Полезно ли пить кофе по вечерам
Кофе – самый доступный и популярный из энергетических напитков. Содержащийся в нём кофеин бодрит, помогает проснуться и сконцентрироваться. Но такой эффект полезен с утра, а чашка кофе на ночь может спровоцировать бессонницу. Однако многие кофеманы утверждают, что для них любимый напиток – настоящее снотворное, без которого сложно уснуть. Получается, что одно и то же вещество способно и вызвать бессонницу, и способствовать крепкому сну? Учёные разных стран исследуют этот феномен.
Влияние кофе на биоритмы человека
Попадая в желудок, кофеин начинает действовать не сразу, а через 20 минут. Японцы даже установили, что те, кто днём выпивает чашку кофе и сразу, пока не проявилось влияние кофеина, ложится спать, через 20 минут просыпаются бодрыми и остаются энергичными до конца дня.
То же самое происходит и вечером. Кофеин подавляет выработку гормона мелатонина, который способствует переходу в глубокую фазу сна. Даже если человеку удаётся уснуть, это быстрый сон, через 20 минут он прерывается, и так несколько раз за ночь. То есть из-за слишком поздно выпитой чашки кофе можно или вовсе не уснуть, или провести всю ночь на грани сна и бодрствования.
Степень воздействия кофеина на организм человека индивидуальна. По мнению учёных, у 3–10% людей нервная система вообще не реагирует на кофеин, они способны спать независимо от времени употребления кофе. Остальные ощущают действие алкалоида на протяжении 2–7 часов.
С этим и связана общеизвестная рекомендация не пить кофе после 18 часов (минимум в течение последних 4 часов до сна). Авторы медицинских статей просто приводят усреднённые данные. На самом деле одним чашка кофе не повредит, даже если они выпьют её за 2 часа до сна, другим лучше не употреблять напиток после 15 часов.
Тем, кто пьёт кофе вечером для того, чтобы преодолеть сонливость и поработать, следует учитывать, что кофеин смещает биоритмы примерно на 40 минут. Если утром не поспать на те же 40 минут дольше, весь день будет ощущаться слабость, невозможность сконцентрироваться. Продолжая подавлять сонливость при помощи кофе, человек рискует, что временное недомогание перерастёт в бич офисных работников – синдром хронической усталости.
Кому нельзя пить кофе вечером
Исследуя влияние кофе на сон, учёные пришли к выводу, что у «жаворонков» нервная система более уязвима к действию кофеина, чем у «сов». «Жаворонки» чаще страдают бессонницей после не вовремя выпитого кофе, «совы» менее чувствительны к кофеину, скорее переходят в фазу глубокого сна.
Но сказанное касается лишь абсолютно здоровых людей. Проблема в том, что кофе вызывает учащённое сердцебиение, повышение артериального давления и уровня сахара в крови, оказывает мочегонное действие. Самая ярко выраженная «сова» не уснёт, если сердце бьётся слишком часто, давление зашкаливает, а мочевой пузырь периодически напоминает о себе.
Как правило, проблемы с сердечно-сосудистой системой начинаются после 35–40 лет (хотя у некоторых и раньше). Поэтому даже тем, кто в юности без проблем пил кофе в любое время дня и ночи, с возрастом следует отказаться от употребления напитка вечером.
Категорически запрещается пить кофе вечером при:
- гипертонии и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- диабете;
- заболеваниях почек, мочевого пузыря, предстательной железы.
Кофе как снотворное
Кофе может действовать как снотворное в трёх случаях:
- на тех, кто нечувствителен к кофеину;
- на кофеманов «со стажем», выпивающих более 4 чашек в день;
- на любителей растворимого кофе.
Если человек нечувствителен к бодрящему действию кофеина, это ещё не означает, что вещество вызывает сонливость. Здесь срабатывает неосознанное желание выделиться, продемонстрировать исключительность: всех напиток будит, а одного – усыпляет. Однако негативного влияния алкалоида на сердце и сосуды никто не отменял. Поэтому кофе лучше не злоупотреблять.
У тех, кто ежедневно выпивает более 4 чашек кофе, организм пытается противостоять воздействию алкалоида. Включается механизм торможения, и человеку после кофе хочется спать. Это – достаточно опасный симптом, и дневные дозы напитка нужно снизить.
Растворимый кофе получают из натурального. Но в кофейных зёрнах кроме кофеина содержится ещё один алкалоид – теобромин. Он вызывает сужение сосудов почек и сонливость. При употреблении напитка из зёрен кофеин подавляет действие теобромина. Только люди с заболеваниями почек могут почувствовать лёгкий дискомфорт из-за сужения сосудов: едва заметную тянущую боль, от которой легко избавиться, выпив стакан воды.
Наивысшая концентрация кофеина в зерне – возле наружной оболочки, чем ближе к центру – тем больше теобромина. При изготовлении некоторых марок растворимого кофе верхний слой с зёрен снимают. В результате в напитке нарушается баланс кофеина и теобромина, и кофе начинает действовать как снотворное.
Если растворимый кофе вызывает сонливость, имеет смысл выбрать другой бренд или отдать предпочтение напитку из натуральных молотых зёрен.
Как уснуть после выпитого на ночь кофе
В гостях или на вечеринках иногда приходится пить кофе вечером. В таких случаях лучше заказать не эспрессо, а сливочный или молочный коктейль: капучино, латте, раф. Хотя кофеина в этих напитках не меньше, чем в эспрессо, зато концентрация ниже, а молоко и сливки нейтрализуют действие алкалоида.
Если всё же из-за передозировки кофеина мучит бессонница, то врачи рекомендуют:
- 20–30 минут погулять на свежем воздухе, постоять на балконе или хотя бы проветрить спальню;
- выпить чашку тёплого молока с мёдом;
- выпить настой мяты, липового цвета, ромашки или листьев малины с мёдом;
- зажечь ароматическую лампу с эфирным маслом лаванды, мяты или мелиссы;
- если не нравятся запахи эфирных масел – приобрести соляную лампу и зажигать её перед сном;
- выключить свет, лечь на спину, расслабиться. Медленно глубоко вдохнуть и так же медленно выдохнуть. Повторить 10–20 раз (можно попеременно: дышать то грудью, то животом);
- 10–20 раз глубоко вдохнуть запах сушёной валерианы. Если её нет – подышать над настойкой. Пить настойку нежелательно: она плохо сочетается с кофе;
- включить аудиозапись морского прилива, звуков просыпающегося леса;
- постараться не думать о проблемах, мысленно посчитать от 1 до 100 и обратно;
- придумать продолжение любимой книги или фильма.
Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.
Источник
Юлия Верн
40 276
Пить кофе на ночь — вредно или полезно? Кофеманы ищут достоверную информацию по этому поводу. Они желают получить неопровержимые и весомые доказательства того, что кофе перед сном — это не только не полезно, но и вредно, либо опровержение стереотипа и зеленый свет для ежедневного маленького удовольствия. Как на самом деле влияет напиток, выпитый в позднее время на организм и стоит ли отказываться от привычки побаловать себя ароматным кофе? Об этом ниже.
Что думают о ночном кофе медики
Чтобы получить ответ на вопрос о том, можно ли пить кофе на ночь, медицинские работники изучают действие кофеина на организм, в том числе и с учетом времени суток, выбранного для приема. Именно кофеин отвечает за ощущение бодрости и уменьшение сонливости у людей. Вот только проявляет он себя в каждом отдельном случае по-разному.
Многое зависит от реакции организма на возбудитель, а также:
- от способа заваривания напитка;
- его крепости;
- сорта;
- метода обжарки.
Если одному человеку для того, чтобы взбодриться будет достаточно небольшой чашки эспрессо, то другому с привычкой пить кофе часто и помногу для поднятия тонуса потребуется выпить несколько таких чашек для достижения нужного эффекта.
Медики утверждают, что даже в небольших количествах кофеин, поступающий в организм перед сном, оказывает возбуждающее действие, раздражает нервную систему.
Качество отдыха после порции бодрящего напитка окажется на порядок ниже, чем без него, сон приобретет поверхностный характер, восстановить силы полностью к утру не выйдет.
Специалисты настоятельно рекомендуют ограничивать себя в кофе начиная с 18 часов вечера. Это время, по их мнению, является критичным для испытания организма кофеином.
Исключение — люди так называемые «совы» со смещенными биоритмами. Они могут позволить себе выпить чашку ароматного кофе вечером не позже 20 часов, за 4 часа до сна. Только в этом случае нервная систему успеет подготовиться к ночному отдыху, а сон окажется крепким и восстанавливающим.
На вопросы о том, вредно ли пить кофе на ночь, отвечают только положительно и настоятельно рекомендуют стараться пить менее крепкий напиток, снижая уровень кофеина, поступающего в организм перед сном.
Кофеин и ночной сон — следствия удовольствия
Кофе любят за вкус, за аромат, за согревающий эффект. Но главная особенность напитка — кофеин. Именно он:
- активирует мозговую деятельность;
- способствует повышению работоспособности;
- снимает усталость;
- придает сил.
Являясь действенным психостимулятором, кофеин помогает продлить часы бодрствования в ночное время, уделить время работе, учебе, отсрочив сон. Таким воздействие компонента будет на 90% — 97% людей. Оставшиеся 3%-10% на вопрос о том, что будет если выпить кофе на ночь ответить могут — ничего. Их организмы на кофеин просто не реагируют.
Все остальные, кто решил позволить себе выпить чашку крепкого кофе за несколько часов до сна, должны предвидеть последствия — плохое настроение и упадок сил утром, частые пробуждения, беспокойный сон и даже ночные кошмары.
Международные исследования — о результатах
Реакции на кофеин и влияние кофе на сон — предмет многочисленных исследований ученых во всем мире. К каким результатам удалось прийти в разных странах?
Америка. Ученым из штатов долгое время не удавалось найти ответы на вопросы о том, почему кофеин оказывает на людей такое влияние, если употреблять кофе на ночь. Они провели множество экспериментов, приобщив к процессу пятерку добровольцев из штата Колорадо.
В рамках исследований в течение двух месяцев люди жили в специальной лаборатории, где ежедневно перед сном выпивали по чашке крепкого эспрессо. В результате удалось выяснить, что такая доза кофеина снижает выработку гормона мелатонина на 40 минут. Именно этот гормон отвечает за здоровый восстановительный сон человека. Иными словами, напиток замедляет биологические часы человека на указанное время, вот почему нельзя его пить на ночь.
Ученые сделали заключение о том, что напиток полезно и нужно пить в случаях вынужденной смены часовых полюсов для ускоренной адаптации к новым условиям.
Япония. Ученые в Японии также уделили время исследованиям на предмет воздействия кофе на человека перед сном. К эксперименту были привлечены студенты, которых разделили на две группы. Одна группа молодых людей выпивали по чашке эспрессо и сразу ложились передохнуть на 20 минут. По истечению этого времени они отмечали отличное настроение, повышение внимательности, бодрость.
Такой результат помог японским ученым сделать заключение о том, что действовать кофеин начинает только спустя 20 минут, давая организму возможность освободиться от молекулы, стимулирующей сон, снижающей уровень бодрости — аденозина.
Поэтому в некоторых случаях действительно кофе перед сном улучшает сон и помогает снять усталость. Опять же, если речь идет о вечернем потреблении напитка, делать это нужно не позднее чем за 4 часа до сна.
Как уменьшить вред от кофейного напитка на ночь: эффективные способы
Если отказать себе в удовольствии выпить чашку ароматного бодрящего кофе перед сном не вышло, можно попытаться нейтрализовать действие кофеина на организм. Есть несколько действенных способов:
- пить кофе с молоком или жирными сливками;
- вместо кофе насладиться кофейным коктейлем с меньшим содержанием кофеина;
- добавить немного лимона;
- снизить крепость напитка за счет увеличения объема воды на порцию порошка.
Людям пенсионного возраста, а также мамам в период лактации и будущим мамам, детям и подросткам пить кофе на ночь категорически не рекомендуется.
Как быстрее уснуть под воздействием кофеина — полезные советы
Но, что делать если выпил кофе на ночь и нуждаешься в отдыхе? Нейтрализовать действие кофеина либо воспользоваться советами бывалых кофеманов, у которых есть свои секреты быстрого отхода ко сну независимо от обстоятельств.
Совет первый. Можно побаловать себя перед сном стаканом теплого молока, с медом и корицей. Молоко успокаивает, настраивает на отдых и помогает расслабиться — об этом знали еще много сотен лет назад.
Совет второй. Нужно постараться расслабиться. Стоит забыть о том, что сулит следующий день, сколько часов остается до пробуждения. Помогут мысли о приятном, о лучших моментах жизни. Хороший вариант — чтение любимой книги. Делать это нужно в постели, при приглушенном свете.
Как только придет ощущение сонливости, можно выключать свет и ложиться спать. Действенный вариант — закрыть глаза и представить красивые пейзажи, постараться услышать звуки природы, запахи, при этом дыхание должно быть глубоким и расслабленным.
Совет третий. После кофе на ночь организм перевозбужден. Успокоив его, можно попытаться уснуть крепким здоровым сном. Помочь найти равновесие поможет спокойная музыка, звуки природы в записи, мягкий свет от ночника или светильника типа «звездное небо».
Альтернатива кофейному напитку перед сном — что выбрать
В качестве полностью безопасной замены будоражащему сознанию кофе на ночь, можно выбирать похожие по вкусу и запаху напитки, не мешающие сну. Например, удачный вариант — это полностью натуральный цикорий. Напиток способствует нормализации обмена веществ, помогает очистить почки и даже улучшить состояние здоровья людей с диабетом. Так же, как и кофе, напиток приводит организм в тонус на некоторое время, при этом потребление его никак не отразится на качестве сна и состоянии утром.
Еще один достойный аналог и настоящий источник красоты — ячменный кофе. Напиток содержит кремний и лизин, позволяя организму вырабатывать больше коллагена. Регулярное его употребление положительным образом сказывается на упругости кожи, помогает волосам расти крепкими, густыми и блестящими.
Но самое главное — ячменный кофейный напиток положительно действует на нервную систему, не стимулируя центры мозговой активности. Для тех, кто любит пить кофе на ночь только из-за привычного вкуса и аромата, вариант с ячменным растительным аналогом просто идеален.
В заключение отметим, что пить крепкий кофе непосредственно перед сном — не самое лучшее решение для тех, кто заботится о здоровье, любит просыпаться по утрам бодрым и отдохнувшим. Прибегать к помощи напитка можно в исключительных случаях, не забывая о том, за сколько до сна можно пить кофе и в каких количествах.
Источник
Американские и японские ученые решили выяснить, можно ли пить кофе перед сном. Это распространенный и доступный энергетик. Он содержит кофеин, который бодрит, помогает сконцентрироваться. Утром он помогает проснуться и восстановить энергию. Но кофе на сон может вызвать бессонницу. По-другому считают люди, которые используют напиток в качестве снотворного, и не могут без него уснуть.
Почему нельзя пить кофе на ночь
Последствия удовольствия
Кофейные напитки ценят за аромат и приятное послевкусие, за возможность согреться. Хотя основная особенность заключается в том, что в нем есть кофеин. Этот компонент активизирует деятельность мозга, повышает работоспособность, устраняет усталость, добавляет силы. Это психостимулятор, который продлевает время бодрствования.
Врачи убеждены, что ежедневно пить кофеиновые жидкости нельзя. Даже в умеренных дозах они возбуждают нервы, провоцируют бессонницу, сокращают и ухудшают сон. Информация по теме в статье «Сколько кофеина в чашке кофе».
Если вы позволяете себе кофе вечером, ожидайте последствий — частых пробуждений, ночных кошмаров, утреннего упадка сил, неважного настроения.
Как долго воздействует жидкость, читайте в статье «Сколько продолжается действие кофе».
Ученые из США и Японии выяснили, что будет, если выпить чашку кофейного напитка перед отходом ко сну.
Опыты американских ученых
Кеннет Райт с коллегами из Университета штата Колорадо в 2015 году доказали, что ежедневное употребление перед сном чашки кофейного напитка меняет гормональный фон. Они выяснили, что кофеин задерживает выработку гормона мелатонина. Это становится причиной плохого сна.
Колорадские ученые наняли 5 добровольцев и заселили их в помещения, где свет горел круглосуточно. В течение 50 дней они давали людям витаминизированные таблетки, которые через раз содержали кофеин. Ежедневно Кеннет Райт с коллегами проверяли, как засыпали подопытные, брали пробы их слюны.
В итоге ученые выяснили, что кофеин замедляет биологические часы. И если пить на ночь кофеиновые жидкости, выработка гормона мелатонина тормозится на 40 минут. Такой эффект не позволяет людям спокойно засыпать, чтобы качественно восстановить силы.
Ученые из США также сделали вывод, что полезно употреблять на ночь крепкий эспрессо при смене часовых поясов. Тогда человек быстрее адаптируется к непривычным условиям.
Исследования японских ученых
Японские ученые тоже заинтересовались темой, можно ли пить кофе на ночь, и в 2015 году провели собственные исследования. Для эксперимента они отобрали две группы студентов.
Студенты из одной группы выпивали по чашечке эспрессо и укладывалась передохнуть на полчаса. После этого у них поднималось настроение, они становились бодрее и внимательнее. Участникам второй группы эспрессо не давали.
Все студенты после опыта прошли тесты на компьютере. Первая группа участников показала лучшие результаты, чем вторая.
Исследования показали, что кофеин начинает активно действовать через 20 минут. Он блокирует действие молекулы аденозина, которая стимулирует сон.
Как правильно пользоваться бодрящим эффектом
Управляем временем
Пользу от крепкого напитка вы получаете, когда пьете его в небольших количествах для бодрости. Кофеиновая жидкость несколько устраняет усталость.
Теперь выясним, за сколько часов до сна можно насладиться чашечкой эспрессо или напитка с кофеином. Если вы не хотите проблем со сном, то выпейте их не позднее, чем за четыре часа.
Не вредно пить кофеиновые жидкости перед сном, если вы работаете в ночную смену. Чашечка крепкого эспрессо или другого кофе взбодрит и зарядит энергией.
Действие кофеина пригодится, если вы собрались поспать не более треть часа. Уснуть получится быстро, хотя за такое короткое время сон будет неглубоким.
Жаворонки и совы
Люди, которые спят после кофейных напитков, могут ненадолго расслабиться. Спустя двадцать минут они начинают действовать, тормозя синтез образующих сон гормонов.
По такой схеме удобно пить кофеиновые жидкости через каждые четыре часа. Главное при первой же возможности отдохнуть полноценно, чтобы не истощать организм.
Исследуя тему, можно ли пить на ночь кофе, американские ученые из Университета штата Колорадо обнаружили, что нервная система людей-«жаворонков» чувствительнее к кофеину, нежели у «сов».
Если «жаворонок» выпивает ближе к вечеру кофеиновую жидкость, он страдает бессонницей. А вот «совы» спокойно переходят к глубокому сну даже после употребления эспрессо.
Кому запрещено пить на ночь
Натуральные, да еще и крепкие кофейные напитки провоцируют учащенное сердцебиение, повышают АД (артериальное давление), увеличивают в 2 раза уровень гомоцистеина, что может вызвать инфаркт и инсульт.
Не пейте на ночь, если у вас слабый мочевой пузырь. Даже если кофеин не подействует в качестве возбудителя, вам все равно придется часто вставать в туалет, так как жидкость сработает, как мочегонное средство.
Если вы здоровы, бояться нечего. Но в качестве профилактики лучше пить кофе с молоком. А в крепком чистом виде – не более 2-3 чашек в день.
После 30-40 лет любителям кофейных напитков врачи рекомендуют отказаться от вечерней дозы.
Мы выяснили, как влияет на сон кофе. Теперь разберемся, что делать, если жидкость уже выпита и надо спать.
Как снизить вред и уснуть
Если вы хотите выпить вечером кофеиновый напиток, вам помогут методы, которые нейтрализуют его отрицательное воздействие:
- Лучше выпейте растворимый кофе, в нем до 48 миллиграммов кофеина. Для сравнения, в эспрессо и американо – до 68 миллиграммов, в натуральном черном – до 65.
- Молочные продукты смягчают действие кофеина. Добавляйте в напитки молоко, нежирные 10-15% сливки.
- Положите в чашку ломтик лимона, чайную ложечку меда. Они подействуют так же, как и молочные продукты.
Если вы выпили кофеиновую жидкость на ночь и не можете уснуть, воспользуйтесь следующими советами.
Выпейте стакан подогретого до 30-40 градусов молока, добавьте в него корицу и 1-2 чайные ложки меда.
Молоко можно заменить мятным, липовым или ромашковым настоем.
Постарайтесь расслабиться. Думайте о приятных событиях, вспоминайте лучшие моменты жизни, почитайте книгу в постели.
Зажгите ароматизированные свечи или палочки, они успокаивают. Выбирайте запах лаванды, мелиссы. Если есть валериана – подышите ее настоем.
Погуляйте полчаса на свежем воздухе. Если вы живете в квартире – подойдет и балкон.
Чем заменить бодрящий напиток
Если сомневаетесь, влияет ли жидкость с кофеином на ваше самочувствие, вместо него пейте перед сном жидкости, которые похожи по аромату и вкусу.
Удачный вариант — натуральный цикорий. Такой напиток нормализует метаболизм, очищает почки, улучшает самочувствие при диабете. Цикорий ненадолго тонизирует, но его прием не ухудшает качество сна.
Следующий достойный заменитель — ячменный чай. Он содержит витамины, селен, калий, аминокислоты. Напиток помогают организму вырабатывать коллаген. Если употреблять его регулярно кожа становится упругой, волосы – крепче. Ячменный чай укрепляет нервы без стимуляции мозговой активности, разжижает кровь.
Обратный эффект: когда от кофе хочется спать
Встречаются люди, которые получают обратный эффект от употребления вечерней чашки крепкого эспрессо. По каким причинам это происходит, рассказано в статье «Почему от кофе может хотеться спать».
Если вкратце, кофейные зерна содержат теобромин. Это вещество дает горьковатый привкус.
Свойства теобромина и кофеина во многом схожие. Но теобромин способен вызывать сонное состояние при нарушении баланса с кофеином.
Если вы беспокоитесь о здоровье и желаете просыпаться утром отдохнувшим, откажитесь от крепкого напитка по вечерам. Пользуйтесь его бодрящим эффектом, когда вам нельзя засыпать.
А вы пьете кофейные напитки на ночь? И как себя чувствуете после этого? Поделитесь, пожалуйста, наблюдениями с нашими читателями.
Репост поможет распространить полезную информацию в социальных сетях. Оцените пожалуйста статью.
Предыдущая
Польза и вредЗачем подают холодную воду к кофе
Следующая
Польза и вредСколько кофеина в чашке кофе
Источник