Полезные смузи для беременных рецепты с фото

Смузи- прекрасный вариант и для легкого перекуса, и для завтрака беременных.

Смузи – это густой коктейль, известный еще с начала семидесятых годов двадцатого века. Тогда в Америке открылись так называемые «здоровые кафе», где в меню были только полезные продукты, измельченные в блендере. Смузи готовят в блендере из свежих фруктов и овощей с добавлением молока, мороженого, йогурта или мюсли.

Этот густой диетический продукт не создает тяжести в желудке, но в то же время является полноценным питанием организма, снабжает витаминами и минералами и даже защищает от болезней.

Смузи – это не напиток, а полноценное блюдо для завтрака или полдника, либо десерт для обеда. Есть его нужно не спеша, ложкой, так он гораздо лучше усваивается.

Польза смузи для беременных

При правильной подборке ингредиентов для беременных женщин смузи очень полезен:

• помогает утолить голод при токсикозе;
• борется с тошнотой;
• является профилактикой отеков и прибавки веса;
• предупреждает дефицит йода и анемию;
• укрепляет иммунитет;
• успокаивает или, наоборот, бодрит;
• не вызывает колик и метеоризма;
• абсорбирует токсины.

Начать предлагаю с того, что класть не нужно.

Молоко и молочные продукты в смузи

Так вот, делать этого не стоит. Молоко – совершенно не полезный продукт, как бы кто и что не говорил.

Молоко действительно выводит кальций, галактоза, содержащаяся в молоке, не переваривается человеком и откладывается по всему телу, молоко сразу дает избыточную слизь и, вы легче простываете, закладывает нос, появляется слизь в горле.

Мед в смузи

Второй ингредиент, который часто стремятся добавить – это мед.

Мед и фрукты – это неудачное сочетание, так как мед сбраживает любую пищу, с которой мы его поедаем. Фрукты в присутствии меда медленнее перевариваются, тяжело усваиваются, бродят, дают метеоризм и вздутие живота. Получается – добавляете мед, уменьшаете пользу семян и фруктов.

И потом, если вы будете следовать моему совету: всегда брать за основу сладкий фрукт и немного кислых ягод, вам не нужно будет ничего подслащивать.

Лед в смузи

Не стоит класть в смузи лед. В идеале все напитки, которые вы пьете должны быть теплыми, комнатной температуры либо температуры тела.

Чем холоднее напиток, тем больше нашему телу нужно затратить сил и энергии, чтобы его согреть. Кроме того, ледяные смузи в летнюю жару, могут привести к простудам.

Более того, так как в межсезонье мы добавляем мороженую ягоду, смузи нужно дать нагреться. Можно поставить уже готовый смузи, в кастрюльку с теплой водой, можно поставить рядом с горячим чайником, рядом с батареей. Но холодный и тем более ледяной – пить категорически не рекомендуется.

Рецепты смузи

Банан и смородина

• 1 спелый мягкий банан
• 2 ложки свежей или мороженой черной смородины
• 1 столовая ложка размоченного кунжута
• Вода по желанию, примерно 200-300 грамм

Это отличный смузи, так как в нем присутствует богатая витамином С смородина, а также кунжут, который содержит очень много микроэлементов: это и кальций, и железо, и магний, и фосфор.  

Закладываем все в блендер, если у вас слабый по мощности блендер – порежьте банан на кусочки, доливаем воду. Если нужен густой напиток, то воды будет достаточно 1-1,5 стакана, если жидкий –  добавляйте так, чтобы вода покрыла фрукты и ягоды.

Банан и клубника

• 1 спелый банан
• 200 грамм клубники с кислинкой
• Вода по желанию, примерно 200-300 грамм

Банан и черника

• 1 спелый мягкий банан
• 2 столовые ложки свежей или мороженой черники
• 1 столовая ложка размоченного кунжута
• 1 столовая ложка проростков пшеницы
• Вода по желанию, примерно 200-300 грамм

Банан и киви

• 1 спелый банан
• 1 спелый киви
• 1 ложка проростков пшеницы
• Вода по желанию, примерно 200-300 грамм

Смузи представляет собой густой и полезный коктейль, наполненный витаминами и минералами. Он включает свежие фрукты, овощи и ягоды. Такой напиток придает бодрости и повышает иммунитет, восстанавливает силы и организм после родов, помогает похудеть и наладить лактацию. Он станет подходящим вариантом для завтрака или перекуса в течение дня. В статье мы предлагаем 12 рецептов смузи для кормящих мам.

