Полезен ли творог из магазинного кефира
На данной странице собраны наиболее популярные посты и комментарии наших пользователей по теме «Полезен ли творог сваренный из магазинного кефира». Это поможет вам быстро получить ответ на вопрос, также вы можете принять участие в обсуждении.
Про болезненную овуляцию
Предупреждаю: не читайте, если не любите физиологические детали.
В августе 2015 была лапара, причина – удаление параовариальной кисты (6 см). В первом же цикле после операции возникли впервые в жизни очень неприятные ощущения во время овуляции. Чётко за 2 недели до месячных. Вроде и удобно – точно знаешь, что она была и когда будут месячные. Но и немного пугает состояние.
После операции было…
про болезненные месячные и овуляцию
До беременности мои месячные всегда проходили на обезболивающих, первые два дня я была просто нетрудоспособна, если не выпью таблетку. Родила и о, чудо! месячные стали проходить абсолютно безболезненно, но зато вот я овуляцию теперь чувствую так, как будто яичник оторвется сейчас, это у всех так что ли после родов?(((( врачу говорила, что овуляцию очень ощущая, сказала, что вариант нормы.
Болезненная овуляция
Кто этим страдает? Бывает так скрутит, что сутки, например при овуляции слева, нормально даже в туалет не сходишь. Про ПА вообще молчу. У кого как? Какие диагнозы? Помню мне ставили раньше мультифолликулярные яичники.
Болезненная овуляция
После родов это просто ужас какой-то! Раньше и знать не знала про нее) а сейчас только лежать и мучиться( что пьете от боли? Ношпа не помогает. Не кормлю
Вопрос про джес (Yaz), кто принимал подскажите:)?!
И так, имею вопрос и интересует конкретно ваш опыт, то ест не надо мне пожалуйста мнений по системе «одна бабка сказала» (племянница сестры соседской кошки мурки). Сейчас возникла необходимость пить контрацептивы (вот те кто сильно против пожалуйста идите мимо). С гв мы слезли, детей пока не планируем ближайшие два года. И вернулись проблемы которые были в прошлом — тяжелый пмс, болезненная…
Боли в груди после овуляции
Всем приветик, девчули сегодня 2 или 3 дпо, грудь болит достаточно сильно со дня овуляции. Сразу скажу я не ищу у себя признаки Б на 2 дпо???? к слову грудь у меня болит каждый цикл со дня О. Так вот много постов про болезненость груди читаю может кому то полезно будет, была пару дней назад у гинеколога задала вопрос по поводу груди, но что мне ответили если болит грудь это хорошо значит организм…
Про выделения из груди
Писала недавно про прилив молока ( www.baby.ru/blogs/post/206234424-28928602/ ), так вот попала наконец к врачу, раньше не получалось малой болел. Так как выяснилось, первичный диагноз Мастопотоия. галакторея( Короче капельки даже при нажатии не должны выделяться уже через 5 (я не кормлю 11) месяцев после отлучения от груди, + болезненная овуляция, что тоже может вызвано гормональным сбоем, +…
Подскажите, про воспаление в матке
Началось с того, что заболел живот, пошли зеленоватые выделения. Пошла к врачу, она обследовала мазки, узи, и поставила диагноз: эрозия, хронический эндометрит, кольпит. Лечилась. Прошел месяц, опять воспаление было по мазкам. 1 раз лечилась — антибиотики Амоксиклав, свечи нео-пенотран, таблетки флуконазол 2 раз лечилась — антибиотики Трихопол, свечи Клион-д Очень болезненные овуляции,…
Про неправильно назначенный дюфастон и как убрать последствия?
Начну с начала… у меня бывают сбои + болезненная овуляция+кисты физиологические. Лечения обычно ок или дюфастон во вторую фазу. В это раз опять все повторилось: сначала болезненная овуля, думала киста лопнула… поехала в больницу-подтвердили по узи овуляторный синдром. Лечение обезбаливание+ дистрептаза свечи. Узи через неделю- образовалась киста желтого тела. Моя врач (вроде проверенная…
Про неправильно назначенный дюфастон и как убрать последствия?
Начну с начала… у меня бывают сбои + болезненная овуляция+кисты физиологические. Лечения обычно ок или дюфастон во вторую фазу. В это раз опять все повторилось: сначала болезненная овуля, думала киста лопнула… поехала в больницу-подтвердили по узи овуляторный синдром. Лечение обезбаливание+ дистрептаза свечи. Узи через неделю- образовалась киста желтого тела. Моя врач (вроде проверенная…
Про ок
Ну расскажу вам немного новостей. Я пью ок первый месяц Джес плюс. Через несколько дней уже заканчивается пачка. Тьфутьфутьфу давольна. Посмотрим как будет дальше. Вначале повылазить прыщи много очень, потому концу месяца они прошли совсем. И по логике сейчас у меня должно быть пмс но его нет! И слава Богу. Сейчас похудела ещё на немного. Хотя в пмс всегда поправляюсь. Никаких болевых ощущений…
не теряйте меня!
Девочки, милые, я пропала на неделю. Помните пост про болезненную овуляцию? Это был хронический аппендицит. Вчера мне его вырезали. Вот так)
Кисты яичников
Девочки! Ну неужели у меня у одной такая проблема! Это ужас какой то! Как я устала от этого! Когда то 7 лет назад был разрыв кисты (делали лапару, резекция яичника). Далее 7 лет Джеса… через 5 лет Джеса решила перестать пить, но хватило этого на пол года. Т.к. каждые 3 месяца выростала киста и лопалась очень больно, но с благоприятными последствиями (без операции). Просто с большим…
Себе…про овуяцию
Журнал → очень много полезной инфы, про, тесты, инфекции, болезни, для планирующих! 6 частьПланирование второго ребенкаПланирование второго ребенка не самое простое дело. Некоторые мамы уже во время родов с первым малышом, четко знают, что скоро родят второго. Может через год, а может через 2. Некоторые мамы годами, после рождения первого ребенка, готовятся к следующему. У таких детей разница в…
очень много полезной инфы, про, тесты, инфекции, болезни, для планирующих! 6 часть
Планирование второго ребенка Планирование второго ребенка не самое простое дело. Некоторые мамы уже во время родов с первым малышом, четко знают, что скоро родят второго. Может через год, а может через 2. Некоторые мамы годами, после рождения первого ребенка, готовятся к следующему. У таких детей разница в возрасте может быть и 5, а может быть и 15 лет. Существует мнение, что…
очень много полезной инфы, про, тесты, инфекции, болезни, для планирующих! 3 часть
Качество спермы, анализ спермы (спермограмма) Сперма — это мужская семенная жидкость или эякулят. Спермограмма — это анализ спермы. Стандартная спермограмма учитывает физические параметры: объем спермы, ее цвет, вязкость, pH; и микроскопические параметры: количество и подвижность сперматозоидов, содержание других клеток и т.д. На основании полученных данных можно сделать предположение о мужском…
Нашла про все дни цикла, кто планирует, возьмите в закладки, пригодится))))
1 деньПервым днем цикла обычно считается день начала менструального кровотечения. На фоне снижения концентрации основных «женских» гормонов (прогестерона и эстрогена) начинается отторжение эндометрия — толстого слоя слизистой матки, «перины», подготовленной организмом на случай возможной беременности.Повышается концентрация простагландинов — посредников боли, стимуляторов сократительной…
Овуляция и болезненность груди
Девочки… сижу голову ломаю… уже три поста за сегодня накатала… ника не могу решить: была ли овуляция или нет. Все пишут про яичный белок: а у меня было так: сухо- крем- вода- крем(сейчас). тест на овульку был //… но не было ЯБ…( я знаю что это и как выглядит)… а сегодня сутра болит грудь… в инете нашла, что болезненной грудь становится после овуляции, это так? Значит О прошла? А сейчас еще…
Все про женские травы Боровая матка и Красная щетка и др.плюсы и минусы
Травы (Боровая матка, Красная щётка, Шалфей и пр.) Основы траволечения:
Еще со времен Гиппократа и Авиценны было известно об использовании ряда растений и овощей, богатых фитогормонами, в качестве контрацептивных средств или, наоборот, стимуляторов фертильности.
Фитогормоны могут проявлять свойства эстрогенов, андрогенов, кортикостероидов или прогестерона.
