Полезно ли есть мед после тренировки

Занимаетесь в спортивном зале и хотите ускорить метаболические процессы в организме? А заодно побыстрее очистить мышцы от молочной кислоты и компенсировать затраты энергии? При этом ищете натуральное средство для лучшей концентрации на тренировках и для их большей эффективности? Мёд – вот идеальный энергетик и ваш помощник в спорте!

Какими же полезными свойствами обладает мёд в бодибилдинге?

Натуральный пчелиный мёд:

способствует снижению нежелательного веса и помогает в наборе мышечной массы;
помогает в наращивании силовых показателей в базовых упражнениях;
укрепляет иммунитет из-за большого количества витаминов и минералов;
нормализует обмен веществ;
ускоряет восстановительные процессы организма;
восстанавливает энергоресурсы после тяжёлых тренингов.

Мёд перед тренировкой

Перед походом в фитнес-клуб не забудьте съесть немного мёда. За 1 час до тренировки рекомендуется употребить 1 г мёда на 1 кг массы тела. Для удобства можете растворить мёд в стакане тёплой воды – это повысит скорость его усвоения. Употребление мёда до занятий спортом значительно повышает выносливость. Этот великолепный источник энергии почти на 100% усваивается в течение 30-60 минут. В его составе— лёгкие углеводы (фруктоза, глюкоза и мальтоза) и ряд аминокислот, витаминов и минеральных веществ. В мёде нет жиров, а 100 г лакомства дают около 70 г углеводов. Исключительная питательность мёда составляет 1379 Дж на 100 г чистого продукта. Для сравнения, аналогичная питательная ценность у 225 г рыбьего жира или 175 г мяса. Мёд предупреждает гипогликемию — патологическое состояние, связанное со снижением уровня сахара в крови и приводящее спортсмена к обмороку при нагрузках.

Мёд после тренировки

В течение получаса после занятий можно снова съесть 1 г мёда на 1 кг массы тела. После усердной работы в зале мёд снижает катаболические процессы почти до нуля, быстро заполняя пробелы энергообмена. Аминокислоты в пчелином продукте находятся в легкоусвояемой форме, что гарантирует их качественное и быстрое усвоение в процессе строительства и восстановления мышц. Благодаря содержащимся флавоноидам и антиоксидантам, мёд выводит токсины и свободные радикалы.

Какой мёд лучше для мышц?

Для занимающихся спортом лучше всего подходит мёд тёмных сортов, особенно гречишный. В нём колоссальное количество белков и минеральных веществ, а также железа. Гречишный мёд обновляет кровь, очищает сосуды, регенерирует поврежденные ткани, повышает уровень гемоглобина в крови. Эффективность мёда для спортсменов увеличивается, если принимать его с пчелиной пыльцой. Стоит помнить, что даже при долгих изнурительных тренировках в спортзале и большом желании набрать мышечную массу, максимальная допустимая дозировка мёда – 200 г в сутки. Противопоказания к употреблению сладости – индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства.

Спортивные коктейли с мёдом

Мёд мягко стимулирует восстановительные процессы, не раздражая флору кишечника и желудка. Если совместить лакомство с некоторыми другими ингредиентами, то получаются уникальные спортивные коктейли.

Рецепт 1. Мёд + апельсин. 1 ч.л. мёда полностью растворяем в 50 мл тёплой воды и добавляем 1 стакан свежевыжатого сока апельсина. Напиток пьём за полчаса до занятий спортом. Апельсиновый сок можно заменить 30 мл свежевыжатого сока лимона.
Рецепт 2. Мёд+молоко+банан. В 300 мл тёплого нежирного молока добавляем 1 ст.л. мёда и нарезанный банан. Взбиваем всё в блендере и пьём после тренировки.
Рецепт 3. Мёд+ яйцо+орехи+кефир. 1 сырое яйцо, 1 ст. л. мёда и 1 ст.л. молотых грецких орехов заливаем 1 стаканом нежирного кефира и взбиваем миксером. Коктейль пьём после занятий спортом.

Не важно, хотите ли добиться результатов в бодибилдинге, плавании, легкой или тяжелой атлетике, прыжках в длину или с шестом – трудолюбивые пчёлы позаботились о том, чтобы в вашем рационе был лучший помощник в этом нелёгком деле!

Также интересно:

Как мёд помогает похудеть

Детокс-напитки с мёдом (для комплексного очищения организма)

Антицеллюлитный массаж с мёдом

Поделиться статьей:

Источник

В середине ХХ века известный канадский хоккеист и тренер Ллойд Персиваль провел в своем спортивном колледже очень интересный массовый эксперимент.

Он добавил к питанию своих подопечных 100 г меда ежедневно. Результаты были однозначными – продукт пчеловодства повышает выносливость и придает энергии спортсменам.

Бегуны, регулярно употреблявшие его, пробегали 1,5 километра за 6 минут. Атлеты, которые нектар не ели, справлялись с таким же расстоянием за 10 минут. При этом дискомфорта не было: ни тяжести в желудке, ни прибавки веса.

Польза мёда для спортсменов

Почему пчелиный нектар необходим спортсменам

Мед содержит много витаминов, белки, углеводы, минералы, карбоновые кислоты, фитонциды. Калорийность продукта не уступает хлебу из пшеницы. А питательность в несколько раз выше.

200 г меда равносильны 2 кг апельсинов или 0,5 л рыбьего жира. При этом он может похвастаться полной усвояемостью организмом, в отличие от других продуктов. Это значит, что организм полностью усваивает все полезные компоненты, не затрачивая энергию на их переработку.

Можно смело утверждать, что мед в спорте является рекордсменом по пользе для тренировок. Что касается углеводов, которыми богат этот продукт, то их не стоит бояться. Это простые углеводы, которые мгновенно усваиваются. Они не откладываются в виде излишков на проблемных участках, а только наполняют тело энергией.

Еще одно очень важное свойство нектара для молодых спортсменов – наличие в его составе гормона роста. Регулярное употребление сладкого пчелопродукта детьми обеспечивает интенсивное развитие и более высокий уровень гемоглобина в сравнении со сверстниками.

Ребенок становится менее подверженным сезонным простудам благодаря способности нектара укреплять иммунитет.

Правила употребления мёда для спортсменов

Как правильно употреблять продукт пчеловодства

Мы разобрались, возможно ли есть мед спортсменам. А в какой дозировке следует употреблять его? Вводить его в рацион нужно как непосредственно перед физическими упражнениями, так и во время отдыха.

Перед тренировкой

Перед походом в тренажерный зал съедайте 1 г из расчета на каждый кг массы тела за час до начала тренировок. Запивайте нектар теплой водой. Или растворите продукт в ней, чтобы ускорить метаболические процессы.

В течение 30–60 минут апипродукт полностью усвоится организмом и зарядит энергией. Мед перед тренировкой предупредит гипогликемию – опасное состояние, которое может привести к обмороку при интенсивных тренировках.

После тренировки

Мед после тренировки также не помешает. Употребляют его в количестве одной чайной ложки или разбавляют в воде, подкисленной лимоном.

После усердной нагрузки он снижает катаболические процессы, быстро восполняя запас энергии. Аминокислоты и витамины в его составе обеспечивают процесс строительства и восстановления мышц. А флавоноиды и антиоксиданты избавляют организм от токсинов и ядов.

Какой сорт меда лучше для спортсменов

Лучше всего использовать темные сорта меда, например, гречишный. Он содержит рекордное количество белков и железа, чистит сосуды, обновляет кровь, повышает гемоглобин, способствует заживлению тканей.

Наиболее эффективно сочетание меда с пчелиной пыльцой. Чайную ложку нектара съедают вместе с 0,5-1 ложкой пыльцы. Смесь прекрасно восстанавливает физическую и умственную работоспособность при сильной физической усталости.

Противопоказания

Как у любого продукта, у меда есть недостатки:

он очень калориен. В 100 продукта содержится 300 калорий. Объедаться им не стоит;
так как он прилипает к зубам, риск развития кариеса от его постоянного употребления выше, чем от обычных сладостей. После приема пчелопродукта нужно полоскать рот;
он является аллергеном. При наличии раздражений, высыпаний на коже и других симптомов, сигнализирующий о повышенной чувствительности, употреблять продукт питания не стоит.

Если сравнивать вред меда и его пользу, последняя значительно выше. Это действительно ценный продукт для людей, ведущих активный образ жизни. Он поможет добиться отличных результатов в бодибилдинге, атлетике, плавании и других видах спорта.

Источник

При строительстве мышечного каркаса важную роль играет питание, что требует тщательного подбора продуктов в рацион. Поэтому многих интересует, полезен ли мед в спорте. Цветочный нектар считается природным источником быстрых углеводов, насыщающих энергией, и полезных веществ. Он помогает восстанавливаться, легче переносить нагрузки. На некоторых этапах, например, во время сушки снижается доля углеводов и количество калорий, что требует корректировки рациона.

Какими полезными свойствами обладает мед для спортсменов

Полезные свойства пчелиного продукта для спортсменов закладываются исходя из компонентного состава. Мед включает аминокислотный ряд, который необходим для мышечных волокон. Наличие простых и сложных углеводов, белков, витаминов и микроэлементов включает нектар в группу обязательных продуктов при занятиях спортом. Польза:

отсутствие
резкого скачка глюкозы в крови и сниженное высвобождение инсулина, по сравнению
с сахаром;
предоставление готовых
запасов (гликогена) для выхода энергии;
укрепление
иммунной защиты, помощь в восстановлении после нагрузок;
наличие
комплекса аминокислот в легкоусвояемом виде, который идёт на построение мышц;
поставка простых
углеводов для быстрого получения энергии;
стимулирование
прогресса при силовых упражнениях;
нормализация
обмена веществ, насыщение витаминами, минералами;
очищение
организма от свободных радикалов, шлаков, токсинов;
успокоение
нервной системы, что требуется для восстановительного сна;
снижение
«плохого» холестерина в крови, риска гипертонии, сахарного диабета, сердечных
болезней, ожирения;
губительное
действие на грибки, бактерии, устранение воспалений.

Мед в спорте ценят за улучшение внешнего вида, спортивных показателей, также за общую пользу для организма. Если пчелиным продуктом заменить сахар, то наблюдается снижение веса.

Мед в спорте перед тренировкой

Для
повышения энергии перед
тренировкой рекомендуется употреблять углеводы. Цветочный нектар
считается отличным поставщиком из-за наличия в составе фруктозы, глюкозы,
мальтозы. Достоинства цветочного нектара:

лёгкое и быстрое
усвоение (за 30–60 минут);
повышение
выносливости при употреблении перед занятием;
доля углеводов на
100 г – 70–80 г, отсутствие жиров;
недопущение
гипогликемии (резкого понижения сахара в крови), которая становится причиной
обморочного состояния во время нагрузок.

Спортсменам
рекомендуют употреблять по 1 г продукта на 1 кг веса тела за 1 час до начала
занятий. При выполнении упражнений питательные вещества постепенно будут
поступать в кровь. Чтобы ускорить усвоение, лучше сделать тёплую медовую воду.

Мед в спорте после тренировки

Фитнес
отнимает большое количество энергии и сил, поэтому организму требуется
восстановление после занятий. Для этого подходит углеводистая пища, к которой
природная сладость и относится. Достоинства:

заполнение
пробелов энергетического обмена, снижение катаболических процессов;
насыщение
легкоусвояемыми аминокислотами, идущими на качественное восстановление и
строительство мышечных волокон;
выведение
радикалов, продуктов распада благодаря антиоксидантам.

Мед после тренировки рекомендуется употреблять в течение получаса по 1 г на 1 кг массы тела. Совместный приём нектара с белковыми продуктами (мясом, творогом, яичными белками, протеином) ускорит восстановление.

Можно ли мед на сушке

При
сушке тела
(уменьшение жировой прослойки) требуется постепенное сокращение углеводов в
рационе. Изменения в питании и тренировках позволят проявиться мышечному
рельефу. Спортсменов интересует два вопроса:

можно ли пчелиный продукт на сушке;
правда ли, что мед при регулярном добавлении к рациону сжигает жир.

Достоверного
ответа на эти вопросы нет. Цветочные нектары выделяет повышенное содержание
простых углеводов и калорий, что нежелательно на сушке. Однако пчелиный продукт
однозначно даёт больше пользы, чем сахар, поэтому иногда применяется для
замены.

Знание
того, что происходит с телом
при сушке, поможет определить, как действует пчелиный продукт. Цветочный
нектар активизирует обмен веществ и стимулирует выброс желчного секрета,
который участвует в распаде жировой ткани. Именно эти процессы лежат в основе
сушки. Витамины и минералы идут на компенсацию нутриентов, количество которых
снижается при ограниченном питании. Поэтому природную сладость можно не убирать
из рациона.

Если было принято решение оставить нектар в рационе, то лучше съедать утром натощак или на завтрак. Распространён приём медовой воды (1 ложка сладости на стакан). Однако можно добавлять мед и к утренним блюдам. В последние недели сушки сладкие продукты убирают полностью, так как минимизируется количество углеводов.

Какой мед лучше для набора мышечной массы

При тяжёлых тренировках на массу лучше подходят тёмные цветочные нектары – гречишный, каштановый, вересковый, дягилевый или эвкалиптовый. Польза на примере гречишного сорта:

поставка в
организм минералов, белков, железа;
обновление
кровяного состава;
очищение
сосудов;
повышение
гемоглобина в крови;
стимуляция
регенерационных способностей тканей.

Питание
для наращивания мышц подразумевает увеличение количества углеводов и
калорийности рациона. Поэтому пчелиный продукт применяется на этом этапе.
Энергетическая ценность тёмных сортов иногда достигает 400–415 ккал. Допустимая норма – не более 200
г в сутки.

Спортивные коктейли с медом

Обычно
цветочный нектар употребляют в чистом виде или как компонент спортивных
коктейлей. При приготовлении используют питательные продукты, содержащие белки
и углеводы, для получения энергии перед тренировкой или восстановления после
занятий. Распространённые рецепты:

Растворить большую ложку нектара с 50 мл тёплой воды. Добавить 200 мл свежевыжатого апельсинового сока к медовому раствору. Напиток лучше употреблять за 30 минут до физической активности.
Положить в блендер 100 г творога, нарезанный банан, по столовой ложке овсяных хлопьев и меда. Добавить 200 мл молока, взбить до однородной консистенции, выпить за 1 час до физической активности.
Поместить в блендер столовую ложку пчелиного продукта, 1 нарезанный банан 300 мл молока с низкой жирностью. Взбить продукты, пить через 30 минут после тренировки.
Смешать целое куриное яйцо (сырое) и по 1 большой ложке цветочного нектара, перемолотых грецких орехов. Добавить 200 мл кефира, взбить до однородности. Выпить коктейль после занятия.
Соединить столовую ложку со стаканом тёплого молока. Выпить на ночь, перед сном. Это улучшит засыпание, поможет организму восстановиться, отдохнуть до следующей тренировки.

Мед важный продукт для спортсменов, наделённый полезными свойствами благодаря содержанию микронутриентов, питательных веществ. Повышенная калорийность цветочных нектаров помогает быстро пополнить энергетические запасы, что повышает выносливость или спортивные показатели. При сушке природная сладость используется как заменитель сахара.

Источник

Меню спортсменов и людей, заботящихся о красивом тренированном теле, практически не содержит лакомств или сладостей. Предпочтение отдается спортивным батончикам, в рацион вводятся сухофрукты.

Но потребность организма в быстрой энергии у спортсменов никуда не исчезает. Тяжелее всего приходится женскому полу, ведь приходится отказываться от привычных и любимых женщинами кексов, конфет, пирожных.

Можно ли есть мед после тренировки – один из главнейших вопросов любого культуриста или фитнес-леди.

Почему можно

Существуют так называемые углеводно-белковые окна, которые открываются сразу после длительных физических нагрузок в спортивном зале. В этот период любая сладость усваивается организмом полностью, без образования жировых отложений.

первое фото

Чаще всего пьют воду с сахаром, вареньем или закусывают белым хлебом с джемом. Но можно для восполнения энергетических запасов и усиления выносливости использовать натуральный пчелиный мед.

Пчелопродукт хорошо сочетается с протеиносодержащими коктейлями. К слову, древние греки перед олимпиадами ели мед также и до соревнований, чтобы запастись энергией и получить необходимую выносливость.

В чем польза

Натуральный мед прекрасно сбалансированный по химическому составу продукт. В него входят:

простые сахара в виде глюкозы и фруктозы;
порядка двадцати аминокислот;
природные антиоксиданты;
ферменты, минеральные вещества, витамины.

Средняя калорийность – 300-328 килокалорий на каждые сто грамм. В чайной ложке – 64 килокалории. Но показатели калорийности во многом зависят от сорта. Чем в нем больше фруктозы, тем меньше калорий. Сорта с преобладанием фруктозы долго не кристаллизуются. Яркий пример – акациевый сорт.

Основная польза медопродукта заключается в его целебных свойствах, важных и для людей, активно занимающихся силовыми тренировками.

фото 2

Основные целебные характеристики:

очищение сосудов от холестериновых бляшек;
нормализация обменных процессов;
восстановление запасов гликогена после физических нагрузок;
удаление свободных радикалов;
быстрое усваивание организмом и восполнение запасов энергии (может использоваться до и после тренировок, а также для «утренних заправок»);
благотворное влияние на пищеварительную систему;
нормализация сна;
помощь в избавлении от вирусов, бактерий;
стимуляция мозговых и нервных стволовых клеток.

Утренняя заправка/полезный перекус

Чтобы поддержать организм и получить целый комплекс витаминов, минеральных веществ можно по утрам или в течение дня:

Пить теплый зеленый чай с чайной ложечкой медопродукта. Обязательно не горячий! Так как при температуре выше 40 градусов разрушаются химические элементы, входящие в мед (растительные антибиотики, витамины, простые сахара).
Добавлять по чайной ложке медопродукта в сухофрукты.
Намазывать на хлебцы или ломтик твердого сыра.
Подслащивать одной-двумя чайными ложками творог или кашу.

До и после тренировок (коктейли)

До занятий в спортивном зале или же после физических нагрузок можно пить один из приготовленных собственноручно коктейлей. По вкусу и полезным свойствам напиток почти не отличается от продукта, произведенного промышленным способом.

коктейли

Медопродукт размешивают в теплой воде!

Рецепт №1:

теплой воды – 50 миллилитров;
лимонного сока – 30 миллилитров;
медопродукта – одна чайная ложка.

Рецепт №2:

теплой воды – 50 миллилитров;
апельсинового сока – 200 миллилитров;
медопродукта – чайная ложка.

В таких коктейлях порядка 75 килокалорий. И по информации International Society of Sports Nutrition гипогликемии после употребления этого продукта пчеловодства не наступает. То есть, он полностью подходит для восстановления после утомительных тренировок.

Рецепт №3:

один средний банан;
300 миллилитров нежирного молока;
столовая ложка медопродукта.

Все ингредиенты взбивают блендером. Напиток употребляют в течение получаса после физических нагрузок в спортзале.

Рецепт №4:

200 миллилитров нежирного кефира;
одно сырое куриное яйцо;
столовая ложка измельченных ядер грецких орехов;
столовая ложка медопродукта.

Ингредиенты взбивают блендером. Напиток употребляют после посещения спортивного зала.

Еще раз о времени употребления

Перед посещением спортивного зала мед употребляют за 1-1,5 часа до интенсивных физических нагрузок. Это повышает выносливость, так как организм не расщепляет уже имеющиеся в мышцах запасы гликогена.

Во время физических нагрузок медопродукт улучшает производительность и выходную мощность мышц. Для этой цели как раз подходит приведенный выше рецепт коктейля с добавлением лимонного сока.

После посещения спортивного зала медопродукт употребляют в течение получаса (одновременно с протеиновым коктейлем или курицей, нежирным мясом, творогом).

Дозировки

дозировки

До и после тренировок медопродукт едят в чистом виде в количестве двух столовых ложек без верха. То есть перед посещением спортивного зала – две столовых ложки, и после посещения спортзала – две ложки.

В качестве «утренней заправки» достаточно двух чайных ложечек, разведенных в стакане теплой воды.

Статья в тему: Употребление меда при сушке тела

О выборе сорта

Для спортивного питания подходит любой сорт меда. В темных разновидностях, вроде гречишного, каштанового, больше железа. Но это вовсе не означает, что например, светлый акациевый сорт менее полезен.

Также не имеет значения внешний вид медопродукта. Не важно, жидкий он или уже засахарившийся. Любой мед при длительном хранении становится гуще, появляются мелкие или крупные кристаллики либо продукт приобретает салообразную консистенцию (зависит от сорта).

Читать:
Как определить натуральное происхождение меда в домашних условиях
Что такое фальсифицированный (поддельный или искусственный) мед

И самое главное, несмотря на сладкий вкус углеводов в медопродукте не так уж и много – порядка 70 процентов на каждые 100 грамм. Это простые сахара, усваивающиеся легко и быстро, а также позволяющие поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови.

Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:

Источник