Полезные свойства чая фенхеля для детей
Порой аптечные средства и дорогие лекарства не в состоянии справиться с расстроенным самочувствием или мелкими проблемами со здоровьем. В этом случае на помощь приходят фитосредства, «зеленая аптека»: различные травы и отвары из них. Так, чай из пахучей травы, фенхеля, очень эффективен при расстройствах пищеварительной системы. Подробнее об этом напитке, его полезных свойствах и потенциальном вреде для здоровья – далее в статье.
Состав полезных веществ
Для начала следует разобраться, что собой представляет растение фенхель. На самом деле за этим причудливым названием скрывается обыкновенный и абсолютно всем известный укроп, точнее, одна из его разновидностей.
На первый взгляд фенхель и укроп – это одно и то же растение, однако они принадлежат к разным видам и все же обладают некоторыми отличиями. Так, аромат фенхеля более пряный, а в пищу используются крупные стебли растения. А еще фенхель, в отличие от своего родственника, укропа, гораздо полезнее для здоровья и эффективнее для лечения желудочных расстройств.
Положительное влияние фенхеля на человеческий организм обусловлено особым химическим составом растения, обогащенным различными полезными веществами, витаминами и минералами.
Интересно!
Лекарственные свойства фенхеля были известные еще в античности – медики в Древней Греции лечили фенхелевым отваром различные недуги пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта, желудочные боли у младенцев, а также болезни дыхательных путей.
Так, химический состав фенхеля содержит:
- Эфирные масла, придающие растению характерный аромат и вкусовые качества;
- Большое количество аскорбиновой кислоты, или витамина С;
- Витамины группы В;
- Насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты;
- Антиоксиданты, флавоноиды, ретинол и токоферол;
- Незаменимые аминокислоты;
- Каротин (витамин А);
Минеральные вещества и микроэлементы: кальций, магний и калий, марганец, цинк, кобальт, фосфор, натрий, медь и некоторые другие.
Полезные свойства фенхелевого чая
Благодаря насыщенному минералами и микроэлементами химическому составу напиток из фенхеля представляет собой настоящий витаминный коктейль. Фенхелевый чай невероятно полезен для профилактики и лечения множества недугов, очищения и детоксикации организма и укрепления иммунитета.
- Чай полезен для лечения простудных заболеваний и болезней дыхательных путей – фенхель обладает противоотхаркивающим и бактерицидным свойствами, а потому помогает при бронхите, астме и гриппе.
- Каротин в составе растения благоприятно влияет на состоянии кожи и ногтей, а также невероятно полезен для здоровья глаз и профилактики снижения зрения.
- Витамин С в составе способствует укреплению иммунной системы и повышению сопротивляемости организма различным вирусам и инфекциям.
- Витамины группы B положительно воздействуют на функционирование и состояние нервной системы, стабилизирует психоэмоциональный фон и настроение и улучшает качество сна, помогая справиться с бессонницей.
- Полезен фенхель для здоровья почек и печени, а благодаря легкому мочегонному эффекту растение также помогает очистить организм от зашлакованности и токсичных веществ.
- Применение фенхеля наружно помогает избавиться от кожных воспалений, прыщей и угрей, повышенной жирности кожи лица.
- Благодаря обилию антиоксидантов в составе фенхелевый чай помогает замедлить старение организма, придать коже гладкость и эластичность и сделать морщины менее выраженными. Кроме того, антиоксиданты блокируют образование раковых клеток и служат профилактикой онкологических заболеваний.
- Фенхелевый чай способствует ускорению процесса похудения и жиросжигания, а также активизации обмена веществ.
- Полезен напиток из фенхеля для молодых кормящих мам, поскольку способствует повышению лактации.
- Фитоэстрогены, содержащиеся в растении, полезны для женского здоровья, нормализации менструального цикла и снятия болей во время месячных.
