Полезно ли масло льняное сахарном диабете
В статье обсуждаем льняное масло при диабете, разновидности заболевания, пользу и противопоказания продукта. Вы узнаете, как принимать масло при 1 и 2 типе сахарного диабета, а также особенности приема для детей.
Что такое сахарный диабет
Сахарный диабет входит в группу эндокринных заболеваний, которые развиваются из-за недостаточности гормона поджелудочной железы — инсулина и в связи с нарушением усвоения глюкозы.
Когда в кровь из пищи поступает глюкоза, инсулин доносит ее до клеток организма и насыщает энергией для поддержания жизненных процессов.
Если инсулина не хватает, или ткани организма к нему нечувствительны, глюкоза накапливается в крови и перестает участвовать в нормальном обмене веществ. Подобное состояние называют гипергликемией.
Симптомы сахарного диабета:
- жажда — потребление в сутки 3-5 л и более жидкости;
- частое мочеиспускание;
- ощущение сухости во рту;
- слабость в мышцах;
- высокий аппетит;
- зудящая кожа;
- сонливость и утомляемость;
- медленное заживление ран;
- резкое похудение (при диабете первого типа);
- ожирение (при диабете второго типа).
Диабет 1 и 2 типа: причины, признаки
Сахарный диабет первого типа — это состояние организма, при котором из-за действия антител погибают бета-клетки поджелудочной железы, отвечающие за выработку инсулина. Данный тип называют инсулинозависимым диабетом.
Главные факторы, вызывающие сбой в иммунной системе и появление антител, — вирусная инфекция с одновременной генетической предрасположенностью к болезни (ветряная оспа, краснуха, гепатит и другие). Обычно 1 тип диагностируют в детском возрасте или у подростков и людей до 40 лет. Такой диабет протекает тяжело, и для его лечения необходимы инъекции инсулина.
Сахарный диабет второго типа — это состояние, при котором на оболочке каждой клетки ткани снижается число рецепторов, отвечающих за распознавание инсулина.
Поджелудочная железа продолжает производить инсулин, однако клетки не могут захватывать и утилизировать глюкозу (явление инсулинорезистентности). Глюкоза накапливается в сыворотке крови, ее избыток отрицательно влияет на весь организм. Данный тип называют инсулинонезависимым диабетом.
Причина, почему нарушается взаимодействие клеток с инсулином, — избыточное содержание жира или наследственная предрасположенность к заболеванию. Чаще всего 2 тип развивается у людей с ожирением в возрасте после 40 лет. Инъекции инсулина при таком диабете требуются не каждому больному.
Можно ли принимать льняное масло при диабете
Основной метод лечения диабета любого типа — специальная диета. Диабетики должны следовать определенным правилам питания:
- полностью исключить сахар, сиропы, алкоголь, печенье и пирожные;
- добавлять в пищу сахарозаменители;
- уменьшить потребление животных жиров.
Вместо животных жиров врачи рекомендуют использовать растительные масла, а лучше всего — льняное масло.
По статистике, диабетики, которые регулярно принимают внутрь масло изо льна, меньше страдают от диабетической нейропатии (нервное расстройство, связанное с поражением кровеносных сосудов). Хотя следует помнить, что данное средство лишь дополняет медикаментозную терапию, а не заменяет ее.
Как льняное масло влияет на сахар в крови: повышает или понижает
Масло понижает уровень сахара в крови благодаря жирным кислотам Омега-6 и Омега-3. Они нормализуют обменные процессы в организме и уменьшают концентрацию глюкозы.
Также для лечения диабета 2 типа можно принимать льняное семя. Растворимая клетчатка ускоряет процесс выработки инсулина и выводит лишний сахар. Фитонутриенты в составе оболочки семени (к примеру, лигнаны) ослабляют сопротивление инсулина и облегчают проникновение глюкозы в клетки тканей.
Чем полезно льняное масло при диабете
Льняное масло состоит из насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот:
- 20% — Омега-6, линолевая кислота;
- 60% — Омега-3, альфа-линолевая кислота;
- 10% — Омега-9, олеиновая кислота.
