Полезные мелочи для отдыха на природе
Согласно мнению ученых, отдых на природе помогает бороться с депрессией. Но на самих пикниках есть множество причин для стресса. Насекомые в еде и напитках, разлетающаяся от ветра посуда, забытая жидкость для розжига и другие мелочи способны легко испортить настроение. Поэтому берите на заметку походные хитрости, которые делают отдых приятным и необременительным.
AdMe.ru собрал действенные приемы, которые могут значительно скрасить расставание с благами цивилизации. Советы настолько просты, что воспользоваться ими может каждый.
1. Используйте канцелярскую точилку для веток
Обычная канцелярская точилка не занимает много места, но способна значительно ускорить процесс розжига костра. Достаточно подобно карандашу заточить небольшую сухую ветку, чтобы получить тонкую древесную стружку для растопки.
2. Заранее подготовьте сухую растопку для костра
Удобные заготовки для розжига можно сделать из втулок от туалетной бумаги, наполнив их газетами или войлоком. Подойдет и картонная коробка от яиц: в ячейки помещается войлок, сухая стружка или кора и заливается расплавленным парафином. Когда все застынет, можно разрезать картонный бокс на сегменты.
Либо предварительно поместить в ячейки отрезки бечевки, чтобы после застывания извлечь готовые «стартеры» для костра. Преимущества такой растопки — ее водонепроницаемость.
3. Возьмите с собой побольше фольги
Есть много рецептов вкусных походных блюд, приготовленных в фольге. Кроме того, их сразу можно разделить на порции в индивидуальных «упаковках». Для таких блюд можно не использовать посуду, а гриль, решетка и прочие инструменты для приготовления пищи останутся чистыми.
4. Используйте бутылку от кетчупа для жидких заготовок
В чистую бутылку от кетчупа можно налить готовое тесто для оладий или смесь для омлета. Из такой тары удобно выдавливать содержимое в необходимых количествах сразу на походную сковородку.
5. Защитите еду с помощью шапочки для душа
Чтобы защитить содержимое миски от насекомых и мусора, наденьте на нее сверху чистую шапочку для душа. Закрывать и открывать такую «крышку» удобнее, чем, например, отодвигать пищевую пленку.
6. Сервируйте закуски в формочках для кексов
Чтобы не использовать много мисок для различных соусов и начинок, можно поместить их все в форму для приготовления кексов. Удобная сервировка, минимум отходов и экономия сил и времени на мытье посуды.
7. Используйте компактные контейнеры для специй
Упаковки от Tic Tac могут послужить компактными и удобными контейнерами для хранения специй. С этой же целью можно использовать таблетницы с несколькими отсеками.
8. Защитите напитки от насекомых
Пищевая пленка, натянутая на стакан, предотвратит попадание внутрь насекомых. Саму жидкость можно пить через соломинку.
9. Используйте крышку для десертов для сохранности посуды
Чтобы одноразовая посуда не разлетелась от ветра и на нее не попадала пыль и грязь, можно использовать держатель с крышкой для сервировки десертов.
10. Соорудите удобный держатель из ремня
Удобный держатель для посуды и прочего инвентаря можно сделать, если обернуть вокруг ствола дерева ремень и закрепить на нем хозяйственные крючки.
11. Воспользуйтесь мешком для стирки, чтобы высушить посуду
Вымытую посуду удобнее сушить, поместив ее в чистый сетчатый мешок для стирки белья и подвесив на крючке. Излишки воды стекут, и посуду не нужно будет вытирать.
12. Застелите пол палатки детским ковриком-пазлом
Застелите дно палатки сборными детскими ковриками. Они легкие, компактные и удобные для транспортировки, при этом спальное место с ними станет мягче и теплее.
13. Держите клейкую ленту под рукой
Чтобы лейкопластырь, изолента или скотч всегда были под рукой, можно обмотать их в несколько слоев вокруг зажигалки или бутылки.
14. Сделайте мыльные слайсы
При использовании кускового мыла нужна мыльница, чтобы оно высыхало. Но на природе это не очень удобно, тем более что к влажному мылу быстро прилипают насекомые и мусор. Нарежьте его с помощью картофелечистки на слайсы и сложите в контейнер с крышкой. Каждый раз при мытье рук можно полностью использовать один такой слайс.
