Полезно ли три дня не есть

Можно или нет?

Голодная диета является одним из естественных механизмов, который применяют многие люди.
Вполне возможно пить одну только воду и ничего не есть. А в ряде случаев это даже необходимо для улучшения состояния здоровья.

Например, вполне естественно пропадает желание употреблять пищу во время болезни или отравления.

В период болезни организм перенаправляет энергию, которую он тратил на переваривание еды, в помощь телу, чтобы излечиться, побороть болезнетворные бактерии или вывести вредоносные токсины.

Я пила мало воды

Вода восполняет естественную потерю жидкости в организме – об этом известно из школьного курса биологии. Но это не все – для худеющих есть и другие бонусы. Если выпить стакан воды за 15 минут до приема пищи, то этот нехитрый трюк поможет снизить аппетит и контролировать размер порции. Недавние исследования показали, что холодная вода может даже ускорить обмен веществ и уменьшить тягу к сладким напиткам. Мне пришлось приучать себя пить больше воды (подробнее об этом здесь). В первую неделю приложение WaterBalance на моем телефоне показывало постоянный «недобор». Зато теперь я не выхожу из дома без бутылки с водой и держу большой стакан на рабочем столе.

Последствия

Каждый вид отказа от продуктов питания позитивно воздействует на дофамин – гормон удовольствия. В результате, после правильного выхода из голодания, можно начинать получать больше удовольствия от еды.

В зависимости от количества дней, проведённых без пищи, можно выделить несколько эффектов:

• Если ничего не есть в течение дня и пить только простую чистую воду, то в теле запускается процесс аутофагии: организм начинает «поедать сам себя», перерабатывая омертвевшие клетки. Также однодневный отказ от привычного рациона создаёт небольшой стресс для тела, что положительно сказывается на иммунитете.
• Если не притрагиваться к еде два-три дня, то организм получает ещё большую встряску для иммунитета, повышается активность фагоцитов в борьбе с болезнетворными бактериями, выводятся излишки натрия и уменьшаются отёки.
• Если ничего не есть в течение недели и пить только воду, то происходит значительное закисление организма («ацидоз»), тело ещё больше переходит на эндогенное («внутреннее») питание. В связи с этим может ощущаться интоксикация, тошнота, слабость и головокружение.
• Если ничего не есть в течение месяца и продолжать пить одну воду без каких-либо примесей (чай, кофе, соки и т.д.), то примерно спустя неделю может произойти «ацидотический криз». Он характеризуется улучшением самочувствия, появлением бодрости, и пропажей негативных симптомов из прошлой стадии. Стоит отметить, что иногда возможно чередование нормального, бодрого состояния с ощущением слабости и тошноты.

Характерные признаки выхода из голодного режима: полное исчезновение налёта с языка и появление «волчьего» аппетита, который ни в какое сравнение не идёт с обычным желанием поесть.

Вторая неделя

И вот он, первый соблазн. Друг приготовил мясной суп. Я робко начала говорить о своем эксперименте и наткнулась на жесткую критику. Я еще легко отделалась, но как вегетарианцы и веганы терпят нападки со стороны своих родных, близких и просто незнакомых людей, я не понимаю. Лучше бы они обрушили свою критику на тех, кто питается фастфудом, кофе и кладет по три ложки сахара в чай, потому что это на 100% вредно. Но оказывается, что традиции куда важнее, чем реальный вред или польза здоровью. Ведь насчет вегетарианства нет полностью сформировавшегося мнения, а многие исследования говорят в его пользу. Кстати, с другом мы в итоге сошлись на том, что я съем суп, а кусочки говядины выловлю.

Пока ела, вспоминала, как пару лет назад я напилась и тыкала пельмениной в лицо своему знакомому, который решил стать вегетариацем. Стыд и позор. Никогда так не делайте!

На второй неделе я почувствовала легкий упадок сил и сильный голод. Не зря говорят, что многие вегетарианцы немного толстеют, ведь наесться одной зеленью и крупами нереально первое время. Кусочек курицы приходится заменять тремя чечевичными котлетами и бутербродом с хумусом.

Также оказалось, что в России про вегетарианцев забывают, когда речь доходит до заказа еды на большую компанию. На день рождения в офисе я потратила кучу времени, выковыривая кусочки курицы из пиццы, они там были просто везде! Потом не могла поесть нормальных роллов, потому что все они были с рыбой, а риса и огурца было слишком мало. Но половина испытания позади, так что нужно держаться!

