Полезные свойства хурмы для организма женщины
Уже со второй половины осени на прилавках магазинов появляется хурма. Этот удивительный на вкус фрукт восхищает витаминно-минеральным богатством состава, однако наибольшую пользу хурма несет женскому организму. С чем это связано и как по максимуму использовать данное свойство плодов?
Состав и калорийность
Хурма может похвастаться богатым витаминно-минеральным составом и высоким содержанием пектинов, дубильных веществ. Не зря ее называют «женской» ягодой – в составе имеются все необходимые для организма женщины компоненты.
В ягодах «финской сливы» (а именно так переводится название плода с персидского) содержатся витамины А, группы В, РР, а также антиоксиданты – витамины А и Е. Микро- и макроэлементы представлены магнием, калием, железом, йодом, натрием, кальцием, клетчаткой.
Имеются здесь и полезные для кишечника дубильные вещества, органические кислоты и пищевые волокна. Танины, полифенольные соединения и кахетин усиливают пользу плодов.
- Пищевая ценность плода составляет 62 ккал на 100 г продукта.
- На углеводы приходится 15,2 г, на белки – 0,5 г и чуть меньше на жиры – 0,38 г.
- Большое количество объема занимает вода и клетчатка. По содержанию последней хурма «обогнала» яблоки.
Польза для организма
Калий и магний в составе благотворно влияют на сердце, оказывая укрепляющее действие. Также магний участвует в синтезе женских гормонов, а потому необходим для функционирования репродуктивной системы женщины. Его недостаток провоцирует сбой менструального цикла, проблемы с зачатием и вынашиванием ребенка.
Калий, помимо пользы для сердца, оказывает противоотечное действие. Она полезна женщинам после 50 лет – в период менопаузы, поскольку позволяет стабилизировать состояние здоровья, уменьшить отдельные проявления данного процесса.
В составе хурмы имеется также железо, которое участвует в кроветворении, способствует насыщению крови кислородом, что поступает к органам и тканям. Регулярное потребление хурмы – один из способов профилактики анемии.
Антиоксиданты и витамин РР также благотворно влияют на сосуды, повышая эластичность их стенок, улучшая проницаемость капилляров. Благодаря особенностям состава хурма действует разрушающе на «плохой» холестерин. В результате снижается риск образования холестериновых бляшек на стенках сосудов, а значит, вероятность развития инфарктов и инсультов, атеросклероза уменьшается.
Особенно полезна эта многосеменная ягода тем женщинам, что страдают от обильных месячных, ведь после менструации высока вероятность снижения гемоглобина.
На оранжевые плоды стоит обратить внимание и беременным, ведь в это время часто развивается железодефицитная анемия, которая приводит не только к ухудшению состояния матери, но и грозит выкидышами, гипоксией плода. Кисло-сладкие сорта хурмы также позволяют снять токсикоз на ранних сроках беременности.
Жизненно важен для организма и йод, который в хурме содержится достаточно в больших количествах. Он необходим для работы щитовидной железы и также обеспечивает выработку нужных гормонов в необходимом количестве.
Богатая аскорбиновой кислотой хурма способствует укреплению иммунитета. Это, в свою очередь, позволяет организму лучше противостоять простуде и гриппу, негативным проявлениям внешней среды, авитаминозу. Хурму можно и нужно включать в рацион в период сезонных инфекций, использовать как продукт, способствующий более скорому выздоровлению и восстановлению после перенесенных болезней.
Кроме того, витамин С улучшает усвояемость кальция. Последний, как известно, необходим для формирования скелета, крепких зубов. Кальций активно вымывается из организма во время беременности, кормления грудью, а также в пожилом возрасте, поэтому потребление хурмы для женщин в эти периоды жизни особенно полезно.
Кроме того, витамин С является антиоксидантом, который выводит из организма токсины, связывает радионуклиды и замедляет процессы старения. Вместе с бета-каротином, который характеризуется противоонкологическим действием и благотворно влияет на кожу, аскорбиновая кислота помогает сохранить молодость и красоту, предотвратить снижение тургора кожи.
Однако наиболее мощным антивозрастным компонентом в данном фрукте является витамин Е. Он уменьшает интенсивность возрастных изменений клеток, насыщает полезными жирами. Наряду с витамином А, участвует в производстве женских половых гормонов, отвечает за эластичность и достаточное количества жиров.
