Полезно ли для кожи мазать оливковым маслом
Свойства оливкового масла называют волшебными – и волшебны они не только в кулинарных рецептах, но и в составе косметических средств. Уже тысячи лет оливковое масло применяется для того, чтобы сохранять здоровье и красоту кожи, волос, ногтей – и всё это благодаря его богатейшему составу.
Формула оливкового масла идеальна: легко расщепляемых, ненасыщенных жиров в нём много, а насыщенных, твёрдых, очень мало. Витамины в нём именно те, которые нужны нашей коже – А, Е и D, но особая роль принадлежит сопутствующим веществам.
Больше всего в оливковом масле соединений, содержащих фосфор – фосфатидов и фосфолипидов. Фосфатиды содержат много сахаров и удерживают в масле воду; фосфолипиды необходимы для построения клеточных мембран и принимают активное участие в обменных процессах.
Каротиноиды, токоферолы и стеролы составляют основу фракции неомыляемых веществ, обладающих успокаивающими, восстанавливающими и смягчающими кожу свойствами. Для стареющей кожи эти вещества незаменимы – они запускают процессы регенерации и способствуют выработке коллагена.
Состав жирных кислот оливкового масла богат и разнообразен: в нём много олеиновой кислоты – до 80%, есть также линолевая, пальмитиновая и стеариновая кислоты – от 3 до 15%, а последние достижения науки позволили обнаружить множество других уникальных жирных кислот. Жирнокислотный состав масла может изменяться, причём достаточно сильно – это зависит от климата, в котором растут оливковые деревья.
Оливковое масло для кожи
Оливковое масло отлично увлажняет и питает кожу, предотвращая её увядание: витамин Е, которого в нём очень много, защищает кожу от свободных радикалов и задерживает появление морщин. Витамины А и D помогают обновлению кожи, а каротин оберегает её от палящих солнечных лучей.
Чтобы очистить кожу с помощью оливкового масла, надо смочить в горячей воде ватный диск, отжать его, нанести немного масла и протереть кожу по массажным линиям. Таким же образом можно снимать макияж.
Масло растворяет жир и грязь, поэтому не стоит бояться, что оно будет забивать поры или вызовет образование прыщей, угрей и комедонов. Все эти кожные проблемы возникают из-за воздействия болезнетворных бактерий, гормональных нарушений, наслоения мёртвых клеток и множества других негативных факторов, а очищение оливковым маслом это воздействие уменьшает.
Для домашнего ухода за кожей оливковое масло подходит, как никакое другое: его легко купить, и ухаживать с его помощью можно не только за кожей, но и за волосами, и за ногтями, а также употреблять его внутрь – как в чистом виде, так и в составе блюд.
Сначала надо научиться выбирать настоящее оливковое масло – а оно стоит недёшево. Если масло качественное, оно может быть зелёного или нежного жёлто-зелёного цвета, с запахом артишоков, или лёгким фруктовым (травянистым) оттенком, и привкус свежих оливок в нём всегда ощущается.
Самое лучшее оливковое масло — Extra Virgin Olive Oil. Оно полностью натурально, и не очищается никакими промышленными способами. Получают его способом холодного отжима, из самых здоровых, свежих и зрелых оливок, а продают в бутылках из тёмного стекла.
Если вы покупаете другой сорт, то внимательно читайте этикетку: это может быть рафинированное масло или смесь масел – в этом случае нельзя ожидать проявления тех волшебных свойств, которыми масло оливы славится сотни лет.
Купив оливковое масло, можно проверить его качество дома. Масло в бутылке может быть прозрачным – поставьте его в морозильник на 10 минут. Если оно застынет и помутнеет, а при комнатной температуре снова станет прозрачным – оно качественное. Такое масло хранят при комнатной температуре в тёмном месте — не больше года.
Очищение кожи оливковым маслом
Первое, чему надо научиться – очищать кожу с помощью оливкового масла. Простейший скраб: пшеничные отруби (2 ст.л.) и такое же количество масла смешать, массировать кожу лица и шеи 1-2 минуты, потом умыться тёплой водой.
