Полезные свойства черного чая с чабрецом
Чабрец (тимьян ползучий) — маленький полукустарник с тоненькими веточками, покрытыми зелеными листочками и фиолетовыми цветками. Чабрец обладает тончайшим приятным ароматом, даже с закрытыми глазами можно угадать это растение. С незапамятных времен люди использовали чабрец в медицинских и магических целях. А что же сейчас? В современной фитотерапии тимьян ползучий занимает достойное место. В статье поговорим о свойствах чабреца и наилучших рецептах приготовления.
Уникальный
состав чабреца
Благодаря
химическому составу, растение обладает высочайшей биологической активностью. В
прошлом столетии ученые смогли разгадать уникальный состав:
- Витамины: A, C, E, K, PP, группа B. Особенно ценным считается высочайшее содержание витамина K, который участвует в процессах кроветворения.
- Минеральные вещества: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь. В состав также входят селен и цинк. Эти минералы редко встречаются в продуктах питания.
- Эфирные масла. Это они придают растению необыкновенный аромат.
- Органические кислоты.
Также
в составе есть и другие типы полезных веществ: дубильные, вяжущие, флавоноиды,
антиоксиданты и пр.
Энергетическая ценность тимьяна на 100 г. такова: белки (5,6г), жиры (1,7г), углеводы(10,6). Калорийность сухого сырья 253 ккал/100г.
Интересно!
В составе чабреца есть химическое соединение тимол. Это оно дало растению научное название. Содержание тимола в чабреце — наибольшее среди лекарственных растений. Фармацевты очень ценят это соединение и применяют его во многих препаратах.
Полезные свойства чай с чабрецом
Как
уже говорилось выше, предки давно знают об уникальных свойствах чабреца.
Ботаники и фармацевты расширили эти знания. Основные полезные свойства:
- Отхаркивающее. Чабрец разжижает мокроту и способствует ее выведению из лёгких.
- Бактерицидное. Тимьян без труда уничтожает болезнетворные бактерии.
- Успокаивающее. Чашка чая с чабрецом поможет расслабиться и обеспечит спокойный сон.
- Обезболивающее. Особенно хорошо тимьян снимает суставные и мышечные боли.
- Противогельминтное. Растение быстро и эффективно борется с большинством видов паразитов, обитающих в организме человека.
- Укрепляет иммунитет. При регулярном употреблении чабреца риск возникновения респираторных инфекций заметно снижается.
- Восстанавливает слизистую органов ЖКТ. Благодаря тому, что в составе есть сильные вяжущие компоненты, чабрец эффективно останавливает диарею.
Кроме того, чабрец полезен для мужской силы, при головных болях, при болезнях мочевыделительной системы.
Показания к применению
Чабрец
одно из немногих растений, которое признано официальной медициной. Поэтому
врачи часто назначают его при болезнях.
Чай с чабрецом для мужчин
Регулярное употребление напитка возвращает мужскую силу. Особенно полезен тимьян при простатите. Бактерицидные и противовоспалительные компоненты быстро уничтожают очаг инфекции и болезнь отступает.
Совет!
Чай с чабрецом особенно полезен для заядлых курильщиков, так как эффективно очищает легкие от вредных веществ.
Чай с чабрецом от простуды
В эпидемиологический период регулярное употребление настоев и чаев с тимьяном защищает от заражения респираторными инфекциями. Если человек уже заразился, то чай с чабрецом поможет быстрее выздороветь, так как стимулирует работу иммунитета.
Чай с чабрецом для борьбы с паразитами
Это свойство тимьяна известно давно. Чай с чабрецом уничтожает паразитов не только в кишечнике, но и в печени и в крови. Тимьян действует мягко, не нанося организму вреда. Чабрец входит практически во все антигельминтные травяные сборы, где является основным компонентом.
Для успокоения нервов
Тимьян одно из самых сильных растений, обладающих седативным эффектом. Чай с чабрецом благотворно влияет на нервную систему, снимает стресс и беспокойство. Если чай с тимьяном выпить на ночь, сон будет крепким и спокойным.
Внимание!
Чабрец нельзя принимать вместе с лекарственными препаратами, обладающими седативным или снотворным эффектом, так как лекарства и трава усиливают действие друг друга.
Полезные рецепты
чая с чабрецом
Существует
огромное количество рецептов чая с чабрецом. Его заваривают и в чистом виде, и
в составе травяных сборов и с другими добавками.