Благодаря витаминам группы В в составе хурма оказывает оздоравливающее воздействие на нервную систему. Улучшается проводимость нервных импульсов, снимаются признаки депрессии, хронической усталости, нормализуется сон. Ягода обеспечивает легкое успокаивающее действие, но при этом не угнетает ЦНС. Благодаря этому, а также улучшению кровообращения, хурма помогает повысить работоспособность, снимает напряжение и позволяет сделать «перезагрузку» при интенсивной интеллектуальной деятельности.
Содержащиеся в составе дубильные вещества и пищевые волокна помогают пищеварению. Благодаря данному фрукту улучшается моторика кишечника, а значит, пища быстрее и лучше усваивается. Таким образом, удается предотвратить процессы брожения в кишечнике, избавиться от неприятного чувства тяжести, изжоги.
Не перевариваясь, клетчатка выходит из кишечника, по пути собирая шлаки и токсины. Иначе говоря, она действует как щетка или метелка. Если кишечник работает правильно и в полную силу, то это способствует ускорению метаболических и липидных (расщепление жира) процессов. Неудивительно, что данный продукт используют для похудения.
Существуют разгрузочные дни на хурме, когда кроме этого фрукта и минеральной воды в пищу не принимаются другие продукты. Эффект похудения демонстрирует отвар на основе сушеной хурмы. Сладкий, но низкокалорийный фрукт также способен заменить более питательные конфеты, пирожные и соки. Одним словом, его поедание дает чувство насыщения и позволяет сладкоежкам «не сорваться» во время диеты.
Дубильные вещества способствуют усилению секреции желудочного сока, что также помогает лучше переваривать пищу, в том числе тяжелую. Наличие пектина и клетчатки обеспечивает легкое слабительное действие. Хурма мягко поможет справиться с запором, в том числе у детей и беременных.
Однако если злоупотреблять хурмой, то входящие в состав дубильные вещества и танины будут вступать в реакцию с желудочным соком и оказывать крепящее действие на кишечник, в ряде случаев способствуя образованию каловых камней и провоцируя кишечную непроходимость. Получается, что хурма обладает удивительным свойством – она может и крепить, и слабить. Однако при умеренном потреблении основным является все же послабляющий эффект.
В разных сортах хурмы содержание того или иного витамина или микроэлемента незначительно меняется. Так, сорт «Королек» является рекордсменом по содержанию витамина А. Эти же плоды, кстати, характеризуются отсутствием терпкости, «Королек» не вяжет рот.
Крупная мясистая хурма сорта «Бычье сердце» поражает не только размерами и отсутствием косточек, но и повышенным содержанием железа и магния, дубильных веществ. Ее можно рекомендовать при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
«Мандариновые» плоды (такая хурма внешне схожа с мандарином) больше других сортов содержит аскорбиновую кислоту. Кроме того, они отличаются сладким вкусом.
В период беременности рекомендован сорт «Шарон», богатый бета-каротином. Кроме того, данный вид отличается самой невысокой питательной ценностью. Однако в составе превалируют сахара, а не фруктоза, поэтому после поедания «Шарона» резко и ощутимо вырастает уровень инсулина в крови.
Высокое содержание кислот, дубильных веществ, витаминов и минералов позволяет использовать хурму наружно. В таком случае она демонстрирует противовоспалительное, омолаживающее и ранозаживляющее действие. Она борется с пигментными пятнами, добавляя тот или иной дополнительный ингредиент, на основе хурмы можно готовить маски как для сухой, так и для жирной или проблемной кожи.
На основе хурмы также делают маски для волос, которые помогают восстановить иссушенные секущиеся волосы, а также после частых окрашиваний и термической обработки (сушка феном, выпрямление, завивка).
Вред для здоровья
От потребления хурмы следует отказаться при аллергии на данный плод. Противопоказания распространяются также на случаи воспалительных процессов органов ЖКТ. Обострение гастрита, язвы, панкреатита, а также кишечные инфекции, диарея – все это те недуги, при которых лучше отложить дегустацию хурмы на более поздний срок.
При хроническом панкреатите в период ремиссии разрешается съедать не более 1 плода без кожицы 2 раза в неделю. Аналогичные рекомендации можно дать при гастрите во время ремиссии. А вот при эрозивном гастрите и язве желудка от потребления фруктов лучше совсем отказаться. Запрет на потребление плодов распространяется также при заболеваниях мочевыводящих путей, спаечной болезни.
