Полезен ли банан с медом и молоком
Нет ничего лучше, чем вкусный и прохладный банановый коктейль. Однако, полезен ли такой напиток для нашего здоровья?
Многие говорят, что молоко и банан создают «здоровую комбинацию». Если вы уже смешали банан и молоко, то лучше немного подождать и разобраться, как эти продукты влияют на организм и обмен веществ.
Сочетание молока и банана является одним из самых популярных среди любителей фитнеса и гурманов. Многие эксперты в области здравоохранения советуют, что ежедневное потребление обоих этих продуктов помогает в развитии мышц и является отличным источником кальция, калия и других необходимых питательных веществ. Неудивительно, что когда дело доходит до здоровой, но снисходительной смеси, банановый коктейль становится популярным выбором.
Согласно нескольким исследованиям, было замечено, что комбинация или совместное употребление этих двух продуктов может нанести ущерб вашей пищеварительной системе. Даже согласно книгам Аюрведа, эта сердечная комбинация считается несовместимой.
Почему строгого НЕТ!
Согласно книгам Аюрведа, пища имеет особую природу, которая влияет на пищеварение хорошим или плохим способом. На самом деле, каждая еда имеет уникальную природу, которая влияет на пищеварительную систему. Присутствие агни (желудочного сока) определяет, как конкретная пища реагирует, когда молекулы пищи перерабатываются в организме.
Фактически, согласно автора книги, банан и молоко вместе считаются плохой комбинацией и могут повлиять на ваше пищеварение, а также усугубить респираторные расстройства, такие как синус, простуда и кашель. Кроме того, сочетание фруктов и молока строго запрещено, так как увеличивает присутствие слизи в организме.
Влияние на пищеварительную систему
Интересно, что и банан, и молоко имеют охлаждающий элемент, но последствия этих двух продуктов вместе могут разрушить вашу пищеварительную систему. Кроме того, объединение этих двух ингредиентов не может быть столь же значительным, как для человека, страдающего респираторным расстройством и аллергией.
Беременным строго запрещено употребление такого молочного напитка. Однако, если вы употребляете оба продукта в разные промежутки времени, это может быть полезно как для вас, так и для ребенка.
По словам доктора Риты Бакши, старшего гинеколога, Международного центра фертильности: «Сочетание банана и молока может вырабатывать токсины в организме, что может привести к нежелательным аллергиям и инфекциям. Смешивание обоих компонентов увеличивают калорийность продуктов, что приводит к увеличению веса и массы тела. Женщинам настоятельно рекомендуется воздерживаться от употребления этой комбинации во время беременности, чтобы избежать осложнений. Более того, такое сочетание может привести к нескольким нарушениям в организме, таким как: простуда, кашель, сыпь, аллергия, рвота и др».
Бананы и молоко отлично подходят для развития организма, а также для укрепления иммунитета. Однако совместное употребление этих двух продуктов питания может усугубить некоторые нарушения здоровья и создать слизь, которая может повлиять на дыхательную систему. Следовательно, употребление этих двух продуктов в разные промежутки времени поможет улучшить ваше здоровье, укрепить мышцы и усилить обмен веществ.
Источник
Народные методы лечения простудных заболеваний всегда будут актуальны. Благодаря им можно усилить эффективность медикаментозного лечения. Большинство народных средств, особенно те, что изготавливаются из трав, довольно неприятно и тяжело употреблять. Обладая ярко выраженным горьким вкусом, лечение дыхательных путей становится невыносимым. Но все же существуют рецепты, позволяющие в домашних условиях приготовить и вкусное и полезное лекарство одновременно. В этой статье пойдет речь о прекрасном сочетании банана и молочка, способное вылечить даже самый безнадежный кашель.
Особенность молочно-бананового средства
Совместимость банана с молоком довольно хорошая и очень полезная. Если смешать их в блендере, то получится отличное средство для лечения кашля. А также банан с молоком неплохо сочетаются с медом, что, несомненно, усиливает их лечебный эффект.
Использование бананов в качестве самостоятельного лекарства от кашля является бесполезным занятием. Их состав неспособен спровоцировать отхаркивание или разжижение мокроты. Но при смешивании с ними молока и меда, они становятся крайне эффективным средством по борьбе с кашлевым рефлексом. Применение бананово-молочного средства не имеет особых противопоказаний. Рекомендуется отказаться от такого напитка только в случае наличия сахарного диабета, недавно перенесенного инсульта или инфаркта.
