Полезно коньяк каждый день по 50 грамм
Недавно у друга умер дед, а поскольку у Лехи автомобиля нет, то он попросил помочь, помотаться по учреждениям, положенным в таких случаях.
Естественно, все разговоры были о покойном. А ведь прожил дедушка без одного года 90, при этом я его всегда помню бодрым и здоровым. Бывало, приеду к другу и дед Василий выходит к нам (Леха с женой и детьми жили у деда в частном доме), посидит, бывало и рюмку выпьет.
Но – только если дело к обеду и только коньяку. Верил он в его целебную силу и всегда радовался, когда дарили ему пусть и не сильно дорогую, но не «паленую» бутылочку напитка.
Ни с кем не делился, да никто у него и не требовал. Употреблял ежедневно перед обедом «рюмашечку» — грамм 40-50, наслаждаясь вкусом. Никаких правил закусывания не признавал и ел, что дадут: суп, кашу, картошку с котлеткой.
А после обеда всегда с часок дремал. Причем независимо от того – праздник или обычный день, довольствовался одной рюмочкой коньяку. И других спиртных напитков не пил: ни вина, ни пива. Водку также не жаловал, говорил: «В ней только горечь, а проку никакого».
И вот я думаю: прав был дед или нет, тем не менее 89 годков на свете прожил.
Слово медикам. Какая же польза от коньяка?
- Расширяет сосуды, тем самым стимулируя кровоток, а значит, снижает давление, положительно влияет на работу сердца.
- Стимулирует пищеварение и ускоряет метаболизм. То есть, пища перерабатывается быстрее и не накапливается в организме в виде жира.
- Снимает нервное напряжение, нивелирует воздействие стрессовых ситуаций.
- Помогает одолеть простуду, особенно на ранних стадиях.
- В натуральном коньяке есть не только алкоголь, но и микроэлементы, полезные организму.
Естественно, все сказанное относится только к натуральному коньяку, созданному из виноградного спирта путем настаивания в дубовых бочках.
К спирту, пропущенному через дубовые опилки или вовсе фальсифицированному напитку путем добавления химических составляющих это категорически не относится.
Коньяк необязательно должен быть дорогим, но таковым может быть только напиток, произведенный с соблюдением технологии. Поэтому покупать его нужно только в проверенных (лучше – фирменных) точках.
Количество – важнейший фактор
Как и в любых возлияниях или еде, важнейший критерий – количество. Будешь жрать без меры – заработаешь ожирение, а с ним – и букетище болезней, сокращающих жизнь.
Будешь пить «сколько влезет», можешь и молодым умереть, так как жизненно важные органы откажут. При этом в первую очередь страдает печень, которая «относится» к любому поступающему в организм алкоголю, как к яду и немедленно приступает к его переработке.
А от этого и сама изнашивается, и дает повышенную нагрузку другим органам, в частности поджелудочной железе, почкам. Первая опасность на пути ежедневно пьющего – цирроз печени.
Поэтому медики всех стран бьются уже не один год, чтобы вывести формулу «полезной дозы», и пришли к выводу, что она не должна превышать 40-50 мл напитка крепостью 40°.
Вот только всем ли по силам придерживаться этой дозы? Для одного (как упомянутого деда) в этом не было трудностей. Говорил, и в молодости много не пил, а к старости повышать количество выпитого и вовсе не тянуло. Но ведь не всем это дано.
Поэтому, чувствуя, что ручонки тянутся к бутылке, лучше от спиртного и вовсе отказаться усилием воли. Иначе это прямой путь к алкоголизму и деградации.
Как по мне, так лучше на праздник выпить грамм 150-200 не паленой водки или того же коньяку. Но – именно на праздник, а не ежедневно.
Может у меня такая нервная организация тонкая – спиться боюсь. А как по вашему – можно (а главное – нужно ли) пить коньяк ежедневно или лучше – изредка? Оставляйте комментарии.
Еще статьи на канале:
Коньяк Кремлин — описание и марки
Статусный коньяк Ай Петри
Почему у нас пьют коньяк с лимоном?