15. Сортируйте мусор
Чтобы рассортировать отходы, можно воспользоваться одним ведром или контейнером и несколькими пакетами, помещенными внутрь него и скрепленными между собой прищепками или зажимами. Это удобно для картона и бумаги, которые могут пойти на растопку.
16. Защитите бумагу от влаги с помощью бокса для дисков
Чтобы уберечь туалетную бумагу от влаги, можно поместить ее в бокс для компакт-дисков.
17. Соорудите хендмейд-унитаз
Старое ведро от краски, целлофановый пакет и мягкая сантехническая оплетка для труб легко превращаются в походный унитаз. Ручку от ведра можно использовать в качестве держателя для туалетной бумаги.
Бонус
«Кто-то здесь явно гений».
Может быть, и в вашем арсенале есть эффективные советы, как легко организовать свой быт на природе?
Источник
Когда снимут режим самоизоляции, многие горожане, заскучавшие в четырёх стенах, отправятся отдыхать на природу, в походы или на дачи. Мы нашли для вас оригинальные лайфхаки, которые сделают ваш отдых более комфортным. Вам не придётся тратить много времени и денег ˗ всего лишь немного фантазии!
Спасение от клещей
Укус клеща ˗ одна из опасностей, подстерегающих вас на природе. Чтобы удостовериться, не остались ли клещи на вашей одежде и обуви, тщательно пройдитесь по ним липким роликом для чистки ткани.
Разжигаем костер
Чтобы быстро организовать костёр, используйте для розжига ватные диски или шарик, пропитанные вазелином или свечным воском.
Ещё в качестве жидкости для розжига используют спиртовой санитайзер для рук или ˗ оригинальное решение ˗ чипсы. Они пропитаны маслом и хорошо горят.
Мелки вместо свечей
Детские восковые мелки для рисования успешно заменяют свечи.
Хранение
Чтобы всякие важные вещи не терялись и не намокали, для них можно сделать подвесной органайзер на дереве из поясного ремня и крючков для одежды. Или воспользоваться готовым решением из магазина, главное не забудьте взять его с собой ˗ это крайне полезная вещь в походе.
Спасаем вещи от сырости
Важно, чтобы вещи и продукты ˗ спички, туалетная бумага, приправы ˗ не отсыревали. Для этого храните их в плотно закрывающихся контейнерах или пакетах. Для этих целей подойдут контейнеры для продуктов, коробки из-под дисков и даже баночки из-под конфет.
Развлечение для детей
В походе дети рано или поздно заскучают, начнут баловаться или капризничать. Поэтому заранее подумайте для развлечениях для них. Можно приготовить список интересных вещей, которые детям нужно найти, собрать, сфотографировать или зарисовать. К примеру, найти самую длинную иглы хвойного дерева или красивый и необычной формы листик, насобирать мешочек шишек разной формы или желудей. Все эти находки можно использовать для изготовления поделок дома.
Гигиена
Умывальник или даже душ легко сделать из канистры с водой или обычной пластиковой бутылки.
Походный туалет можно организовать из ведра, пластикового пакета и вспененной насадки (обычно их используют для оборачивания труб, легко найти в хозяйственном магазине).
Комфортный сон
Чтобы не тащить с собой на природу объемную подушку, сделайте её прямо на месте. Возьмите с собой легкий мешок из непромокаемой ткани и плотно набейте одеждой.
Брелок
Чтобы не потерять в недрах рюкзака столовые приборы, соедините их между собой верёвкой и прикрепите к брелку, а лучше к надёжному карабину, и повесьте на рюкзак. Так вилки и ложки всегда будут под рукой.
Незаменимая фольга
Не забудьте взять побольше фольги ˗ с её помощью приготовить на огне можно практически всё, что угодно.
Ещё она может заменить одноразовую посуду и защитить ваши напитки от насекомых: просто сделайте для стакана крышечку из фольги, оставив в середине дырку для трубочки.
Завтрак в походе
На природе можно приготовить не только шашлыки, но и блинчики или панкейки на походной сковороде. Заранее приготовьте тесто и возьмите его с собой в целлофановом пакете или бутылке из-под соуса. Тесто может храниться сутки, но всё же лучше убрать его в сумку-холодильник. Так же хранятся яйца для яичницы, которые удобно брать с собой в пластиковой бутылке.
