Полезно ли пить кефир с лимоном
Многие люди, ведущие борьбу с лишним весом, включают в свой диетический рацион кисломолочные продукты. Самым популярным напитком считается кефир, польза которого для нашего организма огромна. Но далеко не все знают, что если добавить в кефир дополнительные ингредиенты, то получится коктейль, который станет верным помощником в борьбе с лишними килограммами. Одним из самых популярных вариантов такого коктейля является сочетание кефира и лимона.
Эффективен ли кефир с лимоном для похудения
Коктейль из кефира и лимона в течение нескольких десятилетий популярен среди тех, кто сидит на диете. А всё потому, что это не только эффективный, но и доступный напиток.
Как это работает
Кефир — самый популярный кисломолочный продукт, который употребляют при диете. Напиток богат фтором, йодом, медью и витаминами группы В, за счёт которых синтезируется энергия и ускоряется обмен веществ. Кефир является отличным источником белка, а кальция в нем больше, чем в молоке. Напиток также содержит бактерии-пробиотики, которые помогают сбалансировать кишечную микрофлору, укрепляют пищеварительную и иммунную системы. Кефир очищает организм и снимает отёчность, так как обладает слабительным и мочегонным действием. Напиток хорошо насыщает организм и может заменить завтрак или ужин. Его калорийность при этом небольшая — 30–60 ккал в 100 г.
Лимон содержит различные микроэлементы, витамины и аминокислоты. Пектин, который содержится во фрукте, обволакивает стенки кишечника и притупляет чувство голода. Благодаря витамину С укрепляется иммунная система. А калий, медь, цинк и бор поддерживают в тонусе организм. Употребление лимона в сочетании с кефиром способствует усилению слабительного свойства кисломолочного напитка, в результате чего из организма выводятся шлаки, токсина и лишняя жидкость.
Польза и вред сочетания кефира и лимона
Сочетание кефира и лимона эффективно не только при похудении. Такой коктейль приносит пользу для всего организма:
- нормализуется работа ЖКТ;
- ускоряется метаболизм;
- нормализуется водно-солевой баланс;
- укрепляется иммунитет;
- расщепляются жиры;
- выводится лишняя жидкость;
- очищается кишечник;
- укрепляются кости, зубы и суставы.
Коктейль из кефира с лимоном может принести организму и вред, а всё потому, что напиток способствует повышению кислотности желудочного сока.
Кому подходит кефир с лимоном
Коктейль из кефира с лимоном могут употреблять только те люди, у которых отсутствуют следующие противопоказания:
- индивидуальная непереносимость компонентов коктейля;
- язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
- гастрит.
Как приготовить коктейль из кефира и лимона
Есть несколько популярных рецептов диетического коктейля из кефира и лимона:
- Добавьте в стакан кефира две-три чайной ложки сока лимона и хорошо перемешайте.
- Тщательно помойте целый лимон и ошпарьте его кипятком. Далее разрежьте лимон на дольки и измельчите в блендере. Кашицу из лимона следует залить одним литром кефира и дать напитку настояться в течение получаса. Чтобы усилить эффект от коктейля, налейте его в стакан и добавьте щепотку корицы, куркумы и имбиря.
- Если вы хотите сделать напиток на один раз, а не хранить его в холодильнике, то натрите четверть лимона на тёрке и смешайте со стаканом кефира.
Пить такой коктейль рекомендуется на ночь перед сном. А для ускорения обмена веществ напиток можно пить через два часа после завтрака. Многие не ограничиваются одним стаканом такого коктейля и садятся на трёхдневную диету, которая предполагает употребление только кефира и лимона. За день на этой диете необходимо съесть два лимона и выпить полтора литра кефира. Это эффективный способ борьбы с лишним весом, но врачи и диетологи не рекомендуют худеть таким образом.
Отзывы
Коктейль из кефира и лимона действительно помогает избавиться от лишних килограммов. Но чтобы не принести организму вред, пейте в день стакан этого напитка, занимайтесь спортом и правильно питайтесь. Конечно, монодиета из кефира и лимона будет эффективнее, но она может принести организму серьёзный вред, поэтому врачи не советует худеть таким способом.
- Автор: marina_saad
- Распечатать
Оцените статью:
Источник
На первый взгляд идея использовать лимон для похудения выглядит немного странной. Действительно, этот цитрусовый давно и успешно применяется для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний. Но какое отношение имеет он к снижению веса?
При правильном использовании – это отличный стимулятор обменных процессов. Кроме того, лимон – настоящий кладезь жизненно важных витаминов и микроэлементов. Но кушать лимон в больших количествах можно не всем и не всегда.
Польза и вред
Сам по себе лимон – это очень ценный и полезный продукт. Но если употреблять его в слишком больших количествах, он может и навредить. Поэтому прежде чем включать в рацион для похудения блюда с лимоном или лимонным соком, надо понимать, какое воздействие он оказывает на организм. Желтый ароматный плод содержит:
- эфирное масло, укрепляющее капилляры и ускоряющие обмен веществ, а значит – похудение;
- лимонную кислоту, активизирующую процесс пищеварения и стимулируя выделения желудочной секреции;
- пектины, которые обволакивают стенки кишечника и способствуют его очищению;
- много витамина С, укрепляющего иммунитет и ускоряющего метаболизм;
- микроэлементы, являющиеся катализаторами обменных процессов.
Таким образом – это идеальный продукт, помогающий быстро избавиться от жировых отложений. Но польза и вред лимона относительны. При всех своих замечательных качествах он вполне способен доставить и неприятности.
Употребление лимона в неконтролируемых количествах может вызвать аллергию, изжогу, резкое повышение кислотности желудочного сока, разрушить зубную эмаль. Поэтому относиться к этому продукту надо с уважением и осторожностью.
Едим лимон правильно
В некоторых диетах предписывается употребление до нескольких плодов лимона в день. В таком количестве его может принять только совершенно здоровый организм.
Для быстрого похудения лучше ограничиться более разумным количеством – 1-2 лимона в день. Этого вполне достаточно, чтобы активизировать обменные процессы и укрепить иммунитет, но при этом не вызвать аллергической реакции и не нарушить работу пищеварительной системы.
Полезнее всего кушать лимон целиком, вместе со шкуркой. Но при этом стоит прислушаться к некоторым рекомендациям:
- Выбирать и покупать лучше созревшие плоды. Они имеют равномерную окраску и блестящую кожицу. В тонкошкурых лимонах содержится больше лимонной кислоты – они лучше ускоряют пищеварение. В толстокожих – больше эфирных масел и пектинов, они хорошо чистят кишечник.
- Для похудения кушать лимоны надо за 20-30 минут до приема пищи. Именно при таком употреблении они станут сильными катализаторами обменных процессов. А вот утром натощак полезнее выпить стакан разбавленного с водой лимонного сока – эфирные масла могут раздражать слизистую совершенно пустого желудка.
- Если перед употреблением обдать лимон кипятком шкурка станет более мягкой, а выделение эфирных масел активизируется. К тому же это очистит продукт от болезнетворных бактерий. Но заливать цитрус крутым кипятком не стоит, лучше добавлять его в теплый чай или отвары трав – так сохранится больше витаминов.
- Витамин С, которым богат лимон, разрушается при контакте с воздухом и металлом. Поэтому нарезать лимон слишком мелко не стоит, да и делать это надо непосредственно перед его употреблением. Оставшуюся часть хранить в небольшой стеклянной посуде, закрыв крышкой, лучше в холодильнике.
- Лимонная кислота способна достаточно быстро разрушать зубную эмаль. Поэтому после лимона очень желательно прополоскать рот раствором пищевой соды, почистить зубы или пожевать резинку, которая восстанавливает кислотный баланс во рту.
