Полезна ли шелуха от кедровых орехов
Кедровая скорлупа (мульча) – ценное сырьё, на основе которого готовятся лечебные снадобья (настойки, отвары, настои). Кроме этого, благодаря содержанию в скорлупе полезных микроэлементов, её используют в качестве витаминно-минеральной подкормки и качественного удобрения в садоводстве.
Применяется и в качестве материала в строительстве, ландшафтном дизайне. Не менее часто используется как элемент при отделочных работах.
Однако ценное сырьё при неправильном применении способно нанести вред организму человека. А перед тем, как использовать в народной медицине и косметологии, необходимо внимательно ознакомиться с перечнем противопоказаний.
Химический состав
Для многих более привычно применение ядра кедрового ореха, именно оно считается максимально полезным и обогащённым микроэлементами. Однако это не так! Скорлупа – более ценный продукт, биохимический состав по многим показателям превосходит содержание жизненно важных для человека веществ в ядре орешков.
Подробное описание состава представлено в таблице:
| Биохимический состав | Белки – до 2,1% Жиры – 2% Клетчатка – 71% Смолы – 4% Пентозаны – 23% Микроэлементы – 0,20 % Эфирные масла Дубильные вещества |
| Кальций | Скорлупа насыщена кальцием, причём более, чем в два раза по сравнению с ядром орешков. По этой причине скорлупа активно применяется в народной медицине в лечении болезней костей и суставов. |
| Витамин С | Большое содержание в составе позволяет использовать сырьё в качестве противоаллергического, противовоспалительного средства. Способствует улучшению состава крови и нормализации её свёртываемости, укрепляет стенки сосудов, повышает общий иммунитет организма человека. |
Однако стоит отметить, что в составе отсутствуют такие элементы, как бор, кобальт и йод (которые содержатся только в ядрах орешков).
Свойства шелухи
Правильно приготовленная в домашних условиях шелуха орешков оказывает колоссальное воздействие на организм. Прежде всего служит общеукрепляющим и тонизирующим средством. При регулярном потреблении настоев и отваров повышает иммунитет, качественно очищает от токсинов и шлаков, способствует выведению солей тяжёлых металлов.
Польза
Домашние кедровые средства помогают справиться со множеством болезней и патологий.
Геморрой и заболевания крови
Домашние лечебные рецепты из скорлупы хорошо влияют на состав крови, улучшают её свёртываемость. Поэтому ореховые отвары и настои с успехом применяются в комплексной терапии геморроя, анемии, внутренних кровотечений.
Кроме этого, большое содержание витамина С в составе скорлупы укрепляет стеночки сосудов и капилляров, а кальций способствует значительному снижению уровня холестерина в крови.
От болей в суставах, при подагре
При болях у суставах необходимо пить отвары и настои, которые позволяют улучшить водно-солевой обмен в организме, насыщают костную ткань кальцием. Такие народные методы весьма эффективны при артритах, подагре, артрозах, остеохондрозах, остеопорозах и суставном ревматизме. Отлично облегчают боль спиртовые настойки на шелухе и ванночки из отвара.
Для лечения женских заболеваний, опухолей
Научно доказано, что кедровая скорлупа обладает противоопухолевым действием. Настойка может применяться и как профилактическое средство, и как природное лекарство при развивающихся онкологических заболеваниях.
Не менее эффективны народные рецепты на основе кедра при женских гинекологических патологиях. Специалисты утверждают, что с помощью кедровых настоев можно вылечить самые серьёзные женские патологии, вплоть до бесплодия.
При кашле, поражении слизистой рта
Кедровая скорлупа издавна применяется в качестве мощного лечебного средства от кашля, простуды, при болезнях верхних и нижних дыхательных путей, воспалительных процессах слизистой оболочка полости рта. Для терапии используются отвары и настои. После консультации с лечащим врачом может быть разрешено применение и спиртовых настоек.