Наиболее многочисленна…
Очень подробная статья про ЭКО (поэтапно)
^ Важно помнить, что у каждой пациентки — свой индивидуальный ответ на получаемые в процессе лечения лекарственные препараты, и что каждый последующий цикл лечения отличается от предыдущего. Это означает, что в действительности Ваш ответ будет отличаться от ответа других пациентов на одни и те же препараты, но и на каждый последующий цикл лечения методом ЭКО Ваш организм может ответить…
Просто еще одна история про обыкновенное чудо (Много букв)
Беременность была желанной, но неожиданной. Предохранялись мы барьерными контрацептивами (презервативы) и в основном циклом. ПА был где-то за 3-4 дня до овуляции, у меня даже не было мысли, что я могу забеременеть, я подумала, что вероятность, конечно же, есть, но не такая уж и большая, да и каков процент пар, у которых это получается с первого цикла. Короче, почему-то я решила, что это не про…
Вот что я нашля про стимуляцию
1. Вопросы о размере фолликулов и оптимальном времени введения ХГЧ.1.1. При каком размере лидирующего фолликула рекомендуется делать инъекцию ХГЧ?Лидирующий фолликул должен быть не менее 16 мм при стимуляции овуляции мочевыми гонадотропинами (например, Меногоном); не менее 18 мм при стимуляции рекомбинантными гонадотропинами (например, Пурегоном или Гонал-Ф); и не менее 20 мм при стимуляции…
очень много полезной инфы, про, тесты, инфекции, болезни, для планирующих! 7 часть
Диагностика мастопатии Диагностика основывается на данных диагностического исследования, маммографии, ультразвукового исследования, цитологического исследования.
Мастопатия не предраковое заболевание. Лишь кое-какие ее формы, сопровождающиеся выраженной пролиферацией (делением клеток) могут быть фоном для формирования рака молочной железы. Узловые формы мастопатии могут изображать…
Про анализы на заметку
Что сдавать, когда не получается стать мамой! ЧТО И КАК СДАВАТЬ КОГДА НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ СТАТЬ МАМОЙ Будущий папа: 1. Спермограмма. Воздержание половой жизни 3-5 дней. Нельзя — алкоголь, сауна, баня, перегрев, нервные нагрузки. По необходимости консультация андролога. 2. Кровь ВИЧ, RW, HBsAg, HCV. (описание см. у Будущей мамы) 3. Кариотипирование. (описание см. Будущей мамы) Будущая мама: 1. Группа…
Про месячные после родов
**Прошло три с небольшим месяца после родов и на тебе! Месячные. А ведь кормлю грудью по требованию, никакого прикорма. Честно говоря, была уверена, что пока буду кормить грудью дочурку от такого «сачстья» буду избавлена. Ну или уж точно не так быстро возобновятся. Радует, что болезненности никакой нет. Сразу возникла мысль- все ли нормально. И бегом – в Интернет для поиска ответа на свой…
Источник
Расскажу вам о том, как приготовить не такой творог, как в магазине.
Он действительно будет немного отличаться. Да, к сожалению, он не будет таким как домашний, который делают в деревнях и сёлах. Но ведь вкусный домашний творог большой жирности, а, как мы выяснили, молочные продукты большой жирности приведут вас к ожирению.
Мы покупаем один продукт, а получаем два: творог и молочную, а точнее её подвид — творожную, сыворотку.
Зачем нам молочная сыворотка и чем она полезна при похудении, я уже рассказывал. Лично я её добавляю согласно рецепту домашних вкуснейших хлебцев, а также просто пью. Летом буду делать на ней окрошку. Кстати, она отлично утоляет жажду.
Какой кефир выбрать
Совершенно точно могу сказать, что цена здесь совсем не определяет качество полученного творога. Из дорогого кефира получается творог с бОльшим содержанием казеина, но он сухой. А из более дешёвого получается творог, очень приятный на вкус. Главное, смотрите, чтобы на твороге был указан ГОСТ и не было заменителей молочного жира.
Кефир лучше брать 2,5% или 3,2% жирности. Творог получится такой же жирности, так как молочный жир из кефира полностью переходит в творог.
Чем меньше жирность кефира, тем меньше творога у вас будет на выходе. ❗
Мы с женой в последнее время остановили свой выбор на таком кефире, он продаётся в магазинах Окей. Возможно, что позже мы найдём ещё более вкусный вариант. Тогда напишу об этом в комментариях к этому рецепту.
