Полезные советы для пикника на природе
Согласно мнению ученых, отдых на природе помогает бороться с депрессией. Но на самих пикниках есть множество причин для стресса. Насекомые в еде и напитках, разлетающаяся от ветра посуда, забытая жидкость для розжига и другие мелочи способны легко испортить настроение. Поэтому берите на заметку походные хитрости, которые делают отдых приятным и необременительным.
AdMe.ru собрал действенные приемы, которые могут значительно скрасить расставание с благами цивилизации. Советы настолько просты, что воспользоваться ими может каждый.
1. Используйте канцелярскую точилку для веток
Обычная канцелярская точилка не занимает много места, но способна значительно ускорить процесс розжига костра. Достаточно подобно карандашу заточить небольшую сухую ветку, чтобы получить тонкую древесную стружку для растопки.
2. Заранее подготовьте сухую растопку для костра
Удобные заготовки для розжига можно сделать из втулок от туалетной бумаги, наполнив их газетами или войлоком. Подойдет и картонная коробка от яиц: в ячейки помещается войлок, сухая стружка или кора и заливается расплавленным парафином. Когда все застынет, можно разрезать картонный бокс на сегменты.
Либо предварительно поместить в ячейки отрезки бечевки, чтобы после застывания извлечь готовые «стартеры» для костра. Преимущества такой растопки — ее водонепроницаемость.
3. Возьмите с собой побольше фольги
Есть много рецептов вкусных походных блюд, приготовленных в фольге. Кроме того, их сразу можно разделить на порции в индивидуальных «упаковках». Для таких блюд можно не использовать посуду, а гриль, решетка и прочие инструменты для приготовления пищи останутся чистыми.
4. Используйте бутылку от кетчупа для жидких заготовок
В чистую бутылку от кетчупа можно налить готовое тесто для оладий или смесь для омлета. Из такой тары удобно выдавливать содержимое в необходимых количествах сразу на походную сковородку.
5. Защитите еду с помощью шапочки для душа
Чтобы защитить содержимое миски от насекомых и мусора, наденьте на нее сверху чистую шапочку для душа. Закрывать и открывать такую «крышку» удобнее, чем, например, отодвигать пищевую пленку.
6. Сервируйте закуски в формочках для кексов
Чтобы не использовать много мисок для различных соусов и начинок, можно поместить их все в форму для приготовления кексов. Удобная сервировка, минимум отходов и экономия сил и времени на мытье посуды.
7. Используйте компактные контейнеры для специй
Упаковки от Tic Tac могут послужить компактными и удобными контейнерами для хранения специй. С этой же целью можно использовать таблетницы с несколькими отсеками.
8. Защитите напитки от насекомых
Пищевая пленка, натянутая на стакан, предотвратит попадание внутрь насекомых. Саму жидкость можно пить через соломинку.
9. Используйте крышку для десертов для сохранности посуды
Чтобы одноразовая посуда не разлетелась от ветра и на нее не попадала пыль и грязь, можно использовать держатель с крышкой для сервировки десертов.
10. Соорудите удобный держатель из ремня
Удобный держатель для посуды и прочего инвентаря можно сделать, если обернуть вокруг ствола дерева ремень и закрепить на нем хозяйственные крючки.
11. Воспользуйтесь мешком для стирки, чтобы высушить посуду
Вымытую посуду удобнее сушить, поместив ее в чистый сетчатый мешок для стирки белья и подвесив на крючке. Излишки воды стекут, и посуду не нужно будет вытирать.
12. Застелите пол палатки детским ковриком-пазлом
Застелите дно палатки сборными детскими ковриками. Они легкие, компактные и удобные для транспортировки, при этом спальное место с ними станет мягче и теплее.
13. Держите клейкую ленту под рукой
Чтобы лейкопластырь, изолента или скотч всегда были под рукой, можно обмотать их в несколько слоев вокруг зажигалки или бутылки.
14. Сделайте мыльные слайсы
При использовании кускового мыла нужна мыльница, чтобы оно высыхало. Но на природе это не очень удобно, тем более что к влажному мылу быстро прилипают насекомые и мусор. Нарежьте его с помощью картофелечистки на слайсы и сложите в контейнер с крышкой. Каждый раз при мытье рук можно полностью использовать один такой слайс.
15. Сортируйте мусор
Чтобы рассортировать отходы, можно воспользоваться одним ведром или контейнером и несколькими пакетами, помещенными внутрь него и скрепленными между собой прищепками или зажимами. Это удобно для картона и бумаги, которые могут пойти на растопку.
16. Защитите бумагу от влаги с помощью бокса для дисков
Чтобы уберечь туалетную бумагу от влаги, можно поместить ее в бокс для компакт-дисков.
17. Соорудите хендмейд-унитаз
Старое ведро от краски, целлофановый пакет и мягкая сантехническая оплетка для труб легко превращаются в походный унитаз. Ручку от ведра можно использовать в качестве держателя для туалетной бумаги.
Бонус
«Кто-то здесь явно гений».
Может быть, и в вашем арсенале есть эффективные советы, как легко организовать свой быт на природе?
Источник
Всем привет!. Решили мы с детьми устроить пикник. На природе всегда хороший аппетит и брать еды приходится много, особенно когда до места назначения идти 1,5 часа. Делюсь сегодня с вами рецептами перекусов на природе, дома, в машине и на работе. Все рецепты простые, универсальные и очень вкусные.
В видео вы увидите весь процесс приготовления:
Также заходите на мой канал Ютуб «Кулинарка», где вы найдете много интересных рецептов.
Первым делом я приготовлю слоеные пирожки с яйцами и зеленым луком. Так как я готовила с утра, то вечером слоеное тесто переложила из морозилки в холодильник и к утру оно медленно растаяло и было готово. Начинка эта всеми любима и всегда беспроигрышный вариант.
Пирожки с яйцами и зеленым луком
Пирожки с яйцами и зеленым луком:
Тесто слоеное — 300 г
Яйца вареные — 3-4 шт
Лук зеленый — большой пучок
Сыр — 50 г
Сметана — 1 ст.л
Яйцо (для смазывания)
Кунжут
Подготавливаем заранее все ингредиенты: размораживаем тесто, отвариваем яйца.
Вареные яйца нарезаем мелко квадратиками, измельчаем зеленый лук, на терке натираем сыр. Соль и перец по вкусу. Заправляем все сметаной или майонезом. Перемешиваем и начинка готова.
Слоеное тесто раскатываем, у меня бездрожжевое, но можно любое. Выкладываем начинку и заворачиваем плотно в рулет. Смазываем все яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем запекаться в разогретой духовке до 200 С на 20-25 минут.
Вкуснейшие пирожки готовы. Очень вкусная начинка и отличный перекус.
Далее приготовим лаваш с картофелем и грибами. На моем канале уже есть рецепт этой закуски, если вы еще не готовили, то очень рекомендую. На пикнике это блюдо будет как нельзя кстати, оно сытное и вкусное.
Лаваш с картофелем и грибами
Лаваш с картошкой и грибами:
Лаваш — 1 лист
Грибы — 200 г
Картошка вареная — 250-300 г
Лук — 0,5 — 1 шт
Сметана — 1 ст.л
Соль и перец
Приступим к приготовлению этой вкуснейшей закуски. Мелко нарезаем лук и грибы, обжариваем до готовности. Отвариваем заранее картофель, можно в мундире или уже готовое пюре. Картофель натираем на мелкой терке и добавляем готовые грибы и лук. Измельчаем зелень. Соль и перец по вкусу. Заправляем все сметаной.
Подготавливаем два одинаковых листа лаваша. На один лист намазываем начинку, а вторым листом все закрываем.
Заворачиваем плотно рулет. Мне попался неудачный лаваш, он у меня порвался, но на вкус это не повлияло. Рулет разрезаем на небольшие части и обжариваем со всех сторон. Очень вкусно и сытно, то что нужно на природе.
Еще я приготовила любимый перекус моей подруги, именно она попросила повторить) Это трубочки из лаваша с крабовыми палочками. Если и вы любитель крабовых палочек, то обязательно попробуйте.
Трубочки с крабовыми палочками
Трубочки из лаваша с крабовой начинкой:
Лаваш — 1 лист
Крабовые палочки — 150 г
Яйца — 2 яйца
Сыр — 80 г
Чеснок — 2-3 зуб
Майонез 1-2 т.л (сметана)
Яйцо — 1 шт (для кляра)
Молоко — 2 ст.л (для кляра)
На терке натираем крабовые палочки, вареные яйца и сыр. Все солим и перчим по вкусу. Заправляем все майонезом или сметаной, перемешиваем. Лаваш нарезаем на прямоугольники, заворачиваем начинку.
Также нам необходимо приготовить кляр. Для этого мы яйцо смешиваем с молоком.
Каждый рулетик окунаем в кляр и обжариваем с двух сторон.
Получаются очень вкусные трубочки, самое то на пикнике.
На пикнике у нас присутствовали практически одни дети и поэтому такой закуски я просто не могла не сделать. Все дети первым делом схватили по сосиске в тесте, именно этого и следовало ожидать.
Сосиски в тесте
Сосиски и оливки в тесте:
Тесто слоеное
Сосиски
Оливки (маслины)
Яйцо (для смазывания)
Кунжут и мак
Здесь максимально все просто и быстро. Размораживаем слоеное тесто, лучше взять дрожжевое, но необязательно. Тесто слегка раскатываем, нарезаем на полоски. Я порезала сосиски по палам, так удобнее есть и выглядит более интересно. Сосиску просто заматываем в полоску теста. Также я замотала оливки и маслины в тесто, получилось эффектно и очень вкусно.
Смазываем все яйцом, сосиски посыпаем кунжутом и маком. С маком ушли первыми))) Запекаем в разогретой духовке до 200 С 20-25 минут. Быстрый и простой перекус готов.
Еда для пикника
Вот такую еду мы взяли на пикник. Шли к месту мы долго и перекус наш разлетелся за 10 минут)
Надеюсь вы нашли для себя интересные идеи для перекусов, конечно, не только на пикнике, но и дома, на работе или в дороге.
Приятного аппетита!!!
Смотрите также:
Голландский рулет. Выпечка из слоеного теста. Очень вкусно!
Пицца на лаваше. Очень просто и быстро. Вкуснятина на сковороде
Три простых и вкусных рецепта для завтрака! Что приготовить из творога
Источник
Походные лайфхаки для тех, кто собирается провести праздники на природе.
Собираетесь отправится в поход? Погода уже должна позволять, провести свободное время где-нибудь в лесу с друзьями и родными. Свежий воздух — это всегда хорошо, однако отправляться в поход не подготовленным, не стоит. В этом обзоре было собрано несколько весьма дельных советов на этот счет, каждый из которых будет полезен.
1. Упаковка салатов
Контейнеры для салатов.
Вместо того, чтобы везти с собой тяжелые миски, ложки и кучу пластиковой посуды, разложите салаты в глубокие пластиковые стаканы, закройте их крышками и прикрепите к каждому вилку.
2. Защита от комаров
Эффективное средство от комаров.
Разрежьте напополам несколько лимонов, воткните в них семена гвоздики и разложите их вокруг выбранного для пикника места. Запах лимона и гвоздики отпугнет комаров и не позволит им испортить отдых на природе.
3. Мобильная печка
Мобильная печь в банке.
Готовить небольшие закуски и десерты будет гораздо удобнее на небольшой мобильной печке, которую очень легко сделать из небольшой жестяной банки, картона и воска. Просто заполните имеющуюся банку разрезанным картоном и залейте его растопленным воском так, чтобы между картоном не осталось пустот и отверстий.
4. Скотч или клейкая лента
Катушка скотча.
Собираясь на пикник или в поход, обязательно возьмите с собой скотч или клейкую ленту. С его помощью можно извлечь клеща, заклеить раны, царапины или мозоли, зафиксировать детали для навеса и скрепить между собой мелкие детали. А для того, чтобы не везти с собой целую упаковку клейкой ленты, просто намотайте 10-15 см на обычную зажигалку и положите в карман.
5. Больше тепла
Костер на бревнах.
Чтобы участники пикника не замерзли, разведите отдельный костер для обогрева. А чтобы такой костер прогорал медленнее и давал больше тепла, ветки нужно сложить на бревнах, а не на земле, как обычный.
6. Туристический умывальник
Умывальник из бутылки.
Выбрав комфортное место для будущего пикника, не забудьте позаботится о месте для умывания и мытья рук. Для этого, отрежьте донышко от большой пластиковой бутылки, заполните ее водой и повесьте ее на дерево с помощью веревки или скотча.
7. Герметичная упаковка
Упаковка ценных вещей.
Чтобы спички, зажигалки, бумага и другие приспособления для розжига костра и просто ценные вещи не отсырели от влаги, поместите их в стеклянную банку и плотно закройте крышкой.
8. Идеальный маринад
Кофейный маринад для мяса.
Удивите друзей пикантным и необычным вкусом мяса, приготовив для него оригинальный кофейный маринад. Для этого насыпьте в кастрюлю 4 столовых ложек любого молотого кофе, залейте литром воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Слегка остывший кофе нужно процедить и добавить в напиток соль, перец, немного оливкового масла и несколько мелко нарезанных луковиц. Полученной жидкостью залейте нарезанное мясо и оставьте на 12 часов.
9. Кровотечение
Остановить кровотечение.
Если кто-то из участников пикника ненароком порезался, а под рукой не оказалось аптечки, остановить кровотечение поможет обычный сахар, которым следует засыпать поврежденный участок.
10. Туристическая микроволновка
Микроволновка из коробки и фольги.
Из обычной картонной коробки и фольги можно соорудить прекрасную походную «микроволновку». Поставьте ее на солнце и используйте для подогрева небольших порций еды и закусок.
11. Средство для розжига
Средство для розжига костра.
Чтобы розжиг костра не превратился в проблему, используйте специальные легковоспламеняющиеся заготовки. Сделать их можно из кусочков шерстяной ткани, ватных дисков и ниток. Все это нужно упаковать в ячейки картонного лотка для яиц, залить растопленным воском и разрезать на отдельные кусочки.
12. Место для отдыха
Комфортное место для отдыха.
Несмотря на то, что за окном уже установилась солнечная и достаточно теплая погода, земля еще не успела достаточно высохнуть и прогреться. Поэтому, отправляясь на пикник, кроме подстилки возьмите с собой клеенку или туристический коврик. Это позволит защитить подстилку от холода, влаги и сырости.
13. Столовые приборы
Ложка из бутылки.
Пришли на место и поняли, что не взяли с собой ни одной ложки? Не отчаивайтесь. Этот столовый прибор легко можно вырезать из пластиковой бутылки.
14. Непромокаемая обувь
Защита обуви от влаги.
Отправляясь на пикник не забудьте позаботится о комфорте своих ног. Тряпичную обувь лучше предварительно обработать пчелиным воском или специальным водоотталкивающим средством, чтобы она не отсырела от влаги и росы. Также не помешает взять с собой запасную пару носков.
15. Аптечка
Минимальная аптечка.
Даже если вы не собираетесь проводить на природе много времени, минимальный набор медикаментов все же не помешает. Обязательно стоит взять с собой средство для обработки ран, бинт и обезболивающие. Также не помешают средства защиты от солнца, насекомых и клещей.
16. Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны на костре.
Чтобы обед стал сытным и запоминающимся, не ограничивайтесь одним только мясом. Например, приготовьте вкусную закуску из шампиньонов, крупные шляпки которых можно нафаршировать мелко порубленной и обжаренной курицей, луком, сыром и овощами, а после обжарить на костре в течении 10 минут.
