Полезная еда для мужчин после 40
В знаменитом советском фильме прозвучала фраза: «В 40 лет жизнь только начинается!» Многие по-разному относятся к смыслу сказанного в картине, но большая доля истины в этом есть.
Ведь у большинства людей в 40 лет нет таких проблем, как в 20 – дети подросли, быт налажен, семья и работа – все стабильно. И времени свободного становится больше, и задумывается человек в 40 лет чаще. Задумывается над тем, что неслышными и неспешными шагами подкрадывается старость со своей немощью, и как хочется отдалить ее наступление.
На самом деле в 40 лет мужчина еще молод, полон сил и желаний. И, перефразировав упомянутую фразу, можно сказать, что в 40 лет секс только начинается. По тем же вышеупомянутым причинам. Но каждый ли представитель мужского пола может похвастаться, что это действительно так? У большинства сорокалетних уже начинаются первые «звоночки» – повышение давления, нарушения пищеварения, боли в спине и множество других недугов. Но стоит ли все списывать на возраст и плыть по течению, позволяя болезням вольготно развиваться в вашем организме? Не лучше ли взять ответственность за свое здоровье на себя? Нажили себе проблемы – приступайте к их решению, если пока еще нет – делайте все для профилактики их возникновения!
С чего начать? Прежде всего, осмыслить свой образ жизни. Как правило, в каждодневной карусели движения присутствует минимум. Исправьте ситуацию. Начните бегать, или плавать, или посещайте тренажерный зал. Чтобы мышцы совсем не атрофировались.
Мужчина после 40
И главное, от чего зависит здоровье мужчины в 40 лет и старше – как и чем он питается. Пора немного поменять свои гастрономические привычки, если хотите оставаться в хорошей форме как можно дольше. Забудьте о беспорядочном питании и объедании. Помните, что чревоугодие – смертный грех? После 40 это становится особенно актуальным.
Питание мужчины после 40.
Общие советы диетологов сводятся к тому, что нужно сократить прием алкоголя, животных жиров и увеличить потребление овощей и фруктов. Для начала главное правило: не переедать, не есть слишком горячей и слишком холодной пищи!
Самые необходимые витамины для мужчины после 40 – А, С, Е, витамины группы В (их несколько), а незаменимые микроэлементы – селен и цинк. Рассмотрим подробнее, что стоит за советами врачей.
Жиры животного происхождения в большом количестве присутствуют в жирном мясе (свинина, баранина) и в любом другом мясе, яйцах, колбасе, молоке, сыре. Влияние животных жиров таково, что в организме зрелого мужчины они способствуют увеличению количества раковых клеток (которые имеются у каждого), особенно при проблемах с железами внутренней секреции, в частности, предстательной железой.
Полностью от жиров отказываться нельзя, они организму необходимы! Только вот стоит отрегулировать их поступление, сократить потребление жирного мяса до минимума, не налегать ежедневно на яйца и колбасу. Все вышеперечисленные продукты должны присутствовать в рационе, но в ограниченных количествах. И вместо молока лучше употреблять кисломолочные продукты – кефир (не йогурт!), ряженку, и лучше с пониженным содержанием жира.
Мясо для мужского организма необходимо, оно содержит незаменимый белок, дающий мужчине его силу, участвующий в «строительстве» мышц. Но следует сделать приоритет для постных сортов – телятина, нежирная говядина. Полезно мясо курицы, индейки (в частности, грудки).
Рыба тоже полезна, но и при ее употреблении нужна осторожность. Сократите потребление жирных сортов (лосось, сельдь, скумбрия, тунец, анчоус). Отдайте предпочтение нежирным (треске, хеку, минтаю, камбале).
Рыбу употреблять лучше морскую. Морепродукты тоже незаменимы в рационе зрелого мужчины. Не забывайте баловать себя кальмарами, мидиями, лангустами, гребешками, и особенно устрицами, сами увидите результат.
