Полезно ли сухое молоко для свиней

Фермеры, которые выбрали в качестве сферы своей деятельности свиноводство, временами сталкиваются с проблемой вскармливания поросят. В этом случае приходится переходить на систему искусственного вскармливания. Это бывает обусловлено гибелью или болезнью самки, а также когда свиноматка не в состоянии кормить все свое многочисленное потомство. При возникновении таких моментов приходится применять сухие смеси, выступающие заменителями молока матери-свиноматки.

Состав и качественные характеристики сухого молока

С целью выкармливания животных, выращиваемых на фермах, используется не обычное молоко, а заменяющие его составы (далее ЗЦМ). Они изготавливаются из цельного молока, прошедшего специальную обработку: выпаривание на специальном оборудовании. Кроме того, полученный продукт обогащается важными для жизнедеятельности поросят минералами и витаминами. В результате энергетическая ценность такого молока выглядит так:

• 22% приходится на белки;
• 16% составляют жиры;
• 40% приходится на углеводы (лактоза).

Лактоза важна для новорожденных поросят, поскольку помогает им перейти от материнского молока на выкармливание с помощью молока сухого. В связи с этим, процент лактозы в смеси может быть и большим: составлять от 50 до 53% в одном килограмме продукта. Это число углеводов достаточно, чтобы обеспечить организм необходимыми веществами.

Микроэлементы составляют 11% состава, а на макроэлементы приходится 5%.

ЗЦМ обладает достаточно стандартным составом компонентов:

• сыворотка молочная сухая (60%);
• соевая мука (12%);
• мука рыбная (7%);
• жировые добавки (7%);
• пшеничный или кукурузный глютен (6,4%);
• добавки белковые (5%);
• монокальцийфосфат (1,1%);
• комплекс витаминный (1%).

Кроме того, цели, для которых предназначена такая смесь, определяют ее состав. Он расширяется следующими видами компонентов:

1. Липиды (представлены кокосовым, пальмовым или рапсовым маслом). Эти растительные жиры способствуют повышению калорийности смесей и усилению их питательной ценности.
2. Пробиотики – микроорганизмы, помогающие улучшить работу желудочно-кишечного тракта, поскольку они активизируют ферментную активность. Благодаря этому, питательные вещества лучше усваиваются организмом. В то же время пробиотики не позволяют вредоносным бактериям размножаться.
3. Наполнители белковые в смесях представлены соевыми и картофельными концентратами, а также пищевой клейковиной. Они делают сухие смеси для выкармливания более дешевым продуктом, при этом это никак не сказывается на его свойствах.
4. Иммуноглобулины – способствуют развитию иммунитета у поросят.

Продукт не содержит влаги, и это, с одной стороны, увеличивает срок его годности, с другой – позволяет не допустить возникновения трудностей при транспортировке.

Переход на вскармливание сухой смесью

Временами, в силу сложившихся обстоятельств, приходится молодняк вскармливать искусственным образом. Среди причин, подталкивающих фермеров к переходу на искусственное вскармливание, можно выделить следующие:

1. Большое потомство, которое свиноматка не может прокормить самостоятельно. Некоторые породы являются весьма плодовитыми. Свиноматка в состоянии принести за один опорос 17-25 поросят. Конечно, столь многочисленный выводок самка сама полноценно прокормить не может, поэтому приходится использовать заменители цельного молока.
2. Не у всех свиноматок может проявиться материнский инстинкт. В этом случае самка не проявляет интереса к поросятам и не позволяет им пить свое молоко.
3. Свиноматка в результате стрессовой ситуации (например, стресса, полученного во время опороса) или в силу генетических особенностей породы не обладает необходимым количеством молока, способным обеспечить нормальное питание поросят.
4. Болезнь свиноматки.
5. Гибель свиноматки во время или сразу после опороса. Когда поросята подрастают, их постепенно начинают отнимать от материнской груди и переводить на сухое молоко. Это позволяет сделать последующий переход к другим видам кормов менее стрессовым для желудков животных.

Но даже здесь не все свиноводы пользуются сухими смесями. Для кормления используется иногда коровье или козье молоко, особенно если на ферме либо занимаются разведением этих животных, либо на ней есть несколько таких особей. Однако стоит отметить, что применение коровьего или козьего молока не всегда является правильным решением:

1. Применение свежего молока будет экономически невыгодным, если на ферме есть большое поголовье свиней. В этом плане использование сухих смесей, стоимость которых меньше, будет наиболее правильным вариантом.
2. ЗЦМ хорошо сбалансированы благодаря входящим в них пищевым компонентам, которые нужны для правильного развития и роста.
3. На состав и вкусовые свойства коровьего (козьего) молока влияет питание животных, климатические условия, а также физиология коровы (козы). Все эти факторы приводят к изменению состава, что нежелательно для маленьких поросят. В то же время, состав сухих смесей постоянен. Он хорошо усваивается подрастающими организмами поросят, а также обладает такими же полезными элементами, как и свежее молоко. Это достигается благодаря тому, что для переработки сыворотки молока задействуют специальную технологию.

В ЗЦМ добавляют витаминные комплексы, играющие важную роль в развитии, аминокислоты и микроэлементы. Кроме того, некоторые из микроэлементов, такие как кальций, селен и железо, быстро усваиваются организмом. Это препятствует развитию рахита, мышечной дистрофии, возникновению анемии и других болезней, которые присущи свиньям.

Несмотря на хороший состав, поросят нельзя лишать материнского молока, если оно есть, хоть и в небольшом объеме. Полный переход на ЗЦМ следует производить только в отношении поросят-отъемышей. Выкармливание таких малышей должно осуществляться на протяжении 3 недель. По истечении данного срока осуществляется перевод поросят на корма, имеющие гранулированную структуру.

На что следует обратить внимание, покупая ЗЦМ

Сегодня на рынке встречается довольно много разнообразных видов смесей, применяемых для выпаивания молодых свиней. Чтобы не ошибиться с выбором, фермеру требуется:

1. Не покупать сухие смеси, в которых есть семя льна.
2. Проверить на упаковке срок годности продукта.
3. Приобретать смеси лучше у проверенных производителей, которые хорошо себя зарекомендовали в данной области.
4. Не рекомендуется покупать дешевые смеси, так как у них качество далеко не лучшее. А их использование может сказаться на здоровье животных.

Также требуется внимательно изучить состав предлагаемой смеси. Качественный продукт не должен содержать больше 1% сывороточной клетчатки. Переизбыток данного компонента может привести к тому, что желудок поросят будет находиться в переполненном состоянии из-за того, что клетчатка будет разбухать и увеличиваться в размерах при соприкосновении с водой. Кроме того, хорошая смесь должна содержать:

• 0,9% и больше кальция;
• больше, чем 0,7% фосфора;
• не более 10% золы;
• более 70% молочных продуктов.

Правильное приготовление сухого молока

Правильно подготовленный к использованию ЗЦМ способствует эффективному вскармливанию поросят. Поэтому следует обратить внимание на инструкцию, которую размещаются на упаковках товара. Предназначенную для выкармливания маленьких свиней смесь следует готовить, придерживаясь следующей последовательности действий:

1. В емкость, где предполагается приготовить продукт, наливается вода. Объем жидкости должен составлять половину от всего объема смеси, который собираются использовать. При приготовлении нужно применять только теплую воду (45-50 градусов, максимум – 55).
2. Сухой продукт засыпается в воду постепенно. При введении смесь нужно постоянно мешать, чтобы в ходе приготовления не образовались комки.
3. Далее добавляется вторая часть воды и все вместе тщательно перемешивается.
4. Готовую смесь обязательно нужно остудить до температуры в 37 градусов.

Заготавливать смесь для кормления заранее не допускается, это приводит к потере многих питательных веществ, содержащихся в ЗЦМ. Если же смесь не была использована полностью, ее нужно вылить, так как она будет непригодной даже в том случае, если ее поместить на хранение в холодильник. Для следующего кормления обязательно готовится новая порция смеси.

Правила кормления молодняка с помощью сухого молока

Каждому фермеру, занимающему свиноводством, важно, чтобы молодняк рос и развивался правильно. Важным моментом в этом плане является кормление. Правила, которых следует придерживаться, касаются как кормления в целом, так и выкармливания поросят с использованием сухой смеси.

Схема прикорма, которую следует использовать, может зависеть от того, питаются ли малыши молоком матери или полностью отняты от груди. Для поросят, чей рацион в основном состоит из молока свиноматки, смесь следует делать более густой. Частота таких кормлений напрямую зависит от количества молока у самки.

Если же говорить о поросятах, которые полностью находятся на искусственном вскармливании, то здесь нужно использовать более концентрированные смеси. Самих кормлений будет значительно больше.

Кормление молочных поросят осуществляется в течение первых двух месяцев жизни до переведения их на корм для взрослых особей.

Кормление происходит таким образом:

1. 1-4 день жизни – кормят 6 раз день. Для каждого кормления разводят 300 г смеси в пропорции 1:7.
2. 5-10 день жизни – кормят 5 раз за 24 часа. При приготовлении берется 700 г молока сухого (на 1 часть смеси берется 8 частей воды).
3. В возрасте 2-3 недель продолжает использоваться пятиразовый прием пищи. При этом разовая норма составляет 1200 г ЗЦМ. Помимо разведенной смеси, добавляется концентрированный корм, но его количество должно быть минимальным.
4. В месячном возрасте практикуется переход на четырехразовый режим питания. Каждое кормление должно состоять из 2,5 кг сухой смеси, концентрированного и гранулированного кормов. Молодняк, чей возраст превышает месяц, питается только 3 раза в день. При этом объем принимаемой смеси должен равняться 3 кг. Смесь разводят в соотношении 1:10. Это время – подготовительный период, когда происходит постепенный переход к пище для взрослых особей.

Особенности и правила подсосного периода кормления

Новорожденных поросят практически сразу после появления на свет прикладывают к соскам свиноматки, что позволяет им получить примерно 30 г молозива. Данное количество позволяет поросятам удовлетворить потребность их организма в необходимых питательных веществах. Если у свиноматки достаточно молока, то малышей на протяжении первой недели жизни не подкармливают ничем. Они едят только молоко своей матери.

Если на всех поросят сосков оказывается недостаточно, или получаемого молозива мало, то практикуют подкорм с помощью сухого молока, разведенного в воде. Несмотря на введение прикорма, малыши обязательно должны получить 2-3 порции молозива.

Важно! Сухую смесь разводят либо в соотношении 1:7, либо 1:8. Это зависит от количества молока, которое будет доступно поросятам ежедневно.

Схема выпойки:

1. Одна порция для животных с 1-го по 4-й день жизни должна составлять 100-200 мл. За сутки должно быть 6 кормлений.
2. Начиная с 5-го дня и по 10-й, порция увеличивается до 200-500 мл в сутки. Малышей кормят в этом возрасте 5 раз в сутки.
3. С 11 дня жизни рацион молодняка становится более разнообразным: кроме сухого молока, суточная норма которого достигает 500-800 мл, поросятам начинают давать концентрированный корм по 25-30 г каждый день. Количество кормлений остается неизменным по сравнению с предшествующим периодом.
4. На 21 день следует перейти на четырехразовое питание с использованием 1200 мл разведенной смеси. Количество концентрата должно составить 400 г, а зеленого корма – 100 г. Начиная с полутора месяцев, необходимо начать снижать объем молока сухого, поскольку его место должен занять взрослый корм.

Важно! Правильная схема прикорма и регулярное применение сухого молока позволит поросятам без проблем перейти на взрослые корма.

ЗЦМ для выкармливания поросят-отъемышей

В свиноводстве встречаются ситуации, при которых молодняк вообще остается без материнского молока. В связи с этим, использование искусственного вскармливания – это единственный способ, позволяющим выжить и стать взрослыми особями. В данном случае важно правильно осуществлять кормление, чтобы не навредить иммунной системе малышей.

Схема кормления:

1. В связи с тем, что только что появившиеся на свет поросята где-то 20 раз в сутки прикладываются к соскам матери, кормить смесью их тоже нужно 20 раз. Порции необходимо готовить объемом по 40 г, в которых смесь разводится в соотношении 1:5. Температура воды, используемая для приготовления, должна равняться 37-40 градусов. Приготовленная смесь заливается в бутылочку, на которую надевают соску. Отступление от этого правила может привести либо к поносу, либо к несварению.
2. На 4 сутки смесь наливается блюдце, а чуть позже можно использовать миски.
3. Особи, которым исполнилось 11 дней, добавляют концентрированный корм и постепенно отказываются от кормлений по ночам.
4. Следующим шагом стает перевод на взрослые корма.

Используем ЗЦМ при откорме молодняка правильно

Начиная со второго месяца жизни, у поросят начинается время набора массы тела. Уже в 4 месяца особь может набрать от 300 до 400 г веса.

Мышечная и жировая ткани у животных будут формироваться правильно, если при выкармливании учитывать следующие моменты:

1. Полноценный рацион. Питание молодняка должно содержать требуемое количество таких компонентов, как белки, углеводы, жиры, витамины, аминокислоты и минеральные вещества. Корм должен обладать достаточной энергетической ценностью.
2. Немаловажную роль в обеспечении первых двух фактор играет использование в рационе молодняка ЗЦМ, что помогает сделать питание наиболее гармоничным и сбалансированным. Данный продукт в качестве прикорма стоит использовать первые 6 месяцев жизни животных.
3. Правильные, наиболее благоприятные для животных условия содержания.

Применение в свиноводстве ЗЦМ не только выручает животноводов при возникновении трудных ситуаций, но и позволяет избежать целого ряда проблем со здоровьем поросят.