Полезны ли свежевыжатые соки при беременности

Ежедневно рекомендуется потреблять не менее 500 г овощей и 200 г фруктов. Это соответствует 3 порциям овощей и 2 порциям фруктов. Их можно заменить соками.

В то время как фрукты, содержащие больше сахара, целесообразно включать в меню завтрака, овощные соки можно пить в течение дня. Давайте, узнаем, какие соки можно пить беременным для обеспечения максимальной пользы будущей маме и ребенку.

Можно ли беременным свежевыжатые соки

Конечно, можно. Но всегда ориентируйтесь на использование сезонных плодов. Экзотические фрукты, импортируемые из-за границы, не исключайте, но потребляйте в меру. Все продукты, купленные в магазине, перед применением вымойте теплой водой, очистите от кожуры. Весной отдайте предпочтение клубнике, летом – вишне, персикам, осенью ориентируйтесь на сливы, яблоки. Приготовив стакан свежевыжатого сока, старайтесь не подслащать его.

Из овощных соков наиболее полярный томатный. Но все натуральные напитки содержат необходимые витамины, минералы. В частности, в тыквенном или морковном соке присутствует большинство веществ, необходимых организму беременной женщины.

Польза и вред разных соков при беременности

Эксперты предостерегают от употребления фруктовых и овощных соков, содержащих большое количество углеводов. Не стоит отказываться от них полностью, т.к. углеводы не уменьшают полезность напитка; достаточно ограничить их питье.

Морковный сок при беременности

Морковный сок – это отличный источник ряда питательных веществ, в частности, витаминов А (β-каротина), В, С, Е и др. Витамин А необходим для роста тканей, особенно в костях. Он также важен для поддержания хорошего зрения. Витамин С широко используется в организме, например, для производства коллагена, необходимого для кожи, костей, зубов. Это также эффективный антиоксидант. Кроме того, морковь, выращенная дома, богата органическими питательными веществами, содержит большое количество микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья.

Морковный сок лучше всего пить за 15-30 минут до или через 1 час после еды. Морковь (как и другие овощи) можно замочить в 3%-ном растворе перекиси водорода (H2O2), чтобы нейтрализовать патогенные микроорганизмы, убить паразитов.

Свекольный сок при беременности

Преимущество свеклы – ее чрезвычайно богатый минеральный состав и в то же время сладкий вкус. Удовлетворите свои вкусовые рецепторы, приготовив полезный коктейль. Помните, что для надлежащего развития плода при беременности из тела потребляется большое количество минералов. Поэтому необходимо дополнять их. Хотя свекла – это один из наиболее калорийных продуктов по сравнению с другими овощами, ее польза для здоровья беременной женщиины нивелирует высокую энергетическую ценность.

Яблочный сок при беременности

Можно ли беременным яблочный сок, ведь он наиболее популярный в нашей стране? Яблоки – это фрукты, наиболее близкие нам в географическом и историческом отношении. Они богаты витаминами А, Е, D, содержат много цинка. Эти вещества не только поддерживают иммунитет беременной женщины, но также защитные силы организма будущего ребенка. Употребление яблочного сока во время беременности существенно снижает риск возникновения экземы или астмы у ребенка после рождения.

Апельсиновый сок при беременности

Некоторые женщины избегают цитрусовых плодов, желая предотвратить появление аллергии у ребенка. Но многие врачи говорят об обратном. Исключение определенных продуктов может стать причиной последующих аллергических реакций. Если вы любите кислые экзотические фрукты, не отказывайтесь от них. Но имейте в виду, что цитрусовые плоды химически обработанные. Поэтому перед чисткой всегда мойте их под теплой проточной водой.

Важно! Также для приготовления сока можно купить органические фрукты. Но они, к сожалению, стоят дороже и менее доступны.

Наиболее популярные цитрусовые – сочные апельсины. Они содержат клетчатку, способствующую улучшению пищеварения, около 60 мг витамина С на 100 г, витамин Е, каротин.

Гранатовый сок при беременности

Согласно новым исследованиям американских ученых и врачей, употребление гранатового сока – это хорошая профилактика ограничения роста плода. Гранаты – это важный источник полифенолов, антиоксидантов, молекулы которых проникают в мозг. Ранее было показано, что гранатовый сок защищает мозг от нейродегенеративных заболеваний.

В исследовании приняли участие 78 беременных женщин, у плодов которых было диагностировано ограничение роста. Половина из этих женщин выпивала около 250 мл гранатового сока в день, в то время как другая половина пила плацебо аналогичного цвета и вкуса. Первоначальные результаты показывают, что гранаты помогают защитить мозг новорожденных от последствий ограничения роста. В настоящее время проводится еще один этап исследований с большим количеством беременных женщин.

Грейпфрутовый сок при беременности

Употребление грейпфрутового сока во время беременности рекомендуется из-за высокого содержания витамина С в этом фрукте. Беременные женщины должны ежедневно принимать минимум 85 мг витамина С (примерно из 1-го грейпфрута среднего размера).

Кроме витамина С грейпфрут – это источник ликопина, способствующего снижению артериального давления, следовательно риска преэклампсии.

С 1 стаканом сока из розового или красного грейпфрута женщина получает достаточно ликопина, лимоноидов для предотвращения некоторых видов рака. Грейпфрут также служит профилактикой появления камней в почках, защитой от рака толстой кишки.

Красный грейпфрут снижает уровень холестерина, контролирует вес тела женщины благодаря высокому уровню пектина, растворимой клетчатки. Конечно, увеличение веса при беременности – нормальное явление, но употребление грейпфрутов гарантирует приемлемую прибавку килограммов.

Томатный сок

Томатный сок – это не только компонент известного коктейля «Кровавая Мэри» или лучшее средство для улучшения состояния после активной вечеринки. Этот напиток заслуживает гораздо большего нашего внимания ввиду его положительного влияния на здоровье.

Томатный сок характеризуется высоким содержанием калия, магния. Эти вещества важны для правильного функционирования сердечной мышцы, нервной системы. Из других минералов, содержащихся в соке, стоят внимания железо, цинк, фосфор, медь, марганец. Витамины А и В повышают защитные силы организма, замедляют старение. Витамин С укрепляет иммунитет, ускоряет выздоровление, улучшает заживление ран. Витамин Е благотворно влияет на кожу, предотвращает преждевременное появление морщин. Томатный сок также содержит фолиевую кислоту, увеличение приема которой рекомендуется женщинам во время беременности.

Важно! Эффект томатного сока сильнее, чем при потреблении самих помидоров (конечно, при питье качественного напитка – свежевыжатого или от проверенного производителя). При выборе обратите внимание на содержание соли. Если в соке содержится слишком много соли, его польза для здоровья фактически аннулируется.

Тыквенный сок

Тыква содержит провитамин А, витамины В1, В2, В3, Е, фолиевую кислоту (В9), омега-3-жирные кислоты, минералы магний, калий, кальций, медь, селен, железо, цинк, фосфор. Сок из нее поддерживает надлежащее состояние кишечника (устраняет раздражение кишечника, запоры, диарею), связывает токсины, помогает выводить их из организма.

Пить можно как сок, так и компот из тыквы.

Приготовление компота:

• Нарежьте на кубики тыкву.
• Добавьте 300-500 г сахара и 2 ст.л. лимонной кислоты на 3 кг овоща.
• Оставьте на ночь в холодильнике.
• На следующий день поварите 6 минут, добавьте ананас и 2 лимона, варите еще 4 минуты.
• Разлейте в стеклянные банки, стерилизуйте 10 минут.

Приготовление сока:

• Нарежьте 3 кг тыквы на кубики.
• Добавьте 1,5 ст.л. лимонной кислоты, 0,5 кг сахара, сок 2-х лимонов, 2 л воды, перемешайте.
• Оставьте на ночь в холодильнике.
• На следующий день поварите 30 минут, оставьте остыть, перемешайте.
• Добавьте 5 л воды, сок из нескольких апельсинов.
• Закатайте в банки.

