Полезно ли не кушать весь день
Кому голодание противопоказано
Что будет, если долго не кушать, с человеком, у которого имеется заболевание сердца, например ишемическая болезнь? Да ничего хорошего, потому что во время длительного голода нагрузка на сердечно-сосудистую систему многократно возрастает. Есть болезни и состояния, при которых голодание запрещается. Это:
- сахарный диабет;
- дефицит массы тела;
- тиреотоксикоз;
- ишемическая болезнь сердца;
- энцефалопатия;
- любые болезни в своей острой фазе;
- болезни крови;
- другие заболевания.
Также противопоказаниями к голоду являются беременность, детский и подростковый период, возраст после 60 лет, климактерический период.
Что будет, если не есть день
Ничего страшного не случится! Хотя, нашему организму и нужна еда, для восполнения запаса энергии, для физической и умственной активности. Тем не менее, ничего страшного из-за одного дня голода не случится. Даже наоборот, многие советуют устраивать каждую неделю, так называемый «разгрузочный день», в который рекомендуется или ничего не есть, или же кушать самую легкую пищу и в небольших количествах.
«Почему ничего не произойдет за один день?» — спросите вы. Наш организм достаточно умен и подготовлен ко всем стрессовым для него ситуациям. Поэтому, если ничего не есть, мы получаем энергию из наших жировых запасов, которых даже у самого худого, по вашему мнению, человека, предостаточно для активной работоспособности.
Что будет, если ничего не есть
Какие процессы происходят в организме во время диеты и если его подвергнуть продолжительному голоданию и резко терять вес. Если не есть сутки, то ничего страшного не произойдет. Некоторые диеты даже предусматривают один разгрузочный день в неделю для чистки организма. Можно не есть и месяц. Такие диеты называются лечебными и назначаются для оздоровления при наличии проблем со здоровьем, но перед принятием решения о месячном голодании необходима консультация врача.
Сколько дней можно не есть
Медицина утверждает, что здоровый человек может голодать до 60 дней. Самое главное при такой диете – пить, ведь обезвоживание приводит к смерти за неделю. При длительном голодании для потери веса первыми расходуются углеводы, затем жиры и последними — белки. Практикующие экстремальную диету в виде отказа от пищи для очистки организма уверяют, что одна неделя без еды принесет результаты. Голодание для избавления от веса имеет и противопоказания, оно запрещается при анорексии, сахарном диабете, тиреотоксикозе, болезнях сердца, энцефалопатии и болезнях в острой фазе.
На сколько можно похудеть на воде
Этот способ похудения признан многими диетологами. Чтобы сбросить лишний вес, нужно выпивать за двадцать минут до еды два стакана воды, нельзя при этом запивать пищу. О конфетах или бутербродах вместе с чаем или кофе тоже следует забыть. Употребление еды и жидкости во время водной диеты надо разделять. За месяц можно скинуть около 2 кг лишнего веса. Женщинам в дневной рацион надо включить 8 стаканов жидкости, исключая кофе или чай. Для потери веса эффективно пить воду с лимоном, причем вместо завтрака, она способствует очищению организма.
Голодание на воде что происходит с человеком
Вы до сих пор входите в то число людей, которые верят, что зло в еде? Это ведь на еду мы работаем половину сознательной жизни. Как было бы хорошо, если бы человек не испытывал голод!
Можно ли обойтись без еды?
Некоторые люди, которые хотят избавиться от лишнего веса, желают и вовсе изморить себя голодовкой. Ну, как говориться, попробовать можно… Только что из этого получится?
Может ли человек прожить 3 дня без еды, только на воде? Конечно, может. Эта диета имеет название “мокрая голодовка”. И даже лишний вес можно сбросит довольно просто, если конечно сможете продержаться. “Мокрой голодовке” свойственно обезвоживание организма, особенно это касается жировых клеток.
Если много лишнего веса, то такая диета пойдет только на пользу. А если вес 50 кг, но вы считаете, что 1,5 кг не мешало бы сбросить – бросьте эту затею.
А вот люди, у которых много лишнего веса, прямо на глазах начинают худеть. Только единственное – злые очень становятся, это от голода, наверное.
Многие люди, которые садятся на такую диету, стараются уехать подальше из города, чтобы не видеть этих особей, которые едят без меры.
Создатель данной диеты – Брегг, на время диеты уходил в Альпы. Туда где на лужайке пасутся коровки, летают птички и растут полевые цветочки. Самое главное, что нет людей поблизости.
Брегг уверяет, что главное – продержаться в первый день. На вторые сутки уже вообще есть не хочется. Может это так происходило, потому что он в Альпах находился? А если его в Питер перевести, или в Калининград?
Так что, если надумаете отказаться от еды и посидеть на одной водичке, сразу блокнотом и ручкой запасайтесь, вдруг гениальные мысли посетят. А может в вас, именно в это время проснется поет, или художник? Тогда уж и мольберт то не помешает с красками.
Одним словом, открыватель “Мокрой диеты” утверждает, что во время голодовки может проснуться совершенно любой талант, даже человек, далекий от музыки, может начать писать или сделает какое-то открытие.
Мокрый голод не Эзоп, а вы – не Ксанф
Если думаете, что во время “мокрой диеты” понадобится сильно много воды, ошибаетесь. Вам уж точно не понадобится море воды. Вы ведь не Эзоп, а всего лишь среднестатистический российский гражданин, который решил сбросить пару лишних килограмм.
Так что, если решите полностью просидеть три дня без еды, не стоит закупаться водой на неделю. Поверьте, всю вы уж точно не выпьете. Еще на следующий раз останется.
Количество потребляемой жидкости на водной голодовке – 0.3% от вашего веса. Так-то, если ваш вес 50 кг, то вам вполне будет достаточно 1,5 литра воды на 24 часа. Значит, на всю голодовку вам вполне хватит 5 литров воды. Не забывайте о том, что вода должна быть в обязательном случае отфильтрована или покупная из магазина.
Спасительные силы
Если начали наблюдать за собой данные симптомы во время голодовки: сухость в ротовой полости, болевые ощущения при мочеиспускании, сухость роговицы глаз, болевые ощущения в области сердца. То это не значит, что с вами что-то произойдет – элементарное переутомление на почве того, что организм не получает совершенно ничего, лучше во время голодовок не нагружать себя тяжелой физической работой, а то так и до обморока недалеко. Больше гуляйте на свежем воздухе.
Ничего ужасного в мокрой голодовке нет. А может, еще и получится избавиться от лишнего веса.
Только есть одно, но… После того, как снова начнете полноценно питаться, сброшенные килограммы могут вернуться, да еще, и с собой парочку прихватить… будьте всегда дальновидными и прежде чем садиться на диету заранее продумайте, а не вернется ли лишний вес на “родные места” и будет ли смысл голодовок.
Как голод действует на организм человека
Что будет, если долго не есть, как влияет голод на человеческий организм? Если в наш организм перестает поступать пища, то ему ничего не остается, как переходить на внутреннюю самостоятельную добычу питательных элементов для своей жизнедеятельности. На подобный экстренный случай в печени содержится запас гликогена, который и послужит пищей в первый день голодовки.
Но эти запасы быстро истощаются, и тогда в пищу идут уже жиры, имеющиеся в нашем теле. Но вся беда в том, что для полноценного расщепления жиров обязательно нужны углеводы, а их-то организм и не получает при голоде. Поэтому в теле постепенно накапливаются токсические продукты — кетоны, получающиеся от неполного окисления жиров; кислотно-щелочной баланс начинает сдвигаться в кислую сторону. Это явление носит название ацидоз.
Признаки нарастающего ацидоза: слабость, головные боли, запах ацетона изо рта. Примерно на пятый-седьмой день наступает так называемый ацидотический криз — состояние человека резко ухудшается. А потом что будет? «Если долго не есть, то можно наверное умереть», — подумаете вы… А вот и нет! После минования первого криза работа организма полностью перестраивается, чувство голода исчезает и самочувствие улучшается. На этой стадии пищеварительная система как бы отдыхает, тело настраивается на внутреннее питание. Первыми в пищу идут поврежденные больные клетки и ткани.
В таком режиме человек может жить до сорока дней, после чего наступает второй ацидотический криз, который служит командой, что пора выходить из голода. Рассказанное в этой главе — всего лишь краткий ответ на вопрос: «Если долго не есть, что произойдет?» Если вы планируете воздерживаться от пищи в течение длительного времени, то вам понадобится изучить эту тему более глубоко, почитать книги о голодании и обязательно получить консультацию врача.
Источник
До беременности я в течение нескольких лет легко обходилась без еды до полудня. В полдень я могла выпить свежевыжатый сок, смузи или перекусить сезонными фруктами, а первый полноценный приём пищи в виде каши и салата как правило был уже после 12:00 дня. Очищение и восстановление организма, чувство лёгкости и бодрости в течение дня, укрепление иммунитета и избавление от многих проблем со здоровьем — о пользе периодического голодания и длительных перерывов между приёмами пищи сейчас говорят всё чаще. Как это работает? Какие промежутки между приемами пищи принесут пользу? Почему всё больше специалистов не рекомендует часто перекусывать в течение дня? И кому такая система не подходит? Мнение специалистов о периодическом голодании (intermittent fasting) — в этом посте.
Материал подготовила: Дарья Бухман
Что такое периодическое голодание (intermittent fasting)?
Понятие «периодическое голодание», которое часто используют российские специалисты, не до конца отражает суть западного подхода и звучит не совсем понятно. Более точным переводом, который сам по себе объясняет суть практики будет «кратковременный отказ от приема пищи». В отличие от традиционного голодания при периодическом голодании отрезки времени без еды значительно короче, зато повторяется подобная практика с определенной периодичностью каждый день или каждую неделю.
Как питались наши предки?
Многие современные диеты и тенденции в сфере здоровья берут за основу стиль питания наших предков. И принцип периодического голодания — не исключение. Во времена охотников-собирателей (а именно с позднего палеолита, как считают ученые, наш ДНК почти не изменился) голод был нормой жизни, ведь никто не знал, когда получится поймать очередную дичь или отыскать растительную пищу. Благодаря такому чередованию моментов приема пищи с периодами голодания, организм человека научился, во-первых, эффективно расщеплять жир (а не глюкозу) для получения энергии, входя в состояние кетоза-углеводного голодания клеток. А во-вторых, стал более адаптивным и способным переключаться между сжиганием глюкозы и сжиганием жира в качестве топлива. Именно эту способность мы совсем не тренируем, питаясь каждые три часа, а иногда и чаще (ведь никто не отменял перекусы :).
Зачем это нужно?
В последнее время появляется всё больше научных исследований о пользе подобной практики. Периодическое голодание обещает снизить воспалительные процессы в организме, отрегулировать уровень сахара в крови, улучшить мыслительную функцию, повысить уровень энергии, а также может продлить жизнь, предотвратить и помочь в борьбе с раком, диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями на уровне восстановления клеток организма.
Мнение специалистов
«Сложно представить наших предков, выползающих из пещер, с вопросом: «А что сегодня на завтрак?» В те времена не существовало холодильников, хранить еду было негде. Для меня периодическое голодание — это своеобразное воссоединение с предками,» — доктор Стивен Гандри, кардиолог, автор книги The Plant Paradox.
«Вы когда-нибудь обращали внимание на то, что когда вы больны, у вас совсем нет аппетита? Это абсолютно нормальная реакция организма. Ваш организм сам пытается понизить уровень глюкозы в крови, чтобы бороться с инфекцией. Периодическое голодание — это не просто веяние моды, все механизмы голодания вшиты в наш ДНК,» — доктор Джейсон Фанг, практикующий врач, специалист по голоданию, автор книги The Complete Guide to Fasting.
«Я сам применяю технику периодического голодания каждую неделю и очень рекомендую своим пациентам. Удивительно, как просто отказ от пищи способен существенно снизить маркеры воспаления в организме,» — доктор Вильям Коул, практикующий врач функциональной медицины.
«За мою многолетнюю практику я был свидетелем того, как голодание исцелило пациентов от артрита и волчанки, помогло справиться с экземой и псориазом, быстро остановило развитие сердечно-сосудистых заболеваний. При этом, исцеление полное, без отката назад, а ведь во многих случаях были рекомендованы операции, к которым не пришлось в итоге прибегнуть,» — доктор Джоэль Фурман, практикующий семейный врач, диетолог, автор книги Fasting and Eating for Health.
«Периодическое голодание — очень модная сейчас философия, которая, кроме прочего, помогла развенчать миф о том, что питаться часто маленькими порциями в течения дня улучшает метаболизм (и за это я ей благодарна). Хочу обратить внимание на три момента: слушайте свой организм и не навредите себе. Если чувствуете, что голодание не для вас, то не стоит себя истязать. Во-вторых, голодание в любой форме опасно для людей (особенно женщин) с нарушениями пищевого поведения, такими как анорексия и булимия. В-третьих, методика периодического голодания совсем не учитывает тысячелетний опыт аюрведы, которая говорит о том, что некоторые типы людей переносят голодание легче, а другие гораздо сложнее. Поэтому периодическому голоданию я предпочитаю грамотно выстроенную детокс-программу,» — Кимберли Снайдер, диетолог, автор бестселлера The Beauty Detox Solution.
«Точно так же, как нам необходим сон для перезагрузки и восстановления, нашей пищеварительной системы необходим отказ от пищи на какое-то время. Я люблю применять периодическое голодание в своей практике для борьбы с воспалительными процессами и укрепления иммунитета,» — доктор Эми Ша, сертифицированный врач, специалист по пищеварению.
«Меня часто спрашивают, можно ли женщинам голодать. Длительное голодание, без сомнения, способно выключить репродуктивную систему у женщин, но кратковременное голодание может омолодить женщину, увеличить уровень энергии, улучшить микрофлору кишечника,» — Фелис Герш, сертифицированный гинеколог, основатель Integrative Medical Group of Irvine в Калифорнии.
От нескольких часов до нескольких дней — типы периодического голодания
Существует множество типов периодического голодания, но, пожалуй, самыми популярными практиками являются следующие:
Метод 16/8
Этот тип голодания предполагает 16 часов без пищи для мужчин и 14-15 часов для женщин каждый день. Таким образом, вы пытаетесь уместить приемы пищи в окно из 8-10 часов (обычно 2-3 приема). Например, поужинав в 18:00, вы завтракаете в 9:00-10:00 на следующий день, таким образом, голодаете 15–16 часов (большую часть из которых, надеемся, вы спите).
Метод 5:2
Этот тип голодания предполагает обычное питание 5 дней в неделю и сокращение калорий до 500–600 в оставшиеся два дня. В эту подгруппу входят детокс-программы с ограничением дневных калорий.
Метод голодания через день (alternate day fasting)
Метод 12–6
Фактически мы пропускаем завтрак, поужинав в 18.00, и прерываем пост обедом в 12.00.
Диета воина
Единственным приёмом пищи в течение дня является ужин, то есть голодание может длиться вплоть до 22 часов (от ужина к ужину). Подробнее о системе и избранные цитаты из книги «Диета воина» можно почитать в этом посте.
★ Важно помнить, что первый приём пищи после перерыва должен быть питательным, насыщающим и полезным, иначе вся работа вашего организма по детоксификации во время периодического голодания фактически теряет смысл. Отличным вариантом может быть смузи с полезными растительными жирами, китчари, свежевыжатый овощной сок, салат и омлет.
Аюрведа и периодическое голодание
Согласно аюрведе, перерыв в 12 часов между ужином и завтраком является крайне благоприятным для здоровья, однако, более продолжительное голодание пойдёт на пользу не всем дошам.
Считается, что людям с преобладающей вата-дошей, голодание не подходит. Если они все-таки решили попробовать, то экспериментировать лучше в тёплое время года. Людям питта-типа голодать крайне сложно из-за хорошего аппетита и сильного агни. Капха — это доша, для которой голодание является наиболее благоприятным и простым в исполнении из-за медленного метаболизма. Именно эта категория людей обычно не голодна утром и может с легкостью пропустить завтрак.
Кому не подходит периодическое голодание?
Если у вас проблемы с желчным пузырем
Во время голодания желчный пузырь не выпускает желчь, которую секретирует печень. Поэтому желчь во время голодания становится очень концентрированной и в момент выхода из голодания (в период первого приема пищи) может выпустить маленькие камни, способные забить проток.
Если у вас были или есть нарушения пищевого поведения
Периодическое голодание может серьезно усугубить такие болезни, как булимия, анорексия или другие формы нарушений пищевого поведения.
