Полезные рецепты от елены кален книга

Елена Кален диета похудение

Елена Кален разработала интуитивную диету для похудения. Принцип метода заключается в том, что худеющий должен опираться не на строгий распорядок дня, а исключительно на сигналы собственного тела – насыщение и голод. В остальном диета строится на соблюдении стандартных рекомендаций: пить не менее 2 л воды в день или зеленый чай, жирные продукты заменять постными, есть много овощей, не переедать и т. д.

Марафон по похудению проходит в три этапа – переосмысление отношения к еде, пересмотр привычек питания, введение физической активности. В результате меняется не только вес, но и отношение к пище как таковой.

Основные принципы диеты для похудения от Елены Кален

Существует ряд основных принципов диеты для похудения от Елены Кален:

  • ежедневно необходимо пить 2 литра чистой воды, помимо которой можно принимать только зеленый чай;
  • спиртосодержащие напитки, кофе и другие жидкости совершенно запрещены;
  • вместо разнообразных гарниров следует добавлять овощи, а жирные мясные продукты заменять на постные;
  • отдавать предпочтение нужно вареным, запеченным и пареным продуктам, а не тем, которые были зажарены с использованием масла;
  • строго запрещено переедать, а пища, предназначенная для каждого из приемов, должна быть расфасована на маленькие порции.

Помимо этого, методика помогает тем, что учит:

  • ставить себе цели и добиваться желаемого;
  • сознательно обновлять расписание своей жизни, в том числе и питание.

Все эти базовые правила направлены на то, чтобы участник сумел понимать сигналы своего тела, иначе относиться к окружающему миру и жизни в целом, изменил способ питания.

Рекомендуем прочитать статью о диете Елены Малышевой. Из нее вы узнаете, что можно и нельзя есть для похудения, меню диеты, а также о том, как убрать живот в домашних условиях. 

А здесь подробнее о диете Скулкиной.

Этапы марафона для похудения от Елены Кален

Существует всего три этапа марафона для похудения от Елены Кален, каждый из которых предполагает достижение одной из поставленных целей:

  1. Первый, который направлен на то, чтобы полностью переосмыслить свое отношение к еде. Часто люди во время стресса пытаются побаловать себя чем-то вредным, вроде сладостей, копченостей или жирных продуктов. Консультант предлагает осознать, что еда не является наградой или помощником в том, чтобы улучшить текущее настроение. Таким образом предупреждается возможность срыва, ведь пища больше не считается похвалой или утешением.
  2. Далее, на втором этапе, проводится пересмотр имеющихся привычек питания. Нередко употребление вредных продуктов становится неотъемлемой частью жизни: смотреть телевизор после работы гораздо приятнее с пачкой чипсов или сухариков, также и с поеданием вкусностей перед экраном монитора. При отказе от подобных вредных привычек можно достичь желаемого веса.
  3. На третьем этапе, после полного ментального переосмысления, вводится физическая активность, которая поможет не только сбросить лишние килограммы, но и укрепить здоровье. Совершенно неважно, чем худеющий будет заниматься (это может быть бег, ходьба по лестнице, утренняя гимнастика или прогулки на свежем воздухе) главное – выполнять действия с удовольствием и радостью.

Плюсы и минусы программы похудения Елены Кален

Преимущества программы для похудения от Елены Кален:

  • результат, достигнутый благодаря интуитивной методике, можно сохранить на долгое время;
  • происходит полная перестройка мышления и отношения к себе и своему телу;
  • с помощью исключения жирных и вредных продуктов можно улучшить свое здоровье;
  • диета не требует соблюдения строгого рациона – можно самостоятельно формировать свое питание;
  • не существует возрастных запретов и ограничений, так как подобное похудение окажется полезным в любой жизненный период.

Недостатки: во время марафона придется работать над своими привычками, прикладывать усилия и вводить в ежедневный план физическую нагрузку. К сожалению, многие люди просто ленятся что-то менять в своей жизни, поэтому их методика отталкивает.

Меню диеты для похудения на неделю от Елены Кален

Особенность этой интуитивной диеты для похудения от Елены Кален состоит в том, что не существует строго определенного рациона питания, поэтому можно самостоятельно подбирать меню на неделю и день, однако есть ряд рекомендованных блюд и продуктов для пяти разных приемов пищи.

Прием пищи

Рекомендованные блюда

Завтрак

  • омлет или вареное яйцо;
  • овсяная или рисовая каша;
  • запеканка из творога, можно с ягодами;
  • салат из фруктов.

Второй завтрак

  • зеленый чай с кусочком сыра;
  • небольшая порцию ягод;
  • яблоко, груша, персик, киви или грейпфрут.

