Полезные свойства черного кунжута для мужчин
Хрустящие семена с приятным вкусом и ароматом содержат много кальция и других полезных веществ. Польза кунжута для мужчин заключается в укреплении костной ткани, нормализации обмена веществ, улучшении состава крови, укреплении потенции. Регулярное употребление способствует защите организма от онкологии.
Состав
Семена кунжута отличаются высокой калорийностью: на 100 г приходится 550 килокалорий, до 60% жира, 20% белка (растительного) и около 15% углеводов. Витаминно-минеральный состав представлен рядом нутриентов.
| Витамин | Количество мг/100 г | % суточной нормы для мужчин |
| B1 | 1,3 | 85 |
| PP | 11 | 55,5 |
| B9 | 1 | 25 |
| B2 | 0,36 | 20 |
| E | 2,3 | 15,3 |
| B5 | 0,7 | 14 |
| B6 | 0,15 | 7,5 |
| B4 | 25 | 5 |
| H | 0,002 | 4 |
| Бета-каротин | 0,04 | 0,8 |
| Микроэлемент | ||
| Медь | 1,45 | 145 |
| Железо | 16 | 89 |
| Цинк | 10 | 85 |
| Марганец | 1,43 | 71,5 |
| Селен | 0,035 | 63 |
| Молибден | 0,015 | 21,4 |
| Кобальт | 0,002 | 20 |
| Хром | 0,006 | 12 |
| Йод | 0,007 | 4,5 |
| Макроэлемент | ||
| Кремний | 200 | 664 |
| Кальций | 1475 | 147,5 |
| Магний | 540 | 135 |
| Фосфор | 720 | 90 |
| Калий | 500 | 20 |
| Сера | 170 | 17 |
| Натрий | 75 | 5,8 |
| Хлор | 23 | 1 |
В черных сортах содержится больше железа, антиоксидантов и эфирных масел, чем в белых.
12 факторов, чем полезен кунжут для организма мужчины
Большое количество важных нутриентов обуславливает положительное влияние продукта на здоровье. Выделяют следующие полезные свойства кунжута для мужчин:
- очищает сосуды от холестерина;
- нормализует метаболизм;
- улучшает состояние кожи, волос, костей;
- омолаживает организм;
- стимулирует либидо, укрепляет эрекцию;
- усиливает иммунитет;
- увеличивает эффективность мозговой деятельности;
- помогает от гипертонии;
- стабилизирует работу щитовидной железы;
- оздоравливает сердце;
- снижает кислотность желудка;
- предотвращает возникновение очагов онкологии.
Благодаря высокому содержанию кальция семена сезама (так называют кунжут в простонародье) полезны для опорно-двигательного аппарата, а цинк и селен усиливают синтез половых гормонов, что положительно сказывается на качестве половой жизни, а также росте мышц при занятиях спортом. В дополнение к перечисленному, указанные минералы улучшают качество спермы, снижают выраженность похмельного синдрома.
Масло холодного отжима показано для нормализации работы ЖКТ, оздоровления печени, облегчения состояния при кашле.
Противопоказания и вред
Полезное растение можно употреблять не всем. Существует ряд противопоказаний:
- повышенная вязкость крови, склонность к тромбообразованию;
- мочекаменная болезнь;
- патологии почек;
- варикоз;
- аллергия.
Кроме того, кунжут может принести вред, если употреблять его неправильно. Так, сырые семена могут вызывать тошноту при приеме на голодный желудок, или при повышенной чувствительности ЖКТ. Нельзя сочетать продукт с щавелевой или ацетилсалициловой кислотой (аспирин), поскольку такое сочетание образуют нерастворимое соединение кальция, откладывающееся в почках.
При болезнях желудка, мочевыделительной системы или щитовидной железы важно проконсультироваться с врачом до начала приема семян.
Влияние кунжута на потенцию (либидо и эрекцию)
Как и многие другие семена и орехи, сезам полезен для мужского здоровья. В восточных странах применять кунжут для потенции начали еще в древние времена, а то, что традиция употреблять смешанные с медом семечки сохранилась до сих пор, говорит об эффективности средства.
Положительное влияние продукта на состояние сосудов и периферическое кровообращение обеспечивает полноценную эрекцию. Цинк, медь и селен стимулируют репродуктивную функцию, выработку тестостерона, служат для профилактики патологий простаты. Эфирное масло, являясь афродизиаком, восстанавливает либидо.
Как выбрать 100% полезный продукт?
