Полезные напитки с куркумой на ночь
Куркума – распространенная пищевая приправа, лекарственное средство и натуральный краситель индийского происхождения. Она представляет собой ярко-оранжевый порошок, который получают в результате перемалывания корешков растения с одноименным названием. Куркума для похудения тоже используется очень часто и считается безопасным дополнением к любой диете.
Куркума: полезные свойства для похудения
Пряность имеет немало полезных свойств:
- улучшает пищеварение;
- выводит лишнюю жидкость;
- снижает уровень холестерина;
- нормализует работу почек и печени;
- очищает от токсичных веществ, накопившихся в организме.
Она используется для лечения многих воспалительных заболеваний кожи, ускоряет заживление ран, убирает боли в суставах, предотвращает развитие онкологических заболеваний. В народной медицине употребляется как природный антидепрессант.Но полезные свойства куркумы не ограничиваются только этим. Напитки на ее основе регулируют работу ЖКТ, ускоряют обменные процессы, снижают аппетит и помогают бороться с тягой к сладкому.
В составе пряности много витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов, эфирного масла, полифенола и куркумина.
Несмотря на то, что куркума довольно калорийна, много ее съесть не получится, поэтому опасаться избыточного количества калорий не стоит.
Куркуму можно использовать не только для внутреннего, но и для внешнего употребления. Чаще всего ее добавляют в антицеллюлитные смеси и маски для улучшения состояния кожи. Они усиливают приток крови к мышцам, что способствует сжиганию жира.
Как правильно принимать куркуму?
Куркуму чаще всего используют для приготовления напитков, которые помогают быстро переработать жир. Также ее можно добавлять в различные блюда и салаты. Даже щепотка этой пряности способна на многое.
При заболеваниях ЖКТ и суставов, а также диабете куркуму принимают за 20 минут до еды по 0,5 ч. л., запивая водой. Можно просто растворить это количество специи в стакане воды и подсластить медом. Пряность можно растворять не только в воде, но и в молоке, йогурте, кефире или чае.
Рецепты напитков с куркумой и другими продуктами
Специю часто используют для эффективного снижения веса, но только при условии соблюдения диеты и занятий физкультурой. Ее добавляют в смузи, коктейли, напитки и салаты.
Если между основными приемами пищи очень захотелось поесть, заглушить чувство голода можно кефирным напитком. В 200 мл кефира с низким процентом жирности нужно добавить по 0,5 ч. л. куркумы и молотого имбиря, перемешать и пить между завтраком и обедом в качестве перекуса.
Можно приготовить смузи из тропических фруктов.
Ингредиенты:
- куркума — 1 ч. л.;
- апельсин – 1 шт.;
- банан – 1 шт.
Для основы используется йогурт (200 мл). Фрукты нужно измельчить в блендере, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. По желанию немного подсластить.
Перед сном полезно пить молочный напиток. 1 ст. л. пряности залить 100 мл кипятка и оставить на 20 минут. Влить 150 мл молока, подсластить медом по вкусу.
Можно использовать и сыворотку. На стакан сыворотки нужно взять по 1 ч. л. имбиря, куркумы и меда. Если такой сывороточный коктейль получается слишком густым, его можно развести водой.
Лучше всего куркума сочетается с корицей и имбирем. На 400 мл кипятка нужно взять по 1 ч. л. каждого ингредиента и настоять. По желанию подсластить медом и выпить в течение дня небольшими порциями. Для более сильного жиросжигающего эффекта к этому набору специй можно добавить кайенский перец.
Примерные дозировки для похудения
Главное – не переусердствовать. Чрезмерное количество пряности может спровоцировать головокружение, понос и изжогу. Максимальная суточная доза не должна превышать 2,5 г. Это количество равно 1 ч. л. без горки.
Зная, как принимать куркуму в том или другом случае, можно поправить свое здоровье и заодно ускорить процесс похудения.
Сколько по времени пить куркуму с водой?
