Полезные фрукты и овощи на диете
Загрузка…
Поделиться:
Употребление фруктов является абсолютно необходимым, чтобы быть здоровым. И, если вы хотя бы один раз садились на диету или пытались следовать принципам здорового питания, то обязательно получали рекомендацию есть как можно больше овощей и фруктов. Некоторые фрукты не только насыщают наш организм витаминами и минералами, но также могут быть эффективными, помогая похудеть естественным образом.
Мы расскажем какие фрукты можно есть для похудения, включив в свой ежедневный рацион. Очень скоро вы заметите, как они помогают вам похудеть без потери энергии или жизненной силы, устраняя избыточную жидкость, жиры и токсины. Влияние различных фруктов на организм тоже различно. Для того, чтобы добиться желанного снижения веса необходимо учитывать калорийность фруктов, их гликемический индекс и наличие клетчатки. Давайте разбираться:
Калорийность фруктов
Все мы не зависимо от того находимся мы на диете или нет, употребляем фрукты. В первую очередь мы обращаем внимание на их пищевую ценность с точки зрения максимального насыщения организма витаминами. Это конечно правильно. Но, если наша цель — похудение, то необходимо рассмотреть любимые фрукты с точки зрения калорийности.
Довольно легко определить калорийные фрукты с помощью такого ощущения, как чувство сытости. Например, банан часто используют, чтобы утолить голод, а вот съеденное яблоко вряд ли на долго сможет вас насытить. Все дело в разной калорийности этих фруктов.
Самыми калорийными считаются:
- банан — 90 ккал на 100 г
- виноград — 65 ккал на 100 г
- хурма — 55 ккал на 100 г
Вот ими можно смело перекусывать на работе, когда сильно разыграется аппетит.
Менее калорийными являются:
- яблоки
- груши
- арбузы, дыни
- цитрусовые
- абрикосы
Здесь калорийность колеблется в пределах 25-40 ккал на 100 г. Обратите внимание, что сухофрукты повышают свою калорийность по сравнению со своими свежими собратьями в 2-2,5 раза!
Гликемический индекс фруктов
Практически все фрукты содержат фруктозу. При переваривании фрукта в желудочно — кишечном тракте происходит повышение уровня сахара в крови. Чем выше гликемический индекс фрукта, тем выше уровень сахара. Фрукты с высоким ГИ никак не способствуют снижению веса, а скорее наоборот — его набору. Следовательно, для похудения следует употреблять фрукты со средним или низким ГИ:
- грейпфруты
- абрикосы
- вишню
- яблоки
- груши
При выборе фруктов руководствуйтесь их вкусовыми параметрами: чем слаще фрукт, тем больше в нем содержится фруктозы. Особенно отличаются по этим показателям: бананы, дыня, манго и арбуз. С ними надо придерживаться строгих ограничений.
Фрукты с содержанием клетчатки
Как известно, клетчатка является очень важной составляющей каждой диеты. По мимо того, что она дает чувство сытости, она еще прекрасно очищает организм. Не зря диетологи называют клетчатку «метлой» для кишечника. Она улучшает перистальтику кишечника и улучшает его микрофлору.
Самые «крутые» фрукты, богатые клетчаткой:
- яблоки
- цитрусовые
- абрикосы и персики
- курага
- слива
Топ — 7: полезные фрукты для похудения
Есть фрукты, которые не оказывают никакого воздействия на процесс похудения, есть фрукты, способствующие набору веса, а есть фрукты, оказывающие просто фантастическое действие на процесс похудения. Кушайте их и худейте на здоровье:
Лимон
Этот цитрусовый фрукт прекрасно подходит для очищения крови, а также для помощи в сжигании лишнего жира в организме. Люди, которые страдают от изжоги, им тоже можно есть его, потому что, хоть он и кислый, он способен снижать кислотность, попадая в желудок. Мы рекомендуем пить лимонную воду перед завтраком, в течение дня, а также во время еды, особенно, когда блюда жирные.
Грейпфрут
На второй строчке фаворитов от каких фруктов можно похудеть — это грейпфрут. Он помогает похудению тем, что предотвращает задержку жидкости, а также очищает организм, заботится о печени и растворяет жир. Вы можете есть этот фрукт целиком или в виде сока. Если вам не нравится горький привкус, можно немного подсластить стевией.
Вы также можете употреблять эфирное масло грейпфрута, особенно когда не сезон на эти фрукты (но, покупая его, убедитесь, что оно предназначено для внутреннего применения). Его нужно принимать каждое утро по одной капле, добавляя в масло или мед.
