Полезно ли пить молоко после 30
Некоторые люди с возрастом замечают, что их организму все сложнее усваивать молочные продукты. Бытует мнение, что после 30 лет фермент, способствующий перевариванию углевода, почти не вырабатывается. Так ли это?
Маленьким детям необходимы продукты с содержанием лактозы — их организм растет. За исключением ситуаций, когда у малышей врожденная непереносимость фермента.
Многие жители азиатских стран уже с трех лет плохо усваивают лактозу, в то время как европейцы могут до 30 лет употреблять в пищу такие продукты и не чувствовать дискомфорта. Однако в разных источниках предоставлена противоречивая информация по поводу возраста, в котором полезность лактозы сходит на нет или становится причиной проблем со здоровьем.
Для понимания: лактаза — фермент, вырабатывающийся в тонком кишечнике. Он нужен, чтобы переваривать лактозу — молочный сахар. Если производство фермента по каким-то причинам снижается, то употребление молочных продуктов доставляет дискомфорт.
От семи и старше
В беседе с «360» диетолог Ирина Бережная отметила, что у 50-60% людей с годами возникает взрослый тип лактазной недостаточности. Если говорить глобально, то после семилетнего возраста у большей части населения Земли выработка лактазы начинает угасать. Где-то у 10% населения планеты этого не происходит, и они до старости могут переносить молочные продукты. Но и эта статистика не полностью верна, так как всегда надо учитывать индивидуальные особенности.
Нет никаких четких ограничений. Считается, что примерно с семи лет начинает прогрессировать, но если это генетически детерминированно у обоих родителей, то это может возникнуть и в более ранние сроки
Врач‐диетолог Елена Островская в разговоре с «360» отметила, что конкретного возраста, когда у человека начинается непереносимость лактозы, нет. Этот параметр у людей индивидуален.
«Такого возраста нет. У всех в разное время может начаться ухудшение всасывания лактозы. Обычно это происходит после 40 лет, у некоторых раньше, у некоторых вообще в пожилом возрасте», — сказала она.
Источник фото: Flickr/Max Wheeler
Ученые выявили новую опасность избытка витамина D
Подробнее
По словам диетолога, усвоение лактозы действительно усложняется с годами, но не у всех. Если есть генетическая предрасположенность, то ухудшение переносимости лактозы наступает быстрее и проявляется более активно.
Если вдруг у человека есть непереносимость, то простое молоко можно заменять кокосовым, миндальным или любым другим, где не содержится этот углевод.
Истоки заблуждения
Диетолог Елена Соломатина в беседе с «360» сказала, что с течением возраста лактоза действительно усваивается хуже, но определенного времени, когда это происходит, нет.
Индивидуально. У некоторых всю жизнь [организм] нормально воспринимает [лактозу]. Зависит от состояния поджелудочной железы и от того, как часто человек пьет молоко
Источник фото: Flickr/Kjokkenutstyr Net
Но и здесь есть нестыковки. Бывает, что люди, постоянно пьющие молоко, не сталкиваются с лактазной недостаточностью. Однако у некоторых она врожденная. Это нечастое явление, но в таком случае человек не может переносить никакое молоко — ни цельное, ни кисломолочные продукты.
Также есть приобретенная лактазная недостаточность, когда фермент вырабатывается в меньшем количестве, чем в детстве. То есть если человек будет пить много молока, фермента не хватит, чтобы усвоить весь сахар, который содержится в продукте. В этом случае лучше переходить на кисломолочные продукты.
Получается, что на способность усваивать молоко влияет много факторов — не только возраст, но также количество выпитого и даже национальность.
Теория о взрослой невосприимчивости к молоку, по словам Соломатиной, в основном пошла от азиатских стран. Дело в том, что там сельское хозяйство никогда не было развито. Молоко коровье они не пьют, нет сельского хозяйства, как в России. Поэтому у них лактазная недостаточность развита больше. Это то же самое, как если бы мы сейчас стали питаться кореньями, а не привычной едой. Или если бы эскимосы перешли на вегетарианское меню.
Источник
В молоке содержится много полезных веществ, которые укрепляют иммунную систему, предотвращают нехватку витаминов и минералов, препятствуют развитию различных патологических процессов и пр. Но любой продукт имеет и негативные качества. Поэтому, если врач рекомендует исключить из рациона ту или иную пищу, следует прислушаться к медицинскому совету. Понять, почему мужчинам нельзя пить молоко после 30 лет или позже, несложно. Для этого достаточно разобраться в том, как данный продукт может влиять на организм.
В чем заключается польза молока для мужчин?
