Полезные советы на даче и огороде видео

На первый взгляд видео представляется замечательной идеей. Ведь никто не отменял правило, по которому лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Но жанр сада и огорода имеет свою специфику. Промахи авторов дачных видеороликов часто мешают восприятию.

Профессионалы или любители?

В Сети можно увидеть видео, сделанные профессионалами и любителями. Хорошо снятая, добротная телевизионная передача, которую ведет знающий и умный специалист, может быть очень полезной. Хрестоматийный пример — любимый телезрителями советских времен «Наш сад» с ее грамотным и профессиональным ведущим Б. А. Поповым. Из нынешних можно назвать «Сад и огород», который ведет прекрасный специалист И. Ю. Бочкова. Однако так уж сложилось, что дачники склонны больше доверять другим дачникам и снятым ими любительским видео.

Дачные блоги: тройка лидеров

Мы посмотрели по несколько роликов трех дачных блогов, число подписчиков которых измеряется сотнями тысяч. Тем не менее, идеальным не показался никто. 

«Во саду ли в огороде»

В этих роликах на удивление мало растений, особенно в готовом к снятию урожая виде. Все видео показывают нам ведущую Юлию, неизменно сидящую в интерьере кухни и рассказывающую о секретах выращивания растений в огороде. В одних видео она выполняет какие-то действия, последствия которых нам неизвестны, в других показывает результаты чего-то сделанного за кадром, а в третьих просто рассказывает о решении всяких огородных проблем. То есть мы видим либо процесс без результата, либо результат без процесса, либо слушаем «лекцию». По комментариям зрителей видно, что видео нравятся не всем. Многие критики пишут, что пытались следовать рекомендациям, но результат их не порадовал. Надо сказать, что Юлия всегда оперативно отвечает недовольным: обычно она вполне уверена в своих советах и утверждает, что их не так поняли и не так исполнили, и неизменно советует смотреть видео внимательнее.

«Урожайный огород»

В этих роликах акцент делается на растения, причем весьма привлекательные: здоровые, красивые, урожайные. Смотреть на них — одно удовольствие. Ведущая Татьяна не утомляет своим присутствием, а чаще всего рассказывает за кадром о тех или иных приемах, которые помогли добиться нужного эффекта. Сами действия показывают далеко не всегда, но советы в большинстве случае корректны и достойны осмысления, а речь неплохо воспринимается. Нужно учитывать, что у канала есть интернет-магазин товаров для дачников, потому многие видео — это реклама того или иного сорта или товара.

«А ты знал?»

Короткие (пятиминутные) ролики демонстрируют нам растения под закадровые тексты, насыщенные полезной и по большей части правильной и внятной информацией. Видеоуроками их назвать сложно, поскольку действие больше похоже на набор слайдов, и никаких действий в кадре не происходит. Подойдут тем, кто любит воспринимать информацию на слух. 

В целом можно сказать, что все три видеоблога страдали проблемами 1,2, 3 и 6, а один видеоканал оказался еще и ярким примером проблемы 4. Возможно, со временем авторы устранят эти недочеты — на радость нам, зрителям. 

7 ошибок дачных блогеров

1. Показывать процессы без результата. В дачных роликах чаще всего демонстрируется некое действо с растениями или землей под заклинания «а потом я покажу вам, какой огромный урожай у меня получится благодаря этим манипуляциям». Понятно, что результат при выращивании растений бывает только в долгосрочной перспективе: мы сеем семена в марте, а помидоры собираем только в июле или сажаем деревце, но плоды пробуем только на третий год. Досадно, что обещания почему-то никто не выполняет. А ведь как интересно было бы увидеть серию видео в хронологическом порядке: например, в первом человек поздней осенью обрезает черную смородину, во втором показывает, как этот куст растет в начале следующего лета, а третье в середине лета показывает, какого урожая мы от него добились при помощи грамотной обрезки.

2. Демонстрировать результат без процесса. Противоположная ситуация — нам во весь экран показывают сад, огород, цветы, плоды, но о секретах успеха вещают только на словах. При этом мы точно не знаем, действительно ли именно они привели к успеху. Многие блогеры говорят дельные вещи, которые стоит «мотать на ус», но есть и такие, кто озвучивает спорные (мягко говоря) тезисы. Попадаются и ролики, происходящие на фоне откровенной разрухи, хотя автор на словах твердит о процветании своего огорода и бешеном урожае, — такие стоит воспринимать в максимально критическом режиме.

3. Скрывать место действия. Авторы видео часто умалчивают о том, в каком регионе находится их дача, но категорично призывают всех зрителей страны делать как они. Тот факт, что у какого-то дачника могут быть совершенно другие условия (почва, климат) даже не обсуждается. А ведь это может иметь решающее значение!

4. Обещать одно, показывать другое. Допустим, вы хотите понять, как правильно пикировать рассаду, формировать смородину или делать еще какую-то конкретную манипуляцию. Находите тематический ролик, но мастер-класса в нем не обнаруживается. Большую часть времени демонстрируются не интересующие вас действия, а лицо ведущего крупным планом. Если это рассказ эксперта на заданную тему, то он еще может быть полезен, но косноязычный и маловразумительный «доклад» садовода-любителя без показа нужных действий вряд ли поможет освоить нужный навык.

5. Не беречь время зрителей. Бывает и такое: запустишь видео про устройство определенного вида грядок и битых полчаса «наслаждаешься» наблюдением за героями, которые нудно пилят в кадре листы шифера. Гораздо лучше воспринимаются ролики, где показаны ключевые и неочевидные моменты.

6. Не снабжать видео расшифровкой. Даже если ролик содержит уникальную и бесценную информацию, ее трудно оттуда извлечь. При уходе за растениями крайне важны даты, расстояния, названия препаратов и удобрений, нормы применения, наименования сортов. Многих пользователей отталкивает необходимость конспектировать видео или пересматривать его много раз.

Насколько приятнее, если к обучающему видео прилагается короткая текстовая информация, рассказывающая о том, что именно увидит зритель. В ней можно указать ключевые сведения, ссылки на связанные материалы и даже список основных частей ролика со ссылками (так называемые таймкоды).

7. Выступать в роли мессии. «Кино», состоящие лишь из обличений нынешней науки и обещаний открыть всем глаза на новую истину в земледелии, привлекают внимание, но быстро надоедают. Зрители дачных видео — люди взрослые и уже знают, что те, кому действительно есть что сказать, вступительных речей не затягивают.

Несколько лет работы на дачном участке очень изменили мою жизнь. Самое главное — они принесли радость и удовлетворение. А какие изобретатели мои коллеги по огороду! Не перестаю удивляться! Многому я у них научилась и еще, надеюсь, многому научусь. Решила я все огородные секреты и хитрости, советы огородникам собрать в одном месте. Уверена, что маленьких хитростей для садоводов и огородников великое множество и страничка будет постоянно пополняться.

Советы для садоводов и огородников

1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.
2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.
3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.
4. Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в
почву.
5. Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.
6. Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь
7. Клематисы весной поливают известковым молоком- на 10 литров воды 100-150 граммов.
8. В середине июля от плодов сельдерея осторожно отгребают землю и протирают тряпочкой. Через 15-50 минут вновь окучивают. Полив проводят только через 2-3 дня.
9. Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.

10. Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно
вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см,
перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.
11. Чтобы черешки ревеня вырастали толстыми, почву под растениями удобряют каждый год.
12. Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.
13. Яблоне и груше требуется больше калия, а вишне- азота.
14. Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам, она
не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает
этот процесс.

15. Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням.
Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой.
16. Сидераты из горчицы обогощают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.
17. Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.
18. Растения репелленты: люпин, чистотел, наструция, календула, бархатцы, лук, кануфер, пижма, полынь горькая.
19. Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Этоулучшит вкус ягод, а
также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом,
проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться
с нематодами и серой гнилью.
20. После резкого похолодания растени опрыскивают иммуноцитофитом или
цирконом. А можно использовать настой луковой шелухи. Залить 10 литрами
воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов,
процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.
21. При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.
22. Для повышения урожайности на участок надо привлекать
насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер,
овсянницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и
моркови.

23. Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.
24. Хорошим спутником для огурца является укроп.
25. Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.
26. Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то она капуста лучше приживется.
27. От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп,
кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки
полыни.
28. При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы- является удобрением и помогает от проволочника.
29. Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня
чеснок поливают сначала соленой водой- 2 ст. ложки на 10 литров воды, а
затем обычной.
30. При плохом росте моркови грядки с этой культурой поливают раствором соли- 1 ст. ложка на 10 литров воды.
31. Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и
плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем
вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.
32. При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.
33. Пыльца огурца погибает при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.
34. Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур
являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы
совсем не терпят сквозняков.
35. Повышенное содержание в воздухе углекислоты ускоряет созревание
плодов и увеличивает урожай. Поэтому в теплицы полезно ставить емкость с
коровяком и время от времени перемешивать.
36. Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а
цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого
начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий
урожай.
37. Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.
Для привлечения полезных насекомых, пчел, бабочек и шмелей, рядом с грядками огурцов и помидор, высадите георгины, календулу, бархатцы. Кроме пользы для самих растений, вы здорово украсите свой огород, который будет больше походить на благоухающий цветник с полезными жужжащими…

Памятка садовода-огородника

Лук
— Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
— После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.
— От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.
— Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить.
— Прореживай шалот, не жалей.
— Заканчивай поливать, разгреби земельку.
— Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак.

Огурец
— Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
— Полив только теплой водой вечером.
— Подкормки: любят дрожжи, 100гр. дрожжей на 1 ведро, 1 час настоять, пролить, подкормить 1 стакан настоя на кустик, пролить. Лучшая покормка: крапива с золой, вот ее и поставь в теплицу.
— Сделай каркас для плетей по верху.
— Не рыхлить, подсыпай землю.
— Поставь ведро с навозной жижей или травой.
— Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить зеленого мыла. Можно слабым раствором марганцовки.

Томаты
— Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
— Посади: в теплицу и на грядку настурция — от белокрылки, базилик — от болезни и просто любит соседство, намажь вазелином желтую бумажку.
— Держи теплицу открытой, не закрывай.
— Мульчируй, когда земля прогреется травой, сеном.
— Полив под мульчу.
— Сделай пару раз пропаривание: закрой теплицу на полдня, потом хорошенько проветри.
— Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить зеленого мыла. Можно слабым раствором марганцовки.
— Проткни стволы медной проволокой или зубочисткой.
— Наруби ботву, заправь в землю.
— Профилактика фитофтороза: через пять дней после высадки рассады 1 г. CuSO4 в 4 литрах дождевой мягкой воды — опрыскать. Через пять дней после первой обработки из лейки: 40гр. сухого хвоща залить водой, кипятить 15 мин, отвар слить и сохранить. Осадок залить и кипятить 10 мин. Отвары соединить, довести до 5 литров.
— Через пять дней после предыдущей обработки. 0,5литра обезжиренного молока + 50 капель йода на 5 литров воды.
— Через 7-10 дней после предыдущей обработки 1 мл. Эпина на 5 литров воды.

Малина
— Не развязывай малину пока не проведешь обработку.
— Начеренкуй крупноплодную и желтую. На неделю во влажный мох в сарай, на 1-3дня на веранду, потом сади в стаканчики под пленку.
— Первая обработка — бордосская жидкость веничком.
— Вторая через неделю — 3 горсти мочевины на ведро воды из лейки.
— От малинового жука и долгоносика по бутончикам — актеллик, фуфанон, карбофос. Запомни при +13 градусах он уже вышел на охоту. Попробуй пару раз опрыскать в конце мая до бутончиков, чтоб побеги не загибались.
— Народное средство от долгоносика 1 столовая ложка горчицы на 1 литр теплой воды так же по бутонам, отвар полыни горькой. Разложи полынь под малиной и по клубнике.
— Поливай, поливай и еще раз поливай.
— Прополоть, обрезать, пригнуть.

Гладиолус
— Закрой черной пленкой для прогрева.
Подкормки:
— 2 лист — 1 ст.ложка мочевины + 1,5ст.ложка сульфата калия на ведро воду на 1 м², опрыскай цирконом для образования корней.
— 3-4 лист — то же + внекорневая подкормка микроудобрением + 2гр. (чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды.
— 5-6 листьев -1 ст. ложки мочевины + 2 ст.ложка сульфата калия + 0,5 ложки суперфосфата.
— Выброс цветоноса — 2ст. ложки нитрофоски + 2гр.(чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды.
— После цветения 1,5ст. ложка суперфосфата + 1,5 ст. ложка сульфата калия. В это же время 0,5 чайной ложки KMnO4 на ведро воды по листьям. В сентябре кончай кормить.
— Кормить лучше при поливе 1 раз в неделю.
— От болезней и вредителей: 100 гр чеснока на 10 литров воды, 30-40гр. ХОМа на ведро воды, фитоспорин, Актеллик, фуфанон, карбофос, фитоверм.
— Запомни, трисы обновляются каждые десять дней и привыкают к фунгициду, меняй и обрабатывай.
— Замульчируй хвоей, не торопись, подсыпай помаленьку, пусть земля прогреется.
— Посади вдоль грядки настурцию и бархотки.
— Выкопала, промыла, карбофос (децис), через 4-5 дней Максим и месяц-два (пока не просохнет) у печки (20-25град) в один слой.