При покупке кунжута рекомендуется обратить внимание на ряд особенностей:
- запах — должен напоминать ореховый, неприятный или грибной говорит о нарушении условий хранения;
- текстура — «правильные» зернышки сухие, рассыпчатые, не слипаются друг с другом;
- вкус — легкая горчинка допустима, сильная свидетельствует о прогоркании.
Выбор сорта — скорее вопрос личных предпочтений, полезен как черный, так и белый, хотя в первом ценных веществ все-таки больше. При покупке масла врачами рекомендуется брать нерафинированный вариант холодного отжима.
Кунжут для повышения потенции: действенные рецепты
Сезам можно кушать в чистом виде, добавлять к салатам и мясу, выпечке. Но чтобы все то, чем полезен кунжут для мужчин, было усвоено, важно правильно готовить ароматные семечки, особенно если дело касается улучшения потенции.
Халва
Сладкая кунжутная масса есть в продаже, но чтобы не возникало сомнений в качестве, лучше приготовить ее самостоятельно. Потребуется:
- стакан кунжута (обжарить до золотистого цвета и возникновения приятного запаха);
- столовая ложка меда.
Семена нужно измельчить до состояния пасты с помощью блендера или кофемолки. Сначала получится порошок, при дальнейшем растирании из него выделится масло, консистенция станет густой и вязкой. К полученной массе добавить мед, тщательно перемешать, убрать в холодильник до затвердения. Аромат можно разнообразить с помощью добавления кокосовой стружки, ванилина, натурального молотого кофе.
Смесь
Простой рецепт для мужского здоровья хорошо стимулирует либидо и пищеварение. На столовую ложку кунжута берется по 5 г имбиря и меда, пряный корень измельчается с помощью мелкой терки или блендера, ингредиенты тщательно перемешиваются. Готовая смесь хранится в холодильнике, рекомендуется готовить новую каждые 3 дня.
Употреблять пикантную массу следует по утрам, достаточно одной чайной ложки. Для этого рецепта желательно найти черный кунжут. Семена лучше использовать сырыми, при негативной реакции желудка — немного обжарить или вымочить в холодной воде.
Десертная масса
Сочетание меда с кунжутными семечками славится положительным влиянием на мужскую силу. В этом рецепте используется свежий, не обработанный термически кунжут, который смешивают с медом в равной пропорции (в основном 1 к 1). Полученную смесь рекомендуется принимать трижды в день, вместе с пищей, по одной чайной ложке. Важно тщательно пережевывать семена, поскольку целыми они плохо перевариваются и могут не усвоиться.
Для усиления полезных свойств и изменения вкуса можно добавить к массе лимон (перетертый вместе с цедрой) или измельченные орехи (подойдут любые).
Кунжутное молоко
Тем, кто предпочитает жидкие формы снадобий, подойдет необычный напиток из семян сезама. Для его приготовления потребуется:
- замочить кунжут на ночь в холодной воде;
- утром тщательно промыть, слить;
- поместить в чашу блендера, добавить воду в пропорции 1 к 10;
- измельчить до появления белого цвета и пены на поверхности;
- процедить полученную жидкость через марлю, подсластить (жидким медом).
Такое «молоко» можно пить отдельно или использовать в качестве основы для смузи и других напитков, смягчить необычный вкус поможет добавление банана или какао. Максимальный срок годности при хранении в холодильнике — трое суток, но лучше готовить средство по мере необходимости (чтобы постоянно было свежим).
Хумус
Густой паштет на основе кунжута и нута богат белком, достаточно диетичен, используется в качестве дополнения к тостам или лавашу и даже как самостоятельное блюдо. В состав входят:
- кунжутная паста — 250 г;
- нут — 200 г;
- чеснок;
- лимон;
- соль;
- тмин;
- оливковое или кунжутное масло.
Бобы отварить до мягкости, измельчить вместе с остальными ингредиентами в блендере. Кунжутную массу (можно приготовить самостоятельно), чеснок, лимон, соль, тмин и масло рекомендуется добавлять понемногу, пробуя, что получилось, на вкус. Есть хумус следует холодным, как закуску или намазывая на хлеб.
Как в целом правильно употреблять для здоровья и без вреда?
Рекомендуется ограничиться 3 чайными ложками кунжута в день. Семена нужно измельчать в кофемолке или тщательно пережевывать, при повышенной чувствительности желудка — предварительно вымачивать в холодной воде или немного обжаривать.
Польза кунжутного масла для мужчин также раскрывается в полной мере при употреблении в количестве от 1 до 3 чайных ложек за сутки.
Отзывы
Кунжутные семечки нечасто употребляют для повышения потенции — обычно их включают в рацион из-за приятного вкуса или как замену семечкам, орехам. Тем не менее, отзывы мужчин встречаются и чаще свидетельствуют о положительном влиянии сезама на здоровье: повышении общего тонуса, настроения, активности.
А вот люди, склонные к набору лишнего веса предостерегают от злоупотребления продуктом — из-за высокой калорийности и повышенного содержания жиров в сочетании с приятным вкусом легко превысить дневную норму, что отрицательно скажется на фигуре, а в следствие и на гормональном фоне вместе с потенцией.
Антон, 52 года:
«О полезности кунжута узнал недавно, начал его есть постоянно. Чувствовать стал себя лучше, организм как-то активнее «работать» начал. Либидо также повысилось, с эрекцией проблем не было, на этот счет ничего сказать не могу. Еще болеть стал реже, это факт… Так как раньше… то простуда, то ангина, то грипп, постоянно».
Сергей, 45 лет:
«У меня лишний вес, при росте 171 см, вес составляет 108 кг. С потенцией проблемы, вычитал, что помогут кунжутные семена, к сожалению, эффекта не почувствовал. Только вес продолжил набирать. Врач посоветовал для мужской силы Рексатал 500 мг. Эффект очень хороший. Параллельно сел на диету и записался в зал».
Источник
Польза и вред черного кунжута изучаются на протяжении многих десятилетий. Зерна богаты полезными для организма микро- и макро- элементами. Светлые и темные зернышки используют при приготовлении блюд, производстве косметических средств и медицинских препаратов.
Разница между белым и черным кунжутом
Полезными свойствами обладают как светлые, так и темные зерна. Принести пользу или нанести вред здоровью могут оба вида сезама. Основные различия между темным и светлым кунжутом:
- черный сезам продается неочищенным, при этом само семя черное;
- белый же очищают от шелухи и на прилавки попадают лишь белые семена;
- у темного кунжута более выражен горьковатый привкус, у светлого – мягкий ореховый;
- масло из черных семян считают более качественным и поэтому чаще всего используют в медицинских и косметологических целях;
- темный кунжут ароматнее белого.
Сезам отличается не только по цвету, вкусу, запаху, но и по местам произрастания. Темные зерна произрастают на территории Таиланда и Китая, а светлые – в Пакистане, Сальвадоре, Средней Азии, Мексике, Гватемале, Африке.
Химический состав и калорийность черного кунжута
Сезам весьма калориен и обладает полезными свойствами для организма.
100 г продукта содержит:
Наименование | Значение | % от суточной нормы |
Калорийности | 565 ккал | 39,68 |
Белки | 19,36 г | 23,66 |
Жиры | 48,68 г | 74,92 |
Углеводы | 12,17 г | 9,53 |
Пищевые волокна | 5,56 г | 28 |
Воду | 9 г | 0,35 |
Витамины группы В | ||
В1 | 1,28 мг | 84,7 |
В2 | 0,36 мг | 20 |
В3 | 11,98 мг | 56 |
В6 | 0,79 мг | 40 |
В9 | 97 мкг | 24 |
Микро- и макроэлементы | ||
Витамина E | 2,28 мг | 23 |
Калий | 496 мг | 20 |
Кальций | 1475 мг | 147 |
Магний | 541 мг | 135 |
Фосфор | 721 мг | 72 |
Натрий | 74 мг | 6 |
Железо | 17 мг | 114 |
Триптофан | 297 мг | 119 |
Изолейцин | 783 мг | 39 |
Валин | 886 мг | 25 |
Лейцин | 1338 мг | 27 |
Треонин | 768 мг | 137 |
Лизин | 554 мг | 35 |
Метионин | 559 мг | 43 |
Фенилаланин | 885 мг | 44 |
Аргинин | 1900 мг | 38 |
Гистидин | 478 мг | 32 |
Чем полезен черный кунжут для организма
Польза семян черного кунжутного семени неоспорима. Дополнительно к основному лечению врачи рекомендуют употреблять растение в качестве пищевой добавки. Регулярное употребление сезама помогает:
- улучшить обмен веществ;
- выводить вредные вещества;
- ускорить регенерацию клеток;
- влиять на состав крови: привести к норме в крови уровень сахара и холестерина;
- замедлить старение;
- нормализовать кровяное давление;
- стимулировать работу сердечной мышцы;
- нормализовать сон.
