Полезен ли красный болгарский перец при похудении

Если вы собрались похудеть и настроены решительно, вы уже перешли к действиям и начали корректировать своё питание. На начальном этапе многие сталкиваются с такой проблемой, как чувство голода, хотя по количеству еды вполне достаточно. Скорее всего, это психологический протест организма против новых правил питания. И здесь вам могут помочь некоторые продукты-выручалочки, которые снижают аппетит и ликвидируют чувство голода. Как следствие, процесс снижения веса происходит безболезненно и более быстро.

Один из таких продуктов — красный жгучий перец, который присутствует на каждой кухне. Чем он может нам помочь и как правильно его использовать?

Для начала о свойствах красного перца:

-Укрепляет иммунитет, полезен при простудных заболеваниях;

-Улучшает и ускоряет обменные процессы;

-Улучшает и активизирует кровообращение;

-Восстанавливает клетки печени, нормализует её работу;

-Содержит уникальное вещество капсаицин, которое способствует разрушению жиров, ускоряет процесс их расщепления за счёт повышения температуры метаболизма;

—Снижает аппетит, если использовать его в пищу регулярно, в виде специй к блюдам;

-Благотворно влияет на процессы пищеварения, улучшает усвояемость пищи за счёт того, что при употреблении перца более активно вырабатывается желудочный сок;

—Нормализует работу кишечника, восстанавливает здоровую микрофлору, избавляя от патогенных бактерий и микроорганизмов;

-Обладает мочегонными свойствами, выгоняет лишнюю застоявшуюся воду из организма, а вместе с ней — ненужные отходы и токсины;

-Является продуктом с отрицательной калорийностью, так как на его усвоение организм затрачивает много внутренней энергии (подробнее о продуктах с отрицательной калорийностью читайте в моей статье ЗДЕСЬ).

Как видите, все свойства красного перца так или иначе имеют отношение к нормализации работы пищеварительной и выделительной системы. А значит, перец является продуктом, который облегчает и ускоряет снижение веса!

Как употреблять красный перец при похудении?

1. Добавлять перец как приправу, специю к любым блюдам — салатам, супам, мясу, гарнирам.

2. Пить в виде настоя. Для этого возьмите 1 столовую ложку молотого красного перца, заварите стаканом кипятка, дайте настояться. Принимайте ежедневно по 1 чайной ложке 3-5 раз в день. Для удобства можно запивать водой.

3. Пить в виде чая. В стакан кипятка добавьте 1 столовую ложку сока лимона, половину чайной ложки красного перца. Когда напиток немного остынет, добавьте 1 чайную ложку мёда. Пейте такой чай вечером, перед ужином, за 15-30 минут до еды, в течение недели.

Это всего лишь несколько вариантов из множества возможных. Хочу сказать, что вы должны понимать, что любое средство, кроме положительных моментов, имеет и отрицательные.

Поэтому, предупреждаю о противопоказаниях.

Не рекомендуется употреблять красный перец при таких заболеваниях, как язва, гастрит, стенокардия, аритмия. А так же, избегайте употребления перца во время месячных.

Внимание! При похудении, неважно, какие способы вы используете, не забывайте пить воду! Вода является универсальным растворителем, выводит из организма все ненужные отходы, тосины, расщепленные жиры. Прочитайте ЗДЕСЬ, почему так важно по утрам пить именно тёплую воду!

С вами была Инна Зорина , диетолог, тренер по коррекции веса.

P.S. Если вам понравилась статья — ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Впереди будет много интересного!

Болгарский перец овощ, который встречается, пожалуй, на каждом огороде. Растение семейства пасленовых, с характерными крупными мясистыми плодами с яркими плодами. Плоды очень активно употребляются в пищу, как в сыром виде в салатах, так и в тушеном, жаренном, фаршированном и в виде консервации на зиму. И это не удивительно, ведь овощ настолько разнообразен цветом и вкусом. Такая цветовая палитра украсит любое блюдо и придаст ему аппетитный вид. В чем польза болгарского перца? И когда болгарский перец принесет вред организму?

Болгарский перец: состав витаминов и калорийность

Красный болгарский сладкий перец богатый источник важнейших для человека веществ. Безусловно, в свежих плодах концентрация полезных свойств выше, но и в термически обработанных плодах они так же содержаться в достаточном количестве. Плоды содержат витамины А, К, В, С, Е и Р.

ВАЖНО! По концентрации витамина С сладкий перец опережает даже таких чемпионов как смородина и лимон. А количество витамина А в нем не меньше чем в моркови.

В составе болгарского перца масса минеральных веществ: много фосфора, калий, йод и кальций. Кроме того перец содержит фтор, марганец и натрий.
Следует сразу оговориться, что калорийность плода отличается в зависимости от цвета, это кажется странным, ведь перец разных цветов снят с одного и того же куста. Цвет перца зависит только от уровня спелости плода. Таким образов в зеленом перце мало сахара, потому в нем меньше калорий, чем, к примеру, в красном спелом перце.
Итак, в 100 гр. перца зеленого цвета содержится 20 кКал, в то время как в красном будет от 29 до 32 кКал, желтый перец обладает 27 кКал.
В 100 граммах плодов:

• Углеводов около 82%
• Белка примерно 15%
• В то время как жира всего 3%

Кроме того овощ крайне богат пищевыми волокнами, в них около 5% от суточной потребности.

В чем заключаются полезные свойства болгарского перца

Поскольку болгарский перец содержит массу витаминов и микроэлементов его польза для человеческого организма неоценима:

• Способствует иммуномодулирующему воздействию на организм
• Помогает избавиться от свободных радикалов
• Понижает показатель холестерина в крови
• Оказывает укрепляющее воздействие на сосуды, профилактику ишемических заболеваний и налаживает кровообращение
• Снижает болезненные ощущения в суставах
• Оказывает очищающее воздействие на легкие курящих людей
• Укрепляет память и оказывает профилактику склероза
• Оказывает противобактериальное действие на систему ЖКТ
• Повышает качество зрения, и улучшают кожу
• Полезен при беременности
• Укрепляет ногти и волосы

Следует понимать, что болгарский перец полезен, но это не лекарственное средство. Он хорошо влияет на организм и оказывает профилактическое воздействие от многих болезней. Но важно обращать внимание на индивидуальные особенности организма и учитывать противопоказания для употребления этого овоща.

Когда перец может пойти во вред вашему здоровью

Но, не смотря на все положительные свойства болгарского перца, есть у этих плодов и риск вреда для человека. Зачастую выращивающие перец аграрии злоупотребляют разнообразными стимуляторами роста и химическими удобрениями, безусловно, эти плоды болгарского перца вред здоровью человека. Потому прежде чем вводить в рацион эти ценные для организма плоды следует убедиться, что они выращены с соблюдением всех норм и не принесут вреда здоровью.
Кроме того употребление перца может спровоцировать обострение некоторых заболеваний.
Потому не стоит употреблять этот овощ при следующих отклонениях в организме:

• Стенокардия и ишемическая болезнь сердца
• При аритмии
• В случае язв органов ЖКТ
• Гастрит с повышенной кислотностью
• Болезни почек
• Проблемы с печенью
• Колит
• Склонность к геморрою
• Проблемы со сном
• Эпилепсия
• Повышенная нервозность, раздражительность и нестабильное психоэмоциональное состояние

Виды болгарского перца. Каких он бывает цветов

Мы привыкли к красному, желтому, зеленому и оранжевому болгарскому перцу. На самом деле существует так же фиолетовые и коричневые плоды. Химический состав у них практически идентичен. Правда вместе с цветами различаются и полезные свойства плодов. Так красный перец богат каротином и ликопином. Что делает этот тип плодов весьма полезным для людей с проблемами со зрением. Ликопин оказывает противораковую профилактику.
Желтые плоды перца богаты картоиноидами и калием. Потому именно такого цвета перец советуют людям в возрасте с проблемами сердечнососудистой системы. Большое количество фосфора в желтых плодах болгарского перца окажет полезное воздействие для костей и почек. Зеленые плоды с содержанием каротина и ликопином, а так же фитостерином способствуют понижению уровня вредного холестерина и улучшают липидный обмен. Оранжевые плоды содержит богатое количество витамина А, меньше чем в красном, но достаточно больше чем в моркови.

Болгарский перец при грудном вскармливании

Употребление плодов болгарского перца при грудном вскармливании не только разрешено, но и необходимо. Данный продукт относится к группе среднего аллергизирующего потенциала.
Важно придерживаться некоторых правил при вводе в пищу этих полезных плодов (рекомендации актуальны, в случае отсутствия противопоказаний от врача):

• Не стоит вводить перец в пищу до 3-х месяцев ребенка
• В первые 2 недели этот овощ рекомендуется употреблять термически обработанным
• Первым делом стоит вводить в рацион зеленый, белый или желтые плоды. И только при отсутствии реакции, можно постепенно добавлять красные и оранжевые плоды
• При вводе в рацион свежего овоща лучше начинать с 50-70 грамм в сутки
• Для ввода в меню кормящей мамы необходимо предпочесть перец, выращенный в домашних условиях, без добавления химических пестицидов и стимуляторов роста

Болгарский перец при диабете

Специалисты однозначны в своем мнении, болгарский перец при диабете можно спокойно употреблять. Эти плоды настоящий витаминный клад, содержащие при этом минимум калорий.
Для людей с лишним весом перец незаменим, он выводит лишнюю воду, понижает чувство голода, улучшает пищеварение и состав крови. Кроме того, содержащийся в плодах перца рутин полезен для сосудов.

Болгарский перец при панкреатите

Употребление болгарского перца при панкреатите допустимо исключительно в период ремиссии. Добавлять его в меню лучше в тушенном или вареном виде. И не стоит злоупотреблять этим овощем. Но не стоит вовсе его исключать его из рациона, ведь в нем масса витаминов.