Полезно ли пить кефир с огурцом

Кефирно-огуречная диета у многих худеющих заслужила хорошую репутацию. Ее считают самой эффективной среди других видов диет на кефире. Это сочетание продуктов дает потрясающие результаты при коррекции фигуры.

Вес уходит быстро и на длительное время. При этом нет ощущения голода во время похудения, а схема рекомендуемых блюд благоприятно влияет на качественное функционирование всех органов и систем.

Особенности ограничений в питании

Каждая диета имеет свои особенности и нюансы. Поэтому тем, кто решил похудеть, важно правильно определиться с выбором меню. Например, монодиеты – это жесткий вид голодания, при котором используют чаще всего один вид продукта или сочетание нескольких.

С помощью этого метода можно похудеть быстро, но не каждый сможет выдержать ограничения в рационе питания. Поэтому такие диеты рекомендуется использовать не более недели.

Белковые диеты состоят из продуктов, в состав которых входят протеины. Они не позволяют во время диеты ощущать чувство голода и при питании не способствуют отложению жиров.

Читатели рекомендуют!

Как без изматывающих диет и тяжелых нагрузок быстро вернуть форму? Это возможно! Читайте здесь.

Почему именно эти продукты

Этот вид похудения включает в себя две самостоятельные монодиеты: кефирную и огуречную. Кефир легко усваивается организмом, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и эффективно выводит токсины и шлаки. В состав продукта входят молочная и тартроновая кислоты, которые способствуют естественному сжиганию жировых отложений.

В составе кефира много полезных питательных веществ, белка и кальция, которые во время похудения благотворно влияют на костную систему и поставляют в организм все необходимые питательные элементы.

Огурцы имеют низкую калорийность. В зависимости от способа посадки она колеблется в пределах 9-15 ккал. Огурцы на 80% состоят из воды. Поэтому их употребление никак не может сказаться на отложении жиров. За счет своего мочегонного свойства они быстро выводят жидкость из организма, способствуя похудению. Во время их приема исчезает отечность, понижается давление, улучшается работа нервной и эндокринной систем, нормализуется уровень сахара в крови.

Важно! Это методика является быстрым способом похудения.

Суть программы

За счет ограничения употребления продуктов во время похудения, этой диеты можно придерживаться максимум 7 дней. Это даст возможность быстро привести фигуру в порядок, не нанося вреда организму. Огуречно-кефирная диета для похудения имеет ряд противопоказаний, которые важно изучить, прежде чем приступать к голоданию.

Сочетание огурцов и кефира дают потрясающие результаты при избавлении от лишнего веса. За неделю можно похудеть до 5 кг. Это связано с интенсивным очищением кишечника, выведением из организма лишней жидкости и ускорением обмена веществ. Человек худеет уже с первых дней голодания.

Во время диеты рекомендуется принимать пищу от 4 до 7 раз в сутки. Промежуток между приемами пищи должен быть не более 2 часов. Суточная калорийность продуктов не должна превышать 700 ккал. Продукты подобраны таким образом, что в сутки человек употребляет до 1 г жиров, 57 г белков, 102 г углеводов. Можно добавлять в меню зелень. При слабости или неприятных ощущениях в рацион питания разрешено ввести 100 г отварной рыбы.

При желании можно устраивать разгрузочные дни. Можно просто включить в ежедневный рацион питания кефир и огурцы. Именно такое сочетание продуктов является секретом быстрого похудения за минимальный промежуток времени.

Варианты меню

Рассмотрим основные варианты диет.

На 3 дня

В течение кефирно-огуречной диеты на 3 дня необходимо пить кефирно-огуречный коктейль. На одну порцию требуется стакан кефира, 2 огурца. При желании добавляют зелень: петрушку, базилик, укроп. Разрешено немного добавить соли. Калорийность одной порции составляет около 143 ккал.

Коктейль готовят следующим образом:

• огурцы натереть на крупной терке;
• мелко порезать зелень;
• залить ингредиенты стаканом кефира;
• добавить немного соли;
• взбить смесь блендером.