Облепиховый сок

Облепиха – это еще один помощник в поддержании здоровья при беременности. Она положительно влияет на качество кожи, снабжает тело витаминами, уменьшает боль в суставах, эффективно противодействует стрессу. Не зря она является частым компонентом чаев для беременных.

Кленовый сок

Благодаря содержанию фруктозы и низкому проценту глюкозы этот напиток рекомендуется употреблять при диабете, в т.ч. гестационном. При беременности он также способствует поддержке состояния здоровья будущей мамы, нормальному развитию плода.

Лимонный сок

Как сам лимон, так и чистый сок из него вряд ли кому-то придутся по вкусу. Кроме того, это не полезно для зубной эмали. Хорошая альтернатива – лимонная вода. Это быстрый освежающий напиток, заменяющий подслащенные лимонады, особенно в летнюю жару.

Важно! Как это ни парадоксально, хотя лимон кислый, он способствует снижению повышенной кислотности организма, спасая от изжоги, беспокоящей большинство женщин при беременности, поддерживает пищеварение.

Основные правила употребления

Во время беременности организму требуется больше жидкости, чем раньше. В дополнение к другим полезным свойствам, вода помогает предотвратить осложнения, типичные для периода вынашивания ребенка, такие как запоры, геморрой, отеки, проблемы с мочеиспусканием. Недостаток жидкости также может привести к преждевременным родам.

Точное количество ежедневного потребления жидкости в виде напитков (в т.ч. соков), пищи зависит от ряда факторов. Среди них:

• температура окружающего воздуха;
• состояние здоровья;
• уровень физической активности;
• наличия запора, диареи при беременности и т.д.

Очень часто будущих мам во время беременности беспокоит потеря аппетита, тошнота. Причем, проблемы вызывает не только еда, но также питье. Тошнота возникает после потребления любой жидкости, особенно, при осознании необходимости соблюдения питьевого режима. Попробуйте пить воду с лимоном или охладить сок в холодильнике. Можно разбавлять соки водой или добавлять их в чай.

Будьте осторожны с кофеинсодержащими чаями. Например, потребление черного или зеленого чая во время беременности рекомендуется сократить именно из-за содержания кофеина. Поэтому отдайте предпочтение зеленому чаю без кофеина, обычно продающемуся в отделах здорового питания или в различных специализированных магазинах с чаями, кофе.

Меры предосторожности и возможные противопоказания

Разобравшись с вопросом, какой свежевыжатый сок полезен беременным, давайте рассмотрим, где требуется осторожность:

• Сократите потребление фруктовых соков с высоким содержанием фруктозы (виноградного, бананового).
• Коварны также напитки, содержащие много углеводов, но мало клетчатки.
• В большей степени сахар сконцентрирован в магазинных напитках, поэтому лучше отдать предпочтение свежеотжатым сокам, приготовленным дома.

Напитки, которые не следует пить беременной женщине, включают:

• искусственно подслащенные соки;
• нектары и т.п.

Эти напитки по существу представляют собой раствор сахара, лимонной кислоты, искусственных ароматизаторов и красителей. Иногда в них также добавляется ряд других веществ, таких как фосфаты. Все эти ингредиенты являются тяжелым бременем для организма беременной женщины.

Важно! Имейте в виду, что фруктовые соки лучше пить утром, когда телу требуется больше энергии, которую оно может сжечь в послеобеденное время.

В заключение – полезен ли сахар в фруктах?

Простые сахара в организме действуют одинаково, независимо от их источника. Высокое количество сахара приводит к выделению гормона инсулина из поджелудочной железы. Постоянно высокое потребление сахара приводит к хронически повышенному уровню инсулина, появлению резистентности к нему, что является основой диабета 2 типа, повышенного риска заболеваний сердца, сосудов, рака, деменции Альцгеймера. Тем не менее, фрукты и соки из них – это более полезная альтернатива сладким лимонадам.

Фруктовые сахара сопровождаются клетчаткой, замедляющей их высвобождение в кровь, рядом питательных веществ, отсутствующих в сладостях, искусственных напитках. Вряд ли можно встретить человека, который стал тучным или заболел от переедания груш или абрикос.