Ирис
Подкормки:

— ранней весной — подкормка из азота фосфора и калия в отношении соответственно 1 :1:1;
— в период формирования бутонов — подкормка из азота, фосфора и калия в отношении соответственно 0,5:1:3;
— через месяц после цветения — подкормка из фосфора и калия в отношении 1:1.

Актинидия
— Растения не рыхлить, а присыпатьперегноем, так как корни расположены близко к поверхности.
— Удобрения — ранней весной комплексное минеральное удобрение, осенью — суперфосфат, сернокислый калий, золу.
— Защити от котов.
— Основная масса корней растения находится в поверхностном слое почвы. Поэтому в жару требуются ежедневные поливы. Проводить их лучше ближе к вечеру, орошая крону и приствольный круг.
— Не вздумай обрезать весной — уплачится, не оклемается.
— Осенью, после окончания вегетации, вырезают поломанные, слаборазвитые и загущающие крону ветви. Все однолетние побеги обрезают на 50-70 см, так как все плодовые почки у растения раполагаются в пределах этой длины. Имейте в виду, что весной обрезать актинидию нельзя. Иначе она горько “заплачет”, то есть из ранок потечет сок.

Клематис
— Почва должна быть водопроницаемой, суглинистой, слабощелочной (карбонатной) или нейтральной, плодородной, хорошо удобренной и рыхлой.
— На дно посадочной ямы (размером 60×60×60 см) положить для дренажа слой щебня в 10-15 см, перлита. Полностью заменить плодородной землёй с добавлением перегноя или компоста). Добавь 150 г суперфосфата и 200 г извести,
— Подходящей подкормкой является вода, в которой мылось несолёное мясо или рыба.
— Закрой ноги цветочками 50-6-см.
— Каждую весну поливай клематисы известковым молоком (доломитовой мукой, мелом) и раствором, содержащим медь (одна столовая ложка на ведро воды).
— Хорошие результаты даёт припудривание древесной золой нижней части лиан после дождя — это предотвращает увядание побегов.

Вереск
— Расправь корни горизонтально.
— В яму добавь хвою и песок.
— Поливать подкисленной водой.
— Весной кормить кемирой.
— Подстригать рано весной, после цветения и поздно осенью.
— Замульчируй сосновой щепой.
— На зиму укрыть.
— Грунт для черенкования;мох, песок и торф, черенкуем:те веточки, которые не цвели, конец августа, начало октября, длина черенка — 4 см.

Рододендрон
— Ямка неглубокая.
— В яму добавь хвою и песок.
— Кормить сильно разбавленными удобрениями, замульчировать.
— Изредка опрыскивать.
— На зиму укрыть укрывным, ящиком, коробкой.

Древовидная гортензия
— Подкормка весной — кемира цветочная.
— Вторая подкормка на период бутонизации. Удобрять только фосфором и калием (примерно 50 г суперфосфата) и 25-30 г сернокислого калия.
— Молодой куст за лето можно ещё раза 2-3 подкормить, но уже значительно меньшими дозами минеральных удобрения.
Любит, когда иногда поливают её разбавленной молочной сывороткой или скисшим молоком, кефиром, так же хороша подкормка из замоченных и закисших в воде хлебных остатков.
— За весну трижды пролить слабым раствором марганцовки. Лить не только под корень куста, а ещё и по кроне.
— Не обрезать до 4 лет, затем ранней весной на 1/3 длины молодых побегов
— Зелёные черенки нарезать во время цветения куста, используя верхушки неодревесневших побегов текущего года. Такие черенки приживаются без проблем, если обработать их «Кор