Если у вас недостаточность надпочечников или надпочечниковая усталость
Голодание может повысить концентрацию кортизола, гормона стресса, в крови, заставив надпочечники работать еще сильнее.
Если вы беременны или кормите грудью
★ Периодическое голодание может быть интересным экспериментом и принести заметную пользу, но только в том случае, если ваш организм готов к нему. Помните о нашей биоиндивидуальности — то, что отлично работает для одних людей, другим может совсем не подойти.
Источник
Борьба с лишним весом приводит некоторых людей к необычным видам диет. Одним из них стал план по снижению массы тела при помощи одного приема пищи. Следуя этой диете, худеющий употребляет еду только один раз в день в определённое время. Насколько это полезно и эффективно, попробуем разобрать в этом материале.
Что такое диета с одним приемом пищи
Идея данной диеты состоит в том, что при отказе от постоянного потока калорий тело будет вынуждено использовать «топливо» из жировых складок. Такая диета поможет людям избавиться от лишнего веса при помощи периодического голодания, веловек не потребляет никаких других калорий в течение дня.
Большинство приверженцев такого похудения выбирают в качестве одного приёма пищи ужин. Объясняется это тем, что человек голодает весь день и потребляет все необходимые калории за один раз.
При этом важно то, что худеющий не концентрируется на подсчёте макроэлементов и калорийности пищи, как это делается в обычных диетах. Вместо это человек просто ест в достаточном количестве, чтобы чувствовать себя сытым. Но лишь один раз в день.
В некоторых случаях разрешается съесть один-два небольших перекуса в течение дня. Также не запрещается пить некалорийные напитки по типу чая или кофе.
В одноразовом потреблении пищи также может использоваться принцип 23:1. Он означает, что человек оставляет всего 1 час в день на то, чтобы поесть. Казалось бы, звучит неплохо, но насколько это полезно?
Преимущества одного приема пищи
Проведённые исследования показывают пользу подобной диеты. Ограничение калорий на 20-25% в день обеспечивало улучшение здоровья сердца, а также помогало установить стабильный уровень сахара в крови.
А исследование 2017 года показало, что прерывистое голодание в течение шести недель значительно улучшало массу тела у диабетиков 2 типа.
Главное, что надо помнить, так это не наедаться, а есть столько, сколько «умещается»
Также было выяснено, что подобная диета может быть полезным методом лечения для людей с предиабетом или инсулинорезистентностью.
Кроме того, ограничение питания улучшает память у пожилых людей и может даже увеличить продолжительность жизни. Приверженцы диеты с одним приемом пищи утверждают, что это помогает им сохранить энергию в течение дня и избежать так называемого «послеобеденного спада».
Недостатки одного приема пищи
Периодические, чередующиеся и другие формы голодания могут привести и к побочным эффектам. Среди них выделяются: усталость, неспособность сосредоточиться и переедание.
После нескольких дней приёма пищи лишь 1 раз в день точно может захотеться что-нибудь побольше и повреднее…
Один приём пищи также может быть вреден, если у худеющего есть медицинские противопоказания, например, диабет или гипогликемия. Подобная диета во многом индивидуальна, поскольку некоторым трудно прожить весь день фактически без пищи.
У женщин, которые не страдают ожирением и ещё не находятся в менопаузе, похоже, что голодание может быть скорее вредным, чем полезным.
В плане метаболизма и поддержания массы тела пользы крайне мало. В одном исследовании выявили, что будет, если практиковать голодание через день. Такой вид диеты приводил к повышению уровня «плохого» холестерина уже через год.
Липопротеины низкой плотности (они же «плохой холестерин» способны формировать бляшки в артериях, что может привести к инфаркту миокарда или инсульту)
Более того, участники, соблюдавшие прерывистую диету натощак, вовсе не испытали существенного уменьшения веса по сравнению с теми, кто ограничил ежедневное потребление калорий.
Помимо физических побочных эффектов, также могут возникнуть и эмоциональные проблемы. Прожить почти весь день без пищи и не получить раздражение крайне важно при такой диете.
Есть один раз в день можно. Но нет каких-либо гарантий, что это будет эффективно в борьбе с лишним весом. В этом случае все индивидуально. Также не стоит забывать о побочных эффектах, которые могут возникнуть при однократном приеме пищи.
Источник