Как правильно готовить смузи для кормящей мамы

При приготовлении важно правильно подобрать ингредиенты, которые хорошо переносит новорожденный или грудничок и кормящая мама, которые не влияют отрицательно на лактацию. Подходящим вариантом станут зеленые овощи, бананы, яблоки и груши, грецкие орехи, семена фенхеля и овсяные хлопья. В качестве основы используйте нежирное молоко, кефир, натуральный йогурт или обычную воду.

[ft_alert type=»error»]В первые два-три месяца лактации рекомендуется избегать цитрусовых и экзотических фруктов, овощей и ягод ярких цветов. Эти продукты очень аллергенны. Диета кормящей мамы в первый месяц достаточно строгая, однако затем рацион расширяется. Можно постепенно включать киви, ананас, апельсин и другие цитрусовые при условии, что у крохи нет аллергической реакции.[/ft_alert]

В любом случае, при приготовлении нужно избегать использования консервированных продуктов, ароматизаторов и красителей, приправ и специй. Не желательно класть сахар. Смузи должен быть максимально натуральным, полезным и безопасным. Для повышения лактации отлично подходит фенхель, молоко, грецкие орехи и мед.

Напиток нужно пить сразу после того, как вы его приготовили. Не храните готовые коктейли! Компоненты в составе смузи должны быть сначала введены в рацион по отдельности. Если малыш хорошо воспринимает продукт, можно смело добавлять его в рецепт. Внимательно следите за реакцией грудничка после первой пробы коктейля. Если вы заметили симптомы пищевой аллергии, немедленно исключите напиток из рациона и обратитесь к врачу.

12 рецептов смузи при грудном вскармливании

1. Овсяный смузи

• Овсяные хлопья — ½ стакана;
• Молоко или кефир 2,5% — 1 стакан;
• Банан — 1 штука.

Данный смузи станет подходящей альтернативой овсяной каше на завтрак и разнообразит рацион. Почистите и порежьте банан, смешайте компоненты и взбейте в блендере. Напиток можно безопасно пить уже в первый месяц кормления грудью.

2. Напиток с сельдереем для похудения

• Киви — 3 штуки;
• Стебли сельдерея — 4 штуки;
• Листовой салат — ½ пучка;
• Щепотка семян фенхеля.

Сельдерей выбирайте сочный и свежий. Киви почистите и порежьте, зелень промойте и порубите. Компоненты измельчите в блендере, посыпьте массу толчеными семенами фенхеля. Залейте стакан воды и снова пропустите через блендер. В результате получается свежий и низкокалорийный коктейль, который можно пить в течение дня. Он способствует похудению, а фенхель способствует повышению лактации. Как еще похудеть кормящей маме, смотрите здесь.

3. Классический фруктовый смузи

• Груша — 2 штуки;
• Банан — 3 штуки;
• Сельдерей — 2 стебля.

Промойте компоненты, груши и банан почистите, порежьте на маленькие кусочки. Сельдерей измельчите. Ингредиенты смешайте, влейте стакан воды и измельчите в блендере. Готовый напиток можно посыпать семенами фенхеля или измельченным грецким орехом. Это безопасный и очень полезный коктейль, который тоже уже можно пить в первый месяц лактации.

4. Коктейль на завтрак

• Мюсли — ½ стакана;
• Орехи грецкие — 50 грамм;
• Изюм — 50 грамм;
• Молоко нежирное — 100 мл;
• Банан — 2 штуки;
• Йогурт натуральный — 100 мл.

Мюсли смешать с орехами и изюмом, залить молоком и оставить размокать. Бананы почистить и порезать, вместе с йогуртом смешать в блендере до консистенции пюре. Смешать йогуртово-банановую смесь с мюсли.

5. Диетический смузи с брокколи

• Брокколи — 4 соцветия%
• Свежевыжатый апельсиновый сок — 250 мл;
• Яблоко — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;

• Апельсин — 2 дольки.

Брокколи — подходящий продукт при грудном вскармливании. Он не вызывает аллергии, легко и быстро усваивается, наполняет организм витаминами и придает бодрости, при этом помогает кормящей маме похудеть и восстановить фигуру после родов.

