Полезные свойства чернослива кураги изюма орехов

Избежать простудных заболеваний, укрепить иммунитет — нормальное желание каждого человека. Для этого используются всевозможные добавки, лекарственные препараты, искусственные витамины. Для того чтобы поддержать организм в тонусе, не обязательно принимать аптечные средства. Решить проблемы со здоровьем можно при помощи привычных продуктов или их смесей.

Мало кто задумывается, сколько витаминов и лечебных веществ содержится в сухофруктах. Курага, изюм, орехи, мед и лимоны могут стать заменой иммуномодулирующим препаратам. Они даже по отдельности несут в себе огромный заряд витаминов. О пользе лимона и меда все знают с детства, без них не обходится ни одно домашнее лечение. Сухофрукты и орехи — альтернатива конфетам и сладостям.

Питательные витаминные смеси очень популярны в последнее время. Они оказывают благоприятные действия на весь организм — от лечения гипертонии до восстановления расшатавшихся нервов, очень вкусные, способствуют активному метаболизму, что в свою очередь помогает нормализовать вес.

Состав и ценность компонентов витаминной смеси

Чтобы понять полезность смеси из меда, лимона, чернослива, изюма, кураги и орехов, нужно знать их пищевую ценность на 100 г. В таблице приведены показатели:

Витаминная смесь, состоящая из 6 ингредиентов, является высококалорийным средством. В 100 г готового продукта содержится:

• калорий – 350;
• белков – 5,4 г;
• жиров – 13,6 г;
• углеводов – 50,8 г.

Внимание! Достаточно съесть 150 г смеси, чтобы восполнить суточную норму питательных веществ в организме.

Рецепты

Рецепт №1. Для приготовления классического рецепта понадобятся:

• курага, изюм, любые орехи, мед – по 0,5 стакана;
• 1 лимон.

Это интересно Прополис для иммунитета

Курагу следует предварительно замочить в горячей воде на 10 минут. Затем сухофрукты измельчить любым удобным способом: мелко нарезать ножом или измельчить при помощи блендера. Орехи следует растолочь в ступке. Лимон промыть, разрезать на несколько частей, извлечь косточки и вместе со шкуркой прокрутить в мясорубке.

Польза смеси из кураги, изюма, орехов, меда и лимона

Благодаря такому составу получается отличная витаминная смесь, которая поможет поддержать иммунитет, поднять гемоглобин или просто укрепить защитные свойства организма. Сначала нужно разобраться в свойствах каждого ингредиента.

Мед

Для составления смеси нужно брать только натуральный пчелиный продукт, поскольку только он богат:

• витаминами А, В, С, Р;
• медью и железом;
• калием и хлором;
• натрием и кальцием;
• магнием и серой;
• пектинами и белками;
• фруктозой и глюкозой.

Роль меда:

1. Способствует нормализации работы ЖКТ, благотворно воздействует на обмен веществ.
2. Успокаивает нервную систему.
3. Действует, как бактерицидное, противовоспалительное средство.
4. Укрепляет зубы, положительно влияет на кожу, волосы.
5. Повышает иммунитет.

Внимание! Мед – естественный консервант, благодаря чему смесь хранится долго.

Курага

Эти сухофрукты содержат:

• органические кислоты;
• минеральные вещества;
• витамины;
• магний и калий;
• марганец и медь;
• фосфор и кальций;
• железо и пектин.

Полезные свойства кураги:

1. Выводят токсины, радионуклиды.
2. Благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему.
3. Рекомендуют больным сахарным диабетом, при заболевании щитовидной железы, при авитаминозе.
4. Употребление кураги приводит к снижению холестерина, выравнивает гормональный фон и увеличивает сопротивляемость к онкологии.

Важно! Качественная курага должна быть темной и блеклой.

Грецкий орех

Главная ценность этой составляющей смеси – наличие аминокислот и полиненасыщенных жирных кислот.