Важно! Коктейль пьют сразу. При необходимости его можно хранить в холодильнике не более 2 часов.

На 5 дней

Для кефирно-огуречной диеты на 5 дней одинаковая схема ежедневного меню.

1. Завтракают стаканом коктейля (143 ккал).
2. На обед залить кусочки огурца кефиром, насыпать нарезанной зелени. Съесть 250 г такого супа (143 ккал).
3. Ужинают отварной рыбой (скумбрией, минтаем, хеком или тунцом), выпивают стакан коктейля (301 ккал).

На 7 дней

В процессе похудения при помощи кефирно-огуречной диеты на 7 дней следует придерживаться следующего рациона:

1. Завтракают стаканом кефира, салатом из огурцов с зеленью, приправленных растительным маслом (1042 ккал).
2. На второй завтрак съесть 2 свежих огурца (30 ккал).
3. Через час пьют кефир (37 ккал).
4. Обедают коктейлем (143 ккал).
5. На полдник съесть огурец (15 ккал).
6. На ужин сделать салат из огурцов с оливковым маслом, и выпить стакан кефира (987 ккал).
7. Ужинают стаканом кефира (74 ккал).

Важно! Такого меню кефирно-огуречной диеты можно придерживаться не более недели.

Противопоказания и рекомендации

Нельзя прибегать к диете:

• при обострении гастрита;
• при болезнях почек;
• при язве и колите;
• в период кормления ребенка грудью;
• во время вынашивания ребенка;
• при общем истощении организма;
• при сахарном диабете;
• при гипотонии;
• в период месячных.

Разрешено употреблять:

• зелень;
• оливковое и растительное масло;
• хлебцы;
• немного соли;
• отварное мясо курицы;
• йогурт;
• зеленый чай;
• ржаной хлеб;
• творог;
• брынзу.

Запрещено употреблять:

• жареные продукты;
• сахар;
• сливочное масло;
• алкоголь;
• газировку;
• свинину;
• кофе;
• шоколад и кондитерские изделия;
• сдобу.

Достоинства

Данная программа питания имеет следующие достоинства:

1. Быстрая потеря веса.
2. Длительный эффект похудения.
3. Простота в приготовлении блюд.
4. Недорогие продукты.

Недостатки

Есть у кефирно-огуречной диеты и негативные стороны:

1. Во время диеты из организма вымываются витамины и микроэлементы.
2. Возможны слабость, упадок сил и головокружение.
3. Наблюдается чувство голода.
4. Однообразное меню.
5. Жесткий вид диеты.
6. Наличие противопоказаний.
7. Возможно обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Эффективность

«Кефирно-огуречная диета» – жесткий метод похудения, который не каждый может выдержать. Но эффективность такого голодания высокая. Те, кто выбрал этот метод похудения, в сутки теряли от 300 до 1 кг веса.

Связано это с низкой калорийностью продуктов, мощным очищением организма от шлаков и мочегонным воздействием огурцов. Если голодать в течение недели, можно избавиться от 5-7 кг лишнего веса.

Важно! Во время диеты можно добавить в рацион питания разрешенные продукты.

Отзывы

Огуречно-кефирная диета для похудения имеет довольно положительные отзывы, некоторые из которых приведены ниже.

Тамара, 51 год: «Лишний вес – моя проблема, с которой я борюсь с молодости. С возрастом я только набираю лишние килограммы. Пробовала многие диеты, результат был посредственным. Решилась попробовать худеть на «Кефирно-огуречной диете», поскольку в сети о ней были весьма положительные отзывы и многообещающие результаты. Очень сложно было 7 дней питаться однообразной пищей. Хорошо, что можно было есть рыбу. Иногда отваривала себе курицу. Голодала 7 дней. Потеряла 6 кг веса. Это очень хорошо, но еще раз худеть 7 дней на этой диете не решусь. Одно знаю точно, буду в будущем для закрепления результата и дальнейшего похудения проводить разгрузочные дни на кефире и огурцах».