Медицине известны полезные свойства черного кунжута для мужчин. Они проявляются:
- в быстром наборе мышечной массы;
- как альтернатива при лактозной непереносимости;
- в укреплении сердечной мышцы;
- нормализации кислотности желудочного сока;
- уменьшении в крови холестерина;
- положительном влиянии на потенцию.
Пользу черного кунжута для организма женщины полезно знать каждой представительнице прекрасного пола. Употребление сезама:
- способствует улучшению гормонального фона;
- смягчает симптомы менопаузы;
- останавливает развитие остеопороза;
- стимулирует половую активность;
- во время беременности положительно влияет на развитие плода;
- во время вскармливания ребенка повышает лактацию, делает молоко насыщенным.
Полезными свойствами для женщин обладает и масло из черного кунжута. На его основе делают различные косметологические маски для лица и волос, мази, эмульсии, пластыри.
Масло из черного кунжута очень полезно в качестве:
- противовоспалительного;
- антиоксидантного;
- антидиабетического;
- антибактериального;
- противоракового;
- смягчающего;
- регенерирующего;
- солнцезащитного;
- антиревматического;
- антихолестеринового;
- детоксичного;
- слабительного;
- антидепрессантного средства.
Что лечит черный кунжут
Медицина с пользой применяет лечебные свойства черного кунжута:
- от бессонницы и других нарушений сна;
- геморроя;
- запоров;
- ОРВИ И бронхита;
- атопического дерматита;
- различных болезней эпидермиса;
- ревматоидного артрита;
- онкологических патологий;
- остеопороза;
- болей при обострении гастрита бронхиальной астмы.
Урбеч – перетертое черное кунжутное семя, национальное блюда Дагестана — не менее полезно и питательно. Пасту используют чтобы:
- успокоить нервную систему;
- улучшить состояние эпидермиса;
- снизить уровень холестерина;
- снизить риск развития онкологических заболеваний.
Как употреблять черный кунжут
Сезам едят в виде зерен, масла или кашицы. Польза для здоровья будет одинакова при любом виде употребления. Чтобы семена не потеряли свои полезные свойства, их едят в сыром виде, предварительно замочив 1 ч. л. в 100 мл воды. В сутки взрослый человек не должен превышать норму 3 ч. л. Семечками украшают готовые блюда, выпечку, десерты или салаты.
Масло также употребляется в сыром виде натощак или используют в качестве заправки салатов. Во избежание вреда для организма его не подвергают термической обработке: полезные свойства максимально сохраняет продукт холодного отжима.
Урбеч перед употреблением рекомендуют развести в меде или варенье в пропорции 1:1.
Применение черного кунжута в косметологии
В аптеках можно приобрести как само масло сезама, так и маски, крема, пластыри, эмульсии на его основе. Кунжутное масло в составе косметологических средств применяют:
- во время массажных процедур, которые разрешено делать даже грудничкам. Массаж кожи вокруг глаз смягчает кожу, улучшает цвет лица, разглаживает морщины;
- в комплексном уходе за проблемной кожей лица;
- при коррекции эпидермиса после рубцов, лечения неровностей, удаления угрей;
- для уменьшения отечности лица;
- при уходе за волосами.
Изготовление и нанесение полезной маски для лица на основе кунжутного масла — в видеоролике:
Маска из черного кунжута питает и защищает волосы, придает им гладкость и блеск. Черный кунжут приостанавливает процессы старения и помогает от первых проявлений седины. Маска наносится 2 — 3 раза в неделю на протяжении 1 месяца.
Как используют черный кунжут в кулинарии
В странах Европы кулинары используют темные семена для украшения десертов и посыпки выпечки. Сезамом также посыпают запеченное мясо, рыбу, птицу. В Корее зернами украшают национальные блюда.
Незабываемым вкусом обладают изготовленные из полезного кунжутного продукта любимые многими восточные сладости, такие как халва, козинак, черная паста.
В Японии темный сезам в сочетании со светлым используют в качестве посыпки суши: роллов и кавасаки. Приправой украшают и горячие праздничные закуски.
Диетологи рекомендуют употреблять кунжут без термической обработки как дополнительный источник витаминов. Суточное количество растения подбирается индивидуально, но не более 3 ч. л.
Рецепты блюд с семенами черного кунжута
Перед использованием черный сезам нужно проверить на горечь.