А если вы забыли котелок и сковороду, яйца можно запечь в алюминиевой банке.
Не только шашлыки
Напоследок предлагаем вам несколько идей для готовки на природе:
- Запечёные бананы с печеньем и маршмеллоу;
- Сосиски-осьминоги.
Дети в восторге от такого блюда
Просто, быстро и аппетитно
Фото: g8ozd.ru, interesnosti.mediasole.ru, onecrazyhouse.com, lifehacker.ru, sovet-ok.ru, golifehack.ru, livejournal.com, hikingmastery.com, blog.decathlon.ru, buzzfeed.com, yourhouseandgarden.com, googleusercontent.com, blog.allo.ua, avito.st, avatars.mds.yandex.net, idealsad.com, pinimg.com, severdv.ru
Читайте также:
Источник
imsprice.ru
Часть 1. Инструмент:
1.Ручная цепная пила (Дружба v3.0 :-)) для комфортного распила поленьев веток и деревцев округлой формы толщиной до 20-25см.
Показала себя достаточно надёжным и практичным инструментом. Для неспешного распила деревца (абрикос) толщиной 6-7см понадобилось 52 секунды. Заточка хорошая. Выглядит надежно, материал ручек прочный — напоминает капроновый тросс. Легко складывается в чехол который идёт в комплекте для ношения на ремне.
Ручная цепная пила для выживания 65см с челом. Кемпинг/Пеший Туризм.
s.aliexpress.com/y6f6B7VZ
(По тестам пила по этой ссылке пилит лучше)
s.aliexpress.com/uqmEbeuy
(Пила из обзора)
2.Складная садовая пила длинной полотна 13 см. Незаменимая вещь для пикников. Пилит на ура любую древесину
Толщина лезвия 1mm. Ручка прорезиненна. Фиксируется в закрытом и открытом положениях. Легко умещается в рюкзак или большой карман куртки.
Портативный складная пила/обрезка фруктовых деревьев S08
s.aliexpress.com/7biEnIBb
3. Мультитул Ganzo-302b из нержавеющей стали со сменными кусачками из вольфрама и комплектом различных бит.
Уже несколько раз выручал в машине и не только за неимением другого специализированного инструмента. Имеется все самое необходимое. Заточка инструментов хорошая. У данного бренда имеются различные модели мультитулов в разной ценовой категории. Модель из описания со сменным кусачками является топовой.
Часть 2. Гаджеты:
4. Бронебойный 3-х симкартовый кнопочный телефон с классом защиты IP-68. Испытал огонь воду и медные трубы. При полной зарядке аккумулятора держит заряд в активном пользовании с тремя симкартами до 2-х недель.
Vkworld новый V3 IP68 русская клавиатура водонепроницаемый ударопрочный мобильный телефон 3000 мАч батарея, FM фонарик, 3sim
s.aliexpress.com/NRJnIfy2
5. Blackview bf-6000 3g/16g. Аналог предыдущего телефона с защитой ip68, но уже полноценный смартфон с полным набором функций и довольно современной начинкой. Единственный недостаток — большой процент брака. Лично у меня попался с бракованным микрофоном, а после долгого лёжания под солнцем прошлым летом начал отклеиваться сенсор.
Blackview bv6000 смартфон IP68 Водонепроницаемый mtk6755 Восьмиядерный 3gb/32gb 13.0mp мобильный телефон 4.7 дюймов Экран 4 г сотовый телефон
s.aliexpress.com/muuURraA
6. Портативная активная Блутус колонка мощностью 25w с хорошим басовитым звучанием и емким аккумулятором на 5200mAh. Tronsmart T6 element.
Как более дешёвый аналог данной модели можно взять Blitzwolf BW-F3 суммарной мощностью 10w.
Причем по качеству звучания она не сильно уступает предыдущей-если только по басам и чуть меньшей громкости. Данная колонка направленная в отличии от Tronsmart t6 element, которая больше рассчитана на установку в центре помещения или компании на природе.