Источник
Известный французский напиток с высоким процентом крепости не так популярен, как вино или пиво, но нашел признание у ценителей хорошего, выдержанного вкуса без лишних нот. В древности коньяк использовался как лекарственное средство, в Греции его считали самым благородным напитком. Однако все это не отрицает его алкогольной составляющей, а значит, польза и вред 50 гр коньяка (о больших количествах и говорить не стоит) все еще продолжают активно обсуждаться.
Коньяк: основные характеристики
Данный напиток является одной из разновидностей бренди, которая готовится на основании виноградного сока по запатентованной французской технологии. Название он получил по городу, в котором был рожден, поэтому и географические границы зон его производства регламентированы. Все остальные напитки, даже если они созданы по схожей технологии, имеют тот же вид и вкус, на международном рынке именуются «бренди». На внутреннем же им могут давать абсолютно любые названия (как это происходит с «Коньяком Армении» и пр.).
В России к коньяку тоже предъявляются конкретные требования: это должен быть напиток, имеющий крепость в 40%, который находится в бочке из дуба 3 года и дольше. Для его приготовления пригоден исключительно виноград вида Vitis vinifera. К сортам требований мало.
Непосредственно во Франции главным сортом винограда для производства основной массы коньяка считается белый Треббиано, который характеризуется долгим созреванием, высокой кислотностью и очень хорошей урожайностью. Реже применяются Монтиль, Коломбар, дающие более интересный вкус, но у них трудный процесс выращивания.
Процесс приготовления напитка очень сложен и почти неясен не специалисту. Для понимания, полезны ли в день 50 грамм коньяка, нужно помнить только то, что выдерживается продукт не менее 2-х лет (верхняя граница не регламентируется, но дольше 70-ти лет выдерживать коньяк нет смысла), имеет 239 кКал в 100 г, почти лишен углеводов (0,1 г) и сахаров в сравнении с винами. Кроме того, в нем присутствуют дубильные вещества, танины, спирты, эфиры.
Польза и вред коньяка для человека
Изобретался этот французский крепкий напиток, безусловно, совсем не с лекарственными целями, поэтому искать у него целебные свойства не стоит – все те плюсы, которые, безусловно, у коньяка присутствуют, легко могут обернуться минусами. Поскольку главная причина вреда 50 гр коньяка или больших его объемов в том, что основу составляет алкоголь. Высокая крепость говорит о немалой нагрузке на гепатобилиарную систему, сердце, сосуды, головной мозг. По этой причине для некоторых категорий людей даже 50 грамм коньяка на ночь – вещь опасная. Противопоказаниями являются:
- патологии печени;
- перенесенные инсульт, инфаркт;
- сахарный диабет;
- артериальная гипертензия;
- нарушения работы почек;
- обострение панкреатита;
- заболевания желчного пузыря.
Безусловно, не стоит пить коньяк даже в маленьких дозах и во время беременности, грудного вскармливания. Хотя при этом у него есть определенная польза именно для женского организма, особенно находящегося в периоде менопаузы (после 50-ти лет):
- снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний;
- замедляет процессы старения.
Мужчинам он помогает поддерживать эректильную функцию ввиду активного сосудорасширяющего эффекта. Правда, все эти плюсы будут заметны, если принимать указанные 50 гр коньяка не ежедневно. При регулярном употреблении даже малых доз:
- происходит отравление организма;
- нарушается мозговое кровообращение;
- ухудшается деятельность эндокринной системы, что ведет к набору веса;
- у мужчин снижается активность сперматозоидов.
На вопрос, полезно ли 50 грамм коньяка выпивать хотя бы раз в неделю, врачи отвечают положительно, но с оговоркой: каждый организм по-разному реагирует на такие действия. К положительным качествам французского напитка относятся:
- согревающая способность – если налить немного коньяка в чай, можно предотвратить развитие простуды вследствие переохлаждения;
- расширение сосудов – полезно при необходимости ослабить мигрень;
- устранение боли в горле – с такой целью нужно развести коньяк водой и использовать как средство для полосканий;
- стимуляция выработки желудочного сока;
- укрепление иммунитета за счет улучшения усвоения аскорбиновой кислоты.
Читайте также:
- Может ли нанести вред добавка Е 220?
- Так ли вредна пищевая добавка Е 200?
- Сивушные масла в самогоне: вред или польза
Самым лучшим вариантом употребления 50 гр коньяка считается на ночь: так можно улучшить качество сна, расслабить организм. Однако утром некоторые люди после подобных действий сталкиваются с обезвоживанием. Чтобы этого не произошло, добавляйте коньяк в вечерний чай – и здесь уже дозу можно уменьшить до пары чайных ложек.
Источник
Влияние коньяка на организм человека изучалось учёными многих стран мира. В ходе их исследований была выявлена способность напитка оказывать благотворное влияние на сердце и сосуды человека.
В народе существует большое количество мифов, приписывающих этому виду алкоголя разнообразные свойства.
Называться коньяком могут содержащие спирт напитки, приготовленные по специальной технологии во французской провинции Шаранта. Произведённые в других местах коньяки относятся к бренди.
Влияние напитка на сердечно-сосудистую систему
Влияние алкоголя на организма человека начинается после первых 2-3 глотков. Он обладает сосудорасширяющим действием. Рюмка коньяка ускоряет кровоток, и повышает аппетит. От размера дозы спиртного зависит направление его действия. С помощью коньяка можно как повышать, так и понижать АД.
От состояния сосудов зависит работа головного мозга и сердца. Их расширение или сужение оказывает непосредственное влияние на АД. Допустимая для гипертоников суточная доза коньяка не должна превышать 15-20 мл женщин и 25-30 мл для мужчин.
Действие алкоголя на организм происходит в несколько этапов. Незначительное количество напитка расширяет сосуды. Их стенки расслабляются, АД снижается.
Низкое АД приводит к тому, что кровь из сердца выталкивается под маленьким давлением. Это становится причиной того, что она не поступает в отдалённые участки тела. Как следствие, нарушается процесс обогащения организма человека кислородом.
Увеличение дозы алкоголя приводит к сужению сосудов и повышению АД. Это усиливает сердцебиение.
Регулярное употребление коньяка в больших количествах приводит к преждевременному изнашиванию сердечной мышцы и разрыву её волокон. Также он противопоказан при наличии у человека ряда хронических заболеваний.
Большие дозы спиртного приводят к выбросу адреналина и норадреналина. Несмотря на то, что многие медики называют коньяк «эликсиром жизни», его не рекомендуется пить людям:
- перенёсшим инфаркт;
- имеющим серьёзные сердечно-сосудистые заболевания;
- страдающим гипертонией.
Достичь лечебного эффекта при употреблении коньяка можно только при его регулярном приёме в небольших дозах. Для лечения сердца и сосудов используют коньяк высшего качества с выдержкой не менее 5 лет.
Полезен ли он для сосудов?
Суточный приём 30-70 г напитка оказывает расширяющее действие на периферические сосуды. Это снижает сопротивление их стенок и приводит к незначительному уменьшению артериального давления. Гипотензивный эффект спиртного длится короткий промежуток времени. Следующая доза алкоголя повышает АД.
Большое значение для стенок сосудов имеют дубильные вещества. Они входят в состав коньячного спирта и обладают противовоспалительными свойствами.
Благодаря им повышается усвояемость организмом витамина С. Он является сильным антиоксидантом, укрепляющим стенки сосудов. Благодаря этому витамину снижается проницаемость стенок сосудов.
Содержащиеся в составе напитка танины и лингин очищают кровь от холестерина. Это значительно снижает риск развития атеросклероза, и улучшает эластичность сосудов.
По данным некоторых исследований, коньячный спирт обладает способностью снижать концентрацию глюкозы в крови. Это имеет огромное значение для сосудов больных сахарным диабетом. Напиток уменьшает у них риск возникновения диабетических макро- и микроангиопатий.
Смотрите также:
- Правда ли, что красное вино полезно для сердца: обзор исследований.
- 4 научных факта о влиянии кофе на сердечно-сосудистую систему.
Как он действует на давление?
Понимание процессов воздействия напитка на организм человека позволяет использовать его для повышения и понижения АД.
В процессе регулирования давления принимают активное участие содержащиеся в алкоголе дубильные вещества и танины.
Страдающим гипертонией людям регулировать коньяком АД смертельно опасно.
Размер допустимых доз зависит от состояния здоровья человека и его массы. Неконтролируемый приём спиртного приводит к скачкам АД. Это объясняется тем, что попадая в кровь человека коньяк провоцирует учащение сердцебиения. Это увеличивает нагрузку на сосуды и повышает давление.
Смотрите также:
- Благотворное влияние зеленого чая на сердце и сосуды.
- 7 натуральных соков, необходимых сердцу.
- Сколько воды необходимо пить для здоровья сердца?
Правила безопасного употребления
Улучшить своё здоровье с помощью коньяка можно только соблюдая правила его употребления.
Напиток пьют:
- в количестве до 50 мл в сутки (доза рассчитывается исходя от массы тела человека);
- не закусывая жирной и солёной пищей (эти продукты обладают способностью удерживать в организме человека жидкость, что приводит к повышению АД);
- при отсутствии хронических заболеваний.
Превышение допустимой дозы алкоголя приводит к ухудшению состояния здоровья человека.
Противопоказания
Коньяк и приготовленные на его основе напитки не рекомендуется пить людям, страдающим сахарным диабетом и гипертонией. Спиртное несёт в себе вред и опасность для людей с заболеваниями почек, желчного пузыря и страдающих алкоголизмом.
Что еще нужно включить в рацион?
Плохо сбалансированный рацион питания является причиной многих болезней сердца. Вместе с едой организм человека получает необходимые для здоровья вещества. Влияние продуктов на сердечно-сосудистую систему зависит от их химического состава.
Наиболее важные из них:
Фрукты
Обогащают организм человека витаминами, разжижают кровь, очищают сосуду.
Особенно полезны:
- бананы;
- лимоны;
- зелёные сорта яблок;
- гранат;
- хурма.
Овощи
Лучше всего питают сердце листовые овощи. В них содержится большое количество магния, обогащающего кровь кислородом.
Употребление в пищу щавеля, шпината и рукколы снизит риск образования тромбов. В зимнее время в рацион питания необходимо включать:
- чеснок;
- лук;
- тыкву;
- помидоры;
- хрен.
Они прекрасно сохраняют своё качество в свежем виде длительное время. В любое время года можно купить в магазинах перец.
Ягоды
Содержащиеся в ягодах минеральные вещества и витамины повышают жизненный тонус человека. Роль ягод в поддержании здоровья сердца неоценима. Особенно полезны для сердечно-сосудистой системы:
- клюква;
- калина;
- виноград;
- малина;
- черника;
- земляника;
- тёрн.
Содержащийся в ягодах кверцетин восстанавливает память и улучшает ритм сердца.
Орехи
В рацион питания для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний включают орехи из-за их способности очищать кровь от холестерина. Среди наиболее полезных:
- грецкие орехи;
- миндаль;
- фисташки;
- арахис;
- орехи-пеканы;
- кедровые орешки;
- фундук.
На их основе готовят различных целебные продукты. Для здоровья сердца нужно съедать по 1 горсти орехов в день.
Сухофрукты
Купить сухофрукты можно в большинстве магазинов. Лучше всего приобретать смесь, состоящую из чернослива, кураги, изюма и меда, такую смесь можно сделать и дома. Не менее полезны изюм и финики. Перед приёмом в пищу курагу и чернослив замачивают в тёплой воде на несколько часов.
Также крайне эффективной является сердечная паста доктора Амосова.
Молочные продукты
Используемые в пищу молочные продукты должны иметь низкий показатель содержания жира. В числе наиболее полезных для сердца и сосудов молокопродуктов:
- молоко коровье;
- кефир;
- творог;
- твердый сыр;
- йогурт;
- сливочное масло.
Употребление молочных продуктов способствует укреплению сердечной мышцы.
Другие продукты
- Рыба очень полезна для сердца. В числе самых полезных сортов рыбы 6 основных видов: палтус, треска, мойва, сельдь, тунец, скумбрия. Входящие в состав этих продуктов вещества обеспечивают очистку крови, снижение риска возникновения инфаркта и образования тромбов.
- Горький шоколад. Научно доказано, что горький шоколад снижает АД и риск смерти от сердечных болезней. Благодаря этому продукту повышается эластичность сосудов, уменьшается нагрузка на сердечную мышцу.
- Куркума. Пряность рекомендуется включать в рацион питания для лечения кардиотоксичности и осложнений вызванных сахарным диабетом. Растение входит в состав многих препаратов, используемых для снижения уровня холестерина и лечения атеросклероза.
- Льняное и оливковое масла. Оливковое масло снижает риск развития гипертонии, возникновения инфаркта и инсульта. Льняное масло очищает кровь от холестерина и нормализует АД.
- Напитки. Среди напитков особую ценность представляют натуральные соки: томатный, клюквенный, гранатовый, виноградный, грейпфрутовый и тыквенный. Полезны для сердца соевое молоко, зелёный чай. Для повышения тонуса сердечной мышцы рекомендуется пить 1-2 чашки в день натурального кофе. Главные для сердечно-сосудистой системы напитки — вода и красное сухое вино.
Интересное видео по теме
Также ознакомьтесь с видео:
Заключение
Употребление коньяка для лечения или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний не должно превышать рекомендованные врачами нормы. Если придерживаться допустимой дозировки и других правил, можно использовать этот напиток для укрепления сосудов. Также важно следить за своим рационом питания.
Источник
Коньяк – крепкий алкогольный напиток, известный человечеству ещё много столетий назад. С каждым годом почитателей данного «благородного эликсира» (как называли его в Греции) становится всё больше.
Это не удивительно, ведь коньяк обладает изысканным вкусом, богатым купажом и отличными свойствами, за которые продукт и ценится во всём мире.
Польза или вред
Даже самый элитный и дорогой коньяк – это всё-таки алкоголь, который вреден в любом проявлении и даже самом минимальном количестве.
К тому же в нём содержится огромное количество килокалорий: всего лишь на 100 г напитка приходится 240–250 калорий, что равноценно бутерброду с колбасой.
Поэтому людям, имеющим склонность к лишнему весу, следует воздержаться от употребления коньяка в любых дозах.
Не стоит делать выбор в пользу этого напитка и лицам, у которых наблюдаются скачки артериального давления, так как коньяк может повлиять на показатели тонометра как в большую сторону, так и наоборот.
Это касается даже так называемых терапевтических доз, которые так любят употреблять жители разных стран «для здоровья».
Несмотря на очевидные минусы, коньяк содержит в себе и полезные компоненты, которые, как это ни странно, могут оказывать положительное влияние на самочувствие.
В его состав входят эфиры, дубильные вещества и кислоты, которые отлично поднимают настроение, улучшают психоэмоциональное состояние, оказывают лёгкое успокаивающее действие на нервную систему
По этой причине многие любят отдохнуть с рюмочкой коньяка после тяжёлых трудовых будней.
Можно ли употреблять коньяк каждый день
Можно, но с существенными ограничениями. Ежедневное количество выпиваемого напитка не должно превышать объёма маленькой рюмочки (то есть не более 40–50 г в сутки).
В таком количестве коньяк не только не вреден для организма здорового человека, но и полезен, так как содержит компоненты, обладающие биологической активностью.
Широко известны свойства коньяка влиять на усвоение аскорбиновой кислоты.
Это происходит за счёт содержания в напитке дубильных веществ, которые значительно повышают эффективность терапии с использованием витамина C, что особенно ценится в осенний и зимний периоды, когда организм сильно ослаблен и подвержен воздействию вирусов и бактериальных микроорганизмов.
Рюмка коньяка с лимоном в зимний день поможет согреться и защитить себя от возникновения инфекций и простуд.
Также полезно ежедневное употребление коньяка людям, страдающим нарушениями аппетита и пищевыми расстройствами.
Коньяк увеличивает количество желудочного сока, что благоприятно сказывается на процессах пищеварения и помогает работе желудка.
Некоторые врачи утверждают, что, выпивая 40–50 г хорошего коньяка в день, можно наладить замедленный обмен веществ и ускорить метаболизм.
Ни в коем случае нельзя ежедневно выпивать более 50г. коньяка, так как это может отрицательно сказаться на здоровье сосудов и сердечной мышцы, а также привести к неврологическим нарушениям и патологиям.
Большое количество коньяка, потребляемое каждый день, может стать причиной психозов и затяжной депрессии.
Вредно ли пить кофе с коньяком
Любителям запить коньяк кофе да ещё закусить долькой тёмного шоколада следует помнить о том, что эти продукты хоть и хорошо сочетаются между собой, но могут нанести серьёзный вред здоровью в такой комбинации.
Зёрна кофе оказывают сужающее действие на кровеносные сосуды, а эфиры, входящие в состав коньяка, наоборот, расширяют их.
Это может привести к мигрени, головокружению и даже обморокам, особенно если такая смесь употребляется слишком часто.
Категорически следует отказаться от кофе с коньяком людям с артериальной гипертонией, так как данное сочетание может спровоцировать серьёзный скачок давления, который не всегда удаётся купировать.
Если уж совсем отказаться от кофе с коньяком трудно, следует хотя бы соблюдать рекомендованные дозировки: 30 г коньяка и 100 г кофе.
Также не стоит употреблять напиток в вечернее время, велика вероятность появления бессонницы и ночных кошмаров.
Вредно ли пить коньяк с колой
Сочетание коньяка с колой любят многие, особенно это касается людей молодого возраста.
Данный напиток используется для возбуждения аппетита. Подаётся он чаще всего со льдом (или в охлаждённом виде).
Почитателям этого коктейля следует учитывать количество сахара, который входит в состав колы.
Принимая во внимание очень высокую калорийность коньяка, нельзя назвать колу самым подходящим компонентом для сочетания с этим видом алкоголя
Если отказаться от коктейля всё-таки трудно, следует использовать диетическую колу с пониженным содержанием сахара и не забывать про допустимое суточное количество коньяка.
Коньяк: вред для женщин
Женщины более склонны к появлению избыточных килограммов, чем мужчины, поэтому регулярное употребление коньяка может негативно отразиться на внешнем виде, который будет существенно испорчен жировыми складками.
К тому же женская половина человечества более эмоциональна, что также способствует ускоренному влиянию на нервные рецепторы (как показывают наблюдения врачей, женщины чаще мужчин страдают психозами в результате чрезмерного употребления коньяка и других алкогольных напитков).
Не стоит забывать и о репродуктивной функции. Любительницы побаловать себя ежедневной рюмочкой коньяка рискуют получить серьёзные проблемы в будущем – вплоть до невозможности забеременеть.
А если беременность наступит, то велика вероятность развития дефектов и патологий у будущего малыша в период внутриутробного развития.
Коньяк: вред для мужчин
Небольшое количество коньяка положительно сказывается на сексуальной жизни мужчины, так как кровь активно приливает к сосудам (включая половые органы), усиливая ощущения и повышая либидо.
Но употребление доз, превышающих рекомендованные, может проявиться в обратном эффекте – вполне возможно нарушение потенции и снижение качества интимной жизни.
Также коньяк (в больших количествах) способен стать одним из факторов развития грозного и тяжёлого заболевания – сахарного диабета (у мужчин старше 40 лет).
Поэтому лицам мужского пола, имеющим предрасположенность к появлению данного заболевания, следует исключить коньяк из ежедневного рациона.
Вывод
Коньяк – уникальный напиток, который может поправить здоровье и улучшить самочувствие при условии правильного употребления.
Чтобы извлечь максимум пользы, стоит соблюдать рекомендации медицинского сообщества по допустимым дозировкам, а также покупать напиток исключительно хорошего качества (лучше всего в специализированных отделах, имеющих необходимые документы и сертификаты на товар).
Также необходимо помнить, что ни при каких обстоятельствах нельзя пить коньяк несовершеннолетним гражданам и женщинам в период вынашивания ребёнка или кормления грудью: в этих случаях любое количество даже самого дорогого напитка является запрещённым.
Источник