Полезен ли алкоголь в малых дозах для организма

«Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве» — справедлива ли эта классическая шутка Михаила Жванецкого? Или все-таки и у «малых доз» есть свой потолок? И существует ли оптимальная регулярность употребления? Об этом рассказала диетолог «СМ-Клиника» Елена Тихомирова.

Два бокала, трое суток

Люди делятся на три категории. Первые — непьющие, алкоголь им неинтересен, это не в их приоритетах. Вторая категория — алкоголики, страдающие зависимостью, и соответственно, для них недопустимы любые объемы алкоголя. Третья категория — те, кто пьет умеренно. Последних в разной степени большинство. Эту категорию мы и рассмотрим.

Сколько можно пить, чтобы это не приносило вред?

Гастроэнтерологи и гастрологи говорят, что ферментные системы печени восстанавливаются за три дня. Это значит, что употребление алкоголя два раза в неделю можно считать безопасным.

Есть и определенные безопасные объемы. Если речь идет о крепких напитках, для женщин это сто граммов, для мужчин — сто пятьдесят граммов. Если мы говорим о вине, для женщин безопасный объем — два бокала, для мужчин — три бокала. Этого достаточно для того, чтобы печень и мозги очистились с момента предыдущего употребления.

Такого рода регулярность — при условии, что дозы не растут — не является рискованной, в некоторой степени это даже полезно. Человек эмоционально разгружается, кроме того, получает удовольствие от самого процесса. Но нужно понимать, что у каждого из нас своя тропность, своя способность держать алкогольный «удар».

Ловить тревожные сигналы

Кто-то выпивает прилично и с ним все нормально (до поры до времени, впрочем), а кто-то выпивает немного и возникает зависимость. Есть несколько звоночков, указывающих на возникновение зависимости. Во-первых, становится сложно заснуть без алкоголя. Во-вторых, появляется желание выпивать в одиночестве. В-третьих, отсутствие алкоголя вызывает беспокойство. Также тревожный знак — когда выпивку человек делает приоритетом по отношению к чему-то другому.

Если появляется желание увеличить дозу или придумать себе повод выпить, это тоже повод задуматься. Если же у человека крепкая психика, он контролирует ситуацию и понимает, что два раза в неделю — это нормально и достаточно, ничего страшного в этом нет. И надо учитывать, что женщины к алкоголю менее устойчивы, чем мужчины.

Плохой и хороший алкоголь

Кроме того, есть ряд условий, при которых алкоголь в любом случае недопустим. Во-первых, наличие ряда хронических заболеваний, когда вы принимаете антибиотики. Есть антибиотики, категорически несовместимые с алкоголем. Во-вторых, если идет лечение, которое наносит удар по печени — химиотерапия, противовирусные препараты.

Можно выпивать тому, кто регулярно занимается спортом и правильно питается. Если же имеются хронические заболевания и лишний вес, алкоголь нанесет вред.

При жировом гепатозе клетки печени пропитаны жиром, и соответственно, печень со своей функциями справляется плохо. Она не может качественно обеззараживать алкоголь. У здорового, худого человека метаболиты алкоголя из организма выводятся очень быстро, а у полного — долго. При этом есть алкоголь, который, так сказать, медики любят — это вино и крепкий алкоголь. Есть «плохой» алкоголь — это все шипучие, а также пиво.

Отдельно от еды

Еще один важный момент в смысле влияния алкоголя на организм — это подход к его употреблению. Европейская традиция предполагает, что и вина, и крепкие напитки не сопровождаются закуской. И это верно, потому что алкоголь должен идти отдельно от еды. Вообще, самое ужасное — праздничные столы, все эти майонезные салаты, огромное количество жиров, углеводов, соли. В этом случае — когда на эту пищу накладывается алкоголь — как печени, так и поджелудочной железе наносится мощный удар. То есть когда человек не пьет-не пьет, а потом садится за новогодний стол и съедает ведро оливье и под это употребляет алкоголь, это чревато.

Алкоголь же моментально всасывается в стенки желудка, попадает в кровь и отправляется в печень. В печени происходит обеззараживание, далее конечные продукты алкоголя накапливаются в мышцах и в мозгу. Соответственно, алкоголь, вопреки расхожему мнению, не калориен. Калории из алкоголя не откладываются в виде жировых отложений, алкоголь превращается в тепло и выходит в воздух, идет на прогрев кожи. Это относится к крепким напиткам и сухим винам, напиткам, где нет сахара. Длительное же употребление приводит к тому, что алкоголь начинает откладываться в печени в виде жира. При этом алкоголь, если злоупотреблять, наносит в первую очередь вред даже не печени, а мозгу. Если постоянно нейроны бомбить даже небольшими дозами алкоголя каждый день, они начинают умирать.

Читайте также: От какого алкоголя не полнеют?

Все знают, что алкоголь вредно для здоровья. Но и есть польза!