Для приготовления косметического молочка потребуется стакан молока, свежий огурец, оливковое масло (1 ч.л.) и любое эфирное масло, которое вам подходит (1-2 капли). Огурец натирают на мелкой тёрке, заливают тёплым кипячёным молоком и настаивают под крышкой в течение часа. Потом процеживают, добавляют масла – оливковое и эфирное, перемешивают и используют – в качестве лёгкого ночного крема, питательного очищающего лосьона и для снятия макияжа. Молочко можно хранить в холодильнике 2-3 дня.
Маски с оливковым маслом для всех типов кожи
Витаминная, увлажняющая и очищающая маска с укропом: зелень укропа (2 ст.л.), оливковое масло (1 ч.л.), немного перемолотых овсяных хлопьев. Укроп вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку, добавить масло и хлопья – до получения густой кашицы. Массу нанести толстым слоем (до 1 см) на лицо на 15 минут. Смывать тёплой водой.
Маска с косметической глиной, улучшающая цвет кожи: глину (1 ч.л.) развести водой до консистенции сметаны, смешать с оливковым маслом (1 ст.л.) и на 15 минут нанести на кожу лица. Смывать тёплой водой.
Раздражённую кожу успокоит маска с оливковым маслом и бананом: ¼ спелого банана размять, добавить кашицу свежего огурца и масло (по 1 ч.л.), перемешать и нанести на лицо на полчаса. Смывать прохладной водой.
Увядающую кожу освежит маска с лимоном и желтком яйца. Если применять её регулярно, морщины разгладятся, а новые не появятся очень долго. Лимон (¼) измельчают вместе с цедрой, добавляют желток и масло (1 ч.л.), перемешивают и добавляют овсяную муку. Полученную кашицу перемешивают ещё раз, и на 20 минут наносят на кожу лица и шеи. Смывают тёплой водой.
Оливковое масло входит в состав многих косметических средств, включая гидрофильные масла и косметическое мыло.
Не зря это масло называют эликсиром молодости кожи: оно омолаживает, ускоряет процессы регенерации клеток, сохраняет кожу упругой и эластичной, разглаживает морщины, предотвращает появление новых и никогда не вызывает аллергии. Поэтому использовать его можно смело: ухаживая за чувствительной, проблемной кожей; для лечения ожогов, воспалений, ушибов, повреждений, ран и язв, и даже укусов насекомых.
Источник
Оливковое масло – это вещество, которое активно используется в косметологии. Оно очень богато витаминами, минералами и жирными кислотами, именно поэтому его применение для оздоровления эпидермиса лица очень эффективно. Перед тем, как использовать оливковый выжим, необходимо знать, как и на какие участки кожи его можно наносить.
Применение в чистом виде
Многие женщины сомневаются в возможности применения оливкового средства для лица. Некоторые из них считают, что это вещество может забивать поры и нарушать пото-жировой баланс кожи лица. Косметологи считают, что данный продукт можно смело использовать для ухода за дермой лица без использования других примесей и добавок. Они уверяют, что это средство способно оказывать воздействие на кожный покров изнутри, глубоко проникая и впитываясь в него.
Подробнее о пользе оливкового масла — в следующем видео.
Считается, что чистое оливковое масло не позволяет кожному покрову пересушиваться, оно, напротив, питает и увлажняет его.
Также научно доказано, что это вещество способно делать цвет лица более равномерным, красивым и здоровым. Оно не забивается в поры, а проникает глубоко внутрь и очищает их.
Некоторые исследователи отмечают, что оливки – природный антиоксидант. Они способно замедлить процессы старения кожного покрова, а также отлично помочь в борьбе с мимическими морщинами. Представительницы прекрасного пола уверяют, что ежедневное нанесение оливкового масла на кожу лица может уменьшить количество первых признаков старения. Оно также может сделать глубокие морщинки более незаметными.
