Полезно ли есть на завтрак фрукты
Как говорится в известной поговорке, завтрак, в отличие от остальных приемов пищи, следует съесть самому. И неудивительно, ведь утро – начало дня, а завтрак – главный прием пищи за день. Чтобы ваш день оказался продуктивным, на завтрак необходимо есть полезную и здоровую пищу. Так, отличным вариантом является употребление на завтрак фруктов. Но все ли фрукты можно есть натощак? Какие продукты не следует употреблять? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашей статье.
Особенности употребления
Свежие фрукты на завтрак – это не только полезное и вкусное начало дня, но и отличный способ поддержать свою фигуру или даже сбросить несколько лишних килограммов. Дело в том, что в том случае, если фрукты являются началом пищеварения (то есть их употребление осуществляется за 30 минут до или через полчаса после основного приема пищи), то их переваривание происходит не в желудке, а в тонкой кишке.
На практике это значит, что плоды проходят через желудок с довольно большой скоростью, а высвобождение сахара, который в них содержится, происходит уже в кишечнике. Такой сахар не остается и не задерживается в вашем организме, соответственно, не превращается в дополнительные нежелательные килограммы.
Какие плоды выбрать?
Широко известно, что полезными свойствами обладают все фрукты без исключения. Однако все ли из них можно есть утром на голодный желудок – давайте разбираться. Считается, что лучшими «утренними фруктами» являются цитрусовые – лимон и апельсин. Именно по этим причинам лимон рекомендуют добавлять в первый утренний стакан воды. Дело в том, что содержащийся в цитрусовых витамин С поможет вам проснуться, а также придаст сил, бодрости и энергии. Также отличным завтраком станут яблоки, манго или киви.
Например, киви, помогут запустить и ускорить обмен веществ в вашем организме. Яблоки, в свою очередь, благодаря содержанию большого количества клетчатки, пектинов и антиоксидантов поспособствуют снижению холестерина в крови, а также выведут токсины и другие вредные вещества. Манго, содержащее огромное количество полезных компонентов и витаминов, сможет полноценно насытить организм.
К общим правилам употребления свежих плодов натощак следует отнести то, что следует кушать только сезонные фрукты. Именно в них будет содержаться максимальное количество полезных компонентов и полностью отсутствовать вредные для человеческого организма искусственно синтезированные добавки. Данные фрукты на завтрак можно есть самостоятельно. Также их можно добавить в кашу, мюсли, йогурт или творог.
Кроме того, из микса данных плодов можно приготовить фруктовый салат или смузи. В то же время, по мнению диетологов, не следует составлять свой завтрак исключительно из одних фруктов. Лучше употреблять их как дополнительный элемент, в противном случае плоды быстро переварятся, и вы снова станете голодны.
Польза и вред
Основная польза употребления фруктов в качестве первого приема пищи состоит в том, что это довольно низкокалорийные продукты, содержащие большой спектр полезных витаминов и микроэлементов. Важно отметить и тот факт, что большая часть фруктов не менее, чем на 80% состоит из воды, поэтому они в определенной степени способны насытить наш организм необходимой для него жидкостью.
Несмотря на положительное влияние фруктов на организм человека, существует и ряд противопоказаний к их употреблению в качестве первого приема пищи. Так, не следует употреблять кислые фрукты на завтрак тем людям, которые страдают повышенной кислотностью желудка (изжогой). Помимо этого, стоит удержаться от употребления бананов и авокадо натощак тем людям, которые мечтают похудеть. Эти фрукты довольно калорийны и могут навредить вашей фигуре.
Груши в качестве первого приема пищи могут нарушить правильную работу желудочно-кишечного тракта (существует риск возникновения запоров), а в состав винограда входит большое количество сахара. Поэтому организму будет довольно сложно его переварить. Это, в свою очередь, может стать причиной вздутия живота и метеоризма. Кроме того, не следует заменять свежие фрукты покупными соками. В таких напитках содержится большое количество сахара и химических добавок. А вот приготовить свежевыжатый сок самостоятельно у себя дома из имеющихся фруктов – отличная идея.
Итак, мы смогли убедиться в том, что фрукты – вкусный и полезный вариант завтрака. Однако их следует есть не в качестве самостоятельного приема пищи, а добавлять в кашу, творог или готовить из них полезные смузи. Однако даже такие идеальные продукты могут стать причиной нарушения работы пищеварительной системы. Поэтому прежде чем вводить в свой постоянный утренний рацион фрукты, следует изучить все противопоказания или проконсультироваться с профессиональным диетологом или врачом.
О том, что нельзя есть на завтрак и натощак, смотрите в следующем видео.
Источник
Анна Дегтярёва · 15 января 2019
420
Уважаемая Анна! Завтрак должен содержать 25% суточной нормы питательных веществ. При этом процентное отношение белков, жиров и углеводов составляет 15, 8 и 8% соответственно. Фрукты не содержат ни белков, ни жиров, поэтому только их употребление на завтрак не является рациональным, так как не обеспечит полноценно Ваш организм необходимым количеством энергии, витаминов, микроэлементов и других питательных веществ, участвующих в метаболических процессах в нашем организме. Фрукты можно добавить дополнительно в йогурты, цельнозерновые каши, творог, тогда Вы обеспечите себе полноценный завтрак
Из чего должен состоять здоровый завтрак?
https://med-inf.ru/
Главные новости медицины. Актуальные события в мед.обществе…
Основное правило – первый прием пищи должен быть легким.
Есть сразу после пробуждения диетологи не рекомендуют. Советуют сначала выпить воды, а уже потом, через полчаса, можно приступать к завтраку. Лучше, если он будет белковым – яйца или сыр. Сюда же можно добавить сезонные овощи и зелень.
Завтрак не должен начинаться с чашечки кофе. К сожалению. Почему? Потому что когда человек будет злоупотреблять или вообще употреблять только кофе на завтрак, даже если он будет с молоком, он раздражает слизистую желудка.
Кофе заменит чай с лимоном, компот или смузи.
Раздражают желудок, а потому вызывают дискомфорт и цитрусовые. Их следует исключить из утреннего рациона. Если хотите фруктов – добавляйте в каши.
Вредно завтракать продуктами быстрого приготовления. Например, овсянкой, которую не надо варить. Хлеб лучше заменить на лаваш, а количество мучного сократить.
Любителям хлеба – бездрожжевой хлеб, небольшой кусочек, на завтрак с сыром, с авокадо.
Наиболее вредно – вообще не завтракать. Если в 7 утра кусок в горло не лезет – ешьте в 9-10.
Много интересного на нашем портале: https://med-inf.ru
Прочитать ещё 2 ответа
Что будет с организмом, если питаться, скажем, только огурцами и пить МНОГО витаминов?
Хожу отбрасываю тень с лицом нахала.
Удивлен, что меня выбрали в эксперты. Думаю, вы быстро похудеете за первое время. Огурцы впринципе вода и трава — там ни белков, ни углеводов. Дворкин (сектовед) когда описывал «курсы оздоровления», то упоминал воздействие витаминов на организм (нервную систему) человека — можно поймать неплохие глюки если употребить большое количество витаминов. Все же питаться нужно сбалансированно, что бы витамины поступали и с белком и с углеводами вместе. По отдельности может плохо кончиться.
В любом случае, я бы не стал на себе проводить подобные эксперименты, хотя идея про 21 день голодовки (залился какао утром с бутером и целый день пьешь только воду) мне почему-то начинает нравиться все больше и больше, может быть когда-нибудь и попробую.
Чем лучше завтракать, чтобы было быстро, вкусно и желательно полезно?
Если цели похудеть нет, а цель — хорошее здоровье, тогда это углевод с белком. Углеводы насытят организм и дадут энергию, белок оттянет чувство голода до обеда и даст строительный материал для здоровья. Тот же омлет с салатом на быструю руку — отличный вариант. Здесь почитайте, в статье больше расписано о важности правильного завтрака и предложены несколько вариантов здорового завтрака. Мне очень понравился белковый омлет с творогом, вкусно, полезно и главное — очень быстро делается утром, подсела на него.
Прочитать ещё 2 ответа
Какие продукты из рациона нужно исключить чтобы быстро похудеть?
Полный список запрещенных продуктов читайте в статье, но из самого важного хочу отметить:
- Пакетированные соки – содержат много сахара, красителей и консервантов. Замените их на свежевыжатые соки (не более 150-200 мл в день) из овощей, цитрусовых или ягод
- Растворимый кофе, черный чай – обостряют болезни ЖКТ, почек, сердечно-сосудистой системы
- Белый рис – повышает уровень сахара в крови, из-за чего происходит энергетическое угасание
- Снеки – содержат трансжиры
- Белый хлеб – имеет высокий гликемический индекс, повышает уровень сахара в крови
- Сосиски, колбаса, копчености – при производстве в такой продукции образуется вредный канцероген бензопирен
- Газированные напитки (даже диетические) – содержат искусственные подсластители, красители, улучшители вкуса и прочие вредные добавки
Прочитать ещё 2 ответа
Источник
Утром, днем и вечером мы едим разные продукты. И дело тут не только в традициях. Диетологи утверждают: для каждого времени суток есть своя еда. То, что полезно на ужин, не принесет пользы (и даже может оказаться вредным) в утренние часы. Следование такому принципу позволит укрепить здоровье, держать под контролем вес, а также улучшить когнитивные способности и настроение.
AdMe.ru подготовил список продуктов, которые не стоит есть на завтрак, хотя многие из нас привыкли начинать свой день именно с них.
1. Кукурузные хлопья
Классический сюжет для рекламного ролика: школьник бодро насыпает хлопья в тарелку, заливает молоком, вся семья завтракает и улыбается.
Оставим это блюдо для подобных рекламных сюжетов. В реальности это не самый полезный и питательный завтрак. Обработанные хлопья содержат минимальное количество клетчатки, а вот сахара и быстрых углеводов там слишком много. Это вызывает резкий скачок и не менее резкое падение уровня сахара. Чтобы не вдаваться в подробное описание происходящих в организме биохимических процессов, скажем коротко: вы довольно скоро отметите появление чувства голода и перепады настроения.
Чем заменить?
Чтобы завтрак был более полезным, можно «обогатить» хлопья ягодами, измельченным миндалем, семенами льна или пророщенными зернами пшеницы. Таким образом можно увеличить количество пищевых волокон в вашем блюде.
2. Овсянка быстрого приготовления
Если вы привыкли завтракать пропаренной овсянкой, овсяными хлопьями или кашей быстрого приготовления, у нас для вас плохие новости: в них мало пользы. В такой каше содержится минимальное количество клетчатки. На ее приготовление уйдет всего на 10 минут меньше, чем на варку обыкновенной необработанной овсянки. Поверьте, не стоит экономить это время!
Чем заменить?
Оптимальное решение для завтрака — обычная овсяная каша. Она обеспечит чувство сытости на длительное время, обогатит организм ценным белком, сложными углеводами, витаминами (A, E, C, PP, B6, B12) и минералами (магний, цинк, хром, фосфор, никель, калий). Для детского рациона лучше готовить кашу на молоке.
Если же утром на приготовление завтрака нет даже 10 минут, попробуйте приготовить овсянку в банке. Ее удобно готовить с вечера, чтобы утром взять с собой на работу, учебу или тренировку. В качестве основы можно использовать кефир, ряженку, творог, безлактозное молоко, греческий йогурт, в роли подсластителей могут выступать джем, кленовый сироп, мед, коричневый сахар, шоколад, сухофрукты. Также вы можете добавить в кашу фрукты, ягоды, семена и орехи.
3. Смузи «из баночки»
Мало какое фото полезного завтрака обойдется без фруктовых и овощных смузи. Опустим тот факт, что некоторые продукты, например апельсины, груши, хурму, нельзя употреблять натощак из-за высокого содержания грубой клетчатки и кислоты. Остановимся на магазинных смузи. Обратите внимание на состав продукта. Как правило, фрукты и овощи там содержатся в небольшом количестве, необходимая консистенция достигается добавлением крахмала, а приятный сладкий вкус — огромным количеством кукурузного сиропа.
Чем заменить?
Приготовьте смузи самостоятельно: тогда вы будете на 100 % уверены в его составе. А чтобы блюдо было максимально полезным, добавьте семена льна или шпинат.
4. Пончики
Румяными, аппетитными, присыпанными сахарной пудрой пончиками можно побаловать себя в первой половине дня, но завтракать ими не стоит. Углеводы, жир и сахар — не лучшая комбинация для начала дня. Если же вы не можете начать свое утро без пончика, уравновесьте завтрак белковой пищей — сваренным вкрутую яйцом или смесью орехов.
Чем заменить?
Если хочется побаловать себя с утра сладким, приготовьте сырники (и лучше в духовке).
5. Тосты
Быстрый, популярный и простой в приготовлении завтрак. Но в нем нет белков. От поджаренного тоста вы не только не получите пользы, но и почувствуете голод уже через час.
Чем заменить?
Если вы любите тосты, не отказывайтесь от них. Просто дополните свой завтрак белковой пищей, к примеру, омлетом с овощами. А чтобы тост был полезным, используйте цельнозерновой хлеб.
6. Булочка с маслом
Вкус детства, от которого так сложно отказаться, особенно если булочки сочетаются с чашкой ароматного кофе. Всего одна небольшая аппетитная булочка может по калорийности равняться 4 кускам белого хлеба. Чем плох такой завтрак? Высоким содержанием сахара, отсутствием белка и калорийностью.
Чем заменить?
Обратите внимание на цельнозерновые несладкие булки. Если лишние калории вам ни к чему, откажитесь от сливочного масла в пользу, например, авокадо.
7. Энергетические батончики
Весьма популярный завтрак среди тех, кому приходится есть на ходу: батончики и кофе можно найти в любом магазине, чтобы по-быстрому перекусить. Они неплохо насыщают, но не приносят никакой пользы организму, в особенности с утра.
Чем заменить?
Обратите внимание на полезные диетические батончики. Они, как правило, состоят из злаков, сухофруктов и орехов. Однако перед их употреблением лучше ознакомиться с составом, чтобы не получить калорийную бомбу из сахара и жиров. Вариант для неленивых — приготовить десерт самостоятельно в домашних условиях. Или же можно позавтракать непосредственно злаками — самое правильное решение.
8. Йогурты
Если верить рекламе, йогурт на завтрак — это лучшее начало дня. Несмотря на этот стереотип, наиболее удачное время для употребления йогурта — спустя несколько часов после завтрака либо перед сном. Тогда продукт окажет наибольшую пользу пищеварению.
Чем заменить?
Вреда от йогурта на завтрак не будет — скорее вы недополучите часть его полезных свойств. Если не хотите отказываться от любимого продукта, обратите внимание на натуральный несладкий йогурт без добавок или приготовьте его самостоятельно из молока и закваски.
Бонус: на завтрак — ничего
К сожалению, это не менее популярный вариант завтрака.
Важно понимать, что первый прием пищи помогает восстановить энергетический баланс после сна и насытить организм полезными веществами. В случае отказа от завтрака восполнить их нехватку будет крайне сложно, что приведет к перееданию, желанию съесть что-нибудь калорийное и жирное.
Если времени на завтрак не остается, найдите самые быстрые рецепты или приготовьте блюдо с вечера.
А что вы обычно едите на завтрак? Готовы ли вы изменить свои пищевые привычки и отдать предпочтение более здоровому и сбалансированному рациону?
Источник
Замечено, что организм избавляется от шлаков в промежуток времени между 4 часами утра и 12 часами ночи, но наиболее интенсивно он это делает с раннего утра до полудня. Именно поэтому по утрам у вас изо рта плохо пахнет, язык покрыт налетом, слезятся глаза, и кишечник заполнен газами.
Итак, с утра и до полудня в организме происходят процессы выделения отходов, или «детоксикации». Если у организма недостаточно времени на этот процесс, он начинает откладывать отходы в кишечнике, крови и жировой ткани. Чем больше в организме шлаков, тем больше вес тела, что, в свою очередь, приводит к различным заболеваниям.
Поможет ли фруктовый завтрак избавиться от лишнего веса
Употребление фруктов на завтрак – самый идеальный вариант. В процессе детоксикации организм будет обеспечиваться энергией, а не расходовать ее на переваривание новых продуктов и напитков, которые мы обычно едим по утрам. Поэтому по утрам вместо бублика, пончика, хлеба с маслом, молока и зерновых, омлета и бекона лучше съесть апельсин и чуть позже заесть его какими-нибудь сладкими фруктами. Вы сами поразитесь, насколько хорошо вы будете себя чувствовать. После таких завтраков начнет таять и лишний вес.
Независимо от того, какими будут ваши обед и ужин, введя в практику фруктовые завтраки, вы уже заметите снижение веса.
Примерный фруктовый завтрак
Фрукты полезнее употреблять в пищу целиком, а не в виде соков. Что касается цитрусовых, благодаря высокому содержанию витамина C, они усиливают метаболизм организма. Поэтому будет очень хорошо, если с утра натощак вы съедите миску апельсинов. Вместо них можно съесть такие фрукты как киви, грейпфруты, виноград, мандарины, груши, яблоки, гуава. В 11 часов можно поесть сладких фруктов – бананы, манго, сладкие яблоки или папайю.
Такой завтрак зарядит вас энергией и избавит от утренней вялости. Мозг будет наполнен новыми планами, а тело будет гибким и сильным. Даже без занятий спортом возможно потерять до 1 кг в неделю. А если вы продержитесь несколько недель, результат будет еще лучше.
Все ли фрукты можно есть
Употребление в пищу фруктов никогда не приведет к полноте, т.к. фрукты являются натуральным продуктом. Их можно есть до тех пор, пока вы не почувствуете ощущение сытости. Не существует фруктов, с помощью которых можно набрать лишних калорий. Даже авокадо с довольно высоким для фрукта содержанием жира является полезным для здоровья, т.к. в его составе много антиоксидантов.
Почему цитрусовые и сладкие фрукты надо есть в разное время? Потому, что при их сочетании может возникнуть чувство тяжести в желудке. Между ними лучше сделать хотя бы часовой перерыв.
Какое количество фруктов надо съедать на завтрак
Как было упомянуто ранее, фруктов можно есть столько, сколько захочется. В них много воды, что способствует более скорому наступлению чувства сытости.
Можно ли для более быстрого похудения в течение всего дня есть только фрукты
Находятся желающие кардинально изменить рацион питания и питаться исключительно фруктами. Все это, конечно, хорошо, но только буквально на пару дней. Максимум, на пять. При большем количестве дней подобной диеты необходимо наблюдение врача. Дело в том, что при долговременной фруктовой диете организм перестанет получать необходимые ему жиры, белки и минералы. Поэтому лучше ограничиться употреблением фруктов на завтрак, а на обед и ужин есть другую пищу. Подобных фруктовых завтраков можно придерживаться какое-то время или сделать такое питание для себя постоянным правилом.
Следует ли придерживаться каких-либо правил за обедом и ужином
Если вы будете есть фруктовые завтраки, ваш организм будет ежедневно избавляться от шлаков, даже если ваш обед и ужин будут состоять не из самой здоровой пищи. Однако если вы все же хотите похудеть, следует придерживаться здорового питания постоянно. Что это означает? Это означает, что вы должны есть вареные или жареные овощи, зерновые, коричневый рис, рыбу (лучше приготовленную на гриле или запеченную), белое куриное мясо (без кожи, приготовленное тем же способом, что и рыба), красное мясо (немного), бобовые и прочие полезные продукты, которые обеспечивают вас калориями, клетчаткой и минералами.
Можно ли во время фруктового завтрака пить чай или кофе
Кофе лучше не пить. А вот чай можно (лучше, если это будет зеленый), но не ранее чем через 30 минут после завтрака. Кофе, а также молоко, добавленное в чай, при сочетании с цитрусовыми может вызвать неприятные ощущения в желудке.
Можно ли после фруктового завтрака заниматься активной физической деятельностью
Если после завтрака вы любите заниматься аэробикой или выполнять различные кардио-упражнения, такие как бег, скоростная ходьба, катание на велосипеде или плавание, фруктовый завтрак вам ничем не помешает. Фрукты наполнят вас необходимой энергией и после занятий. Разве что их можно будет съесть побольше, чем если бы вы не занимались спортом. Если же вы занимаетесь тяжелой атлетикой и выполняете упражнения с весом, после занятия придется употреблять протеиновые коктейли, после чего сделать перерыв и только после этого сделать второй фруктовый завтрак. Можно также добавлять протеиновый порошок во фруктовый салат.
Итак, употребление фруктового завтрака приводит к весьма позитивным результатам и самым лучшим образом сказывается на вашей фигуре. Для начала можно ввести такой завтрак всего на две недели и посмотреть, что из этого получится. Если вы увидите положительный результат, вам наверняка захочется всегда завтракать фруктами.
Опубликовано в
Продукты для похудения
Завтракаем фруктами и худеем видео
Ниже вы встретите полезный видео-ролик. Надеемся вам понравится.
Не пропустите:
А теперь посмотрим, что думают об этом наши читатели и помните, что Вы всегда можете оставить свой комментарий ниже.
Поделитесь этим полезным материалом с другими. Для этого используйте кнопки ниже. Уже поделились 2082 человек.
Метки записи: фрукт
Источник