Что касается растительных жиров, их содержат орехи, семечки (подсолнечные и тыквенные), растительные масла, оливки (маслины), авокадо. Включайте их в свой рацион. Употребление орехов, особенно грецких, смешанных с медом, прекрасно сказываются на потенции. Авокадо содержит массу полезных витаминов, правда, его еще нужно приготовить. Существует множество рецептов, их нетрудно найти. Для мужского здоровья очень полезными будут авокадо, фаршированные огурцами, креветками и сельдереем.
Овощи полезны все, особенно свежие. Считается незаменимым употребление овощей красного и оранжевого цвета – томаты, болгарский перец, морковь.
Моркови нужно уделить особое внимание, ведь еще с древности были замечены ее полезные свойства для здоровья и продления молодости. Великий врач Авиценна отмечал, что потребление моркови способствует возбуждению сексуального желания и исправной работе половых желез. Так что ешьте больше моркови; можно приготовить различные салаты, заправленные растительным маслом – так быстрее усвоятся витамины А и Е. Свежевыжатый морковный сок очень богат витаминами и микроэлементами, которые как раз необходимы мужчине в зрелом возрасте.
Для мужского здоровья непременным элементом питания должна стать капуста, причем разные ее сорта. Целительные и профилактические свойства капусты известны с давних времен. Употребление капусты способствует повышению иммунитета, предотвращает бесплодие и опухоли предстательной железы и мочевого пузыря, усиливает потенцию, улучшает процессы переваривания пищи, поднимает общий тонус организма – все благодаря содержанию огромного количества необходимых микроэлементов и витаминов в оптимальном их соотношении. Мужчины, ешьте капусту, всех сортов! Цветную, брюссельскую, брокколи, краснокочанную, нашу любимую белокочанную (и в квашеном виде). Это сбережет и укрепит ваше здоровье.
Лук называют самым мужским овощем, благодаря содержащемуся в нем витамину Е. Он увеличивает и сексуальное влечение, и потенцию. Лук даже применяют для лечения простаты с прекрасными результатами. Непременно добавляйте лук в салаты!
Незаменимыми для продления молодости мужчины являются цитрусовые – лимоны, апельсины, грейпфруты. Содержание витаминов в них огромно. На востоке лимон называют эликсиром молодости, он отодвигает на долгие годы наступление импотенции. Только лимоны покупайте свежие – с тонкой кожурой. Апельсины и грейпфруты способствуют быстрому восстановлению тонуса мужского организма.
Нельзя не упомянуть о нашей родной ягоде – клюкве. Вот уж кладезь витамина С! О свойствах клюквы можно написать целый том, скажем лишь, что ягоды, препятствующей старению, подобной клюкве, не найти. Укрепление иммунитета, восстановление сил, профилактика и даже лечение сердечно-сосудистых, опухолевых и простудных заболеваний – далеко не полный список достоинств клюквы. Возьмите на вооружение: клюква прекрасно активизирует организм мужчины, отодвигает процесс старения.
Клюквенный морс – натуральный энерготоник!
Для приготовления напитков очень полезно использовать мяту и мелиссу. Можно сделать отвары, можно добавлять в чай.
Конечно, не стоит зацикливаться на каких-то одних продуктах, и питаться только ими. Прежде всего, рацион мужчины после 40 лет должен быть вкусным и разнообразным по своему содержанию. Сбалансируйте свое питание соответственно нашим советам и вашим вкусам. И вы почувствуете вкус к самой жизни, которая, вполне возможно, только начинается – новая и насыщенная. Ведь когда мы меняем какие-то привычки, то меняемся сами, меняется наша жизнь. И наверняка она преподнесет вам множество приятных сюрпризов!
Приятного аппетита вам, здоровья и молодости на долгие годы!
Источник
Пожалуй, каждому известно, что оставаться в форме после 40 лет, питаясь, как в 20, невозможно. С возрастом организм все менее эффективно справляется с последствиями употребления вредных продуктов и напитков, вследствие чего мужчине становится все сложнее сохранять здоровый вес тела. При этом ожирение увеличивает риск заболеваний сердца, рака, в том числе простаты и мочевого пузыря, диабета 2 типа и гормонального дисбаланса, который влечет за собой целый ряд проблем со здоровьем. Потому правильное питание должно стать неотъемлемой частью жизни каждого представителя сильного пола, в особенности после 40 лет.
