Полезно ли дышать над картошкой при простуде

Споры о том, как лечить насморк, кашель и простуду, не утихают. Одни люди утверждают, что разумно применять медицинские препараты, ведь это современно и просто, другие выступают исключительно за народные средства, ведь это проверено временем и надёжно. Один из таких рецептов гласит, что при простуде и насморке следует дышать над кастрюлей с отварной картошкой. Ингаляции и прочие процедуры с картофелем будут интересны, прежде всего, сторонникам «дедовских» методов. Но, возможно, ознакомившись с аргументами, и приверженцы консервативного лечения найдут для себя пользу, ведь цель у всех нас одна — выздоровление.

Химический состав и полезные свойства

Полезные свойства картофеля обусловлены его богатым составом, ведь в нём содержатся такие вещества, как:

• витамины (C, K, Pp, группы B);
• макроэлементы (калий, кремний);
• микроэлементы (рубидий, ванадий, бор, литий, кобальт, хром, медь, марганец, молибден);
• ненасыщенные жирные кислоты;
• органические кислоты;
• аминокислоты;
• гликозид соланин;
• крахмал;
• пектины;
• зола.

Картофель содержит вещества, заслуживающие внимания при терапии простуды, ангины и кашля. Соланин — ядовитый гликозид, которым растение отпугивает насекомых, концентрируется в цветах, кожуре клубней и ростках. Этот алкалоид токсичен для человека, но в малых дозах проявляет лечебный эффект, уничтожая вредоносные бактерии, грибки и вирусы. Он проявляет спазмолитические и заживляющие свойства, подавляет стафилококки и стрептококки, поэтому средства из картофеля используются для полосканий, ингаляций и компрессов при инфекционных заболеваниях дыхательных путей.

В качестве средства, снимающего воспаление, соланин действует не хуже кортизона.

При варке картофеля в кожуре сохраняется витамин C, позитивно влияющий на иммунитет. Он незаменим при лечении простудных заболеваний, так как участвует в процессах заживления и регенерации. Аскорбиновая кислота повышает сопротивляемость болезнетворным микроорганизмам, поскольку способствует выработке фагоцитов. Эти иммунные клетки поглощают чужеродные бактерии, тем самым защищают человека от распространения инфекции. Витамин C также увеличивает в слюне количество лизоцима, антисептического вещества.

В 100 г картофеля — 24% дневной нормы витамина C. Раньше картошкой лечили цингу, золотуху и рахит.

Никотиновая кислота расширяет сосуды и восстанавливает нормальное кровоснабжение в месте воспаления. Организм особенно нуждается в этом веществе при приёме антибиотиков и сульфаниламидных препаратов, поскольку снижает их токсический эффект. Фолиевая кислота необходима для поддержания защитных сил организма. Крахмал, обнаруженный в клубнях, проявляет противовоспалительное, смягчающее и обволакивающее действие.

Упадок сил, которым сопровождается течение ангины или бронхита, предотвратят макро и микроэлементы, в достатке присутствующие в этом овоще. Будет очень полезно включить его в рацион при простуде или гриппе, сопровождающемся сильным потоотделением, так как с физиологической жидкостью теряется много минеральных солей. Этих веществ больше всего в кожуре, поэтому лучше не чистить её.

Даже при полоскании медь, содержащаяся в клубнях, проникает в клетки тканей и оказывает антисептическое действие, предотвращая нагноение горла и миндалин.

Поразительно, но в паре, который образует варёный картофель исследователи обнаружили парафин, этиловый спирт и дипропиленгликоль. Эти вещества улучшают ток крови и обменные процессы в области действия пара, чем останавливают воспаление и снимают отёк слизистых оболочек.

Польза и вред картофеля — видео

Как лечиться картошкой

В зависимости от характера недуга применяются различные процедуры с участием этого овоща.

Ингаляция при насморке и кашле: как дышать правильно

Вдыхание пара поможет при не осложнённых заболеваниях дыхательных путей: улучшится отход мокроты, смягчится кашель, уменьшится боль и першение. Преимущество ингаляции в том, что в отличие от медицинских препаратов, достигается полный и длительный контакт со слизистыми оболочками носа и горла. Ведь капли вытекают, действие спреев кратковременно, а назальные мази не попадают так глубоко, как пар.

Картофельный отвар при простуде, бронхите, ангине и прочих недугах

При простуде с насморком, особенно в самом начале полезно провести ингаляцию. Этот метод подходит даже беременным и кормящим женщинам. Такой процедурой мы хорошо прогреем носоглотку. Но прогрев при гайморите возможен только по назначению врача, если миновало обострение, сопровождающееся образованием гноя, и дело идёт к выздоровлению.

Для усиления лечебного эффекта практикуется добавление в отвар следующих компонентов:

• в начале варки — шелуха овса;
• в конце — несколько капель масла эвкалипта, шалфея или пихты;
• раздавленная долька чеснока;
• пол чайной ложки прополиса.

Приготовить целебное средство для ингаляции несложно. Главное, выбирайте здоровые не позеленевшие картофелины.

1. Отварить 3 клубня, слить жидкость в удобную ёмкость.
2. Дать ей немного остыть, чтобы пар не обжёг лицо.
3. Наклонить голову над посудой на расстоянии 30 см и накрыться полотенцем.

Для лечения ринита стараемся дышать через нос, попеременно зажимая то левую, то правую ноздрю. Не делайте слишком резких и глубоких вдохов, осторожно втягивайте горячий воздух.

Если заложенность носа сопровождается бронхитом или ангиной, чередуем вдыхание пара: 3 раза — вдох носом, выдох ртом, затем столько же раз наоборот. Это необходимо, чтобы прогреть все дыхательные пути.

Чтобы локализовать поступление пара, можно вылить отвар в чайник, вставить в носик воронку и дышать над ней, не забывая накрыть голову. Длительность процедуры — 10 минут. Если используются эфирные масла — 7 минут. После ингаляции желательно не разговаривать, полежать и отдохнуть 1 час, не выходить на улицу, не есть и не курить. Для достижения терапевтического эффекта желательно проводить процедуры ежедневно в течение 3–5 дней.

Отвар свежих и сухих очистков также эффективен. Рачительные хозяйки даже сушат их впрок, чтобы всегда иметь лекарство от простуды под рукой.

Самый дорогой сорт картофеля в мире — La Bonnote, настолько нежный, что его собирают руками и продают по 500 Евро за килограмм.

Клубни картофеля

При бронхите, синусите и гриппе лучше дышать паром от клубней. Благодаря притоку крови к слизистой оболочке дыхательных путей, устраняются застойные явления.

1. В кипящую воду бросаем 6 некрупных клубней так, чтобы жидкость едва покрывала их.
2. Варим до готовности на слабом огне.
3. Готовый картофель слегка разминаем, посыпаем 1 ч. ложкой соды.
4. Дышим ртом 5 минут.

Для лечения сухого кашля готовим по-другому: клубни очищаем, в начале варки кладём в кастрюлю по ложке соли и соды, в конце жидкость сливаем.

Ни один другой овощ не был подвергнут такой несправедливой критике, как картофель. Европейцы считали, что от него можно заразиться проказой, а у нас его называли «чёртовым яблоком» и выращивали как цветы.

Противопоказания к ингаляции в домашних условиях

Дышать горячим картофельным паром запрещается при таких состояниях:

• возраст до 7 лет;
• высокая температура;
• воспаление лёгких;
• нагноение носоглотки;
• гайморит в острой фазе;
• кровотечение из носа;
• болезни сердца и сосудов;
• гипертония;
• инфекция нижних дыхательных путей;
• нарушение мозгового кровообращения.

Прежде чем дышать паром, убедитесь, что в полости носа не начался гнойный процесс. Есть опасность получить осложнение.

У малышей ещё слишком узкие просветы бронхов и разбухшая при ингаляции слизь, может закупорить дыхательные пути, поэтому эта процедура запрещается детям младше 7 лет.

Проведение ингаляций с эфирными маслами при беременности требуют консультации врача.

Полоскание горла при ларингите и фарингите

Воспалительные заболевания горла и глотки изрядно портят жизнь. Невозможно насладиться пищей, больно глотать и трудно дышать. В таких случаях нелишне заняться полосканием горла. С его помощью вымываются болезнетворные бактерии, токсины и лекарство попадает прямо на слизистую оболочку. Доказано, что полоскание ускоряет выздоровление.

Настойкой

Как ни странно, в излечении нам поможет яд — соланин в терапевтических дозах.

Картофель относится к роду паслёновых, как баклажан, томат и перец. И все они в разных концентрациях накапливают соланин.

Не стоит выбрасывать проросший картофель, на его ростках готовят противовоспалительную настойку, которой полощут горло при ангине, ларингите и фарингите.

1. Ростки мелко порубить и высыпать в ёмкость.
2. Залить водкой так, чтобы её уровень был на 2 см выше уровня сырья.
3. Настаивать 2 недели в темноте. Процедить.

Для полосканий 15 капель соланинового экстракта разводят в половине стакана тёплой воды. Для снятия воспаления и обезболивания горла, достаточно проводить процедуры каждые 4 часа в течение 3 дней.

Бывает, что нет возможности ждать 2 недели, тогда настойку готовят по другому рецепту: ростки измельчают в блендере, отжимают сок и разводят спиртом 2:1.

При сильном кашле и тонзиллите поможет растирание этим средством горла, груди в области бронхов и между лопатками. Для усиления лечебного действия на эти места можно наложить компресс на 2 часа.

1. Отрез х/б ткани или марли смочить настойкой ростков.
2. Поместить на грудь, накрыть полиэтиленом и укутать шарфом.

Противопоказания к настойке отростков

Соланин — токсическое вещество, поэтому его не рекомендуется употреблять при таких состояниях, как:

• беременность;
• кормление ребёнка грудью;
• диабет;
• аллергии;
• нарушение обмена веществ;
• возраст до 12 лет;
• пожилой возраст.

Ни в коем случае не используйте настойку ростков во время вынашивания малыша, соланин может негативно повлиять на развитие плода.

Этот алкалоид накапливается в организме, поэтому не превышайте дозы и не принимайте его в течение длительного времени. При отравлении соланином наблюдаются следующие симптомы: одышка, учащённый пульс, тошнота и головная боль. Заметно расширяются зрачки, появляется слюнотечение, затем наступает понос с характерным зловонным запахом. Нужно принять активированный уголь и промыть кишечник.

Поступление в организм 4–5 мг соланина на 1 кг массы тела могут привести к смертельному исходу. Это совсем немного. Не ешьте позеленевший на свету картофель, он становится ядовитым, лучше посадите его.

Как полоскать соком

При воспалениях миндалин, нёба и глотки также проводят полоскания соком картофеля для купирования боли и снятия воспаления.

1. Натереть на тёрке 3 вымытых клубня вместе с кожурой.
2. Отжать жидкость из полученной кашицы через марлю.

Свежеприготовленным соком полощут горло 3 раза в день до снятия симптомов. Для скорейшего выздоровления рекомендуется чередовать этот фреш с капустным.

Это полезнейшее средство можно и нужно пить для улучшения общего состояния и повышения иммунитета, что так важно при простуде. Пить его лучше за полчаса до еды трижды в день по трети стакана. Длительность курса: 2 недели. Сок спасёт и от головной боли, и бессонницы, которыми часто сопровождаются грипп и ангина. Полоскание и питьё фреша разрешается и детям с 7 лет, если лечащий врач не против.

Противопоказания к приёму сока

Полоскать горло соком можно всем, кроме детей до 7 лет, а принимать внутрь не стоит при таких заболеваниях:

• тяжёлые формы диабета;
• пониженной кислотности;
• метеоризм.

Компрессы и картофельные лепёшки

Это самая щадящая процедура при простудах и кашле. Такая дополнительная терапия для снятия симптомов подходит даже детям. Согревающие компрессы лучше ставить на ночь.

1. Отварить 3 клубня в мундире и размять их с 1 ст. ложкой водки и 1 ст. ложкой скипидара или подсолнечного масла.
2. Остудить до комфортной температуры.
3. Сформировать 2 лепёшки, обернуть их марлей и положить на спину и грудь, минуя зону сердца.
4. Сверху накрыть пергаментом или плёнкой, укутать шерстяным платком и укрыть одеялом.
5. Держать 2–3 часа.
6. Снять компресс и вытереть насухо салфеткой пот.
7. Тепло одеться.

Эта процедура оказывает благоприятное действие на бронхи при мокром кашле, так как способствует выводу мокроты и тем самым смягчает приступы.

Добавление мёда превратит этот компресс в поистине целебное средство: 3 отваренных в кожуре клубня разминаются с 1 ч. ложкой мёда, 1 ч. ложкой горчицы, 1 ст. ложкой подсолнечного масла. Вместо мёда и горчицы можно добавить 3 капли йода.

При рините и гайморите в фазе выздоровления отваривают 2 небольших клубня и «катают» их по крыльям носа, переносице и между бровей. Такое прогревание поможет освободить дыхательные пути от слизи.

Чтобы быстро запечь картофель, нужно вставить в него гвоздь. Экономия времени составит 15 минут.

Противопоказания к компрессам

Хотя это довольно безобидное мероприятие, проводить его можно не всем. Компрессы противопоказаны при следующих состояниях:

• возраст до 4 лет;
• пожилой возраст;
• гипертония;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• аллергия на ингредиенты;
• высокая температура;
• повреждения или высыпания на коже;
• обострение воспалительного заболевания дыхательных путей.

Можно ли всё это детям?

Дети — чрезвычайно хрупкие существа, не всё что подходит взрослым, можно применять к ребёнку. Существует ряд рекомендаций их безопасного лечения.

• Любые манипуляции сначала обсуждаются с педиатром.
• Компрессы и ингаляция производятся перед сном.
• В течение 3 часов после прогреваний нельзя выходить на улицу.
• Температура пара или лепёшки не должна превышать 40 градусов, во избежание ожога слизистых и кожи.
• Соблюдайте временной отрезок в полтора часа между процедурами и приёмом пищи.
• Не прогревайте ребёнка, если у него повышена температуре.
• Длительность процедур не должна превышать 10 минут.
• Компрессы разрешены с 4 лет, ингаляции — с 7 лет.
• Если ребёнок полощет горло, будьте рядом, следите, чтобы не подавился.
• Перед любой процедурой растолкуйте малышу последовательность действий.

Совсем юным детям педиатры запрещают компрессы, ингаляции и настойку на ростках, но выход из положения есть.

Отличный народный рецепт для деток при простуде и кашле передаётся из уст в уста. Для его приготовления потребуется:

• картофелина — 1 шт.;
• яблоко — 1 шт.;
• лук — 1 шт.

1. В эмалированную кастрюлю кладутся ингредиенты и заливаются литром воды.
2. Довести до кипения и убавить огонь.
3. Варить до готовности картофеля, процедить.

Малышам до 7 лет отвар назначается по 1 ч. ложке 4 раза в день. Детям постарше и взрослым по 1 ст. ложке 4 раз в день.

Отзывы о лечении картошкой в домашних условиях

Ознакомившись с картофельным арсеналом народных средств, нельзя сказать, что они бесполезны. При рассудительном подходе вполне возможно поправить здоровье. Но, похоже, истина в том, что необходим комплексный подход к болезни. Ничто так не прогреет дыхательные пути, как ингаляция картошкой. С другой стороны, при серьёзном нагноении не справиться без химических антибиотиков. Поэтому, только сочетая противоположные подходы, можно добиться полного излечения, избежав нежелательных осложнений.