Полезная шаурма в домашних условиях рецепт
Всего рецептов: 30
Блинчики «А ля шаурма»
Блинчики с сочной овощной начинкой и мяском. Быстрый ужин… Еще один простецкий рецепт.
Алика
28 августа 2008 года
- 9844
- 50
- 82
- 48
Мясо Помидор Перец болгарский Петрушка Майонез Блин
Фантазии на тему шаурмы
Лаваш с начинкой из колбасы (курицы, мяса, рыбы), овощей и зелени. Прекрасная закуска не только дома, но и на природе
Лаваш Колбаса Сыр твердый Листья салата Огурец Помидор Зелень Соль Майонез Кетчуп
Шаурма
Рецепт взят у многоуважаемого Сталика.
Филе куриное Баранина Говядина Лук репчатый Огурец Каперсы Яйцо куриное Масло оливковое
Шаурма в стиле фъюжн
Куда мы катимся? что едим? вот и я поддался, но кушать-то хочется…
Грудка индюшки Лук репчатый Масло растительное Специи Кола
Я хочу быть Шаурмой
Быстро, дешево, легко
Lorien
13 марта 2009 года
- 11311
- 16
- 52
- 34
Свинина Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Лаваш Кетчуп
Шаурма
Готовлю его для домашних и гостей! Пальчики оближешь!
Филе куриное Свекла Корнишоны Помидор Морковь Капуста пекинская Чеснок Майонез Кетчуп Карри Масло подсолнечное Лаваш
Шаурма по-корейски
Что значит шаурма по-корейски это слишком? Взгляните на такие «шедевры» как свекла по-корейски, например 😉 С такими кулинарными тенденциями шаурма — это только начало. Но начало правильное, оригинальное и вкусное.
serkim
13 декабря 2014 года
- 3002
- 2
- 10
- 9
Лаваш Листья салата Рис Лист капустный
Настоящий соус для шавермы
Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел сильный запах жареного мяса и специй? Так вот, для сомневающихся: домашняя шаверма – это потрясающе вкусное блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с небезопасным для здоровья «ларечным» аналогом.
Рецепт этого соуса достался мне (вернее, моему мужу) больше 10 лет назад от шеф-повара одного восточного ресторана. По большому блату и секрету))) И на мой взгляд, пропорции здесь безупречные! За столько лет мы перепробовали различные варианты, экспериментировали, добавляли и убирали какие-то ингредиенты, но очень быстро убедились, что этот соус – идеальный!
Майонез Кефир Сметана Чеснок Карри Хмели-сунели Паприка сладкая
Шаверма с очень вкусным соусом
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шавермы, которую мои близкие очень любят. Очень простое блюдо и главное делается достаточно быстро. И подробное фотоописание как завернуть шаверму.
Огурец Помидор Укроп Чеснок Грудка куриная Сметана Майонез Лаваш
Шаверма по Дюкану
Смотрите видео — диетический рецепт.
Отруби Крахмал Молоко Яйцо куриное Майонез Мясо Помидор Перец болгарский Зелень
- Смотрите также:
- Летние рецепты
- Салаты свежие
- Летние супы
- Холодные блюда
- Вкусные и простые рецепты
- Шашлыки
- Закуски к пиву
- Летняя выпечка
- Мороженое в домашних условиях
- Холодные десерты
- Холодные напитки
- Смузи
- Свежевыжатые соки
- Домашнее консервирование
- Полезные советы и статьи на лето
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?
Источник
Приготовил : Екатерина Фесенко
14.08.2017
Время приготовления:
30 мин
Частенько хочется перекусить на улице в точках с ароматной и быстрой едой? Гораздо безопаснее и вкуснее побаловать себя дома. Вы не только уверены в качестве продуктов, но и можете экспериментировать.
Описание приготовления:
Покажу один из простых вариантов, как приготовить «Шаурму» домашний рецепт хорош тем, что в начинку можно использовать как мясо, так и курицу, любые овощи, а также любимый соус. Если под рукой нет лаваша, можно самостоятельно испечь тонкие пресные лепешки.
Назначение:
На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Лаваш
Блюдо:
Блюда с начинкой
География кухни:
Кавказская
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 Штуки
- Соль и специи — По вкусу (чеснок, паприка, перец, мускатный орех)
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сок лимона — 2 Ст. ложки
- Сметана или йогурт — 100 Грамм
- Лаваш — 2 Штуки
- Овощи — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Шаурма (домашний рецепт)»
1. Для приготовления соуса соедините пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, специи по вкусу. Добавьте сметану, майонез или греческий йогурт. Если есть тахини, добавьте пару ложек, будет очень здорово. Тщательно перемешайте.
2. Вымойте и обсушите куриную грудку. Натрите со всех сторон солью и специями. Ее можно обжарить или запечь в духовке.
3. Готовую курочку чуть остудите и нарежьте средними кусочками.
4. Использовать можно абсолютно любые овощи, которые вам по душе. В данном случае используется маринованная капуста.
5. Каждый лаваш разрежьте пополам. Смажьте соусом, выложите курицу и капусту. Аккуратно заверните. При желании поджарьте немного на сухой сковороде.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шаурма (домашний рецепт):
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Источник