Обед

  • бульон с овощами;
  • гречневая каша с курицей;
  • рис с зеленью и рыбой на пару;
  • суп из курицы;
  • рагу из овощей с индейкой;
  • рыба с брокколи и салатными листьями;
  • пюре из кабачков с курицей;
  • тушеная капуста и котлеты из индейки.

Полдник

  • запеканка из творога;
  • йогурт, кефир, ряженку;
  • сок из абрикоса и небольшую порцию ягод;
  • салат из капусты или моркови.

Ужин

  • овощной салат;
  • творог с ягодами;
  • овощной омлет;
  • тушеная капуста с кусочком рыбы;
  • куриная грудка и брокколи на пару;
  • запеканка из овощей.

Результат похудения по методике Елены Кален

В результате соблюдения предложенной для марафона интуитивной методики от Елены Кален можно не похудеть (за две недели масса тела способна уменьшиться на 5-8 килограммов, а за месяц – на 7-10 килограммов, в том числе считается и выведенная из организма лишняя жидкость), но и кардинально изменить отношение к окружающему миру.

Читайте также:  Чем полезно кунжутное масло при массаже

Как сохранить вес после

Сохранить вес, достигнутый благодаря интуитивному питанию, можно только при продолжении соблюдения правил, которые предлагает Елена Кален: даже по окончании марафона следует прислушиваться к сигналам своего тела, не переедать и отказаться от алкоголя, жирных и жареных продуктов. Такой подход поможет зафиксировать желаемую цифру на весах или снизить ее еще сильнее.

До и после похудения по марафону Елены Кален

Как попасть на марафон похудения Елены Кален

Попасть на марафон похудения Елены Кален можно с помощью социальных сетей и мессенджеров: в этом помогут Одноклассники, ВКонтакте, Телеграм и Вайбер. В каждой из них нужно найти группу, посвященную интуитивной методике «Красивые привычки. Красивое тело.» и написать самой создательнице слово «Да» после подписки на сообщество.

Онлайн тренинг доступен в любой точке мира, поэтому совершенно неважно, где находится участник, так как рекомендации, которые необходимо выполнять, будут поступать регулярно от команды специалистов. Марафон представляет собой пятинедельный трехмодульный курс, первая часть которого длится три недели, а две остальные – опциональны, на них можно подписаться при желании.

Смотрите на видео о марафоне Елены Кален:

Можно ли быстро худеть

Вопреки ожиданиям многих худеющих, с помощью методики интуитивного питания невозможно похудеть быстро, ведь она предполагает длительную перестройку не только работы тела, но и процесса мышления.

Основой программы является переосмысление привычек, которое потребует достаточно немалое количество времени и сил, однако результатом станет положительное мышление, изменение взгляда на себя и даже свою жизнь, что полностью оправдает затраченные средства.

Мнение диетологов о методе Елены

Диетологи относятся положительно к методике похудения Елены Кален, ведь, по сути, результат достигается благодаря соблюдению постулатов здорового образа жизни: исключены вредные продукты и добавлена физическая активность. Однако существует ряд советов, которые, по мнению специалистов, способны еще сильнее помочь в избавлении от лишних килограмм:

  • сон – это основа здоровой потери веса, поэтому 8 часов отдыха в день совершенно необходимы;
  • масло семян подсолнечника лучше заменить на оливковое или лимонный сок, если нужно заправить овощной салат;
  • увеличение количества употребляемой воды – не просто слова, ведь эта жидкость способна очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить кровообращение и сделать кожу менее склонной к различным высыпаниям.

Рекомендуем прочитать статью о диете Ионовой. Из нее вы узнаете о принципах диеты доктора Лидии Ионовой, продуктовой пирамиде, меню на неделю и возможных результатах. 

А здесь подробнее о диете Ходченковой.

Елена Кален предлагает методику потери лишнего веса, которая заключается в интуитивном питании. Ее преимущество в том, что меняется не только тело, но и отношение самого худеющего к нему, корректируется питание и количество употребляемых воды и продуктов. Достигнутые результаты можно сохранить на долгое время, а перемены в мыслительном процессе и вовсе остаются навсегда.

Полезное видео

Смотрите на видео о принципах диеты Елены Кален:

Источник

Процесс похудения, как правило, всегда сопряжен с диетами и фитнесом. Ведь известно, что для снижения веса нужно меньше потреблять калорий и как можно больше их сжигать. С каждым днем открывается все больше спортивных клубов, появляются различные методики питания, но почему-то по-прежнему многие люди страдают ожирением. Диета Елены Кален для похудения кардинально отличается от остальных планов питания для снижения веса. Судя по отзывам, она помогает быстро и без стрессов избавиться от лишних килограммов. Полученный результат сохраняется на всю жизнь. В чем особенности метода и почему он становится все популярнее, узнаем далее.