Для приготовления бодрящего и вкусного напитка яблоко и морковь почистить, порезать на дольки. Закладываем в блендер морковь и брокколи, заливает апельсиновый сок и взбиваем. Затем кладем порезанное яблоко и апельсин, взбиваем еще раз. Можно украсить коктейль долькой лимона или свежей зеленью.

6. Сытный коктейль с авокадо

• Авокадо — 1 плод;
• Груша — 2 штуки;
• Петрушка и кинза — по одному пучку;
• Щепотка соли.

Авокадо почистить, убрать косточку и нарезать на крупные кусочки. Груши почистить и порезать на ломтики. Зелень мелко порезать и взбить компоненты в блендере. Затем залить два стакана воды, посолить и снова взбить. В результате получается очень сытный и бодрящий смузи, который придает сил и энергии на весь день.

7. Ягодный смузи

• Черешня — 165 грамм;
• Клубника — 150 грамм;
• Молоко — 1 стакан;
• Щепотка ванилина.

Молоко охладить, ягоды помыть. Черешню очистить от косточек, ягоды сложить в блендер и залить молоком, взбить. Добавить ванилин и взбить еще раз. Готовый напиток разлить по стаканам и пить сразу.

8. Оригинальный коктейль с грейпфрутом

• Свежевыжатый грейпфрутовый сок — ½ стакана;
• Ананас свежий — 400 грамм;
• Натуральный йогурт — 1 стакан;
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка.

Ананас порезать на кусочки, смешать с соком, добавить йогурт и взбить в блендере. Добавить ванильный сахар пропустить через блендер еще раз. Такой напиток можно пить после пятого-шестого месяца лактации, когда кормящая мама уже ввела в рацион апельсины и некоторые другие цитрусовые.

9. Овощной смузи

• Капуста белокочанная молодая — 150 грамм;
• Цукини — ½ штуки;
• Огурец — 1 штука;
• Ананас свежий — 150 грамм;
• Кинза — 1 пучок;
• Охлажденный зеленый чай — 150 мл;
• Лимон — 1 штука;
• Тертый корень имбиря — 1 столовая ложка.

Огурец, цукини и ананас почистить, порезать мелко. Капусту и кинзу нашинковать. Выложить компоненты в чашу блендера и залить зеленым чаем. Затем добавить выжатый лимонный сок и приправить тертым имбирем. Содержимое тщательно взбить. Такой напиток очень полезен для организма и считается самым полезным.

10. Напиток с хурмой

• Апельсин — 1 крупный плод;
• Хурма — 3 штуки;
• Молотая корица — 1/2 чайной ложки.
• Свежий имбирь — 1 кусочек.

Апельсин почистить и разделить на дольки. Хурму очистить от косточек и кожуры, вытащить мякоть и порезать. Сложить фрукты в чашу блендера, всыпать корицу и положить имбирь, влить 50 мл воды (четверть стакана) и взбить.

11. Смузи со шпинатом

• Шпинат — 60 грамм;
• Груша — 1 штука;
• Яблоко 1 штука
• Стебель сельдерея — 1 штука;
• Оливковое масло — 2 чайные ложки.

Яблоко и грушу почистить, нарезать вместе с сельдереем на крупные кусочки. Сложить компоненты в блендер, добавить оливковое масло и стакан воды. Взбить до однородной консистенции. Можно расширить рецепт щавелем, салатными листьями или даже крапивой. Кроме того, в рецепт можно добавить одну-две чайных ложки меда или лимонного сока. Поменяйте грушу на банан, абрикос или персик, и вы получите новый напиток.

12. Бодрящий напиток с сухофруктами

• Курага — 50 грамм;
• Чернослив — 50 грамм;
• Финики — 50 грамм;
• Банан — 1 штука;
• Кефир — 1 штука.

Сухофрукты измельчить и залить кефиром, банан почистить и порезать мелкими кусочками. Компоненты смешать и взбить в блендере. При желании готовый напиток можно посыпать измельченным грецких орехом. Сухофрукты очень полезны для кормящей мамы. Они не вызывают аллергии и легко усваивают, при этом сохраняя важные свойства и состав свежих плодов. Они смогут заменить сладкое при ГВ.

Кормящей маме рекомендуется регулярно пить компоты из сухофруктов, так как они положительно влияют на выработку грудного молока. Подробнее, какие сухофрукты можно при лактации, а также, какие блюда можно приготовить с данными продуктами, читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/suhofrukti-pri-grudnom-vskarmlivanii/.