Полезные свойства орехов:

1. Способствуют улучшению памяти, стимулируют деятельность мозга.
2. Отличное профилактическое средство при лечении печени, атеросклероза, анемии и авитаминоза.
3. Орехи рекомендуют употреблять детям, пожилым людям и беременным женщинам.
4. Регулярное употребление орехов благотворно сказывается на потенции и сексуальной активности.

Замечание! Если мед смешать с сухофруктами, орехами, лимоном и курагой, его польза увеличивается в несколько раз.

Изюм

Качественный продукт богат:

• витаминами B, С, Е, Н (биотин), K;
• пектином и магнием;
• бором и кальцием;
• железом и натрием;
• калием и фосфором.

В чем польза чернослива:

1. Укрепляет нервную систему, снимает усталость и головную боль.
2. Благодаря наличию антиоксидантов чернослив повышает иммунитет, способствует лечению простуды.
3. Способствует лечению остеохондрозов и остеопорозов.
4. Благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему.

Польза лимона

Цитрус содержит большое количество различных витаминов, особенно много аскорбиновой кислоты.

Лимон способствует:

1. Снижению утомляемости и депрессии.
2. Помогает бороться с вирусами, простудными заболеваниями.
3. Улучшается зрение.
4. Улучшает работу ЖКТ.
5. Полезен для кровеносной системы, способен улучшать потенцию.

Чернослив

Эти сухофрукты богаты:

• природными сахарами;
• пектиновыми веществами;
• глюкозой и витаминами;
• органическими кислотами (лимонной, салициловой, кофейной, яблочной, фумаровой, винной);
• железом и калием;
• магнием и фосфором;
• марганцем и бором;
• хромом и цинком.

Полезные свойства чернослива:

1. Чернослив содержит пищевые волокна, поэтому способен улучшить работу ЖКТ, устранить запоры, вывести шлаки из организма.
2. При регулярном употреблении можно избежать рака кишечника, снизить количество вредного холестерина.
3. Укрепляет эмаль, защищает зубы от кариеса.
4. При регулярном потреблении чернослива увеличивается работоспособность.

Полезные свойства витаминного состава

Смесь кураги, чернослива, изюма, орехов, лимона и меда включает в себя только натуральные компоненты, именно поэтому состав:

1. Обладает огромным количеством витаминов и минеральных веществ.
2. Улучшает умственную работоспособность и физическую деятельность.
3. Чернослив, курага, изюм, лимон, орех (вкупе) повышают иммунитет. Также они снимают усталость, сонливость.
4. Улучшает деятельность нервной и сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения.
5. Укрепляет волосы, зубы, оздоравливает кожу.
6. Очищает сосуды от холестерина, увеличивает их эластичность.
7. Усиливает потенцию и сексуальную активность.
8. Улучшает обмен веществ, метаболизм.

Противопоказания

Свойства питательной смеси могут быть полезны далеко не всем. Это зависит от индивидуальных особенностей, диагностированных заболеваний, аллергических реакций на компоненты состава:

• мед и лимон могут стать причиной аллергической реакции, так как являются сильными пищевыми аллергенами;
• лимон противопоказан при повышенной кислотности желудка, поэтому для людей с заболеваниями желудка или кишечника его количество минимизируют или исключают полностью;
• орехи как источник жиров и белка могут стать препятствием приему витаминной смеси для тех, кто страдает избыточной массой тела;
• сухофрукты содержат повышенное количество сахарозы, что в соединении с медом ведет к повышению общего гликемического индекса; несмотря на высокую пользу состава для сердечно-сосудистой системы, при чрезмерном приеме может быть спровоцировано осложнение при диагностировании сахарного диабета;
• чернослив может быть не полезен для тех, у кого часто наблюдаются расстройства желудка: сухофрукт способствует выведению токсинов, но при диагностировании заболеваний кишечника — противопоказан.

Несмотря на исключительную полезность и натуральность витаминной смеси, существуют некоторые ограничения по приёму.