Суть методики

Существует тысячи различных методик снижения веса. Все они основаны на запретах и ограничениях: необходимо исключать из рациона любимые продукты и есть невкусную еду. Ни одна из них не является на 100% эффективной. Так происходит потому, что все диеты схожи по принципам и имеют как минимум два недостатка.

  • Тяжело следовать строгим ограничениям в еде и велика вероятность сорваться (т.е. свести на нет уже достигнутый результат в похудении и впоследствии винить себя за слабохарактерность).
  • Сложно сохранять результаты и не набирать повторно скинутые килограммы после окончания диеты.

Метод похудения Елены Кален основан на других принципах. Это не диета, а тренинг-марафон, на котором автор вместе с командой специалистов-диетологов и психологов учит, как жить в гармонии с собой и не зависеть от своих пристрастий в еде. Тренинг называется «Красивые привычки. Красивое тело». Основная его идея – изменить психологию мышления.

Марафон не имеет противопоказаний и полезен для людей любого возраста. Разрешен даже беременным и кормящим женщинам.

Автор уникальной методики похудения Елена Кален – сертифицированный диетолог и эксперт в области психологии по снижению веса. Более 6 лет она изучала поведение и пищевые привычки людей, получила в этой области колоссальный опыт. Полученными знаниями Елена делится на тренингах с людьми, имеющими лишний вес, помогая им становиться стройными, здоровыми и счастливыми. С ее помощью избавились от лишних килограммов более 10 000 человек.

Основные аспекты и эффективность методики

Елена Кален считает, что невозможно снизить вес без изменения сознания, мышления и привычек. Ни одна диета не будет эффективной, если придерживаться её через силу, заставлять себя правильно питаться. Для хорошего результата нужно в первую очередь сломать устоявшиеся стереотипы поведения. Тогда не нужно будет насильно ограничивать себя в еде, переживать за неудачи и слабый характер, но при этом худеть.

Как это сделать, Елена Кален сообщает в своих видео уроках – марафоне «Красивые привычки. Красивое тело». Он состоит из 3 последовательных модулей, подразумевающих просмотр видео роликов и выполнение домашних заданий.

Читайте также:  Какие продукты полезно есть на ночь

Уже на первом модуле за неделю можно потерять до 4 кг, поскольку просмотр уроков помогает:

  • изменить пищевое поведение;
  • избавиться от старых неправильных привычек относительно питания и спорта;
  • выстроить новые полезные привычки.

Это происходит непроизвольно после просмотра видео. Автор методики, владея навыками нейролингвистического программирования, работает с головой девушек и женщин, страдающих ожирением, изменяет их мышление.

Длительность первого модуля – одна неделя. Нужно самостоятельно каждый день смотреть уроки и следовать заданиям. Тем, кому нужна дополнительная поддержка, предлагается участие во втором и третьем модуле общей длительностью 1 месяц.

Чтобы подписаться на марафон, необходимо заплатить определенную сумму денег. Елена мотивирует это тем, что «бесплатная услуга не может быть качественной. Она и ее коллеги не могут вкладывать все свои силы и время, работая бесплатно».

Стоимость первого блока (мотивационного) составляет 500 либо 1000 рублей, цена на два последующих блока колеблется от 2000 до 10 000 тыс. рублей в зависимости от степени участия в марафоне самой Елены Кален (индивидуальные консультации и тренинги).

В пакеты модулей включаются не только видео уроки.  Предоставляются также:

  • программы тренировок на снижение веса в нескольких форматах;
  • проверка домашних заданий командой профессионалов;
  • дневник марафона, в который нужно записывать информацию о съеденной пище и полученных результатах;
  • рекомендованное меню на неделю со списком полезных и вредных продуктов;
  • поддержка психолога;
  • консультации диетологов, фитнес-тренеров;
  • мастер-классы и медитации с записями на волнующие темы в период снижения веса.

Марафон Елены Кален для похудения пользуется популярностью среди женщин, желающих снизить вес. В нем приняли участие более 52 000 человек. Многочисленные положительные отзывы подтверждают, что методика действительно работает. Некоторым удалось за месяц потерять 10, 15, а то и 20 кг лишнего веса.

Принципы марафона по похудению

Почему же диета Елены Каллен настолько эффективна? Все секреты успешного похудения автор раскрывает в видео уроках и мастер-классах, посмотреть которые можно получив доступ к пакетам услуг. Но известны основные принципы похудения методики Елены, которыми она делится в многочисленных интервью и публикациях в СМИ. Они легли в основу марафона похудения «Красивые привычки. Красивое тело».

  • Важно найти мотивацию. Только разобравшись с тем, для чего необходимо похудеть и какие возможности предоставит снижение веса в будущем, можно добиться нужного результата.
  • Ставить перед собой конкретные достижимые цели (желаемый вес и количество килограммов, которые требуется скинуть). Стремиться к ним, не обращая внимания на уловки подсознания и различные неблагоприятные факторы, мешающие похудению.
  • Нельзя критиковать себя и ругать за отсутствие силы воли при неудачах или срывах. Это провоцирует стресс – важнейший фактор, угнетающий положительный настрой на похудение. Во время стресса выделяется кортизол, избыток которого вызывает аппетит и непреодолимое желание утешить себя любимыми (но вредными для фигуры) продуктами.
  • Осознанно принимать пищу. Нельзя во время еды отвлекаться на посторонние дела: смотреть телевизор, играть в компьютер, читать книгу.
  • Контролировать пристрастия в еде. Прежде чем съесть какое-либо блюдо, нужно задуматься, а действительно ли это необходимо. Может быть, можно обойтись без него?
  • Пить больше обычной негазированной воды. Общеизвестное правило о необходимости употреблять 2 л жидкости в день требуется обязательно выполнять и на диете Елены Кален.
  • Полностью исключить алкоголь во время похудения. Это относится также к лекарствам на основе спирта (настойкам).
  • Следовать правилам правильного питания: заменять жареные блюда на отварные или приготовленные на пару, ограничить сладкие блюда, фаст-фуд, питаться несколько раз в день небольшими порциями.
  • Постепенно увеличивать физическую активность. Необязательно тренироваться в спортзале: длительная прогулка с собакой, езда на велосипеде, танцы, дружеский променад по парку вместо посиделок в кафе – важна любая активность, которая будет приносить удовольствие и войдет в привычку.

Следование основным принципам диеты потребует работы над собой, но после прохождения марафона контролировать пристрастия, внедряя хорошие привычки будет просто и естественно.

Методика Елены Кален о похудении называют интуитивной. Однажды осознав и осмыслив своё неправильное пищевое поведение, худеющий человек никогда уже не будет переедать, принимать пищу без желания, заедать стресс. Изменив мышление на бессознательном уровне, можно будет взглянуть на жизнь по-новому, научиться любить себя, жить в гармонии с собой. Путь к стройной подтянутой фигуре станет лёгким, без загона в строгие рамки диет и запретов. При этом достигнутый результат останется навсегда.

Источник

Лишние килограммы для многих становятся настоящим препятствием на пути к поставленным целям. Они вызывают болезни, делают человека неуверенным в себе, закомплексованным.

Чтобы вернуть здоровье и красоту, необходимо воспользоваться диетой Елены Кален. Это консультант по интуитивному питанию. Ее методика стала настоящей сенсацией.

Можно попробовать и убедиться в ее эффективности. Потеря лишних килограммов не заставит себя долго ждать.

к оглавлению ↑

Основные принципы

Начиная диету для похудения от Елены Кален, необходимо ознакомиться с ее принципами и главными правилами:

Читайте также:  Полезно ли с утра есть сладкое

  • Необходимо приучить себя к ежедневному потреблению двух литров чистой воды. Алкоголь и напитки запрещены; помимо воды, можно употреблять зеленый чай.
  • Гарниры заменить овощами, а жирное мясо — на постное. Блюда станут менее калорийными.
  • Вместо жаренья — приготовление на пару, варка, запекание. Это позволит овощам сохранить витамины, они будут более полезными. Блюда просты для усвоения, легче перевариваются.
  • Нужно питаться маленькими порциями, переедания строго запрещены.

Методика направлена на то, чтобы полюбить свою тело, окружающий мир, мыслить позитивно. В процессе диеты человек учится правильно питаться, формируются здоровые привычки.

Программа подразумевает постепенное, правильное похудение. Придерживаться диеты нужно 2-4 недели. За это время удастся вернуть телу стройность, научиться его слушать, понимать, сколько пищи ему необходимо.

к оглавлению ↑

Можно ли похудеть быстро

Методика не подходит для быстрого похудения. Это постепенное снижение веса: человек перестраивается на правильное питание, изучает себя, свои привычки.

Программу неслучайно называют интуитивной: она помогает изучить свое тело. Это ведет к стройности и длительному результату, полному изменению привычек.

Влияет на организм диета положительно. Она не только ведет к снижению жировой прослойки, нормализации метаболизма, но и оздоравливает. Тело становится подтянутым, кожа упругой, повышается иммунитет.

Человек меняется и внутренне: он учится ценить свое тело, красоту, живет в гармонии с собой, радуется каждому дню. Никакого стресса не наблюдается.

к оглавлению ↑

Плюсы и минусы способа

Диетологи приводят преимущества этой программы похудения:

  • Возможность скинуть лишние килограммы и сохранить надолго результат.
  • Оздоровление.
  • Формирование здоровых привычек.
  • Возможность питаться разнообразно.
  • Человек учится любить себя, уважать и ухаживать за своим телом.
  • Возрастных ограничений нет.

У методики только один недостаток: необходимо работать над собой на физическом и психологическом уровне, менять привычки.

Первое время это дается с трудом; придется бороться с собой, своими прежними убеждениями. Однако эти усилия будут вознаграждены красотой и здоровьем.

Противопоказаний у этой диеты нет. Она рекомендована всем, не причиняет вреда здоровью, приносит только пользу. Методика получила широкое распространение.

к оглавлению ↑

Примерное меню на неделю

Для достижения результата рекомендуется придерживаться меню:

День неделиПервый завтракВторой завтракОбедПолдникУжин
ПонедельникОвсянкаЗеленый чай с ломтиком сыраОвощной бульон, гречка с кусочками курицыТворожная запеканкаСалат из помидоров и огурцов
ВторникОмлетГорсть ягодРис с рыбой с зеленьюКефирТворог с клубникой
СредаФруктовый салатЯблокоКуриный суп, овощное рагу с грудкой индейкиКапустный салатОмлет с овощами
ЧетвергРисовая кашаГрейпфрутБрокколи с рыбой, листьями салатаАбрикосовый сок с горстью ягодФрукты с натуральным йогуртом
ПятницаТворожная запеканкаГрушаКабачковое пюре, кусочки курицыЙогуртТушеная капуста с рыбой
СубботаОтварное яйцоПерсикТушеная капуста с котлетами из индейкиМорковный салатОвощная запеканка
ВоскресеньеТворог с ягодамиКивиОвощной бульон, рис с рыбойРяженкаБрокколи с куриной грудкой

В меню надо включать много фруктов, овощей, ягод. Нельзя отказываться от мяса — организму нужен белок. Лучше чередовать мясо и рыбу, чтобы продукты не надоедали.

Молочные продукты не запрещены, можно потреблять творог, кефир, йогурт или ряженку. Молоко следует исключить из рациона, поэтому каши варят только на воде.

Добавлять в них соль и сахар не рекомендуется. Они полностью не запрещены, но и количество их потребления снижают до минимума.

Если хочется кушать, следует съесть что-то нежирное: фрукт или овощной салат. Допустимы свежевыжатые соки, компоты из сухофруктов. Главное — потреблять здоровую пищу, в которой много полезных веществ.

к оглавлению ↑

Рекомендации диетологов на время соблюдения

Рекомендуется во время диеты пить много воды: она выведет токсины из организма, очистит его. Кофе, черный чай, какао — под запретом, лучше пить соки, компоты, отвары ягод.

Подсолнечное масло используют в минимальном количестве, его заменяют на сок лимона, оливковое масло.

Во время этой методики следует много гулять, отдыхать на свежем воздухе, высыпаться. Необходимо выработать здоровый, правильный режим дня, чтобы было время и на работу, и на отдых.

Следует прислушиваться к себе, своим желаниям. Диета должна приносить удовольствие, гордость собой.

к оглавлению ↑

Как сохранить полученные результаты

В результате можно полностью преобразиться: как снаружи, так и внутри. Человек потеряет за две недели 5-8 кг, за месяц — 7-10 кг.

Жировой прослойки станет намного меньше, тело станет здоровым, подтянутым. Не будет обвисшей кожи, процессы метаболизма нормализуются, что предотвратит дальнейший набор веса.

Благодаря потреблению фруктов и овощей тело наполнится витаминами, повысится иммунитет. Человек будет ощущать любовь к себе, его мышление станет позитивным.

Для сохранения результата рекомендуется продолжать питаться правильно, заниматься спортом, прислушиваться к своим потребностям. Переедания, употребление жирной пищи должны остаться в прошлом.

Несколько советов для похудения от самой Елены Кален вы узнаете из этого видео-ролика:

Диета Елены Кален действительно уникальна и эффективна. Она помогает преобразиться, скинуть лишние килограммы и сохранить свои достижения надолго.

Человек будет с радостью смотреть на свое отражение в зеркале. Результат вдохновит его на уход за собой в дальнейшем.

Источник