17. Защита напитков
Крышки для стаканов.
Сделайте отверстие для соломинки в центре бумажной формы для кексов и используйте ее для защиты напитка от мусора и насекомых.
Видео-бонус:
В продолжение темы крошечный светодиодный фонарик, мощности которого хватит осветить все вокруг и точно пригодится в походе!
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Источник
Читайте эту статью на сайте Идеальный турист
Доброго времени суток, дорогие читатели. В разгаре замечательное время года – лето. Пора холодных напитков, жарких ночей, пляжного волейбола и, конечно же, пикников. Ведь что может быть лучше отдыха на природе в приятной компании? Но для того, чтобы ваш пикник прошел замечательно, необходимо как следует подготовиться. Что взять на пикник из продуктов и предметов первой необходимости? Куда лучше отправиться? Какие блюда можно приготовить? Об этом и многом другом мы и поговорим в данной статье.
Куда можно отправиться на пикник?
Если вы решили выбраться с друзьями или семьей на природу, сначала решите, где вы хотите устроить пикник. Вариантов достаточно много, ниже представлены самые распространенные из них:
- лес;
- парк;
- речка;
- морское побережье;
- открытая местность, в степи или в поле.
Каждый из вариантов имеет свои особенности, в зависимости от которых будет меняться и комплектация необходимых принадлежностей и продуктов, которые лучше взять с собой.
Однако, тут возникает еще один вопрос: как же выбрать место для пикника? Давайте подробнее рассмотрим каждый из перечисленных пунктов, выделим их преимущества и недостатки и определим, куда будет лучше отправиться именно вам.
Необходимые принадлежности для пикника
Перед тем, как приступить к сбору вещей, нужно ответить на вопрос: как вы доберетесь до места назначения? Если вы отправляетесь на собственном транспорте, зря захваченные вещи не будут вам в нагрузку. Если же вы будете ехать на автобусе или электричке, к выбору необходимых принадлежностей стоит отнестись серьезнее. Ведь вряд ли, отправляясь на отдых, кто-то захочет тащить на себе лишнюю сумку.
Теперь давайте наконец перейдем к сборам. Ниже представлен перечень вещей, которые просто необходимы для пикника на природе:
- одна или несколько подстилок и тент на случай, если неожиданно испортится погода, либо вы решите остаться с ночевкой;
- аптечка, в которой будут собраны средства от ожогов, порезов, укусов насекомых, отравлений, бинты и пластырь;
- посуда для пикника. Не стоит брать хрупкую, бьющуюся посуду вроде любимых фарфоровых чашек. Они благополучно подождут вас дома. А для пикника лучше всего ограничиться необходимыми для приготовления еды котелками, мангалом для шашлыка и пластиковыми тарелками;
- еда и напитки. Из еды лучше не брать вареное мясо, яйца, рыбу, мягкие овощи и фрукты, а также другие быстро портящиеся продукты. Что же взять на пикник из еды? Идеально подойдут сырые овощи и фрукты, маринованное мясо для запекания, копченое мясо и колбаса, сгущенка, орехи, вафли и соленье. Сладкие напитки лучше не брать, они только разжигают жажду. Нужно запастись простой питьевой водой в достаточном количестве. Также по необходимости можете захватить алкогольные напитки, однако злоупотреблять ими не стоит;
- развлечения на открытом воздухе. Что взять на пикник для приятного времяпрепровождения? Обязательно захватите с собой мяч. Также на любой местности и в любой компании обычно на ура воспринимаются гаджеты с музыкой, твистер и колода карт. Однако на каждой местности будут свои особенности.
Что взять на пикник в лесу
Отправляясь на такой пикник, прежде всего нужно позаботиться о своей безопасности: лучше всего надеть закрытую, плотную, несинтетическую одежду и закрытую обувь, а также средства от укусов. Слишком жарко в лесу вам не будет, а вот если одеться, как на пляж, проблемы будут обеспечены.