Пить по утром теплую воду натощак очень полезно. Это хорошо очищает организм, способствует выведению токсинов и готовит пищеварительную систему для работы. Если же в такую воду добавить немного куркумы, она станет еще полезнее.
Прием теплой воды с куркумой по утрам благоприятно влияет на весь организм:
- улучшает пищеварение, способствует своевременной выработке ферментов и желчи;
- укрепляет иммунную систему, помогает противостоять сезонным заболеваниям;
- поддерживает уровень сахара в норме;
- предотвращает накоплению жиров;
- улучшает цвет кожи, очищает кровь;
- защищает мозговые клетки.
Утром достаточно выпивать стакан теплой воды с растворенной куркумой (1-2 ч. л.). Если такой напиток трудно пить, в него можно добавить ломтик лимона и немного меда.
Регулярное употребление напитка дает заметный эффект уже через 7-10 дней: цвет лица заметно улучшается, пищеварение налаживается, снижается вес, появляются силы и бодрость. Воду с куркумой нужно пить каждый день в течение 2 недель, а потом сделать перерыв.
На сколько килограмм можно похудеть?
Ответить точно на этот вопрос сложно, так как это зависит конкретно от каждого человека. Но судя по большинству отзывов за 2-4 недели можно сбросить от 3 до 4 кг.
Побочные эффекты куркума вызывает редко. При чрезмерном употреблении она снижает давление и уровень глюкозы в крови, что может быть и пользой, и вредом для организма.
Список противопоказаний у нее довольно внушительный:
- гипотония;
- гормональные расстройства;
- гепатит;
- панкреатит;
- желчекаменная болезнь;
- аллергия;
- возраст до 3 лет;
- беременность.
В последнем случае употребление специи запрещено по той причине, что она является стимулятором маточных сокращений, а при беременности это нежелательно.
Куркума используется для похудения только как вспомогательное средство. Обязательно нужно придерживаться режима питания и заниматься физкультурой, так как сама по себе эта пряность не может избавить от лишних килограммов.
Источник
Куркума — это травянистое растение семейства Имбирные. Его корень и стебель содержат белок, обуславливающий все полезные свойства пряности. Рассмотрим, какое влияние на организм оказывает вода с куркумой натощак утром и на ночь, а также каковы польза и вред от этого напитка.
Польза воды с куркумой
В чем польза или вред куркумы, можно понять, если изучить состав специи. Она содержит витамины групп В, С, Е, К, а также такие микроэлементы, как магний, кальций, йод и железо. Максимальная ценность растения обусловлена содержанием в нем куркумина — белка, обладающего противовоспалительным, противомикробным, заживляющим, анальгетическим и противораковым действием.
Польза выпитой натощак воды с порошком желтого корня заключается в следующем:
- Напиток с куркумой положительно воздействует на обменные процессы. Благодаря этому увеличивается скорость выведения токсинов из печени, обновляются ее клетки и улучшается работа желчного пузыря.
- Куркумин предотвращает накопление холестерина в организме, из-за которого в сосудах образуются бляшки.
- Благодаря своим противовоспалительным свойствам растение сдерживает разрушение хрящевой ткани. Регулярный прием пряного напитка предотвращает развитие артроза и купирует боль в суставах.
- Продукт нормализует пищеварение и работу ЖКТ. Является помощником в борьбе с диареей и паразитами.
- Укрепляет иммунную систему человека, поэтому ей легче справиться с вирусами и простудами в периоды эпидемий.
- Снижает уровень сахара в крови.
- Замедляет рост опухолей и развитие раковых клеток, поэтому применяется для профилактики подобных заболеваний. Такое действие обусловлено свойством куркумы ощелачивать организм, а онкологические клетки могут расти только в кислой среде.
- Активизирует работу мозга у людей пожилого возраста.
- Нормализует обмен веществ, ускоряет его и тем самым способствует похудению.
- Укрепляет стенки сосудов.
