Полезно ли кушать бананы каждый день

Бананы – давно уже не экзотический фрукт, а всем привычный и, что не менее важно, доступный. Его любят дети и взрослые, обожают атлеты, он богат необходимыми нам витаминами и микроэлементами. Разберёмся, в чём же польза свежих плодов для организма и почему их так часто включают в спортивное питание.

Чем богаты бананы?

Для начала минутка ликбеза: банановое дерево – это миф. На самом деле банановое растение – это гигантская трава, а его плоды – не фрукты, а такие же огромные ягоды. Ягоды обычно ассоциируются с семенами, но в бананах их нет, потому что привычные нам плоды – не дикие, а культивируемые человеком, сами по себе они просто не вырастут.

Калорийность бананов варьируется в зависимости от сорта и спелости. В среднем в 100 граммах содержится 65-150 ккал. Зелёные плоды содержат больше калия и витамина С, могут «вязать рот», так как крахмал в них ещё не преобразовался в сахар, а значит, гликемический индекс в них ниже, чем в спелых. Однако по мере созревания в бананах накапливаются полезные антиоксиданты, а также увеличивается калорийность.

На этом многообразие бананов не заканчивается. Нутрициолог и диетолог Анна Берсенева рассказала нам, что существует отдельный вид зелёных плодов, который предназначен для употребления в качестве гарнира.

Анна: Такой специальный сорт назвается platano verde. Это банан, который используется как гарнир. То есть его отваривают, или запекают, или жарят — альтернатива картофелю, например, в странах Латинской Америки. Эти бананы богаты калием, и у них чуть ниже гликемический индекс, чем у тех, которые кушают как ягоды. Поэтому здесь две разных цели использования: специальные зелёные бананы, которые идут как гарнир (я повторюсь, это другой сорт) и обычные бананы, которые всё-таки нужно есть спелыми во избежание расстройств желудочно-кишечного тракта — диареи, например.

В бананах практически нет жиров, белков и совсем нет холестерина. Зато много калия, магния, фосфора и витаминов группы В и С, антиоксидантов, а также сахара. На них редко бывает аллергия, поэтому плоды рекомендуют есть даже маленьким детям и беременным женщинам. Людям, страдающим диабетом, плоды есть тоже можно, но стоит подходить к составлению рациона с ответственностью и знанием меры.

Анна: При диабете можно есть бананы, но ограничено. Потому что даже в тех плодах, которые используются как гарнир, достаточно много крахмала. Лучше их сочетать с клетчаткой, с какими-то зелёными листьями: шпинатом, рукколой и так далее. Обычные бананы также можно есть, но учитывая их гликемический индекс. Они всё-таки достаточно высоко поднимают сахар в крови, поэтому при диабете нужно регулировать медикаменты.

Бананы считаются здоровой сбалансированной пищей. За счёт большого количества углеводов они позволяют быстро насытиться и на некоторое время восполнить недостаток энергии. Калий необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, он помогает выводить из организма лишнюю жидкость и нормализует артериальное давление. Кальций важен для костей, зубов, ногтей и поддержания работы сердца. Железо участвует в процессах кроветворения.

Именно поэтому, а ещё из-за нежного вкуса и консистенции, бананы стали популярны по всему миру. Их едят сырыми, сушат, жарят, используют в выпечке и других десертах, делают на их основе коктейли. Существует даже банановая мука.

Положительное влияние бананов на организм

Поднимают настроение

Бананы – настоящий природный антидепрессант, который за счёт содержащихся триптофанов позволяет организму вырабатывать гормон счастья – серотонин. Регулярное употребление бананов гарантирует прекрасное настроение и заряд бодрости.

Улучшают работоспособность

Бананы способствуют улучшению памяти и стимулируют работу мозга, поэтому их рекомендуется есть всем деятелям умственного труда, а также школьникам и студентам, особенно во время экзаменов. Также плоды снимают симптомы тревожности, которые мешают человеку сосредоточиться на поставленных задачах.

Избавляют от стресса

Витамины группы В и триптофаны помогут снять нервное напряжение, избавиться от стресса и подавленного настроения. Положительное воздействие оказывает и магний.

Помогают при проблемах ЖКТ

Бананы обладают обволакивающим эффектом, поэтому являются верным средством при изжогах. Кроме того, они полезны при гастритах с повышенной кислотностью. Клетчатка помогает вывести токсины из организма и способствует нормальной работе кишечника.

Устраняют бессонницу

Всё те же триптофаны не только отвечают за хорошее настроение, но и являются натуральным снотворным. Вечерний перекус бананом поможет избавиться от бессонницы и гарантирует нормальный сон.

Улучшают сердечно-сосудистую систему

Калий и магний положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, помогают питать и насыщать кислородом клетки мозга. Высокий уровень калия способствует регулированию сердцебиения и поддерживает оптимальное кровяное давление. Железо предотвращает анемию, так как повышает уровень гемоглобина в крови.

Несмотря на огромное количество плюсов употребления бананов, чудодейственные свойства плодам лучше не предписывать. К примеру, широко распространено мнение, что они помогают бросить курить. Однако наш эксперт считает, что отказаться от никотина ягоды вряд ли помогут.

Анна: По поводу курения — сомнительная взаимосвязь. По крайней мере, научно доказать это, я думаю, сложно. Да, в бананах есть определённые вещества, которые способствуют выработке гормона счастья. И, возможно, эмоционально легче переносить отказ от курения, употребляя сладкие, приятные, вкусные продукты. Но сказать, что это доказанный факт, — это вряд ли.

О минусах: чем вредны бананы?

При всех своих плюсах и сбалансированном химическом составе некоторым людям бананы противопоказаны. Это можно объяснить несколькими факторами.

Высокий гликемический индекс

В бананах много сахара и высокий гликемический индекс, поэтому они быстро повышают уровень инсулина. Как мы уже сказали, диабетикам к такому продукту стоит относиться крайне аккуратно.

Повышают вязкость крови

Бананы выводят из организма жидкость, что приводит к повышению вязкости крови и снижению её притока к отдельным частям тела. Поэтому плоды не рекомендуют есть при заболеваниях вен, склонности к образованию тромбов, а также при ишемической болезни сердца.

Обострения заболеваний ЖКТ

Несмотря на то что бананы плодотворно влияют на работу ЖКТ, при обострении заболеваний стоит на время от них отказаться. Также ягоды не рекомендуются при синдроме раздражённого кишечника, так как могут вызвать вздутие живота.

Лишний вес

При лишнем весе бананы можно употреблять в малых количествах. От одного плода утром беды не будет, но слишком много есть их не стоит, потому что это высококалорийный продукт.

Почему бананы популярны среди спортсменов?

Интенсивные тренировки требуют больших затрат энергии, которые необходимо быстро восполнить после занятия, и банан в этом случае выступает как палочка-выручалочка. Перекусывать ими гораздо удобнее, чем раскладывать лоточки с курицей и рисом. Одного-двух бананов вполне достаточно, чтобы закрыть углеводное окно.

Помимо этого, вместе с потом из организма вымывается калий, который защищает сердечную мышцу, а его недостаток может привести к судорогам. Аминокислоты помогают сосредоточиться на игре или состязании, успокоить нервы и сохранять полную концентрацию.

Права на видео принадлежат NHL Enterprises, L.P. Посмотреть видео можно в «Твиттере» НХЛ.

Так что в бананах содержится идеальная комбинация веществ, необходимых не только спортсменам-любителям, но и профессионалам. Часть атлетов всё равно отдаёт предпочтение энергетическим батончикам, но нередко можно увидеть теннисистов или хоккеистов, поглощающих жёлтый плод прямо на корте или скамейке запасных.

В последнее время люди все чаще стали интересоваться вопросом здорового питания. Сюда входит регулярное употребление экологически чистой продукции, натуральных фруктов и овощей без искусственных синтезированных добавок. Хороший вариант – бананы. В статье разберемся, можно ли употреблять их ежедневно, чем они так хороши или вредны.

Можно ли есть каждый день бананы?

Одним из вкусных и полезных десертов являются самые обычные бананы. Правда, у этого фрукта высоковат гликемический индекс, поэтому для диетического питания бананы не подойдут. А вот сторонники правильного питания вполне могут бананы включать в свой ежедневный рацион.

Для приготовления смузи, коктейля или десертного блюда этот фрукт зачастую является главной основой. С бананами блюдо энергетически сытнее и полезнее. Если еще добавлять ананас или финик, то на выходе получится калорийный десертный напиток.

Мы написали огромную статью про пользу банана для организма человека, там очень интересно, прочтите обязательно!

Употреблять и каждый день бананы или нет, каждый человек принимает решение самостоятельно. Здесь все зависит от сопутствующих составляющих, состояния здоровья и даже от наличия денежных средств. Ничего страшного не произойдет, если утром в кашу добавлять банан. Это только улучшит пищеварение.

Чем полезно есть бананы каждый день?

У бананов высокая пищевая ценность. Достаточно съедать по одному фрукту, чтобы улучшить деятельность кишечника. Это происходит благодаря тому, что во фрукте имеется клетчатка и пектиновые вещества.

К тому же, банан – это рекордсмен по наличию калия. Элемент просто необходим для нормального функционирования всего организма, принимает участие в формировании мышечной и костной ткани.

Многие могут спросить, чем так полезен этот фрукт. Поясняем. Только в одном банане находится 400-450мг калия. Этого количества хватает, чтобы привести в норму работу сердечнососудистой системы, снизить артериальное давление и укрепить сердечную мышцу, вывести из организма лишнюю воду.

Улучшают настроение

Бананы – это витаминная кладезь, помогающая побороть депрессивное состояние и плохое настроение. Это и фолиевая кислота, и калий, и витамины группы B, и прочие питательные микроэлементы.

Самый важный элемент в этом замечательном фрукте – это серотонин, который принято считать натуральным антидепрессантом. Поступая в мозговые клетки, он делает человека более счастливым и спокойным. Банан может поднять настроение даже самому мрачному человеку.

В улучшении настроения также принимает участие и витамин группы B. Южный фрукт богат триптофаном, сходным по воздействию с серотонином, веществом. Он тоже положительно влияет на настроение человека, снимая тревожность, агрессивность и раздражительность.

Повышают гемоглобин

Многие диетологические эксперты рекомендуют в качестве легкого перекуса использовать бананы, так как эти экзотические фрукты в своем составе содержат много полезных микроэлементов. Среди них следует выделить серотонин и эндорфины, именуемые в народе «гормонами счастья».

В середине прошлого века учеными было выяснено, что помимо калия, в банане имеются железистые соединения. Если регулярно в свой рацион питания добавлять бананы, то можно не беспокоиться о показателях гемоглобина в крови. Экзот-фрукт – это прекрасное профилактическое лакомство от анемии, укрепляющее сердечнососудистую систему.

Снижают кровяное давление

Для приведения к норме повышенного артериального давления бананы являются идеальным вариантом. В их состав входит большое количество калия и низкий показатель натрия. Такой тандем помогает человеку избежать вероятностных инсультных проявлений в целом.

Принято считать, что бананы можно использовать в качестве профилактического и лечебного воздействия в ситуациях с инсультным, инфарктным состоянием или при гипертонических кризисах. Такой важный химический элемент, как железо, помогает доставлять к клеткам кислород.

Облегчают симптомы ПМС

По мнению многих гинекологов, особам женского пола рекомендуется в преддверии начала менструального цикла в свой рацион включать бананы. Этот экзотический фрукт поможет устранить негативные симптомы ПМС. Также полезно съедать их до/после физических нагрузок.

У славянского народа в основном принято есть бананы в свежем виде. А, например, у кубинцев этот фрукт фигурирует во многих национальных рецептурах. Здесь бананы – это гарнир или отдельно приготовленные блюда. Очень вкусно с мясным блюдом полакомиться бананами, приготовленными во фритюре. Венесуэльцы любят банановый рис.

Помогают справиться с запорами

Если у человека наблюдаются затруднения с опорожнением кишечника, ему необходимо свой рацион обогатить бананами. Они прекрасно помогают справиться с проблемами такого плана.

В составе экзота-фрукта имеется 12г холина. Это вещество не допускает процесса газообразования, а также помогает сжигать жиры. Пробиотики – полезные кишечные бактерии питаются плохо перевариваемыми углеводами, содержащими фруктозные молекулы.

Благодаря этим свойствам, банановый фрукт положительно воздействует на работу кишечника и пищеварения. От запоров полезнее всего съедать недозревшие бананы.

Побеждают токсикоз

В первом триместре беременности женщинам полезно употреблять в пищу бананы, чтобы снизить негативное проявление токсикоза. Экзотический фрукт не обладает резким запахом или противным вкусом, к тому же ним можно вполне насытиться.

Из-за токсикоза многие женщины не могут нормально питаться. В этом случае экзотический фрукт может стать хорошим вариантом в качестве легкого перекуса.

У беременных организм перестраивается, повышается кислотность, поэтому может возникать изжога. Банановая масса смягчает эту ситуацию, покрывая желудочные стенки своей слизью.

Идеальны в качестве перекуса

Конечно же, все знают, что бананы обладают множеством полезностей для человеческого организма. Но больше всего этот экзотический фрукт ценят за то, что им можно насытиться, используя в качестве здорового перекуса.

Согласно со статистикой, один банан содержит до 100 кКал. В его составе в достаточном количестве клетчатки, калия. Эти компоненты помогают быстро насытить организм и утолить голод.

Повышают умственные способности

Английские исследователи проводили интересные экспериментальные опыты. Перед экзаменом группе студентов (200человек) дали съесть бананы, а другая часть сдавали экзамен без приема этого фрукта. В контрольной группе показатели отметок были значительно выше.

Исследователи этот феномен пояснили наличием в экзотическом фрукте калия, причем в большом количестве. Этот элемент способствует укреплению памяти и улучшению умственных способностей. Учеными уже неоднократно было доказано, что благодаря употреблению бананов, повышается концентрация внимания и работоспособность.

Помогают бросить курить

Как выше было описано, экзотический фрукт богат калием и магнием. Но кроме этого, в бананах присутствуют витамины группы B. Они помогут человеку справиться с симптоматикой табачной зависимости. Например, после съедания банана уменьшается головная боль, тяга к курению, тошнота.

Если человек решил бросить курить, то эксперты советуют ежедневно съедать несколько штук этого фрукта.

Облегчают симптомы язвы

Бананы обладают замечательным свойством – они могут нейтрализовать повышенную желудочную кислотность, а также снять раздражительность его стенок. Если на регулярной основе употреблять эти экзотические фрукты, то можно избежать появления язвенной болезни.

В составе бананов имеются ингибиторы протеазы. Задача последних – это оказывать помощь в устранении вредоносных микроорганизмов, обитающих в желудочной среде. Отметим, что такая пища полноценно не сможет заменить медикаментозную терапию в лечении желудочных заболеваний. Бананы можно применять только в качестве профилактического продукта.

Узнайте, полезны ли бананы для кишечника и желудка!

Увеличивают результативность тренировок

Чаще всего спортсмены или люди, занимающиеся фитнесом, предпочитают перекусывать в перерывах тренировок бананами. Этот фрукт ценен питательными свойствами и зарядом энергии.

Знающие люди твердят, что бананы необходимо съедать как до начала, так и после тренировочных занятий. Экзотический фрукт помогает нормализовать показатели сахара в кровотоке.

Помимо этого, во время физической нагрузки не будет возникать мышечных судорог, что поможет избежать травматизма. После тренировок бананы едят, чтобы восполнить энергетику и затраченные силы.

Как известно, банан является поставщиком кальция в организм. Этот элемент играют существенную роль в костной системе.

Мы узнали, какие бананы полезнее: мини или обычные, прочтите, это интересно!

Когда лучше есть бананы: утром или вечером?

Давайте совместно проясним, в какое время суток предпочтительнее питаться этим замечательным фруктом. Вопрос особенно касается тех, кто пытается похудеть.

1. Желательно бананы съедать утром, так как в этот временной промежуток организм особенно нуждается в питательных веществах, которые не будут откладываться в жировые прослойки.
2. Фрукт-экзот едят перед утренней и вечерней тренировкой, чтобы наполнить организм энергией. После физических нагрузок также можно полакомиться бананом.
3. Не нужно употреблять фрукт прямо перед отходом ко сну, так как можно набрать лишнего веса.

Как правильно есть банан

В повседневной жизни даже маленький ребенок с легкостью может справиться с очисткой кожуры банана. Достаточно ее снять и можно наслаждаться прекрасным вкусом экзотического фрукта, откусывая небольшими кусочками.

На торжественных приемах существует прописанный этикет, как правильно нужно съедать банан. Обычно на стол его подают уже в очищенном виде и порезанным порционно. Кусочек нужно наколоть вилкой и отправить в рот.

Если банан нарезан слишком крупно, его необходимо дополнительно разделить на малые части. Такой кусок удобнее жевать. Неочищенный фрукт на тарелке ножом и вилкой освобождают от кожуры и нарезают.

Сколько можно съесть бананов за раз без вреда для здоровья?

В свое время исследователи проводили различные эксперименты по поеданию бананов. Основная цель работы – выяснить, сколько позволительно съедать экзотического фрукта, чтобы не навредить своему здоровью.

Как ни странно, но они пришли к выводу, что ежедневно вполне возможно употреблять до 2 кг бананов.

Способ похудения привлекает своей простотой. Ничего не нужно готовить, заморачиваться с придумыванием диетических блюд. Здесь все просто – нужно купить в магазине фрукты, очистить и можно употреблять. Запивать только водой без содержания газа. Сладости и алкоголь на этот период исключить.

Суть экспериментов заключалась в питании лишь одними бананами. Была применена самая обычная монодиета. Если бананы будут дополнительной пищей в количестве нескольких килограммов, то в этом случае существует вероятность, что человек сильно поправится. К тому же, из-за такого десерта может появиться изжога.

Желаемое похудение может произойти только в случае, если рацион состоит только из бананов. Можно фрукты съедать в неограниченном количестве. Для десерта достаточно будет употреблять по парочке фруктов. Сочетать с другой пищей не стоит, иначе желудку будет трудно переварить.

По мнению диетологов, разовая доза не должна превышать 250-300г. В противном случае стенки желудка могут растянуться. Хотя для утоления чувства голода чаще всего достаточно и одного фрукта.

У бананов, безусловно, могут найтись еще множество полезных свойств, даже неизвестных до сих пор научным деятелям. При поедании этого продукта нужно просто наслаждаться его непревзойденными вкусовыми качествами. Лечиться, правда, бананами не стоит, для этого существуют официальные лекарственные препараты.