От кожных заболеваний
Настои и отвары применяются наружно при таких кожных болезнях, как экзема, герпес, при гнойничках, фурункулах, ожогах, аллергических высыпаниях на кожном покрове. Разрешено использовать ванночки на основе отвара скорлупы при опрелостях, раздражении и диатезе у детей.
Для лечения ЖКТ
При нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта отвары оказывают следующее действие:
- противовоспалительное;
- вяжущее;
- обезболивающее;
- восстанавливающее.
Особенно полезны отвары при язвенном поражении желудка, отравлениях, дисбактериозе, гастрите, различных воспалительных процессах. Обладают отличным желчегонным действием, поэтому могут использоваться в терапии желчекаменной болезни, при холецистите, нарушениях в работе печени и желчного пузыря.
При патологиях печени
Очень эффективны настои и отвары при болезнях печени, поскольку способствуют быстрому выведению холестерина, шлаков и токсинов. Однако при нарушениях работы печени настоятельно не рекомендуется применять спиртовые настои, поскольку они могут негативно воздействовать на состояние пораженного органа.
Вред
Несмотря на все свои положительные качества, кедровая шелуха может нанести и вред. Прежде всего стоит отметить, что она является аллергенным продуктов. Поэтому для людей с гиперчувствительностью и склонностью к развитию аллергических реакций использовать это сырьё в лечебных целях крайней опасно.
Многие рецепты готовятся в виде спиртовых настоек. Их недопустимо принимать женщинам в период беременности и грудного вскармливания. Такое лекарство может нанести серьёзный вред малышу. Также спиртовые настойки запрещено принимать при тяжёлых патологиях печени, болезнях сердца и тем, кто имеет непереносимость к спиртному.
Как очистить орехи
Поскольку кедровые орешки достаточно маленькие, у многих возникает резонный вопрос о том, как быстро и правильно их очистить. Добыть целебную скорлупу можно следующим образом:
- Ополоснуть орешки под проточной водой, затем насыпать в глубокую миску, залить тёплой водой и оставить на несколько часов.
- Постелить на стол полотенце, выложить на него орешки, сверху накрыть ещё одним полотенцем.
- Скалкой или небольшим молоточком аккуратно, но интенсивно постукивать по орехам.
- Пересыпать орешки с металлическую миску, накрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.
С помощью такого метода удастся быстро и без особых усилий очистить кедровые орехи от скорлупы.
Важно! Не рекомендуется длительное время хранить очищенную скорлупу, поскольку со временем снижаются полезные свойства, а также меняется вкус. Поэтому лучше очищать то количество орешков, которое потребуется на данный момент для приготовления определённого лечебного рецепта.
Особенности и основные правила применения
Не стоит забывать, что народная медицина не может полностью заменить лекарственные препараты. Представленные ниже рецепты приготовления могут использоваться исключительно в комплексном лечении и только после консультации с лечащим врачом. Замена назначенных врачом препаратов на ореховые отвары и настойки может серьёзно усугубить течение болезни!
Применение в народной медицине
Для того, чтобы получить все целебные свойства, необходимо правильно приготовить лекарственное средство и принимать по рекомендованной схеме.
Отвар
Столовая ложку ореховой скорлупки залить стаканом кипятка. Настаивать в течение 15 минут, процедить. Такой рецепт применяется в качестве сильного противовоспалительного и обезболивающего средства.
При кожных заболеваниях, в том числе при ожогах стаканом кипятка необходимо залить 3 столовых ложки скорлупок. Настаивать полчаса, после этого делать компрессы на пораженных участках кожи не менее 3 раз в день.
Ещё один рецепт отвара. В кастрюлю налить 3 литра воды, насыпать 500 гр шелухи. Прокипятить в течение 5 минут. Пить по следующей схеме:
- 1 неделя – пару столовых ложек перед едой, аналогичная доза – после еды, трижды в сутки;
- 2 неделя – пить по половине стакана после дневного приёма пищи;
- 3 неделя – выпивать по стакану в день;
- 4 неделя – пить по 2 стакана настоя в течение дня.
Этот отвар поможет для очистки кровеносных сосудов и печени, а также эффективен при проблемах с эрекцией.
Настой
Горсть целебного сырья залить стаканом кипятка, плотно накрыть, настаивать полчаса. Процедить, разделить на 3 равные часть и принимать после каждого приёма пищи. Рекомендованный лечебный курс – не менее месяца.
Настойка шелухи
Специалисты отмечают, что может использоваться не только шелуха кедровых орехов, но и неочищенное сырьё. Для приготовления целебной настойки необходимо в банку насыпать 100 гр шелухи, залить водкой, плотно закрыть и поставить в тёмное, прохладное место. Настаивать в течение недели, процедить.
Настойки особенно ценны для повышения иммунитета, укрепления костной системы, при желчекаменной болезни, радикулите, болезнях полости рта. Настойка из шелухи – знаменитое народное средство от импотенции.
Принимать по чайной ложке дважды в сутки, после приёма пищи.
Применение в косметологии
Скорлупа кедровых орехов применяется и в косметологии. В домашнем использовании с помощью самостоятельно приготовленных средств можно избавиться от чёрных точек, фурункулов, экзем.
Ещё эффект, который можно достигнуть при использовании кедровой шелухи – интенсивное питание кислородом клеточек кожи. Как результат – здоровое, свежее лицо. К тому же при регулярном применении замедляется естественный процесс старения, увядания кожи, происходит видимое омоложение.
Многие девушки с помощью кедрового средства избавляются от нежелательной растительности (например на лице, руках).
Скраб
Кедровая скорлупа – отличный скраб, который можно легко приготовить самостоятельно дома. Её необходимо измельчить (для удобства можно использовать кухонную ступу), развести небольшим количеством кипятка. Помешивать и постепенно насыпать овсяную муку или хлопья. Довести смесь до густой массы.
Остудить до комфортной температуры. Нанести на лицо, длительность процедуры – 15 минут. Периодически делать лёгкий массаж подушечками пальцев. Это улучшит кровообращение и удалит омертвевшие частички кожи. По окончании процедуры снять смесь влажным ватным спонжем и умыться.
Отвар для удаления волос
Вещества, входящие в состав кедровой шелухи, отлично борются с нежелательной растительностью на теле. Для этого скорлупки необходимо поджечь, затем развести с тёплой водой, слегка прокипятить. Полученную массу остудить, нанести на участок кожи, где наблюдаются лишние волоски. Через 15 минут обмыть обрабатываемое место проточной водой.
В большинстве случаев достаточно 3-4 процедуры для того, чтобы полностью избавиться от проблемы.
Использование в садоводстве и ландшафтном дизайне
Скорлупа кедрового ореха может применяться в садоводстве в качестве отличного мульчирующего материала. Она предотвращает эрозию и засоление почвенного покрова, восстанавливает оптимальный микроклимат, защищает от формирования почвенной корки.
Мульча также способствует сохранению оптимального уровня влаги даже в засушливое время, подавляет разрастание сорняков, отлично стимулирует развитие полезной микрофлоры почвенного покрова и размножение дождевых червей.
В саду рекомендуется покрывать всю почву кедровой скорлупой, а также зону вокруг кустарников (не менее 50 см в радиусе). В холодное время года обработанная мульчей почва безупречно защищается от промерзания.
Используется кедровая скорлупа и в ландшафтном дизайне. Например, она может служить мягким покрытием на садовых дорожках. Для этого дорожка вскапывается на глубину не менее 15 см, дно должно быть обязательно профилировано и тщательно утрамбовано. Следующие слои – 5 см гравия и 10 см кедровой скорлупы.
Ещё одно преимущество мульчи – неповторимый аромат, а при увлажнении приобретает притягательной блеск, украшая участок.
Мешка кедровой скорлупы хватает на квадратный метр садового участка.
Противопоказания к применению
Несмотря на колоссальную пользу отваров и настроек кедровой скорлупы, имеется ряд противопоказаний, при которых природный лекарь категорически запрещено применять.
