Полезна ли вода в пластиковых бутылках
Не так давно крупнейший ритейлер органической и натуральной продукции House of Nubian опубликовал экскурс на тему вреда воды в пластиковых бутылках. Мы выбрали из этого самое интересное: почему все-таки покупать и пить воду из пластика не рекомендуется
. Водопроводная вода и бутилированная-питьевая, как правило, содержат фтор. Возможно, вы привыкли считать, что фтор полезен и защищает вас и вашу семью от кариеса, как нам внушалось много лет, однако это не так.
2. Недавнее исследование, проведенное на детях в Индии, показало, что фтор не только не защищает зубную полость, но еще и является токсином, провоцирующим увеличение кариозных полостей. К тому же фтор может вызвать проблемы со здоровьем, в том числе и ослабление иммунной системы. Кроме того, фтор ускоряет старение организма.
3. Исследование, опубликованное в журнале американской стоматологической ассоциации, показало, что фтор не только бесполезен, но и вреден для зубов, и употребление фтора ребенком в его первые годы жизни чревато флюорозом – хроническим отравлением фтором! Бутилированную воду на наличие фтора, как правило, не проверяют. Имейте это в виду. К тому же, приобретая воду в пластике, вы, возможно, не только не оберегаете себя от вредных доз фтора, но и подвергаете себя еще большему риску для здоровья.
4. Даже чистой родниковой воде нужна емкость для хранения, и пластиковая индустрия уже давно в сговоре с производителями воды.Очевидно, что лучше и экологичнее стеклянной придумать тару сложно, когда же вы между стеклом и пластиком выбираете пластик, риск подвергнуться коварному действию некоторых химических веществ огромен.
5. BPA или бисфенол А – синтетический эстроген, который содержится в пластиковых бутылках, посуде и детской посуде из пластика в том числе. Во многих странах это вещество запрещено в производстве пластиковых бутылок и детской посуды, но Россия к ним не относится.
6. Воздействие ВРА связно с целым рядом проблем со здоровьем:
⁃ проблемы с обучением и поведением;
⁃ изменение иммунных функций организма;
⁃ проблема с фертильностью у девушек подросткового возраста;
⁃ рак простаты и молочной железы;
⁃ диабет и ожирение.
7. Если все-таки без воды или еды из пластика не обойтись, найдите на бутылке или посуде треугольник, составленный из стрелок. В треугольнике есть цифра 7? Значит, пластик содержит BPA. Цифры 3 (полихлорвинил), 6 (стирол) или отсутствие цифр также говорят о наличии BPA. Материалы, в которых не содержится BPA, отмечены треугольниками с цифрами 1, 2, 4 или 5.
8. Еще один опасный враг человеческого здоровья, который поджидает нас в пластиковой бутылке – фталаты. Это вещество широко используется в качестве дешевого заменителя ПВХ при производстве пластика.
9. Фталаты разрушают эндокринную систему, пагубно воздействуют на системы репродукции. Самые явные эффекты от попадания в организм фталатов:
⁃ снижение качества спермы;
⁃ атрофия яичек;
⁃ рак печени.
10. Исследования показали, что мальчики, чьи матери имели высокие воздействия фталатов во время беременности, страдают нехваткой тестостерона и отличаются невыраженной маскулинностью.
11. А еще одно исследование показало, что беременные женщины, подвергшиеся воздействию фталатов, рожают раньше положенного срока на неделю, чем те, которые не подвергались.
12. Если вы оставите пластиковую бутылку с водой в машине или привяжете ее к велосипеду и отправитесь кататься по солнечному городу, имейте в виду, что ультрафиолетовые лучи или высокие температуры ускоряют выщелачивание – попадание всех вышеперечисленных веществ в воду. Так, вполне возможно, что оставив бутылку с утра в машине на солнце, к вечеру, глотнув из нее воды, вы выпьете немного чистого яда.
13. При нагревании из пластика выделяется диоксин, который известен своей причастностью к раку молочной железы.
Ваше тело состоит на 80 процентов из воды, и без нее можно прожить в лучшем случае несколько дней. Большинство из нас при этом находятся в состоянии постоянной обезвоженности и даже об этом не догадываются. Однако научившись понимать сигналы от организма и не путать голод с обезвоженностью, вы сохраните свое здоровье. Если, конечно, перестанете пить воду из пластика, замените его на стекло, металл или латекс.