Арбуз
Он содержит большое количество воды, что при его употреблении предотвращает переедание, а также действует как прекрасное мочегонное средство. Более 90% от его веса — составляет вода, а в 100 г арбуза содержится всего 20 калорий. Он также богат витамином С, витаминами группы В, калием и ликопином — пигментом, который борется с раковыми клетками.
Важно есть его отдельно, на смешивая с пищей или в качестве десерта, потому что из-за содержания сахара и воды, он негативно влияет на пищеварение, в результате чего вы только наберете еще больше веса. Мы рекомендуем есть его перед завтраком или отдельно между приемами пищи. Не смешивайте с другими продуктами, тогда вы заметите его пользу.
Ягоды
Ягоды, в частности малина, ежевика или черника, отличаются высоким содержанием клетчатки и своей способностью регулировать уровень натрия. Но они также содержат антоцианы — компоненты, которые поддерживают усвоения сахара и жира, что делает эти плоды незаменимыми для легкого похудения. Для того, чтобы воспользоваться большинством этих свойств, мы рекомендуем употреблять их утром или в середине дня, как и клубнику. Вы также можете использовать мороженые ягоды или в составе джемов или соков без сахара.
Это полезно узнать:
Дополнительные материалы:
К оглавлению ↑
Яблоки
Еще какие фрукты можно кушать при похудении? Конечно очень распространенные у нас яблоки! Многие считают яблоки скучными фруктами, но они относится к категории самые диетические фрукты. Это один из самых полезных плодов, и его рекомендуют есть каждый день. Органическая кожура поможет организму сжигать жир благодаря урсоловой кислоте. В них также высокое содержание клетчатки, и их можно есть в сыром виде, запеченными или сваренными с небольшим количеством воды и корицы.
Груши
Груши содержат два незаменимых антиоксиданта для потери веса — катехины и флавоноиды. Они борются с задержкой жидкости, а также помогают устранить токсины и жир из организма. Вы можете есть только груши на обед в течение недели, иметь сбалансированный рацион питания в течение всего дня и быстро заметите результаты похудения. Вы также можете есть только груши и пить грушевый сок в течение разгрузочного дня каждые две недели.
Папайя
Папайя — вкусный экзотический фрукт с высоким содержанием клетчатки и воды и с низким содержанием калорий. Он помогает правильному перевариванию белка. Мы рекомендуем начать день с большого куска свежей папайи, к которому вы можете добавить немного семян тыквы. Это прекрасное средство для борьбы с кишечными паразитами, которые часто повышают аппетит. Он также богат витамином С, фолиевой кислотой, калием, витамином А, витамином Е и витамином К.
10 самых полезных фруктов: Видео обзор
Результаты похудения наших читательниц:
Источник
Похудеть — мечта многих женщин. Даже достаточно стройные представительницы прекрасного пола увлечены диетами, так как нет предела совершенству. Все таблетки и прочее подобное вмешательство в организм вредит здоровью. Хорошей фигуре способствует спорт и правильный рацион.
Калорийность блюд увеличивается с связи с обработкой: чем больше они варятся и жарятся, тем выше становится калорийность. Старайтесь готовить пишу из более крупных ингредиентов, так как для её переваривания организму потребуется больше усилий. Рацион следует подбирать индивидуально для каждого исходя из пола, возраста, состояния здоровья, образа жизни. Оптимально норма для худеющего человека это 1000-1500 ккал в день. Безопасным считается снижение веса на 1-1,5 кг в неделю.
Овощи
Овощи содержат множество витамин, способствуют процессам пищеварения.
Фрукты и Ягоды
Несомненно, фрукты — это одни из самых полезных продуктов, но далеко не все из них можно назвать диетическими.
Зелень
Первый помощник при борьбе с весом. Она богата витаминами и микроэлементами, очень малокалорийна. Лучше употреблять без термообработки.
Крупы и злаки.
Каши на воде – это полезный и питательный прием пищи.
Сравнение каш на воде и молоке.
Молочные продукты
Людям следящим за фигурой рекомендуется употреблять молочные продукты с низким содержанием жиров.
Рыба и морепродукты
Морепродукты и рыба очень полезны для организма.
Мясо
Несмотря на важность мяса, процесс его переваривания труден для организма.