7.Лучший фонарь по шкале Цена/Качество исходя из различных форумов и личного опыта — Convoy C8 CREE xml2 u2-1a. Описывать работу фонаря смысла нет — много отзывов и тестов в интернете.
Convoy C8 CREE xml2 u2-1a светодиодный фонарь для отдыха на природе
s.aliexpress.com/euQfQrYb
Характеристики:
Мощность: 11.76W
Фокусное расстояние: Некорректируемый
Дальность: 100-200м
Материал корпуса: Алюминий
Люмен: 1000
Влагоустойчивость: Да
Поддержка регулятора: да
Увеличение: Нет
Функциональность: Ударопрочный
Тип батареи: 18650 Аккумулятор 1шт
Режим переключения: Яркий / средний / низкий
8. Переносной светодиодный прожектор с изменяемым углом наклона и поворотным механизмом работающий на 2-х li-ion аккумуляторах формата 18650. Идеальный помощник для организации лагеря на природе, а так же для устранения неприятностей в дороге в тёмное время суток.
Tsleen Светодиодный прожектор 18650 24 светодиода прожектор IP65
s.aliexpress.com/ZZRVfYv6
9. Liitokala lii-500 лучшее универсальное зарядное устройство по шкале цена/качество. Умеет определять ёмкость li-ion аккумуляторов формата 18650, их сопротивление и соответствие их заявленной мощности указанной на этикетке.
Бонусом данного устройства является функция Powerbank от li-ion Аккумуляторов установленных в любых слотах устройства. Так же у данной модели есть младшие братья но без дисплея и функций тестирования аккумуляторов по более низким ценам, однако функция Powerbank в них так же присутствует. lii-402, lii-202
10. Li-ion Оригинальные Аккумуляторы Panasonic NCR 18650 3400 mAh. Самые долгоиграющие аккумуляторы для портативных устройств.
Источник
Душным городским летом часто хочется выбраться на природу — собрать друзей, корзинку с едой и рвануть на пикник. Собрали гид с полезными вещами, которые стоит взять с собой: от пледов и скатертей до игр и солнцезащитных средств.
Плед Elvang Cosy
Пикник начинается с правильного пледа. Требований к нему совсем немного: главное, чтобы было комфортно и мягко сидеть. Elvang Cosy делают пледы из шерсти альпаки — она приятная на ощупь, гипоаллергенная и водоотталкивающая (весомый плюс для отдыха на природе).
Скатерть в клетку
Мы изучили десятки картинок в Pinterest и можем с уверенностью сказать, что скатерть в клетку — обязательный атрибут пикника. Кажется, без нее невозможно организовать вылазку на природу.
Корзина для пикника Sagaform
Второй обязательный атрибут — плетеная корзина для пикника. Предлагаем нарушить это правило и взять корзину от шведского бренда Sagaform. В ней отразились принципы скандинавского минимализма и эстетика пикников на белых песчаных ветреных пляжах.
Стол-поднос
Стол-поднос подходит не только для завтраков в постели, но и для пикников. Из-за смены локации функции у него не поменяются — выставляйте на стол закуски, напитки или букет свежих полевых цветов для атмосферы.
Набор стеклянных лимонадников на подставке
Своим ходом принести лимонадники на пикник будет довольно проблематично, но если вы собираетесь ехать большой компанией на машинах, то почему бы не положить их в багажник? Мы выбрали набор из двух стеклянных лимонадников на подставке. В нижнюю емкость можно, например, налить лимонад из арбуза и мяты, а в верхнюю — что-нибудь алкогольное на вечер.
Стеклянные бутылки для лимонада IKEA
Если нет возможности или желания везти с собой большие лимонадники, то лимонад всегда можно приготовить дома и разлить по бутылкам. К ним обязательно возьмите набор металлических трубочек.
Набор посуды из бамбука
Вместо одноразовый пластиковой посуды возьмите с собой ее экоальтернативу из бамбука. Из него делают не только тарелки и стаканчики, но и столовые приборы: ножи, вилки, ложки.
Банка для продуктов IKEA
В стеклянных банках можно взять на пикник нарезанные соломкой овощи и хумус. Или положить туда риет из тунца, а к нему захватить цельнозерновой хлеб. Главное, что в банках продукты доберутся до места назначения в целости и не рассыпятся по корзине.
Контейнеры для еды
Контейнер лучше всего выбрать с герметичной крышкой и отсеками внутри — так получится собрать наборы закусок на любой вкус. Например, в один контейнер можно поместить только сыры, в другой овощи и фрукты, в третий — мясное ассорти.
Доска для закусок Foxwoodrus
Стол для пикника не все хотят сервировать открытыми банками и контейнерами, кому-то будет приятнее выложить овощи и нарезки на доски для закусок. Foxwoodrus делают доски ручной работы из дуба с удобными ручками и бортиками.
Корзина для хлеба с крышкой Basils.House
Крышка от корзинки поможет скрыть хлеб от насекомых, постоянно стремящихся залезть на плед, поближе к еде. В наборе также есть льняная салфетка, цвет которой можно выбрать самостоятельно.
Небьющиеся бокалы Club
Небьющиеся бокалы делают из поликарбоната — их невозможно отличить от стеклянных. Прочный материал гарантирует, что бокалы не разобьются при перевозке и во время вечеринки на природе.
Складной шезлонг IKEA
Шезлонг от IKEA не займет много места в машине, да и в руках его нести довольно просто — он легкий и негабаритный.
Надувной лежак ламзак
Еще меньше места в багажнике займет этот лежак, зато в надутом виде он даст возможность с комфортом посидеть целой компании. Новичкам будет довольно просто привести ламзак в рабочее состояние. Он надувается без насоса, только с помощью воздуха. Вот тут можно посмотреть подробнее.
Складной зонт от солнца
Складной зонт для пикника можно выбрать любой формы и расцветки. Важно, чтобы при этом он не занимал много места при перевозке и защищал от солнца.
SVR, сухое масло «Безопасное солнце» SPF50
Вы явно не будете сидеть под зонтом весь день, поэтому не забывайте о дополнительной защите от солнца. Сухое масло от SVR можно наносить на лицо, тело и волосы. Оно защищает клетки кожи от ультрафиолетовых лучей и окислительного стресса, из-за которого может возникнуть сухость и пострадать защитный барьер.
Козырек от солнца
На козырьках все помешались в прошлом году, но для пикников они будут актуальны всегда. Особенно тем, кто бережет лицо от солнечных лучей.
Беспроводная колонка Marshall
Усилители и акустические системы Marshall с 60-х годов обеспечивают идеальное качество звука на концертах и вечеринках. Уверены, что на пикнике беспроводная колонка от бренда справится с этой задачей не хуже.
Фрисби и Петанк
На пикнике можно делать что угодно: безостановочно есть, читать, сплетничать или играть в подвижные игры. Например, бросать фрисби или устроить состязание по игре в петанк. Это старинная игра, где все вертится вокруг шара-кошонета. Игроки должны кидать свои шары как можно ближе к кошонету, чтобы набирать очки, и сбивать шары своих противников.
Источник
Дружеский или семейный пикник — это положительные эмоции и прекрасное время, которое запомнится надолго. Но только в случае, если правильно собрать вещи и взять нужные продукты.
Приятно провести день на природе. Но порой, приехав на место назначение, понимаешь, что забыл дома что-то очень важное. Чтобы этого не случилось, предлагаем контрольный список необходимых вещей, которые нужно взять на пикник. С ним вы получите ценный инструмент для организации вашего отдыха.
Что взять на пикник для отдыха на природе с друзьями, семьей: список важных вещей, как организовать поездку?
Эти вещи обязательно нужно взять на пикник для любой компании:
- Покрывало, в идеале водонепроницаемое
- Клеенчатая скатерть
- Головной убор и солнцезащитные очки (для прохладной погоды шапку, шарф и варежки)
- Столик и складные стулья (по возможности)
- Плед
- Корзина или рюкзак для пикника
- Мангал или переносная плита
- Спички, несколько газет, жидкость для розжига
- Чашки и стаканы разных размеров, в запасе
- Поднос или большое блюдо
- Столовые приборы (тарелки мелкие и глубокие, вилки, ложки)
- Острый нож
- Разделочная доска
- Половник
- Кухонные полотенца
- Салфетки, сухие и влажные
- Штопор
- Пластиковая бутылка с водой для мытья рук
- Консервный нож
- Мешки для мусора
- Котелок, кастрюля, шампура или решетка для гриля, уголь
- Топорик
Важно: Возьмите с собой на пикник спортивный костюм или просто кофту даже в жаркий день, если собираетесь проводить больше половины дня на улице. Если же поездка запланирована на целый или несколько дней, то сделайте хотя бы один запас сменной одежды и возьмите теплые вещи.
Список
Предлагаем вам к прочтению статью «Как самостоятельно сделать водонепроницаемое и компактное покрывало для пикника?»
Средства личной гигиены:
- Туалетная бумага
- Мыло
- Зубочистки
- Женские принадлежности
Для развлечения:
- Музыкальная система, радио, беспроводная блютуз колонка
- Фотоаппарат
- Портативное зарядное устройство
- Книги, журналы
- Настольные игры, карты
- Подвижные игры (футбол, бадминтон и т.д.)
- Водные или пневмонические пистолеты
Но есть несколько вещей, которые должны остаться дома! Чего не следует брать с собой: планшет, ноутбук, работу любого рода и все, что может вернуть вас в повседневную жизнь или вызвать плохие мысли.
План действий
Что взять с собой на пикник с ночевкой?
Для ночевки вы должны взять с собой на пикник такие вещи:
- Свечи
- Переносные фонари (включая топливо)
- Средство от комаров личное, спирали
- Спальные мешки
- Карематы (туристические коврики)
- Палатка
Для прохладных дней:
- Термос
- Термометры
- Дополнительные одеяла
Для солнечных и очень теплых дней:
- Сумка-холодильник с прохладными батареями
- Зонтик от солнца
- Крем для/после загара
- Банные полотенца
Максимально комфортно обустройте место
Что взять с собой на пикник из аптечки?
У вас обязательно должна быть аптечка. Если говорить о важности, то она должна быть на первом месте в списке, что взять на пикник или выезд на природу.
Что взять с собой на пикник для аптечки? Положите в нее самое необходимое:
- Бинт (стерильный, нестерильный)
- Вата
- Жгут, эластичный бинт
- Лейкопластырь
- Спирт
- Перекись/Хлоргексидин
- Нашатырный спирт
- Йод/зеленка
- Цитрамон, Анальгин
- Спазмалгон/Кетанов
- Пантенол
- Левомеколь
- Аспирин
- Ибупрофен/Парацетамол
- Нурофен/Панадол для детей
- Но-шпа
- Смекта
- Активированный уголь
- Валидол
- Псило бальзам
- Диазолин
Аптечка для отдыха
Что взять дополнительно на пикник, если с вами дети?
С детьми взять на пикник нужно дополнительные вещи:
- Сменную одежду, хотя бы 3-5 комплектов (майка, шорты)
- Штаны и кофта
- Для маленьких детей памперсы или сменное нижнее белье до 5 штук (особенно, если рядом есть водоем)
- Любимые игрушки ребенка (не более 3-5 единиц)
- Дождевик
- Сменная обувь
- Круг, жилет для плаванья
Чтобы завлечь детвору и даже взрослых, организуйте на природе соревнования. В этом вопросе вам поможет статья, где вы найдете массу идей, загадок и развлечений не только для детей – «Как организовать квест: сценарии, идеи».
Не забудьте игрушки
Список продуктов, которые нужно взять на пикник: советы
Из напитков и пищевых продуктов взять на пикник нужно:
- Воду без газа, газировку, соки, допустимы сладкие/алкогольные напитки. Лучше всего предварительно охладить в морозильной камере напитки и положить их в сумку-холодильник. Так они дольше будут прохладными. В прохладное время года или для вечера подойдет кофе или чай.
- Небольшая баночка соли, перца, растительного масла, уксуса, майонез, кетчуп и любимый соус.
- Хлеб и выпечку. Возьмите несколько видов хлеба. Не забудьте также взять булочки и лаваш.
- Бутерброды и закуски. Их лучше делать уже на месте, но заготовьте паштет, плавленый сырок, любую намазку на ваш вкус, колбасные изделия. Пока будет готовиться основное блюдо многие заходят перекусить.
- Канапе следует приготовить дома, транспортировать в пластиковых емкостях, в сумке-холодильнике. Это разнообразит ваш перекус.
- Твердый сыр. Но не держите его долго на свежем воздухе, иначе он обветрится, а на жаре даже засохнет.
Важно: Использование мясных и колбасных блюд в теплое время требует осторожности! Обязательно используйте холодильник и не держите их долго на солнце, чтобы избежать отравления!
- Яйца, сваренные вкрутую. Они сравнительно долго не портятся (в жаркое время до суток), сытные и полезные.
- Консервы хранятся долго в любых условиях, а на природе безумно вкусная: шпроты, тушенка и т.п.
- Сосиски отлично утолят голод и увлекут детвору, пока ожидаете шашлык.
Важно!
- Овощи и зелень:
- Помидоры
- Огурцы
- Картошка
- Редис
- Болгарский перец
- Зеленый лук
- Сельдерей
- Листья салата
- Шпинат
- Укроп
- Петрушка
- Баклажан/кабачок
- Грибы
- Фрукты по сезону.
Совет: Овощи и фрукты можно предварительно вымыть дома, с целью экономного использования воды.
- Печенье или вкусности для перекуса. Но старайтесь покупать или готовить печенье без начинок, чтобы оно не пропало на жаре. Или же положите его в прохладное место.
Важные советы:
- Овощи стоит нарезать небольшими порциями и крупными кусками, чтобы они не стекли
- Не делайте салаты с майонезом!
- Упакуйте пищу в легкие закрывающиеся контейнеры
- Храните еду в холодном виде с помощью замораживаемых пакетов со льдом или сумки-холодильника во избежание ее порчи
Не оставляйте беспорядок после себя. Утилизируйте все, что вы приносите на место для пикника.
Дополнительно могут потребоваться:
- Шашлык или маринованное мясо. По возможности храните его в сумке-холодильнике или обычной сумке, но вложите в нее бутылки с замороженной водой.
- Если вы планируете готовить первое блюдо на костре, сделайте запас нужных продуктов дома. Можно сварить уху, борщ, суп с фрикадельками или гороховый суп с копченостями. Готовятся первые блюда на костре по домашнему рецепту. Но благодаря свежему воздуху и приятному аромату от костра, их будут кушать даже самые капризные дети.
Удобная корзина
Рецепты блюд, которые стоит взять с собой на пикник!
Идеи закусок, которые непременно стоит взять на пикник для перекуса.
- Закуска в вафельной корзине
Возьмите плавленый сырок и натрите его на мелкой терке. К нему потрите вареное яйцо. Добавьте майонез или классический йогурт, чеснок. Хорошо перемешайте. Выложите закуску в вафельные корзинки и украсьте половинкой оливки или зеленью.
- Рафаэлло из плавленого сыра
Используя вышеуказанный рецепт, положите меньше майонеза (йогурта), чтобы закуска не была жидкой. Можно еще добавить тертый твердый сыр. Возьмите в руки 1 столовую ложку готовой закуски и скатайте шарик. Внутрь просуньте жареный арахис/маслину. Теперь обкатайте в предварительно натертых крабовых палочках.
- Фаршированные яйца
Сварите 5 яиц вкрутую. Охладите их и разрежьте пополам. Аккуратно достаньте желток и положите его в глубокую миску. Приготовьте начинку: возьмите 200 грамм куриной печени и поджарьте ее вместе с луком на сковороде до полной готовности. Измельчите готовую печень с помощью блендера, добавьте к растолченным желткам. Заправьте майонезом или йогуртом, солью и специями по вкусу, хорошо перемешайте. Начините белки начинкой и украсьте их с помощью половинок помидоров черри, зелени.
- Канапе для пикника всей семьей
Возьмите шпажки/зубочистки и насаживайте на них овощи, мясо, ветчину и прочие ингредиенты на свое усмотрение, просто чередуя их. Предварительно порежьте их не маленькие кусочки 1*1 или 1,5*1,5 см.
Идеи для канапе:
- Оливка + свежий огурец + филе красной рыбы
- Маринованный шампиньон + твердый сыр + кусочек ветчины
- Охотничья колбаса + плавленый сыр + помидор
- Маслина + крабовая палочка + маринованный огурец
Канапе
Что можно не только взять на пикник, но приготовить на природе: рецепты
Все необходимые продукты взять на пикник из дому не получится. Да и пища, приготовленная на костре, выходит значительно вкуснее!
Плов на костре
Плов — это очень сытное и вкусное блюдо, которое можно готовить даже на природе. Особенно он актуален, если вы едите с ночевкой.
Что понадобится:
- Мясо – 1 кг
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 кг
- Пропаренный шлифованный рис – 1 кг (желательно промыть его дома)
- 200 мл подсолнечного масла
- Соль, перец, приправа для плова по 1 ст. л. (можно регулировать по своему вкусу)
- Казан
- Очищенная вода – 2,5 л
Процесс приготовления:
- Можно использовать свинину или баранину. Если вы не любите эти виды мяса, то следует выбрать куриное филе. Мясо можно предварительно замариновать с луком, чтобы оно было более сочное. Для этого нарежьте мясо небольшими кусочками, приблизительно 2*2 см, смешайте с луком (2 шт.), добавьте 2 ч. л. меда и 1 ст. л. горчицы.
- Налейте в казан подсолнечное масло, бросьте лук. Когда он значительно уменьшиться в объеме, добавьте морковь. Тушите минут 15, после чего соберите лук и морковь в отдельную миску. Поджарьте мясо в казане 20-30 минут, снова добавьте лук и морковь, соль и приправы, тушите 10 минут.
- Если вы этого не сделали, то помойте рис. Мойте его не менее 5 раз, чтобы вода была прозрачной. Добавьте рис в казан и залейте водой на 2 см выше, чем слой риса. Пока не перемешивайте, готовьте плов не менее получаса. Перед тем, как снимать его с огня, хорошо перемешайте и попробуйте на вкус.
Шурпа из тушенки
Вкуснейший шашлык для пикника
Шашлык оценят все отдыхающие, к тому же такое блюдо часто выступает основной составляющей мероприятия.
Что понадобится:
- Мясо – 5 кг
- Лук – 1 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Минеральная вода – 1 л
- Соль, перец и приправы к шашлыку по 1 ст. л., регулируется по вкусу.
Приготовление:
- Купите свежую свинину. Выбирайте нежирное мясо, отлично подойдет ошеек. Количество мяса зависит от того, сколько отдыхающих. Берите не менее 1 кг ошейка на 3 взрослых человек.
- Мясо не нужно мыть. Нарежьте его кусочками 3*3 см и сложите в большую кастрюлю. Добавьте лук, нарезанный кольцами, специи, выдавите сок лимона, а отжатые дольки бросьте к маринаду, залейте водой. Хорошо перемешайте, поставьте в холодильник. Периодически доставайте мясо и перемешивайте его.
- Достаточно двух часов, но если мясо постоит в маринаде сутки, то будет еще сочнее, мягче и нежнее. Жарить на дымящем костре до готовности (мясо при проколе не должно сочиться).
Сосиски гриль
Рыбный шашлык
Необычно, но невероятно вкусно и быстро!
Подготовьте:
- Ленок – 1 тушка
- Лук – 1 шт.
- Уксус – 1ст. л.
- Соль, перец, специи – по 0,5 ч. л. (регулируете по вкусу)
Приготовление:
- Разрезаем тушку на две филейные части. Шкуру не сниманием, кости и плавники обрезаем. Но все эти обрезки можно спокойно использовать для приготовления ухи.
- Нарезаем куски примерно 2*2 см. Учтите, кожу не очень легко резать.
- Лук шинкуем полукольцами, посыпаем рыбные кусочки, добавляем соль и перец. Данная рыба не требует дополнительных специй. Перемешиваем и выдерживаем 15 минут.
- Насаживаем на шампура, отправляем на мангал! В процессе готовки периодически обрызгиваем уксусом.
Ну и какой же отдых без печеной картошки в углях или без зажаренного хлеба на костре? Посидите у костра, покушайте и пообщайтесь на разные темы. Это особенное время, которое сближает родных, а дружбу желает еще крепче. Хорошего отдыха вам!
Видео: Что взять с собой на пикник — список важных вещей и продуктов
Источник