А какие продукты для мужчин наиболее полезны и вредны в этом возрасте, estet-portal.com расскажет в данной статье.
Какую роль продукты питания играют в здоровье мужчин после 40 лет
Здоровый рацион питания и регулярные упражнения помогают не только улучшить самочувствие и физическую форму, но и предотвратить развитие заболеваний, риск которых с возрастом повышается: диабета 2 типа, артрита, рака, болезней предстательной железы и пр.
Потому употребление определенных продуктов для мужчин является действенной стратегией:
- контроля сахара в крови;
- снижения воспаления;
- поддержания нормального веса;
- укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы.
Грамотно подобранный вместе с лечащим врачом рацион питания поможет контролировать существующие заболевания.
Что ограничить в рационе: наиболее вредные продукты для мужчин после 40 лет
Зная, какие продукты в первую очередь вредят Вашему здоровью, Вы сможете заменить их более полезной пищей и тем самым снизить риск развития опасных заболеваний.
Продукты, которые не стоит употреблять мужчинам после 40 лет:
- Жареная пища
Процесс жарки превращает любой, даже самый полезный, продукт в нездоровую пищу – будь то рыба, картофель, курица или даже овощи. Чипсы и картофель фри, к примеру, содержат химическое соединение акриламид, которое некоторые исследования связывают с повышенным риском развития рака. Помимо этого, высококалорийные продукты ведут к набору веса, а также увеличивают шансы развития гормональных проблем, болезней суставов и прочих недугов. Потому постарайтесь готовить пищу преимущественно путем варки, на пару или в духовке.
- Сладкая газировка
О вреде сладкой газировки для здоровья уже не первый год рассказывают врачи со всего мира, подкрепляя свои слова данными научных исследований. Потому estet-portal.com просто порекомендует сделать выбор в пользу зеленого чая или обыкновенной чистой воды.
- Фруктовые соки
Многие люди считают, что фруктовые соки – залог здоровья, однако для мужчин после 40 этот питьевой продукт – далеко не лучший выбор. Во-первых, из-за высокого содержания сахара; во-вторых, из-за отсутствия полезной клетчатки, в отличие от употребления фруктов целиком. Более здоровая альтернатива фруктовым сокам – смузи.
- Красное мясо
Мясо считают настоящим «продуктом для мужчин», однако специалисты предупреждают, что его количество в рационе все-таки лучше ограничить по причине повышенного риска развития диабета. А прожаренное мясо связывают с высокой вероятностью развития рака простаты. Кстати, старайтесь наслаждаться божественным вкусом бекона и сосисок как можно реже – они не идут на пользу сердечно-сосудистой системе, особенно в возрасте после 40 лет.
Процесс жарки превращает любой, даже самый полезный, продукт в нездоровую пищу – будь то рыба, картофель, курица или даже овощи.
- Белый хлеб и подобная ему выпечка
Печенье, булочки, паста и белый хлеб обвиняют в воспалительных процессах, артрите и нездоровом уровне сахара в организме. Потому врачи рекомендуют употреблять цельнозерновой хлеб.
- Жирные молочные продукты
Молочные продукты таят в себе 2 опасности: высокий уровень насыщенных жиров и синтетические гормоны. Потому важно с умом подходить к выбору молочных напитков (отдавать предпочтение органическому молоку с низким содержанием жира).
- Алкоголь
Ученые постоянно представляют противоречивые данные исследований: одни говорят о пользе разумных количеств алкогольных напитков для здоровья, другие предупреждают о пагубном влиянии на организм даже минимальных доз этилового спирта. Наверняка известно одно: злоупотребление алкоголем вредит здоровью каждого человека, потому помните, что Вам уже не 20 и печень менее эффективно справляется с нейтрализацией вредных веществ – поберегите ее.
Что сделать основной рациона: самые полезные продукты для мужчин после 40 лет
Полезные продукты для мужчин после 40 лет стоит не только добавить в рацион, но и сделать его основой в целях защиты:
- Сердца
В этом помогут здоровые жиры, которые можно получить из авокадо, орехов, оливкового масла, и фолиевая кислота, которой богат авокадо, шпинат, спаржа, все виды капусты. Помните, что состояние сердечно-сосудистой системы также влияет на сексуальную функцию мужчин, а эректильная дисфункция может быть признаком болезней сердца.
- Простаты
Поскольку примерно после 40 лет повышается риск заболеваний предстательной железы, мужчине очень важно увеличить в рационе количество продуктов, богатых антиоксидантом ликопеном – томатов и арбузов. Омега-3 жирные кислоты – еще одна группа веществ, защищающих сердце и предстательную железу. Их можно получить из жирной рыбы и рыбьего жира. Антиоксиданты и противовоспалительные свойства гранатов делают их отличным продуктом для мужчин в любом возрасте, как и любые свежие овощи.
- Костей
Предотвратить снижение плотности костей и остеопороз можно посредством силовых упражнений и употребления достаточного количества кальция и витамина D. При этом не стоит забывать, что лучшим источником данного витамина является солнечный свет, который запускает процесс его синтеза в организме. Что касается продуктов, полезными будут: миндаль, тофу, шпинат, капуста, семена кунжута, чиа, финики.
- Сексуального здоровья
В данном случае estet-portal.com рекомендует обратить внимание на продукты, повышающие уровень тестостерона, в том числе свеклу, редис, морковь, сельдерей, томаты, арбузы и чеснок.
- Мозга
Правильное питание для мозга обеспечит не только хорошее самочувствие и остроту ума, но и снизит риск болезни Альцгеймера. К таким продуктам относятся: жирная рыба, орехи, семена льна, оливковое масло, фрукты и овощи, богатые витамином С (болгарский перец, брокколи, клубника) и витамином Е (миндаль, оливковое масло). В принципе, для мозга полезны любые свежие ягоды и орехи, которые помогают нервным клеткам работать лучше и восстанавливаться быстрее. Кстати, черный шоколад – отличный источник флавоноидов, которые чрезвычайно полезны для сердца и мозга.
Читайте также: 8 витаминов и микроэлементов для поднятия мужского тестостерона
В целом, полезные и вредные продукты для мужчин и женщин мало чем отличаются – больше свежих фруктов и овощей, цельных зерен, бобовых, орехов помогут укрепить здоровье практически каждой системы организма. Также не стоит недооценивать роль регулярных физических нагрузок – режим физической активности также необходимо корректировать с возрастом. Питайтесь правильно, регулярно занимайтесь спортом, не забывайте о здоровом сне и хорошем настроении – и Ваш организм будет Вам крайне благодарен!
Больше полезной информации на нашем канале в Youtube:
Источник
Общие правила
Сорокалетний возраст для мужчины является своего рода «Рубиконом», переломным моментом его жизни, который часто определяют, как «кризис среднего возраста». В этом возрасте мужчина переосмысливает свое место в социально-психологическом пространстве и физиологические изменения в своем организме. К этому периоду жизни подавляющее большинство среднестатистических мужчин приходят с физиологической потерей мышечной массы, снижением общего обмена веществ, андрогенной недостаточностью (пониженной выработкой мужских половых гормонов), в том числе тестостерона, что вызывает изменение в эмоциональном состоянии, снижение половой функции (снижение либидо/потенции).
К тому же, неправильный образ жизни (гиподинамия/недостаточная физическая нагрузка, злоупотребление алкоголем, курение, бесконтрольное употребление жирной пищи, повышенная масса тела, хаотичное/беспорядочное питание, хроническое состояние усталости, обусловленное карьерой/работой, заболевания половой сферы) делают этот возраст опасным для мужчин. Постепенно у мужчин формируется абдоминальное отложение жира, развивается метаболический синдром: повышение холестерина, артериального давления, нарушение углеводного обмена.
Безусловно, все эти изменения в организме неприятны и многие мужчины не могут смириться с тем, что он уже не такой как был 10 лет назад. Такой подход опасен и ведет к затяжной депрессии, усугублению функциональных нарушений, а в дальнейшем — к развитию заболеваний. Гораздо продуктивней осознать, что старение организма является естественным физиологическим процессом и неотъемлемой составной частью жизни (нам приходится, подобно плодам деревьев/плодам земли увядать и опадать) и приложить некоторые усилия для снижения воздействия факторов риска на свое здоровье. Жизнь ведь после 40 лет не прекращается и лучше делать ставку на постоянную заботу о своем здоровье. Прежде всего, это изменение образа жизни мужчины — увеличение физической активности, отказ от вредных привычек, снижение нервно-психического напряжения, коррекция массы тела/рациональное питание.
Так, правильно организованное питание мужчины после 40 лет способно значительно снизить проявления уже имеющихся физиологических нарушений, так и риск их развития. Диета для мужчины 40 лет не предусматривает жестких ограничений, скорее, речь идет об организации рационального, сбалансированного питания для мужчин с массой тела, соответствующей физиологической норме. Тем, у кого вес превышает норму, прежде всего, необходима коррекция веса и затем, поддержание его на нужном уровне.
Для похудения назначается гипокалорийная диета с дефицитом энергопоступления (по отношению к расходу калорий) 400-600 ккал/сутки, что позволяет терять вес без стресса для организма в пределах 500 г в неделю. Более ускоренный темп снижения веса не оправдан, поскольку добиться стабилизации веса на длительный срок чрезвычайно трудно и к тому же, процесс сопровождается выраженным ощущением голода, общей слабостью, снижением работоспособности, головной болью, психическим дискомфортом. Гипокалорийная диета для мужчины после 40 лет должна быть ориентирована на 1800-2000 ккал в сутки.
Необходимо сразу сказать, что мужчинам категорически не подходят, так называемые «женские диеты» — на гречке и кефире, фруктах или овощах, яблоках и обезжиренном твороге и тому подобных рационах питания. Основным требованием к диетам на похудение мужчин в этом возрасте является включение в рацион питания полноценной (на уровне физиологической нормы) квоты белка — не менее 90-100 г/сутки (белая рыба, мясо нежирное, яичный белок, творог, кисломолочные низкожирные продукты).
Редукция калорийности питания осуществляется путем исключения из рациона питания продуктов, содержащих насыщенные жиры (продукция фастфуда, мясо жирных сортов, консервы, твердые жиры, копчёности, жирные молочные продукты) и простые углеводы (сахар, сладости, сдоба, кондитерские/хлебобулочные изделия). Диета мужчин в этом возрасте должна содержать как можно меньше продуктов, богатых холестерином, а также необходимо отказываться от полуфабрикатов и жирных сортов мяса.
Кроме микронутриентов важно обеспечит в рационе питания достаточное содержание незаменимых аминокислот, витаминов/минералов, ПНЖК (в частности, омега 3), дефицит которых снижает скорость метаболизма. Особое внимание следует делить рыбе и морепродуктам. Рекомендуется включать в рацион питания не реже 2-х раз в неделю жирную красную рыбу, креветки, крабы, мидии, кальмары, которые содержат не только полноценные аминокислоты и ПНЖК, но и богаты различными микроэлементами, в том числе и цинком, который чрезвычайно важен для выработки мужских половых гормонов.
В меню 40-летнего мужчины обязательно должны присутствовать разнообразные овощи, особенно полезны все виды капусты, сельдерей, томаты, морковь, тыква, огородная зелень (петрушка, лук-порей, чеснок, шпинат). Хорошим источником цинка являются и тыквенные семечки, которые необходимо употреблять регулярно сырыми в подсушенном виде. Из фруктов полезны фрукты желтые и оранжевые, которые содержат лютеин, необходимый также в синтезе тестостерона.
После 40 лет у мужчин повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Соответственно, в рационе питания должны присутствовать продукты, богатые кальцием, калием, магнием, фосфором, которые содержатся в молочных продуктах (творог, твердые сорта сыров), овощах (картофель, бобовые, капуста, томаты, тыква), фруктах (виноград, изюм, бананы, курага), орехах и семечках. Чрезвычайно полезной является морская капуста и другие водоросли, которые рекомендуется употреблять 2-3 раза в неделю. Важно и присутствие в рационе питания растительных масел холодного отжима, богатых витамином Е (оливковое, льняное, подсолнечное).
Отдельно необходимо остановиться на алкоголе. Необходимо свести к минимуму употребление пивом,
поскольку содержащиеся в нем фитоэстрогены являются аналогами женского гормона — эстрогена, которые запускает в организме мужчины процесс ожирения (пивной животик). Из алкоголя для мужчин более предпочтительным является красное сухое вино и коньяк, употреблять которые рекомендуется в небольших количествах.
Также, рекомендуется переходить на более щадящие методы кулинарной обработки продуктов, в частности, отваривание, запекание, тушение, сокращая употребление жаренной и копченой пищи. Эти способы приготовления не только сохранят в нем по максимуму витамины и микроэлементы, но и придадут блюду новый вкус. При нестабильном артериальном давлении и периодическом его повышении рекомендуется ограничить употребление соли и соленых продуктов. При этом, каменную соль необходимо заменить на морскую. Не менее важно употреблять не менее 1,5-2, л/сутки свободной жидкости, преимущественно в виде зеленого чая, свежеприготовленных соков, травяных чаев, минеральных негазированных вод, отвара шиповника. Желательно сократить употребление кофе. При отсутствии противопоказаний периодически можно практиковать разгрузочные дни (овощные, кефирные, фруктовые, творожные), избегая полного голодания.
Разрешенные продукты
Диета для мужчины 40 лет включает в рацион питания:
- Ржаной/цельнозерновой хлеб, хлебцы, печенье овсяное.
- Различные виды морской/речной рыбы и морепродукты (креветки, крабы, мидии, кальмары).
- Диетическое мясо кролика, домашней курицы, индейки, телятину, говядину.
- Кисломолочные/молочные продукты с минимальным содержанием жира (сыр, творог, молоко, кефир, ацидофильное молоко, ряженка).
- Куриные/перепелиные яйца в любом виде.
- Разнообразные овощные культуры (зеленый горошек, огурец, сладкий перец, шпинат, чеснок, спаржа, кабачок, зелень сельдерея, лук, стручковая фасоль, все виды капусты, листовой салат, огородная зелень в сыром, тушеном и вареном виде). Морскую капусту и другие виды водорослей.
- Растительные масла первого отжима (подсолнечное, льняное, оливковое), разнообразные семечки/орехи, сухофрукты, продукты пчеловодства.
- Фрукты/ягоды (апельсины, авокадо, вишня, груши, ананасы, киви, грейпфрут, мандарины, нектарин, лимоны, манго, фейхоа, помело, сливы, черешня, яблоки печеные кисло-сладкие, малина, клубника, черная и красная смородина, виноград).
- Травяной чай, свежеприготовленные соки, минеральная негазированная вода, зеленый чай, отвар шиповника.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| овощи бобовые | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
| зелень | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
| горох вареный | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| капуста брюссельская | 4,8 | 0,0 | 8,0 | 43 |
| капуста пекинская | 1,2 | 0,2 | 2,0 | 16 |
| капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| кресс-салат | 2,3 | 0,1 | 1,3 | 11 |
| лук красный | 1,4 | 0,0 | 9,1 | 42 |
| лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| оливки | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
| чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
Фрукты | ||||
| абрикосы | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 |
| авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
| арбуз | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| нектарин | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 |
| персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
| яблоки печеные кисло-сладкие | 0,5 | 0,5 | 12,3 | 59 |
Ягоды | ||||
| клубника | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
| малина | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 |
Грибы | ||||
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Крупы и каши | ||||
| гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
| овсяная каша на воде | 3,0 | 1,7 | 15,0 | 88 |
| овсяные хлопья | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
| перловая крупа | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
| пшеничные отруби | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 |
| ячневая крупа | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Сырье и приправы | ||||
| имбирь | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Молочные продукты | ||||
| кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
Сыры и творог | ||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| творог | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
| творог 1% | 16,3 | 1,0 | 1,3 | 79 |
Мясные продукты | ||||
| говяжий язык вареный | 23,9 | 15,0 | 0,0 | 231 |
| говядина постная | 22,2 | 7,1 | 0,0 | 158 |
| телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
| куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
| куриная грудка на пару | 23,6 | 1,9 | 0,0 | 113 |
| куриное филе вареное | 30,4 | 3,5 | 0,0 | 153 |
| индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Яйца | ||||
| яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