Применения этих правил поможет извлечь из лимона максимальную пользу и при этом не навредить собственному организму.
Как пить лимонный сок
Тем, кто не слишком любит лимоны, можно посоветовать начать с того, чтобы добавить в ежедневный рацион лимонную воду или лимонный сок. Последний не имеет такого выраженного запаха и может использоваться в самых разных видах:
- для приготовления домашнего лимонада;
- для заправки овощных салатов;
- для улучшения вкуса рыбных блюд;
- для приготовления маринадов.
Включение лимонного сока в меню в любом виде ускорит процесс похудения и принесет организму ощутимую пользу. Главное, чтобы это был свежевыжатый сок, а не магазинные концентраты.
Пить неразбавленный лимонный сок достаточно сложно и не очень полезно. Он слишком кислый и может вызвать изжогу. Обычно он разбавляется водой в соотношении 1:1 или 1:2. Полезен лимонный сок в составе сложных фрешей в сочетании с яблочным, морковным или другими цитрусами.
Пить такие соки лучше перед едой, а не после нее, с использованием трубочки, чтобы сохранить зубы. Перед сном употреблять лимонный сок не стоит – он вызывает аппетит и ночью может ощущаться сильный голод, который будет мешать спать.
Лучшие рецепты
Приведенные ниже рецепты являются очень эффективными вспомогательными средствами для похудения. Они активизируют обмен веществ, повышают иммунитет, способствуют нейтрализации свободных радикалов и выведению токсинов. Быстрое снижение веса при употреблении лимона в сочетании с другими продуктами будет происходить только на фоне низкожировой диеты и при регулярном выполнении физических упражнений.
С чесноком и медом
Чеснок и лимон – наверное, самое сильное сочетание природных антиоксидантов. Оба этих продукта имеют очень высокую концентрацию витамина С и эфирные масла. Мед усиливает воздействие на организм этих полезных продуктов и обеспечивает организм минералами и микроэлементами.
Такая смесь хорошо очищает сосуды, улучшая кровообращение и обеспечивая клеткам приток кислорода. Это ускоряет гидролипидный обмен и способствует быстрому сжиганию жировой прослойки.
Для приготовления смеси необходимо взять:
- большую головку чеснока;
- 2 средних тонкокожих лимона;
- 2 ч. ложки пчелиного меда.
Лимоны обдать кипятком, нарезать на кусочки, дольки чеснока очистить от кожуры. Пропустить все через мясорубку и сложить в стеклянную посуду. Добавить мед, хорошо перемешать деревянной палочкой и накрыть плотной крышкой. Хранить в темном месте с комнатной температурой. Кушать по одной чайной ложке за 10-15 минут перед едой.
С кефиром
Кефир с лимоном можно использовать как замену ужина или построить на этом сочетании продуктов целый разгрузочный день. Сам по себе обезжиренный кефир – просто отличное средство для похудения. Этот белковый продукт быстро убирает чувство голода, но при этом обеспечивает организм белком и содержит полезные бактерии, улучшающие пищеварение.
Похудение на кефирно-лимоном рационе происходит за счет активного очищения организма и выведения лишней жидкости, которую надо компенсировать, выпивая не мене 1,5 литров воды в день.
Нужно взять половинку большого лимона и 500 мл кефира 1,5% жирности. Лимон вместе с кожурой нарезать мелкими кусочками и съесть, запивая кефиром. Можно смешать все в блендере, а если очень кисло, добавить 0,5 ч. ложечки меда.
Этим напитком можно заменить один или все три приема пищи. Но лучше всего употреблять лимонно-кефирную смесь на ночь. Она прекрасно убирает чувство голода и продолжает очищение организма даже во время сна.
С ромашкой
Ромашка применяется для похудения из-за своих мощных желчегонных свойств. Ускоряя отток желчи, она помогает скорейшему сжиганию жировых отложений. В сочетании с лимоном, который улучшает обменные процессы, она способствует быстрому снижению веса. Чай с ромашкой и лимоном имеет сильные антибактериальные и противовоспалительные свойства, активизирует кровообращение, очищает кишечник.