Рецепт 1 – слойки «Пикантные палочки»
Ингредиенты:
- 200 г слоенного бездрожжевого теста;
- 30 г черного и белого кунжута;
- 30 г мака;
- 1 куриный желток.
Приготовление:
- Раскатать тесто скалкой до толщины в несколько мм.
- Полученный пласт разрезать острым ножом на полоски шириной 2 см.
- Смазать палочки желтком и сделать на них косые насечки.
- Посыпать полоски кунжутом и маком.
- Разогреть духовку до 220оС.
- Застелить противень бумагой для выпечки и выложить на него полоски.
- Поставить противень в духовку и выпекать до румяной корочки.
Рецепт 2 – «Витаминный» салат
Ингредиенты:
- 50 г пекинской капусты;
- 1 свежий огурец;
- 6 помидоров черри;
- 2 ст. л. кедровых орехов;
- 2 веточки укропа;
- 1 ч. л. белого и черного кунжута;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. соевого соуса.
Приготовление:
- Нарезать все овощи и укроп.
- Выложить все в тарелку.
- Смешать продукты с соевым соусом и маслом.
- Посыпать салат укропом и кунжутом.
Салат с тунцом
Понадобятся ингредиенты:
- пекинская капуста – 400 г;
- консервированный тунец – 1 банка;
- твердый сыр – 100 г;
- редис – 1 шт.;
- плавленый сырок – 1 шт.;
- любимые приправы – 1 ст. л.;
- черный кунжут – 1 ст. л.;
- оливковое масло – 1 ст. л.
Приготовление:
- Нашинковать пекинскую капусту.
- Нарезать редис и твердый сыр полосками.
- Смешать ингредиенты без надавливания.
- Плавленый сыр нарезать кубиками и добавить в салат.
- Добавить тунец, приправы, кунжут.
- Заправить маслом и посыпать кунжутом.
- Аккуратно перемешать.
Курица в черном кунжуте
Для приготовления понадобится:
- курица – 1 шт.;
- лук – 2 шт.;
- масло оливковое – 40 мл;
- томатный соус – 200 мл;
- чеснок – 2 зубка;
- соль и приправы по вкусу;
- черный кунжут – 40 г.
Приготовление:
- Курицу промыть и нарезать.
- Куски выложить на разогретую сковороду и жарить каждую сторону 7 мин.
- Увеличить огонь и жарить до появления румяной корочки.
- Почистить лук, нарезать его и добавить к курице.
- Мелко нарезать чеснок, высыпать в сковороду и накрыть ее крышкой.
- Посолить и посыпать курицу приправами.
- Слегка подрумянить кунжут на отдельной сковороде.
- Залить птицу томатным соусом, закрыть крышкой и томить 10 мин.
- Готовую курицу посыпать кунжутом.
Вред черного кунжута и противопоказания к применению
Несмотря на множество полезных свойств, злоупотребление черным сезамом может нанести вред здоровью. Перед началом употребления продукта нужно проконсультироваться со специалистом. В некоторых случаях возможна аллергическая реакция и крапивница.
К противопоказаниям можно отнести:
- детский возраст до 4 лет;
- мочекаменную болезнь;
- лишний вес;
- тромбоз;
- плохую свертываемость крови;
- беременность;
- пониженное кровяное давление;
- болезни сердца;
- непереносимость продукта.
Заключение
Польза и вред черного кунжута должны быть изучены перед употреблением. Несмотря на полезные свойства свежих зерен, перед употреблением важно проанализировать продукт на возможное наличие индивидуальных противопоказаний.
Отзывы
Прохоров Илья Кузьмич, 56 лет, г. Самара
Ем черный кунжут по рекомендации врача от повышенного давления. Хорошо помогает. Вред приносит употребление на голодный желудок: начинает тошнить. Жене больше нравится добавлять ложку в блюда.
Захарова Нина Александровна, 45 лет, г. Омск
Качественный кунжут полезен, принимаю для профилактики женских болезней. Однако столкнулась раз с испорченными зернами. Теперь внимательно изучаю пачки при покупке, смотрю на маркировку, принюхиваюсь к продукту после вскрытия пачки.
Нечитайло Ольга Владимировна, 32 года, Москва
Просто обожаю эту приправу, использую практически во всех блюдах. Впервые распробовала блюда с кунжутом в ресторане, влюбилась в приправу и теперь не могу с ней расстаться.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник