Полезен ли молочный улун при похудении
Употребление достаточного количества жидкости является необходимым условием для борьбы с лишним весом и поддерживанием стройности фигуры. Многие диетологи наравне с чистой водой рекомендуют употреблять зеленый чай. Одним из наиболее ценных в этом плане считается молочный улун. Он насыщает необходимой влагой и оздоравливает организм.
Полезные свойства чая
Свое название необычный напиток получил благодаря применению молочного экстракта. Им обрабатывают почву, на которой растут чайные кусты, или использую перед ферментацией самих листьев. В результате таких манипуляций чаинки получают и удерживают легкий аромат молока с нотками карамели. За необычный цвет продукт иногда называют «нефритовым».
Но ценят этот вид улуна не только за вкусовые качества. В процессе ферментации листочки почти не подвергаются тепловой обработке. Их высыхание происходит естественным путем, поэтому все полезные составляющие остаются практически нетронутыми. И после правильного заваривания переходят в готовый чай.
Рекомендуем прочитать о чае с молоком для похудения. Вы узнаете о пользе и возможном вреде чая с молоком, правилах приготовления напитка, рецептах черного и зеленого чая с молоком.
А здесь подробнее о Монастырском чае для похудения.
Состав напитка
Химические компоненты молочного улуна разнообразны. Больше всего в сухих чайных листьях сконцентрировано:
- витаминов (А, В, С, Е и Р);
- минералов (особенно калия, магния, цинка и фосфора);
- эфирных масел;
- дубильных веществ;
- чайного «кофеина» – теина;
- полифенолов.
Все эти соединения превращают употребление напитка в исцеляющую процедуру. При регулярном чаепитии происходит:
- нормализация обменных процессов;
- замедление интенсивности старения;
- снижение уровня холестерина;
- укрепление стенок сосудов;
- улучшение работы органов пищеварения;
- стабилизация нервной системы;
- общее тонизирование;
- повышение иммунитета;
- профилактика сезонных аллергий и онкологических заболеваний.
Кроме этого, замена других горячих напитков молочным улуном улучшит состояние зубов и костной ткани, а также избавит от отеков. Благоприятно отразится этот процесс и на внешности – кожа избавится от высыпаний и «землистого» оттенка, а ногти перестанут слоиться.
О пользе молочного чая улун смотрите в этом видео:
Противопоказания к применению
Однако чрезмерно увлекаться таким напитком не стоит. В день рекомендуется выпивать только три чашки молочного улуна.
Совершенно не подходит этот вид чая людям, страдающим повышением артериального давления. Он обладает стимулирующим свойством, что приводит к ухудшению состояния. По этой же причине отказаться от чашки молочного улуна на ночь придется и всем остальным. Вместо приятного расслабления напиток станет причиной бессонницы. Гипотоникам и тем, у кого есть проблемы с почками, тоже лучше не превышать рекомендуемых доз чая из-за его мочегонного эффекта.
Отказаться от продукта нужно во время обострения хронических недугов желудочно-кишечного тракта, при язвенной болезни и колите. Очень ферментированный напиток будет раздражать слизистую и усугубит ситуацию. В отличие от других видов зеленого чая, нефритовый улун не стоит употреблять при диарее или другом расстройстве стула. Лучше отложить его прием до полного выздоровления. А затем начинать пить с небольших порций.
Как влияет Улун на похудение
Недавние исследования подтвердили, что регулярное включение нефритового чая в свой рацион снижает индекс массы тела за счет уменьшения жировых отложений. Этому эффекту улун обязан своим катехинам. Полифенольные соединения являются сильными антиоксидантами. Они избавляют организм от токсинов и прочих «неполезных» составляющих, которые способствуют образованию целлюлита.
Молочный вид зеленого чая также помогает легче переносить отказ от привычного рациона во время диет и перехода к правильному питанию. Он нормализует уровень глюкозы в крови, притупляя чувство «необоснованного» голода. Это уменьшает количество перекусов и способствует существенному снижению калорийности меню, за счет чего лишние сантиметры уходят и не возвращаются снова.
Еще одно ценное качество молочного улуна для борьбы с избыточным весом – нормализация водно-солевого баланса. Если не превышать рекомендуемых дозировок, целебный чай избавит от лишней отечности и соли, которые делают фигуру объемнее. При этом обогатит организм витаминами и полезными макро- и микроэлементами, необходимыми для поддержания его функций.
Однако все эти полезности будут «работать» только в комплексе с другими методами, способствующими похудению. Лишний вес во время приема нефритового чая не уменьшится, если им запивать торты, лежа на диване. Поэтому коррекция рациона и физическая активность – обязательные условия для получения заметного результата.
Правила заваривания
Еще одним фактором, влияющим на процесс похудения, является приготовление напитка на основе листьев улуна. В странах Востока неслучайно завариванию чая уделяют особое внимание. От правильности выполнения процедуры зависит, будет ли продукт целебным или превратится в простую окрашенную воду.
Даже заваривание разных сортов одного вида чая может потребовать индивидуальных подходов. Поэтому и приготовление молочного улуна для похудения будет отличаться от «стандартного» чаепития.
Чтобы не уменьшить полезность готового напитка, обратить внимание нужно на следующие нюансы:
- Перед использованием чайные листья нужно промыть под теплой проточной водой. Это избавит готовый напиток от крупинок пыли.
- Первую порцию нефритового чая рекомендуется сразу вылить. Поскольку листья не проходят обработку во время сушки, им требуется дополнительная очистка.
- Улун настаивать только в стеклянном или фарфоровом заварнике. Допускается использование специального железного чайника, который внутри покрыт слоем керамики для предотвращения окисления и разрушения полезных компонентов.
- Не применять кипяток. Температура воды для приготовления чая не должна превышать 80 градусов.
- Процедуру с одной порцией листьев молочного улуна можно проводить до пяти раз за одно чаепитие. Вкусовые качества напитка при этом будут меняться, но полезность не уменьшится. Хранению «мокрые» листья не подлежат.
- Чаепитие устраивать между приемами пищи. Полезности из чая при этом будут усваиваться лучше, не замедляя пищеварения.
- Заваривать только натуральный продукт. Листья молочного улуна хорошего качества зеленого цвета, блестящие, «сморщены» в форме аккуратных комочков, без повреждений. Имеют приятный молочный запах без «химических» примесей. Не фасуются в саше и пакетики для заваривания!
В остальном процедура превращения «нефритовых» листьев в чудодейственный чай, избавляющий от лишних килограммов, выгляди так:
- Подходящий заварник прогреть, ополоснув его кипятком или другим подходящим способом.
- Всыпать одну чайную ложку подготовленных листьев молочного улуна.
- Залить горячей водой и через минуту ее слить.
- Листья залить второй раз 200 мл горячей воды и дать настояться под закрытой крышкой в течение трех-пять минут.
- Готовый чай перелить в чашку и выпить маленькими глотками.
- При необходимости залить листья горячей водой еще раз.
Пить такой чай для похудения нужно без сахара, его заменителей, меда, специй или других компонентов.
Рекомендуем прочитать о чае пуэр для похудения. Вы узнаете о полезных свойствах чая пуэр, противопоказаниях к употреблению, правилах заваривания, эффективности для похудения.
А здесь подробнее о черном чае для похудения.
Если включить молочный улун в свой рацион, можно добиться не только похудения, но и общего укрепления здоровья. Полезный напиток согреет в холодное время года и прекрасно утолит жажду летом. Его нежный вкус и неповторимый аромат придется по вкусу всем ценителям зеленого чая. Кофеманы будут приятно удивлены его бодрящим эффектом.
Полезное видео
О том, как правильно заваривать чай улун, смотрите в этом видео:
Источник
Привет!!
Все уже поняли, что я фанатка здорового похудения, да?)) Меня хлебом не корми (лучше не корми;)), дай порассуждать на тему диет и методик.
Я, к тому же, ленивая фанатка, и хочу чего-то действенного, но не требующего временных и денежных затрат.
И самое важное, безопасного!!!
Среди таких волшебных средств особенно выделяются различные травяные чаи, обладающие антиоксидантными, очищающими, тонизирующими и оздоровительными свойствами.
Особенно меня заинтересовал молочный чай улун для похудения.
Чай улун для похудения
Немного истории
Как и всё экзотическое и полезное, он пришел из Китая.