Подробнее смотрите далее.
Как наносить
Данный продукт можно наносить на кожный покров лица как в чистом виде, так и смешивая с другими полезными натуральными веществами. Его можно использовать для любого типа кожного покрова, оно прекрасно увлажнит кожу, склонную к сухости, избавит от сального блеска кожный покров жирного типа, а также очистит проблемную дерму.
Как наносить оливковое масло на лицо — в следующем видео.
Кожный покров лица можно протирать оливковым маслом. Для проведения этой процедуры необходимо небольшой объём этого вещества нанести на ватный тампон и промокнуть им кожный покров. Таким способом можно удалить макияж с лица, а также очистить кожный покров. Данные процедуры можно проводить в любое время суток. Наиболее эффективным является применение оливкового масла для очищения лица дважды в день.
Растирание лица маслом оливок может стать хорошей альтернативой нанесению увлажняющих кремов.
Регулярное протирание кожного покрова этим продуктом может привести к устранению пигментных пятен. Его ежедневное использование значительно улучшает состояние всей кожи в целом.
Протирание кожного покрова маслом оливок очень хорошо помогает при борьбе с морщинами. Для улучшения эффекта необходимо перемешать его с соком лимона в равных пропорциях. Данная смесь ускорит процессы регенерации кожного покрова, а также будет способствовать разглаживанию кожи лица. Если увеличить количество лимонного сока в данной смеси, можно получить отличное отбеливающее и увлажняющее средство для лица. Оно отлично выровняет кожу и придаст ей сияние.
Польза и вред
Правильно выбранное и на 100 % натуральное оливковое масло не нанесёт кожному покрову никакого вреда. Но существует и оливковое масло низкого качества, которое содержит в своём составе менее полезные примеси, которое не следует применять во избежание негативных последствий. Есть несколько разновидностей этого средства. К ним относится натуральное, очищенное, жмыховое и смешанное масло оливок.
Самая первая разновидность является наиболее предпочтительной. Она не содержит в своем составе никаких компонентов, кроме натурально полученного масла оливок. Вторая разновидность проходит несколько степеней очистки, что может привести к утрате этим веществом ряда полезных свойств. Менее предпочтительными являются смешанное оливковое масло, даже если данное вещество перемешано с другими натуральными маслами, оно может потерять много своих качеств. Именно поэтому необходимо приобретать натуральное оливковое масло, в составе которого не будут указаны иные ингредиенты.
Если это вещество на 100 % натурально, оно не вызовет зуда или раздражения.
Главной особенностью масла оливок является то, что это вещество полностью гипоаллергенно. Именно поэтому оно может подойти даже для ухода за чувствительной кожей лица. Масло оливок сделает кожный покров более мягким и шелковистым. Поэтому его так активно используют многие женщины для борьбы с возрастными изменениями кожи лица.
Оливковое масло принесёт пользу любому типу кожного покрова, если изготовить из него специальный крем. Для этого необходимо перемешать пять столовых ложек данного вещества в подогретом виде с крупным желтком одного яйца. Данную смесь необходимо довести до однородной консистенции и наносить на лицо как маску. Спустя 15 минут ее необходимо тщательно смыть тёплой водой. Она отлично увлажнит кожный покров лица и поможет избавиться от раздражения и красноты.
Отзывы
Многие женщины очень часто применяют масло оливок. Особенно популярно это средство среди представительниц прекрасного пола, которые обладают сухой кожей лица. Они пишут, что этот натуральный продукт очень интенсивно питает кожный покров и при этом позволяет избавиться от сухости и шелушения. Женщины делают с помощью этого средства массаж, который обеспечивает увлажнение. Они также рекомендуют смазывать таким продуктом зоны с очень сухой и огрубевшей кожей.
О том, как сделать маску с оливковым маслом, вы узнаете из следущего видео.