К абсолютным противопоказаниям относятся:
- повышенная вязкость крови;
- варикозное расширение вен;
- тромбоз;
- тромбофлебит.
Аккуратно используются народные методы терапии в педиатрии. Необходима консультация со специалистом.
Применение скорлупы от кедровых орехов широко и разнообразно. В отличие от большинства природных лекарей, кедровые скорлупки могут использоваться не только в народной медицине, но также в садоводстве и ландшафтном дизайне.
Источник
Кедровый орех обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и массой лечебных свойств. В частности, ценным сырьём, используемым в народной медицине, является его шелуха. Какими именно полезными свойствами обладает лузга кедрового ореха, как её правильно применять и кому она противопоказана, читайте ниже.
Витамины и минералы
Биохимический состав скорлупы отличен от самого ядра.
В него входят:
- белки — 2%;
- жиры — 1,9%;
- клетчатка — 70%;
- смолы — 4%;
- таниды (дубильные вещества);
- пентозаны — 23%;
- макро- и микроэлементы — 19%, представленные кальцием, калием, железом, медью, цинком, натрием, магнием, оловом, ванадием, барием, титаном;
- аскорбиновая кислота;
- незначительное количество эфирных соединений;
- аминокислоты, включающие 16 разных веществ, с преобладанием глутаминовой.
В перечне минеральных веществ, составляющих скорлупу кедрового ореха, преобладает кальций. По его содержанию продукт в 2 раза превосходит жмых ядра.
Полезные свойства и возможный вред
Скорлупа кедрового ореха обладает богатым биохимическим составом, благодаря чему её применение актуально при многих заболеваниях.
- Полезные свойства кедровой шелухи:
- вяжущие;
- противовоспалительные;
- антибактериальные;
- ранозаживляющие;
- тонизирующие;
- общеукрепляющие;
- противоопухолевые.
Польза рассматриваемого продукта может обернуться вредом для организма, если человек не знает об имеющихся противопоказаниях к применению или пренебрегает соблюдением дозировки. В таких случаях могут наблюдаться различные отклонения в работе систем органов.
Среди них наиболее часто возникают такие:
- тошнота;
- слабость;
- рвота;
- диарея;
- гиперемия;
- зуд;
- затруднение дыхания;
- бронхоспазм.
Лечебные свойства и применение в народной медицине
Кожура кедрового ореха имеет широкий спектр применения в народной медицине. Нередко её назначают в качестве вспомогательного средства в дополнение к основной медикаментозной терапии при разных заболеваниях. Также её можно использовать с целью профилактики авитаминозов, простуды, развития воспалений суставов и пр.
Важно! Назначать терапию с использованием средств на основе скорлупы кедровых орехов может только врач. Самолечение может нанести вред здоровью.
При геморрое
Благодаря тому, что рассматриваемый продукт имеет вяжущее свойство, средства на его основе целесообразно применять при начальной стадии геморроя. Их используют как наружно, так и внутрь. Дубильные вещества обеспечивают формирование защитной плёнки на раневых поверхностях, что препятствует распространению вредоносных бактерий. Витамин С повышает защитные функции организма в целом, а также ускоряет регенерацию клеток в поражённом месте.
Наружно отвары применяют для осуществления санитарных процедур. Концентрат разводят 1:1 с водой. Для внутреннего приёма также используют отвар. Концентрат пьют неразбавленным по 1 ч. л. трижды в день после еды. Курс лечения — 1 месяц.
От кашля
Полезна лузга кедрового ореха и при простудах, сопровождающихся кашлем. Средства на её основе стимулируют ускоренное отведение жидкости из лёгких. Помимо этого, за счёт общеукрепляющего действия повышаются защитные функции организма. Это даёт возможность значительно снизить кратность заражения инфекционными болезнями.
При инфекционных заболеваниях принимают спиртовую настойку. Пьют её по 1 ч. л. 3–5 раз в день после еды. Курс лечения — от 14 до 21 дня.