Область применения
Желтый корень широко распространен в Индии. Благодаря своим свойствам куркума применяется:
- При простудных заболеваниях. Нужно 3 раза в день пить напиток из теплого молока с добавлением куркумы и меда (по 1 ч.л. на 30 мл). Этот представитель семейства имбирных — природный антибиотик, имеет мощный иммуномодулирующий, противовоспалительный и противовирусный эффект. В отличие от лекарственных форм антибиотиков не нарушает микрофлору кишечника. Благодаря этому растение применяется для восстановления микрофлоры, при хронических заболеваниях ЖКТ. Эта пряность — мощный гепатопротектор, поэтому защищает печень от токсинов и восстанавливает ее клетки.
- Для нормализации веса и лечения ожирения. Порошок желтого корня создает термический эффект, благодаря чему согревается тело, ускоряются обменные процессы в организме и сжигание калорий происходит более активно. Применять специю рекомендуют регулярно. А в период диеты можно приготовить чай с имбирем и куркумой, способствующий похудению.
- В косметологии. Пряность обладает антиоксидантными и бактерицидными свойствами, поэтому включается в состав средств для ухода за возрастной и проблемной кожей. В домашних условиях ее смешивают с молоком, глиной, творогом, соком лимона и медом. Полученную смесь используют для лечения угревой сыпи и осветления кожи.
Правила приема утром натощак
Для приготовления целебного напитка потребуется стакан теплой воды и 0,5 ч.л. пряности. Ее добавляют в воду и хорошо перемешивают. Применяется куркума с водой натощак или после завтрака ежедневно в течение 1 недели, после чего ее количество увеличивают до 1 ч.л. и продолжают лечение еще на протяжении недели. Общий курс не должен превышать 14 дней. После этого необходимо сделать перерыв на 1 месяц, а затем продолжить употребление напитка. Воду при необходимости заменяют молоком или кефиром.
Приправу следует приобретать в специальных упаковках в проверенных магазинах.
На рынке специи продаются в открытом виде, поэтому в них легко попадают различные бактерии, а значит, вместо пользы можно получить только вред. Воду лучше взять очищенную, бутилированную, без газа. Используют только теплую жидкость, ее температура должна быть около 37-40°C. Это окажет положительное воздействие на кишечник. Если добавить в напиток щепотку черного перца, то полезные свойства пряности усилятся.
Правила приема на ночь
Сторонники аюрведы считают, что куркума с водой на ночь оздоравливает организм. В качестве альтернативы можно приготовить другой целебный напиток с пряностью — «золотое молоко». Оно обладает расслабляющим, иммуномодулирующим и противовоспалительным действием, помогает быстрее восстанавливать капиллярную сеть кровеносных сосудов и способствует их очищению. Кроме того, напиток оказывает положительное воздействие на зрение, снижает аппетит и омолаживает весь организм.
Для приготовления «золотого молока» потребуется 1 ч.л. специи (со временем можно увеличить ее количество до 2 ч.л.), 1 стакан жидкости и мед. Молоко доводят до кипения (не кипятят), добавляют пряность и хорошо перемешивают. Затем раствору дают немного остыть и вводят в него мед по вкусу. Применять напиток необходимо ежедневно перед сном курсами от 2 недель до 1 месяца. Особенно рекомендуется употреблять его в период эпидемий гриппа.
Противопоказания и возможный вред
Куркума считается безопасной специей. Каждый житель Индии съедает не менее 1 ч.л. данной приправы в день. Однако, несмотря на пользу приема воды с куркумой, вред также возможен. Поэтому, прежде чем выяснять, как пить куркуму с водой по утрам, и переходить к оздоровлению своего организма, необходимо ознакомиться с возможными противопоказаниями:
- Специя обладает мощным желчегонным свойством, поэтому не рекомендуется людям с заболеваниями желчного пузыря. Главным противопоказанием является желчнокаменная болезнь. Однако в качестве профилактики холецистита растение может использоваться. Среди жителей Индии, например, данное заболевание встречается в несколько раз реже, чем среди россиян.
- Не рекомендуется к употреблению беременными, т.к. повышает тонус матки и способна вызвать у ребенка аллергию.
- Напиток запрещен при гепатите и любых заболевания ЖКТ.
- Наличие аллергии и возраст до 3 лет.
Кроме того, требуется осторожное применение совместно с лекарственными средствами. Куркума усиливает действие некоторых веществ, например, диабетических препаратов или антикоагулянтов.
Отзывы
Марина, 41 год: «Начала каждый день употреблять молоко с куркумой после операции и длительного курса антибиотиков. Уже спустя 3 дня приема заметила, что нормализовалась работа кишечника и кожа лица стала чище».
Светлана, 36 лет: «Приобрела специю, прочитав множество положительных отзывов в интернете о том, что пить куркуму с водой полезно для здоровья. Сделала это своим ежедневным вечерним ритуалом. Быстро заметила эффект: зима прошла без простуд, а тянущие боли в правом боку от хронического холецистита перестали беспокоить».
Юлия, 28 лет: «Начала принимать воду с куркумой утром натощак для похудения. Потеряла 2 кг за 2 недели. Еще заметила, что за зиму ни разу не простудилась».
Источник
Если смешать 0,5 ст. л. порошка куркумы и 1 ст. молока, то можно получить просто удивительное золотое молоко. Этот напиток может творить самые настоящие чудеса в организме человека. Потребляя ежедневно такое удивительное молоко, можно укрепить иммунитет, очистить печень, а также предотвратить множество опасных заболеваний. Оно очень полезно для здоровья. Чтобы чувствовать себя просто превосходно, обязательно нужно включить молоко с куркумой в свой привычный рацион питания. Вот несколько причин, почему нужно потреблять золотое молоко.
Детоксикация печени
Куркума является очень полезным средством для печени человека. В организме оно действует в качестве хорошего очищающего средства, которое предотвращает накопление жирных кислот в этом жизненно важном органе.
Именно поэтому куркума улучшает способность печени перерабатывать пищу и химические вещества, устраняя те компоненты, которые совершенно не нужны организму. Таким образом, можно достаточно быстро и результативно очистить свое тело.
Уменьшение воспаления в организме
Основным компонентом куркумы является вещество, которое называется куркумин. Как показали исследования, оно обладает важными свойствами для устранения воспалительных процессов в организме, а также более опасных и серьезных заболеваний, в частности, таких как воспалительные процессы в кишечнике, артрит, панкреатит и многие другие болезни.
Если выпить стакан молока с куркумой, куркумин блокирует определенные ферменты, которые провоцируют воспалительные процессы в организме, тем самым уменьшая отечность.
Организм намного лучше и результативнее борется с бактериями
При потреблении молока с куркумой в организме накапливается достаточно большое количество антибактериальных веществ.
Исследования показали, что куркума обладает практически теми же свойствами, что и антибиотики, которые борются с вирусами, бактериями и грибками, что делает ее хорошим средством для лечения простуды, ангины и гриппа.
Способствует более результативному похудению
Куркума не только стимулирует процессы метаболизма в организме, но также помогает намного быстрее переваривать жир. Проведенные исследования показали, что это основные преимущества для процесса похудения.
Регулярное потребление молока с куркумой предотвращает накопление жира в организме, что делает его результативным средством для ускорения обмена веществ, поэтому его нужно обязательно включить его в свою диету.
Укрепление сердечно-сосудистой системы
Куркума является очень хорошим средством, которое ограничивает выброс цитокинов в организме человека. Цитокины – полезные вещества, которые связаны с воспалительными процессами и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Желательно ежедневно перед сном потреблять молоко с куркумой, так как этот напиток поможет снизить риск развития различного рода проблем с сердечной мышцей.
Мозг человека станет намного бодрее и здоровее
Регулярное потребление молока с куркумой помогает повысить уровень нейротрофического фактора, который исходит из мозга человека.
Он является особым веществом, которое максимизирует количество нейронных связей, образующихся в мозге. Это приводит к снижению риска возникновения различных дегенеративных заболеваний, в частности, таких как болезнь Альцгеймера.
Укрепление иммунитета
Куркумин, содержащийся в куркуме, является очень сложным средством, активизирующим химические вещества, отвечающие за укрепление иммунитета.
Куркумин активизирует выработку таких веществ, как В-клетки, Т-клетки и многие другие. При регулярном потреблении молока с куркумой иммунитет укрепляется и набирает много сил, чтобы можно было атаковать инородные тела и результативно устранять их.
Кости станут намного крепче
Очень полезно молоко с куркумой для укрепления костей человека и предотвращения возникновения различных заболеваний. Куркума предотвращает потерю костной массы в организме человека примерно на 50 %.
Кроме того, молоко богато кальцием и витамином D. Вместе с куркумой молоко будет очень результативным средством для укрепления костной ткани. Именно поэтому этот волшебный напиток полезен детей и взрослых.
Помогает справиться с проблемами пищеварения
Куркума помогает нормализовать процесс пищеварения, справиться со вздутием живота. Кроме того, этот удивительный напиток способствует устранению изжоги, которая возникает в результате рефлюкса желудка.
Содержащийся в куркуме куркумин усиливает отток желчи, которая способствует перевариванию жира. Кроме того, он помогает предотвратить и вылечить заболевания желудка и кишечника, а также избавиться от паразитов. Ученые установили, что куркума способствует лечению воспалительных болезней кишечника и защищает поджелудочную железу. Этот напиток способствует лечению диареи и устраняет расстройства желудка.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Источник
Остров Окинава – рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин на Окинаве – 88 лет, женщин – 92 года. Секрет здоровья и рекордного долголетия жителей японской префектуры Окинава заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы. Регулярное употребление этого напитка позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта. Кроме того, уже с первых приемов вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.
Как продлить молодость и исцелить организм?
◄ Целебный напиток с куркумой и лаймом
Необходимые ингредиенты:
— 1 стакан кипятка
— 1/4 ч. ложка куркумы
— 1 ч. ложка сока лайма (или лимона)
— 1 ч. ложка сахара
Необходимо четверть чайной ложки куркумы залить кипятком и дать настояться в течение пары минут. Добавить сок лайма, сахар и перемешать. Для усиления полезных свойств этого напитка можно добавить в него немного сушеного корня имбиря.
◄ Целебный напиток с куркумой, медом и молоком
Необходимые ингредиенты:
— стакан теплого молока
— 1/4 ч. ложка куркумы
— чайная ложка меда
Необходимо залить куркуму теплым молоком, накрыть крышкой и дать постоять в течение 5 минут, после чего добавить мед.
Будьте здоровы!
**********************************
Лечебные свойства куркумина — главного компонента распространенной восточной пряности — связаны со способностью его молекул внедряться в мембраны клеток организма, укрепляя их и делая более устойчивыми к инфекциям, установили ученые из Мичиганского университета (США).
Исследователи отмечают, что куркума — ярко-желтый порошок, широко используемый в восточной кухне для придания блюдам характерного вкуса и цвета — столетиями использовалась в народной медицине для лечения ран, инфекций. В настоящее время установлено, что куркумин обладает антиоксидантным, антиканцерогенным и антимутагенным, противовоспалительным действием и может быть полезен для создания новых лекарственных средств.
Детальное исследование взаимодействия куркумина с мембранами на уровне атомов ранее никем не предпринималось. Оказалось, что молекулы куркумина располагаются друг напротив друга у внешнего и внутреннего слоя мембраны. Соединяясь друг с другом химическими связями, куркумин «сшивает» слои, делая мембраны более прочными, передает РИА «Новости».
Ученые также выяснили, что куркума стимулирует иммунную систему человека и помогает разрушать блокирующие работу мозга вредные протеины. Под влиянием этого вещества увеличивается общее число лейкоцитов и антител-образующих клеток, а также возрастает фагоцитарная активность макрофагов.
Куркума — прекрасный природный антибиотик. Это качество делает ее поистине бесценной. Казалось бы, аптеки полны антибиотиками, но, в отличие от синтетических препаратов, пряность-лекарство не ухудшает состояние желудочно-кишечного тракта и не разрушает печень.
Напротив, при употреблении куркумы повышается активность кишечной флоры и улучшается пищеварение. Поэтому, заболев, не торопитесь в аптеку, а попробуйте воспользоваться куркумой.
Научно доказано, что куркума эффективна для снижения уровня холестерина и сахара в крови и борьбы с раком. Она также известна как мощный антиоксидант, противовоспалительное и антисептическое средство.
С помощью куркумы можно смягчить негативные последствия лучевой терапии, улучшить состояние больных с алкогольным циррозом и даже помочь в лечении болезни Альцгеймера. Эта пряность — незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен.
Она согревает и прекрасно очищает кровь и способствует образованию новых кровяных клеток. Является хорошим средством для улучшения пищеварения, особенно при употреблении тяжелой пищи. Также куркума снижает влечение к сладкому и жирному.
Желтое красящее вещество куркумин способствует опорожнению желчного пузыря. Эфирное масло увеличивает образование желчи в печени, задержи-вает рост бактерий.
Куркуму следует употреблять при тех болезнях желудочно-кишечного тракта, причиной которых является пониженное желчевыделение. Она имеет желчеобразующее и желчегонное действие — увеличивает синтез желчной кислоты более чем на 100%, снижает выделение и кислотность желудочного сока, уменьшает содержание холестерина в крови. Несмотря на это, официальная медицина использует куркуму крайне мало.
При исследовании куркума показала ярко выраженный гепатопротекторный эффект. Было установлено, что куркума подобно силимарину защищает печень от разнообразных токсических веществ, включая четыреххлористый углерод.
Куркумин обладает мощным противовоспалительным действием. Орально принимаемый куркумин проявляет такую же эффективность, как и кортизон или фенилбутазон, при остром воспалении и наполовину слабее, чем эти лекарства, при хроническом воспалении, но без побочных проявлений.
Проведенные в США исследования показали, что куркума уменьшает отеки при артрите. Куркумин оказывает и противоязвенный эффект, подавляя геликобактер пилори (Helicobacter pylori). Куркума используется также как противовоспалительное средство при проблемной коже.
Куркумин, который создает запах и привкус куркумы, а также его производные сдерживают развитие опухолей. Таким образом, люди, которые потребляют большое количество пищи, приправленной карри, менее подвержены опасности заболевания раком.
В клинических испытаниях на 15 пациентах с продвинутой стадией рака толстого кишечника была установлена высокая терапевтическая активность экстракта куркумы, эквивалентного 180 мг куркумина, принимаемого перорально.
Куркумин снижает уровень вредного холестерина (липопротеидов низкой плотности) в крови и нормализует состав крови. Куркума не только очищает и улучшает циркуляцию крови, но и стимулирует образование эритроцитов, а также уменьшает агрегацию тромбоцитов.
Это растение регулирует обмен веществ, корректируя как избыточность, так недостаточность метаболических процессов, и способствует усвоению белка. Поэтому экстракт куркумы входит в состав современных препаратов для коррекции фигуры.
В Индии куркума на протяжении многих лет считается средством, сохраняющим молодость и красоту. Население Индии убеждать в полезности этой пряности не нужно — практически ни одна трапеза не обходится здесь без нее. Тем же, кто не привык использовать куркуму на кухне, можно посоветовать принимать ее в чистом виде как лекарственное средство.
При сахарном диабете эффективно съедать треть чайной ложки порошка, запивая его большим количеством воды, перед каждым приемом пищи. А для нормализации индивидуального баланса и очищения организма полезно выпивать на ночь стаканчик молока с медом и щепоткой куркумы.
Куркума оказывает целебное действие людям с любой группой крови, но ее нельзя принимать беременным женщинам.)
Источник