Чтобы приготовить целебный напиток с ромашкой, надо залить стаканом крутого кипятка 1 ст. ложку сухих или свежих цветков и поставить их на водяную баню на 15-20 минут. Когда чай остынет до температуры 40-45 градусов, выдавить в него сок из половинки лимона и можно добавить 1/2 чайной ложечки меда. Пить такой напиток лучше за 30-40 минут до еды и не позднее, чем за полтора часа до сна – он имеет легкое мочегонное действие.
Полезны эти рецепты практически для всех, без ограничения пола и возраста. Не рекомендуется употребление лимона в больших количествах при беременности, язвенной болезни желудка, гастрите с повышенной кислотностью и индивидуальной непереносимости цитрусовых.
Отзывы и эффективность
Регулярное употребление лимона или его сока заметно ускоряет процесс похудения. В принципе, можно даже не менять рацион, в любом случае вес начнет снижаться из-за повышения уровня метаболизма. Но без диеты эффект станет заметным в лучшем случае к концу второго месяца.
Для тех же, кто хочет расстаться с лишними килограммами побыстрее, можно порекомендовать низкожировую диету умеренной калорийности. Отзывы говорят, что в таком случае вес активно снижается уже в течение первого месяца на 3-7 килограммов.
Еще больше разогнать метаболизм помогут физические упражнения, на выполнение которых должно отводиться не менее 20-30 минут в день. В этом случае похудение будет проходить именно за счет сжигания жировой прослойки, а не только за счет активного очищения организма. Тем более что приятным побочным эффектом от лимона является чувство бодрости и прилив энергии, а также свежий и красивый цвет лица.
Автор: RunikA
С этим читают
Отзывы и комментарии
Источник
Кефирно-лимонная диета полезна для спортсменов, которым нужно быстро сбросить несколько килограммов. Необходимость соответствия определенной весовой категории заставляет участников соревнований по боевым искусствам худеть до ее достижения. Танцорам нужно поддерживать фигуру в форме, соответствующей эстетическим стандартам красоты. Резкое и значительное похудение может понадобиться людям, страдающим от избыточного веса для приведения тела в хорошую физическую форму.
Экстремальная диета кефир и лимон на 3 дня
- Завтрак: 1/2 литра кефира и 1/2 лимона;
- Обед: 1/2 литра кефира и 1 лимон;
- Ужин: 1/2 литра кефира и 1/2 лимона.
Лимон применяется в целом виде или отдельно от кефира в виде лимонного сока. Для приготовления коктейля продукты смешиваются в блендере.
При появлении голодных болей в желудке, нужно съесть тарелку гречки, другой крупы или прекратить диету.
Разгрузочный день: только кефир и лимоны
Нужно выбрать определенный день недели и питаться по приведенной выше системе.
Лимон с кефиром на ночь
Каждодневное, медленное, но эффективное избавление от лишнего веса с помощью употребления вечером стакана кефира и половинки или целого лимона. Можно съесть ингредиенты по отдельности или выпить как коктейль, смешав блендере. В течении дня человек должен употреблять обычную пищу в умеренных количествах. Обычно подобный принцип используется 2 недели.
Снижение веса
Женщины:
До 70 кг — до 1 кг/день, иногда до 0,5 г/день;
От 70 кг — от 1 кг/день;
От 90 кг — от 2,5 кг/день.
Мужчины:
До 80 кг — до 1,5 кг/день, иногда больше;
От 80 кг — от 1,5-2,5 кг/день;
От 100 кг — от 3-5 кг/день.
С каждым днем суммарное количество потерянного веса будет снижаться. Лучший эффект достигается при регулярном проведении, к примеру, одного разгрузочного дня в неделю. Вес будет не только постепенно уменьшаться, но и полностью стабилизируется. Не допустимы резкие скачки в рационе. Если более трех дней подряд ограничивать питание только кефиром и лимоном, вес перестанет резко падать. Организм истощится от длительной голодовки и станет «набирать запасы».
Благотворное влияние на организм
- Любая диета помогает очистить желудок от шлаков и токсинов благодаря регулярному питью 1,5-2 л жидкости в день. Очищение организма изнутри благотворно влияет на общее состояние кожи и волос. Исчезают прыщи и раздражения. Волосы обретают здоровый блеск, их выпадение немного замедляется.
- Потребление кефира в больших количествах нормализует микрофлору кишечника. Выпивать стакан кефира вечером рекомендуется для лечения нервной, сердечно-сосудистой систем, гипертонии и остеопороза.
- Страдающим определенными заболеваниями, но желающим похудеть, нужно использовать диету кефир с лимоном при отсутствии противопоказаний, одновременно придерживаясь разработанной врачом индивидуальной диеты.
Нивелирование рисков вреда для здоровья
- Лимон провоцирует увеличение выработки соляной кислоты в желудке, что приводит к повышению кислотности. Люди, часто практикующие употребление кефира и лимона, должны периодически проверять, не повышена ли кислотность. Изжога, неприятное жжение в желудке или отрицательная реакция на кислые продукты дает повод приостановить данную диету.
- Страдающим аллергией на молочный белок запрещено потребление кефира.
- Проявление симптомов диспепсии. Ощущение боли или дискомфорта в желудке — повод прекратить все диеты и выяснить причину появления признаков заболевания.
Соблюдение правил диеты и согласование ограничений в приеме пищи с собственным состоянием здоровья поможет быстро сбросить вес и сохранить улучшенную физическую форму.
Источник:
Источник
Добрый день, дорогие читатели. Ни для кого не секрет, что излишняя полнота не только портит внешность, но и пагубно влияет на здоровье человека. Поэтому сегодня мы расскажем, можно ли кефир на ночь для похудения, и как лучше всего его использовать.
Кисломолочный напиток и его полезные свойства
Для начала хочется отметить, что даже если просто пить кефир в чистом виде за несколько часов до сна, можно добиться следующих результатов:
- очистить организм (в частности желудок) от токсинов и шлаков;
- нормализовать обменные процессы и убрать лишние сантиметры на талии;
- обновить микрофлору кишечника, что способствует легкому усвоению фруктов и овощей. А это напрямую влияет на скорость похудения.
Факт. Помимо этого напиток имеет низкую калорийность, но обладает высокой питательностью. После его употребления намного легче уснуть ночью, избавиться от отечности, синяков под глазами, «забитого» желудка и многих проблем с кожей.
Теперь понятно, чем полезен кефир. Осталось лишь разобраться в каких количествах его можно пить, и какие полезные рецепты предлагают использовать диетологи.
Домашний коктейль на основе кефира и корицы
Для тех, кто хочет заменить плотный ужин стаканчиком кефира, рекомендуется использовать вариант напитка с корицей. Для этого необходимо использовать:
- свежий кефир – 250 мл;
- жидкий мед – 1 ч. л.;
- молотая корица – 0,5 ч. л.;
- молотые отруби – 1 ст. л.
Коктейль из кефира с корицей
Как готовить:
- В большом стакане соединяется мед и корица. Все хорошенько перемешивается и соединяется с отрубями (при желании их можно заменить натертым или молотым имбирем).
- Все снова хорошо перемешивается до максимальной однородности, а в самом конце аккуратно заливается кефиром. Его жирность не должна превышать 2,5%.
- Не забудьте все еще раз вымешать ложкой, чтобы получить максимальную пользу от напитка.
Совет. Незадолго до сна, желательно на голодный желудок, полученную смесь нужно медленно выпить. После этого запрещается брать в рот что-либо из еды.
Кстати, похожий напиток можно приготовить, используя еще одну специю – куркуму. Она так же очищает организм и сжигает лишние килограммы. Но не забудьте, что перед началом любого похудения необходима консультация опытного врача.