Если назначен приём антибиотиков, то их нельзя сочетать со спиртовой настойкой. В таком случае целесообразно использовать отвар. Его принимают по той же схеме — 1 ч. л. 3–5 раз в день на протяжении 2–3 недель.
При псориазе и других кожных заболеваниях
При заболеваниях дермы средства на основе рассматриваемого продукта применяют внутрь и наружно. В виде примочек они стимулируют восстановление клеток, которое нарушается при подобных заболеваниях. Это позволяет устранить шелушение, гиперемию и не допустить распространения воспалительного процесса. Внутренний приём помогает улучшить работоспособность эндокринной, иммунной и нервной систем, что обеспечивает длительный период ремиссии.
Средства на основе скорлупы кедровых орехов показаны при:
- герпесе;
- экземе;
- угревой сыпи;
- дерматите.
При указанных болезнях поражённые места протирают концентрированным отваром или накладывают на 20 мин. компресс. Для внутреннего приёма может использоваться настойка. Её пьют по 1 ч. л. трижды в день до еды на протяжении 1–3 мес. Курс повторяют от 2 до 4 раза в год.
При диабете
Лечебный чай на основе скорлупы кедровых орехов принесёт пользу при диабете 2-го типа и преддиабете (нарушение углеводного обмена, протекающее бессимптомно, но с повышением сахара в крови). При 1-м типе человек является инсулинозависимым, поэтому средства народной медицины не применяются.
При указанных патологиях скорлупу ореха заливают кипятком на 20 минут, а затем разбавляют водой 1:2 и пьют вместо обычного чая по 2 раза в день. Курс длится от 1 до 3 мес. При подобном лечении пациент обязательно должен проходить обследование на выявление улучшения или ухудшения здоровья. Если имеются последние, то ищут другой способ снижения сахара в крови. Кроме того, пациентам показана строгая диета и медикаментозная терапия. Чай же играет роль вспомогательного инструмента, усиливающего действие основных препаратов.
При варикозе
С помощью средств на основе рассматриваемого продукта проводят лечение варикозного расширения вен на начальных стадиях. С этой целью применяют спиртовую настойку. Пьют по 1 ст. л. трижды в день перед едой на протяжении 1,5–2 мес. Затем прерываются и снова повторяют курс. Лечебные процедуры направлены на повышение тонуса сосудов, иммунитета, ускорение циркуляции крови.
Заболевания крови
При анемии и лейкозе используется настойка на основе скорлупы кедровых орехов. Она помогает очистить кровь от холестерина, вредных соединений. Также купирует размножение свободных радикалов и оказывает антибактериальный эффект.
Принимают средство трижды в день по 1 ч. л. на протяжении 2 мес. Затем прерываются на 21 день и снова возобновляют приём. Параллельно сдают анализы для оценки эффективности лечения. Также соблюдают особую диету и принимают медикаментозные препараты.
От болей в суставах
Благодаря большому количеству кальция в составе рассматриваемого продукта его применение целесообразно при различных патологиях работы суставов. Этот минерал способствует быстрому восстановлению костной ткани. За счёт содержания аскорбиновой кислоты и дубильных веществ обеспечивается противовоспалительный и обезболивающий эффект.
Для устранения болей в суставах делают растирки и компрессы с использованием настойки на спирту. Средство медленно втирают круговыми движениями в поражённое место или накладывают на него отрез марли, смоченный в жидкости, на 10–15 мин. Процедуру осуществляют 2 или 3 раза в день до полного исчезновения симптомов.
Чтобы продлить лечебный эффект и снизить вероятность рецидива в будущем, параллельно с наружным применением можно пить отвар на основе кедровой шелухи. Концентрат разбавляют с водой 1:2 и пьют вместо чая по 100 мл 2 раза в сутки. Такой приём продолжают на протяжении месяца. В качестве профилактики можно проводить по 3–5 курсов за год с применением питья.
При болезнях ЖКТ
Настойка из скорлупы кедровых орехов будет полезна при наличии заболеваний ЖКТ, сопровождающихся пониженной кислотностью. На протяжении месяца принимают питьё по 1 ч. л. трижды в день за полчаса до еды. В следующем месяце схема применения остаётся прежней, но с повышением дозы до 1 ст. л.
