Полезно ли есть с серебряной ложки

Полезно ли есть с серебряной ложки thumbnail

Около 50% жителей России регулярно спрашивают себя, действительно ли можно пить воду из серебряной посуды. Правда ли этот металл обладает обеззараживающими и даже магическими свойствами. Или он несет вред, и лучше убрать бабушкин серебряный сервиз подальше в шкаф с посудой?
Однозначного ответа о пользе серебряной посуды ученые до сих пор не дали. Но подтверждено фактами, что данный сплав обладает антибактериальными свойствами, поэтому его нередко добавляют в фильтры для питьевой воды.

Физико-химические свойства серебра

Чистое серебро — химический элемент 11 группы периодической системы Д.И. Менделеева. Его номер 47, обозначение — Ag. В очищенном виде серебро — пластичный металл серебристо-белого цвета. Плавится он при температуре в 961 ⁰С.

Серебро относится к группе тяжелых металлов, имеющих свойство накапливаться в организме. Получается, что регулярно использовать серебряную посуду все-таки не рекомендуется? Не совсем так, ведь кухонную утварь производят не из чистого металла, а из его сплава, где для прочности добавлены легирующие (вспомогательные) компоненты.

Немного истории о серебряной посуде

Чаще всего из серебра изготавливали вилки, ножи для торта, суповые наборы и ковши для подливки. В современной России нередко чайную ложечку дарят на крещение ребенка в качестве приятного и полезного сувенира.

В ряде древних культур серебро использовалось для украшения различных предметов быта и обрядовых принадлежностей. Из серебряного сплава изготавливали ритуальные предметы, небольшие статуэтки и сувениры, ювелирные украшения. Первые рудники были обнаружены в Греции, Испании и Италии. И часто именно они становились поводом для военных действий и захвата территории.

Широкую популярность серебряная посуда приобрела между 1840 и 1940 годами. В этот период расширилась география торговых отношений между странами. И все больше ювелиров производили кубки и ажурные ложки из серебра.

В Викторианский период серебряные столовые приборы стали неотъемлемой частью банкетов и балов. Сервировка стола серебром считалась обязательной в США и странах Европы. Богатые люди заказывали огромные партии сервизов с фамильными гербами.

Интересные факты из истории стран о серебряном сплаве

Чтобы полноценно оценить пользу и вред серебряной посуды, стоит окунуться в несколько интересных исторических фактов. К ним относят:

  1. В Древнем Египте верили, что благородный металл способствует заживлению ран и лечению гнойных заболеваний. Для лечения применяли специально выплавленные пластины из серебра.
  2. В Древнем Риме и Индии при помощи серебряной посуды обеззараживали воду для питья. А в Америке все хозяйки бросали в кувшины с молоком монетку, чтобы оно дольше хранилось и не кисло.
  3. В России во времена СССР в каждом доме стояла трехлитровая банка с серебряной монеткой для очищения и обеззараживания жидкости. В тот период не подвергалась сомнению польза серебра, особенно для детей.
  4. Практически во всех странах мира серебряная посуда в доме указывала на достаток и благополучие ее владельца.

В современной медицине и косметологии применяют серебро для обеззараживания различного оборудования. А также ряд препаратов выпускают с небольшим включением благородного металла для профилактики ряда вирусных заболеваний и для эффекта омоложения.

Неоспоримая польза серебряной посуды

Ложки, вилки, ножи и даже стопки из серебра пользуются большой популярностью в России. Такая посуда обладает малым весом, длительным сроком эксплуатации, красивым внешним обликом и легкостью в уходе.

Полезно ли есть с серебряной ложки

Эстетическая сторона чаще всего становится решающей при покупке посуды из серебра. Но и немаловажной частью выбора является польза такой кухонной утвари для человека:

  • антибактериальное свойство серебра подтверждено учеными;
  • при нагреве ионы серебра проникают в пищу в малом количестве, они благотворно влияют на восстановление иммунной системы человека;
  • металл отличается отсутствием токсичности;
  • небольшое количество серебра действительно очищает воду и насыщает ее полезными свойствами;
  • серебро обладает высокой теплопроводностью, поэтому быстро остывает и остужает воду, которая налита в кружку или бокал.

Считается, что серебряная посуда обладает и другой пользой. Она способна повышать настроение, избавлять от депрессии, восстанавливать сердечно-сосудистую систему и даже помогать при лечении заболеваний глаз.

Вред от серебряных ложек и вилок

Все должно быть в меру — это золотое правило касается и серебра. Все, кто пытается доказать абсолютный вред серебряной посуды, опираются на исследования при чрезмерном включении этого тяжелого металла в жизнь.

Среди последствий «передозировки» выделяют:

  • нарушение нормального обмена веществ;
  • появление депрессии и состояния апатии;
  • появления головокружения и приступов тошноты;
  • ощущение тяжести и болей в голове.

Чтобы избежать плачевных последствий, нужно верно выбирать посуду из серебра и сразу определиться с целью ее покупки.

Как выбрать серебряную посуду, чтобы она приносила пользу, а не вред

Существует немало способов избежать плачевных последствий «передозировки» серебром. К ним относят простые советы:

  1. Определиться заранее с целью покупки. Если вы хотите использовать сервиз ежедневно, то покупать его нужно в магазине посуды, а не в ювелирной лавке. Столовое серебро содержит меньшее количество чистого металла, поэтому и отравиться им невозможно.
  2. В качестве подарка лучше приобрести посуду в ювелирной лавке. Ей можно пользоваться, но не ежедневно. В серебряном сплаве 925 пробы немало чистого металла, который способен накапливаться в организме.
  3. Обязательно проверить сертификат качества изделий при покупке и проанализировать ювелирную бирку. Никаких дополнительных примесей и легирующих компонентов, кроме разрешенных по ГОСТу, не должно быть.
  4. Обратить внимание на материал изготовления. Нередко продавцы сувенирных лавок выдают лакированные или обработанные специальным покрытием изделия за чистое серебро.
Читайте также:  Какой перец полезнее черный или белый

И помните, что все хорошо в меру. Очищать воду серебряной монетой можно, но пить ее стоит не каждый день, а раз или два в неделю для профилактики.

Источник

Полезно ли есть с серебряной ложки

История возникновения ложки

Испокон веков люди заботились о своем здоровье, а с ним была тесно связана еда и серебряная ложка. Естественно, встает вопрос: «Причем здесь ложка и здоровье?» Оказывается, ложку изобрели для удобства. Если куски еще можно просто взять рукой, то как быть с сыпучими и жидкими продуктами – их взять рукой сложно, а уж есть с руки и вовсе неудобно. Так появилась ложка.
Серебряная ложка 84 пробы
Вот как характеризует ее толковый словарь Ожегова: «Предмет для зачерпывания жидкой, рассыпчатой пищи». Из описания видно, насколько полезна оказалась ложка. Недаром она появилась в обиходе людей вторым столовым прибором после ножа, а уж столовая серебряная ложка с ее целебными свойствами и вовсе стала незаменимой.

Первенство у ножа не отнять – уж очень нужным предметом он оказался. Им можно разрезать большие куски на мелкие, свежевать туши животных, нападать на зверей и обороняться от них, копать землю, рубить сучья.

Но и ложка тоже была не лыком шита, хотя раньше она больше смахивала на мини-половник: ели-то из общего котла, и надо было еще дотянуться до него и зачерпнуть побольше, иначе так и уйдешь голодным. Изготавливали ложки из дерева, глины, кости. Со временем ложка видоизменилась, стала менее объемистой и длинной. Появились ложки различных размеров «черпала», т.е. той ее части, которой зачерпывали еду. Так возникли столовые, десертные и чайные ложки, а также специальные – кофейные. Изменился и материал, из которого делали ложки. Костяные и глиняные исчезли совсем, а для еды появились алюминиевые, из нержавеющей стали и серебряные. Серебряная ложка – тот предмет, на котором хочется остановиться более подробно.

Серебро – полезный металл

О серебре люди знали издревле. Изделиям из него, обнаруженным в Азии, более 6 тысяч лет. Серебро широко использовалось в алхимии, так как алхимики считали, что серебро можно получить при помощи «философского камня», а уж потом такое серебро превратить в золото. Они проводили многочисленные опыты с серебром и, благодаря тесной связи алхимии с медициной, открыли его лечебные свойства. Например, в Древнем Египте прикладывали к ранам серебряные пластины для быстрого заживления. Персидский царь Кир в своих военных походах всегда перевозил воду в серебряных сосудах из-за чего она долго не портилась.

Интересны события, происшедшие с войском Александра Македонского в походе по странам Азии. Как только воины прославленного полководца пересекли границу Индии, они начали страдать от тяжелых кишечных болезней. Обессиленные соратники Александра отказывались идти к Гангу и требовали возвращения домой. Причем, чаще и тяжелее болели рядовые воины, чем их военачальники, хотя все находились в одинаковых условиях. Причина явления крылась с том, что простой воин пил из оловянного бокала, а военачальник – из серебряного. Под давлением Александр был вынужден повернуть назад.

И напрасно. Издавна было известно о живой воде Ганга – недаром эту реку прозвали священной. Многочисленные паломники устремляются к ней, чтобы искупаться и избавиться от кожных заболеваний и незаживающих ран. Часто можно увидеть там такую картину. В воде моется местный бомж, а рядом с ним совершают омовение паломники. Ниже по течению женщины стирают белье и набирают воду для приготовления пищи. Нередки случаи, когда в водах Ганга находили трупы людей и животных. И, однако, кишечными заболеваниями мало кто страдает. Секрет кроется в том, грунтовые воды реки проходят через большое месторождение серебра, приобретая при этом обеззараживающие свойства.

Полезные свойства серебра

Серебряная ложка MGПочему же серебро так полезно человеку? Оказывается, оно присутствует во многих человеческих органах: почках, мозге, печени, в железах внутренней секреции, костях. Многие возбудители смертельно опасных заболеваний, таких как тиф, легочные и кишечные инфекции, дифтерия, долго не выдерживают присутствие серебра и погибают. Это объясняется тем, что ионы серебра блокируют работу биологических катализаторов – ферментов – и мешают микробам развивать свою жизнедеятельность. Лейкоциты, поглотив ионы серебра, доставляют их к очагу инфекции, чем помогают снять воспаление. Особые соединения ионов с белками нейтрализуют действие многих патогенных микробов, вирусов и грибов. Они же, оказывая регенерирующее действие на ткани, помогают быстрее заживлять раны.

Читайте также:  Чем полезна облепиха для организма видео

Серебро уничтожает около 700 видов бактерий, действуя в 1750 раз эффективнее карболовой кислоты и в 3,5 раза сильнее марганцовки, фурацилина и хлора, но при этом не трогая полезных микроорганизмов. Но самое интересное, что бактерии не привыкают к действию серебра, как к лекарствам, и поэтому серебро всегда эффективно борется с ними.

Еще одно полезное свойство серебра связано с тем, что его ионы отличают больные клетки от здоровых по частоте излучаемых теми волн и настраивают больные клетки на здоровый диапазон.

Препараты, содержащие серебро, используют при заболеваниях мочевой системы, горла, глаз, язвах, эрозиях тканей и даже при лечении рака. Ионы серебра активизируют энергообмен в организме и замедляют процесс старения.

Детская серебряная ложкаТаким образом, серебро активно участвует в деятельности человеческого организма. Для его нормального функционирования необходимо ежедневное поступление до 80 мкг серебра. Чаще всего оно поступает с капустой, огурцами, укропом, но в весьма малых количествах. Поэтому до 40% жителей России испытывают его недостаток в себе. Особенно это ощущается весной после долгой зимы.

Если пить воду с растворенными в ней ионами серебра, то можно укрепить иммунитет. Приготовить такую воду просто – нужно положить в нее серебряную вещь и дать настояться некоторое время.

О целебных свойствах воды, приобретенных ею при контакте с серебром, было известно еще со времен античного мира. Серебряная посуда широко использовалась в различных культовых обрядах, ею пользовалась богатая знать, так как серебро ценилось очень дорого из-за своих уникальных свойств. Ученые установили, что среди металлов, убивающих бактерий, наибольшей активностью обладает серебро, за ним медь и золото. Именно эти металлы наиболее часто используются церковью.

Как освящают воду в православной церкви? Батюшка читает молитвы и окунает серебряный крест в воду, после чего эта вода считается освященной и несет целебные свойства. Когда он окропляет освященной водой прихожан, то на них нисходит благодать Божия. Ношение серебряного крестика на шее защищает человека от всякой нечисти, успокаивает его душу и согревает сердце.

Серебро является прекрасным диагностом. Известно, что чистое серебро на воздухе не темнеет. Если же оно вдруг потемнело, то это указывает на наличие серы в воздухе, которая всегда присутствует вблизи больного человека.

Серебряная ложка как подарок

Детская серебряная ложка на первый зубЗная, как полезно серебро для организма человека, и думая, каким же образом быстрее и безопаснее внести металл внутрь, люди не могли не обратить внимания на обычную ложку. В самом деле, лучшего предмета для улучшения здоровья и не найти. Ложкой пользуются постоянно, внося ею пищу внутрь, значит, нужно просто сделать ложку из серебра, и целебный инструмент готов. Так серебро начало свое победное шествие по планете.

С широким распространением серебряной посуды и серебряных столовых приборов в обиходе людей столовое серебро стало бережно храниться и передаваться из поколения в поколение.

Наиболее часто использовалась серебряная ложка. Ею ели, ею настаивали и очищали воду, ею пользовались в качестве медицинского инструмента, например, для очищения языка, при зубной боли или для устранения неприятного запаха изо рта – достаточно было подержать во рту серебряную ложечку в течение 5 минут пару раз в день.

В современной жизни серебряную ложку используют для обеззараживания продуктов в холодильнике – они остаются свежими в 2 раза дольше обычного, если там лежит какая-нибудь из серебряных столовых ложек.

Дарить серебряные ложки, несмотря на цены, стало традицией. Их принято преподносить на 25-летие супружеской жизни (серебряная свадьба). Но в первую очередь о серебряных ложечках вспоминают при подарке новорожденному «на зубок», когда у малыша появляется первый зубик. Очень важно, чтобы ребенок активно пользовался ими, так как это будет способствовать его здоровью и правильному развитию. Поэтому дарящие должны выбирать ложки, предназначенные именно для принятия пищи, не стесняясь при этом спрашивать у продавца соответствующий сертификат. Пусть такие ложки будут по цене дороже, но сувенирные серебряные ложки не пригодны для использования в еде.

Серебряная ложка в перегородчатой эмалиПри выборе в подарок ложки из серебра, предназначенной для еды, особое внимание необходимо обратить на качество металла. Тут не стоит смотреть на цену и экономить. Если средства позволяют, можно подарить столовую серебряную ложку с камнями – она смотрится гораздо богаче и презентабельнее. К выбору ложки всегда следует подходить ответственно – это подарок на долгие годы. Об ассортименте столовых серебряных ложек можно узнать, позвонив в соответствующие магазины, и там же спросить, сколько стоит.

Немаловажен и размер ложечки для ребенка. Можно купить и кофейную ложечку и на этом сэкономить, так как цена на нее ниже, но покормить малыша такой ложечкой будет затруднительно. Лучше всего соответствует для этой цели чайная ложечка.

Серебряная ложечка должна быть удобной для удержания ее ребенком и иметь неострые зазубринки, чтобы не выскользнуть. В целях безопасности «черпало» должно быть округлой формы.

Читайте также:  Вкусные и полезные завтраки для женщин

Конечно, столовая серебряная ложка в подарок удовольствие недешевое, но польза от нее с лихвой окупит все затраты, сохранив здоровье ребенка на многие годы. При возникновении тяжелых жизненных ситуаций серебряные ложки всегда можно продать – со временем цены на серебро только увеличиваются. Оставшись же как память, серебряная ложка с выгравированными на ней именами дарителя и новорожденного, будет напоминать о дарителе не один десяток лет.

Похожие статьи:

Источник

Серебряная ложка в стакане воды насыщает ее ионами серебра, превращая обычную воду в «серебряную». Такую воду считают целебной и безопасной для питья: серебряные ионы подавляют многие бактерии, грибки и вирусы.

Эффективность бактерицидных свойств Ag доказана экспериментально: на серебряных пластинках ученые оставляли микроорганизмы и следили за их развитием. Вот результаты:

  • дифтерийная палочка перестала быть жизнеспособной через 3 дня;
  • стафилококк погиб через 2 дня;
  • тифозная бактерия выдержала всего 18 часов.

При концентрации металла 0,1 мг/л погибают грибки. В растворе с концентрацией 1 мг/л погибают вирусы гриппа А, В. Негативное влияние на естественную микрофлору человека почти полностью отсутствует, привыкания серебряная вода не вызывает: ни один вирус или бактерия не образуют устойчивых форм.

Зачем в воду кладут серебряную ложку

У серебра мощные антимикробные свойства. Он действует губительно на золотистый стафилококк, кишечную и синегнойную палочки.

Чтобы придать воде бактерицидные свойства. Серебряные ионы обладают противовирусным, бактерицидным, антисептическим, противогрибковым свойствами. Металл не растворяется, а постепенно насыщает жидкость положительно заряженными частицами, в итоге вода приобретает антибактериальные свойства, присущие серебру. Посеребренную воду применяют для лечения и профилактики заболеваний.

Для серебрения воды используют не только ложки, но и сосуды. Можно налить воду в серебряную чашу и оставить ее «заряжаться» серебряными ионами. В средние века серебряную посуду использовали повсеместно, это считалось надежным методом защиты от инфекций, Ag использовали как антибиотик.

Как действует серебряная ложка на воду

  • Дезинфекция

Самое известное полезное свойство серебра — дезинфекция. Серебряная ложка в стакане воды борется с различными микроорганизмами и при этом не ухудшает ее вкус. Обеззараживание воды серебром считается более безопасным, чем хлорирование: у хлорированной воды не самый приятный вкус и она может оказывать негативное влияние на слизистые оболочки организма. А при одинаковых концентрациях серебряная вода эффективнее хлора.

  • Консервирующие свойства

С помощью серебра можно законсервировать большое количество воды. Серебряную воду пьют космонавты и моряки, ее используют для консервации некоторых напитков, детского питания, соков. В медикаменты серебряную воду добавляют для увеличения их срока годности.

Полезно ли есть с серебряной ложки

Польза серебряной воды

  • Оздоравливающий эффект

Серебро — важный элемент для нормальной работы организма. В серебре нуждаются головной и спинной мозг, печень, кости, гормональная система. В головном мозге человека отмечается повышенное содержание серебра — около 0,03 мг на 1000 г ткани.

С пищей человек в среднем получает 0,1 мг серебра в сутки. Среди повседневных продуктов рекордсменом по содержанию Ag является яичный желток: на 100 г желтка приходится 0,2 г металла.

Многие специалисты считают, что серебряная вода способна оздоравливать организм, улучшать состав крови, и рекомендуют употреблять ее внутрь и наружно. Например, при болезнях желудка советуют пить целебную воду, а при ожогах — обрабатывать пораженные места. При проблемах с носом делают промывания, при заболеваниях полости рта — полоскания.

Важно: пить серебряную воду противопоказано беременным и кормящим женщинам.

Возможный вред серебряной воды

Влияние серебра на естественные процессы в организме изучено не досконально, поэтому специалисты рекомендуют относиться с осторожностью к использованию серебряной воды. Некоторые специалисты считают, что вода с серебром может навредить, ведь чтобы она обрела бактериостатический эффект, концентрация ионов должна быть настолько высокой, что вода перестанет быть питьевой (с точки зрения допустимых норм). Серебро относят ко второму классу опасности, оно токсично при избыточном поступлении в организм.

Важно: допустимая дозировка серебра в питьевой воде — до 0,05 мг/л.

Есть мнение, что серебро блокирует энергообмен в клетках, что со временем приводит к ослаблению организма и болезням. Но научного подтверждения этому нет.

Сколько нужно держать серебряную ложку в воде

Для приготовления серебряной воды можно использовать не только ложку, но и любое другое столовое серебро. Чтобы посеребрить воду, нужно оставить ложку в воде на три дня — за меньший срок не получится достичь эффективной концентрации ионов. Способ простой и используемый веками, но со своими недостатками: серебрится вода не меньше трех дней, нельзя точно определить концентрацию металла.

При настаивании в воду попадает ограниченное количество ионов, поэтому метод «серебряной ложки в воде» считают относительно безопасным. Однако злоупотреблять серебряной водой не стоит — любое лекарство при передозировке может превратиться в яд.

Источник