Из-за высокого содержания сахаров хурма запрещена больным сахарным диабетом, а также в тяжелых стадиях ожирения. Не принесет пользы ее потребление при кишечной непроходимости, склонности к диарее или сильным запорам, а также в первые недели после операции.
Важно помнить об умеренности потребления хурмы. Чрезмерное ее поедание способно вызвать тошноту, рвоту, диарею, боли в животе. При постоянном злоупотреблении плода возможна кишечная непроходимость.
Противопоказанием к потреблению хурмы является и детский возраст до 3 лет. Хурма является биологически активным, концентрированным плодом, поэтому находящийся в процессе развития кишечник ребенка еще не готов к подобному «знакомству». После 3 лет хурму лучше давать сначала в виде компотов, джемов, смешивать пюре с творогом. При отсутствии аллергической реакции можно начинать вводить небольшое количество свежего фрукта в рацион.
Как уже говорилось, хурма полезна при беременности. Однако женщина «в положении» должна помнить, что в этот период значительно меняется гормональный фон, что может спровоцировать аллергические реакции даже на знакомые продукты. Если до беременности вы ели хурму без негативных последствий, то в период ожидания ребенка ее также следует включить в свой рацион, правда, в меньших количествах.
Если же еще до беременности плод приносил больше неприятных последствий, чем пользы (случаи непереваривания, появления кожной сыпи), то во время вынашивания ребенка его точно следует исключить из меню.
Период лактации не является поводом отказываться от хурмы, однако есть ее разрешается лишь при отсутствии негативных реакций со стороны детского организма. Как правило, из-за большого содержания сахаров в хурме она провоцирует диатез у грудничка, а клетчатка – вздутие живота и кишечные колики.
Особенности употребления
При отсутствии противопоказаний суточная норма для взрослого человека составляет 2-3 плода на один прием. Нет нужды есть ее ежедневно, 2-3 раза в неделю будет достаточно.
Потреблять следует лишь спелые плоды. Как правило, они имеют прозрачную кожицу, равномерный окрас и более темные полосы и вкрапления. Последние свидетельствуют о биологической спелости плода и указывают на их сладость. Мякоть должна быть умеренно мягкой, но при этом не превращаться в кашицу сразу после легкого нажатия.
Хурму лучше потреблять в первой половине дня. Во-первых, она содержит много клетчатки, что дает нагрузку на органы пищеварения. Во-вторых, съеденная на голодный желудок оранжевая ягода усиливает аппетит. По этой же причине не стоит есть плод в качестве перекуса, если вы имеете проблемы с лишним весом. Это обусловлено высоким содержанием сахара в составе и, как следствие, инсулиновыми скачками.
Хурму можно добавлять в салаты, сочетать с птицей и мясом. Подходит она для приготовления джемов, компотов, коктейлей.
Если вы запекаете или варите хурму, старайтесь сократить время готовки и понизить температуру термического воздействия, поскольку длительная варка приводит к разрушению витаминов и микроэлементов, накоплению канцерогенов в пище.
Лакомиться и оздоравливать организм хурмой можно не только в сезон, ведь замороженные плоды сохраняют все полезные свойства. Кроме того, в процессе заморозки разрушается танин. Именно он придает фруктам вяжущие свойства, терпкость, а значит, в замороженном продукте они отсутствуют. Срок хранения хурмы в холодильнике – 6 месяцев. Недопустима повторная заморозка и разморозка плодов.
О пользе хурмы для здоровья смотрите в следующем видео.
Источник
В магазине есть огромный выбор овощей и фруктов, каждый из которых полезен. Хурма – это популярный фрукт, который любят большое количество людей. Но не многие знают, что о его пользе. Девушки, которые хотят похудеть кушают хурму в качестве десерта, потому что эта ягода сладкая, но не калорийная. Многие диетологи рекомендуют добавлять хурму в рацион на правильном питании и при соблюдении диеты. Хурма — польза и вред для здоровья женщины? На первый взгляд, кажется, что этот фрукт полезен, но стоит учитывать важные нюансы и не всем его можно употреблять.
Девушки любят не только кушать хурму, но и использовать ее, как средство в косметологии. Во-первых, такой вариант бюджетный, а во-вторых — эффективный. Не обязательно тратить большие деньги на дорогие крема и средства для волос из магазина, достаточно их сделать своими руками. Все рецепты очень простые и приготовление занимает минимальное количество времени.