Это сейчас про китайские товары принято отзываться чуть ли не с пренебрежением, но Китай не ограничен дешевой пластмассой и Великой стеной. Здесь выращивают и сушат лучшие чаи, в том числе «Черный дракон», именно так китайский чай улун и переводится.
Его ещё называют «сын неба и земли» за изысканность, полезность и вкус, который раскрывается с каждым завариванием. А заваривать можно далеко не по одному разу!
Мне кажется, я худела и хорошела ещё тогда, когда смотрела на фотографии плантаций)) Только представьте: туманное высокогорье, редкие валуны и изумрудное море кустов.
Улун собирают зрелым и подвергают ферментации и сушке особым образом, так, чтобы края листьев высыхали, а середина оставалась сочной.
При этом сам процесс ферментации может длиться от нескольких часов до месяцев, в зависимости от сорта.
ЧТО ТАКОЕ ЧАЙ УЛУН?
Зеленые чаи, улуны, впрочем, как и черные, красные и белые чаи — это отдельные категории, которые получают от одного того же дерева Camellia sinensis.
Оно растет в некоторых частях Китая, Индии и Шри-Ланки. То есть дерево одно (после долгих лет селекции это уже куст), а производственный процесс разный, он и превращает чай в красный или зеленый. Но и в рамках одной категории сорта сильно отличаются.
Чай молочный улун (иногда его называют белый) среди улунов, наверное, самый популярный.
Получается он молочным за счёт специальной ароматизации, которая дает насыщенный вкус и аромат. Недобросовестные производители при поточном производстве могут ароматизировать уже готовый напиток.
Но правильный процесс гораздо более тонкий и дорогостоящий. Растущие кустики поливают молоком и обрабатывают раствором из сахарного тростника. Или же собранные листья перед ферментацией опрыскивают молочным экстрактом.
Состав чая улун
Но любят улун не только и не столько за вкус.
Более четырехсот полезных веществ различают в этом травяном чае! Это и эфирные масла, самые разные микроэлементы, необходимые для полноценного существования, и практически весь витаминный ряд: С, Е, D, В.
Полезные свойства чая улун
Неудивительно, что благодаря этому он самым благотворным образом воздействует на организм человека:
• укрепляет иммунитет
• нормализует обмен веществ
• делает сосуды более эластичными
• ускоряет регенерацию и обновление клеток кожи
• очищает и оздоравливает организм
• способствует похудению
Вот о последнем поподробнее.
В китайском чае улун много антиоксидантов, а также натурального кофеина, которые ускоряют метаболизм, то есть обменные процессы в организме. Они помогают более эффективно и быстро расщеплять жир, особенно в области талии и рук, и выводить его из организма.
Этот чай для похудения также способствует регулированию уровня сахара в крови, благодаря чему наша нервический любовь к обжорству без повода сходит на нет. Уменьшает количество плохого холестерина.
Еще он содержит биологически активный компонент «полимеризованные полифенолы». Это страшное название означает всего лишь вещество, способное сделать человека более энергичным.
Знаете, что еще меня радует в этом чае?
Безопасность в качестве средства для похудения. Нет никаких побочных эффектов, никто с болезненной скоростью не теряет своей массы (и здоровья внутренних органов).
Похудение с помощью улунов предполагает полную естественность процесса, избавление от избыточной жидкости, вредных веществ, токсинов и шлаков.
Как заваривать чай улун для похудения?
Рецептов заваривания не так уж много, поскольку этот напиток самодостаточен и не предполагает большое количество добавок. В классическом варианте нужен только чай и вода, но и здесь много нюансов.
- Улун похож на россыпь сухих комочков с очень ярким запахом. Чайник заполняется на треть, а в процессе заваривания комочки расправляются и становятся цельными листиками, заполняя весь объем. Ценители рекомендуют исключительно глиняную или керамическую посуду, но, честно говоря, и в моем стеклянном заварнике напиток повел себя чудесным образом.
- Вода, которую используют для заваривания, должна быть 80-90 градусов, никакого крутого кипятка. Сначала можно просто ополоснуть чайник ею, насыпать чай, залить емкость на треть и тут же вылить. Первую заварку не пьют.
- Второй раз наливаем воду, ждем несколько минут и готово. Мне импонирует, что этот чай повторно можно заваривать несколько раз, соответственно, пить в течение дня, не озадачиваясь дополнительным мытьем посуды. С каждым разом вкус действительно другой, он не то что лучше, просто другой.
Если вам быстро надоедает пить одно и то же, вот еще дополнительные рецепты.
Улун с имбирем
Небольшое количество нарезанного сырого корня нужно положить в чашку и налить туда же улун. Не кладите имбирь в чайник, это только повредит заварке.
Если добавить в напиток еще и меда, то более чудодейственного варианта борьбы с подступающей простудой в непогоду нет.
Холодный чай с лимоном
Этот рецепт я придумала сама, памятуя о том, как за границей любила пить холодный несладкий зеленый чай в бутылках. Опробовала пока только на себе и домашних, но может пора получать патент?))
В заваренный на второй раз улун нужно добавить мелко порезанную цедру лимона, перемешать и оставить остывать. После этого перелить чай в бутылку и поставить в холодильник.
И все, отличный напиток для жаркого времени готов! Утоляет жажду, ну и вкусный очень получается.
Не знаю, сколько именно жира у меня уже ушло, но пару килограмм за счёт лишней воды и шлаков я потеряла. Отмечу также улучшение цвета лица, впрочем, это могло быть и при любом употреблении должного количества невредной жидкости.
Так что, девочки, советую не ждать, а брать чай и начинать свой путь к стройности с такого простого, но действенного метода.
Где купить настоящий чай улун?
Я могу порекомендовать покупать вот такой чай улун, качество которого, не вызывает никаких сомнений!!! Посмотрите, в магазине представлено несколько разных сортов.
А вы уже пробовали худеть с помощью чая улун? Делитесь своим опытом 🙂
С вами была Алена Яснева, худейте с улуном!
Фото на обложке поста @ poissonenciel
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Источник
Польза чая
Для многих людей неизвестно что же означает Улун.
Улун, это чай, который был не до конца ферментирован. Например, у черного чая ферментация равна 100%, у зеленого – 2-12%. А вот Улун ферментирован на 50%.
Поэтому этот напиток вобрал в себя компоненты как черного, так и зеленого чая.
А молочный улун имеет все свойства обычного, только пахнет молоком.
Часто в интернете этому напитку приписывают сверхъестественные качества, называя его чудо-чаем. Так ли это? Стоит разобраться.
Приобретая молочный Улун, следует помнить, что все его свойства аналогичны простому Улуну. В его состав входят те же компоненты, что и в черном и зеленом чае, только пропорции здесь несколько иные.
В целом в составе:
- Кофеин.
- Комплекс витаминов (K, B12, E, С, B1, B6, B3, D).
- Различные минералы. Среди них кальций, магний, фосфор, цинк, йод, железо и др.
- Флаваноиды.
- Эфирные масляные добавки.
- Дубильные вещества.
Прием чая способствует укреплению стенок сосудов, улучшению кровообращения. Это достигается за счет содержания в чае катехинов. Кофеин, в свою очередь, способствует бодрости и активности в физическом плане. Витамины и минералы повышают иммунитет.
Такой чай в состоянии улучшить не только физическое здоровье, но и психологический настрой человека, избавляя его от депрессий, эмоциональных расстройств.
Но главный вопрос – каким образом этот чай способствует похудению? Нужно отметить, что все чаи способствуют сбросу лишнего веса. Это достигается благодаря содержанию в них кофеина. Именно он улучшает в организме обмен веществ. Благодаря повышенной активности происходит сжигание лишних жиров.
Секреты применения
Молочный Улун будет особенно вкусным и полезным, если знать, как правильно его заваривать.
- Если оолонг (Молочный Улун по-другому) содержит 20-30% ферментации, то заваривается он так же, как и обычный зеленый чай. Горсть заварки заливается кипятком и выдерживается 1-3 минуты.
- При ферментации более высокого содержания, длительность заваривания равняется 2-5 минутам.
- Существует и особый способ приготовления под названием «Гунгфу-Ча». Он предусматривает несколько заварок чая, только после этого раскрывается полностью весь аромат и свойства напитка.
Когда принимать
Лучшим временем для наслаждения чаем считается день или вечер. Так как этот напиток обладает согревающим эффектом, он подойдет для зимних вечеров.
Принимают напиток следует отдельно от еды, разве что орехи могут быть исключением. Также не рекомендуется пить этот чай сразу после приема пищи. На голодный желудок Улун тоже не пьют. Оптимальным временем считается период спустя 20-60 минут после еды.
С другой стороны напиток обладает свойством придавать бодрость и энергию организму, поэтому в утренние часы перед учебой или работой прием одной чашечки такого напитка поможет взбодриться и настроиться на активную деятельность.
Способы хранения
Хранят данный напиток в герметичной посуде подальше от других заварок и продуктов, имеющих резкий запах. Идеальным вариантом может стать фарфоровая емкость с плотно прилегающей крышкой. Так запах чая не улетучится, и он не сможет впитать в себя другие ароматы.
Чай и только
Данный чай можно применять для похудения. Но стоит помнить, что это всего лишь чай и не стоит ждать мгновенных результатов только от того, что вы его употребляете ежедневно.
Что может гарантировать производитель этого напитка, так это то, что при длительном и регулярном применении возможно улучшение метаболизма. При этом пища будет перевариваться лучше, процесс пищеварения станет более совершенным. А это приведет к потере лишних килограммов.
Остальное зависит от вас самих. Запишитесь в спортивную секцию, следите за своим питанием. Это потребует много усилий, но результат стоит того.
Поэтому не стоит надеяться только на чай, он не избавит вас от всех недостатков фигуры.
Отзывы худеющих
Судя по опросу худеющих представительниц прекрасного пола, употребляющих Оолонг, можно сделать вывод, что чай их не подвел. Вот какие отзывы были собраны о данном напитке:
- Катерина. Принимала этот чай. Улучшилось пищеварение. Каждая чашечка заметно тонизирует. Но если пить помногу этого напитка, то могут быть отрицательные реакции. У меня, например, после выпитого литра чая наблюдалась тахикардия, да и в туалет пришлось часто бегать.
- Кристина. У меня тоже нормализовалась работа кишечника. Пила курсом Молочный Улун, заменяя им ужин, похудела на 5 килограмм.
- Светлана. Пью этот напиток уже 2 года. Одновременно занимаюсь спортом. За этот период заметно постройнела. Ушли проблемы с пищеварением, раньше мучилась гастритом. Улучшился цвет лица.
- Яна. Если вы ленивы, не занимаетесь физкультурой, не сидите на диете, то пользы никакой от этого чая не ждите. На одном чае далеко не уедешь. А вот в комплексе результат будет заметен.
Из всего сказанного можно сделать вывод, что если вы решили похудеть без вреда для здоровья, то Молочный Улун отличный вариант. Помните только о том, что в одиночку он не избавит вас от лишнего веса.
Противопоказания к приему
Помимо полезных свойств этот напиток может быть противопоказан в некоторых случаях. Чаще всего негативные реакции организма могут появиться после приема этого чая в большом количестве (более трех чашек за один раз). Появляются жалобы на повышение кровяного давления, может потемнеть зубная эмаль, нарушается работа почек.
Противопоказан прием этого чая в следующих случаях:
- При беременности и кормлении грудью.
- Людям, имеющим аллергические реакции.
- Гипертоникам.
- При наличии язвы или гастрита.
- Страдающим бессонницей.
Блиц-советы
О чем могут говорить листья Улуна?
- Степень ферментации – если лист зеленый, то ферментация слабая, темный, почти черный цвет листа говорит о сильной ферментации.
- Если имеется сильный аромат у листа, то это говорит о том, что добавлены искусственные ароматизаторы. Настоящий же лист Улуна имеет ненавязчивый, спокойный запах.
Если вы хотите получить удовольствие от вкуса напитка, то придется его заваривать многократно и отвести определенное время, чтобы напиток настоялся.
Пропорции заваривания: на один стакан воды берется 1 чайная ложка сырья.
Пить напиток нужно в горячем виде без добавления сахара и т.д.
Если вы мучаетесь бессонницей, то не пейте этот напиток в вечернее время – его эффект схож с действием кофе.
Загрузка…
Источник