давление, способствует накоплению токсинов, задерживая их в клетках.
Сахар и сахарозаменители
Девятое место занимает рафинированный сахар и сахарозаменители.
Фото: сахар и сахарозаменители:
Эти продукты повышают уровень глюкозы в крови, нарушают всасывание многих микроэлементов (кальция, магния, хрома и меди), вызывают кариес, способствуют набору лишнего веса, угнетают иммунитет.
В списке вредных воздействий сахаров на организм человека около 60 пунктов.
Алкоголь
Десятое место отдано алкоголю как главному нарушителю нормальной работы нервной системы и головного мозга, в частности.
Фото: алкоголь вреден в любых дозах
Здесь следует учитывать даже редкие приемы пива, которое может вызывать генные мутации и препятствует усвоению витаминов. Алкоголь сильно вредит печени.
Сладости
Одиннадцатое место занимают сладости: шоколадные батончики, жевательные конфеты и леденцы на палочках.
Фото: сладости
Первые очень калорийны и часто содержат в составе ГМО, вторые и третьи изобилуют красителями, ароматизаторами и вкусовыми добавками. Они вредят зубам, обмену веществ, могут вызывать аллергию и остеопороз.
Бульонные кубики
На двенадцатом месте находятся бульонные кубики, в составе которых нет натуральных компонентов. Это огромное количество соли, глутаматов, вкусовых добавок и красителей.
Фото:бульонные кубики
Это один цельный канцероген, который вызывает онкологию, вредит печени, желудку и поджелудочной железе.
Пища быстрого приготовления
Тринадцатое место занимает лапша и пюре быстрого приготовления. Очередной бесполезный коктейль, состоящий из консервантов, вкусовых добавок, ГМО с высокой калорийностью.
Фото: пища быстрого приготовления
После «переработки» такого блюда пищеварительной системой человека не выделяются полезные аминокислоты, нужные жиры и углеводы.
В ЖКТ оседают лишь токсические соединения, вызывающие воспалительные процессы, нарушения работы почек и печени.
Сухие завтраки
На четырнадцатом месте расположились сухие завтраки, особенно снеки. Дело в их производстве, в процессе которого злаки лишаются большего количества полезных веществ и даже клетчатки.
Фото: сухие завтраки
Сухие завтраки часто обжариваются, покрываются глазурью, от чего они «обогащаются» жирами и сахарами. В Англии сухие завтраки уже под запретом.
Попкорн
Завершает рейтинг вредных для человека продуктов попкорн – любимый детский десерт.
Фото: попкорн
Это один из самых высококалорийных продуктов в котором на 100 г веса приходится 500 ккал. Вред представляет не сама кукуруза, а сахар, соль, карамель, краситель, ароматизатор и масло.
Вот такими добавками можно испортить богатое клетчаткой и микроэлементами кукурузное зерно.
Вредные пищевые добавки в продуктах питания с цифровыми кодами
Фото: вредные пищевые добавки
Пищевые добавки – это большой список веществ, объединяющий:
— красители;
— ароматизаторы;
— консерванты;
— стабилизаторы;
— загустители;
— антиокислители;
— подсластители и др.
Многие из них способны накапливаться в организме человека и вызывать различные расстройства в работе органов и система.
В последние годы перечень опасных добавок, запрещенных к использованию в промышленности увеличивается.
Ниже представлена таблица Е-добавок, сгруппированных по выполняемым функциям:
Фото: таблица вредных пищевых добавок
Вредные для человека продукты питания – это те, в которых содержится слишком много пищевых добавок.
Если некоторые из них считаются условно опасными, то другие вызывают необратимые процессы: мутации генов, рост раковых клеток, нарушение обмена веществ, развитие аллергии. Над такими процессами не властны ни медики, ни целители, ни сам человек.
Самое страшное заключено в том, что уберечь от употребления таких продуктов невозможно даже ребенка, с рождения вынужденного питаться химическими смесями, пюре с консервантами и консервами со стабилизаторами.