Рецепт классического чая
В керамический чайник, объемом 500 мл, нужно положить столовую ложку с горкой сухого тимьяна и залить крутым кипятком. Чайник укрыть, чтобы медленнее остывал. Через полчаса можно пить чай, ничего в него не добавляя.
Успокоительный чай
Для такого рецепта нужно взять по чайной ложке чабреца, мяты и мелиссы. Траву положить в банку и залить 0,5 л. кипятка. Настаивать 30-40 минут, затем можно пить чай. Все травы в составе обладают успокоительным действием и приятным ароматом. Такой чаек поможет снять усталость в конце рабочего дня и хорошо заснуть.
Зеленый чай с чабрецом
Рецепт прост: оба компонента нужно взять по чайной ложке и положить в керамический чайник. Залить половиной литра кипятка. Пить как обычный чай. Для вкуса можно положить дольку лимона или ложечку меда.
Иван-чай с чабрецом
Для рецепта нужно взять по столовой ложке сухих компонентов и залить их 0,5 л. кипятка. Настоять 20 минут и процедить. Можно пить, как обычный чай. Особенно хорошо напиток утоляет жажду в жаркое время года.
Черный чай с чабрецом
Для рецепта нужно взять чайную ложку чабреца и столько же черного чая любимого сорта. Оба компонента положить в пол-литровый заварник и залить кипятком. Дать настояться полчаса и можно пить. В напиток для вкуса рекомендуется положить мед (но не сахар).
Чай с чабрецом и имбирем для похудения
Готовим так: завариваем классический чай с чабрецом (как в первом рецепте) и в кружку добавляем половину чайной ложки тертого имбиря. Такой напиток запускает перистальтику кишечника, что способствует его очищению. Чай с имбирём ускоряет обменные процессы, лишние килограммы уходят намного быстрее.
Все представленные рецепты проверены временем и приносят несомненную пользу организма. Если проявить фантазию, можно самостоятельно составить рецепты чаев чабрецом. Тимьян будет гармонично сочетаться с такими травами: календула, липа, ромашка, шиповник. В чай можно добавлять сок свежих ягод (брусника, клюква, облепиха).
Важно!
Отвары и чаи с чабрецом быстро подвергаются окислению, поэтому их нужно заваривать только в неметаллической посуде. Для этой цели прекрасно подойдет термос со стеклянной колбой.
Чабрец при беременности
Официальные
производители на упаковке с чабрецом пишут, что в период беременности и
лактации эту траву нужно применять с осторожностью. Но многие беременные
женщины с удовольствием заваривают себе ароматный чай без вреда для здоровья.
Однозначно можно сказать одно: если очень хочется чая с чабрецом во время беременности или лактации, концентрация напитка должна быть снижена в 2-3 раза. Тогда ароматный чай принесет только пользу. Чтобы чай с чабрецом не был концентрированным, можно добавить к нему другие травки, безопасные для беременных и кормящих женщин.
Абсолютно безопасны для будущих мам все формы чабреца, не связанные проникновением внутрь. Например, бактерицидные компрессы, настой для полоскания горла или отвар для протирания кожи.
Чай с чабрецом для детей
Производители
ничего не пишут о том, с какого возраста можно применять отвары и чаи с
чабрецом. Известно, что педиатры охотно назначают тимьян в качестве
отхаркивающего средства с трехлетнего возраста.
Чтобы точно не нанести никакого вреда, можно сделать разбавленный чай или настой. Чай с чабрецом обладает мягким воздействием на организм, совсем не вредит ребенку и прекрасно выводит мокроту.
Беспрепятственно можно применять траву для полоскания горла и ротовой полости. Чабрец походит для промывания детских ран и ссадин, так как не жжет и не щиплет кожу. Тимьян поможет при кожных заболеваниях.
Противопоказания
Как
и любое лекарственное растение, чабрец имеет противопоказания. Список невелик,
но все же он имеется:
- Индивидуальная
непереносимость растения. - Нарушения
функции печени (в любой степени). Если печень плохо работает, активные
вещества, содержащиеся в тимьяне, будут накапливаться в организме. - Нарушения
функции почек. - Гастрит, на фоне
высокой кислотности. - Язвенная болезнь
желудка и двенадцатиперстной кишки. - Язвенный колит и
болезнь Крона. - Состояние апатии
или депрессии.
С осторожностью нужно применять в период беременности и лактации, а также в детском возрасте.
