Полезные продукты для беременных в третьем

У беременной женщины организм подвержен повышенной нагрузке. Из-за гормональных изменений, увеличения матки и быстрого роста плода сильно меняется обмен веществ. Поэтому очень важную роль играет рациональное питание будущей мамы на протяжении всей беременности, а особенно в последние месяцы.

Заключительным этапом беременности является именно 3 триместр, он длится с 27 недели до родов. На этом сроке ребёнок уже сформировался и набирает вес, поэтому соблюдение правильной диеты требуется не только для окончания формирования всех органов малыша, но и для того, чтобы заложить крепкую основу здоровья на будущее.

Ваш организм должен получать все необходимые витамины и микроэлементы, а питание состоять только из здоровой пищи. Поэтому правильный рацион в 3 триместре так важен для беременной женщины.

Основные правила питания в третьем триместре

Каждая женщина, которая ждёт ребёнка и ответственно подходит к вопросу его здоровья, должна изменить свой рацион на более правильный. В период беременности все будущие мамы набирают вес. Это абсолютно нормально и даже необходимо. Но существуют некоторые нормы, по которым в среднем за беременность набирается 10-12 кг.

Это оптимальная прибавка в весе, при которой ребёнок получит всё необходимое, не наберёт лишнего веса, что важно для лёгких родов, а молодая мамочка быстро вернётся в свою форму. Процесс увеличения массы тела напрямую обуславливается сроком беременности. В третьем триместре еженедельная прибавка в весе должна составлять 300-400 гр. Женщинам, которые страдают ожирением особенно важно соблюдение диеты на данном этапе.

Во время беременности будущая мама должна питаться не за двоих, а для двоих, обращая внимание на качество пищи, а не её количество.

Учёные из Швеции и Норвегии считают, что беременные женщины, которые правильно питаются, особенно в 3 триместре, значительно меньше подвержены риску преждевременных родов.

Баланс питательных веществ

В рационе беременной в 3 триместре происходят изменения в распределении основных элементов питания. Сокращается количество белка до 96 г (животные – 60 г) по причине того, что все органы и ткани ребёнка уже сформированы. Употребление углеводов в третьем триместре также уменьшается до 340 г, а количество жиров при нормальном наборе веса увеличивается до 90 гр (растительные – 23 г).

По рекомендациям НИИ питания РАМН энергетическая ценность пищи составляет 2556 ккал в сутки.

Необходимые витамины и минеральные элементы

Все полезные вещества, которые необходимы для нормального роста и развития, ребёнок получает из организма матери, поэтому необходимость в витаминах и минеральных элементах резко повышается с ростом малыша. Больше всего полезных веществ содержится в свежих фруктах и овощах.

Получить фолиевую кислоту, клетчатку и витамины группы B, которые участвуют во всех обменных процессах, помогут сложные углеводы, которые содержатся в бобовых, коричневом рисе, овсянке, цельнозерновом хлебе.

Фолиевая кислота очень важна на всех этапах беременности, потому что с её помощью формируется нервная и сердечно-сосудистая система малыша. У беременных женщин потребность в фолиевой кислоте высокая – до 600 мкг, и получить её в нужном количестве можно только при помощи правильно составленного рациона в третьем триместре.

А также в 3 триместре у беременных резко возрастает потребность в кальции, для того чтобы у ребёнка формировался крепкий скелет и зубы. Главными источниками кальция являются молоко, сыр, творог. Магний – является жизненно необходимым элементом для всех. Он повышает усвоение кальция, помогает превращать энергию в клетках, понижает уровень холестерина в крови, снижает риск образования камней, а у беременных помогает предотвращать судороги и преждевременные роды.

Железо способствует кроветворению у малыша и его мамы. Витамин D особенно нужен в 3 триместре беременности, потому без него не усваивается кальций. Содержится в кисломолочных продуктах и рыбе.

