Полезные и вредные бактерии 3 класс окружающий мир

Бактерии – крошечные организмы, рассмотреть которые можно только при помощи микроскопа.

Где живут бактерии

Невооруженным глазом бактерии увидеть невозможно из-за их малого размера. Именно поэтому мы не замечаем, как много бактерий на всех окружающих нас предметах. Даже самый чистый стол или тщательно вымытая посуда всегда покрыта множеством бактерий.

Много бактерий живет в воде, воздухе, еде, внутри и снаружи живых организмов. Некоторые бактерии не боятся тяжелых условий окружающей среды. Они, например, могут жить в морозилке или близко к жерлу вулкана.

Строение бактерий

По строению бактерии сильно отличаются от других живых существ, например, растений или животных. Их тело состоит всего из одной клетки, покрытой несколькими слоями оболочки. Под оболочкой есть вязкая жидкость, в которой находятся «органы» бактерии, благодаря которым она может питаться, передвигаться и размножаться.

Форма у бактерии может быть самой разной. Бывают круглые, продолговатые бактерии, бактерии по форме напоминающие палочки, запятые, звездочки и спирали.

А еще бактерии бывают подвижными и неподвижными. Неподвижные бактерии не могут передвигаться самостоятельно. У подвижных бактерий есть специальные выросты на боках. Бактерия шевелит этими выростами и так передвигается.

Часто бактерии не имеют цвета, но встречаются красноватые или зеленоватые бактерии.

Что едят бактерии?

У бактерий нет рта, но их оболочка способна пропускать через себя питательные вещества из той среды, в которой находится бактерия.

В пресных и соленых водоемах живут бактерии, которые умеют питаться энергией Солнца. Они, как и большинство растений на земле, улавливают солнечные лучи и преобразуют их в энергию для жизни.

Есть бактерии, живущие за счет потребления химических веществ. Они поглощают водород, железо или аммиак.

Большое число бактерий селится в гниющих фруктах, деревьях, останках живых существ и питается этой неприятной пищей.

Нужен ли бактериям воздух?

Почти всем живым существам необходим воздух для дыхания. Даже морские животные нуждаются в кислороде, который они добывают из воды. Но некоторые бактерии научились жить даже там, где кислорода нет. Поэтому ученые разделили бактерии на 2 вида:

• Аэробные (которым для жизни необходим кислород)
• Анаэробные (которые могут жить без кислорода)

Первый вид бактерий может поселиться почти везде: на поверхностях предметов, на коже, в еде, в напитках. Анаэробные бактерии прячутся там, где другим бактериям не выжить. Они способны жить в плотной почве, в герметично закрытой банке с консервами и даже внутри тела человека.

Анаэробные бактерии довольно опасны. Они вызывают заболевания, с которыми сложно справиться.

Размножение бактерий

Большинство бактерий размножаются делением. Это значит, что маленькое тельце просто разделяется на 2 половины и получается 2 новых взрослых бактерии. Процесс происходит очень быстро. При хорошем питании и условиях окружающей среды из одной бактерии за день может образоваться огромное количество новых бактерий.

Бактерии плохие или хорошие?

Может показаться, что бактерии умеют только вредить. Но это не так. Конечно же, бактерии вызывают разные заболевания и осложняют заживление ран. Еще бактерии портят продукты питания, а их выделения делают еду ядовитой.

Но ученые научились использовать бактерии во благо людям. Особый вид бактерий превращает молоко в кефир, другие способны произвести из молока сыр. Соленые или квашеные овощи также получаются благодаря бактериям. Часть сильных лекарств удалось изобрести именно с использованием бактерий.

Бактерии приносят пользу и в дикой природе. Они разлагают остатки погибших животных и растений и этим очищают природу от отходов, повышают плодородность почвы.

План – конспект урока окружающего мира по теме Бактерии

в 3-ем классе по программе «Школа 21 века».

Учитель: Миронова Г.П.

Тип урока: Усвоение новых знаний. Урок-исследование.

Основное содержание: Бактерии. Виды бактерий, места их обитания, роль в природе.

Цели и задачи.

1. Познакомиться с обитателями Земли.

2. С помощью проблемных вопросов, проведения учебного исследования повышать интерес к учебно – познавательной деятельности.

3. Формировать и развивать умение чётко и правильно формулировать ответы, быстро находить верное решение.

4. Развивать умение работать с энциклопедической и справочной литературой.

5. Развивать практические умения и навыки учащихся, потребность в получении новых знаний. Формировать умение работать в группе.

6. Воспитывать у школьников положительные личностные качества. Чувство товарищества, коллективизма, взаимовыручки.

Проблема исследования: Бактерии помогают или вредят человеку.

Характеристика деятельности учащихся (универсальные учебные действия):

— Работа с научными текстами.

— Лабораторная работа с использованием цифрового микроскопа.

— Сравнение исследуемых объектов по общим признакам.

— Обобщение знаний.

Ход урока:

1. Проверка приобретённых ранее знаний. Игровой момент. Решение практических задач. Классификация представителей живой природы по общим признакам. Презентация выполненных работ. Работа в группах по 4 человека.

• Распределите представителей живой природы на подгруппы. Наклейте таблички с названиями на один из листов цветной бумаги. Цвет выберите сами.

Акула, мышь, дельфин, окунь, волк, собака, сом, орёл, утка, берёза, липа, мухомор,

сыроежка, одуванчик, сирень, роза, ряска, водоросли, волнушка, лисичка,

сморчок.

• Как называются эти подгруппы: классы, товарищества, царства? Выберите верный ответ.

2. Определение темы урока. Работа с кроссвордом.

Кроссворд по теме «царства природы».

По горизонтали:

1.Тело этих животных покрыто шерстью, они кормят своих детёнышей молоком.

3.Они могут дышать только под водой, их тело покрыто чешуёй.

5. У них есть ножка и шляпка.

По вертикали:

2. Они обладают крыльями и тремя парами ног.

4. Они откладывают яйца, их тело покрыто перьями.

6.Это самые маленькие организмы на планете.

8. У них есть ствол, ветви, листья.

• Чёрный ящик.

— Назовите предметы, стоящие на столе (пакет с кефиром, колба с землёй, коробочка с лекарством, пакет с удобрениями).

— Как вы думаете, что может объединять эти разные предметы? (В них могут жить бактерии).

3. Открытие новых знаний.

1). Работа с текстами учебника (страницы 46 — 47).

— Внимательно прочитайте текст учебника.

— Что интересное узнали из прочитанного (высказывания учеников).

2). Работа с презентацией.

• Бактерии – самые маленькие организмы, из живущих, на планете Земля.

• Выдвижение гипотезы. Бактерии, какие они: вредные или полезные?

• Путешествие в прошлое. В 17 веке голландский учёный Антони ван Левенгук рассмотрел в микроскоп целый мир микроскопических организмов и назвал их АНИМАЛЬКУЛИ или ЗВЕРУШКА.

• Микробиологи стали называть эти живые существа БАКТЕРИЯ, что в переводе с греческого означает ПАЛОЧКА. Как вы думаете, почему именно так такое название дали этим живым существам?

4. Работа с микроскопом. Наблюдение за бактериями.

• — Скажите, кто из вас видел бактерии?

— А почему вам не удалось увидеть бактерии?

— Кто из вас знает, как они выглядят?

— Как вы думаете, что надо сделать, чтобы увидеть бактерии?

• — Рассмотрите бактерии в цифровой микроскоп. Расскажите, что вы увидели по плану:

1. На что похожи бактерии.

2. Какого они размера.

• — Нарисуйте бактерии, которые видели в микроскоп.

5.Продолжение работы с презентацией.

• Знакомство с видами бактерий, роль в природной среде, среда обитания.

—

• Сапрофиты — извлекают питательные вещества из мертвого и разлагающегося органического материала.

• Симбионты — живут совместно с другими организмами и часто приносят им пользу, например, клубеньковые бактерии.

• Паразиты — живут внутри другого организма или на нем, укрываются и

питаются его тканями.

• Роль бактерий в природной среде.

• Вредные бактерии вызывают тяжёлые заболевания у человека (туберкулёз, сибирскую язву, ангину, пищевые отравления, и др.), животных и растений (например, бактериальный ожог яблонь).

Благоприятные внешние условия увеличивают скорость размножения бактерий и могут вызвать эпидемии.

• Большинство бактерий человеческого организма очень полезны для него. В кишечнике любого человека содержится примерно три килограмма бактерий.

Эти друзья человека помогают ему справиться со всеми трудностями. Самые полезные бактерии — бифидобактерии. Если их в организме 98%, то человек здоров. Бифидобактерии — это настоящие стражи человеческого организма. Как только в него захочет проникнуть какая-либо болезнетворная бактерия, бифидобактерии вступают с ней в бой и убивают ее.

• Полезные бактерии нужно поддерживать в организме, так как они помогают человеку. Людям необходимо употреблять кисломолочные продукты, так как в них содержится много бифидобактерий. Тысячелетиями человек использовал молочнокислых бактерий для производства сыра, йогурта, кефира, уксуса, а также квашения.

• Внимательно рассмотрите изобразительный коллаж, и расскажите, где обитают бактерии.

6. Итог урока.

• -Как вы ответите на поставленный в начале путешествия вопрос:

Бактерии — какие они: вредные или полезные?

• Используя учебник, страницы 46, 47 , заполните таблицу.

Вывод.

Польза

Вред

1.Потребляют остатки мёртвых организмов, очищая природу, формируя перегной в почве.

2.В желудке человека, животного помогают переваривать пищу.

3.Используют в кулинарии для приготовления различных блюд.

1. Попадая в организм человека, животного, растения бактерии вызывают различные заболевания.

• Что интересное узнали на уроке?

• Оцените урок. Раскрасьте в дневнике строку с данным уроком

7. Домашнее задание. 1). Прочитать текст в учебнике страницы 46 – 48.

2). Собрать интересну информацию о бактериях.

Приложение 1.

Дополнительный материал для учителя.

Бактерии — большая группа одноклеточных организмов.

По форме могут быть шаровидными, палочковидными, извитыми.

Их можно обнаружить в почве, воде, воздухе, на теле животных и человека.

Бактерии переносят низкие и высокие температуры и могут жить в самых экстремальных условиях. Например, единственные организмы, обнаруженные в Мертвом море, — это именно бактерии.

В помещении в каждом кубометре воздуха содержится до

1 млн. бактерий.

Большинство из них не оказывает вредного воздействия на человека, участвует во многих процессах жизни — например, в брожении, как молочно-кислом, так и спиртовом, в утилизации органических остатков.

Полезные бактерии защищают наш организм. Более того, в будущем станет возможным использовать бактерии как биомаркеры заболеваний. То есть по ним можно будет судить о характере болезни.

Приложение 2.

Карточка помощница для запоминания.

• Бактерии — большая группа одноклеточных организмов.

• По форме могут быть шаровидными, палочковидными, извитыми.

• Их можно обнаружить в почве, воде, воздухе, на теле животных и человека.

• Бактерии переносят низкие и высокие температуры и могут жить в самых экстремальных условиях. Например, единственные организмы, обнаруженные в Мертвом море, — это именно бактерии.

• В помещении в каждом кубометре воздуха содержится до 1 млн. бактерий.

• Большинство из них не оказывает вредного воздействия на человека, участвует во многих процессах жизни — например, в брожении, как молочно-кислом, так и спиртовом, в утилизации органических остатков.

• Полезные бактерии защищают наш организм. Более того, в будущем станет возможным использовать бактерии как биомаркеры заболеваний. То есть по ним можно будет судить о характере болезни.

Приложение 3.

Вывод.

Польза

Вред

Приложение 4.

Кроссворд по теме «Царства живой природы».

По горизонтали:

1.Тело этих животных покрыто шерстью, они кормят своих детёнышей молоком.

3.Они могут дышать только под водой, их тело покрыто чешуёй.

5. У них есть ножка и шляпка.

По вертикали:

2. Они обладают крыльями и тремя парами ног.

4. Они откладывают яйца, их тело покрыто перьями.

6.Это самые маленькие организмы на планете.

8. У них есть ствол, ветви, листья.

Работу выполняли _________________________ ________

Приложение 5.

Задания для групповой работы

и слова для группировки по теме «Царства природы».

• Распределите представителей живой природы на подгруппы. Наклейте таблички с названиями на один из листов цветной бумаги. Цвет выберите сами.

• Как называются эти подгруппы: классы, товарищества, царства? Выберите верный ответ.

акула бациллы дельфин роза окунь лисичка собака берёза одуванчик липа орёл сыроежка мухомор волк одуванчик ряска водоросли

волнушка мышь кокки сморчок спирофеты