- Фенхель издревле применялся для лечения расстройств желудочно-кишечного тракта. Чай из этого растения способствует избавлению от колик и вздутия, непроходимости кишечника, желудочных спазмов. Фенхель помогает бороться с запорами, повышенным газообразованием, облегчает симптомы гастрита и колита.
Подпишись на мой канал Chay Guru (Чайный Гуру)
Чай с фенхелем для новорожденных
Фенхелевый чай широко известен среди молодых мам как отличное средство для успокоения малыша в период желудочных колик.
Используется фенхелевый настой (или укропная вода) для нормализации пищеварения у новорожденных, а также при метеоризме и желудочных расстройствах у младенцев.
Благодаря своим свойствам напиток из фенхеля также успокаивает нервную систему ребенка, помогая ему заснуть, поэтому фенхелевый чай может быть полезен для борьбы с расстройствами сна у малыша.
Витаминные вещества, содержащиеся в растении, помогают укрепить иммунитет малыша и повысить сопротивляемость детского организма вирусам и инфекциям.
Важно!
Давать фенхелевый чай ребенку можно только после консультации с педиатром. Самолечением заниматься без рекомендаций специалиста строго запрещено – организм ребенка может отреагировать на травяные отвары самым неожиданным образом!
На полках супермаркетов можно найти как уже готовый продукт, так и стебли и листья фенхеля, предназначенные для самостоятельного заваривания.
Готовые чаи гораздо удобнее в применении, однако за натуральность такого продукта не всегда можно положиться. Да и далеко не во всех магазинах такой чай можно найти.
Заваривать фенхелевый чай для лечения колик у ребенка нужно следующим образом: на один стакан объемом 200-250 мл использовать 2 грамма заварки (1 чайная ложка или чуть меньше). Фильтрованную или минеральную воду довести до кипения и поставить остужаться. Когда температура воды достигнет 80-85 градусов, залить ею фенхелевую заварку и оставить для настаивания на 10-15 минут. Рекомендуется накрыть емкость с чаем крышкой для лучшего настаивания.
Внимание!
Врачи-педиатры не советуют поить фенхелевым чаем малышей, не достигших возраста 6 месяцев, поскольку существует риск проявления аллергической реакции на компоненты напитка.
Перед тем, как давать чай из фенхеля малышу, обязательно нужно провести небольшой тест на аллергическую реакцию. Можно нанести немного жидкости на маленький участок кожи ребенка и подождать несколько часов – если в месте нанесения не появится раздражения или покраснения, то чай ребенку можно давать, но в небольших количествах. Если на следующие сутки малыш будет чувствовать себя хорошо и не проявлять беспокойства, значит, аллергии на фенхель у него нет.
Поить ребенка чаем из фенхеля следует при выраженных желудочных болях или коликах. Суточная норма фенхелевого чая для малыша составляет 30 мл (или три чайные ложки в сутки).
Фенхелевый чай при грудном вскармливании
Напиток рекомендуется принимать в случае, если имеются трудности с выработкой молока у мамы. В этом случае в день следует выпивать за 10 минут до приема пищи около 200 мл, или одну чашку.
Важно!
Женщинам в период лактации следует проконсультироваться с врачом перед употреблением фенхеля.
Чай из фенхеля при грудном вскармливании поможет не только снизить колики и метеоризм, но также наладить режим сна малыша, успокоить его нервную систему.
Как заваривать чай с фенхелем
Для приготовления напитка могут использоваться как стебли растения, так и свежие листья и веточки. Кроме того, пригодны для употребления луковицы фенхеля, а также его семена. Более подробно о способах заваривания чая – далее в статье.
Чай из листьев фенхеля
Самый простой и быстрый рецепт приготовления – заварить чай из листьев растения.
- Чистую, желательно фильтрованную воду довести до кипения, снять с огня, дать немного остыть (в течение максимум минуты).
- 1 чайную ложку свежих и предварительно помытых листьев залить горячей водой, накрыть крышкой.
- Оставить настаиваться на 10-15 минут.
- Процедить, налить в чашку и пить перед едой.
