Полезно или нет сидеть на диете
Углеводов не есть, про жиры забыть, на сладкое и мучное смотреть, как на врагов народа. Таких правил приходится придерживаться тем, кто пытается похудеть благодаря самым известным и популярным диетическим схемам. Но, прежде чем следовать одной из них, подумайте: нужны ли вам такие строгие ограничения, если аналогичного результата можно добиться другими, более приятными способами? Если, чтобы легко и надолго похудеть, надо не голодать, а, наоборот, есть и побольше? Мы собрали, как минимум, 7 доводов в пользу того, что не садиться на строгие диеты, а просто немного пересмотреть свои пищевые привычки. Вот они.
1. От углеводов худеют, без них — наоборот
Совместное исследование нескольких европейских институтов показало: основу рациона самых стройных и худых людей составляют… углеводы. А вот обладатели лишнего веса, наоборот, уделяют этим веществам незаслуженно мало внимания. Говоря языком цифр, идеальное содержание углеводов в суточном меню составляет до 64% или примерно 361 грамм в день. А это 3 или 4 печёных картофелины среднего размера, приправленные овощным, крупяным или смешанным гарниром.
Естественно, основная масса низкоуглеводных диет предлагает ограничить потребление подобных продуктов до 30% от суточного рациона. Есть и такие, которые запрещают есть более 30 граммов углеводов в день. Так что неудивительно, что после резкого похудания они порой ведут к ещё большему увеличению веса.
2. «Диетический стресс» заставляет объедаться
Нехватка питательных веществ и постоянная одержимость лишними килограммами приводит худеющих к стрессу и депрессиям. Есть и чисто физиологическая причина этого явления: без углеводов мозг не может нормально функционировать, что отрицательно влияет как на умственные способности, так и на настроение. Результат: организм вырабатывает избыточное количество стрессовых гормонов (например, кортизола), которые усиливают аппетит и заставляют вас «нападать» на холодильник, поедая всё, что попадётся на глаза.
3. Крупы и хлеб подавляют аппетит, яблоки и капуста — разжигают
Спросите у любого «знатока» диетологии, как похудеть быстро и надолго, и он сразу посоветует вам отказаться от мучного, заменить крупяные гарниры на овощные, а лучше вообще питаться одними яблоками. Не верьте таким рекомендациям. Да, сладкая сдоба и белый хлеб действительно добавляют вам лишних сантиметров; но вот цельнозерновой хлеб, макароны и прочие изделия из твёрдых сортов пшеницы отнюдь не провоцируют ожирение, а даже наоборот. Недавнее исследование показало, что потребление углеводов в такой форме заставляет мозг понять, что организм «сыт». А после — ускоряет обмен веществ, тем самым препятствуя образованию лишнего жира. Особенно эффективны в этом смысле продукты, содержащие так называемый стойкий крахмал и клетчатку, вроде молодого картофеля, бананов, овсянки.
Что касается яблок, клетчатка в них тоже есть, однако кислота, содержащаяся в этих фруктах, провоцирует выделение желудочного сока и вызывает усиление чувства голода. Поэтому запомните: одно яблоко до обеда — хорошо. Сплошное яблочное питание — не приведёт ни к чему хорошему.
4. «Запрещённые» продукты не дают переедать
Многие углеводистые продукты намного сытнее, чем жировые и белковые, потому что перерабатываются организмом гораздо медленнее. Благодаря этому мозг дольше считает, что потребности в питательных веществах пока нет, и, соответственно, не посылает желудку сигнал о том, что вы голодны. К таким продуктам относят бобовые, коричневый рис, картофель, бананы и мучные изделия из твёрдых сортов пшеницы (в том числе хлеб и макароны, которые для большинства диетиков ошибочно являются неприкосновенными). Исследование Университета Суррея показало, что после употребления хотя бы одной порции такой еды в день (150-200 г) потребление калорий на следующий день снижается в среднем на 10%. Для наглядности: 10% от рациона среднестатистической женщины — это 150-200 килокалорий.
5. Чем больше съешь — тем больше похудеешь
Многие диетические режимы основаны на так называемых «разгрузочных» днях, когда потребление пищи ограничивается до минимума разными способами. Один из них — отказаться от завтрака и ужина и поесть один раз в обед.
Это совершенно неправильно. Первый приём пищи за день запускает метаболизм и настраивает его на дневной режим работы; то есть, пока мы не поели, организм думает, что спит, и растрачивает энергию очень экономно. Получается, вместо того, чтобы сбрасывать лишние калории, мы сознательно мешаем их переработке.
А вот если съесть на завтрак что-нибудь посытнее (например, тарелку овсянки со свежими ягодами), обмен веществ тут же запустится на полную катушку, и расход энергии в сутки возрастёт аж на 25%!
6. Без мучного вырастет живот
Правильная еда заставляет различные механизмы сжигания жира работать активнее, а её отсутствие — их притупляет. Учёные доказали, что, когда клетчатка или стойкий крахмал проходят через ЖКТ, в организме выделяются особые энзимы, которые способствуют расщеплению жировых тканей, особенно в области живота. Эксперимент на лабораторных крысах подтвердил: эти вещества не только «сгоняют» лишние жиры, но и препятствуют отложению новых, причём калорийность пищи роли не играет.
7. На большинстве диет усидеть невозможно
Исследование английских социологов показало: около 80% диет заканчиваются… ничем. Отчаявшиеся диетики либо не выдерживают и возвращаются к привычному рациону, либо выдерживают — но затем снова наедают всё сброшенное таким трудом. Причём, чем сложнее диетические предписания (если нужно рассчитывать калории, выискивать особые продукты, есть по часам и т.п.), тем больше у худеющего шансов на провал. Так стоит ли так мучиться, чтобы потом опять вернуться к началу? Как говорят диетологи, намного эффективнее не выдумывать себе какой-то временный чудо-рацион, а постепенно переходить на постоянное правильное питание. Это медленно, но всё-таки верно подарит вам стройную фигуру и хорошее самочувствие.
Смотрите также:
- 7 ловушек жирной пищи. Почему от неё трудно отказаться и в чём содержатся скрытые жиры? →
- Волюметрика — новая система питания, которая поможет похудеть →
- Диета грешников. Можно ли похудеть за неделю →
Источник
Приходилось ли вам сидеть на диете, чтобы похудеть? Улучшалось ли самочувствие или ухудшалось в результате? Считаете ли вы диету полезной для здоровья или необходимой жертвой, приносимой красоте? Вот уж не думаю,что этот бред полезен!!! Я понимаю,когда сидят больные,кому нельзя есть какие-то продукты,но здоровый быть должен в первую очередь здоровым,а не красивым! Зачем эта чахоточная красота,если потеряешь здоровье и радость жизни??? А куда денется твой шарм и обаяние,если ты будешь весь заморен-замучен??? Я думаю,самое полезное -есть правильные продукты,ведь мы состоим только из того,что мы съели!!! Если не будешь еду принимать,как лекарство,-придется лекарство принимать,как еду!!! Так что я-за приавильное питание,и только! Оно точно решит все проблемы,в том числе и с весом.Есть книжка отличная Дианы Шварцбайн про это,она американский диетолог-эндокринолог,лечит диетами -то есть правильным питанием такие сложные заболевания,как рак,диабет,щитовидку,поджелудочную и все остальные.Вот где есть чему поучиться! А на диетах никогда не сидела,и не собираюсь!!! Если организм голодный,будет жрать стараться,веществ добирая! Его надо накормить,а не обделять,он от счастья и есть перестанет!!! Заботьтесь о нем,о своем организме,и не морите,кормите,кормите!!! Только тем,чем надо,кормите! И все будет окей! система выбрала этот ответ лучшим Чёрный кофе 8 лет назад Психологически очень трудно, я лично делаюсь нервной и раздражительной, сразу появляется бессонница и постоянное чувство голода не дает жить. Полезно конечно с одной стороны, а с другой….. Не сошлось на попе платье, Юбку трудно надевать, Я себе сказала: «Хватит, Прекращаю срочно жрать». Быстро села на диету И сижу на ней весь день, Утром нюхала котлету Днём смотрела на пельмень. Ночь…Верчусь, как в преисподней, Спать давно уже пора пора, Ни за что такой голодной Не дожить мне до утра. Не могла же дать погибнуть Я себе во цвете лет! Съела торт, пирог с малиной, Оливье и винегрет, Съела рыбу заливную, Вместе с кашей и борщом, Из свинины отбивную, И потом одну ещё, Съела йогурт, сыр Российский, И колбаски два кило, Съела даже кошкин «Вискас» Тут и утро подошло! shashlichok 8 лет назад Попыталась сесть на арбузную диету. Нужно было кушать 1 кг на 10 кг своего веса. То есть 6 кг арбуза в день в течении 5 дней. У меня в первый же день разболелась сильно голова. Арбуз ведь сладкий, а я такое кол-во сладкого не переношу. Я на эте диету плюнула. Итак за это лето сбросила 6 кг. а за прошлое 8. Так я весила 73 а сейчас 59. Мне еще осталось 4 кг сбросить. Но в большей степени мне помог фитнес и велотренажер. Что касается еды. Я уменьшила кол-во потребляемой пищи. Стараюсь меньше кушать мучного. Особенно бутербродов поменьше. Но это не значит что я себе в чем-то отказываю или голодаю. Просто меньше жирного, жареного. Чаще использую оливковое масло. И слежу за тем чтоб кишечник не был забит. Пью 2 литра воды в день. Правда отказалась от чая и кофе с сахаром. Но мне сейчас даже больше нравится без сахара, чем с ним=) Поэтому, НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО МУЧАТЬ СЕБЯ ГОЛОДОВКАМИ, ДИЕТАМИ и т.д. ПРОСТО ЗНАЙТЕ МЕРУ, это что-то типа моего девиза=)) Диета — диете рознь…. Я когда работала аудитором, ой как вспомню себя приезжаем на проверку, а там в обед так стол накроют, такие вкусняшки на столе, за пол года моей работы 10-15 кг набрала, так потом моя коллега по работе меня спросила, Энуа вот вроде у Вас семья довольно обеспеченная, почему ты так питаешься? на что я удивилась, а как я должна питаться? она мне тогда сказала золотые слова, девушки как ты, позволяют себе кушать только самое вкусное и полезное. Расскажу что я начала покупать в магазине: сыр адыгейский, клубника, киви, грейпфрут, груши, молоко, кефир, цикорий сс стевией (вкус кофейно-ореховый сладкий, при этом сахара нет), мясо в любом виде хоть жаренное, но без кожицы, огурцы, помидоры, капуста, перец болгарский. От чего отказалась от каш, картошки, мучного, сладкого и все! за месяц 7кг минус, притом что не очень чувствовала какой то диеты..)) Master-Margarita 2 года назад На диетах сидят все. Периодически. Кому-то надо влезть в одежду, которая стала в обтяжку после зимнего сезона. Кому-то надо подготовиться к летнему сезону, когда уже не прикроешься одеждой, и надо демонстрировать окружающим свое телосложение. Спортсмены перед подготовкой к соревнованиям постоянно сидят на диетах только, чтобы влезть в нужную весовую категорию. Если бы мы периодически не заставляли себя приходить в форму с помощью диет и ограничений, то можно было бы быстро превратиться в жирдяя (или жирдяйку). Во всех медучреждениях для пациентов с ожирением или с болезнями органов пищеварения разрабатываются диеты и диетические столы. Если бы это было вредно, в медучреждениях это бы не практиковали. Так что можно сказать однозначно, что если это научно обоснованная диета, разработанная диетологами, то только на пользу. Tatjana 8 лет назад Диета — это проблема почти каждой женщины и нетолько, одни к диетам относятся разумно, другие халатно не думая о последствиях, что в свою очередь приводит к летальным исходам. В основном диеты как для женщины так и для мужчины вредны. Если вовремя не проследил за здоровьем, правильным питанием, режимом питания, идет нарушение обмена веществ. А диеты в этом мало кому помогают, если конешно к ним относятся правильно. Диеты они способствуют истощению организма, на фоне чего могут развиваться заболевания. То есть одним словом все можно, только все в разумных пределах. Берегите свое здоровье, и не пренебригайте им,оно ценнее всего. VVarVara 8 лет назад Я против диет, но за здоровое рациональное сбалансированное питание. За подсчет калорий. В еде себя нужно контролировать. Но не так, чтобы есть одни бананы или сидеть на одном кефире. Можно же просто есть каши, фрукты, овощи. Можно не есть после 18.00. И не нужны будут такие драконовские методы. masha555 8 лет назад Диеты вредны!!! Это мое личное мнение. Просто надо регулировать свое питание, делать разгрузочные дни. А изнурять себя и свой организм диетами нельзя. Долой диеты!!!! чем сидеть на диете ,лучше плавать,бегать,кататься на велосипеде,ходить пешком итд. Короткие диеты — разгрузочные дни не вызывают неодобрения специалистов и всегда признавались медициной, в том числе советской, ну и более позднего периода. А во длительные диеты не рекомендованы, более того, их надо осуществлять под контролем специалистов, в идеале — в стационаре. А вот разумное ограничение вредностей в течение длительного времени — приветствуются. Достаточно исключить или сократить потребление белого хлеба, сахара, «пустых» сладостей — и результат не заставит себя долго ждать! Знаете ответ? |
Источник
Наверняка хотя бы раз в жизни каждый человек по тем или иным причинам ограничивал себя в питании. Чаще всего, так поступают, конечно же, девушки, но и парни не гнушаются диетами. Однако считается, что любое чрезмерное ограничение в питании может нанести вред организму.
Невзначай брошенная кем-то фраза или сравнение себя с моделями, изображенными на обложках глянцевых модных журналов, заставляет полных людей идти на крайние меры и ограничивать свой рацион до минимума, чтобы хоть немного походить на идеал. Но подводных камней не избежать, если подходить к вопросу без нужной информации.
Можно ли похудеть раз и навсегда?
Если вы все же решили сесть на диету и думаете, что, сбросив лишние килограммы, будете оставаться в том же весе, вы жестоко заблуждаетесь. Организм любого человека устроен так, что если ограничить его в питательных веществах, он запоминает это, и когда они, наконец, начнут снова поступать, в первую очередь, он будет откладывать их на черный день, то есть в жировой запас. Именно поэтому многие люди, сидя на диетах добившиеся потрясающих результатов, признаются, что диета — это не на неделю, а, скорее всего, на всю жизнь, и любой шаг в сторону чреват не только возвращением прежних килограммов, но и еще более значительным лишним весом.
А, как известно, удержаться от срыва при таких жестких условиях очень нелегко.
Последствия жестких диет для организма
Если вам кажется, что питаясь только капустными листьями и прочими овощами, вы станете легкой как бабочка, задумайтесь о том, что этой «бабочке» грозят нешуточные проблемы с желудком, так как употребление грубой клетчатки вредно. Она разрушает стенки желудка, если употреблять только ее в сыром виде постоянно.
Также здесь стоит отметить, что недостаточное поступление в организм жиров и кальция не лучшим образом сказывается на состоянии волос, ногтей и кожи.
Существует и другая категория приверженцев диет, поглощающая только белковые продукты. И тут тоже полезного мало. Исключив из рациона жиры и углеводы, вы, конечно, сбросите вес, но, скорее всего, получите целый «букет» заболеваний, связанных с печенью и поджелудочной железой, так как организм — это по сути отлаженный механизм, которому для полноценного функционирования нужен полный комплекс витаминов и микроэлементов, и лучше, если они будут поступать из качественных, свежих продуктов, чем из различных синтетически произведенных витаминных добавок.
Но не может быть все так печально. Если подойти к вопросу с долей здравого смысла, при помощи некоторой диеты можно избавиться от нежелательных объемов без вреда для здоровья. Тут вам на помощь придет даже не просто диета, а настоящее правильное питание, разгрузочные дни раз в неделю, умеренное потребление жареной, копченой и жирной пищи. Если вес снижается медленно, но верно — это и есть залог того, что он не вернется назад.
Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.
Войти на сайт
или
Забыли пароль?
Еще не зарегистрированы?
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Источник