Кефир, который подходит
Кстати, кефир можно использовать даже слегка просроченный. Творог может чуть-чуть стать более кислым на вкус, но и то, далеко не факт. Я пробовал делать из кефира с истекшим сроком, подходящим к концу годности и свежего. Разницы особо не заметил.
А вот сэкономить вполне можно, так как магазины часто делают скидки на кефир, у которого подходит срок годности.
Чем дольше хранится кефир, тем меньше в нём остается лактозы — молочного сахара. Это происходит потому, что молочнокислые бактерии перерабатывают его в молочную кислоту. А для похудения лучше было бы употреблять меньше лактозы.
Для приготовления творога и сыворотки нам понадобится
Только мультиварка и кефир. Я прекрасно знаю, что мультиварка здесь не обязательна. Можно готовить просто в кастрюле на огне. Но с мультиваркой проще. Не надо следить за временем и бояться, что с кефиром что-то произойдет не по плану.
Мультиварка
Пошаговый рецепт приготовления
Выливаем кефир в ёмкость мультиварки.
Кефир в ёмкости мультиварки
Ставим на режим «Молочные каши» на 30 минут.
Ставим готовится в мультиварку
Через 30 минут сцеживаем через ситечко.
Сливаем сыворотку
Всё❗
Вкусный творог и творожная сыворотка готовы. ????
Творожная сыворотка и творог
Сколько получится творога в граммах
Выход творога из разного кефира отличается.
Вес творога из кефира 3,2% жирности, указанный на фотографии, получается в районе 220 грамм.
Творожной сыворотки у вас получится примерно 800 мл.
Вес творога
Хранение полученных продуктов
Творожная сыворотка после остывания прекрасно хранится в холодильнике. Самое долгое, я оставлял её на трое суток, ничего с ней случается.
Творог — продукт скоропортящийся, так как белок очень любят кушать бактерии. Поэтому более суток полученный творог лучше не хранить.
Магазинный творог обычно герметично запакован. И то, правильный творог из магазина обычно не хранится более 10-14 суток.
Наслаждайтесь и сбрасывайте лишние кг????
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ
На моём канале много полезного про питание:
Как правильно и быстро приготовить: блины из овсяной муки, правильные маффины, замороженные овощи, мягкую куриную грудку, лёгкий кальмаровый салат, быстрый салат из скумбрии, гречку с вешенками.
Можно ли на похудении есть: морковь, бананы, хлеб, молочку.
Можно ли на похудении пить: алкоголь, кофе, фруктовый сок, цикорий, молочную сыворотку.
Источник
Научили меня чУдной вещи. Моя семья обожает творожные десерты. Часто их сама готовлю из обычного творога в блендере. А тут рассказали вот что: берём пакет кефира жирности 2,5-3,5, но чтоб очень свежий, или домашнее кислое молоко делаем в подходящей для заморозки таре. Утром кладём это в морозилку, вечером вынимаем из морозилки и из упаковки эту льдышку, и отвешиваем в марлю. Утром с 1л получаем около 300гр замечательного творожка, по консистенции как магазинные десерты, пробивать блендером не нужно, только добавить ягод, сахару, мёду, варенья — ну… кому чего. Так вот, нигде не нахожу, что с молочными продуктами проходит в процессе заморозки. Будет ли этот продукт полезным? svet-max 8 лет назад Думаю, что если заморозить домашнее кислое молоко, то получившийся творожок будет полезнее, чем магазинный творожный десерт. Но это интуитивное мнение. Знаний о том, что происходит с молоком при заморозке нет. Но ведь когда готовят творог, молоко тоже подвергают термообработке, только горячей, а не холодной. Что лучше, честно, не знаю. Кстати, если кислое молоко не очень долго томить на водяной бане, то творожок тоже получается очень мягкий и нежный. Но все-таки не такой, как в десертах. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим По технологии , интуитивно представляю : процесс идёт с целью замораживания сыворотки , для лёгкого отделения расстаиванием с просачиванием через марлю . Полезность начального продукта — кефира , минус сыворотка . Используйте марлю , предварительно , подготовленную ( чистую ) , и собирайте сыворотку , она , также , полезна . В совокупности , после замораживания , продукт не меняет своего свойства , за возможным исключением — увеличивается зернистость твёрдой составляющей . Для страдающих непрохождением желчных путей , продукт , перед употреблением ,слегка, подогреть до тёплого состояния . skarlett777 8 лет назад Мне кажется, что все с таким продуктом будет нормально, он будет полезен. Насчет молочных продуктов, в нашем городе привозят замороженное молоко в таких «круглишках», из деревни. В общем-то говорят, что молоко, и молочные продукты при заморозке не теряют своих свойств. Enot-Nina 2 года назад Если смотреть с точки зрения пищевой ценности молока/кефира/творога, то все в порядке: при заморозке белки, жиры, углеводы, витамины и минералы никуда не деваются, не разрушаются. С точки зрения микробиологии, тоже все неплохо: при заморозке никакие вредные микроорганизмы развиваться не будут. Вопрос только к вкусу: обычно молочные продукты после разморозки водянистые на вкус, как будто «пустой» вкус. Но если готовить десерты с добавлением вкусовых наполнителей, варенье например, то этот водянистый вкус ощущаться не будет. Кефир в промышленности точно никто не замораживает, т.к. он расслаивается. А вот творог на производстве замораживают. Чосик более года назад Основная польза молочных продуктов состоит в том, что они являются источником кальция. Что касается полезных бактерий, то увы, они есть в меньшей части молочных продуктов, поскольку банально погибают. И найти кисломолочный продукт с живым штаммом — фактически нереально. И если на бактерии нагревание и охлаждение может оказать влияние, то на кальций — нет. Все же от температурных перепадов кальций не исчезнет, это же не органика, которая способна разложиться. И такой домашний творог может быть его хорошим источником. Тут главное — не перебарщивать с добавками, чтобы не получалось много сахара. И тогда такой творог принесет только пользу. Невозмутимый Дождь более года назад Насколько я знаю, так термическая обработка, то есть обработка продуктов высокими температурами, «убивает» гораздо больше полезных веществ, чем, скажем, заморозка. Поэтому тот рецепт, который вы описали, по-моему очень замечательный, и скажу честно, очень заинтересовал меня. А если всё это сделать из домашнего молока, то это получится как полезный, так и вкусный, и довольно-таки не очень дорогой десерт. И польза от такого продукта очевидна. Думаю, в его полезности и эффективности вам даже не стоит сомневаться. Творог, на мой взгляд, один из лучших молочных продуктов, который является кладом кальция. Сергей 5 более года назад Да, такой творог источником кальция же останется. В этом и будет суть полезности. Далее, в поём разумении, остаётся подумать, скажется ли заморозка на этом продукте. Кажется мне, что он многого не потеряет. Польза останется. Покопался сейчас в интернете — ничего дурного о таком твороге не пишут. Используйте. Alekssandra 8 лет назад Меня одно смущает — пакет кефира стоит 21 рубль, а творога получается аж 300 грамм,а пачка творога в магазине 34 рубля…а в ней 200 грамм… Это что ж экономия выходит? Конечно полезно. владсандрович более года назад Да, польза однозначно будет, ведь наука на сию пору, благо что не выявила никаких негативных трансформаций кефира, после того, как люди его замораживают. То есть белки, жиры, углеводы и аминокислоты в нем сохранятся. При этом ведь в кефире есть и вода, а она после того как стала талой, может быть даже еще полезнее, а потому в таком продукте, после его разморозки, прослеживаются даже определенные преимущества, по сравнению с первозданным не замороженным вариантом. Помощни к 3 года назад С замороженным молоком ничего страшного не случится. Это жидкость, которая замерзнет, не более того. Я даже в старых энциклопедиях по сельскому хозяйству нашел информацию, что ранее так хранили молоко для продажи. По тем технологиям срок годности молока повышали до 4 недель. В современной морозилке молоко можно держать до 3 месяцев. Его качество не изменится, правда, во время заморозки оно немного расширится. Красное облако более года назад Кефир вполне можно замораживать. После разморозки он почти не теряет своих полезных и вкусовых качеств. Если нет другого кефира, а есть только замороженный, то можно и из него сделать творог. Польза будет, но важно ещё и количество учитывать. Творог не лекарство и от ложки (это к прим еру) творога пользы нет никакой, его надо употреблять постоянно в определенных количествах. Знаете ответ? |
Источник