Кислоты увеличивают уровень липопротеинов высокой плотности (хороший холестерин), регулируют свертываемость крови, делают сосуды более эластичными и крепкими. Также в масле льняного семени содержатся витамины F, E, A, K и B, которые не позволяют свободным радикалам накапливаться в клетках, защищают нервную систему диабетика и оказывают общеукрепляющее действие на его организм.
Как пить льняное масло при диабете
Принимайте льняное масло в холодном виде и не больше 2 столовых ложек в сутки, поскольку это достаточно жирный продукт. Не храните средств в открытой бутылке.
При диабете 1 типа
Диабетикам нежелательно принимать масло изо льна в чистом виде. При первом типе диабета используйте данный продукт только как заправку.
Ингредиенты:
- Льняное масло — 1 ст.л. или 2-3 капсулы.
- Вода — 2-3 ст.л.
- Холодные блюда (из листьев салата, капусты, картофеля и других овощей).
- Кисломолочные продукты (кефир, йогурт).
Как приготовить: Перемешайте масло с ингредиентами салата или добавьте в кефир, йогурт. Если используете капсулы, то проткните каждую из них иголкой и аккуратно выдавите в миску. Разбавьте водой, затем заправьте любое из холодных блюд.
Как использовать: Принимайте каждый день, натощак, утром либо вечером.
Результат: Масло активизирует процесс выработки инсулина и понижает содержание глюкозы в сыворотке крови.
При диабете 2 типа
Самый действенный рецепт для диабетиков со вторым типом — настой льняного масла.
Ингредиенты:
- Льняное масло — 1-2 ст.л.
- Вода (теплая) — 1 стакан.
Как приготовить: Налейте воду в стеклянную емкость, добавьте масло, тщательно перемешайте и настаивайте затем около 3 часов.
Как использовать: Принимайте по 1 разу ежедневно, до еды.
Результат: Настой выводит лишний сахар и нормализует уровень глюкозы.
Полезные советы:
- Покупайте льняное масло в аптеке либо в супермаркетах на полках с диетическим питанием.
- Если есть возможность, выбирайте продукт в форме капсул. Именно капсула максимально сохраняет полезные качества льняного семени.
- Срок годности такого средства — не дольше 3 месяцев от даты производства. Используйте его в течение 2-3 недель после открытия бутылки.
Как пить льняное масло при диабете у детей
Льняное масло нельзя давать детям до 5 лет. Если ваш ребенок старше этого возраста, используйте следующую схему приема:
- До 9 лет — 1 чайная ложка 1 раз в день;
- С 9 до 14 лет — 1 десертная ложка 1 раз в день.
Поскольку вкус льняного масла часто не нравится детям, добавляйте его в теплые каши либо смазывайте им хлеб. Время приема, как и у взрослых, — натощак.
Противопоказания к приему льняного масла при диабете
Масло из семени льна нельзя принимать в следующих ситуациях:
- воспалительные процессы в ЖКТ;
- заболевания желчного пузыря;
- беременность и период лактации;
- плохая свертываемость крови;
- частые приступы диареи;
- индивидуальная непереносимость.
Помимо этого, нежелательно сочетать льняное масло и настойку с препаратами антидепрессивного эффекта и противовирусными лекарствами.
Побочные эффекты от использования любых продуктов изо льна — мягкий стул, аллергические реакции и болезненные ощущения в печени.
Что запомнить
- Сахарный диабет 1 типа развивается, когда поджелудочная железа перестает вырабатывать инсулин, и в крови накапливается избыток глюкозы.
- Сахарный диабет 2 типа диагностируют, когда клетки тканей не реагируют на гормон инсулина и не поглощают глюкозу.
- Льняное масло снижает уровень сахара.
- Лучше всего использовать продукт в качестве заправки для салатов или настойки, которую принимают перед едой.
- Детям нужно давать не больше 1 десертной ложки масла.
