Полезно ли есть во время чтения
Многие слышали с детства укоры со стороны родителей, что читать за столом нельзя. Однако давайте разберемся, правда ли, что во время еды читать вредно и если да, то почему.
Прежде всего, нужно запомнить для себя одну простую истину. Употребление еды, ее усвояемость организмом и само пищеварение – это достаточно сложные процессы, в которых задействуются разные органы желудочно-кишечного тракта. Хорошо, если мы во время еды полностью сосредоточены именно на еде.
Читая во время еды, вы мешаете процессам пищеварения
Большую роль играет наличие у человека аппетита, который появляется до еды и во время еды может даже усиливаться. Отвлечения могут снижать аппетит.
Также желудок человека вырабатывает желудочный сок, который богат ферментами – от него тоже зависит, насколько качественно и успешно пройдет процесс пищеварения. Может ли чтение навредить аппетиту и выделению желудочного сока? Безусловно.
Два полезных занятия не всегда совместимы
Действительно, когда человек сосредоточивается на чтении, он тормозит важные процессы, связанные с пищеварением. Хуже выделяется желудочный сок, снижается аппетит, человек уже не может наслаждаться едой в должной мере, поскольку он просто думает о другом.
Кроме того, исследователи отмечают, что читающий во время еды человек хуже пережевывает пищу и быстрее ее глотает в отличие от того, кто ест, не отвлекаясь на книгу.
Вместо того чтобы отвлекаться на чтение, постарайтесь научиться наслаждаться едой и делить удовольствие с близкими
Ко всему прочему, неосознанно такой человек проглатывает большие куски, а это влияет на усвояемость пищи. Чем чаще такое происходит, тем больше вероятности развития гастрита, например.
Поэтому помните, что хотя читать очень полезно (как и принимать пищу), но не всегда полезные занятия совместимы.
Другие опасности
Когда мы увлечены чтением, мы забываем порой обо всем на свете. Представьте себе, что во время еды раскрывается финал или вы попадаете на невероятно захватывающий отрывок книги. В таком случае можно не заметить, например, мелкой косточки или чего другого в тарелке, что не хотелось бы ощутить у себя во рту.
К тому же, когда человек просто читает, он почти не отвлекается от книги, внимательно следя за текстом, а во время еды нужно, все-таки, хоть иногда смотреть к себе в тарелку, поэтому получается, что раз за разом вы будете переводить взгляд. Подобная нагрузка на глаза может постепенно негативно сказаться на зрении.
Стоит ли читать за столом?
Итак, мы разобрались, что с медицинской точки зрения читать за столом, мягко говоря, не полезно. Это плохо сказывается на пищеварении, усвояемости пищи и даже на зрении.
Но можно подумать еще кое о чем. Читать за столом – это неуважение по отношению к окружающим людям. Во время совместного обеда или ужина часто складывается приятная дружеская, а то и романтическая, атмосфера. Вы можете поддерживать зрительный контакт, непринужденно общаться и думать о том, какая вкусная перед вами еда.
Иными словами, научитесь наслаждаться пищей, а не просто воспринимать ее, как возможность быстро утолить голод.
Можно представить себе также чувства человека, который старался, готовя еду. Приятно ли ему будет видеть, что тот, кто ест, уткнулся носом в книгу? Вряд ли.
Поэтому читать за столом не только вредно, но и неприлично.
Если вам понравилась статья, пожалуйста, оцените ее. И обязательно подписывайтесь на наш канал, вас ждет много интересного!
Источник
Зачем читать книги? Читающий человек получает много преимуществ, с которыми мы и ознакомимся в этой мотивирующей статье.
1) Чтение расширяет кругозор. Книги — это кладезь самых разнообразных знаний. Читая, мы начинаем лучше понимать этот мир, людей, события. Саморазвитие и самосовершенствование, история и фантастика, фэнтези и приключения, детективы и юмористические рассказы — друзья, жанров книг огромное количество, и практически в каждом из этих жанров можно найти что-то полезное для себя. Дерзайте!