Источник
Источник
Мы все используем пластиковые бутылки снова и снова, хотим мы этого или нет. Они есть уже просто везде — в магазинах, в столовых, на мероприятиях и даже на кухне. Мы часто используем те же бутылки снова и снова, а не бросаем их в мусорную корзину, видя большую ценность в повторном их использовании.
Далее мы обсудим следующий вопрос: мы рискуем нашим здоровьем, когда делаем это? Похоже, что в некоторых случаях, да. Следует знать три факта, прежде чем продолжать пить воду из пластиковых бутылок.
1. Бактерии могут процветать в бутылке воды. В то время как одноразовое использование бутылки воды (как производители и рекомендуют) не повредит вам, то же самое нельзя сказать о многократном использовании, что стало популярным в наше время. Исследования показали, что длительное применение одной и той же пластиковой бутылки приводит к трещинам в ней, внутри которых бактерии и могут процветать, так же как и на вашей разделочной доске.
Вы должны тщательно чистить разделочную доску после каждого использования, и тоже самое нужно делать и с бутылками. Сделайте это с теплой водой и мылом. Конечно, вероятно, такая очистка причинит больше вреда бутылке. Ведь пластиковые бутылки изначально не предназначены для многократного использования и для очищения.
Важно также помнить, что эти бактерии могут попасть в организм во время распития воды из бутылки, поэтому нужно постоянно полоскать бутылку, так как она приобретает много бактерий, живущих в воде, превращая бутылку в логово бактерий.
Исследование, проведенное в Университете Калгари, обнаружило, что бутылки с водой, используемые детьми младшего школьного возраста по много раз без очищения, содержат в несколько раз больше бактерий, чем должно быть в нашей питьевой воде. Одной из причин этого является то, что бутылка находится при комнатной температуре большую часть дня, а это идеальная температура для процветания бактерий. Если держать бутылку в холодильнике или морозильнике, их количество резко снизится.
Поэтому лучше использовать пластиковые бутылки, предназначенные для повторного использования.
2. Очистка бутылок может вызвать химическую утечку. Бутылки нужно мыть строго теплой водой. Использование очень горячей воды для их очищения (думая, что стерилизуешь их) будет очень плохой идеей, особенно если вы используете одноразовые бутылки. Эксперты считают, что мытье одноразовых бутылок горячей водой или в посудомоечной машине приведет к ужасным последствиям, потому что они сделаны из пластика, который не выдерживает такую температуру. При таком нагреве есть вероятность, что опасные химические вещества будут вытекать из пластика и в жидкость внутри бутылки.
Многоразовые пластиковые бутылки выполнены из жесткой пластмассы и, как предполагается, выдерживают более высокие температуры без проблем. Тем не менее, не существует безопасных способов, для полного удаления всех опасных веществ из пластика, использующегося в течение длительного периода времени. Лучшая защита от химических утечек — пить воду из стеклянных бутылок или из нержавеющей стали. Однако даже в этом случае вы должны будете мыть и сушить их должным образом, в противном случае они тоже заразятся бактериями.
3. Большинство бактерий в бутылках найдены в районе крышки. Бактерии в основном найдены рядом с крышкой бутылки, так как мы создаем для этого идеальные условия, открывая и закручивая крышку руками, а также мы сами при употреблении воды оставляем в бутылке бактерий.
В ходе одного из недавних исследований участники пили воду из одной бутылки в течение недели, не промывая ее. В конце недели был взят образец из района крышки. Результаты были просто шокирующие. Были найдены бактерий, вызывающие даже пищевое отравление, причем в больших количествах.
Если участники исследования продолжали пить из одной бутылки, у них наверняка появились бы симптомы тошноты, диареи и даже рвоты. Единственный способ предотвратить процветание таких бактерий в наших бутылках — мыть их должным образом. Однако одноразовые бутылки я рекомендую употреблять только один раз и не более.
В любом случае, крышки бутылок будут всегда содержать некоторые бактерии, так как вы будете касаться крышки губами и руками. Поэтому вы можете пить, не касаясь крышки губами, просто направляя воду в свой рот.
