Полезен ли сок тыквы для похудения
Снижение веса – мечта многих. Однако избавляться от лишних килограммов нужно правильно, иначе вес вернется. Это в полной мере касается похудения с помощью тыквенного сока.
Этот напиток — сильное мочегонное средство, ускоряющее метаболизм в кишечнике. Но чтобы снова не поправиться, нужно правильно его принимать. О том, как грамотно худеть с помощью сока тыквы, читайте в нашей статье.
Чем полезен тыквенный сок при похудении
Диетологи рекомендуют включать тыкву в свой рацион для снижения веса из-за ее низкой калорийности. Энергетическая ценность сырого продукта составляет всего 22 ккал на 100 г.
Тыква на 92% состоит из воды, остальное — полезные вещества:
- железо — снижает уровень холестерина, повышает гемоглобин;
- каротин — нормализует обмен веществ, снижает риск преждевременного старения;
- витамин С — повышает иммунитет;
- витамин D;
- магний, калий, кальций, витамины B, E, F, PP.
Кроме того, оранжевый овощ богат пектином. Это особый вид клетчатки, которая быстро растворяется в организме. Она очищает кровь от токсинов, сосуды – от холестериновых бляшек, при этом не раздражает слизистую желудка.
Внимание! Употребление сока оранжевого овоща считается более эффективным в сравнении с мякотью, так как сок лучше усваивается организмом.
Термообработка снижает полезные свойства овоща, а калорийность увеличивает. Поэтому в плане похудения лучше употреблять свежевыжатый тыквенный сок, чем питаться блюдами из этого овоща.
Сок из тыквы обладает множеством целебных свойств:
- способствует снижению веса;
- понижает риск простудных заболеваний;
- обладает общеукрепляющим действием;
- улучшает обмен веществ;
- ускоряет рост волос и ногтей;
- обладает успокаивающим действием, нормализует сон.
Принцип действия в снижении веса
Низкая калорийность тыквы позволяет использовать сок для лечения ожирения в качестве основного ингредиента в разгрузочные дни и как добавку к питанию во время диеты. Большая концентрация витаминов способствует эффективному выведению жидкости из организма.
Питательные вещества стимулируют обмен веществ и позволяют организму полноценно функционировать даже при ограничении калорийности дневного рациона, не вызывая сильного стресса. Содержание клетчатки способствует очищению кишечника, а также вызывает чувство насыщения в течение двух часов — крайне ценное качество для худеющих.
Важно! Тыквенный сок обладает мочегонным и слабительным свойствами, что также способствует снижению веса.
Как приготовить тыквенный сок правильно
Приготовить напиток в домашних условиях несложно. Фруктовые соки более популярны, но из овощных тыквенный витаминный сок уступает разве что томатному.
Для приготовления сока следует взять одну спелую тыкву, помыть, очистить от кожуры, убрать семена. Затем нарезать на небольшие кусочки и пропустить через соковыжималку. Отжим лучше проводить на максимальной скорости. Напиток употребляют свежеприготовленным. Для сохранения на зиму нужно полученный напиток довести до кипения или закатать в простерилизованные банки.
Прекрасные сочетания вкусов получаются, если соединить тыкву с другими овощами и фруктами. Оранжевый овощ хорошо сочетается с цитрусовыми в стандартной пропорции 1:1. Если напиток покажется вам слишком кислым, добавьте немного меда. Сельдерей, морковь, петрушка составят с тыквой вкусный овощной микс. Часто оранжевый овощ сочетают с яблоком, клюквой, облепихой.
Условия и сроки хранения
Лучше всего употреблять сок сразу после приготовления. Максимальную пользу принесет напиток, выпитый в течение 10-30 минут после отжима. Так ваш организм получит все витамины и минералы в неизмененном виде. Далее витамины при соприкосновении с воздухом разрушаются.
Срок годности свежевыжатого сока составляет не более суток, при условии хранения в закрытой емкости в прохладном месте.
Термообработка также снижает уровень полезных свойств, но при потребности сохранить напиток на долгий срок без нее не обойтись. При этом нужно соблюдать стерильность банок и крышек. Сок или пюре подвергаются кипячению. В рецептах заготовок на зиму обычно добавляется сахар.