Родина хурмы – это Китай. Всего в мире насчитывается более 500 видов этого фрукта. Большое количество людей любят этот фрукт за необычный аромат и насыщенный вкус. Растет хурма в Испании, Израиле и Италии, но купить ее можно в большом количестве стран.
Полезные свойства
В составе этого фрукта содержится большое количество витаминов и других полезных элементов, которых так не хватает организму в зимний период и в важные этапы жизни. Диетологи рекомендуют добавлять хурму в рацион людям, которые страдают от лишнего веса и хотят похудеть. Достаточно съесть пару фруктов, и они полностью избавят от чувства голода. В Японии фрукт получил название «солнечный персик», в других странах можно встретить название – «сердечное яблоко». По питательным свойствам хурма в списке наиболее полезных фруктов и с ней конкурирует только цитрусовые.
- В хурме много магния, который необходим организму человека. Если его будет недостаточно, то это приводит к слабости, нервным расстройствам и постоянным головным болям. Так же он помогает вывести вредные токсины и лишнюю воду из организма. Норма магния в день для женщин – 270 мг. Он помогает нормализовать цикл менструации и сделать его регулярным. Магний необходим девушкам, которые хотят зачать ребенка. Так же он помогает в период беременности и родов. Женщины намного чувствительнее, чем мужчины. Девушкам, которые используют оральные контрацептивы нужно постоянно кушать продукты с содержанием магния. Такие средства содержат в себе эстрогены и выводят магний из крови.
- Калий. Особенно необходим он женщинам в период менопаузы, потому что на этом этапе жизни большая вероятность инсульта, а калий способен его не допустить. Также калий способствует выведению лишней воды, из-за которого появляются отеки. Этот химический элемент играет важную роль в организме, потому что регулирует водно-солевой обмен веществ. Нехватка калия может привести к сердечному приступу.
- Натрий обеспечивает развитие всего организма. Данный элемент необходим девушкам, которые следят за своей фигурой и занимаются спортом. Натрий помогает обеспечить эластичность суставов и положительно влияет на мышцы. Норма натрия в день – 2300 мг, если будет переизбыток, то это может привести к отекам и давлению выше нормы. Он полезен для человека и регулирует количество жидкости в организме.
- От недостатка железа часто страдают девушки. Это отрицательно влияет на желудок и кишечный тракт в целом. Этот микроэлемент насыщает кислородом органы и ткани. Если железа не хватает, то это приводит к снижению гемоглобина. Норма железа в день для взрослого мужчины – 10-12 мг, а вот для женщин этот показатель значительно выше – 20-30 мг. Беременным девушкам необходимо до 33 мг в день.
- Кальций улучшает работу сердца и нервной системы. Так же он формирует кости и зубы человека. Данный элемент необходим будущим мамам, потому что кальций формирует кости ребенка на начальном этапе развития. Беременным девушкам назначают кушать продукты с большим содержанием кальция. К ним относят хурму.
- В плодах содержится большое количество йода, который выступает в качестве профилактики от проблем со щитовидной железой.
- Хурма оказывает тонизирующие действие, если употреблять ее в сыром виде.
- Помогает при расстройстве желудка, потому что содержит в себе пектин. Хроническую диарею лечат отваром хурмы. При регулярном его употреблении можно вылечить данную проблему.
- Аскорбиновая кислота используется в качестве защитника организма от инфекционных заболеваний и повышение иммунитета.
В хурме есть большое количество нужных для человека элементов. Но ее нельзя употреблять натощак или перед сном, так как в ней содержится много пектина. А он может образовывать желудочный камень.
Витамины в составе
- Витамин А, который есть в составе помогает избежать риска онкологических заболеваний. Так же он положительно влияет на зрение человека и укрепляет иммунитет.
- В составе есть витамин P, который нужен для правильной работы сердца.
- Витамины группы В улучшают работу нервной системы и выполняют защитную функцию в слизистой оболочке.
- Витамин С необходим человеку для повышения работы умственной деятельности и нормального функционирования организма.
Хурма в народной медицине и косметологии
Сок хурмы помогает при тонзиллите и проблемах с горлом. Достаточно им полоскать рот несколько раз в день.
Из этого фрукты можно сделать полезные маски и крема, которые тонизируют и увлажняют кожу. Их стоимость намного дешевле, тех, что продаются в магазине. А полезные свойства намного лучше. Если применять маски регулярно, то это положительно отразиться на состоянии кожи.
Маска из хурмы – это отличная замена пилинга и средств для омоложения
Для приготовления маски от морщин необходимо смешать 10 грамм творога, 10 мл масла виноградных косточек и 15 грамм хурмы. Все измельчить, распарить лицо и нанести на 30-40 минут. Если делать такую маску 1-2 раза в неделю, то мимических морщин станет намного меньше, а эластичность кожи значительно повысится.
От прыщей поможет маска с хурмой и глиной. Часто с этой проблемой встречаются девушки в подростковом возрасте. Для приготовления маски достаточно смешать отвар из хурмы, голубую или белую глину и пару капель масла чайного дерева. Нанести всё это на кожу и подождать получаса. После чего смыть большим количеством воды. При использовании маски регулярно прыщи пройдут, и цвет кожи значительно улучшится.
ак же хурма используется для волос. Часто девушки встречаются с проблемой сухих волос, потому что используют фен и плойку. Маска из хурмы помогает бороться с этой проблемой. Для ее приготовления необходимо смешать 2 хурмы, 10 капель масла аргании, дрожжи и 1 авокадо. Дрожжи замочить в теплой воде, после чего все ингредиенты измельчить и смешать. Очищаем голову шампунем, после чего наносим домашнюю маску на пять минут и смываем водой. Хранить смесь можно в холодильнике и использовать 1-2 раза в неделю. После регулярного применения волосы станут блестящими и шелковистыми.
Хурма при диетах
Каждая девушка хочет иметь идеальную фигуру, если в подростковом возрасте похудеть легче, то чем старше, тем сделать это тяжелее. Особенно с такой проблемой часто сталкиваются девушки после родов. Хурма — польза и вред для здоровья женщины, калорий как много в ней?
Хурма – это диетический продукт. Если употреблять хурму регулярно, то это способствует снижению лишнего веса. Достаточно одного фрукта и чувство голода продает надолго. Особенно хурма помогает не сорваться на вредные десерты, потому что она очень сладкая и легко заменяет их. А калорийность этого фрукта очень низкая, что является большим плюсом.
Но стоит помнить, что от хурмы можно поправиться, если количество калорий, которые человек съел, будет превышать те, что он потратил. Для того что бы это не произошло нужно считать калорий.
Хурма при беременности
В составе фрукта много полезных элементов, которые необходимы будущим мамам. Он полезен при анемии, так как в составе есть йод, который помогает формировать опорно-двигательный аппарат малыша.
Один из частых вопросов: хурма — польза и вред для здоровья женщины при беременности, можно ли ее есть в этот период? Ответ однозначен: не только можно, но и нужно, потому что в ней есть много полезных веществ. Но нужно учитывать, что она обладает вяжущими свойствами, которые нарушают обмен веществ.
Вред хурмы
Этот фрукт является очень полезным, но есть некоторые противопоказания, которым обязательно нужно следовать.
- Хурма — польза и вред для здоровья женщины при сахарном диабете. 30 процентов хурмы – это сахар, поэтому диабетикам этот фрукт употреблять нельзя.
- Не стоит употреблять хурму людям, которые только перенести операцию. Танин, который содержится в составе, не позволяет проходить фрукту через кишечник.
- Хурма полезна при похудении, но не рекомендуется при ожирении, потому что в ее составе есть вяжущие элементы.
- Нельзя кушать фрукт детям до трех лет, танин образует в желудке ком. Лучше всего начинать употреблять хурму с десяти лет.
- При гастрите и панкреатите нельзя кушать хурму, ее составляющие могут вызвать спазмы в желудке.
Как выбрать хурму?
Что бы выбрать спелую и сладкую хурму нужно учитывать несколько нюансов:
- Следует выбирать фрукт, в котором кончик сухой.
- По цвету определить очень сложно, потому что существует много видов. Если хурма зеленоватого оттенка, то это не значит, что она еще не доспела.
- Поверхность должна быть блестящей, а кожица немного светится.
- Если хурма не дозрела, то необходимо ее оставить некоторое время.
Хурма – это вкусный и полезный фрукт, который содержит в себе много витаминов и полезных веществ, но употреблять его стоит с осторожностью и не большими порциями.
Источник