Источник
Сахарный диабет — это крайне серьезная патология эндокринной системы. Заболевание сопровождается относительной или же абсолютной недостаточностью гормона инсулина. Сахарный диабет имеет 2 типа. При наличии любого человеку необходимо следовать принципам лечебной диеты. Некоторые пациенты интересуются тем, можно ли при сахарном диабете льняное масло. Существует мнение, что этот продукт способен положительно влиять на уровень глюкозы в крови. Ниже описаны полезные свойства масла и схема его приема. Кроме того, указаны противопоказания.
Разрешено ли льняное масло при диабете?
Лечение патологии подразумевает соблюдение специальной диеты. Диабетикам категорически запрещено употреблять сахар, печенье, кондитерские изделия, сиропы и спиртосодержащие напитки. Кроме того, из меню необходимо исключить жиры животного происхождения. Последние при этом врачи советуют заменить растительными маслами. Для диабетиков самым полезным считается льняное.
Согласно статистическим данным, на фоне его регулярного употребления значительно снижается риск развития нейропатии — расстройства, являющегося следствием поражения кровеносных сосудов. Но не стоит забывать, что льняное масло при диабете не может заменить медикаментозные средства.
Влияние на уровень сахара в крови
На фоне употребления масла действие гормона инсулина в человеческом организме значительно улучшается. Именно поэтому врачи рекомендуют его принимать ежедневно. Даже просто заправляя им салаты, можно добиться существенного снижения уровня сахара в крови.
Кроме того, на фоне употребления льняного масла уменьшается концентрация в жидкой соединительной ткани «плохого» холестерина. В результате улучшается течение сопутствующих заболеваний и, соответственно, общее самочувствие.
Состав
Лен — это однолетнее растение, родиной которого принято считать Индию, Китай и Средиземноморье. Его полезные свойства известны человечеству уже несколько тысячелетий. Изначально в нетрадиционной медицине использовались семена льна, но с течением времени люди научились делать из них масло. Доподлинно неизвестно, в каком году растение появилось в России. Но уже много лет оно используется в борьбе с сахарным диабетом.
Полезные свойства масла обусловлены его составом. В нем содержатся следующие компоненты:
- Жиры: омега-3, омега-6, омега-9.
- Калий.
- Цинк.
- Фосфор.
- Железо.
- Магний.
- Насыщенные жирные кислоты: миристиновая, стеариновая, пальмитиновая.
- Витамины: А, В1, В2, РР, В4, В6, В9, Е, К, F.
- Линамарин.
- Сквален.
- Фитостеролы.
- Лецитин.
- Тиопролин.
- Бета-каротин.
Особое значение имеет наличие моно- и полиненасыщенных жирных кислот. Их содержание в два раза больше, чем в рыбьем жире. Это и делает масло незаменимым для людей, особенно для диабетиков.
Польза
Основной плюс продукта — это высокое содержание омега-3, омега-6 и омега-9. Они способствуют нормализации работы сердца и положительным образом влияют на состояние кровеносных сосудов. Кроме того, препятствуют развитию атеросклероза, повышая в крови концентрацию «хорошего» холестерина.
У диабетиков, страдающих от патологии второго типа, нередко диагностируются тромбозы, гипертоническая болезнь. Кроме того, могут наступить инфаркт и инсульт. Согласно исследованиям, употребление льняного масла при диабете 2-го типа существенно снижает риск развития опасных для жизни состояний.
На фоне течения патологии ухудшается работа органов пищеварительной системы. Следствием медленного обмена веществ являются запоры. В результате в организме происходит накопление каловых масс, токсичные вещества из которых проникают в кровь, провоцируя развитие интоксикационного процесса. Если регулярно употреблять льняное масло при диабете, о таком неприятном последствии, как запор, можно забыть. Кроме того, значительно улучшается работа всех органов пищеварительной системы.
Иные полезные свойства льняного масла при диабете, которые особенно важны:
- Способствует укреплению иммунитета.
- Ускоряет обмен веществ.
- Улучшает функционирование нервной системы.
- Нормализует жировой обмен, в результате чего уходят лишние килограммы.
- Пополняет энергетические запасы организма.
У лиц, страдающих от сахарного диабета, кожные покровы отличаются повышенной сухостью. Нередко на них появляются болезненные трещинки. Льняное масло помогает избавиться и от этой проблемы.
Как принимать взрослым?
Очевидно, что лучше всего употреблять продукт растительного происхождения внутрь. Но на этом этапе у пациентов возникает много вопросов относительно его суточной нормы.
Как принимать льняное масло при диабете:
- Ежедневно в утренние часы пить по 1 ст. л. средства. Принимать его нужно натощак. При желании пить масло в таком же количестве можно и вечером. Длительность курса лечения составляет 1 месяц. Затем необходимо сделать перерыв. Определиться с количеством курсов в год может помочь врач. Изначально он в индивидуальном порядке выяснит, можно ли льняное масло при диабете, оценит степень тяжести заболевания и общее самочувствие больного. На основании этих данных специалист и сможет рассчитать количество курсов.
- Если человек страдает не только от диабета, но и от ожирения, масло необходимо разбавлять водой. В 200 мл теплой жидкости нужно добавить 15 мл целебного средства. Тщательно размешать. Дать настояться в течение нескольких часов. Полученную жидкость нужно выпивать за 1 раз. Делать это необходимо за полчаса до трапезы (утренней или вечерней).
- Льняное масло при сахарном диабете можно использовать в качестве заправки для салатов. Но при этом его количество не должно превышать 10 мл. Это обусловлено тем, что льняное масло является высококалорийным. При бесконтрольном его употреблении значительно повышается риск развития ожирения, которое в свою очередь может спровоцировать возникновение у диабетиков различных осложнений.
- Можно приобрести средство в капсулах. При сахарном диабете льняное масло врачи советуют употреблять ежедневно, но не каждый человек может привыкнуть к специфическим запаху и вкусу продукта. Таким людям рекомендуется принимать капсулы. Они не имеют ни вкуса, ни запаха. Но выбирать средство нужно внимательно. Его состав должен быть представлен только льняным маслом и вспомогательными компонентами, из которых состоит оболочка. В роли последних обычно выступают стабилизаторы и желатин.
Врачи отмечают, что при сахарном диабете 1-го типа масло в чистом виде употреблять не рекомендуется. Его можно разводить водой или же заправлять им салаты. При сахарном диабете 2-го типа льняное масло в чистом виде употреблять можно. Его также допускается разводить водой.
Как принимать детям?
Ребенку, страдающему от диабета, также можно предложить льняное масло. Но при условии, что его возраст более 5 лет.
Суточная дозировка для детей от 5 до 9 лет — 5 мл. Принимать масло необходимо 1 раз в день. Норма для детей от 9 до 14 лет — 10 мл.
Масло рекомендуется добавлять в теплые каши или же просто смазывать им хлеб. В чистом виде предлагать его не стоит. Это обусловлено тем, что детям вкус и запах масла, как правило, не нравятся. Принимать средство нужно натощак.
Наружное использование
Как было упомянуто выше, кожный покров диабетика отличается повышенной сухостью. Справиться с проблемой можно с помощью примочек с льняным маслом. Его также можно смешать в равных пропорциях с известковой водой и полученной жидкостью обрабатывать пораженные участки.
При наличии очень глубоких трещин на руках или ступнях рекомендуется взбить 20 мл масла с куриным яйцом. Подобная комбинация обладает мощным ранозаживляющим действием.
Противопоказания
Наибольшую пользу приносит льняное масло при сахарном диабете 2 типа. Но и при этом виде патологии принимать его можно не всегда.
От употребления масла следует отказаться диабетикам при наличии следующих заболеваний и состояний:
- Воспалительных процессов в поджелудочной железе.
- Песка или конкрементов в желчном пузыре.
- Патологий инфекционного характера.
- Индивидуальной непереносимости.
- Серьезных аллергических реакций.
- Частых эпизодов диареи.
Нежелательно принимать масло во время лечения с помощью противовирусных средств. Это обусловлено тем, что продукт снижает фармакологическое действие таких медикаментов до минимума.
При наличии гипертонии требуется консультация с кардиологом. Кроме того, масло семян льна несовместимо с некоторыми лекарственными средствами, предназначенными для купирования симптомов гипертензии.
Возможный вред
Инсулинзависимая форма диабета часто протекает совместно с язвенными поражениями органов пищеварительной системы. При наличии подобных недугов важно запомнить, что при диабете 2 типа льняное масло запрещено. Следствием его употребления может стать значительное ухудшение течения сопутствующего заболевания.
Льняное масло при диабете 2 типа также противопоказано лицам, у которых часто возникают эпизоды тошноты или рвоты. Целебная жидкость имеет специфический вкус, из-за чего состояние людей, имеющих в анамнезе патологии ЖКТ, может существенно ухудшиться.
Лицам с сахарным диабетом 1-го типа стоит отказаться от употребления масла при наличии у них кератита или холецистита. Кроме того, нежелательно одновременно принимать целебную жидкость и медикаменты, активные компоненты которых способствуют снижению артериального давления. В этом случае эффект складывается, вследствие чего состояние человека может стать критическим.
Советы врачей
Важно помнить о том, что льняное масло — это вспомогательный метод лечения сахарного диабета. Он не должен рассматриваться в качестве основного способа борьбы с недугом.
Чтобы повысить эффективность масла, необходимо следовать врачебным рекомендациям:
- Строго соблюдать лечебную диету.
- Отказаться от табакокурения и употребления спиртосодержащих напитков.
- Регулярно подвергать организм умеренным физическим нагрузкам.
- Контролировать массу тела.
Кроме того, необходимо ответственно относиться к соблюдению гигиены ротовой полости. Это обусловлено тем, что у диабетиков нередко диагностируются патологии ротовой полости. Но даже при их возникновении льняное масло способно помочь.
В заключение
Сахарный диабет — это патология эндокринного характера. Она может сопровождаться как абсолютной, так и частичной недостаточностью гормона инсулина. Во всех случаях пациентам необходимо строго соблюдать лечебную диету. В меню врачи рекомендуют включить льняное масло. Этот уникальный продукт, богатый поли- и мононенасыщенными жирными кислотами, способствует уменьшению концентрации сахара в крови.
Источник
О целебных свойствах льна и его производных народной медицине известно испокон веков, и уникальное по своей пользе масло из семян этого растения — не исключение. Но чтобы усилия не пропали напрасно, нужно разобраться в том, как принимать льняное масло при сахарном диабете 2 типа с учетом особенностей этого заболевания.
Чем полезно льняное масло?
Сам по себе лен — однолетнее или многолетнее растение, относимое к классу трав, разновидностей которых в природе может встречаться более ста штук. Но наиболее знакомым и полезным, с точки зрения эффективных для здоровья качеств, является лен обыкновенный (прядильный) — трава с голыми стеблями высотой до 50–60 см. Несмотря на то, что растение повсеместно растет в диком виде, его принято также культивировать, для чего подходят два сорта: долгунец хорош для пряжи, а кудряш ценится именно за свои знаменитые семена, из которых и производится масло.
Фактически оно содержится в клетках льняных зародышей, окружая их тончайшим слоем специальной питательной среды. Наиболее известным и полезным его компонентом считается линоленовая кислота (вся медицинская и техническая ценность льна заключается в ней). Помимо данного ингредиента, польза и вред льна при диабете объясняются следующими веществами:
- линолевая кислота (Омега-6);
- олеиновая кислота (Омега-9);
- токоферолы (витамин Е);
- фолиевая кислота;
- эстрогеноподобные фитогормоны.
Именно незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты и отвечают за оздоровительное влияние льна на диабетика, а фитоэстрогены, например, полезны для женщин, так как регулируют их гормональный фон, а также обладают некоторой противоопухолевой активностью. Что касается остальных полезных эффектов, относящихся к воздействию льняного масла на организм, то наиболее значимым является улучшение эластичности сосудов и снижение рисков развития инфаркта или инсульта. Кроме того, лен препятствует атероклерозу и образованию тромбов в сосудах.
Немало пользы масло льна несет и пищеварительной системе: нормализуя жировой обмен, оно активно способствует похудению, что чрезвычайно важно для большинства пациентов с сахарным диабетом второго типа.
Также жидкость нормализует функцию ЖКТ, благотворно влияет на работу желчного пузыря и поджелудочной железы. Наконец, насыщенные кислоты вкупе с набором витаминов существенно укрепляют иммунитет, препятствуя развитию инфекций и размножению вирусов.
Вред и противопоказания
Льняное масло при диабете 2 типа может быть не только полезным, но также и иметь противопоказания к применению, обусловленные его биологической активностью. Например, если диабет 2 типа сопровождается хроническими или острыми язвенными заболеваниями пищеварительного тракта, нет причин использовать масло льна, оно только усугубит ситуацию. Кроме того, регулярная тошнота или рвота могут усилиться из-за специфического вкуса льна, поэтому лечение маслом придется отложить.
При диабете 1 типа стоит опасаться употребления рассматриваемой жидкости в случае наличия у больного холецистита, кератита или запоров. Наконец, не стоит принимать льняное масло при пониженном давлении или вместе с препаратами подобной направленности, иначе эффект сложится и приведет к критическому состоянию пациента. Женщинам не следует комбинировать льняное масло вместе с противозачаточными и гормональными препаратами ввиду непредсказуемости результата. Некоторые специалисты рекомендуют воздержаться от использования льна во время беременности и вскармливания младенца.
Как принимать льняное масло при сахарном диабете?
Льняное масло можно использовать как наружно, так и для внутреннего применения, но нужно помнить о его специфическом характере.
Срок хранения открытой бутылки или пузырька с маслом (в домашних условиях) редко превышает две недели, что накладывает определенный отпечаток на методику использования этого ресурса.
Кроме того, нельзя допускать нагрев жидкости, потому что это приведет к его прогорканию — появлению в нем кетонов и альдегидов, вредных для здоровья. Наконец, жарить что-либо на чистом льняном масле попросту опасно, так как распад ключевых его омега-кислот приведет к образованию канцерогенов. По этой причине для кулинарного применения промышленность практикует либо метод холодного отжима семени, либо смешивание сырья с другими маслами и последующей гидрогенизацией с целью обеспечения термической стабильности.
Рецепты приема средства внутрь
Универсальный метод оздоровления с помощью льняного масла заключается в соблюдении ряда нехитрых правил:
- средство принимается натощак ежедневно два-три раза;
- дозировка повышается по мере использования от одной ч. л. до одной ст. л.;
- средний курс лечения длится два-три месяца с последующим двухнедельным перерывом;
- при необходимости масло можно пить не в чистом виде, а добавляя в салаты, супы, гарниры, соки или йогурты, не допуская их нагрева.
Одной из важных проблем при диабете второго типа является зашлакованность сосудов, справиться с которой можно, если принимать по одной ст. л. масла дважды в день во время приема пищи. Практиковать методику нужно будет 90 суток, а побочным результатом работы станет укрепление иммунитета. Для улучшения работы ЖКТ и устранения проблем с запорами или диареей рекомендуется пить масло два раза в день по одной ст. л., подросткам и детям — по одной ч. л. До трех раз в сутки можно увеличить частоту употребления, если диабетик переживает период восстановления после тяжелого заболевания или сложной операции.
Немалую пользу лен принесет и при воспалениях горла либо полости рта. Для этого нужно дважды в день медленно рассасывать во рту жидкость в объеме одной ст. л.
Наружное использование масла
Для диабетиков характерны проблемы с кожным покровом, вызванные патологическими процессами в организме, и особенно страдают ноги со ступнями. В этом случае будет эффективно использование льняного масла наружным образом, для чего его понадобится в равных пропорциях смешать с известковой водой, а затем смесью смазывать поврежденные участки кожи. При наличии обычной сухости кожи масло можно намазывать на нее в чистом виде, а вот в случае с ожогами или ранами различного характера понадобится смешать масло со взбитым куриным яйцом — подобная комбинация быстро и безболезненно ускорит процесс регенерации кожного покрова.
Источник