2) Чтение развивает воображение. Книги позволяют нам оказаться в другом мире или задуматься о том, о чём раньше не думали. Мы заполняем наше воображение тем, о чём пишет автор, визуализируя происходящее в книге. Благодаря регулярному чтению у нас развивается весьма богатое воображение: представить можно что угодно и как угодно. И такая возможность весьма кстати, ведь это значительно повышает уровень креативности и развивает нестандартное мышление.
Интересный факт: влияние чтения книг на способность креативно мыслить не совсем однозначно. Например, немецкий философ Артур Шопенгауэр считает, что чрезмерное чтение не только бесполезно, но и вредно. Причина этого, по словам философа, заключается в том, что читатель через книги получает чужие мысли и хуже их усваивает, чем если бы он дошёл до этого самостоятельно. Кроме того, происходит ослабление разума читателя из-за привычки искать идеи во внешних источниках, а не в своей голове.
Достаточно необычное мнение, которое, тем не менее, имеет право на жизнь. Но всё же, друзья, умные люди, как правило, читать любят, а глупые — вообще не читают. Эта простая тенденция прослеживается довольно явно.
3) Чтение помогает общаться с людьми. Регулярно читающий человек не только грамотен, но и обладает хорошо прокаченными речевыми навыками, позволяющими ему чётко, красиво и доступно излагать свои мысли. Читая книги, вы становитесь интересным собеседником. Особенно сильное впечатление вы можете произвести на тех людей, которые мало читают.
4) Чтение делает нас умнее. Чтение развивает мышление: читая книги, мы активно думаем, чтобы понять тут или иную идею произведения. Как вы знаете, уважаемые читатели СиЗОЖа, то, что не используется — атрофируется (за ненадобностью). И наоборот: то, что постоянно используется, в итоге растёт, становится больше, развивается. Именно поэтому при регулярном напряжении мозга чтением книг мы становимся умнее и образованнее.
5) Чтение развивает память. Слежение за ключевыми мыслями и (или) сюжетной линией книги приводит к улучшению памяти. Опять всё просто: память используется — память прокачивается.
6) Чтение делает нас моложе. Давно доказано, молодость тела зависит от молодости мозга. Другими словами, если мозг дряхлый, то и тело будет ему соответствовать. А так как при чтении книг мы активно используем и развиваем наш мозг, то и на общем состоянии организма это сказывается только положительно. Читайте и молодейте, друзья!
7) Чтение улучшает концентрацию. Польза чтения состоит и в том, что во время этого процесса мы концентрируемся на содержании произведения. Сейчас всё больше людей испытывают проблемы с концентрацией, поэтому навык концентрации во время чтения книги окажется весьма полезным.
8) Чтение увеличивает словарный запас. Ну здесь всё понятно — читая, вы зачастую сталкиваетесь со словами, которые не используете в повседневной речи. Регулярно читая, вы сильно пополняете свой словарный запас. Это, в свою очередь, исключает ситуации, когда вы не можете выразить свои мысли. Больше никаких «Эээээ…», «Блин, забыл, как оно…» — теперь вам будем гораздо легче подбирать нужные слова благодаря богатому словарному запасу.
9) Чтение делает нас увереннее. Теперь в общении мы можем продемонстрировать глубокое знание предмета, свою образованность, эрудицию в самых разных областях. Благодаря этому мы невольно начинаем вести себя более уверенно и собранно. Кроме того, признание окружающими наших познаний положительно сказывается на самооценке.
10) Чтение помогает отдохнуть. Техносфера загоняет людей в постоянный стресс, когда даже дома, после работы, человек остаётся напряжён. Чтение книг — это отличный способ расслабиться и хорошо провести время. Более того, чтение книг является замечательным отдыхом. После достойной книжки вы обязательно испытаете душевный подъём и получите пищу для ума.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Итак, друзья, как вы могли убедиться, чтение книг — весьма полезное времяпровождение.
Что делать, если вы хотите читать, но не можете себя заставить? Читайте по чуть-чуть, по несколько страниц. Если книга вам по душе, то вы обязательно втянетесь.
Что делать, если вы сильно устаёте после работы? Тут, ребята, тоже всё решаемо. Слушайте аудиокнижки! Конечно, выбор в сравнении с печатными изданиями здесь поменьше, но найти что-то стоящее получится обязательно.
Что делать, если ребёнок не хочет читать? Насильно любовь к чтению не привить. Лучший способ влиться в мир чтения — это расти в читающей семье. Да, да, именно ваш личный пример будет самой эффективной мотивацией для вашего ребёнка читать книжки.
На этом всё. Читайте и получайте удовольствие! И до скорых встреч на страницах СиЗОЖа!
Источник
Нам с детства говорят: «Читайте книги, чем больше, тем лучше!» в том, что чтение полезно, никто не сомневается. Но в чём оно выигрывает у просмотра фильмов и прослушивания музыки? Как именно книги помогают нам и какие последствия имеет чтение — об этом и не только в данном материале!
Чтение меняет наш мозг
В одном исследовании рассматривалось влияние чтения на развитие мозга. В нем участвовало 3 типа людей: 31 взрослый, которые читали с детства, 22 человека, научившиеся этому позднее и 10 неграмотных людей.
Ученые использовали МРТ для измерения и сравнения функций мозга участников. В эксперименте изучали возможности устной и письменной речи, а также визуальных задач.
Те, кто предпочитал чтение, имели более развитую затылочную долю мозга. Это означает, что читающие люди могут более эффективно обрабатывать визуальную информацию.
Подобная особенность может привести к развитию воображения и творческих способностей, а также улучшить принятие решений и планирование. Теменные доли мозга у читающих также были хорошо развиты. Это в свою очередь позволяет им лучше писать и понимать прочитанное.
Регулярно читающие люди имеют более развитые теменную и затылочную доли
Согласно работе, проведенной в Исследовательском фонде Фишера, чтение, может помочь защитить память и мышление от преждевременного старения. Авторы исследования также предполагают, что каждодневное чтение может замедлить снижение когнитивных функций в зрелом возрасте.
Похожих результатов добились и эксперты в университете Northcentral. По словам директора аспирантуры доктора У. Фиша, чтение замедляет ухудшение памяти и снижение других ключевых умственных способностей. Это означает, что пожилые люди могут оставаться психически здоровыми дольше, если будут читать.
На что конкретно влияет чтение
По словам экспертов из клиники Майо, создание некого ритуала перед сном сигнализирует телу, что пришло время успокоиться и уснуть. Таким процессом легко выступает чтение.
При этом стоит использовать настоящую книгу, а не электронную. Горящий экран гаджетов может нарушать как процесс засыпания, так и сам сон. Исследования показывают, что 54% детей спят рядом с маленьким экраном. В результате они спят на 20 минут меньше.
Перед сном давайте детям не поиграть в смартфоне, а почитать книгу!
Другие влиянием чтения на мозг стоит считать расширение социальных навыков. Люди, читавшие художественную литературу, лучше понимают психические состояния, убеждения и желания других людей.
Приверженцы художественных книг больше склонны к эмпатии, чем те, кто предпочитает научные труды. Кроме того, во время чтения организм может лучше справляться с переживаниями и тяжелым состоянием: проведение досуга с книгой на 68% снижало уровень стресса.
В этом плане чтение лучше прослушивания музыки, игры в приставку или чашки чая. Исследователи отметили, что участники, читавшие всего 6 минут, испытывали замедление сердечного ритма и снижение мышечного напряжения.
Любые мышцы требуют периодической тренировки, что уж говорить о мозге. Исследования показывают, что психическое стимулирование может замедлить прогрессирование и снизить риск развития болезни Альцгеймера и деменции.
Информация, к которой редко обращаются, постепенно забывается, пока в итоге не будет утеряна полностью. Такие занятия, как чтение, головоломки и шахматы дают мозгу тренировки и стимулируют его активность.
Вот насколько прочтение обычной книги может улучшить мыслительную деятельность. Чтение полезно для мозга, и если вы хотите поддерживать его отличные функциональные возможности, то прочитывайте в день хотя бы несколько страниц.
Источник
То, что чтение полезно, многими воспринимается как аксиома, однако в этом утверждении немало белых пятен. Во-первых, оно вовсе не так уж и очевидно, ведь измерить «полезность» чтения очень непросто. Большинство выводов о благотворном влиянии чтения на человека на самом деле основаны на теоретических предположениях, чем реальных научных исследованиях. Недоверчивые граждане в свою очередь замечают, что чтение художественной литературы не тренирует никаких важных в реальной жизни навыков, не снабжает важной информацией, а если что и развивает — так это только воображение. Находятся даже люди, утверждающие, что чтение не только не полезно, а наоборот — может принести вред, так как «отрывает» человека от действительности, погружая в воображаемые миры, и тем самым делает его менее социально приспособленным. Так что польза чтения отнюдь не очевидна.
Второй важный вопрос, это качество прочитанного. Интуитивно мы предполагаем, что прочтение полного собрания сочинений Дарьи Донцовой принесет вам меньшую пользу, чем самый коротенький рассказ Чехова. Но подтвердить это оказывается ещё сложнее, чем с чтением вообще. В этой заметке мы постарались собрать воедино последние исследования ученых, касающиеся той пользы, которую приносит людям чтение именно художественной литературы. Подборка составлена по материалам СМИ, выбраны только те материалы, где есть указание на организацию, проводившую исследование, и хоть какое-то описание экспериментальной методики.
Матвеева, Екатерина: Полиглот по собственному желанию
Начнем с поэзии. Ученые из Ливерпульского университета измеряли активность мозга испытуемых во время чтения ими стихов Шекспира, Элиота и других известных поэтов. Выявлено, что чтение поэзии приводит мозг в состояние повышенного возбуждения, сохраняющегося и после прекращения чтения. Особенно активизировались зоны, связанные с автобиографической памятью. Дополнительно ученые пересказали содержание стихотворений «своими словами». Так вот, чтение этих пересказов не оказывало почти никакого влияния на мозговую активность.
Исследователи из Университета Эмори в Атланте проводили магнитно-резонансную томографию (МРТ) 12 студентов, которые каждый день прочитывали по 30 страниц исторического триллера Роберта Харриса «Помпеи». Сканирование показало, что чтение вызывало повышенную активность в левой височной доли коры мозга, связанной с речевой деятельностью и когнитивными способностями в центральной извилине, отвечающей за сенсомоторные реакции. Причем возбуждение сохранялось в этих областях и спустя время после прочтения книги. Ученые выяснили также, что читатели переживают опыт «телесной семантизации», когда в процессе обдумывания того или иного действия конфигурация межнейрональных связей начинает повторять их конфигурацию в момент совершения этого действия. К примеру, мысли о плавании могут приводить к образованию тех же межнейрональных связей, что и сам физический процесс плавания.
Мариупольская, Виктория: Чтобы вы гордились детьми, а дети — вами
Специалисты из Оксфордского университета также использовали МРТ и выяснили, что при чтении у человека активизируются те же самые участки мозга, как и при наблюдении описанных в книге сцен вживую. Профессор оксфордского университета Джон Стейн утверждает: мы настолько «вживаемся» в происходящее, что мозг реагирует на книгу так же, как если бы мы реально участвовали в описанном. Иными словами, утверждение: «Читатель проживает тысячи жизней», — очень недалеко от истины.
А в 2008 году исследователи из Университета Дьюка выяснили, что чтение может быть использовано при лечении от ожирения. Они обследовали 30 девочек в возрасте от 9 до 13 лет, страдавших ожирением. Одним из них предложили прочитать роман «Спасительное озеро» — о девочке с избытком веса и низкой самооценкой, которая пытается похудеть. Вторая группа читала книгу, где такого персонажа не было, а третья вообще ничего не читала. В результате снижение индекса массы тела в первой группе почти в два раза превысило результаты второй и третьей групп. Ученые связали это с влиянием чтения на мотивацию девочек. Польза чтения специфической литературы подтверждалась и в других исследованиях.
Миваки, Ингмар: Тот, кто не спит
Коллектив ученых (преимущественно из Франции) под руководством Станисласа Деэне (Stanislas Dehaene) сравнивал активность мозга (с помощью всё того же МРТ) неграмотных людей, людей, научившихся читать в зрелом возрасте и «обычных», грамотных с детства. Выяснилось, что у грамотного человека при распознавании текста значительно более интенсивно начинает работать зрительная зона коры головного мозга, активируются области, ответственные за обработку звуковой информации, и одновременно включаются несколько других мозговых центров. Но не только это характеризует работу „грамотного мозга“ — даже при восприятии только устной информации у грамотного человека начинает более интенсивно, чем у неграмотного, работать фонологическая область и включаются несколько других зон.
Исследователи из Стэнфордского университета попросили группу кандидатов наук по литературе прочитать роман Джейн Остин (Jane Austin), находясь внутри аппарата магнитно-резонансной томографии (МРТ). Причем разными способами. Сперва они читали «просто так», а потом их просили сосредоточиться на анализе текста, как будто им нужно будет сделать доклад на научной конференции. Обнаружено, что для аналитического, подробного чтения требуется выполнение определенной сложной когнитивной функции, которая обычно не задействована. При переходе от чтения «для удовольствия» к «аналитическому» чтению происходит резкая смена видов нервной деятельности мозга и характера кровообращения в головном мозге.
Нейрофизиолог Дэвид Льюис с коллегами провели исследование, как разные виды активности способствуют снятию стресса. Группу добровольцев вводили в состояние стресса, а затем предлагали этот стресс снять при помощи того или иного метода. Оказалось, что самым эффективным антистрессом является именно чтение. Шести минут чтения было достаточно для того, чтобы расслабить мышцы и нормализовать частоту сердечных сокращений. Чтение обошло такие методы как прослушивание музыки, распитие чая и прогулка.
Колядина, Елена: Цветочный крест. Потешная ракета
Американский исследователь Роберт Уилсон с группой ученых в течение 6-ти лет наблюдали за группой из почти трехсот человек старческого возраста (в среднем около 89 лет). А после смерти испытуемых их мозг исследовали на наличие патологических изменений. Оказалось, что люди, которые на протяжении жизни читали больше среднего, на 32% меньше были подвержены проблемам с памятью, в то время как люди, которые совсем не читали, теряют память на 48% быстрее тех, кто уделяет среднее количество времени на эту активность.
Теперь перейдем к несколько неожиданным исследованиям. Вопреки распространенному мнению, сотрудники университета Тулузы доказали, что читать во время еды не только не вредно, а наоборот — полезно! У тех людей, которые не расстаются с книгой за столом, пища усваивается гораздо лучше, чем у тех, кто смотрит телевизор. Во время чтения человек пережевывает пищу медленнее, в результате чего еда поступает в желудок в более измельченном виде и хорошо пропитывается пищеварительными соками.
Ученые Нюрбергской академии нравственного и физического здоровья пришли к ещё боле экзотическому выводу. Оказывается, полезно читать в туалете. Особенно тем, кто страдает запорами. Текст отвлекает читателя от собственных переживаний, а захватывающий сюжет благоприятно влияет на сокращение стенок кишечника, поэтому исследователи рекомендуют оставлять в туалете детективы и шпионские романы.
Гайдук, Николай: Волхитка
Но вне конкуренции оказались сексологи из лаборатории эякуляторной патологии при госпитале святого Патрика. Эти ребята установили, что определенную пользу может принести чтение.. да, во время секса! Оказалось, что чтение математических книг во время соития способствует продлению полового акта. Я, по правде сказать, не рискну воспользоваться этим ценным советом, но если кто-то попробует — пишите в комментариях, что получилось.
Ну а самую большую пользу от чтения выявили вовсе не ученые, а полицейские Новосибирска. В феврале прошлого года в городе произошел такой инцидент. Давний «приятель» девушки, видимо решил насильно вернуть её расположение и угрожая пистолетом пытался затащить в свой автомобиль. Друг девушки, оказавшийся поблизости, решил помешать и получил пулю прямо в грудь. Однако, пуля застряла в страницах книги, лежавшей в нагрудном кармане парня, который в результате отделался ушибом.
На этом мы заканчиваем наш и без того затянувшийся экскурс в науку. Надеюсь, что теперь вам будет что сказать на вопрос: «Чем вообще полезно, твоё чтение?» Ведь польза чтения – научно доказанный факт.
Источник: bookmix
Источник