Что в итоге? Как уже упоминалось выше, избегайте использования одноразовых бутылок чаще, чем один раз. Бросьте их в мусорную корзину или перепрофилируйте самостоятельно в то, что вы можете использовать. Я бы даже не стал советовать много раз использовать пластиковые бутылки для многократного использования, отдавая предпочтение бутылкам из нержавеющей стали. Конечно, и их нужно регулярно мыть теплой водой с мылом, как и любой другой инструмент кухни. Конечно, очень здорово пить много воды, но когда она наполнен бактериями, вы можете принести себе больше вреда, чем пользы.
Не забудьте поставить лайк и подписаться!
Источник
Всем известно, что без воды человек долго не проживёт: она является необходимым веществом, которое позволяет организму нормально функционировать. Врачи рекомендуют употреблять разнообразные напитки каждый день, правда, уточняют, что не каждая вода способна принести пользу. Особое внимание необходимо уделять количеству и качеству потребляемой воды, которая может быть и вредна. Особенно много вопросов возникает к напиткам из пластиковых бутылок: по сообщению исследователей Франкфуртского университета им. Иоганна Вольфганга Гете в химическом составе такой тары были обнаружены вещества, больше всего похожие на эстрогены – гормоны женских половых желез. Эти данные были получены по результатам серии экспериментов, для которых сотрудники университета выбрали двадцать бутылок из-под воды различных производителей, при этом вредные вещества, которые могут самым непредсказуемым образом сказаться на здоровье человека, обнаружены в двенадцати из них.
Также в исследованиях была использована и обычная водопроводная вода, которая послужила сравнительным материалом. Оказалось, что по сравнению с бутилированной водой, в ней содержится на порядок меньше различных примесей. Учёные из Франкфуртского университета подчёркивают, что однозначный ответ на вопрос, насколько вредно, если вообще вредно, постоянно употреблять воду, хранящуюся в пластиковой таре, их эксперимент не даёт. Однако медикам хорошо известно явление диффузии природных гормонов в продуктах питания, которые длительное время контактировали с пластмассовой упаковкой. Подобное воздействие тары остаётся пока только гипотезой, тем не менее, врачи говорят о том, что в бутилированную воду могут попадать в процессе выщелачивания некоторые химические вещества, так называемые пластификаторы. Согласно сообщению Мартина Вагнера, занимающего пост заведующего кафедрой биохимии, химии и фармацевтики университета, в воде, которая хранилась в пластиковых бутылках, веществ, схожих своим составом и действием с эстрогенами, согласно исследованиям, в два раза больше, чем в воде из стеклянной тары.
Хотя врачи не решаются сказать прямо о том, что вода, хранящая в пластмассовых бутылках, наносит вред здоровью, исследования её химического состава, проведённые немецкими учёными, заставляют задуматься о дальнейших экспериментах, которые смогут определить точный уровень концентрации гормоноподобных веществ в такой воде и выяснить воздействие их на организм. На данном этапе исследований можно точно сказать только одно: что в воде из стеклянных бутылок таких веществ, неоднозначно влияющих на здоровье, гораздо меньше, чем в воде из ПЭТ-бутылок. Возможно, дальнейшие эксперименты смогут или опровергнуть данное заявление, или уже окончательно его подтвердить.
Исследования химического состава пластика и его влияния на здоровье людей, которые потребляют продукты питания, реализуемые в такой таре, ведутся и в Соединённых штатах Америки. В частности, серия опытов, результаты которых были не так давно опубликованы, была поставлена учёными из университета Цинциннати. В ходе экспериментов его сотрудниками установлено, что в пластиковых бутылках для детской молочной смеси наблюдается небольшое содержание бисфенола А и пластификаторов, которые очень вредны для маленьких детей, оказывая негативное влияние на развитие клеток головного мозга.
Для того чтобы сократить воздействие опасных соединений на организм, следует по возможности избегать употребления напитков в пластиковых бутылках, отдавая предпочтение стеклянной таре. В воде из стеклянных бутылок также наблюдается содержание гормоноподобных веществ, однако в два раза меньше, чем в напитках, реализуемых в пластмассе. Тем же людям, которые, несмотря на исследования, предпочитают напитки в пластиковых бутылках, можно посоветовать покупать воду в таре из жёсткого пластика, который содержит гораздо меньше химических пластификаторов.
Материал полезен?
Да 38 /
Нет 6
28 декабря 2013
17356
Категория: Здоровье
Похожие статьи:
Источник
ПЭТ и ПВХ
Самый распространенный материал для изготовления бутылок для воды — пластик. В качестве сырья чаще всего используется полиэтилентерефталат — ПЭТ (ПЭТФ). Обозначается специальным значком — треугольником с цифрой 1 внутри и надписью PET или PETE. Полиэтилентерефталат хорошо поддается переработке и вторичному использованию и считается одним из самых безопасных видов пластика.
Достоинства
- ПЭТ-бутылки легкие и прочные, их удобно использовать и перевозить
- В них разливают не только воду, но и соки, лимонады и другие прохладительные напитки
- Вода в пластиковых бутылках стоит дешевле, чем в стеклянных
Недостатки
- Бутылки из этого пластика не рекомендуется использовать повторно, а главное — ни в коем случае не наливать в них горячие или даже теплые напитки: при нагревании (например, на солнце) из пластиковых бутылок выделяются токсичные вещества
- ПЭТ тара пропускает ультрафиолетовые лучи и кислород, и при длительном хранении это может сказаться на качестве воды
Значительно реже для упаковки воды используется другой вид пластмассы — поливинилхлорид (ПВХ). Обозначается треугольником с цифрой 3 и надписью PVC. Поливинилхлорид называют пластиком-отравителем. По данным исследований, содержащийся в нем канцероген винилхлорид обладает способностью проникать в продукты питания, а затем и в организм человека.
Достоинства
- Низкая стоимость
Недостатки
- Высокая токсичность: процесс производства, использования и утилизации ПВХ сопровождается образованием большого количества диоксинов (опасных ядов) и других токсичных химических веществ.
ПОЛИКАРБОНАТ
Для справки:
Бисфенол А — высокотоксичное вещество, которое, накапливаясь в организме человека, вызывает онкологические заболевания, угнетение репродуктивной функции и эндокринной системы, задержку развития мозга, сахарного диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.
Используется для производства больших 18-19 литровых бутылок для воды. Поликарбонатные бутыли прочные, небьющиеся и удобные. Их можно использовать много раз, у них длительный срок службы.
Поликарбонат производится на основе бисфенола А, вред которого для здоровья человека официально признало в 2010 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (Food and Drug Administration). При нагреве или при длительном хранении пищевых продуктов в посуде бисфенол А переходит из пластика в пищу.
Однако Всемирная Организация Здравоохранения в том же 2010 году признала бисфенол А безопасным, а Еврокомиссия разрешила его использование для всех пищевых контейнеров, кроме, разве что, детских бутылочек.
Также по итогам исследований выяснилось, что вымывание вредных веществ из поликарбоната происходит только в первые 2-3 порции воды. Затем тара десятки раз заполняется, опустошается и моется, и миграция токсичных веществ из тары в воду сходит на нет. Поэтому если бутыль воды для кулера, которую вам привезли домой или в офис, выглядит явно бывшей в употреблении, это скорее плюс, чем минус — значит, ее много раз мыли, и вредные вещества из поликарбоната в воду уже вышли.
СТЕКЛО
Лучшей тары для любых пищевых продуктов и напитков, чем стекло, пока не придумали. Стекло химически инертно, и вода не вступает в реакцию с его компонентами.
Раньше стеклянная тара широко использовалась, и многие помнят, как покупали воду, лимонад и другие напитки в одинаковых стеклянных бутылках, а потом сдавали их. И это было не только экономически выгодно, но и наносило меньший вред экологии.
ВЫВОДЫ
Юрий Рахманин, академик РАМН, Директор НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина:
«Если вы выбираете воду в пластиковой бутылке, при покупке обратите внимание на ее запах. Хороший, качественный и безопасный пластик не пахнет ничем. Если чувствуется запах пластика, покупать эту воду не стоит. Если от самой бутылки ничем не пахнет, но когда вы ее открываете, ощущаете затхлый запах, значит, дело не в таре, а в воде. Скорее всего, на производстве давно не меняли фильтры, и на них скопились микробы. Такую воду лучше не пить».
Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:
«Бутилированная вода — такой же продукт, как и все остальные, и она имеет срок годности и должна храниться при определенных условиях. Читайте этикетку и следуйте инструкциям. Независимо от тары воду не стоит хранить на солнце. Особенно опасны солнечные лучи и повышение температуры для воды в пластиковых бутылках — в воду могут попадать токсичные вещества. Выбирайте воду, изготовленную недавно. Чем дольше хранилась вода, тем больше вредных веществ из пластика в нее успело попасть».
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение
Источник