Некоторые рецепты молочно-банановой смеси содержат ингредиенты, способные вызывать диарею. Особенно в случаях, если у человека есть склонность к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
Появление этого домашнего лекарства произошло относительно недавно. О лечебных свойствах молока знает каждый. Наиболее эффективно питье молока при таких заболеваниях, как бронхит и астма. Применяется оно с целью выведения мокроты из области горла.
Бананы же, в свою очередь, помогают поддерживать микрофлору желудочно-кишечного тракта. Их употребление рекомендуется даже маленьким деткам. Они помогают получить энергию и благоприятствуют правильному развитию и росту организма. Как правило, употребление банана с молоком в качестве народного средства против кашля не вызывает каких-либо дискомфортных реакций со стороны организма.
Это средство не является заменой лечения, прописанного доктором. Но вполне может использоваться в качестве дополнительного противовирусного лечения и в этом его польза. Благодаря тому, что бананово-молочная смесь способствует уравновешиванию нервных клеток, процесс выведения радионуклида ускоряется, а все это ведет к скорейшему выздоровлению.
Выпивая этот напиток, и взрослый, и детский организм сможет скорее уснуть. Попадая в желудок, он нейтрализует пагубное воздействие патогенных бактерий, и тем самым увеличивает защитные свойства организма. Это провоцирует повышение иммунной системы.
Особенно эффективным это лекарство является при регулярном першении в горле. Как правило, детский кашель образуется при раздражении в горле, а не при воспалении бронхов. При употреблении напитка повышается иммунитет и стимулируется восстановительный процесс в нервной и дыхательной системе.
Что в составе используемых ингредиентов?
Приятным и нежным вкусом молочно-банановый напиток не только помогает ослабить сильно проявляющиеся симптомы кашля, но и получить невероятное удовольствие от употребления. Банан, к слову, является одним из богатых источников витаминов Е, А и С. Последний является самым важным компонентом в борьбе с простудными заболеваниями и эпидемиями гриппа. Поэтому и рекомендуется добавлять в свой рацион аскорбиновую кислоту в осенний и весенний периоды. Также он способствует повышению сопротивляемости иммунной системы к возникновению патогенных микроорганизмов.
В составе фрукта из жарких стран большое содержание клетчатки, глюкозы, каротина, цинка, кальция, магния, железа и фосфора. Небольшую часть составляют различные натуральные кислоты и ферменты. Процентное соотношение полезных веществ выглядит следующим образом:
- витамин В – 19 процентов;
- витамин С – 11 процентов;
- калию отведено 14 процентов;
- марганец – 13,5 процентов;
- магний – 11 процентов.
Молоко, являющееся вторым ингредиентом для приготовления лечебного средства против кашля, усиливает витаминно-минеральный состав смеси. Молоко богато кальцием, фосфором, калием, натрием и магнием. Также немалая часть отведена витаминамам групп В, Е и С. Но основным достоинствам молочной продукции является наличие в составе незаменимых для человеческого организма аминокислот. Они не вырабатываются внутренними органами человека, но требуются для его здоровой и нормальной деятельности. Стоит уделить внимание и молочным ферментам: лактазе, липазе, редуктазе, фосфатазе и пероксидазе.
От того, какой процент содержания жира будет в используемом молоке, будет определяться калорийность молочно-банановой смеси. Многие доктора сходятся во мнении, что применение цельного домашнего молока вредно для растущего детского организма, и в этом – его вред. Ещё не совсем окрепшая система пищеварения ребенка неспособна переварить такой тяжелый продукт.
Итак, при использовании молока с высоким содержанием жира одна средняя порция лечебного напитка будет содержать 158 килокалорий. При использовании низкокалорийного молока, процент жира которого не превышает показателя 2,5, будет содержать 52 килокалории.
Вкусные и полезные рецепты
В качестве лечебного средства молочно-банановый напиток впервые стал использовать в бразильских городах, где как известно, нет недостатка во фруктах. На территории России данный напиток используется с ингредиентами, свойственных для нашего региона. Как правило, в смесь могут добавлять какао-порошок, столовую ложку меда, сахарный песок и тому подобное. Перед тем как готовить этот полезный напиток, желательно убедиться в том, что у заболевшего человека нет склонности к аллергии или индивидуальной непереносимости к используемым ингредиентам.