Фото: как уберечь ребенка от вредных продуктов
На этикетке таких продуктов, как маргарин, спред, топленое масло, майонез, плавленый сыр, сгущеное молоко, шоколад, печенье, чипсы часто присутствует пищевая добавка «пальмовое масло».
Это сложный растительный жир, который полностью не расщепляется в ЖКТ человека. Насколько вредно пальмовое масло в продуктах питания? Данная добавка в большом количестве содержится во многих продуктах питания.
Не расщепленный растительный жир оседает на стенках сосудов, вызывает повышение уровня холестерина, способствует тромбообразованию, провоцирует атеросклероз и заболевания сердца.
Вопрос об исключении данной добавки из состава пищевых продуктов остается открытым в России и других странах.
Есть еще один растительный жир, применяемый в пищевой промышленности – это кокосовое масло. На вопрос вредно ли кокосовое масло в продуктах питания достаточно ответа – нет, хотя польза этого продукта давно доказана.
Оно быстро усваивается пищеварительной системой и является источником полезных насыщенных жиров, повышающих уровень хорошего холестерина в крови.
Фото: польза и вред кокосового масла
Кокосовое масло снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. В пищевой промышленности чаще применяют добавку Е-489 – эфир кокосового масла. Она вызывает воспаление слизистой ЖКТ, гастрит и другие заболевания.
Вредная плесень на продуктах питания
Фото: черная плесень на продуктах самая опасная
Наличие плесени на продуктах питания – аргумент в пользу их ликвидации, исключение составляет лишь твердый сыр и салями.
Зеленый грибок на хлебобулочных продуктах, прокисшая сметана или белый склизкий налет на сосисках – все это повод избавиться от них в срочном порядке.
Фото: зеленый грибок на хлебобулочных продуктах
Плесень вызывают грибки или бактерии, развивающиеся в благоприятных для себя условиях. Данные микроорганизмы могут вызывать аллергию, кашель, приступы астмы, тяжелые отравления и токсикозы.
Особую опасность представляют следующие испорченные продукты:
— мясо;
— птица;
— йогурт, сметана, творог;
— корейка, ветчина;
— орехи.
Самые вредные продукты питания для фигуры
Миф о том, что жирные и калорийные продукты – главные враги стройной фигуры уже развеян. Высококалорийным может быть и натуральный продукт, но вред здоровью и фигуре он принесет меньший, чем низкокалорийный тортик.
Фото: вредные продукты питания для фигуры
Диетологи отмечают, что именно низкокалорийные блюда с пониженным содержанием жира способствуют ожирению в большей степени, так как в их составе увеличивается содержание доступных углеводов, сахарозаменителей, крахмала, усилителей вкуса.
Ниже представлен список вредных продуктов для фигуры, которые нужно исключить из ежедневного рациона не только худеющим:
- Жареная сдоба (пончики, пышки, чебуреки, беляши и др.).
- Сосиски и колбасы.
- Магазинная выпечка (пирожные и торты);
- Картошка фри.
- Шоколадные батончики.
- Фаст-фуд.
- Майонез, кетчуп.
- Алкоголь.
Все, что содержит явные и скрытые жиры – это вредные для печени продукты питания.
Консервы, колбасы, дополненные солеными огурчиками, кислым щавелем и алкоголем выводят из строя главный фильтр организма человека Исключение этих продуктов положительно скажется на состоянии печени и стройности фигуры одновременно.
Сократить число вредных для здоровья человека продуктов питания сложно. В магазине почти невозможно найти продукты, не прошедшие какую-либо обработку.
Чтобы сохранить собственное здоровье важно тщательно составлять рацион и отдавать предпочтение самым простым блюдам, приготовленных в домашних условиях, а совершая покупки, необходимо обращать внимание на срок годности: чем он меньше, тем натуральнее продукт.
https://otveta.com/vrednye-produkty-pitanija.html
Источник