При проблемах с ЖКТ, сопровождающихся повышенной кислотностью, спиртосодержащую настойку не используют. Вместо неё применяют отвар. Концентрат разводят 1:1 с водой. Пьют по 100 мл в день утром натощак на протяжении 2 мес.
Знаете ли вы? В дикой природе кедр может вырасти до 40 м в высоту и до 2 м в диаметре.
При болезнях печени
При болезнях печени рекомендуется принимать настой на муке из скорлупы кедровых орехов. В течение дня выпивают 50 мл средства. Курс лечения — от 2 до 3 недель. С целью профилактики рецидивов терапию проводят до 5 раз в год с интервалом 2–3 мес.
Можно ли при беременности
При беременности средства на основе растительного сырья можно принимать, если к тому нет никаких противопоказаний и врач одобряет такую терапию. С их помощью получится повысить иммунитет, улучшить состояние сосудов и избежать таких неприятных проявлений, как запор, отёчность, геморрой.
Лучше всего при беременности применять настой. Его пьют по 100 мл в день, разделив на 6 приёмов. Схему соблюдают на протяжении 1 недели, затем делают перерыв на 3 недели и снова повторяют приём. За весь период вынашивания плода проводят до 7 курсов.
Применение в косметологии
Скорлупа кедровых орехов может применяться не только в народной медицине, но и в косметологии. Причём сфера использования сырья достаточно обширна.
Из него можно сделать:
- скраб для кожи;
- средство для удаление нежелательных волос.
Масляный экстракт или стандартный отвар помогут укрепить ногтевые пластины.
Скраб для кожи
Чтобы приготовить полезный скраб для кожи лица и тела, понадобятся 2 средние кедровые шишки, 50 г овсяных хлопьев и 50 мл кипятка.
Инструкция приготовления:
- Шишкоплодовый материал проварить для устранения смолы. Орехи изъять, очистить их от ядер.
- Скорлупу и овсяные хлопья перетереть на кофемолке. Просеять через сито с мелкими ячейками.
- Фракции сырья, перетёртые в муку, оставить на приготовление скраба для лица, всё остальное — для тела.
- К сухой смеси добавить столько кипятка, чтобы конечный продукт имел консистенцию густой сметаны.
- При приготовлении скрабов для кожи, склонной к сухости, в состав добавить 1 ч. л. оливкового или персикового масла.
Полученную массу на очищенное лицо наносят, пока она ещё тёплая. Держат 20 минут, после смывают большим количеством воды комнатной температуры. После процедуры аккуратно обмакивают, но не растирают лицо мягким полотенцем.
При использовании скраба для тела в него можно добавить немного любимого геля для душа. Кожу осторожно растирают массажными движениями, а затем смывают состав большим количеством воды. После процедуры можно смазать кожу оливковым или миндальным маслом.
Для удаления нежелательных волос
Для депиляции применяют отвар или золу из лузги кедровых орехов. Преимуществом такой процедуры является полная безопасность, ведь кожа совершенно не травмируется. Минусом является необходимость затратить достаточно длительное время на полное устранение нежелательной «растительности».
Также стоит отметить, что процедура работает только на волосах, имеющих тонкую структуру, светлого цвета. Но тем, у кого жёсткие, чёрные волосы, не стоит расстраиваться. Средства можно применять в дополнение к восковой депиляции для закрепления и продления эффекта.
С помощью отвара
Потребуется 2 кедровые шишки. Их нужно проварить в воде 3 часа. На такое количество ингредиентов потребуется 1 л воды. Далее орехи очищают от скорлупы и варят её отдельно 3 часа.
Жидкость, оставшуюся после варки шишек (0,5 л) и лузги (всю, что есть), смешивают. Полученным составом ежедневно трижды протирают место, где требуется удалить волосы. Курс — 3 недели. После такой депиляции волосы совсем исчезают или становятся намного тоньше.
С применением золы
Для приготовления золы понадобится 300 г скорлупы кедровых орехов. Предварительно её следует просушить при +80°С в духовке на протяжении 3 часов. Затем сырьё сжигают на костре до получения золы. Конечный состав разбавляют оливковым маслом или водой до пастообразной консистенции.
Средство наносят на место, где следует удалить волосы на 12 минут. Затем смывают золу спонжем, смоченным водой. Процедуру проводят ежедневно на протяжении недели.
Польза для ногтей
Чтобы укрепить ногтевые пластины, пьют по 1 ст. л. отвара на основе скорлупы кедровых орехов утром натощак на протяжении 2 недель. Затем прерываются на 2 недели и снова возобновляют курс.
Раз в 7 дней можно делать ванны для ногтей. Для этого отвар лузги кедровых орехов смешивают 1:1 с ромашковым. Отпаривают руки около 10 минут. Затем обильно смазывают питательным кремом. Это позволит не только устранить ломкость ногтей, но и сохранить молодость кожи рук.
Противопоказания
Народные снадобья можно принимать далеко не всем. Перед использованием средств, в состав которых входит лузга кедровых орехов, следует обязательно ознакомиться с перечнем противопоказаний.
- Нельзя использовать подобные средства при:
- повышенной свёртываемости крови;
- тромбозах;
- обострениях кишечных заболеваний;
- индивидуальной непереносимости кедровых орехов.
Рецепты народной медицины
Целебное питьё можно приготовить в домашних условиях. Для этого потребуется минимальный перечень ингредиентов. Выбирать основу (кедровые шишки) нужно тщательно, ведь от этого зависит качество конечного продукта. На плодах кедра не должно быть опрелостей, пятен, трещин. Также стоит обратить внимание на запах сырья. Он должен быть приятным, свежим с хвойными нотами.
Когда основной ингредиент куплен, можно начинать готовить питьё, подобрав оптимальный рецепт из ниже предложенных.
Отвар
Приготовление отвара предполагает томление сырья в воде на медленном огне.
Ингредиенты:
- скорлупа — 200 г;
- вода — 1 л.
Приготовление:
- Жидкость вскипятить.
- Засыпать в воду растительное сырьё.
- Накрыть ёмкость крышкой, убавить жар до минимума и томить 15–20 мин.
- По истечении указанного времени снять отвар с огня, процедить, остудить.
- Принимать по назначению, соблюдая дозы. Хранить в холодильнике не более 3 суток.
Настой
Этот вид лечебного питья предполагает настаивание сырья в кипятке.
Ингредиенты:
- скорлупа кедровых орехов — 1 ч. л.;
- кипяток — 100 мл.
Приготовление:
- Сложить основной ингредиент в ёмкость.
- Залить кипятком.
- Прикрыть крышкой и настаивать 3 часа.
- По истечении указанного времени готовый состав процедить и принимать по назначению.
Важно! Настой нельзя хранить более 12 часов. Его нужно готовить каждый день.
Настойка
Этот вид питья предполагает настаивание растительного сырья в спирте.
Ингредиенты:
- лузга кедрового ореха — 400 г;
- водка (можно этиловый спирт) — 0,5 л.
Приготовление:
- Сложить растительное сырьё в прозрачную стеклянную посуду.
- Залить спиртовой основой.
- Состав взболтать, накрыв крышкой.
- Настаивать в тёмном, прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая ёмкость.
- Процедить настойку, хранить в холодильнике не больше 12 мес.
Как ещё используют шелуху
Лузга кедрового ореха — очень ценный продукт. Он пригоден не только в медицинских и косметических целях.
Сферы использования шелухи:
- строительство — в качестве сырья для изготовления пеноблоков, а также как натуральный утеплитель для стен помещений;
- ландшафтный дизайн — для формирования садовых дорожек;
- кулинария — для производства ликёро-водочных напитков, сиропа;
- парфюмерия — для получения эфирного масла с последующим производством из него туалетной воды и духов.
Знаете ли вы?