Возможный вред
При
неправильном приеме или превышении рекомендуемой дозировки, чай с чабрецом
может нанести вред организму.
При
чрезмерном употреблении (особенно у детей) может развиться ответная реакция,
которая проявится в виде высыпаний, расчесов и шелушения кожи.
Отмечено,
если принимать вместе алкоголь и чай из чабреца, появится возбужденное
состояние нервной системы, ночью будут мучить кошмары.
При
нарушениях сердечного ритма чабрец может спровоцировать как тахикардию, так и
брадикардию, поэтому принимать его нужно с осторожностью.
Чабрец
может нанести существенный вред организму, если его неправильно собирали.
Например, вблизи автомобильных магистралей или предприятий с вредными
выбросами.
Производители указывают на упаковке следующие побочные эффекты: тошнота, головная боль, рвота, метеоризм.
В заключение можно добавить, что наши предки всегда точно знали, какие растения приносят пользу, а какие нет. Чабрец почитали во всех культурах и ценили за уникальный химический состав. На протяжении столетий тимьяном успешно лечили множество болезней. Ведь не зря же это растение официально признано лекарственным.
Источник
Польза и вред чая с чабрецом, лечебные свойства этого лекарственного растения известны ценителям народной медицины, а также тем, кто любит пить целебные настои. У этого природного лекаря имеются и другие названия: тимьян, богородская трава. Антисептические свойства эфирных масел данного растения используются в виде окуривания дымом. Но в большинстве случаев применяется водный настой чабреца и его добавление в черный и зеленый чай в качестве ароматической и вкусовой добавки, а также как лечебного средства.
Чем полезен чай с чабрецом (тимьяном)
Чабрец давно применяется в народной медицине, благодаря полезным и лечебным свойствам. Тимьян используется как:
- антисептическое средство;
- отхаркивающее;
- противопростудное и противовирусное;
- жаропонижающее;
- потогонное;
- мочегонное;
- обезболивающее;
- иммуностимулирующее;
- антигельминтное;
- противогрибковое;
- общеукрепляющее;
- седативное (успокаивающее средство).
Состав растения:
- эфирные вещества (тимол);
- биофлавоноиды;
- дубильные компоненты;
- вит. группы В (В1, В12, В5, В6, В2);
- вит. С;
- органические кислоты;
- минеральные компоненты (кальций, железо, селен, марганец, калий).
Тимол обладает сильным бактерицидным свойством. Танины (дубильные вещества) оказывают вяжущее, противовоспалительное действие. Среди кислот стоит выделить аскорбиновую кислоту и ее пользу для сосудов и поддержания иммунитета. Витамины группы В нормализуют нервную деятельность. Калий полезен для сердечно-сосудистой системы. Железо необходимо для кроветворения. Биофлавоноиды обладают антиоксидантными и защитными свойствами.
Настой с чабрецом применяют в лечебных целях:
- при бронхитах, трахеитах, бронхолегочных заболеваниях;
- при гриппе, ОРВИ, ОРЗ, ангине, лихорадке, коклюше, туберкулезе;
- от мигрени и головокружений;
- при дисбактериозе, атонии кишечника, воспалительных заболеваниях ЖКТ (язвы, энтероколиты);
- от кожных заболеваний инфекционного, грибкового и паразитарного характера;
- невралгических болезнях, радикулите, невритах;
- в случае железодефицитной анемии;
- от инфекционных поражений мочевыводящей системы (цистит, уретрит);
- против гельминтов;
- при воспалительных заболеваниях половых органов (вагинит, цервицит, простатит);
- гиперфункции щитовидной железы;
- сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях периферического кровообращения.
Водный настой тимьяна используется в виде полосканий при лечении инфекционных и грибковых заболеваний ротовой полости: при стоматитах, воспалениях десен, гортани и носоглотки.
В женской практике — в качестве спринцеваний.
Чабрец особенно актуален для курящих. Очищает слизистую бронхов от никотиновых смол, благодаря отхаркивающему свойству. Снижает риск возникновения бактериальных инфекций дыхательной системы. Приносит пользу в качестве укрепляющего средства для поврежденных никотином сосудов. Чай с чабрецом нормализует давление. Используется при бессоннице и как успокаивающее средство. Богородской травой набивают подушки для улучшения сна. Кроме водного настоя, готовят также спиртовую настойку для растираний при радикулите и невралгиях.
Важно! Тимьян является природным растительным средством. При разумном употреблении не токсичен для печени и не причиняет вреда организму.
Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Не забывайте делиться информацией с друзьями в социальных сетях.
Чмтайте далее: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/chay-s-chabretsom-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Источник
Чабрец – трава с множеством самых удивительных свойств. Начнем с того, что в древности с его помощью прогоняли злых духов из жилища. Хозяйки использовали его в качестве приправы, а знахари лечили им практически все известные болезни. В наше время чабрец незаслуженно забыт. А зря! Ведь эта маленькая травка обладает немалой целебной силой. Давайте же узнаем, какая существует польза и вред чая с чабрецом для здоровья человека, а также где он еще применяется.
Польза чабреца
Польза и вред чая с чабрецом в немалой степени зависят от его химического состава, который и обеспечивает лечебные свойства этого напитка. Что же в нем такого особенного? Давайте это узнаем.
Состав
Чай с чабрецом имеет довольно богатый химический состав. В нем содержатся:
- витамины;
- микро и макроэлементы;
- дубильные вещества;
- эфирные масла;
- смолы;
- органические кислоты;
- флавоноиды;
- горечи.
Высокое процентное соотношение эфирных масел, которое может доходить в свежих листьях растения до 0,6%, объясняет довольно сильный аромат, который придает чаю чабрец. Из витаминов имеются аскорбиновая кислота, ниацин, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая кислота, ретинол. Минеральные вещества представлены калием, магнием, фосфором, натрием, железом, цинком.
Целебные свойства
Чем полезен чай с чабрецом? Какими лечебными свойствами он обладает? В переводе с древнегреческого чабрец означает «силу духа». Такое название он получил не зря. Настои и отвары с его участием способны излечивать от многих недугов, облегчать болезненное состояние, уменьшать вредное воздействие микробов и отравляющих химических веществ.
В частности чай с чабрецом имеет следующие свойства:
- противовоспалительное
- отхаркивающее
- антисептическое
- спазмолитическое
- противосудорожное
- тонизирующее
- общеукрепляющее
- успокаивающее
- согревающее
- потогонное
- иммуностимулирующее
- обезболивающее
- антиоксидантное
- противопаразитарное.
Также этот напиток способен нормализовать репродуктивную функцию у мужчин, а значит, будет полезен людям пожилого возраста. Высокое содержание витаминов позволяет использовать его в качестве источника этих необходимых для человека веществ. Большое количество калия способствует снижению артериального давления, укреплению сосудов, выведению лишней жидкости из организма.
Интересный факт! Чабрец называют также тимьяном, богородской травой, фимиамником, материнкой.
Применение
При каких заболеваниях следует пить чай с чабрецом? Польза этого напитка особенно очевидна при лечении таких болезней, как:
- гиповитаминоз
- гипертония
- невроз
- простатит
- ревматизм
- радикулит
- анемия
- гастрит
- бронхит
- астма
- воспаление легких
- диабет
- кожные заболевания
- болезни почек.
Он также помогает при желудочных коликах, метеоризме, язвенной болезни желудка. При упадке сил, депрессии чай с чабрецом поднимет настроение, добавит бодрости и положительных эмоций. Алкоголикам он поможет избавиться от пагубной страсти к спиртному, так как способен вызывать к нему отвращение, снимать зависимость. При похмелье же этот чудо-напиток избавит от головной боли, наладит работу желудочно-кишечной системы.
В каких случаях он вреден?
Противопоказанием к применению чая с чабрецом являются:
- беременность;
- хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
- нарушение сердечного ритма;
- инфаркт миокарда;
- кардиосклероз;
- заболевания щитовидной железы.
Также не следует злоупотреблять этим напитком более 2-х недель подряд. Необходимо делать перерывы между курсами, сроком от 2-х месяцев. Если же во время лечения вдруг потребуется принять какое-либо лекарство, то об этом нужно обязательно сообщить врачу.
Совет! Чабрец отнюдь не безобидная травка. Бесконтрольное употребление этого растения может привести к серьезным органическим поражениям. Поэтому, прежде чем решиться на лечение с его помощью, предварительно посоветуйтесь со специалистом.
Рецепты приготовления
Для того чтобы лечение пошло на пользу, необходимо знать, как правильно заваривать чабрец. Существует несколько рецептов его приготовления. Рассмотрим некоторые из них.
Самый простой способ приготовления очень похож на обычное заваривание. Берется 2 ст. ложки измельченной травы, заливается литром кипятка и настаивается в течение часа. Затем напиток процеживается и применяется по назначению.