Кефир с лимоном для похудения
Для реализации следующего рецепта понадобится два доступных ингредиента:
- свежий кефир – 250 мл (стакан);
- лимонный сок – 2 ст. л (или же четвертинка лимона с кожурой).
Кефир с лимоном
Что нужно сделать:
- Кефир переливается в стакан за 1-1,5 часа до сна. Необходимо, чтобы кисломолочный напиток не был холодным, а успел достигнуть комнатной температуры.
- После этого в стакан примешивается 2 ложки свежего лимонного сока. Все хорошо перемешивается, и очень медленно (запомните, это важно) выпивается.
Совет. Еще один вариант – измельчить в блендере четверть свежего лимона, съесть его и запить теплым кефиром.
Рецепт зеленого смузи
В последнее время люди, которые заботятся о своем здоровье и весе, стали часто вводить в свой рацион сельдерей. На его основе также можно приготовить полезный напиток и на это уйдет совсем немного ингредиентов. А именно:
- свежий кефир (0%) – 250 мл;
- сельдерей – 3 стебля;
- петрушка – 2-3 веточки.
Кефир с сельдереем и петрушкой
Как подготовить:
- Кефир выставляется из холодильника хотя бы на 15-20 минут. Пить его прямо из холодильника настоятельно не рекомендуется.
- Необходимая зелень промывается под струями проточной воды и просушивается на бумажных салфетках.
- Все составляющие помещаются в чашу блендера и измельчаются на высокой скорости несколько минут.
- Полученный состав можно несколько раз перемешать ложкой, после чего он переливается в стакан.
Совет. Напиток выпивается примерно за полчаса до сна и не раньше, чем через три часа после последнего приема пищи.
Еще один вариант кефирного напитка с зеленью
Для следующего рецепта используются только свежие и доступные ингредиенты, которые в летнюю пору каждый может найти на полках в магазине:
- кефир – 1 ст.;
- огурец (маленький) – 1 шт.;
- укроп – 3-4 веточки (его количество может меняться, зависимо от личностных предпочтений).
Кефир с огурцом и укропом
Для того чтобы приготовить напиток для похудения с огурцом и укропом, достаточно измельчить все овощи и зелень в блендере. Не забудьте перед этим тщательно промыть продукты холодной водой.
- После к ним добавляется кефир и все снова перемешивается буквально 10-15 секунд.
- Полученный напиток переливается в стакан и выпивается за 30-40 минут до отхода ко сну.
Очищающий напиток для тех, кто хочет похудеть
Диетологи не редко говорят о том, что здоровое похудение возможно, если периодически очищать свой организм. Для этого можно использовать следующие продукты:
- нежирный кефир – 1 ст.;
- лен – около 1 ст. л.
Кефир с семенами льна
Основные этапы приготовления:
- Кефир заранее переливается в стакан и выставляется из холодильника.
- Зерна лена измельчаются в кофемолке – должна получиться столовая ложка мелкой муки.
- Необходимые ингредиенты смешиваются в одном стакане и медленно выпиваются незадолго до сна.
Какой бы рецепт вы для себя не выбрали, помните, что коктейли из кефира можно принимать не больше двух месяцев. По истечению указанного времени делается перерыв на один месяц, после чего можно пройти повторный курс.
Совет. Кефир на ночь лучше всего не пить в привычном понимании этого слова, а есть чайной ложечкой. Специалисты рекомендуют растянуть этот процесс на 20 минут, чтобы обмануть желудок и дать организму «сигнал сытости».
Важно. А если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, то, еще раз напоминаем, необходима консультация врача.
Если вам понравилась сегодняшняя статья, не забудьте поделиться ей со своими друзьями в социальных сетях. Также подпишитесь на наш блог, чтобы не пропустить ничего интересного.
До скорой встречи, дорогие читатели. Будьте счастливы и любите свое тело!
Источник