Как правильно принимать сок тыквы для похудения
Тыквенный сок следует рассматривать как добавку к здоровому питанию. Для наилучшего эффекта употреблять его нужно в низколалорийной системе питания.
Стоит поменять вкусовые привычки. Отказаться запивать еду сладкой газировкой, перекусывать шоколадными батончиками и бургерами. Стаканчик свежевыжатого сока послужит хорошей заменой таким продуктам.
Можно начать употребление полезной пищи именно с тыквенного сока. Таким образом ваш организм получит заряд бодрости для поддержания работы всех его систем. Это станет первым шагом на пути к стройности и красоте.
Основные способы употребления сока в целях похудения:
- в качестве полезной добавки к диетическому питанию;
- в качестве лечебного курса для общего укрепления организма;
- как основной элемент разгрузочного дня.
Решение по применению за вами — все зависит от предпочтений и состояния здоровья.
Когда и сколько пить
В целях поддержания веса в норме нужно употреблять стакан сока ежедневно утром натощак за 30 минут до завтрака. Постоянный прием напитка заметно улучшит внешний вид и самочувствие.
Для похудения поделите употребление суточной нормы на 2 приема: утром и вечером по 1 стакану. Максимальный курс для снижения веса составляет 3 недели.
Внимание! Суточная норма чистого тыквенного сока не должна превышать 2 стакана. Большее количество организм не сможет усвоить.
Применение тыквенного сока в диете
Во время большинства диет организм получает меньше витаминов и полезных веществ. Хорошая идея в этом случае — включить тыквенный сок в свой рацион. Его употребление наладит обмен веществ и обеспечит организм нужными элементами. Исчезнут отеки и вес понизится за счет потери воды. При этом следует убрать из рациона жирные и острые блюда, сладости и выпечку, сладкий чай и кофе.
Есть специальные диеты с применением сока оранжевого овоща. Короткие диеты рассчитаны на 3-5 дней. Помимо сока, в этот период нужно пить чистую воду, употреблять творог, каши, овощи и несладкие фрукты, есть цельнозерновой хлеб.
Рассмотрим примерный рацион питания при такой диете:
- На завтрак: стакан сока, творог.
- Второй завтрак: яблоко.
- Обед: рыба с рисом или гречкой, салат и кусок хлеба.
- Перекус: апельсин.
- Ужин: тушеные овощи, сок.
Меню однообразное, зато за несколько дней можно потерять до 4 кг в весе без вреда для организма.
Более длительные диеты не столь ограничены в рационе. Помимо круп, рыбы, овощей и фруктов разрешается включать в меню постное мясо, яйца, молочные продукты. Такой диеты для похудения следует придерживаться 12 дней. Меню разнообразное. Можно приготовить множество полезных блюд, серьезных ограничений нет. Эффект снижения веса наступает позже, но зато перенести диету легче.
Примерное меню такой диеты:
- Завтрак: каша, йогурт, фрукты.
- Перекус: 1 стакан сока.
- Обед: суп, курица, салат, компот.
- Полдник: половина стакана сока, творог.
- Ужин: рыба или запеченные овощи, кефир.
Для разгрузочного дня
Желающим похудеть иногда по каким-либо причинам не подходят диеты. Альтернативный вариант — разгрузочные дни. При отсутствии противопоказаний к тыквенному соку рекомендуется применять такие разгрузки 1-2 раза в неделю.
Строгий разгрузочный день включает 1,5 л свежевыжатого сока. Этот объем следует разделить на 5 приемов в течение дня. Промежуток между приемами должен составлять 3 часа. В перерывах допускается пить минеральную негазированную воду или зеленый чай без сахара. Не рекомендуется на протяжении дня есть и употреблять другие напитки.
Попутно диета избавляет от отеков и запоров. Похудение в результате разгрузки составит 1-2 кг. Схема подходит только людям, не склонным переедать после периода голодания.
Эффективность – какого результата можно добиться
Начальный вес и индивидуальные особенности организма сильно влияют на результативность похудения. Средняя продолжительность тыквенной диеты составляет 2 недели. За это время потеря веса может достигать 8 кг.
Соблюдайте все рекомендации тыквенной диеты. Тогда избавление от лишних килограммов будет сопровождаться правильным очищением организма, улучшением общего состояния здоровья и повышением иммунитета.
Вред и противопоказания
Любые овощные соки – это прекрасно, но в нужное время и в умеренном количестве. Вреда от тыквенного напитка практически нет, только польза. Однако есть противопоказания для пациентов с серьезными заболеваниями.
Сок не рекомендуется употреблять:
- при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- при болезнях поджелудочной железы;
- при наличии мочекаменной болезни;
- если есть аллергические реакции и индивидуальная непереносимость;
- беременным и женщинам в период лактации;
- детям и пожилым людям;
- при любых тяжелых хронических заболеваниях без консультации с врачом.
Важно! Употребление сока вместо воды без учета калорийности приведет к ошибке в подсчете энергетической ценности питания и повлияет на успех в снижении веса.
Отзывы и результаты похудевших
Польза сока в борьбе за стройное тело неоценима. Включать его в свой ежедневный рацион или как дополнение в диетическое питание стоит при остром желании похудеть. Результатами делятся наши читатели. Свой комментарий вы можете оставить в конце статьи.
Игнат: «За зиму накопил лишние килограммы. Решил, что надо сбрасывать. Стал пробовать худеть с тыквенным соком. Помимо употребления, сока я сократил поедание жирного и сладкого. Удалось похудеть за 3 недели на 5 кг».
Елена: «Я на своем огороде всегда выращиваю тыкву. Сажаю много, чтобы хватило до весны. Хотя она стоит недорого, можно и на рынке купить. Осенью часто худею на тыкве. Моя диеты такая – 4 дня я питаюсь только ей. Даже не представляете, как много существует разнообразных рецептов на ее основе. Так вот, за 4 дня я могу похудеть на 2 кг!».
Алена: «После родов я очень поправилась — на 15 кг. Прочитала про диету на тыкве. Стала пробовать. Включила в рацион еще тыквенный сок. Пила по половине стакана утром и вечером. Правда нельзя пить тому, у кого проблемы с желудком. Надо разбавлять водой. Выдержала недельную диету легко, старалась похудеть. Мой результат – минус 3,5 кг. Сделаю перерыв, затем попробую еще».
Читайте также:
Вкусный и полезный способ борьбы с лишним весом: укроп для похудения.
Чем хороша спаржа для похудения и как её правильно есть.
Минус 5 кг за 3 дня без особых усилий и вреда для здоровья с помощью кефира со свеклой для похудения.
Заключение
Тыквенный сок – недорогое и действенное средство для похудения. Приготовить его в домашних условиях не составит особого труда. А ставить вкусовые эксперименты на его основе – одно удовольствие.
Диеты, включающие этот напиток в свой рацион, довольно сытные. Худеть следует без голодания, чтобы ушедшие килограммы не вернулись назад. Сок из тыквы станет хорошим попутчиком на пути к стройности и красоте.
Источник
В этой статье описаны полезные свойства тыквенного сока при различных заболеваниях. Приготовить тыквенный сок в домашних условиях несложно как для ежедневного употребления, так и для заготовки на зиму.
Про такой полезный овощ, как тыква, большинство людей знает с детства. Недаром тыква занимает значительное место в детском питании, ведь она насыщенна питательными элементами, которые необходимы для развития иммунитета. Но это лишь малая часть той пользы, которую может принести тыква как мужчинам, так и женщинам.
Польза и вред тыквенного сока для женщин и мужчин
В составе тыквы содержится около 92% жидкости, все остальное — просто кладезь полезных для организма веществ:
- Каротин — помогает наладить обмен веществ и предотвращает преждевременное старение
- Железо — предотвращает анемию, снижает уровень холестерина в крови
- Витамин D — ускоряет рост
- Витамин С — снижает риск заболеваний, оказывает незаменимую помощь в их лечении
- Цинк — служит для профилактики возникновения онкологических заболеваний, помогает в лечении желтухи
- При термообработке в процессе приготовления пищи многие свойства столь полезного продукта теряются, калорийность же, наоборот, увеличивается. Однако, существует замечательный выход — тыквенный сок.
- Регулярное употребление тыквенного сока приводит к улучшению работы всех систем организма, укреплению иммунитета и даже к восстановлению кожи, волос, ногтей
- Женщины активно используют тыкву в косметических целях для ухода за лицом, волосами и телом
- Чрезвычайно полезен сок беременным женщинам, так как обладает успокаивающим действием и очищает организм, что чрезвычайно важно при вынашивании плода
- Кормящим мамам рекомендуется пить тыквенный сок для нормального установления лактации
- Для мужчин с воспалением предстательной железы сок тыквы просто необходим. К тому же его регулярное употребление поддерживает сексуальную функцию, способствует выработке тестостерона и выступает отличным профилактическим средством от аденомы и простатита
Тыква рекомендуется при сердечно-сосудистых, простудных заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Более того, она способна улучшить память и даже стимулировать работу мозга.
Американский диетолог Саймон Риз утверждает, что так называемый «суп мудрости» из этого овоща значительно повышает интеллектуальные способности людей.
Важно: Не рекомендуется употреблять тыквенный сок людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, связанными с пониженной кислотностью. При наличии мочекаменной болезни учитывайте, что тыква обладает мочегонным действием и может спровоцировать движение камней.
Приготовление тыквенного сока в домашних условиях с лимоном, яблоками, морковью, помидорами, свеклой
Прежде всего, запомните, что очень важно правильно выбрать плод, из которого вы будете делать сок. Независимо от сорта тыквы обратите внимание на зрелость плода:
- Тыква твердокорая — напоминает кабачок желтого цвета с толстой кожурой
- Тыква крупноплодная — соответствует своему названию. Вес одного плода достигает 5 кг
- Тыква мускатная — имеет ярко-оранжевую окраску, созревает самой последней
Важно: Не покупайте тыкву, порезанную на кусочки, вы ведь не знаете, в каких условиях хранился плод, а при отсутствии должной санитарной обработки можно себе навредить, несмотря на все полезные свойства.
Тыква прекрасно сочетается с ягодами и фруктами:
- С лимоном
Вам понадобится: 1кг мякоти тыквы, 1 лимон, 250г сахара и 2 л воды. Из воды и сахара сделайте сироп и добавьте в него натертую на мелкой терке тыкву. Проварите смесь около 15 минут, после этого полученную массу протрите через сито (можно измельчить в блендере). Добавьте лимонный сок и варите, постоянно помешивая, до загустения сока. Потом разлейте по емкостям и законсервируйте
- С яблоками
Вам понадобится: 1кг мякоти тыквы, 1кг яблок, 250г сахара, цедра лимона. Подготовьте яблоки, удалив сердцевины, и порежьте на кусочки. Из яблок выжмите сок, смешайте его с тыквенным, добавьте сахар и цедру. Сварите полученную массу, как в предыдущем рецепте, но держите на огне не больше пяти минут
- С морковью
Возьмите мякоть тыквы и моркови в пропорции 1:1 и выжмите сок через соковыжималку, добавьте сахар. Варите минут пять на медленном огне
- С томатами
Подготовьте по 1л тыквенного, томатного и морковного сока, перемешайте и добавьте семена укропа и соль по вкусу. Доведите до кипения и проварите 5 минут
- Со свеклой
Подготовьте тыквенный и свекольный сок в пропорции 4:1. Выжатый свекольный сок перед приготовлением подержите несколько часов в холодильнике, затем снимите пену. Смешайте с тыквенным соком, проварите около 5 минут
Когда и сколько пить тыквенный сок для здоровья: советы
Для общего укрепления организма и поддержания работы всех его систем достаточно выпивать ежедневно по полстакана натурального тыквенного сока. Мякоть тыквенного сока отличается большим содержанием пектина, который очищает кровь от токсинов, а сосуды — от холестерина.
Важно: при лечении или при профилактике суточная доза чистого тыквенного сока не должна превышать 2 стаканов. Организм просто не сможет усвоить большее количество сока.
- При бессоннице в народной медицине рекомендуется выпивать по 50 гр тыквенного сока с медом перед сном
- Во время беременности для устранения симптомов токсикоза и профилактики проблем с кишечником выпивайте по пол стакана каждый день натощак.
- Тыквенный сок приносит ощутимую пользу мужчинам при употреблении половины стакана 2-3 раза в день
- Для лечения болезней печени рекомендуют по 1/4 стакана 3 раза в день натощак. Лечиться стоит курсом по 10 дней
- При мочекаменной болезни пьют по пол стакана 3 раза в день. Курс лечения длится 10 дней, при необходимости его повторяют после перерыва в 2-3 недели
Важно: При сахарном диабете рекомендуется употреблять тыквенный сок только после одобрения врача, при тяжелой форме тыква может усугубить заболевание.
Тыквенный сок для похудения и очищения организма
- Тыква является низкокалорийным продуктом — 25 килокалорий на 100г, поэтому идеально подходит для проведения разгрузочных дней, лечения ожирения, а также занимает значительное место во многих диетах
- Большая концентрация витаминов способствует выведению жидкости, очищению организма от токсинов, нормализации обмена веществ
- При сочетании тыквенного сока с другими продуктами вы получите меню пониженной калорийности для разгрузочных дней. При этом ваш организм не будет испытывать сильного стресса от голода благодаря изобилию в соках питательных веществ, поэтому разрешается проводить такие разгрузки 2-3 раза в неделю
- Можете сделать интенсивную разгрузку, исключив полностью другие продукты. Попарьте тыкву до мягкости, затем измельчите мякоть вместе с соком в блендере, можно взбить миксером. Получившийся витаминный напиток употребляйте в 5-6 приемов, можно выпить за сутки около 1,5л.
- Для похудения употребляйте тыквенный сок курсом: 3 недели по 200мл в день
- Для поддержания веса в норме употребляйте сок ежедневно перед завтраком. При постоянном употреблении вы быстро заметите улучшение самочувствия и внешнего вида. После обильной трапезы (например, в праздничные дни) избавиться от набранных калорий поможет разгрузочный день на тыквенном соке.
- Вреда от этого полезного продукта практически нет. Исключение составляют люди с индивидуальной непереносимостью тыквы (что встречается редко) и с наличием некоторых заболеваний. Но даже в этом случае употребление тыквенного сока может быть разрешено после консультации с врачом
- Некоторые девушки негативно отзываются о тыквенном соке из-за его специфического вкуса, однако, сочетая его с другими овощами и фруктами, можно найти тот рецепт, который понравится именно вам
Видео: Как сделать тыквенный сок. Детский сок
Видео: Как похудеть с помощью тыквы
Источник
Самые продвинутые хозяйки умеют преподнести своим близким напиток, тыквенный сок, польза и вред которого до сих пор полностью не раскрыты. Как пить сконцентрировавший в себе все необходимые для человеческого организма полезные вещества напиток, его полезные свойства для детей и взрослых, как его приготовить в домашних условиях. Обо всём вы узнаете ниже.
Мы не будем уподобляться академикам и вместе с научным сообществом поддерживать многолетнюю дискуссию, что же это такое — круглое, желтое, на «Т» называется — овощ, фрукт или ягода, потому что для нас, обычных людей, важной является прикладная информация другого рода — какая польза от этого солнечного напитка, как он влияет на наш организм и что может вылечить?
Тыквенный сок — польза и вред и как пить его правильно
Давайте подробнее разберём что это за напиток — тыквенный сок, его пользу и вред. Человек – очень сложная природная конструкция, для поддержания оптимального существования которой необходимы множество витаминов и минералов. А если мы начнем разбирать химический состав тыквенного сока, то удивимся, насколько он насыщен всеми этими элементами и представляет собой настоящий сплав суперполезных составляющих.
Итак:
- Витамины А, Е, С и группы В
- Витамины РР и К
- Калий, кальций, магний, кремний, цинк, фтор, железо
- Каротин, пектин, клетчатка
Ну, кто еще из овощей может похвалиться подобным набором?
Полезность тыквенного сока практически неограниченна. Его применяют для лечения и профилактики множества недомоганий и заболеваний, в традиционной, профессиональной и народной медицине. Перед его лечебными свойствами не устоит ни бессонница, ни простуда, ни даже токсикоз при беременности.
- Тыквенный сок оптимизирует функционирование желудочно-кишечной системы, помогает справиться с запорами, выводит шлаки, проводит детоксикацию организма.
- Он понижает уровень холестерина и показатели сахара в крови, полезен при анемии, улучшает процесс кровеобразования и свертываемость крови, восстанавливает обмен веществ.
- Этот солнечный напиток, благодаря калию и магнию, назначается при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с печенью, очищает желчевыводящие пути, регулирует деятельность мочеполовой системы и помогает работе предстательной железы.
- Он выравнивает цвет лица (спасибо, каротин!), благотворно влияет на общее состояние кожи, является природным антиоксидантом, повышает иммунитет и предохраняет от вирусных инфекций.
- Особенно полезный эффект тыквенного сока доставляет удовольствие женщинам, потому что помогает справиться с лишним весом и стойко перенести диеты, одновременно даря состояние психологического и физического комфорта и успокаивая нервы.
- В косметических целях его можно применять и наружно, используя как очистительный увлажняющий тоник или делая питательные маски для лица и декольте с добавлением меда, желтков, сметаны или масел. Кожа после них становится неузнаваемо приятной и бархатистой.
При всех многочисленных плюсах сок, выжатый из тыквы, в некоторых случаях приносит и вред. Главные противопоказания:
- индивидуальная непереносимость
- диарея
- обострение гастрита или язвы
- некоторые варианты сахарного диабета
И если у вас есть приобретенные или наследственные заболевания, то узнайте у своего лечащего врача – показано ли вам его применение.
Теперь, когда мы рассмотрели этот напиток под микроскопом и узнали, в чем его польза и вред, дадим рекомендации, как пить тыквенный сок в детском возрасте и при заболеваниях печени, и представим несколько способов его приготовления.
Калорийность тыквенного сока
Сок тыквы – это диетический продукт. Его энергетическая ценность всего 38 ккал на 100 г, что делает его незаменимым компонентом при составлении программы правильного питания для снижения веса.
Густой оранжевый напиток богат клетчаткой, которая создает длительное чувство насыщения, это идеальное средство для приведения в порядок фигуры перед праздниками или курортным отпуском. Именно поэтому, а не только за набор минералов и витаминов, его обожают известные красавицы-модели. Тыквенный сок или другие блюда жидкой консистенции, приготовленные из этого овоща, их излюбленное средство для похудения.
Так что не важно, что у вас на повестке — полновесная диета или разгрузочные дни – в любом случае сок тыквы может стать вашим лучшим помощником.
Как правильно пить тыквенный сок
Тыквенный сок следует пить натощак, за полчаса до завтрака, либо обеда. И у вас получится выдержать этот временной интервал, если вы будете каждый раз готовить себе свежевыжатый сок.
При лечении или профилактике заболеваний врач может назначить другую схему, но требование «перед едой» останется неизменным. Главное – помните, что любой свежий сок необходимо выпить в течение 20 минут после приготовления, иначе все полезные элементы бесследно исчезнут.
Каждый день выжимать в стакан «кусочек солнца» или использовать тыквенный сок из запасов на зиму – решать вам. Только что отжатый конечно лучше, зато открыть закатку с соком – быстрее.
Радует, что и тот, и другой хранят в себе неисчерпаемый запас полезных нашему организму веществ. И еще один очень важный момент: начиная принимать внутрь тыквенный сок, внимательно наблюдайте за реакцией своего организма. Иногда кажущийся вполне безобидным продукт может принести вред именно вам.
Как пить тыквенный сок детям
Тыква – это ценнейший и низкоаллергеный продукт, поэтому он является незаменимым поставщиком витаминов и полезных минералов для ребенка. Калий, магний и витамины группы В успешно помогают формированию нервной и сердечно-сосудистой систем организма маленького человека. Приготовленный мамой тыквенный сок с медом – это пожелание сладких снов, дающее малышу спокойный и здоровый ночной отдых.
К сожалению, не всем нравится своеобразный тыквенный привкус и запах, поэтому приучать к нему детей стоит с раннего возраста, практически с младенчества. Тогда ребенок будет хорошо воспринимать его, и чашечка тыквенного сока станет не испытанием, а удовольствием! Если же вы уже пропустили этот момент, то сок из тыквы можно предложить в мульти-варианте, смешивая его с другими, более привычными, например, апельсиновым, грушевым или яблочным.
Что же касается количества и частоты употребления, то здесь следует руководствоваться рекомендациями врача-педиатра или детского диетолога.
Сок тыквы для печени
Чтобы принести максимальный оздоравливающий эффект при лечении заболеваний печени (нормализации работы печени) тыквенный сок должен подвергаться наименьшей тепловой обработке. Лучший результат дает сочетание этого сока с медом.
Курс идет 2-3 недели, а принимать «золотое» средство нужно 3 раза в день перед едой в дозах от ¼ до ½ стакана.
Получить лечебный сок можно по-разному. Например, отжать натертый овощ и подсластить медом (экспресс-способ), либо приготовить настой (длительный вариант). Для этого срезать у тыквы-малютки верхушку, вынуть сердцевину и заполнить половину образовавшегося пространства медом. Накрыть тыквенной «крышечкой», поставить настояться в темном, прохладном месте 10 дней. У вас получится концентрированный тыквенно-медовый сироп. Принимать его необходимо по 2-3 ст.л.
Норма потребления тыквенного сока
Количество тыквенного сока, которое рекомендуется для ежедневного употребления зависит от состояния здоровья человека, рекомендаций его врача и индивидуальной реакции организма.
Для улучшения общего здоровья (в профилактических целях) начинать надо как при приеме любого непривычного продукта с малых доз и довести до 1/2 – 1 ст. натощак или за полчаса до обеда.
При лечении конкретного заболевания количество потребляемого продукта и длительность курса его приема регулирует врач.
Но, в любом случае, будьте умеренны и относитесь к себе бережно – выпивая многократно увеличенную дозу сока, вы не только не избавитесь мгновенно от своих недугов, но и нанесете вред организму.
Как сделать тыквенный сок в домашних условиях
Ярко-оранжевая мякоть тыквы сочная и ароматная. Из нее можно приготовить очень полезный сок, который хранит в себе настоящий клад витаминов, а своим цветом сразу же поднимает настроение!
На первом этапе для приготовления сока необходимо выбрать спелый, вызревший плод без внешних повреждений, очистить его и порезать. А дальше возможны варианты:
1) Тыквенный сок свежевыжатый.
Отжать сок из подготовленной тыквы через соковыжималку. Второй вариант (простой, но трудоемкий): натереть овощ на крупной терке, выжать через марлю. Третий вариант (густой сок или основа для смузи): пробить тыквенные кусочки в блендере.
При таком методе изготовления сок будет наполнен клетчаткой, что вдвойне увеличит его пользу. Приготовленный сок можно сразу же выпить (и полезный эффект от него будет неоценим), а можно разлить в емкости и заготовить на зиму (впрок) путем пастеризации. Правда, некоторая часть витаминов при таком способе будет утрачена.
Не все любят своеобразный вкус тыквы, поэтому свежевыжатый тыквенный сок можно соединить с морковным, апельсиновым или лимонным. Очень полезным считается добавление клюквенного или облепихового. Сам вкус сока обогатится новыми оттенками, а количество витаминов в напитке увеличится.
2) Тыквенный сок термически обработанный.
При таком способе готовится сироп из сахара (лучше меда) и воды, перетертая мякоть тыквы проваривается в нем четверть часа, в конце добавляется сок лимона. Напиток следует хранить в холодильнике или законсервировать. В различных вариантах этого рецепта предлагается добавить к основному ингредиенту курагу, апельсины, яблоки или морковь. Выбор за вами!
3) Тыквенный коктейль для взрослых.
В этом случае к свежевыжатому тыквенному соку добавляют томатный сок (или измельченные соленые огурцы), соль, сахар и черный молотый перец. От такого вкусового сочетания не откажутся даже мужчины, которые при слове «тыква» морщат нос. Так они тоже получат необходимые им для профилактики заболеваний половой сферы кремний, калий, кальций, цинк, магний, фтор и железо, а заодно и выровняют возрастные изменения веса.
Источник