Подобным же образом можно приготовить медовый чай с чабрецом. Рецепт в этом случае дополняется ложкой меда, которую растворяют в теплом настое после процеживания. Такой напиток приобретает двойную пользу и используется при лечении простудных заболеваний, вирусных инфекций.
Очень полезен чай с чабрецом и мятой. Для его приготовления берут по 1 ст. ложки измельченного чабреца и мяты. Заливают 200 мл кипящей воды. Все кипятят на водяной бане примерно 5 мин. По истечении этого времени накрывают крышкой, затем оставляют для настаивания. Через 15 мин. напиток процеживают, при необходимости добавляют сахар или мед.
Все про полезные свойства чабреца и способы его применения можно узнать из этого видео:
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
Главный редактор
Опубликовано: 22-08-2015
Обновлено: 08-11-2019
Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.
Контакты: koroleva@priroda-znaet.ru
Загрузка…
Источник
Тонкий весенний аромат и мягкое послевкусие делают этот травяной напиток любимым у многих людей, а многочисленные полезные свойства позволяют широко использовать его в фитотерапии и нетрадиционное медицине. С чего же все начиналось?
История чая: от Древнего Египта до Плутарха
Травка, известная еще как тимьян, несмотря на свой не слишком презентабельный внешний вид, пользовалась большим уважением с древних времен. Древнеегипетские и шумерские жреци-целители использовали чай с чабрецом для избавления от многих болезней, его упоминает сам Авиценна в своем «Каноне врачебной науке».
Об этом напитке писали в своих трудах такие известные древнегреческие ученые, как Плутарх и Аристотель, отмечавшие его успокаивающие, противосудорожные и мочегонные свойства.
В Древней Руси траву использовали и как лечебное средство, и просто как основу для вкусного чая.
Полезные свойства чая с чабрецом
Его основа, то есть собственно тимьян, содержит массу полезных веществ, таких как тамол и цимол, два вида витаминов — В и С, а также дубильные вещества и органические смолы.
Благодаря такому составу он с легкостью одолевает любую простуду, а потому показан при гриппе и вирусных инфекциях, особенно если добавить в него мед. Отхаркивающее действие помогает ему облегчить течение бронхита и пневмонии и ускорить выздоровление.
Если человек чувствует подступающую депрессию, а также просто при упадке сил достаточно заварить напиток с тимьяном, чтобы сразу почувствовать себя лучше. Он настолько хорошо тонизирует, что его даже используют в реабилитационном курсе после операций и травм головного мозга.
Заваренный чабрец применяется в народной медицине как простое и вкусное средство от камней в почках и цистита, а также как профилактика простатита.
Кроме того, тимьян считается прекрасным средством для мужского здоровья. Мужчина, который выпивает по чашке такого напитка в день, достаточно быстро почувствует, как дела с потенцией пошли на лад. Объяснить такое воздействие довольно просто: в нем содержится много цинка, который способствует восстановлению репродуктивной функции.
Ну а женщины используют его в качестве средства для борьбы с лишним весом, которое особенно хорошо работает, если при заваривании добавить несколько листочков мяты.
Черный чай с добавлением чабреца станет настоящим спасением для тех, кто занимается умственным трудом, но не хочет злоупотреблять кофе. Он снимет усталость, тонизирует и увеличит работоспособность.
Напиток также решает проблемы с ЖКТ и устраняет неприятный запах изо рта, причем дыхание становится свежим естественным путем.
Противопоказания чая с чабрецом
Несмотря на всю пользу, чабрец имеет и ряд противопоказаний, например, несмотря на то, что он помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, людям, которые страдают от хронических заболеваний или болезней, протекающих в острой форме, его лучше не пить. То же касается и беременных женщин.
Целый ряд сердечных болезней, от мерцательной аритмии и атеросклероза до инфаркта миокарда предполагает запрет на напитки с тимьяном.
Также не стоит пить его ежедневно как заменитель обычного чая — это может вызвать гипофункцию щитовидки. Курс должен составлять не более двух недель, после чего делается два-три месяца перерыва, только тогда курс можно будет возобновить
Также с осторожностью следует относиться к напитку с добавлением чабреца в том случае, если человек проходит курс лечения каким-то медикаментозными препаратами. В таком случае, прежде чем включать его в свой рацион, необходимо проконсультироваться с врачом.
Подписывайтесь на канал и выбирайте свой чай с чабрецом на
ПодариЧай.ру
Источник