Некоторые женщины, у которых кожа лица жирного типа, указывают, что в чистом виде данное средство для них не подходит.
Они пишут, что оно плохо впитывается, и не устраняет жирный блеск. Поэтому они используют этот продукт в сочетании с другими маслами, в первую очередь, с эфирными. Они смешивают оливковое и одно из эфирных масел цитрусовых, лаванды, жожоба, сандала и других в соотношении 8 к 2.
Обладательницы кожи жирного типа указывают, что применяют масло оливок не чаще, чем раз в месяц. Они пишут, что при таком нечастом использовании это средство приносит им необходимый результат в виде очищения кожного покрова.
Все женщины единодушны в том, что применять оливковое масло для кожного покрова лица не только можно, но и нужно, так как его спектр действия очень широк.
Источник
Люди, в повседневном рационе которых есть натуральное оливковое масло, обладают крепким здоровьем и долго не стареют. Такой вывод сделали ученые, проанализировав заболеваемость европейцев. Ведь не зря наши предки превозносили оливки до божьего дара, который является основным ингредиентом эликсира вечной молодости. Как использовать этот продукт в косметологии, чем он полезен и кому может навредить — обо всем этом мы расскажем далее в статье.
Чем полезно для ухода за кожей
Если хотите обладать упругой и эластичной кожей, не покупайте готовых косметологических средств, среди составляющих которых есть оливковое масло.
Зачастую производители добавляют в продукцию некачественные низкосортные масла, которые в лучшем случае предназначены для смазывания машин. Конечно же, такой ингредиент никакой пользы не принесет.
Знаете ли вы? Сегодня на мировом рынке самым крупными производителями оливок выступают Испания, Италия и Греция.
Для того чтобы тело было бархатистым и здоровым, нужно самостоятельно подмешивать несколько капель оливкового масла в кремы, лосьоны и шампуни. Это защитит кожу от воздействия негативных факторов окружающей среды, а также насытит ее полезными веществами и поможет сохранить влагу.
Секрет этого уникального продукта заключается в богатом составе, который на 70 % состоит из легкоусвояемых мононенасыщенных жиров. Кроме того, среди нутриентов в составе оливкового масла значительную долю занимает токоферол (витамин Е).
Он является мощнейшим антиоксидантом, который обладает удивительным спектром полезных качеств. Ни один биохимический процесс в организме не происходит без участия этого вещества.
Немалую роль играют и другие составляющие витамины: А, В, D, а также увлажняющее вещество сквапен, кальций, железо и медь. В комплексе все эти компоненты удерживают воду, что не позволяет коже увядать, и очищают ее от свободных радикалов, которые способствуют скорому появлению морщин.
Знаете ли вы? Лечебные свойства оливкового масла высоко ценил еще Гиппократ. Также средство было в почете и у атлетов эллинистического мира, которые натирались им перед каждым важным выходом.
Ученые разных периодов исследовали феноменальные качества масла из оливок. Последние научные эксперименты показали, что полумиллионной доли одного грамма этой жидкости достаточно для 20-процентного увеличения продолжительности жизни клеток в человеческом теле.
Многие приверженцы натуральных, экологически чистых средств по уходу за телом называют качественное оливковое масло «жидким золотом». А все потому, что оно:
- оказывает смягчающий эффект;
- тонизирует;
- увлажняет;
- является отличным антисептиком;
- стимулирует регенерацию клеток;
- очищает кожу и защищает ее от внешнего загрязнения;
- бережет от воздействия солнечных лучей и пигментации.
Можно ли мазать кожу оливковым маслом в чистом виде
Косметологи рекомендуют утром и вечером смазывать лицо, шею и зону декольте небольшим количеством оливкового масла. Для процедуры нужно смочить в теплой воде ватный тампон и капнуть на него оливковое «золото». Но брать стоит только натуральный продукт холодного отжима.
Важно! Всегда ищите на этикетке английское слово cold, которое обозначает холодную обработку ягод. Если в процессе отжима их подогреть до температуры выше 27 °С, состав и, соответственно, качество масла ухудшатся.