Алкоголь в пользу человека в определенных мерах. Например: глоток пива, 20 грамм водки. Градусы в алкоголе сжигает микробы.

А теперь о вреде алкоголя!

Вред алкоголя на организм может быть колоссальным. Молекула спирта быстро всасывается в кровь и разносится по всему организму. Процесс всасывания начинается в слизистой оболочке рта, слизистая желудка всасывает около 20% алкоголя, а основная часть приходится на тонкий кишечник. Спирт легко проникает в клеточные мембраны любых тканей, но его содержание зависит от количества воды в клетке. 

Поэтому больше всего этанола всасывается в ткани головного мозга: в 1,5 — 2 раза больше, чем в тканях других органов. В печени также наблюдается высокое содержание спирта, так как она служит фильтром организма и нейтрализует вещества, вредные для него. Если алкоголь употреблять часто, скорость окисления повышается, возникает устойчивость к большим дозам спиртных напитков. Первым последствием вреда от алкоголя является нарушение памяти даже после небольшого количества спиртного. Чем больше доза алкоголя, тем чаще человек страдает от провалов в памяти. Согласно фактам о вреде алкоголя один стакан спиртного напитка способен убить в мозге 1000-2000 клеток. У 95% алкоголиков и 85% умеренно пьющих людей наблюдается данная цифра. 

Вред алкоголя на центральную нервную систему Проявляется прежде всего тем, что молекулы спирта на начальном этапе попадают в нервные клетки. Спиртные напитки быстро возбуждают нервную систему, из-за чего человек становится веселым и расслабляется. 

Со временем алкоголь накапливается в нервных клетках и начинает тормозить их функционирование. Клетки печени значительно страдают от алкоголя, так как вынуждены перерабатывать его молекулы, хотя не приспособлены для этого. 

По мере развития алкоголизма печень изнашивается, а ее клетки начинают перерождаться. На месте пораженных клеток печени возникают фрагменты жировой ткани. 

В результате чего рабочая печень уменьшается в размере не способна перерабатывать вредные токсины. Заболевания печени могут влиять на состояние головного мозга, вызывая необратимые нарушения. проявляется в нехватке тиамина, играющего большую роль в деятельности организма. Тиамин или витамин В1 крайне важен для многих процессов, его недостаток приводит к различным патологическим состояниям и заболеваниям. 

При нехватке тиамина деятельность мозга и нервных клеток снижается, что приводит к различным нарушениям со стороны нервной системы. Нехватка витамина В1 происходит из-за недостаточного питания, нарушений обменных процессов в организме, так как употребляется большое количество спиртного и человек плохо питается.

Вред алкоголя на женщин!

вред влияния алкоголя на организм женщины намного выше, чем на мужской. Это объясняется строением и особенностями женского организма. 

Толерантность к алкоголю у женщин намного ниже, чем у мужчин, поэтому женский алкоголизм развивается быстрее и лечится намного труднее. У женщин с алкогольной зависимостью быстрее поражаются клетки печени, ослабляется сердечная мышца, разрушаются сосуды, истощается нервная система. для женщин проявляется в старении кожи, быстром увядании всего организма, изменении голоса и внешности. Женщина становится некрасивой, агрессивной и не способна себя контролировать. О вреде алкоголя при беременности известно каждому. Употребление спиртного во время беременности приводит к негативным последствиям для мозга плода, позже они выражаются в плохом развитии органов, психики и поведении ребенка. 

Если мать систематически выпивала во время беременности, у ребенка развивается фетальный алкогольный синдром (алкогольный синдром плода). У детей с данным синдромом часто наблюдаются пороки развития внешних органов, руки и ноги маленькие, голова непропорциональна по сравнению с телом. Они медленно растут и развиваются по сравнению со своими сверстниками. Такие дети не способны адекватно воспринимать информацию, плохо запоминают и тяжелее адаптируются к внешнему миру. 

У ребенка с фетальным синдромом объём головного мозга меньше нормы, при этом количество мозговых клеток и нейронов намного ниже нормы. Нейронные клетки мозга у таких детей не способны нормально действовать, что приводит к поведенческим и психологическим расстройствам. Ребенок может быть агрессивным, снижается способность к логическому и абстрактному мышлению. Ему сложнее привыкнуть к общению с другими детьми, быть социально активным. Такой ребенок нередко сам становится алкоголиком, так как зависимость передается по наследству.  

Увеличивается риск сахарного диабета, гипертонии, панкреатита и рака. Получаете ли вы вред или пользу от алкоголя, решать только вам, но лучше оградить себя от пагубной привычки. 

О вреде алкоголя должен знать каждый человек, начиная с детских лет, так как последствия могут быть необратимы. Необходимо проводить регулярные беседы о влиянии спиртных напитков среди молодежи и взрослых людей, привлекать общество к здоровому образу 

Спасибо за внимание!!!