Бобовые
Грибы
Грибы – это уникальный продукт, содержащий множество полезных веществ. По количеству аминокислот они не уступают рыбе, а по содержанию белка – мясу. Грибы лучше есть в первой половине дня, так как процесс их переваривания достаточно тяжелый для организма.
Орехи
Орехи быстро утоляю голод, несмотря на большую калорийность, не способствуют образованию жировой прослойки. Орехи помогают пищеварению, способствуют обмену веществ, выводят токсины, снижает влечение к сладкому, благоприятно влияют на гормональный фон.
Растительное масло.
При всем желание исключить его их своего рациона человек не сможет. Вещества, содержащие в маслах, сильно влияют на состояние организма (помогают снижать вес, определяют состояние кожи и волос).
Напитки
Продукты с само маленькой калорийностью
- Самый калорийный и вредный продукт – это алкоголь. Следует стремится снизить его употребление, а лучше полностью исключить.
- Существует мнение, что без употребления сладкого плохо работает мозг. Так тешат себя сладкоежки. Сладости больше вредны, чем полезны для организма. Работу мозга стимулируют глютамин, который содержится в молочке, зелени, фасоли, капусте, горохе.
- Продукты с отрицательной калорийностью не сжигают жир, а лишь на короткое время притупляют голод.
- Полезными и безвредными для фигуры являются только свежевыжатые соки.
- Обезжиренные продукты приносят больше вреда, чем пользы и способствуют накаливанию жиров.
- Японское меню не всегда низко калорийное, например, одна небольшая порция роллов может содержать пятьсот килокалорий.
- Диеты, основанные на употребление одного продукта, носят кратковременный эффект и вредны для организма.
В рационе обязательно должно присутствовать много воды, сложные углеводы, продукты богатые белком, а вот употребление острого, сладкого, жирного, соленого и маринованного следует ограничить.
Источник
Всем прекрасно известно, что каждая диета для похудения должна быть сбалансированной, насыщенной овощами и фруктами для поставки в организм полезных витаминов и минералов. Но какие овощи и фрукты можно есть при диете? Как оказывается, есть плоды, которые не только делают нас здоровее, но и помогают в борьбе с лишними килограммами.
Какие фрукты есть при диете: список полезных плодов
Итак, какие фрукты есть при диете? Самыми полезными плодами считаются:
- апельсины, калорийность которых составляет 35 ккал на 100 г. Один апельсин способен обеспечить больше половины суточной потребности в витамине С. Кроме того плод богат калием и не содержит жиров;
- яблоки, калорийность которых 42 ккал на 100 г. Это прекрасный плод для здоровья, не содержащий жиров, с минимумом холестерина и натрия. Яблоки богаты клетчаткой, витамином С. Их можно добавлять в салаты, каши;
- бананы – хотя эти фрукты довольно калорийны (89 ккал на 100 г), их нужно кушать во время диет, но в ограниченном количестве. Бананы практически лишены холестерина, жиров, они обогащают нас клетчаткой, витаминами В6 и С;
- следующий в списке, какие фрукты есть при диете — абрикос. Он богат клетчаткой, витаминами С и А. Эти ягоды малокалорийны, содержат минимум сахара;
- черешня, калорийность которой составляет 47 ккал на 100 г, является источником витамина С и клетчатки. Горстью этих ягод можно заменить полдник или завтрак;
- какие фрукты есть при диете? Конечно же, ананас! Он очень полезен для сброса лишнего веса благодаря способности расщеплять жиры. Полезны даже консервированные плоды. После спортивной тренировки позвольте себе маленькую баночку ананасов – это утолит голод, при этом не навредив фигуре. Всем известная Софи Лорен для стройности съедала по ананасу в день в течение многих лет.