Антон, 34 года: «Худел на кефирно-огуречной диете только один день, поспособствовали этому многочисленные отзывы. Решил проверить, смогу ли я выдержать больше. Тяжелая, даже жесткая диета. Один день я продержался, но больше бы не смог. Похудел на 1 кг. С одной стороны, это хороший результат, но уж слишком тяжело мне дался этот килограмм. Лучше устраивать иногда разгрузочные дни на этих продуктах. Я думаю это будет полезно для организма».

Интересно! Обратите внимание на быструю апельсиновую диету. Или вариант похудения с помощью куриных яиц.

Практические советы

Чтобы кефирно-огуречная диета прошла без негативных последствий и принесла положительные результаты, диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

1. Употреблять большое количество жидкости.
2. Выдерживать интервал между приемами пищи в 2 часа.
3. Отказаться от серьезных физических нагрузок.
4. За неделю до диеты включить в рацион питания до 500 мл кефира.
5. Диету легче переносить в летний период времени.
6. Ужинать за 3 часа до сна.
7. Принимать ежедневно прохладный душ.
8. Побольше отдыхать.

Заключение

Лишний вес набрать можно легко. А вот привести в порядок фигуру, приобрести точеные формы – сложно. Для этого надо работать над собой каждый день: вести активный образ жизни, заниматься спортом, изменить свое питание.

Сладости, жирную и жареную пищу следует забыть навсегда. Питание без этих продуктов тоже может приносить удовольствие, главное проявить всю свою кулинарную фантазию и готовить для себя с любовью.

20 ноября, 2020 года 2015-11-20 11:58:37 Ольга Сологуб Диеты
Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня расскажу вам еще об одной диете на кефире и огурцах + отзывы девушек, сидевших на ней. Пожалуй, это самая жесткая диета из кефирных диет (есть еще «кефир + яблоки» и вариация гречневой диеты с кефиром). Насколько она хороша – узнаем по отзывам и обсудим.

Поговорим о пользе продуктов

Сами по себе как отдельные продукты эти два составляющих действительно полезны.

О пользе кефира я подробно писала в статье про диету на кефире и яблоках. Остановлюсь на основных пунктах — кефир:

• благотворно влияет на пищеварительную систему;
• нормализует обмен веществ.

Польза огурца:

• помогает в работе кишечника;
• богат калием, поэтому улучшает работу сердца и почек;
• содержит йод, железо, кальций, фтор, молибден (металл, нормализующий обмен веществ);
• отлично утоляет жажду.

Почему именно эти продукты

Этот вид похудения включает в себя две самостоятельные монодиеты: кефирную и огуречную. Кефир легко усваивается организмом, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и эффективно выводит токсины и шлаки. В состав продукта входят молочная и тартроновая кислоты, которые способствуют естественному сжиганию жировых отложений.

В составе кефира много полезных питательных веществ, белка и кальция, которые во время похудения благотворно влияют на костную систему и поставляют в организм все необходимые питательные элементы.

Огурцы имеют низкую калорийность. В зависимости от способа посадки она колеблется в пределах 9-15 ккал. Огурцы на 80% состоят из воды. Поэтому их употребление никак не может сказаться на отложении жиров. За счет своего мочегонного свойства они быстро выводят жидкость из организма, способствуя похудению. Во время их приема исчезает отечность, понижается давление, улучшается работа нервной и эндокринной систем, нормализуется уровень сахара в крови.

Важно!

Это методика является быстрым способом похудения.

Кефирно-огуречная диета – отзывы и результаты

Кристинка: Я ела столько огурцов, сколько хотелось. В салат добавляла нежирную сметану. Кефир — иногда 1%, иногда 2,5% жирности — не больше 800 мл. У тех, кто имеет проблемы со стулом — попробуйте. Свежий кефир — слабит, постоявший 1-2 дня — крепит.

Ирина: Я сделала вывод, что лучший способ почистить организм и схуднуть — делать разгрузочные дни. Причем чередовать все варианты — и яблочный, и кефирный, и огуречный.

Елена: Диета — это стресс для организма. Я убедилась — стоит прекратить ее и килограммы возвращаются. Поверьте, проще соблюдать правильное питание, не переедать. Периодически делать разгрузочный день. Просто не есть после 5 вечера углеводную еду.

Оксана: Трое суток держалась на этой огуречно-кефирной системе. В итоге 2,5 кг долой. Дальше поищу другую диету. Эта уж слишком тяжело далась. Если продолжать — мой кишечник не выдержит.

Жанна: Ну а я просто готовлю на ужин творог 5% жирности со сметаной, укропом и солью. Помидорчик туда еще добавить — и будет объеденье! Или просто кефир на ужин пью. Так и уходит лишнее. Днем ем рыбу или мясо. Сидеть целыми днями на огурцах с кефиром чревато по окончании обжорством. Не позволяю себе сладости и жирное.

Рецепты

Кефирный суп с огурцом обладает приятным вкусом и легкой текстурой. Блюдо идеально подходит для обеда и ужина, особенно в жаркие летние дни. Также оно очень полезен для организма, помогает не только похудеть, но и запустить процессы метаболизма, наполнить энергией.

Особенность! Кефирный суп с огурцом обладает легким слабительным эффектом. За счет этого можно похудеть достаточно быстро и легко. Диетологи всего мира рекомендуют данный рецепт для всех, кто желает сбросить несколько килограммов.

«Таратор»

Блюдо «Таратор» отлично подходит для летнего дня. Освежит, насытит во время обеденного перерыва и поможет вам обрести легкость.

Продукты:

• кефир – 1 л;
• зеленый лук – 1 пучок;
• огурец среднего размера – 2 шт.;
• петрушка – 1 пучок;
• оливковое масло – 1 ст.л.;
• соль, черный перец по вкусу;
• чеснок – 2 зубчика;
• грецкий орех – 60 г.

Приготовление:

1. Зеленый лук, петрушку и чеснок мелко нарезать. Не забудьте предварительно помыть зелень.
2. Кефир вылить в любую емкость, смешать с зеленью и чесноком. Тщательно все перемешать. Чем меньше будет зелень, тем лучше.
3. Огурец натереть на средней терке. Добавить в кефир. Перемешать. Если консистенция кажется вам слишком жидкой, огурец можно порезать небольшими квадратиками.
4. Добавить в суп специи. Перемешать. Специи можете выбирать по своему усмотрению.
5. Добавить ложку оливкового масла.
6. Грецкий орех измельчить при помощи ножа или кофемолки.
7. Остудить суп и дать ему настояться 30 минут.

Перед подачей блюда украсьте каждую порцию измельченным грецким орехом и листочком петрушки. Добавить в каждую порцию несколько кусочков льда.

Важно! Сидеть на кефирном супе с огурцом не стоит более двух недель. Из-за слабящего эффекта вы можете нанести вред системе ЖКТ, употребляя блюдо дольше.

«Свежесть»

Необычное сочетание кефира и свежих овощей многим придется по вкусу, особенно если вы любите такие блюда, как свекольный холодный или окрошка. По своей сути они очень схожи. Разница лишь в том, что кефирный суп является диетическим блюдом.

Продукты:

• кефир – 1 л;
• зеленый лук – 1 пучок;
• огурец среднего размера – 2 шт.;
• минеральная вода – 0,5 л;
• соль, паприка по вкусу;
• редиска – 4 шт.

Приготовление:

1. Смешать в емкости кефир и минеральную воду. Добавить соль, паприку. Тщательно все перемешать.
2. Зелень мелко нарезать.
3. Огурец нарезать маленькими квадратиками.
4. Редиску очистить, натереть на мелкой терке.
5. Добавить в кефир с минеральной водой зелень, огурец, редиску. Перемешать.
6. Дать супу настояться 30 минут.

