Полезные и вкусные блюда в духовке рецепты
Всего рецептов с тэгом Духовка: 2867
Дрожжевое тесто «Для ленивых»
Я хоть и люблю «возиться» с тестом, но этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу… Если вы «боитесь» теста или у вас мало времени на его приготовление — попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Молоко Мука пшеничная Сахар Соль Масло подсолнечное Дрожжи
Осетинские пироги
Человек, попробовавший осетинские пироги, не может остаться к ним равнодушным! Я их попробовала 22 года назад, в первый мой приезд во Владикавказ, и конечно, влюбилась в них. Я знаю, что их готовят в больших городах и развозят как пиццу. Теперь каждый желающий сможет испечь их дома.
Дрожжи Вода Соль Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное
Пирог с мясом и картофелем
Невероятно сытный, вкусный и очень простой в исполнении. За неимением ничего другого кусок такого пирога с успехом заменит вам ужин.
Маргарин Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Разрыхлитель теста Соль Мясо Лук репчатый Картофель Масло сливочное Лист лавровый Перец черный
Быстрые пирожки с яблоками
Эти пирожки мне неоднократно расхваливали, и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем «Центре для детей и семьи» в кулинарных группах…
Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками… но «конечной точкой» моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран («несовершеннолетние беженцы», находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я — уже на тот момент окончательно «умерла от любопытства»! Очень рекомендую хотя бы разочек и вам попробовать!
Творог Белок яичный Масло растительное Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яблоко Корица Желток яичный
Пряник «Тульский»
Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.
Масло сливочное Мед Молоко Сахар Сода Яйцо куриное Корица Орех мускатный Мука пшеничная Джем
Техасские булочки из придорожного кафе
Эти вкуснейшие булочки с гениально простой формовкой подаются в сети известных придорожных ресторанчиков Texas Roadhouse и так и называются — Texas Roadhouse Rolls. Почему-то не нашла этого рецепта в рунете, поэтому буду первой) Присоединяйтесь!
Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Вода Дрожжи Сахар Яйцо куриное Соль
Творожный пирог «Зебра»
Творожная сказка…
Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Творог Крахмал Ванильный сахар
Рулет фруктовый по ГОСТу
Сейчас имеется огромное количество рулетов и тортов, но порой самые вкусные из них — это те, что попроще. Данный рецепт из такой категории. Готовится очень просто, к вечернему чаю лучше не придумать!
Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Варенье Печенье Ванильная эссенция
Быстрый луковый пирог с сыром
Попробовав однажды этот пирог, влюбилась в него со всей страстью и навсегда. Ничего проще и быстрее, по-моему, и придумать невозможно. А пирог получается сытным и вкусным. С чаем, с молоком, с зеленым салатом, в качестве перекуса… Всегда идет на «ура». Попробуйте!
Лук зеленый Сыр полутвердый Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Сода Кунжут Масло подсолнечное
Самса татарская
Дорогие поварята, хочу поделиться с вами своим семейным рецептом самсы. Он кардинально отличается от уже опубликованных на сайте! К созданию этого фото-рецепта меня подтолкнула наша общая подружка с ник-неймом Домоседа! Заходите! Угощайтесь!
Мука пшеничная Масло сливочное Вода Соль Яйцо куриное Уксус Баранина Лук репчатый Картофель Перец черный Желток яичный
Горбуша, запеченная в лаваше
Существует огромное количество рецептов приготовления вкусных рыбных блюд, и каждое блюдо интересное по-своему. Предлагаю приготовить горбушу, запечённую в лаваше. Рыбка получается очень вкусной и нежной. В этом блюде отлично сочетается рыбное филе, соус с пикантно-сладкой «Баварской» горчицей, овощная начинка и хрустящий лаваш. Подавать такую рыбу можно как в горячем, так и в холодном виде. К тому же так можно приготовить не только горбушу, но и любую не костлявую рыбу.
Горбуша Лук репчатый Морковь Лаваш Сметана Горчица Масло растительное Масло сливочное Соль Перец черный
Котлеты «Хасан-паша»
Существует несколько вариантов приготовления этих котлет, два из них представлены на сайте. Я покажу еще один, очень вкусный рецепт этого турецкого блюда — с теплым тягучим сыром в качестве начинки. Для новогоднего стола то, что нужно — и горячее, и гарнир, два в одном, причем порционно. Форма котлет тоже новогодняя — не то сугроб, не то ель)) Поздравляю всех пользователей сайта с Рождеством и наступающим Новым Годом!
Фарш мясной Лук репчатый Молоко Хлеб Кумин Соль Перец черный Сыр твердый Картофель Масло сливочное
Пирожки-слойки с творогом
Нежное, легкое хрустящее тесто с творожной начинкой, можно так охарактеризовать эту вкусную выпечку. Приготовьте пирожки-слойки и ваши домашние не будут разочарованы.
Масло сливочное Яйцо куриное Сок лимонный Соль Мука пшеничная Вода Творог Желток яичный Сахар Сахарная пудра
Шашлык в духовке на луковой подушке
Хочу предложить вам шашлык, приготовленный в домашних условиях! Мясо просто тает во рту и очень похоже на настоящий шашлык! Секрет такого вкуса — именно в луковой подушке. Приготовьте это мясо один раз, и рецепт останется в вашей семье надолго!
Свинина Лук репчатый Приправа Смесь перцев Соль Лимон Уксус Сахар Соевый соус
Миндальное печенье по ГОСТу
Какое вкусное печенье: хрустящее снаружи и тянущееся внутри. Мне даже чем-то напоминает наши местные макаруны — миндальное печенье из Сент-Эмилиона.
ГОСТ, что тут добавить?
Миндаль Мука пшеничная Белок яичный Сахар
Источник
Если в доме есть духовка, вы не останетесь голодным! Ведь в духовке можно не только печь хлеб, пироги, печенье и прочую выпечку, но и готовить самые разные блюда.
Блюда в духовке можно запекать на противне или в мелкой форме, на решётке, установленной над противнем, в фольге и в специальном пакете для запекания, в закрытой жаровне или на водяной бане. Результат будет зависеть от выбранного способа.
Приготовление блюд в духовке, особенно при относительно невысоких температурах, считается здоровым способом тепловой обработки. Но он ещё и один из самых удобных! Достаточно подготовить продукты по рецепту, сложить их жаропрочную посуду подходящей формы, поставить в заранее разогретую духовку – и через заданное время получить готовое блюдо, практически не вмешиваясь в процесс!
Блюда в духовке можно готовить по множеству рецептов. Картошка, запеченная в духовке, нашла не меньше поклонников, чем картофель фри. Запечь овощи для салата или супа – пожалуйста! Готовить в духовке яичницу и омлет, суфле и даже сырники – одно удовольствие! Мясо в духовке – классика жанра! Это и запечённое мясо: ростбиф, баранья нога, рёбрышки, буженина; и томлёные, например, жаркое в горшочке, рульки и грудинка в соусе.
Птица в духовке получается отменно, хоть целиком, хоть по частям! И рыбу в духовке очень удобно готовить: в соли и в пергаменте, целиком, филе или кусочками. А как насчёт потомить квашеную капусту в духовке и приготовить настоящие щи? Даже бульон – настоящий прозрачный мясной бульон – можно сварить в духовке. Нужно только довести его до кипения на плите, снять пену и поставить кастрюлю в не слишком жаркую духовку.
И десерты в духовке тоже готовят, причём не только выпечку! Крем брюле и крем карамель, пудинги и суфле – да мало ли что ещё!
Готовьте самые разные блюда в духовке, это просто, вкусно, здорОво и здОрово!
Смотрите ещё рецепты блюд в духовке:
Гусь в духовке
Лосось в духовке
Баранья нога в духовке
Показать полностью
Отфильтровать рецепты в подборке
средне
2
0
Дрожжевой пирог с творогом и сыром
Дрожжевой пирог с творогом и сыром требует к себе подхода «с чувством, с толком, с …
легко
1
0
Молодая капуста, томленная в сливках
Тот редкий случай, когда молодую капусту можно использовать не только для салата. Капуста, томленная …
средне
8
2
Капустный пирог
Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленной с нежной и …
легко
3
2
Шарлотка с абрикосами
Внесите разнообразие в период засилья яблочных пирогов, приготовьте шарлотку с абрикосами, благо их …
легко
8
8
Сырники классические
Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с …
легко
4
0
Хрустящие домашние картофельные чипсы с лимоном
Хрустящие чипсы по этому рецепту можно делать не только из картофеля, но также из сельдерея, моркови …
легко
9
5
Биточки паровые Белип, рецепт разработан клиникой лечебного питания при Институте питания РАМН
Этот диетический рецепт был специально разработан клиникой лечебного питания при Институте питания …
легко
5
4
Капустный пирог с зеленью на сметане
Летом, когда кругом полным-полно разной зелени, можно использовать ее в пироге вместе с капустой …
легко
13
6
Селедка под шубой — классический рецепт
Без классической селедки под шубой невозможно себе представить праздничный стол россиянина. И как бы …
средне
15
4
Куриные наггетсы в духовке
Хорошая новость! Любимые многими детьми куриные наггетсы легко и просто приготовить дома в духовке, …
легко
0
0
Необычные пирожки с черемшой и яйцом в духовке
Пирожки с черемшой и яйцом, они просты в приготовлении и подойдут как самостоятельное блюдо для …
легко
4
1
Оладьи с яблоками на кефире
Оладьи с яблоками на кефире — очень нежные, с приятной кислинкой, потому обычно очень нравятся …
средне
2
0
Запеканка «Сосиски в тесте»
Оригинальная закуска в виде запеканки «Сосиски в тесте» понравится и детям, и …
легко
2
2
Котлеты с крапивой в духовке
Из крапивы варят не только щи, но и готовят даже котлеты. Одной травой особо сыт не будешь, поэтому …
легко
0
0
Овощная запеканка с курицей и рисом
легко
0
0
Домашние пожарские котлеты
легко
8
2
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Ленивые голубцы с фаршем и рисом — настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки, …
легко
1
1
Люля-кебаб в духовке на шпажках
Люля-кебаб в духовке на шпажках можно готовить в любое время года, не беспокоясь о капризах погоды. …
легко
3
0
Улитка с творогом и грушей на завтрак
Улитка с творогом и грушей — идеальный вариант для завтрака всей семьей. «Фишка» этого …
легко
0
0
Семга в духовке, запеченная с овощами и орехами
Запеченная красная рыба с овощами и орехами — это вкусные и очень полезный ужин, вот три причины …
легко
1
0
Куриные крылышки в оригинальном маринаде
Маринад довольно простой и строиться вокруг моей любимой приправы. Но не недооценивайте его вкус, не …
легко
3
2
Пудинг из риса с соевым молоком
Рисовый пудинг обычно делается на молоке, а в конце приготовления добавляются масло и сливки. …
средне
6
0
Тортилья с колбасой
Тортилья с колбасой — блюдо простое, без каких-либо изысков. В его составе вы не найдете …
легко
0
0
Вкусный минтай в духовке с картошкой
Минтай с картошкой — это по вкусу очень нежное блюдо, которое можно быстро приготовить без заморочек …
средне
10
0
Омлет с ветчиной и овощами
легко
78
5
Постное домашнее печенье
Постное домашнее печенье, возможно, понравится вам настолько, что вы будете готовить его не только в …
средне
7
0
Очень вкусные куриные бёдрышки в сметане
Куриное мясо, тушеное в сметане — это всегда вкусно. А если приготовить даже самый простой …
легко
7
27
Пшенная каша с тыквой в духовке
Пшенная каша с тыквой в духовке вполне может получиться такой же вкусной, как томленная в русской …
легко
4
2
Брауни «как помадка»
По текстуре эти брауни напоминают хорошую конфету «трюфель». Они ароматные, с …
легко
1
0
Запеченный в духовке лосось
Авторство рецепта принадлежит английскому повару, ресторатору, телеведущему Джейми Оливеру.
средне
0
2
Тосканская курочка
Эту курочку не побоюсь назвать «шедевром». Подаю ее с пастой. Но если любите картофельное …
средне
7
1
Бисквит муалё
Это очень влажный, почти не воздушный, но при этом нежнейший бисквит — муалё. Он очень …
легко
0
0
Кролик в чесночном соусе
Ароматное и вкусное мясо кролика получается, можно приготовить подобным образом и другие части тела …
легко
0
0
Ножки кролика с овощами в духовке
Полезное, вкусное, диетическое блюдо!
легко
0
0
Творожный кекс в духовке
Творожный кекс в духовке — выпечка самая незамысловатая, однако при этом пользующаяся …
легко
1
1
Постный салат с фасолью
Постный салат с фасолью можно приготовить очень быстро, если под рукой есть гренки из …
легко
3
1
Печеный картофель с яйцом-пашот
Если у вас предполагается праздничный завтрак, украсьте яйцо-пашот ложечкой красной или щучьей икры …
средне
7
1
Кофейный монастырский пирог
К сожалению, мы понятия не имеем, где именно, в каком монастыре придумали готовить этот великолепный …
легко
9
4
Быстрый пирог с вареньем
Быстрый пирог с вареньем выручит вас в ситуации «гость на пороге» или если вам или вашим …
средне
6
4
Запеканка из курицы с кукурузой
Запеканка из курицы с кукурузой способна стать любимым блюдом в семье, где дети обожают курицу, а …
легко
10
3
Постные пирожки с картошкой
Постные пирожки с картошкой настолько вкусны, что вам захочется готовить их и в другие периоды года. …
средне
4
0
Селедка под шубой с яйцом
Селедка под шубой с яйцом — блюдо, без которого не обходится ни одно праздничное застолье в …
средне
2
0
Курник классический
Курник классический — старинный русский пирог куполообразной формы. Впервые он упоминается в …
средне
13
11
Творожный Наполеон
Творожный Наполеон — одна из многочисленных разновидностей классического, которая точно …
легко
5
2
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Картофельная запеканка с фаршем старшему поколению навевает воспоминания об обеде в детском саду, в …
легко
46
1
Куриная грудка с грибами в духовке
Куриная грудка с грибами, приготовленная в духовке, — блюдо, которое вполне может примирить …
средне
3
2
Курица в духовке в белом винном соусе
Курицу в духовке в белом винном соусе можно приготовить в большом жаропрочном глиняном горшке, …
средне
5
0
Тонкие блины на молоке
Без тонких блинов на молоке наша Масленица просто немыслима! Причем, очень многие предпочитают …
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
0
1
Постные блюда с картофелем
Постные блюда с картофелем и вкусны, и полезны, и сытны. Они всегда помогут разнообразить постный …
0
0
Блюда из картофеля
Картофель — овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! …
0
0
Запеканка из молодого картофеля
Запеканки из молодого картофеля могут быть самыми разными, он хорошо сочетается с овощами, рыбой и …
КОММЕНТАРИИ
Источник