Рыба и морепродукты | ||||
| горбуша | 20,5 | 6,5 | 0,0 | 142 |
| кальмары | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 |
| креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
| лосось | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
| мидии | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
| морская капуста | 0,8 | 5,1 | 0,0 | 49 |
| судак | 19,2 | 0,7 | — | 84 |
| треска | 17,7 | 0,7 | — | 78 |
| форель | 19,2 | 2,1 | — | 97 |
| хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
| щука | 18,4 | 0,8 | — | 82 |
Масла и жиры | ||||
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные | ||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| цикорий растворимый | 0,1 | 0,0 | 2,8 | 11 |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
Соки и компоты | ||||
| шиповниковый сок | 0,1 | 0,0 | 17,6 | 70 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета для мужчины 40 лет исключает из рациона рацион питания:
- Жирное мясо и изготовленную на его основе продукцию (копчёности, ветчина, мясные консервы, колбасные изделия, бекон), мясные полуфабрикаты, субпродукты, продукцию фастфуда.
- Рыбные консервы.
- Макаронные изделия из мягких сортов муки, белый рис.
- Продукты, в которых содержатся легкоусвояемые углеводы (кондитерские изделия, конфеты, сахар, вафли, варенье, сгущенное молоко, манная крупа, мороженое, сладкие напитки, джем).
- Твердые жиры (свиной, бараний, говяжий жир), майонез, высокожирные молочные/кисломолочные продукты (сыр, сливки, ряженка сметана, творог), мясо водоплавающей птицы — утка, гусь.
- Ограничивается соль, консервация, соленые продукты.
- Крепкий кофе, сладкие газированные напитки, алкоголь.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
Фрукты | ||||
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
| манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
Ягоды | ||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
Снэки | ||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Крупы и каши | ||||
| каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
| рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия | ||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| повидло | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
| тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| халва | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
Торты | ||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад | ||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
| приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| уксус | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 20 |
Молочные продукты | ||||
| молоко | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
| молоко 3.2% | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 59 |
| молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
Сыры и творог | ||||
| сыр янтарный плавленый | 7,0 | 27,3 | 4,0 | 289 |
| творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
Мясные продукты | ||||
| свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| свиной шпик | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Птица | ||||
| курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
| икра | 36,0 | 10,2 | 0,0 | 123 |
| икра трески | 24,0 | 0,2 | 0,0 | 115 |
| рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
| рыбные полуфабрикаты | 12,5 | 6,7 | 14,7 | 209 |
Масла и жиры | ||||
| маргарин сливочный | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
| масло кокосовое | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| жир из печени трески | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные | ||||
| вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные | ||||
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
| спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню (Режим питания)
Меню диеты для мужчины 40 лет определяется списком разрешенных продуктов к употреблению. Их количество достаточно для составления различных меню, чему также способствуют рекомендуемые способы кулинарной обработки продуктов и приготовления блюд.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Отзывы и результаты
Диета для мужчины 40 лет позволяет откорректировать массу тела без ощущения чувства голода и дискомфорта, нормализовать функции организма.
- «… К 40 годам подошел с хорошими личными достижениями в бизнесе, однако, высокий темп работы и практически полное отсутствие нормального отдыха привели к целому ряду негативных отклонений в здоровье и самочувствии. Лишний вес, одышка при физической нагрузке, расшатанная психика и так далее. А когда появились боли в сердце, понял, что без нормального здоровья все что имеешь не в радость. Обратился к хорошему специалисту, который направил меня на различного рода обследования. После чего сказал мне, что если я и дальше буду так относиться к своему здоровью, то скоро появятся серьезные проблемы, чем конечно очень меня расстроил. Пришлось полностью менять свой образ жизни: утренняя гимнастика с бассейном, 2 раза