Молоко является хорошим источником белка. В нем содержится около 80% козеина. Он хорошо усваивается, в отличие от других продуктов, которые тоже включают в себя протеин. Данное высокомолекулярное органическое соединение является строительным материалом для организма.
Продукт животного происхождения богат кальцием, который необходим для укрепления скелета. Поэтому мужчинам после 50-60 лет с его помощью можно избежать хрупкости костей. Благодаря витамину D, улучшается процесс усваивания кальция и фосфора.
Витамины группы B помогают продлить молодость кожных покровов, улучшают состояние волос, снимают усталость и положительно влияют на настроение. Если мужчина занимается спортом или его профессия связана с интенсивной физической нагрузкой, молоко обеспечит организм необходимой энергией. Оно позволит быстро восстановить утраченные силы и нормализует артериальное давление. Если выпить стакан теплой белой жидкости вечером, то можно избавиться от бессонницы.
После того как молоко попадает в желудок, оно обволакивает слизистую. Это позволяет создать защитную пленку, которая служит профилактикой гастрита и других схожих заболеваний.
Напиток улучшает обмен веществ и способствует выводу из организма токсинов. Он позволяет устранить процессы брожения в кишечнике.
Полезно молоко и для потенции, т. к. в нем содержится бета-каротин, селен, магний, цинк и кальций. Эти компоненты повышают либидо.
Вред молока для мужчин
Несмотря на положительное влияние молока на нервную систему, его употребление в больших количествах может стать причиной развития такого неврологического заболевания, как болезнь Паркинсона. Научно обоснованных доказательств влияния напитка на идиопатический синдром обнаружено не было. Но согласно статистике в большинстве случаев у мужчин, которым была диагностирована данная патология, отмечалось пристрастие к этому продукту.
Молоко для мужчин может быть вредным, если наблюдается лактозная недостаточность. При таком расстройстве отсутствуют ферменты, которые способны переваривать этот углевод. Но восполнить нехватку в организме полезных веществ можно с помощью кисломолочных продуктов (творог, йогурт, кефир, ряженка и пр.). Не рекомендуется употреблять данный напиток людям, которые имеют проблемы с почками, страдают от ожирения.
Молоко относят к аллергенам. Оно может стать причиной:
- плохого самочувствия;
- рвоты;
- кожной сыпи и зуда;
- кашля;
- одышки;
- учащенного сердцебиения;
- отека Квинке и пр.
После 40 лет у многих пациентов наблюдается снижение нормальной способности организма переваривать козеин. У таких мужчин после нескольких глотков напитка появляются неприятные ощущения в животе (колики, боли, вздутие).
Некоторые специалисты не рекомендуют употреблять питательную жидкость, выработанную железами коров, т. к. она повышает риск развития сахарного диабета 1-го типа. К противопоказаниям также относят воспалительные процессы на стенках кишечника. Входящий в состав натурального напитка глютен оседает на ворсинках. По мере увеличения его количества в организме начинает развиваться воспалительный процесс. Ворсинки отмирают, и поэтому кишечник теряет свою способность к нормальному функционированию.
Какое молоко лучше для мужчин?
Польза для организма будет выше, если употреблять домашний продукт. Но положительные качества остаются только в том случае, если были соблюдены все санитарные нормы. Иначе есть риск отравления. Уничтожить патогенную микрофлору в жидкости можно способом ее нагревания. Но следует учитывать, что высокие температуры убивают не только вредные бактерии, но и полезные вещества.
В топленом продукте содержится больше жира. Поэтому частое употребление такого напитка может стать причиной развития атеросклероза. Чтобы снизить процент жирности, можно снять сливки, которые образуются на поверхности жидкости через несколько часов после дойки, или развести продукт водой. Суточная норма для мужчин после 50 лет составляет 1 стакан.
Специалисты рекомендуют отказаться от магазинного товара, т. к. он повышает риск развития рака предстательной железы. Данная особенность объясняется тем, что на фермах скот кормят специальными добавками, содержащими эстроген (женский гормон), которые повышают показатель надоя.
В среднем и пожилом возрасте предпочтение следует отдавать козьему молоку. Этот продукт животного происхождения легче усваивается органами пищеварительной системы. Чтобы снизить нагрузку на организм, на нем можно готовить каши.
Чтобы мужчина после 40 и старше всегда оставался в форме и смог предотвратить проблемы со здоровьем, перед принятием решения ввести в свой рацион молоко ему рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Похожие статьи
- Как можно сохранить молодость после 40 лет женщине — эффективные препараты и народные средства
- Кожаные куртки и другие элементы верхней одежды для женщин после 50 лет
- Почему у мужчин растет живот после 50 лет и как его убрать?
- Причины и лечение недержания мочи у мужчин после 60 лет
Помогла статья? Оцените её
Загрузка…
Источник
Что мы знаем о коровьем молоке?
В этой статье я опишу и расскажу вред и пользу от употребления коровьего молока
Чем полезно молоко:
1.Помогает поддерживать вес и наращивать мышцы
В 100 г коровьего молока содержится около 3,2–3,5 г белка.
Если вы худеете, выбирайте молоко с низким процентом жира, употребляйте его отдельно или попробуйте высокобелковые коктейли из обычных продуктов.
2. Снижает риск инсульта и ишемической болезни сердца
Жиры в коровьем молоке в основном насыщенные — их около 63%. Считается, что они вредны для сердца и сосудов, однако научных доказательств этого нет.
Наоборот, нежирные молоко, кисломолочные продукты и сыр снижают риск инсульта и заболеваний сердца.
3. Улучшает здоровье костей
Чтобы кости и зубы были крепкими и здоровыми, организму необходим кальций. Так же не менее важно что этот макроэлемент участвует в сокращении и расширении кровеносных сосудов, передаче нервных импульсов и секреции гормонов. Так что при его нехватке могут начаться проблемы.
В 100 г молока содержится 112 мг кальция. Не так много, по сравнению с варёным шпинатом (136 мг) или миндалём (264 мг).
4. Поддерживает здоровье мозга в преклонном возрасте
В головном мозге пожилых любителей молочных продуктов больше глутатиона. Это мощный антиоксидант, который защищает клетки мозга от свободных радикалов.
5. Употребление молока делает людей выше ростом
Чем вредно молоко:
1. Провоцирует деление опухолевых клеток и риск рака простаты
В основном доят коров в период половины беременности так как именно в этот период коровы выделяют больше всего молока это влияет на содержание в молоке таких гормонов как эстрогена и прогестерона. Такое молоко влияет на гормональный фон человека и увеличивает риск рака яичников, груди, матки и простаты.
2. Может нарушать пищеварение
Углеводы в молоке представлены лактозой. Её ещё называют молочным сахаром. Чтобы усвоить лактозу, организму нужна лактаза. Если этого фермента не хватает, лактоза не может полностью перевариться. А значит, через 30–120 минут после употребления молочных продуктов могут возникнуть диарея, газы, тошнота, рвота, судороги мышц живота.
Так же всего лишь 30% взрослых людей в мире могут переваривать лактозу
Непереносимость лактозы не нужно лечить. Достаточно исключить из рациона молоко и молочные продукты.
3. При регулярном употребление молока в больших количествах повышается риск переломов костей
4.В молоке содержится казеин в 300 раз больше чем необходимо человеку
Этот фермент нужен коровам для роста копыт и рогов
5. В молоке слишком много кальция
Молоко необходимо для детей до 3 лет в это период клетке в организме постоянно делятся потом процесс постепенно замедляется и употребление такого мощного активатора роста как молоко приносит только вред
7. Существует аллергия на белок коровьего молока
Вывод:
Нельзя однозначно сказать, полезно молоко или вредно. Всё зависит от конкретного молока и пьющего его человека.
От молока лучше отказаться, если у вас:
Есть непереносимость лактозы.Нарушен гормональный фон или в семье были случаи рака матки, яичников, груди или простаты.
Таким людям лучше перейти на растительные альтернативы. Например, молоко из риса, кокоса, миндаля или грецких орехов.
Людям с повышенным холестерином стоит снизить количество насыщенных жиров. Поэтому им нужно покупать обезжиренное молоко.
Так же рекомендуется детям пить не больше 3-х стаканов в день, а взрослым 1
У молока есть ряд преимущества, но с другой стороны и весомые недостатки.
Источник
По поводу необходимости употреблять молоко детками никто не сомневается. А вот насчет пользы его для взрослых в последнее время появились противоречивые данные. Одни убеждены, что молоко – это незаменимый кладезь кальция, витаминов и аминокислот и рацион без него представить просто невозможно. Другие же считают, что взрослому человеку не стоит пить молоко, потому что оно вызывает массу различных болезней и плохое самочувствие. Так кто же прав? Почему вообще возникли такие рассуждения и можно ли взрослым пить молоко, будем разбираться.
Неоспоримые преимущества
Молоко — это первая в жизни пища человека. Грудное молоко — это первое, что попадает к нам в живот после рождения. Но речь не о молоке матери, которое создано природой для вскармливания новорожденного, а о продукте животного происхождения.
Читайте также
Чем опасен недостаток кальция в организме
У зубного врача давно были? – Редко кто обходится без этого специалиста. Как правило, в том виноват недостаток кальция…
В молоке содержатся почти все вещества, необходимые человеку для полноценной жизнедеятельности и нормального развития. В состав продукта входят:
- белки, которые легко усваиваются;
- лактоферрин (гормон, обеспечивающий рост клеток);
- витамины А, В6, В2, D и пр;
- более 20-ти сбалансированных аминокислот;
- лактоглобулины и т.д.
А еще в нем есть хлор, калий, сера, железо, цинк и другие компоненты. В целом продукт содержит около 200 элементов, каждый из которых по-своему полезен и важен для человеческого организма.
Эти составляющие, взаимодействуя друг с другом, улучшают общее состояние здоровья, нормализуют водный баланс тела, укрепляют мышцы и кости. Одним словом, человек может пить витамины, а может регулярно употреблять молоко вместо них.
Вторым доказательством того, что молоко полезно для взрослого человека является профилактика таких болезней как гипертония, инфаркт миокарда, остеопороз, проблем опорно-двигательной системы. Конкретно козье молоко помогает защитить печень от цирроза, а коровье помогает избежать анемии и атрофии костей и суставов.
В нем содержится очень много кальция. Бытует мнение, что взрослому человеку не нужно его много, но ученые института питания утверждают, что человеку ежедневно требуется 1200 мг этого вещества.
А получить его можно всего лишь из 2-х стаканов молока. К тому же, в этом продукте есть достаточное количество витамина D, который является обязательным элементом для полноценного усвоения кальция.
Почему нельзя пить молоко после 30
С детства мы привыкли к мысли, что молоко полезно, а теперь оказывается, что после 30 лет, а порой и раньше, оно уже может приносить вред организму?
Начнем с того, что существуют люди, которые не переносят лактозу, которая в большом количестве содержится в молоке. У них в желудке отсутствует фермент, отвечающий за переваривание этого вещества.
В результате оно вызывает ряд неприятных симптомов:
- вздутие живота,
- диарея,
- схваткообразные боли,
- тошноту,
- рвоту и
- другие расстройства желудка.
Если вовремя не распознать, в чем заключается причина, может дойти до потери сознания и даже до летального исхода.
Стоит отметить, что такая непереносимость не всегда отмечается в детском возрасте. Она может быть приобретенной и образоваться даже после 40 лет.
Молоко также принесет вред тем, кто страдает аллергией на молочный белок. Это связано с тем, что организм не в силах переработать поступающие с продуктом углеводы (молочный сахар). Как следствие – серьезное расстройство ЖКТ, зуд на коже, раздражения, метеоризм, спазмы, вздутия и т.д.
Читайте также
Золотое молоко для сосудов и суставов: польза и противопоказания
В наши дни многие натуральные продукты, приготовленные по особенным рецептам, оказываются очень полезными. Например,…
Часто непереносимость лактозы и аллергию на белок принимают за одно и то же. Но это разные понятия. Определить причину негативной реакции можно, сдав анализы и пройдя медицинское обследование.
Какое полезнее
Несомненно, лидером является коровье молоко. Но некоторые люди предпочитают козье. Оно содержит больше кальция, но меньше железа и фолиевой кислоты.
Козье молоко помогает при туберкулезе, заболеваниях ЖКТ, гастрите и т.д. Также оно укрепляет мышечную ткань и ускоряет метаболизм. Известно, что древний философ Гиппократ исцелял чахотку именно с его помощью.
Коровье молоко более распространено, но козье, однозначно, намного полезнее. Но оно имеет особый привкус, который не всегда приходится по вкусу. Тогда его можно пить в виде кисляка. После сквашивания вкус немного смягчается.
Читайте также
Какие витамины принимать для укрепления организма
Наверное, только летом нам вполне хватает витаминов, которые поступают с едой. Но в большинстве регионов, где короткое…
Таким образом, молоко взрослым мужчинам и женщинам пить можно и нужно. Но только если его нормально воспринимает организм, если после употребления нет негативной реакции со стороны в первую очередь органов ЖКТ. Вообще, наше тело само чувствует и понимает, что ему надо, а что нет.
Если молока хочется, значит, в нем есть потребность. А если один вид его вызывает отвращение, значит, лучше использовать другие продукты в качестве источников полезных веществ.
Источник
Сержант ХЭВИ
Просветленный
(21233)
11 лет назад
Известно, что задолго до нашей эры египтяне применяли молоко в лечебных целях. Врачи и ученые древнего Рима и Греции рекомендовали молоко для лечения чахотки, подагры, малокровия.
В Англии известный врач Sydeham горячо рекомендовал молоко при подагре, при болезнях нервной системы.
В Швейцарии советовали применять молочное лечение для улучшения состава крови. В Голландии, в Италии были сторонники лечения молоком изнурительных лихорадок, подагры, астмы и бронхитов.
О лечении молоком упоминается и в «Каноне врачебной науки» знаменитого таджикского ученого-энциклопедиста Абу-Али Ибн Сины (Авиценны) , жившего свыше 1000 лет назад. Молочные продукты он расценивал как лучшую пищу для людей.
Молоко, как утверждает Аюрведа — древнейшая наука о здоровье — считается самым ценным продуктом во Вселенной, поскольку оно способствует как физическому, так и духовному развитию человека. Молочное благоприятно не только для нашего организма, но и влияет на ум, психику, характер (тонкую природу человека) .
Использование молочных продуктов для лечения организма давно успешно применяется во многих институтах и медицинских центрах Индии. Аюрведа указывает на то, что молоко эффективно лечит болезни, которые связаны с расстройством психики: раздражительность, суетливость, перенапряжение, избавляет от бессонницы, умиротворяет и успокаивает.
Слегка подслащенное молоко — прекрасное средство от бронхита. Одним только молоком можно полностью вылечить и дыхательную, и пищеварительную системы. Также считается, что одной из причин снижения продолжительности жизни человека заключается в том, что люди не пьют молоко в достаточном количестве.
Молоко, приготовленное с лечебными травами и специями, устраняет утреннюю сонливость и укрепляет психические способности. Человек способен хорошо концентрироваться, повышается способность к обучению.
Молоко является самым лучшим способом достижения умиротворенности ума и увеличения силы интеллекта. Если человек пьёт на ночь молоко, то он становится более разумным, интеллектуальным, начинает лучше понимать окружающий мир, приобретает правильное видение добра и зла.
Количество употребляемого молока подбирается индивидуально и колеблется от 1-й ложки (при условии плохой переносимости молочных продуктов) до 1-2 стаканов за прием. Молока нужно пить столько, чтобы утром во рту не появилась слизь. Если же слизь появляется, порцию выпиваемого вечером молока необходимо уменьшить.
Молоко лучше усваивается, если будет слегка подслащено медом или сахаром. Такие специи, как фенхель, кардамон, куркума, корица, шафран и солодка, добавленные совсем в небольшом количестве, прекрасно сочетаются с молоком и помогают лучше усвоить этот продукт организмом. Исходя из этого, значит, что молоко, если правильно всё выполнять, можно пить до глубокой старости!
Анна Солдатова
Мыслитель
(5763)
11 лет назад
Да уже по моему и с15 лет не очень оно усваивается.
Я например молоко очень люблю, но потом, я извиняюсь, меня так пучит, могу всю комнату загазовать: )
Короче я его не пью… .
Ну если только на даче, на свежем вождухе:)
Екатерина
Мастер
(2332)
11 лет назад
В принципе врачи правы, но у каждого индивидуальная переносимость лактозы. Кто-то после 30 в принципе не может молоко усваивать, даже в небольших количествах, а кто-то может постоянно пить молоко и вреда организму это не принесет.
Айнурка
Мыслитель
(7172)
11 лет назад
Да, действительно не желательно, молоко вообще для взрослых трудно усваиваемый продукт, а когда его смешиваешь с другими (допустим поел-и запил молоком) то превращается в организме в творог и мешает нормальному пищеварению, в следствие чего человек поправляется. Если Вы уж так любите молоко (как я)))) , тогда добавьте в стакан горячего молока ложку чайной заварки (можно и зеленый и черный чай) , по желанию потом можно остудить.
Tamarrica
Просветленный
(27823)
11 лет назад
Дело не совсем в возрасте, а в индивидуальных особенностях организма, в количестве вырабатываемого фермента, который переработывает лактозу. Я, например, могу съесть огурец или селедку, потом выпить молока и никаких последствий не будет. Но по-разному мой желудок относится к температуре молока. Холодное переносит хуже, теплое — лучше. Молоко пью редко, больше кисломолочные пролукты.
А моему отцу 91 год, каждый день он пьет молоко и хоть бы что ему делалось.
л
Профи
(615)
11 лет назад
Можно, самое лучшее время для усвоения молока это с 1 ночи до 6 утра, и с 19 до 20. Пить горячим, но не кипяток, подсластить и со специями.
Источник