Как постепенно перейти на водную диету?

Начинать стоит с малого, и пробовать в первое время не принимать пищу в течение 16 часов.

С такой задачей способен справиться практически каждый, потому что уже переживал такой опыт во время простудных заболеваний, когда аппетит пропадает начисто.

Лучшим помощником в переходе на «водную диету» будет вегетарианство. Человек, который спокойно может обойтись без мяса несколько дней, не будет испытывать мучений, если не будет есть целый день или даже два.

После того, как рубеж в «24 часа без еды» будет пройден, можно замахиваться на более продолжительные периоды оздоровления.

Голодать противопоказано

Голодание противопоказано детям и подросткам, беременным и кормящим, пожилым людям, больным сахарным диабетом. Противопоказанием служат различные заболевания крови, психики, обмена веществ, сердечно-сосудистой системы. Болезни в острой форме лишь усугубляются, а нагрузка на сердце во время голодания возрастает в несколько раз. Поэтому от голодания нужно отказаться, иначе печальных последствий не избежать.

Любое дело хорошо, если знать меру и подходить с умом. Лечебное голодание должно исцелять, а не губить организм. И если не знаете, что будет, если долго не есть, лучше не рисковать. Снизить вес можно другими способами. Здоровый образ жизни, спорт и правильное питание способны творить чудеса. С их помощью можно не только похудеть, но и улучшить качество жизни, завести новых друзей, обрести интересное хобби и повысить самооценку. А ведь это, согласитесь, дорогого стоит.

Как выйти из голодания?

Выход из голодания должен быть постепенным. Лучше начать с жидкой или мягкой сырой пищи, например со свежих соков. Хорошо, если это будет пища, у которой нет резкого вкуса, вроде граната или грейпфрута.

В начальные периоды выхода тело начинает заново включать пищеварительные механизмы, и поэтому если сразу же накинутся на «тяжёлую артиллерию» в виде наваристого борща или шашлычка, то только будет вред организму.

Как правило, выход на привычный режим питания должен длиться столько же, сколько и период жизни без еды. Поэтому если человек голодал неделю, то переход на обычный рацион также будет длиться около недели. Первые 1-2 дня уйдут на употребление свежевыжатых соков.

Следующие несколько дней будут состоять из диеты на салате из сырой капусты и моркови, потому что данные продукты не обладают резко выраженным вкусом, который может оказать шокирующее воздействие на организм.

Далее потихоньку можно вводить в рацион ещё несколько продуктов, например:

1. варёную свеклу,
2. печёную тыкву
3. простой хлеб.

Есть несколько вариантов выхода из голодания, которые можно найти в работах:

• Поля Брэгга,
• Геннадия Малахова,
• Юрия Николаева
• Голтиса.

Стоит подробнее ознакомиться с теорией, прежде чем приступать к отказу от пищи на несколько дней. Тогда будет точно известно, что делать в различных непредвиденных обстоятельствах.

Особенности и правила проведения сухого голодания

Голодание по методу Филонова может длиться от 24 до 36 часов, а особая подготовка организма к процедуре совсем не обязательна. Но диетологи утверждают, что если за сутки перед голоданием и в день выхода из него употреблять только сырую пищу (свежие фрукты или салаты), эффект будет намного лучше.

К употреблению рекомендуется салат «Метелка», для приготовления которого потребуется свекла, морковь и капуста.

Важно! В день голодания следует занять себя делом или выйти на прогулку, чтобы случайно не сорваться и не съесть что-нибудь. От приготовления пищи стоит воздержаться по причине того, что контакт с едой вызывает чувство голода.

Некоторые пациенты могут испытывать головную боль и тошноту. В большинстве случаев таким симптомам повреждены те, кто злоупотребляет спиртными напитками, много курит, пьет крепкий кофе или чай.

Когда это необходимо?

Есть несколько ситуаций, когда это необходимо:

• во время некоторых болезней, например, при повышенной температуре, в период ОРВИ у многих людей вполне естественно пропадает тяга к продуктам;

• при пищевых отравлениях, когда организм борется с токсинами;
• в целях общего оздоровления и укрепления иммунитета;
• для обновления дофамина, чтобы получать больше удовольствия от жизни после выхода из очищающего режима.

Немного о пользе голодания

По оценкам специалистов, голодание полезно тем людям, которые желают очиститься от токсинов, омолодить организм, победить болезнь. Если все сделать правильно, то впоследствии наступает чувство необычайной легкости, человек чувствует новые силы, выглядит обновленным, кардинально меняется.

Среди болезней, при которых голодать полезно и часто необходимо, следующие:

— лишний вес и ожирение;

— болезни ЖКТ;

— заболевания кожи;

— аллергия;

— варикозное расширение вен;

— повышенное артериальное давление.

Лечебное голодание помогает очистить кровь от токсинов, кишечник избавит от паразитов, улучшает работу печени и почек, укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует давление, обмен веществ, омолаживает весь организм и увеличивает продолжительность жизни.

Я питалась неосознанно

Осознанность сейчас в тренде – и в питании тоже. Я часто ела перед монитором рабочего компьютера, за просмотром любимого сериала или за чтением интересной книги. Это не позволяло сосредоточиться на пище и частенько я с удивлением обнаруживала перед собой пустую тарелку и с трудом могла припомнить, что в ней лежало и в каком количестве. Так же незаметно исчезали стоящие на журнальном столе калорийные орехи и сухофрукты. Это сводило на нет мои попытки похудеть. Теперь у меня действует строгое правило – еда только за обеденным столом, без книг, телефонов и других гаджетов. И я не только наслаждаюсь вкусом еды, но и насыщаюсь гораздо меньшим ее количеством, потому что не отвлекаюсь. Отговорка «у меня нет времени рассиживаться за столом» не принимается. Воспринимаю этот перерыв пит-стоп для гоночного автомобиля – ему же не заливают топливо на ходу!

Исправив эти ошибки, я смогла сдвинуть стрелку весов. Размер XS для меня по-прежнему недостижим, но это и не является моей целью. Мне нужна стройность, красота и здоровье!

Моя семья не поддерживала меня в похудении

Во-первых, никто не считал, что мне нужно худеть. Во-вторых, никто не желал переходить на правильное питание. А без поддержки в этом деле обойтись очень трудно, да и проблематично готовить все в двойном исполнении – для всех и для себя. Совместные посиделки на диване за просмотром любимых сериалов вместо прогулок тоже сводили на нет мои усилия по снижению веса. Тут пришлось проявлять фантазию и научиться готовить вкусно и полезно. Подробно об этом здесь. Добавить движения в семейную жизнь тоже оказалось проще, чем я думала. Увидев, как во время рекламной паузы я делаю «планку», муж решил соревноваться со мной и его успехи уже впечатляют!

Режим питания

Еще одним фактором, влияющим на ваш голод даже при ожидаемой сытости, становится сбой в распорядке приемов пищи. Пропустив завтрак, вы набрасываетесь на обед и переедаете. Недоев и в обед, вы готовы к ночи смести все с полок холодильника вместе с просроченной аджикой. Сидя на диете и «экономя» калории для того, чтобы съесть на празднике больше, вы и правда съедаете много, а вернувшись домой, «догоняетесь» еще бутербродом и какао на молоке.

Питание похоже на сообщающиеся сосуды. Где есть «недо», там будет «пере». Сидя на гречке неделю, вы увеличиваете шансы на срыв и объедание. Это естественно, что тело требует вернуть недоданное ему. Так же естественно и логично, что если вы плотно пообедали с коллегами, то проголодаетесь гораздо позже обычного и предпочтете на ужин что-то полегче.

Создайте себе комфортный режим питания из 3-5 приемов, заложив в фундамент 80% хороших, питательных, полных витаминов и нутриентов продуктов, а 20% процентов рациона отдав на так называемую junk food – вкусняшки. Такое распределение удовлетворит физические потребности тела и эмоциональное желание «вредненького», научит вас слышать сигналы организма, распознавать голод и сытость, быть энергичными и не переедать.

Я не завтракала и удивлялась почему я не худею

Утром мне было достаточно чашки кофе. У меня не было аппетита и срабатывал ложный стимул: чем меньше я съем, тем больше я похудею. Однако все было наоборот: такой подход переводил мой организм в режим голодания и запаса жира. Завтрак в течение часа после пробуждения запускает обмен веществ и помогает поддерживать его на высоком уровне. Поэтому теперь я не пропускаю утренний прием пищи. Даже если у меня совсем мало времени, сделать смузи из кефира, геркулеса или овсяных отрубей и свежих или замороженных ягод можно буквально за минуту. И кстати, одной из причин отсутствия аппетита по утрам является поздний и плотный ужин. Как только я отказалась от еды после 19.00, эта проблема исчезла.

Я думала, что прогулки с собакой помогут

Почему я не худею? Потому что мало двигаюсь! Этот факт я осознала не сразу. Ведь два раза в день я гуляла с собакой и иногда ходила пешком в магазин. Конечно, 15 минут это лучше, чем ничего. Но ждать при такой нагрузке впечатляющей потери килограммов не приходится. Мне потребовалось перейти на следующий уровень и обеспечить минимум 50 минут в день хорошей кардионагрузки. Больше всего мне нравится ходьба в быстром темпе. Плохая погода? Не беда, ходить на месте перед телевизором тоже можно – главное, держать темп.

Я ела слишком много полезных продуктов

Орехи, спагетти из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, горький шоколад – это полезные продукты. Но, к сожалению, от этого они не становятся низкокалорийными. Я достала пылившиеся в шкафу кухонные весы и провела эксперимент. Обнаружилось, что в той порции моих любимых кешью, которую я считала безобидным перекусом, целых 300 ккал и почти 25 г жира! Теперь весы стали моим ближайшим помощником, я тщательно слежу за калорийностью и жирностью и точно знаю, что с полезными продуктами тоже нужно быть осторожнее.

Я не давала себе возможности расслабиться

Моя борьба с лишним весом была именно борьбой – жесткой и беспощадной. Мне было не до радостей жизни и не до развлечений. Я всегда была начеку и во всеоружии. Я отказывалась от визитов в гости, от поездок на шашлыки, от встреч с подружками за чашкой кофе и тарталетками. Но это не помогало. Загнанный в состояние постоянного стресса организм заставлял меня срываться – и я начинала есть больше, особенно жирную и сладкую пищу. Как только мне удалось «отпустить ситуацию» и дать себе возможность расслабиться – килограммы стали уходить. Теперь я стараюсь находить время на радости и удовольствия и не зацикливаться на вопросе «почему я не худею?».

Я не контролировала размер порций

Мне казалось, что ем немного. Но тогда почему я не худею? Однажды взяла красивый блокнот, достала кухонные весы, стала измерять и записывать все, что содержало калории. Даже половинку мандарина и две черешни (да, косточки взвешиваются отдельно и вычитаются из веса ягод). Результат недельного эксперимента удивил: как оказалось, я ела много – и по объему, и по калорийности. Решение было простым: взять тарелку меньшего диаметра, взвешивать продукты, тщательно жевать и не отвлекаться во время еды, чтобы не пропустить сигнал насыщения от организма. И это работает!

Как долго мы можем не есть

После выхода книги «Чудо голодания» известного диетолога и натуропата Поля Брега лечебное голодание становится особенно популярным. Применяются как кратковременные голодания, на 2-3 дня, так и на более длительный период. Считается, что для взрослого здорового человека от них только польза. «{amp}gt;Очищается весь организм, нормализуется обмен веществ, снижается вес, укрепляется иммунитет и увеличивается продолжительность жизни.

А что будет, если долго не есть, это опасно? Доказано, что человек вполне может обходиться без какой-либо пищи до 40 дней. Речь идет о лечебном голодании. Его следует проводить только под наблюдением врача и только при наличии серьезных медицинских показаний. В этом случае, кроме отказа от приема какой-либо пищи, обязательными также являются соблюдение режима питья и ежедневные очистительные процедуры.

Голодают не ради красоты и банального похудения, а для того, чтобы поправить здоровье. Как показал опыт многих лет, лечебное голодание реально помогает вылечить многие серьезные заболевания. Однако самостоятельно голодать так долго опасно для здоровья и жизни человека. На вопрос о том, что будет, если долго не кушать, можно с уверенностью сказать: ничего хорошего. Голодать неподготовленному человеку крайне опасно — на фоне голода могут обостриться различные заболевания.

Я ограничивалась кардио

Мне нравится ходить пешком, я ничего не имею против велосипеда и плавания. И казалось, что этого вполне достаточно, чтобы похудеть. Но выяснилось, что силовые тренировки – именно та часть пазла, которой не хватало для эффективного снижения веса. Они не только укрепляют кости и суставы, но и увеличивают мышечную массу, которая сжигает гораздо больше калорий. Это подтверждают и ученые-геронтологи, которые настоятельно рекомендуют после 40 лет дважды в неделю заниматься силовыми тренировками. И для этого не обязательно ходить в тренажерный зал и поднимать штангу. Упражнения с собственным весом и небольшими гантелями или резиновыми жгутами можно делать дома.