В качестве дополнительного ингредиента для приготовления напитка послужит какао. Это средство рекомендуется к употреблению при невыносимом першении в области горла. Для начала потребуется запастись: одним бананом, тремя столовыми ложками какао-порошка, одним стаканом молока. Прежде всего удалите кожуру с банана и перетрите его до консистенции пюре. Добавьте к нему какао-порошок таким образом, чтобы получилась однородная масса без каких-либо комков.
Молоко вливается исключительно после его кипячения. Оно должно быть горячим. Все компоненты тщательно перемешиваются. Полученный напиток рекомендуется употреблять горячим за пару минут до отхода ко сну. Для того чтобы организм полностью восстановился, хватает всего пяти приемов данного лекарства.
Стоит упомянуть, что домашние лекарственные средства, в том числе молочно-банановая смесь, не рекомендуются к длительному хранению. В связи с чем для каждого приема лекарства потребуется готовить новую порцию.
В классическом рецепте лекарства от кашля обязательно присутствует ложечка меда. А в напитке из банана и молочка наличие меда дает невероятно нежный вкус, который хочется снова и снова. Это средство очень действенно при раздражении слизистой бронх. При воспалении они существенно расширяются и начинают заполняться таким веществом, как бронхиальный секрет, также известный как «мокрота».
На сегодняшний день существует две разновидности классического рецепта приготовления лекарства от кашля. В первом варианте используются все три ингредиента. Второй вариант предполагает исключение молока и использование только меда и бананов. Этот рецепт предназначен для людей с острой непереносимостью лактозы.
Мед, как известно, богат антиоксидантами, ферментами, гормонами и фитонцидами. Также он способствует скорейшей нормализации большинства клеток в организме человека при воспалении каких-либо органов, помогает вывести вредные бактерии из дыхательной системы и убивает вредные микроорганизмы, которые благоприятствуют появлению бронхита. Приготовить молочно-банановый напиток с медом очень просто. Для начала очистите фрукт и перетрите его в кашицу. Добавьте к нему одну чайную ложку меда и половину стакана кипяченного молока. Этот продукт обязательно понравится вашему ребенку.
Еще одним прекрасным лекарством от кашля является лимон, а его добавление в лечебную смесь из бананов и молока сделает его в разы эффективнее. Лимон также, как и банан, относится к фруктам, выращиваемых преимущественно в тропиках и обладающих прекрасными противовирусными свойствами. Стоит упомянуть, что свежевыжатый сок лимона в чистом виде не добавляется в молочно-банановую смесь, так как это может спровоцировать свертывание молока. Требуется наличие еще одного ингредиента – отвара или настойки из мяты.
Сначала перетрите банан до состояния кашицы и прогрейте его в микроволновой печи, предварительно добавив одну столовую ложку меда. Затем можно добавить оставшиеся компоненты. Хорошенько смешайте, чтобы получилась однородная консистенция. Вкусный и полезный напиток готов. Выпить его желательно в течение суток, так как спустя двадцать четыре часа данное лекарственное средство теряет свои полезные свойства.
Отзывы
Согласно большинству отзывов, малыши прекрасно реагируют на предложение выпить бананово-молочный напиток от кашля. Он не только помогает избавиться от надоедливого кашля, но и способствует укреплению иммунной системы, что крайне важно после перенесенного заболевания. Многие родители делились положительными впечатлениями о том, что это домашнее лекарство является крайне эффективным, безопасным и доступным.
При отсутствии аллергических реакций на используемые продукты каких-либо негативных реакций со стороны организма взрослых и детей отмечено не было. В большинстве отзывов подмечается тот факт, что малышей привлекает аппетитный аромат, исходящий от домашнего лечебного средства. В связи с чем процесс лечения и выздоровления проходит гораздо проще.
При регулярном употреблении смеси из молока и банана борьба с вредными микроорганизмами протекает в усиленном режиме. Уже после первого применения отмечаются первые признаки выздоровления. Мокрота начинает разжижаться и лучше отхаркиваться. А благодаря относительно невысокой стоимости и доступности всех используемых для приготовления напитка компонентов – повторять лечение можно ежедневно.
Но не пренебрегайте консультацией специалистов. Не забывайте, что данный напиток является лишь профилактическим средством и используется в качестве дополнительного лечения. Им нельзя заменить выписанные доктором медикаменты. В противном случае вы рискуете усугубить воспалительный процесс, протекающий в организме.
О том, как приготовить молоко с бананом от кашля, смотрите в следующем видео.
Источник
Банан с медом – эффективное натуральное народное средство для лечения простудных заболеваний как у детей, так и взрослых. Оно способствуют снятию воспалительного процесса, разжижению мокроты в легких и укреплению иммунитета.
Состав и польза смеси
Польза бананово-медовой смеси обусловлена, прежде всего, богатым микробиологическим составом компонентов. В состав банана входит:
- железо – полезно при анемии;
- калий – снижает кровяное давление;
- клетчатка – улучшает пищеварение;
- витамины группы В, PP, C;
- триптофан – способствует пищеварению и выводу шлаков из организма;
- лизин – оказывает противовирусное действие.
Мед, в свою очередь, известен как эффективное антибактериальное, противовирусное и противовоспалительное средство. В своем составе содержит большое количество витаминов и минеральных веществ. Вместе эти натуральные продукты:
- обладают ярко выраженным антибактериальным, противовирусным и противовоспалительным свойством;
- снимают усталость;
- улучшают самочувствие, тонизируют;
- повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям;
- улучшают пищеварение.
Данные продукты активно используются как в народной медицине, так и косметологии. Но наибольшее распространение получили при лечении острых респираторных заболеваний.
От чего помогает
Рекомендуется применять нижеописанные лекарственные смести при следующих заболеваниях:
- ОРЗ;
- ОРВИ;
- бронхит;
- грипп;
- простуда;
- насморк.
Средства от кашля из банана с медом, как и другие народные средства, не могут выступать в качестве основного лечения данных заболеваний. Рекомендуется применять их в качестве вспомогательных методов терапии простуды или использовать в профилактических целях.
Рецепты приготовления
Народная медицина предлагает множество различных рецептов приготовления банана с медом для лечения простудных заболеваний.
Классический
Классический рецепт от кашля с бананом и медом подразумевает использование всего двух ингредиентов. Для приготовления лекарственного пюре потребуется:
- Банан – 1 шт.;
- Мед – 2 ч.л.
Банан необходимо очистить и измельчить любым удобным способом. Для этого можно использовать блендер, терку или применить толкушку, которая используется для приготовления картофельного пюре. В полученную смесь добавить мед и все тщательно перемешать.
При приготовлении лекарственного блюда следует использовать натуральный мед жидкой консистенции. Если мед засахарился, перед применением ему необходимо придать жидкую форму. Добиться этого можно при помощи водяной бани. Срок хранения блюда составляет не более 4–6 часов в холодильнике.
С молоком
Хорошим согревающим средством, которое поспособствует более легкому отведению мокроты из легких, является кипяченое молоко с бананом и медом. Для приготовления средства понадобится:
- 1 стакан молока;
- 1 банан;
- 2 ч.л. – меда.
Молоко налить в эмалированную кастрюлю. Банан очистить и сделать из него пюре. Добавить полученную банановую смесь в молоко и поставить на огонь. Во избежание пригорания смеси, средство необходимо постоянно помешивать.
После закипания, блюдо необходимо снять с огня и поставить остывать. По достижении температуры приблизительно в 30–35°C, необходимо добавить мед и все перемешать до однородного состояния. Не следует добавлять мед в горячую смесь, так как из-за этого может потерять часть полезных свойств.
Банан, молоко и мед от кашля – народное средство, обладающее хорошим отхаркивающим эффектом, но имеющее малый срок годности. Блюдо желательно употребить пока оно еще теплое. После полного остывания средство теряет значительную часть полезных свойств.
С какао
Рецепт от бронхита с бананом, медом и какао способствует снятию воспаления и улучшению общего самочувствие больного. Для приготовления лечебной смеси понадобится:
- 1 банан;
- 2 ч.л. – меда;
- 250 мл – молока;
- 2 – 3 ч.л. – какао порошка или какао масла.
Фрукт очистить и измельчить до пюреобразной констинтенции. В эмалированной кастрюле вскипятить стакан молока, добавить какао порошок или какао масло. После полного растворения какао, добавить банановое пюре и все перемешать.
Убрать лекарственное блюдо с огня, остудить до 30°C, добавить мед и также перемешать до получения однородной смеси.
Какао масло – более концентрированный продукт, чем какао порошок, который лучше способствует отхождению мокроты. Однако, во избежание нежелательных аллергических реакция, такое средство лучше подходит для взрослых, нежели для детей.
С пряностями
При простудных заболеваниях, в народной медицине часто используют различные пряности, так как они обладают противовирусным, антибактериальным и противовоспалительным свойствами. К таким пряностям относятся:
- корица;
- имбирь;
- ваниль;
- мускатный орех и пр.
Добавление приправ в классический рецепт или другие лекарственные смеси усиливает терапевтический эффект.
При лечении кашля бананом и медом, не рекомендуется применять паприку, молотый черный или красный перец, так как они могут раздражать воспаленные слизистые ткани горла.
Для приготовления средств с различными приправами достаточно в готовое блюдо добавить одну или несколько приправ на кончике ножа. Такую приправу как имбирь нужно добавлять не более 1 чайной ложки. Однако, следует учесть, что многие пряности относят к аллергенным продуктам и не всегда подходят для детей.
С мятой и лимоном
Лимон – фрукт, который занимает лидирующие позиции среди всех цитрусовых по содержанию аскорбиновой кислоты или витамина С. Этот витамин крайне важен на этапе лечения простудных заболеваний для поддержания иммунитета больного. Для приготовления средства возьмите:
- 1 банан;
- 1 лимон;
- 250 мл молока;
- 2-3 ч.л. меда.
Молоко необходимо вскипятить в эмалированной кастрюле, добавить в него банановое пюре. Остудить смесь до 30°C, добавить мед и свежевыжатый сок лимона. Также можно брать не сок, а использовать цедру целиком.
Для этого необходимо очистить лимон, измельчить цедру при помощи блендера и добавить в смесь непосредственно перед употреблением. Так сохраняется наибольшее количество витамина С, который достаточно быстро окисляется на воздухе и распадается при термической обработке.
С добавлением воды
Для маленьких детей, от кашля лучше использовать банан с медом на основе воды. Такой рецепт имеет меньше всего противопоказаний и практический никогда не вызывает аллергической реакции. Способ приготовления идентичен классическому рецепту, за исключением некоторых нюансов. Для приготовления понадобится:
- 1 банан;
- 2 ч.л. меда;
- 300 мл воды.
Банан очистить и приготовить из него пюре любым удобным способом. Воду вскипятить, добавить пюре и протомить на маленьком огне около 10 минут, постоянно помешивая. Далее смесь необходимо снять с огня, остудить, добавить мед.
Как принимать
Чтобы сделать лечение народными средствами более эффективными, необходимо придерживаться некоторых правил:
- лекарственные смеси следует употреблять три раза в день за пол часа до еды или через час после приема пищи;
- смеси желательно употреблять в теплом виде;
- приготовленные средства необходимо хранить в холодильнике не более суток.
Детям с 3 до 7 лет, следует употреблять по половине чайной ложке трижды в день. Суточная норма для детей с 7 до 15 лет не должна превышать количество смеси, изготовленной из 1 банана. Для взрослых эта норма может быть увеличена вдвое.
Курс приема во время болезни не должен превышать 2 недель, далее необходимо делать перерыв минимум на 7 дней. В профилактических целях и для поддержания иммунных сил организма рекомендуется принимать лечебные смеси курсом по одной недели с таким же перерывом.
Противопоказания
Несмотря на использование натуральных продуктов, данные лечебные смеси имеют ряд противопоказаний. Не рекомендуется давать средства с бананом и медом детям до 3 лет, а также лицам с:
- аллергией на любой ингредиент смесей;
- повышенной кислотностью желудка – это может привести к дискомфорту и вздутию живота;
- сахарным диабетом – в смесях содержится много фруктозы и сахарозы;
- инфаркт, инсульт, варикозное расширение вен, тромбофлебит – компоненты смесей могут провоцировать сгущение крови и негативно сказаться на здоровье пациента.
По причине усиления вязкости крови, взрослым не рекомендуется употреблять более 2 бананов, а детям — более 1 в день. В случае возникновения дискомфорта в желудке или появлении сыпи, необходимо отказаться от употребления средств и обратиться за консультацией к врачу.
Автор статьи
Наталья Котомина
Высшее биолого-экологическое образование. Эксперт сайта.
Источник