Для того, чтобы разнообразить вкус напитка, можно добавить немного меда или сахара, а также во время заваривания добавить листочки мяты или чабреца.
Чай из семян фенхеля
Рецепт заваривания напитка с семенами также довольно прост:
- Предварительно измельченные в блендере семена фенхеля залить вскипевшей водой температуры 85 градусов.
Внимание!
Нельзя заваривать травяные чаи кипятком, иначе они потеряют все полезные свойства.
- Дать настояться в течение 20 минут.
- Остудить и пить за 15 минут перед приемом пищи.
Чай из фенхелевых семян можно давать грудничку при коликах или беспокойном сне.
Чай из луковицы фенхеля
Перед завариванием чая из луковицы ее следует тщательно промыть, удалить стебли.
Затем измельченную на маленькие кусочки луковицу следует залить горячей водой и также оставить настаиваться на полчаса или 15 минут.
Употреблять в небольших количествах перед едой или за 20 минут до кормления малыша.
Как и сколько пить фенхелевый чай
Медики не рекомендуют злоупотреблять фенхелевым чаем и пить его в количестве не более 200 мл в сутки в случае, если имеются колики у малыша. Не стоит заменить обыкновенный черный чай фенхелевым – это не принесет здоровью больше пользы, а вот аллергию спровоцировать может.
Фенхелевый чай также может помочь женщине во время беременности справиться с тошнотой и рвотой, однако перед употреблением напитка необходимо провести беседу со специалистом.
Употреблять напиток следует перед приемом пищи, максимальное количество – три раза в день (но не более 200-250 мл).
Вред и противопоказания
Главный побочный эффект и основное противопоказание к употреблению фенхелевого чая – наличие аллергии или индивидуальной непереносимости.
Обязательно стоит проконсультироваться со специалистом перед тем, как давать чай ребенку, поскольку реакция детского организма на травяной напиток может быть совершенно непредсказуемой.
В случае появление после употребления напитка на коже малыша раздражений, высыпаний и красных пятен нужно немедленно перестать давать фенхель ребенку.
Рекомендую статью: Что такое цейлонский чай
Ставьте ???? , и подпишитесь на мой канал: Chay Guru (Чайный Гуру)
Источник
Чай с фенхелем известен уже с давних пор как средство от проблем с пищеварением ребенка. Фенхель – это трава, богатая минералами, которая используется не только в качестве кухонной специи. Ее целебные качества были признаны производителями травяных смесей для детей. Чем характеризуется фенхель полезные свойства и противопоказания для грудничков, расскажет эта статья.
Чай с фенхелем
Свойства чая с фенхелем
Фенхель, или аптечный укроп – это двухлетнее травянистое растение, происходящее из Средиземноморья. Оно выращивается во многих странах Азии и Европы. В лечебных целях в основном используются семена фенхеля. Чтобы максимально раскрыть его преимущества, сбор урожая происходит в сентябре. В спелых семенах содержатся до 6% эфирного масла, флавоноиды (антиоксиданты), минеральные соли, много витаминов, кальций, железо, аминокислоты.
Растение фенхель
Растение обладает рядом подтвержденных полезных свойств:
- Расслабляет гладкую мускулатуру ЖКТ, что обуславливает его пользу при расстройствах пищеварения, желудочных и кишечных спазмах;
- Способствует отходу газов;
- Работает как мочегонное средство;
- Увеличивает объем бронхиального секрета и одновременно уменьшает его плотность, что важно при инфекциях дыхательных путей;
- Помогает при инфекции мочевыводящих путей;
- Обладает антимикробным и успокаивающим эффектами.
Важно! У младенцев чай с фенхелем поможет облегчить боль при кишечных коликах, поспособствует отходу мокроты при воспалениях дыхательных путей. Перед его применением необходимо проконсультироваться с педиатром.
В каком виде продается фенхель
В продаже можно найти готовые чаи только из фенхеля и травяные сборы с этим растением в составе. Производят их, в том числе фирмы, специализирующиеся на выпуске питания для новорожденных.
Аптечный сбор
В аптеках продаются семена фенхеля или уже готовые чаи и сборы для грудничков. Они представлены в пакетиках для заваривания или расфасованы в коробки, как сухое растительное сырье. Есть также специальные препараты, такие как «Плантекс». Это средство выпускается в гранулах, содержащих экстракт семян вместе с эфирным маслом.
Семена фенхеля
Магазинный чай
Продажей фенхельного чая для новорожденных занимаются, как правило, специализированные магазины или отделы в супермаркетах, предназначенные для реализации детского питания.
Самые популярные марки – «Hipp», «Bebivita», «Fleur Alpine», «Humana», «Бабушкино лукошко». Форма выпуска – в гранулах и пакетиках. Обычно чай с фенхелем для новорожденных не содержит сахара и подсластителей. Фирма «Hipp» производит чай с фенхелем с натуральным яблоком. В гранулированные чаи часто добавляют сахарозу или декстрозу (моносахарид, d-глюкозу).
Готовый чай в пакетиках
Возраст для начала использования чая
Фенхелевый чай, наряду с ромашковым, считается одним из самых безопасных для грудничка. Однако давать его все равно нужно с осторожностью.
Важно! На упаковках, в которых продается чай с фенхелем для новорожденных, обычно указывают возраст, с которого его рекомендовано принимать.
На грудном вскармливании
Детям, находящимся на грудном вскармливании, вообще не рекомендуется употреблять дополнительные жидкости, включая чаи. Напиток с фенхелем вводят в рацион, начиная с 6-ти месяцев, одновременно с прикормом. Однако, если у младенца проблемы со стулом и колики, то можно давать фенхелевый чай и раньше, начиная осторожно, по чайной ложечке в день, постепенно доводя дозу до 100 мл.
Важно! Большинство производителей, основываясь на рекомендациях педиатров, советует давать напиток после 1 месяца.
На искусственном вскармливании
У малышей, которые употребляют молочные смеси, чаще бывают проблемы с пищеварением. Поэтому специалисты рекомендуют им давать чай с 4-х месяцев, при наличии запоров и колик – с месяца.
Можно ли употреблять новорожденным
Без острой необходимости не рекомендуется использовать фенхелевый чай для новорожденных, так как он имеет не только положительные, но и отрицательные свойства. Однако для облегчения пищеварения в некоторых случаях можно давать ребенку напиток после того, как ему исполнилась 2 недели. Предварительно необходимо проконсультироваться с педиатром.
Зачем давать грудничку фенхелевый чай
Цели использования напитка определяются его полезными свойствами.
Успокаивающий эффект
Фенхель содержит витамины группы В, которые участвуют в поддержании нормального функционирования нервной системы. Напиток оказывает на грудничка успокаивающее воздействие, снимая напряжение мышц и способствуя засыпанию.
При коликах
Одна из самых больших проблем, с которыми родителям приходится сталкиваться в первые месяцы жизни младенца, – это желудочные колики. Эффективного средства от них еще не было изобретено, но есть методы облегчения. Среди них – дать грудничку фенхелевый чай.
Малыш пьет чай из бутылки
Он рекомендуется для улучшения пищеварения и решения проблем с дефекацией. Фенхель действует расслабляюще, снижая тонус гладких мышц кишечника, усиливая его перистальтические движения и ускоряя секрецию пищеварительных соков.
Важно! Доказано, что чай с фенхелем уменьшает спазмы, снимает симптомы боли в животе, помогает удалять газы и нейтрализует их выделение.
Иногда напиток дополняется дополнительными ингредиентами, которые усиливают полезные для здоровья эффекты. Одним из них является тмин.
При простуде
Растение обладает способностью разжижать и отводить мокроту, что будет очень полезно при простудных заболеваниях дыхательных путей. Кроме того, его бактерицидные свойства помогают эффективно бороться с простудой, быстро облегчая ее симптомы. Устойчивость организма к инфекционным заболеваниям обеспечивает содержащийся в фенхеле витамин С.
Красное горло
Когда у малыша красное горло, это могут быть признаки воспаления, вызванные бактериальными или вирусными инфекциями, иногда грибковыми (стоматит, молочница). Так как фенхель обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами, чай на его основе поможет и в этом случае.
Правильное приготовление напитка
Для того чтобы максимально эффективно использовать чай из фенхеля для новорожденных и при этом не навредить малышу, необходимо придерживаться инструкции по завариванию напитка и соблюдать дозировку.
Если чай уже в пакетиках или в виде сухой смеси, то обычно на коробке указывается, как правильно его приготовить. Так как наибольший лечебный эффект оказывают семена растения, то можно приобрести их в аптеке и самостоятельно изготовить напиток из натурального сырья. В основном используют два способа: приготовление чая и отвара. Какой из них предпочтительнее, выбирают родители.
Приготовление чая в пакетике
Чай
Приготовление чая из семян:
- Растолочь 1/2 ч.л. семян в ступке. Это лучший способ измельчения, так как наиболее эффективно высвобождаются эфирные масла. У напитка будут приятные вкус и аромат;
- Залить семена стаканом слегка остуженного кипятка (примерно до температуры 90 градусов);
Важно! Вода при температуре кипения может несколько уменьшить полезный эффект травяного напитка.
- Оставить настояться на 15-20 минут.
Остуженный и процеженный напиток следует давать младенцу перед кормлениями: сначала по чайной ложечке, наблюдая за реакцией организма, затем осторожно доводить дозу до 100-150 мл в день.
Приготовление чая из семян фенхеля
Отвар
Рецепт приготовления отвара:
- Одну чайную ложку семян растолочь в ступке и залить стаканом кипящей воды;
- Проварить в течение 2-х минут;
- Оставить настояться 10-15 минут;
- Процедить и после остывания давать грудничку. Общее количество – от 2 до 3 чайных ложек в день.
Может ли фенхелевый чай быть вредным
Важно! Нельзя назначать фенхелевый чай новорожденному самостоятельно. Обязательна консультация врача.
Фенхель может вызывать у некоторых грудничков аллергию, поэтому употребление напитка начинают с малых доз. Также нельзя его использовать детям, страдающим эпилепсией.
В дополнение ко многим полезным свойствам семена фенхеля содержат вещество эстрагол, который вреден в больших количествах. Уже в 2001 году он был признан канцерогенным и генотоксичным, то есть способным модифицировать ДНК клеток. Дальнейшие исследования это подтвердили и установили, что в растении и напитках из него эстрагол содержится в достаточно большой концентрации.
В результате этого в последние годы стала распространяться теория о канцерогенности фенхелевого чая. Однако правда состоит в том, что при опытах на животных осуществлялось применение изолированного и очищенного эстрагола.
У людей при употреблении травяного напитка эстрагол поступает в организм в качестве одного из компонентов, наряду с флавоноидами и анетолом, которые уравновешивают возможные побочные эффекты чистого эстрагола. Он находится в напитке в чрезвычайно сложной фитохимической форме. Выводы, основанные на исследованиях, проведенных на изолированном компоненте, являются частичными и неточными.
Важно! Недавние исследования показали, что активность чистого эстрагола нивелируется многими другими веществами, содержащимися в настое.
Аллергия и ее симптомы
Основная причина, по которой фенхельный чай может быть вреден, – это аллергия. Эфирное масло растения содержит аллергены и может провоцировать негативные реакции:
- самый частый симптом – это кожные высыпания;
- запах фенхеля вызывает слезотечение, аллергический ринит.
Кожные высыпания у младенца
Важно! При проявлении симптомов аллергии давать фенхелевый чай грудничку нельзя.
Как и во всем остальном, лучше не переусердствовать с фенхелевым чаем, особенно для самых маленьких. Хотя этот напиток обладает многими полезными свойствами, перед его применением лучше обратиться к педиатру.
Видео
Источник