Канадские учёные пришли к выводу, что нехватка витамина D при беременности, в дальнейшем способствует развитию кариеса у ребёнка.

Полезные продукты для беременных в третьем триместре.

Беременным женщинам на последнем этапе беременности рекомендуется кушать такие продукты:

Птица, нежирные сорта мяса: индейка, куриное филе, телятина и говядина.
Рыба: лосось, форель, кета, хек, минтай, анчоусы.
Овощи и фрукты: все свежие овощи и фрукты, а также изюм, курага, чернослив.
Орехи: особенно полезны грецкие, арахис, кешью, миндаль.
Молоко и кисломолочные продукты: в 3 триместре предпочтение отдаётся кисломолочным продуктам – кефир, ряженка, йогурт без консервантов.
Крупы: гречка, овсянка (но не каждый день, иначе вымывает из организма кальций!), коричневый рис, мюсли.
Цельнозерновой и ржаной хлеб, пшеничные отруби.

Для максимального усвоения полезных веществ, все блюда из птицы, мяса и рыбы должны быть приготовлены в духовке или на пару. К тому же жирная пища в 3 триместре вызывает у будущей мамы целый ряд нарушений ЖКТ. Овощи рекомендуется употреблять в сыром или запечённом виде, так они сохранят как можно больше витамин и микроэлементов.

В третьем триместре увеличивается количество циркулирующей крови, поэтому пить будущей маме будет хотеться больше, чем на более ранних сроках. Но всё же не стоит слишком увлекаться. Если нет отёков, можно в день употреблять 1,5-2 литра жидкости. Лучше всего пить чистую негазированную воду, она наилучшим образом помогает справиться с жаждой.

Что нельзя есть в третьем триместре беременности

С особым вниманием следует отнестись к употреблению сахара и соли. Чрезмерное употребление сахара в третьем триместре беременности может привести к излишней массе плода и появляется риск развития у малыша сахарного диабета. А из-за увлечения солью появляются отёки и замедляется обмен веществ. Поэтому в рационе питания 3 триместра количество соли значительно уменьшается, блюда советуют недосаливать.

Из рациона беременной женщины в третьем триместре необходимо исключить такие продукты:

суши и сырые морепродукты (благосклонная среда для размножения бактерий);
фаст-фуд.
сыры мягких сортов (излюбленная среда бактерий)
недостаточно обработанное или не до конца приготовленное мясо (содержит личинки гельмитов);
сырое молоко и яйца;
колбасные изделия;
полуфабрикаты;
жирную и копчёную пищу;
острые приправы;
кофеин (влияет на развитие нервной системы малыша и может вызвать преждевременные роды);
газированные напитки;
алкоголь;

Диета в 3 триместре

Для того чтобы исключить ненужную прибавку в весе в третьем триместре следует придерживаться правильного режима питания. Рекомендуется питаться 5-6 раз в день: 3 раза полноценный приём пищи, 2-3 – перекусы. Если придерживаться такого образа питания на протяжении всего 3 триместра, то организм привыкнет и будет гораздо эффективнее усваивать еду.

Не советуют принимать пищу, как только проснулся и за несколько часов до сна.

Рыбу и мясо лучше употреблять в запечённом или отварном виде на завтрак или обед. Так как животные белки, которые в них содержатся, активизируют нервную систему. А на ужин – продукты растительного происхождения в тушёном виде или салаты, и молочные – запеканки, сырники, творог.

На ночь выпивать стакан кефира или молока, чтобы не перегружать систему пищеварения. Особенность питания в третьем триместре заключается в приёме пищи небольшими порциями, потому что масса малыша давит на органы будущей мамы.