Прежде всего такая смесь не подойдет людям, страдающим аллергией на мёд, орехи или цитрусовые. Как правило, на изюм и курагу не возникает реакций. Если известна точная причина заболевания, то аллерген можно исключить из состава, заменив его подходящим по свойствам другим ингредиентом.

Противопоказан состав диабетикам. Диета при заболевании исключает все виды меда и сладких сухофруктов.

Отказаться от приёма смеси следует при наличии таких заболеваний: панкреатит, язва, камни в почках и мочевом пузыре, острые формы болезни кишечника и желудка.

Всем без исключения не стоит принимать смесь в вечернее время или перед сном. Большое содержание углеводов требует от организма выработки большого количества энергии для усвоения. Это нежелательный процесс в ночное время.

В каких случаях необходимо принимать целебный состав

Витаминную смесь из меда, орехов, кураги, изюма, чернослива и лимона, по отзывам, можно принимать в профилактических целях, не дожидаясь недомогания. Но стоит знать признаки недостатка витаминов и понижения гемоглобина, чтобы своевременно начать прием полезного натурального лекарства.

Симптомы нехватки витаминов

Определить недостаток витаминов можно по таким признакам:

1. По внешнему виду волос, ногтей, кожи. Когда в организме не хватает витаминов, волосы начинают сечься, ногти расслаиваются, а кожа становится тусклой. Никакие косметические средства не помогают.
2. У человека появляется слабость, перед глазами летают мушки даже от минимальной активности. Вечером резко снижается зрение.
3. Начинают кровоточить десны, на языке появляется белый налет.
4. Снижается аппетит.
5. Часто скачет давление.
6. Появляется тяжесть в ногах, периодически болит голова.

Симптомы понижения гемоглобина

Низкий показатель гемоглобина можно узнать по таким признакам:

1. Появление слабости, снижение работоспособности.
2. Движение сопровождается болью в суставах, вечером в конечностях покалывает, часто болит голова.
3. Учащается сердцебиение, может появиться одышка, шумы в сердце.
4. В глазах летают мушки.
5. Снижается аппетит, наблюдается тремор рук.
6. Кожа становится сухой, бледной, под глазами возникают темные пятна.
7. Нередко появляются отеки, ранки плохо заживают.

Важно! Многие врачи, увидев впервые пациента, определяют низкий гемоглобин по белой полоске вокруг губ.

Как правильно готовить витаминную смесь

Прежде чем заняться приготовлением полезного средства из кураги, чернослива, орехов, меда и лимона по выбранному рецепту, нужно знать некоторые правила, касающиеся выбора и подготовки продуктов. Неплохо воспользоваться предлагаемыми советами.

Выбор ингредиентов

Чтобы витаминное средство принесло пользу, нужно знать, как выбрать продукты. Независимо от рецепта мед, орехи, курага, изюм, лимон и чернослив должны быть натуральными и свежими.

Вот, на что нужно обратить внимание:

1. Выбирать нужно мягкие сухофрукты, на которых нет маслянистого блеска, повреждений и налета гнили.
2. Отдают предпочтение темному изюму и темной, блеклой кураге. Чернослив должен быть темно-синим, почти фиолетовым.
3. На грецких орехах не должно быть грибков и плесени. Лучше покупать очищенный продукт, чтобы можно было увидеть их качество.
4. Лимоны лучше брать тонкокожие, плотные, без темных пятен на кожице.
5. Для приготовления средства из кураги, изюма, чернослива, ореха и лимона необходим только натуральный мед, поэтому его следует приобретать у надежных поставщиков.

Подготовка компонентов

Перед приготовлением витаминной смеси из кураги, чернослива, изюма, орехов, лимона и меда, сухофрукты и цитрусы нужно специально подготовить:

1. Для удаления токсичных веществ, опасных микроорганизмов и загрязнения сушеные ингредиенты замочить в холодной воде не менее чем на час.
2. Потом изюм, курагу, чернослив вынуть и снова погрузить в воду на полчаса.
3. Затем просто промыть несколько раз, пока вода не станет чистой, а на дне емкости не останется песчинок.
4. Последний этап – заливка плодов кипящей водой на 2-3 минуты. Это позволит удалить средства, которыми обрабатывают продукт для длительного хранения.
5. Выложить плоды на полотенце и хорошо обсушить.
6. Ядра орехов перебрать, удалить негодные, промыть и обсушить.
7. Лимоны промыть в холодной воде с помощью щетки, затем залить на 1-2 минуты кипятком, чтобы удалить горечь. Затем разрезать цитрус и выбрать все косточки.

На этом подготовка ингредиентов завершена.

Рецепт для поднятия иммунитета

Этим вариантом витаминного средства можно воспользоваться не только для лечения, но и в качестве профилактики. По рецепту из кураги, орехов, меда, лимона и изюма для повышения иммунитета можно приготовить вкусное варенье.

Состав средства:

• изюм – 250 г;
• курага – 250 г;
• грецкие орехи – 250 г;
• мед — 250 г;
• крупный лимон – 1 шт.

Особенности рецепта:

1. Изюм, курагу, лимон, грецкие орехи прокрутить на мясорубке через крупную решетку, чтобы получилась масса с небольшими кусочками.
2. Смешать ингредиенты с натуральным медом.
3. Переложить средство для повышения иммунитета в стеклянные емкости и убрать в холодильник.

Смесь из кураги, орехов, меда, лимона – отличное средство для повышения иммунитета.

Рецепт для повышения гемоглобина

По рецепту для приготовления витаминного средства потребуются:

• чернослив – 200 г;
• курага – 200 г;
• изюм – 200 г;
• чернослив – 200 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• мед – 200 г;
• лимон – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Пропустить продукты через мясорубку или измельчить в блендере.
2. Соединить с жидким медом, хорошо перемешать.
3. После перекладывания в банки плотно их закрыть.

Важно! Эту витаминную смесь из меда, грецкого ореха, лимона, изюма, чернослива и кураги для иммунитета и повышения гемоглобина нужно использовать за 7-14 дней.

Рецепт смеси для общего укрепления организма

Потребуются:

• курага – 40 г;
• чернослив – 50 г;
• изюм – 30 г;
• ядра грецких орехов – 30 г;
• натуральный мед – 1 л.

Нюансы рецепта:

1. Промытые и обсушенные сухофрукты измельчить. Для работы можно использовать мясорубку, кухонный комбайн, блендер, что удобнее.
2. Влить мед, хорошо смешать ингредиенты, пока мед частично не растворится. Для перемешивания витаминного средства по любому рецепту нужно пользоваться только ложкой.
3. Разложить по стерильным баночкам и поставить в холодильник, хотя и при комнатной температуре средство не портится.

Это средство от утомляемости употребляют по 150 г за 3-5 приемов. Усилить эффект можно, добавив в смесь мяту и апельсин (их тоже перемалывают).

Предупреждение! Не рекомендуется применять натуральное лекарство из меда, орехов, лимона и сухофруктов по этому рецепту для повышения иммунитета детям до 14 лет.

Схема применения для укрепления иммунной системы

Употреблять смесь рекомендуется утром, после приема еды. Из-за высокого содержания калия и кислот прием натощак нежелателен. Можно запивать вкусную пасту чаем.

Для поддержания и укрепления иммунитета взрослым необходимо принимать по 1 ст. л. смеси ежедневно. Допускается разделение суточной дозы на 2 приема – утром и вечером.

Детям от 1 года разрешено давать не более 1 ч. л. в сутки.

Употребление средства детьми младше 12 месяцев не рекомендуется. Определить целесообразность применения домашней витаминной пасты и точную дозировку ребенку до года поможет врач-педиатр на очной консультации.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )