Полезно ли есть свеклу каждый день

Источник фотографии: Shutterstock.com

В холодное время года нашему организму как никогда необходимы витамины и минералы. Лучшими источниками витаминов всегда считались овощи и фрукты. Зимой найти свежие фрукты по доступной цене не так уж и легко, поэтому мы предлагаем вам обратить свое внимание на овощи. Капуста, морковь, лук и конечно же свекла – это отличные источники витаминов. Эти овощи несложно добавить в свой рацион, а главное, что они стоят недорого и доступны всем.

Мы уже писали о полезных свойствах лука и моркови. Сегодня мы решили поговорить о том, что происходит с организмом, если каждый день есть свеклу?

1. Улучшатся спортивные показатели

Исследования, проводимые в 2017 году под руководством профессора Рауля Домингесса из колледжа наук о здоровье в Испании, показали, что регулярное потребление свеклы повышает выносливость при физических нагрузках. Особенно это важно для спортсменов. Блюда на основе свеклы и свекольный сок помогают быстрее восстанавливаться после тренировки, а улучшает спортивные показатели.

Источник фотографии: Depositphotos.com

2. Вы станете энергичнее

Помимо улучшения спортивных показателей, регулярное потребление свеклы сделает вас энергичнее. Профессор Энди Джонс из Эксетерского Университета в Англии рассказывая про свои исследования отмечает, что свекла благотворно влияет на работу мышц. Улучшение работы мышц происходит за счет снижения потребления кислорода во время низкой и высокой физической активности.

Также в своих научных работах профессор Джонс утверждает, свекла помогает сохранить здоровье и эластичность суставов, а также уменьшается их напряжение во время физической нагрузки. Однако это полезное свойства не до конца изучено и нуждается в дополнительных исследованиях.

3. Улучшится работа кишечника

Наверняка многие из Вас знают, что свекла способствует улучшению пищеварения и естественному очищению организма. В первую очередь это происходит благодаря тому, что свекла содержит большое количество твердых волокон, которые помогают очищать организм и стимулируют работу кишечника. А свекольный сок обладает мягким слабительным эффектом.

4. Вы можете похудеть

Источник фотографии: Depositphotos.com

Как Вы уже знаете, свекла улучшает пищеварение и спортивные показатели, благодаря этому вы можете заметить, как Ваш вес начинает снижаться. Еще одним достоинством свеклы является низкое количество калорий. На сто грамм продукта приходится всего лишь 40 калорий. Поэтому для тех кто хочет похудеть, свекла является суперпродуктом.

5. Снижается артериальное давление

Согласно исследованиям Департамента клинического питания и диетологии, а также Эндокринологического научного центра в Тегеране, регулярное потребление свекольного сока помогает снижать артериальное давление и помогает в лечении гипертонии. Дело в том, что свекла содержит калий, который влияет на уровень кровяного давления. Однако будьте аккуратны, переизбыток калия в организме может стать причиной проблем с почками.

6. Улучшится работа головного мозга и качество сна

Источник фотографии: Shutterstock.com

Свекла содержит большое количество полезных веществ, которые помогают сохранить здоровье организма. Так, например, свекла богата витамином В4, который поддерживает правильное строение клеток, а также помогает улучшать сон и борется с бессонницей. Некоторые исследования в области нейропсихологии показывают, что холин или витамин В4 помогает улучшить концентрацию и память, а также оказывает профилактику болезни Альцгеймера.

Побочные эффекты

Основным побочным эффектом постоянного потребления свеклы может стать проблема с почками. Особенно это касается людей, предрасположенных к мочекаменной болезни. Поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем есть свеклу каждый день. Так же рекомендуем Вам ознакомиться с другими побочными эффектами свеклы.

Есть свеклу каждый день или нет, решать Вам. От себя хочу сказать, что просто обожаю борщ и салаты со свеклой. Многие врачи считают винегрет самым полезным салатом. Дело в том, что винегрет богат витаминами и полезными веществами, а отсутствие майонеза делает его диетическим.

Главное всегда следить за своим питанием и не бояться врачей. Тогда вы всегда будете здоровыми и молодыми!

Полезные свойства свеклы

Недавно в комментариях к одной из публикаций кто-то «обвинил» свеклу в том, что она быстро надоедает и есть ее каждый день точно не будешь. Хочется возразить, поскольку свеклу люблю и могу есть ее часто. Безусловно, питание должно быть разнообразным и одной грустно-вареной свеклой сыт не будешь, но ведь из нее можно сделать море разных блюд (каких — читайте в конце публикации). И все это будет полезно и не надоест.

Улучшится тонус сосудов

Свекла помогает стенкам сосудов быть эластичнее и лучше расслабляться. Как следствие — здоровый кровоток по организму, профилактика внутренних кровоизлияний, хорошее насыщение кислородом сердца, головного мозга, мышечных тканей.

Понизится давление

Если артериальное давление вашего организма не превышает 140 на 90, нормализовать его можно с помощью свекольного сока. Причем не важно, будет ли это сок сырой свеклы или вареной — эффект практически одинаков. Рекомендуется разбить на три приема объем от 250 до 500 мл в сутки.

Когда давление серьезно превышает норму, свекольный сок поможет в качестве дополнения к имеющемуся лечению.

А тем, кто только ощущает первые признаки надвигающейся гипертонии, не будет лишним выпивать по 250 мл сока свеклы в день в качестве профилактики.

Активизируется работа ЖКТ

Сахар, содержащийся в свекле, улучшает микрофлору кишечника, питая ее «полезными» бактериями. Помогает перерабатывать грубые волокна клетчатки, очищает кишечник от токсинов, являясь природным адсорбентом. А при запорах служит натуральным слабительным средством, позволяя обойтись без приема таблеток.

Повысится потенция

Сказанное выше про улучшение работы сосудов и активизацию кровотока имеет следствием еще один эффект. Это улучшение потенции. Дело в том, что содержащиеся в свекле нитраты, попадая в организм человека, превращаются в различные нитриты и в частности в окись азота. Именно это вещество и влияет благоприятно на сосуды и поступление крови к различным органам, в том числе и к половым. Кстати, та самая «Виагра» действует ровно так же — повышает количество окиси азота в организме. Только свекла натуральнее и безопаснее.

Замедлится старение

Свекла входит в число «красных» продуктов, содержащих антиоксиданты — бетаины и бетанины. Эти вещества не дают клеткам окисляться, а значит, защищают организм от преждевременного старения, мутаций и онкологии. Антиоксидантов в свекле больше, чем в гранате, клюкве или помидорах.

Сезон свеклы начался! Чем полезна свекла, особенно для женщин. Рецепты со свеклой

А еще свекла очищает кровь и помогает восстановиться печени.

Свекла — это:

• свекла — это борщ обычный и свекольный (без капусты, много свеклы);
• свекла — это салаты из отварной и натертой свеклы с грецкими орехами, черносливом, зеленью, заправленные сметаной, оливковым маслом (и даже с майонезом иногда);
• свекла — это салаты по корейски из свежих корнеплодов;
• свекла — это холодный свекольник (ну это летом);
• свекла — это иногда колечко вареного овоща на хлеб — вегетарианский бутерброд;
• свекла — это интересное армянское блюдо из свекольной ботвы;
• свекла — это винегрет, наконец!

А что вы готовите из свеклы? Давайте соберем коллекцию рецептов, чтобы свекла нам не надоедала никогда).

Информация предоставлена в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Не занимайтесь самолечением.

Все изображения взяты из Яндекс.картинки.

Если вы хотите видеть в ленте все самые последние публикации канала Дневник ЗОЖ — жмите «палец вверх» и подписывайтесь на канал!