Пример меню в третьем триместре

Завтрак

Омлет из цветной капусты – 120 гр (137.832 ккал)

Панкейки из ржаной муки с какао – 100 гр (158.14 ккал)

Клубнично-банановый смузи – 200 мл (126 ккал)

Второй завтрак

Манник – 100 гр (258.75 ккал)

Узвар из сушёных ягод – 200 мл (51.78 ккал)

Обед

Овощной суп-пюре – 250 гр (36.35 ккал)

Куриные зразы – 150 гр (258.18 ккал)

Гречка с грибами и овощами – 150 гр (187.65 ккал)

Полдник

Творожно-фруктовый десерт “Нежный” – 150 гр (141.9 ккал)

Смородиновый смузи – 200 мл (132.64 ккал)

Ужин

Салат из свежих овощей, кукурузы и зелени – 150 гр (95.13 ккал)

Отбивные из телятины – 200 гр (360 ккал)

Напиток из шиповника и имбиря – 200 мл (42.54 ккал)

Перекус

Творожная запеканка в мультиварке – 100 гр (250 ккал)

Домашний йогурт – 200 мл (128 ккал)

Итого в день: 2364.892 ккал

Разгрузочный день в третьем триместре

При правильном питании в третьем триместре нужно соблюдать разгрузочные дни – 1 раз в неделю, особенно при лишнем наборе веса. Это ни в коем случае не обозначает полную голодовку, только употребление определённых видов пищи. Например, кефир, йогурт творог, яблоки.

Прибавка в весе (питание при отёках)

Скопление жидкости в организме на поздних сроках беременности – не редкость. Чтобы жидкость не задерживалась – нужно скорректировать питание будущей мамы, исключить продукты, которые задерживают воду в тканях.

Отёки бывают скрытые и явные. Скрытые можно заметить по лишней прибавке в весе (более 300 грамм в неделю), а явные будущая мама может заметить сама. Это могут быть как незначительные, так и сильные отёки рук, ног, реже живота. К вечеру отёки становится более заметными из-за того, что жидкость скапливается внизу тела.

Для того чтобы уменьшить или исключить отёки нужно придерживаться определённых правил:

количество употребляемой воды в сутки не должно превышать 1,5 л;
уменьшить до минимума количество соли. Именно соль мешает выводу жидкости из организма;
питаться небольшими порциями 5-6 раз в день;
придерживаться правильного питания, исключить жареные и копчёные блюда;
ограничить количество мучного и сладкого;
лежать на левом боку;
не перегружать ноги;
вести активный образ жизни.

Рецепты для беременных в 3 триметре

Правильное питание не означает безвкусные блюда, которые ограничиваются варёным мясом, запечённой рыбой и тушёными овощами. Еда для беременных в третьем триместре может быть разнообразной, праздничной и необычайно вкусной, а главное – полезной!

Список рецептов огромен, вот некоторые из них:

Роллы с курицей из моркови

Заливное из шампиньонов

Запечённые рулеты из скумбрии

Курица гриль “Домашняя”

Котлеты из индейки с сыром

Салат с куриной грудкой и грибами

Фаршированные шампиньоны с телятиной

Пицца на творожном тексте

Шоколадный фондан

Кешью-торт

Имбирное печенье

Конфеты из чёрного кунжута, семян льна и изюма

Проблемы ЖКТ в 3 триместре

Затруднения со стулом

Во время беременности у одной трети женщин возникают запоры из-за гормональных изменений. В организме повышается уровень прогестерона, который способствует снижению тонуса стенок кишечника. Для профилактики и лечения нужно стимулировать функцию толстой кишки с помощью правильного питания. Употреблять в пищу чернослив, пшеничные отруби, кефир и йогурты, содержащие бифидо- и лактобактерии.

При проблемах со стулом нужно увеличивать физическую активность – больше гулять, делать гимнастику для беременных при отсутствии противопоказаний.

Пищевые отравления

Пищевое отравление может случиться с каждым, но для беременной женщины оно вдвойне опасно!

Потому что при обильной рвоте и диарее происходит обезвоживание организма, а это ведёт к уменьшению объёма циркулирующей крови и в ней начинает концентрироваться гормон окситоцин, который вызывает сокращения матки и может привести к преждевременным родам. Интоксикация, вызванная пищевым отравлением, нарушает обмен веществ, в результате чего снижается кровоснабжение плода.

В процессе обезвоживания из организма будущей мамы вымываются необходимые для малыша витамины и минеральные вещества.

Для профилактики пищевых отравлений нужно отдавать предпочтение только качественным продуктам, правильному способу их приготовления, не употреблять в пищу то, что может быть источником бактерий и инфекции – сырые яйца, молоко, неприготовленные должным образом мясо и рыба, сыры мягких сортов и т.д. А также не нужно замывать мыть руки, овощи и фрукты.

Изжога

Именно в 3 триместре изжога встречается чаще всего, у 50-80 % женщин. К 30 неделе ежедневной изжоге подвержены 30 % беременных, а с 38 – более 90%. Обычно чувство изжоги появляется через час после еды, продолжительность индивидуальна – от нескольких минут до нескольких часов.

Причинами изжоги в третьем триместре у будущих мамочек может быть: неправильное питание, токсикоз, повышение кислотности желудочного сока, давление на пищевод, малоподвижный образ жизни. У многих женщин впервые изжога появляется именно в период беременности и чаще всего заканчивается после родов.

Для профилактики и немедикаментозного лечения изжоги нужно:

придерживаться правильного питания в третьем триместре;
питаться 5-6 раз в день небольшими порциями через равномерные промежутки времени;
стараться не наклоняться и не напрягать пресс после еды;
не носить слишком долго бандаж.
после еды минут 30 не ложиться.

Профилактика гипогалактии

Самая лучшая еда для малыша – грудное молоко мамы. Оно содержит все необходимые элементы, наилучшим образом подходит для ещё неукреплённого пищеварения новорожденных. К сожалению, иногда кормящая женщина сталкивается с такой проблемой, как малое количество грудного молока или полное его отсутствие. Это снижение функций молочных желез называется гипогалактией.

Для того чтобы предотвратить гипогалактию нужно:

придерживаться здорового рациона ещё в 3 триместре беременности;
соблюдать правильный режим дня;
принимать регулярно контрастный душ;
делать массаж груди;
настроиться на положительный лад и не нервничать.

Профилактика гестоза

При несоблюдении правильного питания в 3 триместре, возможно, такое тяжелое осложнение беременности как гестоз или его ещё называют поздний токсикоз. Вылечить гестоз практически невозможно, поэтому намного легче его предотвратить.

Для профилактики гестоза беременной нужно:

придерживаться правильного сбалансированного питания;
вести активный образ жизни, чтобы в венах ног не загустевала кровь и не образовывались тромбы – это приводит к гестозу;
избегать стрессовых ситуаций, сохранять спокойный эмоциональный фон, чтобы не допустить изменений в коре головного мозга;
контролировать количество поступающей в организм соли и жидкости, чтобы не допустить отёков, которые также могут привести к гестозу.

Соблюдение правильного питания в третьем триместре поможет будущей маме подготовиться к беспроблемным и своевременным родам, а также заложить основу крепкого здоровья своего малыша на будущее. Главное – помнить, что употреблять в пищу нужно свежие, приготовленные на пару или в духовке продукты, а также разбивать дневной рацион на 5-6 небольших приёмов пищи.

Беременность – это самый прекрасный период в жизни каждой женщины, поэтому питаться нужно правильно, но так, чтобы получать при этом удовольствие. Наукой доказано, что правильное питание улучшает настроение.

Источник

Питание беременной женщины в третьем триместре — это сбалансированная диета, состоящая из продуктов, богатых кальцием, магнием, железом и витаминами. Она подразумевает ограничение по объему пищи и жидкости.

Правила питания в третьем триместре

Даже протекающая легко, беременность — это большой стресс для организма, особенно третий триместр (25-41 неделя). Плод уже полностью сформировался: он реагирует на голоса и звуки, потягивается, «дерется» в случае недовольства, а внешне совсем похож на маленького человека. Все органы женщины испытывают сильную нагрузку. Подходящую диету, как при нормальном самочувствии, так и при проблемах (быстрый набор веса, нехватка микроэлементов, хронические заболевания, болезни ЖКТ, токсикоз), назначает врач. Но основных правил здорового питания не сложно придерживаться самостоятельно.

Диета в последнем триместре

Диета для беременной — сбалансированное своевременное питание небольшими порциями, т. к. желудок и кишечник в третьем триместре оказываются сильно сжаты подросшим плодом. При наборе веса в пределах нормы (10-15 кг) врач ограничивается общими рекомендациями по питанию:

избегать продуктов с истекающим сроком годности или подпорченных на вид;
не есть один вид фруктов или овощей в больших количествах. Если очень хочется скушать ведерко только что привезенных с дачи помидорок или килограмм душистых апельсинов, соберите свою волю в кулак и остановитесь на одном-двух, а остальное растяните на подольше во избежании аллергии. То же самое касается и меда любых видов — он полезен, но в ограниченных количествах;
дробное питание 5-6 раз в день с перекусами;
1-2 разгрузочных дня в неделю — только творог, кефир, молоко, овощи и фрукты;
есть исключительно при чувстве голода, не заедать скуку или плохое настроение;
мясо в меню постепенно сводится к 1-2 разам в неделю;
оптимальное время для ужина — за 2 часа до сна и не позже;
питание при отеках в 3 триместре беременности ограничивает жидкость до 1,5 литров в сутки;
богатые белком продукты и сладости наибольшую пользу приносят утром и днем;
соль сокращается до 5 г в сутки.

Таким образом, диета для беременной подбирается, исходя из:

состояния здоровья будущей матери и ребенка: учитываются недостаток или переизбыток витаминов;
протекания беременности — меню для женщин с токсикозом и без, с одним ребенком или двойней будет немного, но различаться;
индивидуальных параметров: скорость обмена веществ, образ жизни, вес и рост плода. При составлении здорового меню учитывается, что норма набора веса — 300-500 г за неделю.

Наименование	Порция	Кальций, в мг
Молоко коровье	1 ст	300
Молоко козье	1 ст	470
Кефир	1 ст	240
Йогурт	1 ст	400
Творог	100 г	95
Капуста отварная	100 г	50
Финики сушеные	100 г	120
Кунжут	30 г	280
Миндаль обжаренный	30 г	80
Мороженое	100 г	180
Шпинат отварной	100 г	120
Сыр	30 г	45
Соевое молоко	1 ст	300

Какие продукты запрещены

Существует общепринятый список продуктов, которые правильное питание для беременных в 3 триместре исключает или ограничивает.

Можно в небольших количествах при нормальном самочувствии:

цитрусовые;
острое и соленое;
манная и рисовая каши (белый рис);
хлеб и выпечку из сдобного теста;
сладости;
копчености, соленья, маринованные овощи;
мясные жирные бульоны.

продукты со вкусовыми добавками и красителями: такая еда провоцирует аллергию не только у матери, но и у ребенка после рождения;
сыры с плесенью;
полуфабрикаты: неизвестен состав и добавленные специи;
грибы любых видов: плохо усваиваются организмом;
фастфуд, газированные напитки: становятся причиной изжоги, тяжести в желудке и метеоризма;
кофе, алкоголь: сильно воздействуют на нервную систему матери и плода;
сырые яйца, рыбу, морепродукты: иногда содержат в себе болезнетворные бактерии, вирусы и цисты паразитов;
жареные или острые блюда.

При быстром наборе веса и прибавке более 20 кг за весь срок необходимо обратиться к врачу. Только он правильно организует питание беременной в третьем триместре для похудения, а ограничение себя в пище без учета особенностей просто подорвет здоровье. Лишний вес у беременных не всегда возникает по причине неправильного питания, иногда он спутник гормонального сбоя, который без своевременного вмешательства расшатывает все системы организма.

Как правильно составить меню на каждый день

Составлять меню на каждый день на основе общих рекомендаций несложно. За основу берется состав продуктов по витаминам и микроэлементам, а дальше уже влияют личные вкусовые предпочтения. В питание на поздних сроках беременности обязательно входят продукты, богатые:

железом (выносливость, гемоглобин) — гречка, яблоки, красное мясо, ягоды;
фолиевой кислотой (ЦНС плода) — бобовые, петрушка, салат и укроп и др. зелень;
кальцием (крепость костей и зубов) — сыр, творог, лосось, кунжут, свежая зелень. На последнем месяце немного ограничивается, чтобы облегчить роды;
витамином D (участвует в формировании костей и зубов) — рыба, яйца, молочные продукты;
витамином Е (ответственен за легкие плода, предотвращает выкидыш и преждевременные роды) — орехи, крупы, масло;
витамином С (кровеносная система) — печень, сладкий перец, томаты.

Список разрешенных и полезных продуктов не окончателен, чем больше получит организм витаминов и минералов в период беременности, тем легче она пройдет.

Пример меню на 7 дней

Предлагаем составление меню питания в 3 триместре беременности на неделю (все блюда представлены исключительно для примера):

День недели	Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Первый ужин	Второй ужин
Пн.	Овсянка на молоке, чай (черный или зеленый), цельнозерновой хлеб с маслом и сыром.	Фруктовый салат с йогуртом, сок.	Куриный суп, запеченная рыба с бурым рисом, овощной салат.	Творог с малиной, компот из сухофруктов.	Тушеная говядина с чечевицей, чай.	Ряженка или йогурт.
Вт.	Хлопья с молоком, тосты с джемом, чай.	Банан, питьевой йогурт.	Овощной суп, рагу, цельнозерновой хлеб, чай.	Мороженое с натуральным составом.	Паровые говяжьи котлеты, гречневая лапша с соусом, овощной салат, чай.	Стакан кефира, большое яблоко.
Ср.	Яйцо вкрутую, имбирное печенье, чай.	Цельнозерновой хлеб с творожным сыром и зеленью, сок.	Запеканка из картофеля, сыра и брокколи, зеленый чай.	Фруктовый салат, компот.	Говяжья печень с булгуром, салат из томатов и сладкого перца с кунжутом, чай.	Питьевой йогурт.
Чт.	Ржаные тосты с малосольным лососем и авокадо, зеленый чай.	Натуральная пастила, яблочный сок с мякотью.	Нежирный борщ (можно вегетарианский), цельнозерновой хлеб.	Творог с изюмом и курагой, морковный сок.	Тефтельки из индейки на пару, тушеные овощи.	Ряженка, хлебцы с корицей, твердый сыр.
Пт.	Омлет с зеленью в духовке, морс из клюквы.	Банановый смузи с вишней, сок.	Суп-пюре из цветной капусты, цельнозерновой хлеб, чай.	Оладьи из кабачков с нежирной сметаной, компот.	Диетическая лазанья	Большое яблоко, чай.
Сб.	Творог с орехами и бананом, чай.	Ягоды, йогурт.	ПП-суп с фрикадельками.	Творожная запеканка, кефир.	Котлеты из трески на пару, фасоль и зелень.	Стакан молока.
Вс.	Фруктовый салат.	Питьевой йогурт.	Творог, ягоды.	Стакан овощного сока, хлебцы с твердым сыром.	Смузи из моркови, шпината и яблока.	Стакан ряженки.

В меню включаются орехи, сухофрукты и даже сладости. Сладкие и калорийные продукты полезнее кушать на завтрак. Беременным с нормальным весом не стоит отказывать себе в любимой еде, если она не опасна для здоровья, и считать каждую калорию — важнее умеренность в питании и потреблении жидкости, хороший настрой и активность в течение дня.