Этот простой способ является отличной профилактикой мимических морщинок и «гусиных лапок». Важно протирать кожу в направлении массажных линий. Специалисты говорят, что процедура позволяет бережно очистить и одновременно напитать лицо важными микроэлементами. К тому же она не разрушает естественный водно-липидный слой. Вечерняя процедура не требует последовательного умывания, особенно если речь идет о стареющей и сухой коже.
До тридцатилетнего возраста масло можно использовать вместо крема. Его нужно наносить в том числе и на кожу вокруг глаз. А вот женщинам постарше этого средства будет мало для поддержания кожи в тонусе. Уже понадобятся лифтинг и питательные средства. Поэтому в антивозрастной программе оливковое масло исполняет лишь вспомогательную роль.
Для поддержания овала лица многие специалисты рекомендуют масляные массажи, которые усиливают кровоток, обладают разглаживающим и укрепляющим эффектом. Как правило, первая процедура должна быть сделана профессионалом, а в дальнейшем и самому не помешает освоить несколько элементарных техник самомассажа.
Важно! При покупке выбирайте продукт extra virgin со свежей датой изготовления. Также важно, чтобы указанные на этикетке производственные активы совпадали с местом разлива.
Сушит ли кожу оливковое масло
Иногда на форумах девушки задают вопросы о причинах шелушения кожи. В комментариях они часто связывают это неприятное явление с использованием разных растительных масел, в том числе и оливкового: «сначала было все нормально, а потом на лбу появилась чешуя».
Специалисты считают, что качественные масла никоим образом не причастны к отслоению частичек эпидермиса. Главными причинами этого являются:
- нехватка влаги;
- плохое питание, что влечет за собой дефицит того или иного витамина в организме;
- умывание с мылом;
- неправильно подобранные кремы по уходу за кожей лица;
- грубое вытирание лица после умывания;
- наследственная сухость кожи, что требует особого ухода;
- аллергическая реакция.
Напротив, косметологи советуют использовать оливковое масло для устранения шелушения на лице и теле. Для этого нужно правильно его использовать.
Важно! Оливковое масло нужно хранить в защищенном от света месте. Желательно, чтобы оно было в бутылке из затемненного стекла. Использовать жидкость рекомендовано на протяжении 9 месяцев. Поэтому отдавайте предпочтение небольшим емкостям.
В идеале уход за кожей должен быть таковым:
- Для предотвращения организма ежедневно выпивайте необходимое количество воды. Его вычисляют, разделив свой вес на 30. Полученное число и будет искомыми литрами. Для равномерного насыщения организма жидкостью разделите это значение на пять приемов.
- Следите, чтобы в вашем повседневном рационе было много овощей, фруктов, морепродуктов. Употребляйте минимум мучных изделий и сладостей.
- Учитывайте способность принимаемой пищи к ощелачиванию и окислению организма. Для здоровой кожи имеет особое значение кислотно-щелочной баланс. В меню здорового человека 80 % должны составлять богатые витаминами и минералами щелочные продукты и 20 % — окисляющие.
- Откажитесь от привычки умываться с мылом. Для снятия макияжа используйте специальные средства, а также протирайте лицо мягкими лосьонами, гелем, молочком.
- Никогда не трите кожу полотенцем. Чтобы не было ощущения сухости, нужно аккуратно промокать вымытое тело мягкой салфеткой;
- После умывания всегда смазывайте кожу оливковым маслом в чистом виде (капнув несколько капель на влажную ватку) либо тоником с добавлением масла.
- Затем нужно сразу нанести увлажняющий крем. Выбирая его, учитывайте тип своей кожи. Учтите, что для сухого эпидермиса категорически противопоказаны средства, в составе которых есть спирт и ланолин.
- Если пользуетесь защитными сезонными кремами, то всегда наносите их за полчаса до выхода на улицу.
Важно! Чтобы жидкость после вскрытия не окислялась, бутылку нужно закручивать до упора.
Наряду с этими правилами ухода эксперты советуют хотя бы раз в неделю глубоко очищать лицо от внешнего загрязнения. Делать это можно с помощью скрабов, в которые также рекомендовано добавлять несколько капелек оливкового масла для увлажнения кожи.
Рецепты применения
Чтобы уход за собой был максимально результативным, не обязательно пользоваться люксовой косметикой. Для вас мы подобрали эксклюзивные рецепты на все случаи жизни.
Расслабляющие ванны
Подобная процедура позволяет снять усталость и стресс. Помимо того она способствует широкому раскрытию пор. В этот момент через них в кожный покров проникают все питательные вещества из оливкового масла. Также он подтягивает и тонизирует эпидермис.
Для ванны достаточно использовать 3–5 столовых ложек масла. При желании в воду можно добавить сок из нескольких лимонов либо апельсинов. Такой коктейль в качестве бонуса поднимет вам настроение и очистит эпидермис от токсинов.
Для массажа
Как правило, масло из оливы выступает базовым компонентом. При желании в него добавляют другие ингредиенты. характерно, что такая жидкость очень универсальная — ее без опасок можно использовать для массажирования любой части тела.
Интенсивные движения на кожных покровах разогревают, провоцируя к впитыванию и быстрому усвоению содержащиеся антиоксиданты, витамины и минеральные вещества. Важно перед сеансом на несколько минут поставить флакончик с массажным маслом на водяную баню.
Если процедура делается с целью снятия стресса и расслабления, эксперты советуют смешать оливковое и лавандовое масла в пропорции 20 мл на 3 капли, соответственно.
Для стимуляции интеллектуальной деятельности рекомендовано заменить лаванду перечной мятой. А вот чтобы повысить сексуальную активность, понадобится тандем оливок, пачули, иланг-иланга и бергамота.
Но если в домашнем арсенале нет широкого выбора масел, то вы вполне можете обойтись одной основой. Ведь не зря же большинство массажистов используют в чистом виде оливковое масло.
Знаете ли вы? В историю вошел факт, когда в 1981 году в результате интоксикации техническим рапсовым маслом, которое мошенники реализовали под видом оливкового, погибло более 700 жителей Испании. По данным полиции, около 40 процентов всей высококачественной продукции является фальсификатом.
Для укрепления ногтей
Для того чтобы ногтевые пластины не отслаивались и были крепкими, нужно на ночь щедро смазать растительным маслом из оливок руки и надеть перчатки из хлопка. Утром средство смывают теплой водой, после чего обрабатывают кожные покровы увлажняющим кремом. Процедуру желательно делать хотя бы раз в неделю.
Если ногти сильно ломаются, приготовьте маску из одной столовой ложки оливкового масла и двух-трех капель йода. После размешивания смесь нужно на несколько минут поставить на водяную баню. После этого ее втирают в ногти. Обычно маску наносят на ночь, что обеспечивает максимальный эффект. Только руки нужно спрятать в хлопчатобумажные перчатки.
При сухости и обветренности рук
Некрасивые шелушащиеся руки спасет такая же маска, как мы делали для ногтей. Также на помощь придут масляные обертывании, которые делаются перед сном.
Наиболее эффективным средством многие считают смесь оливкового масла и меда в пропорции 3:1. Перед процедурой смесь немного разогревают на пару и только потом пропитывают ею марлю. Затем повязкой оборачивают руки, после чего фиксируют ее вощеной бумагой и перчатками. Если руки не сильно обветрены, для исправления ситуации вполне хватит разовой процедуры. А в более запущенных случаях рекомендован двухразовый уход в неделю.
Знаете ли вы? Оливковые деревья могут жить до 600 лет.
Для зоны декольте
Лебединую шею без морщин вам обеспечит питательная маска из оливкового масла. Ее нужно делать на протяжении месяца не менее трех раз в неделю.
Для приготовления средства нужно разогреть на пару две столовые ложки жидкости. Лучше наливать ее в стакан. После очищения кожного покрова нанесите эту маску на тело и накройте салфеткой или махровым полотенцем. Через 30 минут смойте остатки теплой водой.
Против натоптышей на ногах
Смягчить кожу на стопах, а также избавиться от натоптышей можно, смешав столовые ложки «золотой жидкости» с одной чайной ложкой меда и соком одного крупного листа алоэ. Средство владеет ранозаживляющим эффектом, поэтому рекомендовано и при пяточных шпорах.
После приготовления средство наносят на ночь на чистые и распаренные ноги и надевают хлопчатобумажные носки. Для лучшего результата лекарство нужно немного подогреть на водяной бане.
В качестве альтернативы очень помогает рецепт из равных частей оливкового масла и измельченных в пыль цветов календулы. Эта мазь требует после смешивания ингредиентов семидневного настаивания в темном и теплом месте. Наносится также перед сном, после чего надевают носки.
Знаете ли вы? В Греции по сей день социальный статус человека определяется количеством оливковых деревьев в его дворе. Да и не удивительно, ведь еще в Священном Писании об этом растении многократно упоминали как о символе благодати, милости. А впоследствии столетиями люди превозносили его плоды выше золота.
Может ли быть вред
Невзирая на то, что этот продукт издавна считается одним из самых ценных во всем изобилии плодов мира, ученые предупреждают потребителей о его потенциальном вреде. В первую очередь к нежеланным результатам может привести чрезмерное употребление масла.
Также с особой осторожностью к нему следует относиться людям, у которых диагностированы болезни желчного пузыря. Воспалительные процессы в этом органе и развивающийся холецистит обострятся при попадании в организм оливкового масла.
Четкое соблюдение дозировок имеет значение и в диетической терапии, а также при похудении. Очень важно проконсультироваться с квалифицированным специалистом и провести полное обследование своего тела.
Классическое лечение в диетологии предусматривает не более двух столовых ложек жидкости в день. Учтите, что в этой порции содержится 300 килокалорий (в 100 граммах продукта — 900 ккал).
Медики твердят, что любое масло после термической обработки теряет свои полезные качества и разрушительно влияет на пищеварительный тракт человека. Поэтому для максимальной пользы от оливок делайте из их масла салаты. Ведь только в сыром виде этот жир обладает целым набором уникальных целительных свойств.
Кроме того, навредить себе можно поддельным продуктом. Следовательно, при покупке масла внимательно изучайте этикетку, репутацию производителя и опасайтесь фальсификата.
Полезные советы
Для того чтобы оливковое масло принесло вам как можно больше пользы, мы подобрали для вас подборку советов по выбору натурального качественного продукта.
Хорошее оливковое масло:
- должно производиться методом холодного отжима;
- не содержит консервантов и других примесей ;
- маркируется надписью virgin, что в переводе обозначает натуральное (кроме этой разновидности на этикетке можно найти слова refined (очищенное) или pomace (жмыховое);
- никогда не маркируется словом mix, поскольку оно обозначает смешивание разных сортов оливок и считается низкосортным;
- не может храниться длительное время. Его нужно употребить как минимум за 5-6 месяцев после открытия (при покупке следует обратить внимание на дату изготовления и срок пригодности);
- обладает низкими значениями рН (в пределах 0,8);
- производится и разливается в одном месте (на упаковке об этом свидетельствуют надписи IGP (Indicazione Geografica Protetta), DOP (Denominazione d’ Origine Protetta);
- может быть разного цвета (этот фактор зависит от сорта растений и степени созревания плодов);
- реализуется в стеклянной емкости.
Если масло будет не натуральным, то, конечно же, надеяться на оздоровление и быстрое омолаживание не стоит. Такой продукт ущербный для вашего здоровья и бюджета. Следуйте нашим советам и не разочаровывайтесь в своих покупках.
Источник