Кроме того, пикник в лесу – это замечательный повод отправиться за грибами и приготовить грибной суп. Конечно, если вы точно знаете, какие грибы можно употреблять в пищу. Если нет – рисковать не стоит.
Также нужно опасаться диких животных. Они способны доставить немало хлопот, утащив вашу еду или личные вещи.
Пикник в парке
Для пикника в парке действуют те же самые правила, что и для пикника в лесу. Однако, в этом случае вы можете чувствовать себя более свободно. Как правило, парк – место облагороженное и приспособленное для прогулок. Вероятнее всего, вам не понадобится тент. А если вы забудете что-то из продуктов, в пределах пешей доступности обязательно найдется магазин, где вы доберете все необходимое и спокойно продолжите свой отдых.
Пикник на речке и на море
Если ваш пикник будет проходить на речном или морском побережье, первыми в перечне необходимых предметов должны быть головные уборы и защитные крема. Иначе недолго заработать тепловой удар или ожоги. Кроме того, очень кстати окажутся купальные принадлежности и махровое полотенце.
Также можно захватить с собой снасти для рыбалки и остаться на пикнике с ночевкой. В таком случае одним из рецептов блюд для пикника может стать изумительная уха или запеченная в фольге рыба. А когда все будет готово, вас ожидают душевные разговоры и веселые песни у ночного костра. Такие вечера стоят небольшой подготовки.
Пикник в степи
Что взять на пикник в степи или в поле? Безусловно, также следует брать солнцезащитные крема, средства от насекомых и шляпы. Обычно он длится по времени меньше, чем все предыдущие, ведь тут некуда идти по грибы или купаться. Это более спокойный отдых, который скорее подойдет для уединения влюбленных пар и романтического вечера под открытым небом.
Куда вам лучше отправиться?
Если вы отправляетесь на отдых с детьми, лучше всего выбраться в парк или на море. Эти места наиболее приспособленны для отдыха, а в случае необходимости вы быстро сможете добраться до любых заведений. Если же вы едете большой компанией друзей, идеальным вариантом будет речка или лес. А поле и пляж помогут вам создать подходящую романтическую атмосферу для приятного вечера со второй половинкой. В узкой компании в лес лучше не отправляться, а в парке присутствие других отдыхающих может вносить некий дискомфорт.
Легкие блюда для пикника
Если вас интересует недорогой пикник, лучше заранее продумать несколько сытных блюд. Конечно, коронным блюдом отдыха на природе является шашлык. Однако, если вы не сильно располагаете финансами, можно и без шашлыка замечательно организовать свой пикник.
Не знаете, что приготовить на пикник на природе? В любом случае, будете вы готовить мясной шашлык или нет, вам не обойтись без запеченных овощей. Можно печь их на мангале, можно запечь в фольге на углях. Что для этого потребуется? Только овощи и, возможно, немного соли по вкусу. Если вы готовите их на мангале, нужно аккуратно наколоть овощи в ряд и замечать до готовности, время от времени прокручивая шампур. То же самое можно проделать и с любыми сосисками, которые вы захватите с собой.
Кроме того, всегда кстати будут овощные салаты и колбасные нарезки. А если вас интересуют какие-то необычные рецепты для пикника, приготовьте сулугуни в лаваше. Как его готовить? Возьмите любой твердый сыр, который хорошо плавится, не обязательно сулугуни, натрите его на терке, мелко порежьте зелень, смешайте. Отрежьте половину тонкого лаваша, смажьте его сливочным маслом, выложите начинку, добавьте соль и специи по вкусу. Сверните лаваш конвертом и запекайте на решетке до готовности. Просто и вкусно, а разве должно быть иначе на отдыхе?
А как считаете вы, дорогие читатели, что взять на пикник, чтобы он прошел идеально? Делитесь рецептами правильного отдыха, обсуждайте свои идеи в комментариях, собирайте компанию и отправляйтесь на отдых, ведь именно сейчас сезон пикников в самом разгаре.
Источник