Какие овощи и фрукты можно есть при диете? Теперь перейдем к списку овощей, которые способствуют похудению:
- морковь – 32 ккал на 100 г, мало жиров. Этот корнеплод способен понижать холестерин, насыщать организм витаминами В6, А, К, С, клетчаткой и железом;
- брокколи – 28 кал на 100 г. Самый здоровый овощ для похудения и сбалансированного рациона. Брокколи вкусна и в сыром, и в приготовленном виде, это настоящий кладезь клетчатки, витаминов А, Е, С, К, В6;
- шпинат, калорийность которого 22 ккал на 100 г. Не зря его так любил моряк Папай, ведь он давал ему неимоверную силу! Шпинат является источником кальция, железа, меди, витаминов В6, А, Е, С, К. Обязательно включите его в рацион, если хотите похудеть;
- какие фрукты и овощи можно есть при диете еще? Здоровый рацион не обойдется без тыквы с калорийностью 21 ккал на 100 г. Этот овощ хорош и в свежем, и в приготовленном виде. Тыква содержит минимум жиров, холестерина, сахара, но богата микроэлементами и витаминами;
- лук, калорийность которого 38 ккал на 100 г. Он невероятно полезен за счет содержания витаминов К, С, В6, фолиевой кислоты, клетчатки. Кроме того, этот корнеплод – настоящий природный антисептик;
- помидоры с калорийностью 20 ккал на 100 г. Добавляйте смело помидоры в рацион и не беспокойтесь о жирах, холестерине и калориях! Плоды богаты клетчаткой, микроэлементами и витаминами;
- сельдерей, калорийность которого 12 ккал на 100 г. Практически лишен жиров, малокалориен, богат витаминами С и А, калием, кальцием, фосфором. Если перед приемом пищи пожевать сырой сельдерей, то будет происходить сжигание полученных калорий;
- салат, калорийность которого 15 ккал на 100 г. Он богат жирными кислотами омега-3, витаминами С, А, К. Листовой салат незаменим при здоровой диете, поскольку способен понижать уровень холестерина;
- капуста – прекрасный источник клетчатки, быстро насыщает организм, обогащает его витамином С.
Нежелательные плоды
Конечно же, человеку, который не преследует цель по похудению, можно кушать все фрукты. Однако худеющим следует несколько огранивать себя. Итак, какие фрукты нельзя есть при диете?
В первую очередь ограничьте потребление винограда, поскольку он содержит большое количество сахара, а его кожура очень долго переваривается кишечником. Груши не следует кушать на завтрак, поскольку они характеризуются закрепляющим эффектом, тем самым нарушая работу кишечника.
Какие фрукты нельзя есть при диете? Постарайтесь свести к минимуму или вовсе ограничить потребление папайи, хурмы, помело, инжира, фиников, персиков, вишни, манго. Эти плоды полезны для организма, однако содержат много сахара. Именно в связи с этим на них и налагаются ограничения во время диет. Но во время поддержания достигнутого результата и финальной шлифовки своей фигуры можно кушать эти фрукты, только в разумных количествах – не более 200 г в день.
Какие фрукты есть при диете: правила употребления
Ответив на главный вопрос, какие фрукты есть при диете, необходимо не забывать, что есть определенные правила употребления плодов.
Фрукты нельзя кушать с иными продуктами, если не хотите навредить процессу пищеварения. Кушайте плоды только на голодный желудок. Если очень хочется, можно съесть их за полчаса до обеда. Это нанесет меньше негативных последствий, нежели фрукты в качестве десерта. Фрукты можно кушать лишь тогда, когда основная пища уже переварилась, то есть спустя три часа и более.
Основные рекомендации касательно фруктов:
- кушайте их утром за полчаса до завтрака;
- можно употреблять перед сном, спустя 4 часа после вечерней трапезы;
- после обеда, спустя четыре часа можно утроить перекус фруктами.
Рекомендации, касающиеся овощей:
- насыщайте рацион овощами, которые богаты калием: шпинат, томаты, тыква, зелень свеклы;
- не нужно добавлять овощным блюдам дополнительных калорий в виде соусов;
- чаще готовьте блюда из свежих плодов, чтобы сократить потребление натрия;
- если приобретаете консервированные овощи, то отдавайте предпочтение тем, где на этикетке указано ”без добавления соли”.
Какие фрукты есть при диете: правила выбора
Какие фрукты есть при диете? В первую очередь лучше всего приобретать фрукты на рынке у поставщиков фермерских хозяйств небольшого масштаба. В супермаркеты регулярно завозят фрукты в большом количестве. Это означает, что они работают с крупными хозяйствами, где во время выращивания не гнушаются использованием химикатов.
Во-вторых, следует отдавать предпочтение плодам неправильной формы, с коричневыми пятнышками и иными дефектами. Безупречно равномерные, гладкие и глянцевые содержат много вредных примесей. В отличие от натуральных плодов, такие практически не обладают запахом и имеют пластиковый вкус. Кроме этого, обращайте внимание на степень спелости плодов, ведь неспелые не так полезны для нас.
Опытным путем постарайтесь определить для себя, что вам больше всего нравится покупать, у какого производителя, какого сорта и т.д. И постарайтесь подружиться с продавцами: это мотивирует, продавец начнет видеть в вас человека и находить только самое лучшее.
Источник