Подавать суп охлажденным. «Свежесть» прекрасно сочетается с гренками или крутонами. Также для вкуса можно добавить любую салатную приправу. На приготовление блюда уйдет не более 15-20 минут.

Интересно! Суп из кефира и огурца способствует улучшению работы ЖКТ, расщепляет жиры, обладает антимикробными свойствами, а также обеспечивает минимальное суточное количество белка.

Особенности однообразного питания кефиром и огурцами

Я употребляю кисломолочку каждый день в виде кефирчика, творога или йогурта. Даже научилась их готовить дома. Но что будет происходить с организмом, если вливать в него по 1,5 литра даже такой полезной жидкости в день?

Польза диеты:

• быстрое похудение;
• усмирение аппетита;
• питательные вещества кефира и огурца хорошо усваиваются.

Вред диеты:

• непродолжительность эффекта;
• не подходит с заболеванием ЖКТ и почек;
• сложность в соблюдении;
• может вызвать расстройство желудка — диарея, урчание в живое, вздутие живота;
• вымывание из организма полезных веществ.

Помимо прочего, кефир содержит не только различные виды хороших бактерий. В нем присутствуют грибы, а они дают спиртовое брожение – 0,2-0,4%. Это немного, но слизистая желудка начинает реагировать на кислую среду. Поэтому при такой диете очень высок риск развития гастрита ❗

Кефир с огурцом

Диета на основе коктейля с кефиром и огурцом не первый год помогает женщинам бороться с лишним весом. Все потому что она даёт мгновенный результат при небольших усилиях.
Одно из главных преимуществ кефира — лёгкая усваиваемость и способность лечить кишечную микрофлору. Кефир может производить внутреннее очищение тела, которое позволяет худеть на глазах. Кроме того, кефир хорошо борется со шлаками, а у здорового организма ускоряется обмен веществ. Кефир богат протеинами, что делает диету более сбалансированной и неопасной для здоровья.
Кефир способен питать организм жизненно важными витаминами и минералами. Кисломолочный продукт также отлично насыщает клетки кожи из-за большого количества содержащегося в нём витамина А, который помогает сохранить молодость кожи. Он также содержит фосфор, кальций и витамин D.

Диетические свойства

Первый аргумент в пользу огурца и кефира для снижения веса — это их низкая калорийность. Например, 1% кефир содержит всего 34 калории в 100 грамм, а огурец ещё меньше — 12 калорий на 100 грамм. То есть даже если съесть целый килограмм огурцов и запить литром кефира, организм получит всего 460 калорий. При этом стоит помнить, что во время диеты не нужно морить себя голодом, потеря веса все равно будет очень эффективной. Продукты можно есть отдельно или вместе.

Меню и режим питания

В зависимости от продолжительности диеты, разработано меню. Общее у диет то, что кисломолочный продукт должен быть не слишком жирным, но и не обезжиренным. 2,5% вполне подойдет. Огурцы выбирайте натуральные, без пестицидов и нитратов, домашние. Откажитесь от кофе, газированных напитков, сахара.

Диета на 3 дня

• 1,5 литра кефира;
• 1,5 кг огурцов;
• 1,5 литра воды или зеленого чая.

Приготовьте блюдо типа окрошки, добавьте зелень. Разделите всю эту еду на 5 приемов – завтрак, второй завтрак, обед, перекус и ужин.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

• Реально ли похудеть за 7 дней на кефирной диете: отзывы врачей и результаты…
• Диета кефир и яблоки: отзывы с результатами людей, попробовавших эту моно-диету
• Огуречная диета для похудения – варианты меню, отзывы и результаты похудевших девушек

Диета на 7 дней

Это вариация диеты, к которой добавляются дополнительные продукты и она становится уже не такой «строгой». Зато на такой диете можно без особых рисков сидеть 7 дней

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )