Полезные коктейли кефирные в блендере рецепты
Хочу представить вашему вниманию еще один вид смузи — персик и малину. Интересная подача слоями привлекает внимание к рецепту и …
Ингредиенты
Кефир — 100 мл;
Персики — 3 шт;
Малина — 200 мл;
Мед — 1.5 ст.л.
Самостоятельно приготовленный кисломолочный смузи, на мой взгляд, вкуснее покупных питьевых йогуртов и коктейлей. Хлопот минимум, при этом явно ощущается свежий, …
Ингредиенты
Творог — 100 г
Кефир — 200 мл
Вишня без косточек — 50 г
Мед — 10-20 г
Какао-порошок — 10-20 г
Смузи из огурца и кефира – прекрасный вариант низкокалорийного перекуса, который можно приготовить за несколько минут из трех базовых ингредиентов. …
Ингредиенты
Огурец – 300 г
Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
Кефир – 300-400 мл
Укроп — 2-3 веточки
Петрушка – 2-3 веточки (по желанию)
Мята – 2-3 веточки (по желанию)
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Легкий и вкусный смузи из кефира и яблок – отличная идея для полезного перекуса. Приготовленный из минимального количества компонентов, на …
Ингредиенты
Яблоки — 500-600 г
Кефир – 300 мл
Корица молотая – по вкусу
Мед – по вкусу
Мята — 1 веточка для подачи (по желанию)
Изумительный напиток из кефира с сочной сладкой клубникой придется по душе и старому, и малому. Очень вкусно, очень полезно, очень …
Ингредиенты
Клубника — 1 стакан
Кефир — 300 мл
Мёд — 2-3 ч.л. (или по вкусу)
Если Вы хотите побаловать себя чем-нибудь вкусным и в то же время полезным, то смузи — это самое то. Готовится …
Ингредиенты
Бананы — 2 шт.
Киви — 2 шт.
Кефир — 125 мл
Мёд — 1 ч.л. (по желанию)
Смузи с творогом, овсянкой и смородиной — это напиток, не требующий особых усилий, готовится за пару минут и на раз-два, …
Ингредиенты
Творог — 200 г
Кефир — 350 мл
Черная смородина — 2 ст.л.
Овсяные хлопья — 2 ст.л.
Мед (сахар, сироп) — по вкусу
Клубничный смузи с овсяными хлопьями — полезный, питательный и очень вкусный коктейль, приготовление которого займет у вас совсем немного времени. …
Ингредиенты
Клубника — 200 граммов;
Овсяные хлопья — 2 ст.л;
Теплое молоко — 50 мл;
Кефир 1% — 300 мл;
Сахарная пудра — 1-2 ст.л;
Молотая корица — щепотка;
Кубики льда;
Веточка мяты для украшения.
Имбирь давно стал привычной пряностью в питании многих людей. Его добавляют в маринады, салаты, соусы, супы, блюда из мяса, выпечку …
Ингредиенты
Яблоко — 300 г
Банан — 200 г
Имбирь (корень) — 2-3 см
Кефир (из холодильника) — 300 мл
Корица — 3 щепотки или по вкусу
Мед — по вкусу
Главное преимущество смузи – это легкость приготовления и возможность выбора составляющих на любой вкус. Приготовить смузи в домашних условиях под …
Ингредиенты
Малина (свежая или замороженная) — 200 г
Яблоко — 150 г
Груша — 200 г
Кефир — 300 мл
Мед — 1-2 ст.л. или по вкусу
Чернику часто используют в качестве натурального красителя. Даже небольшая горсть вкусных ягод насыщает компоты, коктейли, разные напитки и сиропы удивительно …
Ингредиенты
Кефир — 600 мл
Черника — 100 г
Овсяные хлопья — 30 г
Мед — по вкусу
Сочные спелые груши легко пюрируются, имеют деликатный аромат и отлично подходят для всевозможных коктейлей: на основе кефира, с молоком, мороженым, …
Ингредиенты
Груши — 2 шт.
Кефир — 400 г
Мед — 20 г
Любой смузи с овсянкой – это полезный и сытный завтрак, который заряжает нас не только энергией, но и хорошим настроением. …
Ингредиенты
Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г
Овсяные хлопья (геркулес) — 30 г
Имбирь (корень) — 0,5-1 ч.л.
Кефир 2,5% (или йогурт без добавок) — 250 мл
Молоко — 100 мл
Мед (жидкий) — 1-2 ст.л. или по вкусу
Смузи из кабачков — полезный напиток, которым вы вполне сможете заменить любой перекус между основными приемами еды. Он способствует лучшему …
Ингредиенты
Кабачок молодой — 1-2 шт.
Кефир любой жирности — 200 мл
Соль и перец — по вкусу
Зарядиться витаминами и весенним настроением помогут вкусные и полезные смузи, приготовленные из ягод, фруктов или овощей.
Предлагаю приготовить яркий малиновый смузи …
Ингредиенты
Черная смородина (свежая или замороженная) — 100 г
Малина (свежая или замороженная) — 100 г
Банан (спелый) — 300 г
Кефир — 200 мл
Мед — 1-2 ст.л.
Смузи — актуальный напиток в любое время дня, как на завтрак, так и для перекусов. Он не только вкусный, но …
Ингредиенты
Хурма — 2-3 шт. (мелкая)
Клюква — 60-70 г
Кефир любой жирности — 250 мл
Мед цветочный — 1 ст.л.
Смузи из хурмы с кефиром и медом — самый идеальный напиток из этого сочного и яркого фрукта, так как кефир …
Ингредиенты
Кефир 1,5% — 300 мл
Хурма — 1 шт. (крупная)
Мёд — 1,5 ст.л.
В сезон сбора клюквы так и хочется порадовать себя вкусными блюдами и напитками из этой ягоды. Смузи с клюквой и …
Ингредиенты
Кефир любой жирности — 300 мл
Банан — 1-2 шт.
Клюква — 60 г
Мед — 1 ст.л.
Один из моих любимых смузи — с апельсином и кефиром! Очень ароматный — благодаря апельсину, сливочный — благодаря кефиру, ну …
Ингредиенты
Апельсин — 1 шт. (250 г)
Банан — 0,5 шт. (60 г)
Кефир — 200 мл
Мед — 1 ч.л.
Разбухшие семена чиа создают густую, скользкую структуру, оригинальный внешний вид с темными вкраплениями и благодаря практически нейтральному вкусу сочетаются с …
Ингредиенты
Семена чиа — 2-3 ст.л.
Вода — 200 мл
Творог — 100 г
Банан — 1 шт.
Мед — 1 ч.л.
Кефир — 100 мл
Орехи — 20 г
Красная смородина — 20 г
Ежевика — 20 г
Показать еще …
Аймкук
Новинка!
Подготовьте необходимые ингредиенты для смузи из кефира с крапивой и яблоком и начнем кулинарить!
Крапиву выложите в миску или какой-нибудь …
Ингредиенты
Крапива — 20 г (0,5 пучка)
Яблоко — 1-2 шт.
Кефир любой жирности — 1,5 стакана
Мята свежая — 3-4 листочка (по желанию)
Сахар — 1 ст.л.
Новинка!
В сезон сбора клюквы так и хочется порадовать себя вкусными блюдами и напитками из этой ягоды. Смузи с клюквой и …
Ингредиенты
Кефир любой жирности — 300 мл
Банан — 1-2 шт.
Клюква — 60 г
Мед — 1 ст.л.
Новинка!
Смузи — актуальный напиток в любое время дня, как на завтрак, так и для перекусов. Он не только вкусный, но …
Ингредиенты
Хурма — 2-3 шт. (мелкая)
Клюква — 60-70 г
Кефир любой жирности — 250 мл
Мед цветочный — 1 ст.л.
Аймкук
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
Источник
24 сентября 2017
11161
Улучшить обмен веществ поможет кефир — продукт, в обязательном порядке присутствующий в ежедневном рационе людей, заботящихся о своем здоровье и стройной фигуре. Усилить эффективность кисломолочного напитка можно при помощи других продуктов и специй, приготовив простой и вкусный коктейль.
Простой рецепт
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| яблок среднего размера — | 5 шт. |
| кефира (1%) — | 300 мл |
| корицы — | щепотка |
| Время приготовления: 10 минут | Калорийность на 100 грамм: 40 Ккал |
Альтернативой завтраку или ужину может стать смесь из кисломолочного продукта и яблок.
Яблоки очистить и натереть на терке. Соединить в чаше блендера с кефиром, взбить, приправить корицей и снова перемешать.
Жиросжигающий коктейль из кефира с корицей и красным перцем
Бодрящий вкус этого коктейля не оставит равнодушным ни одного настоящего гурмана. Сочетание ароматной корицы и жгучего перца обогащают кефир новыми вкусами и усиливают его благотворное воздействие на организм. Для приготовления напитка в блендере следует приготовить такие составляющие:
- 200 мл кефира;
- по щепотке имбиря, корицы и молотого красного перца;
- 2 ст.л. воды (минеральной).
Время приготовления напитка: 10 минут.
Калорийность: 50 ккал/100 г.
Специи размешать в воде и залить кефиром. Остроту можно варьировать исходя из собственных предпочтений. Такой коктейль не только борется с жировыми отложениями, но и наполняет энергией не хуже чашки кофе.
Кефирно-имбирный коктейль
Сочетание кефира со свежим имбирем не только улучшает основные обменные процессы в организме, но и притупляет чувство голода. Приготовить коктейль с имбирем и кефиром для похудения, который можно использовать в качестве замены ужину или устраивать на нем разгрузочные дни, просто. Понадобятся всего два компонента:
- 1 ст. кефира.
- корень имбиря (около 2 см);
Время приготовления: 10-12 минут.
Калорийность напитка: 50 ккал/100 г.
Имбирь очистить и натереть на терке. Смешать в чаше блендера кефир комнатной температуры и имбирь, хорошо взбить. Пить каждый день в течение месяца. За это время можно без труда избавиться от 3-4 лишних килограмм. После недельного перерыва повторить курс.
Коктейль из свеклы и кефира для похудения
Жиросжигающий коктейль из свеклы и популярного кисломолочного продукта — основа эффективной 3-х дневной диеты, за время которой можно распрощаться с 3-5 лишними килограммами и очистить кишечник. Для приготовления напитка понадобятся следующие доступные продукты:
- 1 кг свеклы;
- 1,5 л кефира.
Время приготовления: 1-1.5 часа (зависит от времени готовки свеклы).
Калорийность коктейля: 37 ккал/100 г.
Отварить свеклу до готовности (можно также запечь в духовке, приготовить в мультиварке), охладить и очистить от кожицы. Нарезать овощ небольшими кубиками и взбить с кефиром в блендере. Данная порция рассчитана на 1 день диеты. Необходимо разделить коктейль на 5-6 равных частей и выпить в течение дня.
Обязательно нужно соблюдать рекомендованный диетологами питьевой режим, выпивая не менее 1.5-2 л очищенной или минеральной воды. Переносится диета достаточно легко, но имеет некоторые противопоказания. Это: сахарный диабет, проблемы в работе ЖКТ, аллергия на один из компонентов коктейля.
Оригинальный кефирный коктейль с сельдереем
Яркий зеленый коктейль зарядит энергией на целый день и наполнит организм ценными витаминами и микроэлементами. Приготовить его предельно просто. Необходимо подготовить всего два ингредиента:
- 400 г стеблевого сельдерея;
- 1 л кефира (2.5% жирности).
Время приготовления: 10 минут.
Калорийность: 30 ккал/100 г.
Сельдерей нарезать маленькими кусочками и взбить в блендере с кефиром до однородной консистенции. Такой напиток обладает выраженным мочегонным эффектом, что актуально для людей, страдающих от отеков и целлюлита. Стеблевой сельдерей можно заменить листовым, который также измельчается в блендере и смешивается с кефиром.
Напиток со свежей малиной
Похудение может быть вкусным. В этом легко убедиться, устроив разгрузочный день на коктейле из кефира и малины. Для приготовления оригинального низкокалорийного напитка следует подготовить следующие ингредиенты:
- 200 мл кефира (1%);
- 100 г свежей малины;
- 2 ч.л. сахарной пудры;
- лед.
Время приготовления: 10 минут.
Калорийность: 60 ккал/100 г.
Малину измельчить в блендере и при желании перетереть через сито. Соединить в чаше блендера кефир, ягоды, сахарную пудру и лед, взбить и подавать, украсив сахарной пудрой и несколькими целыми малинами.
Зимой такой коктейль можно готовить и из замороженных ягод, в том числе и из клубники или ежевики, которые также прекрасно сочетаются с кисломолочным продуктом.
Летний зеленый коктейль с огурцом
В жаркий летний день нет ничего лучше освежающего коктейля с кефиром в блендере, способного заменить обед и наполнить энергией. Для его создания следует подготовить простые и доступные продукты:
- 300 мл кефира (2.5% жирности);
- 1 огурец;
- половина пучка укропа;
- 1 зубчик чеснока;
- соль по вкусу.
Время приготовления освежающего напитка: 15 минут.
Калорийность: 45 ккал/100 г.
Огурец, чеснок и зелень нарезать ножом и поместить в чашу, добавить главный кисломолочный ингредиент и взбить блендером до однородности. Смесь посолить по вкусу и снова включить блендер на несколько секунд. Подавать охлажденным, украсив измельченным укропом.
Облепихово-морковный коктейль
Необычный вкус витаминного коктейля не оставит равнодушным ни одного гурмана. А его эффектный внешний вид станет настоящим украшением стола. Ингредиенты следующие:
- 50 г ягод облепихи;
- 1 морковь (небольшая);
- 1 ст. кефира (2.5%);
- 20 г сахара.
Время приготовления напитка: 15 минут.
Калорийность: 70 ккал/100 г.
Ягоды пюрировать при помощи блендера, морковь очистить и отжать сок (около 50 мл). Соединить кисломолочный продукт с соком и измельченными ягодами, добавить сахар и тщательно перемешать. Подается напиток охлажденным.
Рецепт коктейля с кефиром и абрикосами
Лето — прекрасная возможность побаловать себя не только полезными, но и вкусными напитками. Например, кефирно-абрикосовым коктейлем, для приготовления которого необходимы следующие компоненты:
- 5 спелых крупных абрикосов;
- 500 мл нежирного кефира;
- несколько веточек свежей мяты;
- 1 ст.л. меда (жидкого).
Время приготовления: 15 минут.
Калорийность: 75 ккал/100 г.
Абрикосы освободить от косточек, нарезать небольшими кусочками. Нарезать мятные листочки, оставив несколько штук для украшения коктейля, и вместе с фруктами поместить в чашу измельчителя. Залить кефиром, добавить мед и тщательно взбить.
Клубничный энергетик
Клубника прекрасно сочетается с кисломолочными продуктами. Сделать коктейль еще полезнее помогут дополнительные ингредиенты, насыщающие напиток ярким вкусом и солидной порцией полезных веществ. Для приготовления энергетика понадобятся:
- 150 г клубники;
- 1 ст.л. листового чая (зеленого);
- 250 г кефира (1-2.5%);
- 100 мл воды;
- 1 ч.л. натурального меда.
Время приготовления: 20 минут.
Калорийность коктейля: 55 ккал/100 г.
Зеленый листовой чай необходимо тщательно измельчить в блендере, добавить к нему воду, клубнику, кефир и мед.
Смесь необходимо тщательно взбить и подавать к столу, хорошо охладив.
Рекомендации диетологов
- Выбирая рецепт кефирного коктейля, необходимо учитывать особенности ЖКТ — людям с повышенной кислотностью или гастритом лучше отказаться от напитка, в состав которого входят имбирь и острый перец, которые могут раздражать слизистую желудка;
- Кисломолочный продукт обладает слабительным и мочегонным эффектом, поэтому, начинать кефирную диету на коктейлях лучше в выходной день, чтобы оценить, как именно напиток влияет на организм;
- Кефир, используемый для приготовления напитков должен быть максимально свежим, что позволит сохранить полезные бактерии в оптимальном количестве;
- Ни один коктейль не будет иметь положительного действия на организм в случае, если сочетать его с жирной, калорийной и сладкой пищей;
- Для похудения и очищения организма стоит пересмотреть весь рацион, увеличив количество полезных продуктов и минимизировав долю вредных блюд;
- Достоинством данных коктейлей можно назвать универсальность данного кисломолочного продукта. Любители сладких напитков могут сочетать его с бананами, шоколадом, сладкими ягодами, а поклонники пикантных смесей оценят гармоничное соседство кефира со специями, зеленью и овощами;
- Коктейль можно легко превратить из напитка в десерт, добавив в порцию несколько ложек творога.
Худейте со вкусом, а не впроголодь!
Источник