Полезные свойства каркаде чай для женщин
Если заглянуть вглубь веков, то чай каркаде в древнем Египте пили исключительно фараоны и богатые люди. Особенно его любила Клеопатра. Она верила, что этот волшебный напиток подарит ей долголетие. Лекари арабских стран использовали его в качестве лекарства от всех болезней.
Сейчас давно уже нет фараонов, а лекарство, способное излечить любые недуги, – не более чем вымысел. Однако каркаде по-прежнему ценится, к тому же попробовать его может каждый. В этой статье речь пойдет о том, какие полезные свойства приписываются чаю каркаде и есть ли существенные противопоказания, чтобы от него отказаться.
Что такое каркаде и из чего делают напиток?
Каркаде является чайным напитком, получаемый путем засушивания соцветий и лепестков гибискуса. У него несколько названий, к примеру, суданская роза, красный чай. Изначально гибискус произрастал в Индии, однако со временем его стали активно выращивать в Шри-Ланке, Египте, Китае, Мексике и Судане.
Лепестки гибискуса имеют насыщенный рубиновый цвет и достаточно терпкий пряный аромат. Его очень любят заваривать в странах Ближнего востока, в том числе и с религиозной точки зрения. Существует даже одна трактовка: в каждом маленьком соцветии есть пять лепестков, которые являются символами 5 исламских заповедей.
А в Малайзии гибискус считается священным растением. Изображение цветка каркаде присутствует на гербе этой страны.
Цветок гибискуса
Полезный состав и лечебные свойства чая
От чая каркаде больше пользы, чем вреда. Об этом можно судить по уникальному составу. Красивый цвет лепесткам суданской розы придают антоцианы – вещества, способные укреплять стенки кровеносных сосудов.
В отваре содержатся антиоксиданты, обладающие свойствами противостоять старению. Чай матча.
Также в составе каркаде есть органические кислоты, к примеру, яблочная и лимонная. Именно эти вещества дарят напитку ту самую легкую кислинку, которой он славится. А где вкус, там должна быть и польза, поэтому, попадая в организм, эти кислоты способствуют его укреплению.
Еще чем полезен чай каркаде, так это тем, что лимонная кислота устраняет воспалительные процессы, также она способствует замедлению процессов старения.
Чем полезен для женщин?
Из чего делают чай каркаде – понятно, теперь необходимо выяснить, полезен ли он женщинам. А польза его такова:
- для улучшения самочувствия – снимает стресс и хроническую усталость;
- для красоты волос – еще чем полезен каркаде для женщин, так это тем, что он устраняет перхоть, сечение кончиков прядей, выпадение, а также борется с заболеваниями, которыми может быть подвержена кожа головы.
Для мужчин?
Если не считать незначительного вреда, существует польза чая каркаде для мужчин:
- для подвижного образа жизни – чай способствует повышению выносливости, особенно в спорте, и восстановлению сил;
- для эмоционального состояния – оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему;
- для сердечно-сосудистой системы – является профилактикой ишемических болезней, инфаркта, инсульта (особенно это касается мужчин старше 45 лет).
Как правильно заваривать?
Чтобы наслаждаться неповторимым вкусом чая каркаде, готовят его должным образом. Пьют каркаде как горячим, так и холодным. Существует шесть несложных способов, как заваривать каркаде:
Отвар
- В воду (0,5 л) добавляют большую ложку сухой заварки.
- Затем ставят на огонь, желательно медленный.
- Как только отвар закипит, надо сделать огонь еще слабее и потомить около трех минут.
Заваривание традиционным горячим способом
- Для приготовления каркаде таким образом в чашку кладут маленькую ложку сухих лепестков гибискуса и заливают горячей водой.
- Чай накрывают крышкой или салфеткой.
- После 5-10 минут чай готов к употреблению.
Если лепестки будут настаиваться дольше, тогда исчезнут все полезные микроэлементы.
Холодный чай
Зная, чем полезен чай каркаде, следует выяснить и то, как правильно заваривать его именно в холодном виде:
- Для этого способа берется большая ложка сухих лепестков и заливается теплой водой. Примерно это может быть 0,5 л.
- Чай накрывается сверху крышкой.
- Настаивать напиток следует около семи-восьми часов.
- Перед тем, как его пить, можно добавить для вкуса мед.
Как советует В. В. Похлебкин, автор «Книги о вкусной и здоровой пище»
Советский историк Вильям Васильевич,которому не чужды секреты вкусной пищи, спешит поделиться с нами одним хорошим рецептом, благодаря которому сохраняются все полезные свойства чая каркаде. Вот как правильно надо заваривать каркаде:
- 10 достаточно крупных сушеных лепестков гибискуса заливается просто горячей водой. Кипяток не нужен. Также подойдут дробленые лепестки, причем достаточно двух маленьких ложек.
- Затем надо включить духовку и поставить на плиту посуду с напитком. Обязательно, чтобы поверхность под этой посудой была горячей.
- Таким образом напиток следует подержать около десяти минут.
Если добавить сахар в каркаде, приготовленный подобным способом, по вкусу он будет напоминать вишневый сок. Тоже самое касается и цвета напитка.
В готовый чай можно также добавить лимон или мяту
По-тайски
- Берется турка для приготовления кофе и в нее засыпается 3 маленьких ложки сухого чая.
- Заливается стаканом горячей воды.
- В момент закипания в чайный отвар добавляется чуть кардамона или корицы, немного бутонов гвоздики.
- Через три минуты турка снимается с плиты.
По-египетски
Очень даже вероятно, что по этому рецепту готовили каркаде великой царице Клеопатре.
- В холодной воде замачивается большая ложка лепестков.
- Настаивать чай надо два часа.
- Затем кипятить на небольшом огне около трех-пяти минут.
- Процедить.
В какое время лучше пить?
Многие интересуются не только пользой и вредом чая каркаде, но и тем, в какое время его лучше пить. Чтобы наслаждаться ароматом суданской розы, не существует четких предписаний относительно того, когда это лучше всего делать. Будь это холодное или теплое время года, утро или вечер. Когда угодно.
Но учитывая, что напиток каркаде способен хорошо утолять жажду, он станет незаменимым помощником в жаркую погоду. Из-за мочегонных свойств чая в вечернее время им лучше не увлекаться.
Раз что такое каркаде и из чего его делают теперь не секрет, не менее интересной будет памятка о том, что взрослым не рекомендуется за день выпивать больше трех чашек чая. Что касается детей, одну или две чашки слабого настоя. И лучше всего устраивать тихие и спокойные чаепития спустя тридцать или сорок минут, к примеру, после обеда или ужина.
Возможен ли вред и противопоказания?
Польза суданской розы очевидна, а вот каков еще и ее вред, предстоит выяснить. Существуют факторы, из-за которых наслаждается его вкусом не представляется возможным:
- при наличии гастрита и язвы, поскольку напиток повышает кислотность желудочного сока;
- если есть аллергия;
- с особой острожностью при гипертонии.
Помимо всего прочего прием гормональных препаратов не лучшим образом сочетается с употреблением каркаде.
Можно ли употреблять беременным?
Особенную осторожность следует проявлять по отношению к каркаде при беременности. Гибискус – это эмменагог. Растение способно спровоцировать кровотечение. Происходит отслойка эндометрия и сокращение матки, в результате чего это может грозить абортивным эффектом на плод. Так что можно ли беременным чай каркаде – скорее нет, чем да. А можно ли пить кофе – прочтете здесь.
Использование чая для похудения
Учитывая лечебные свойства и противопоказания каркаде, следует знать, что его пьют ради того, чтобы сбросить ненавистный вес. Тем более он способен нормализовать пищеварение, избавляя от вредных токсинов.
Если принимать каркаде около 40 дней, два или три килограмма уйдут потому, что организм очистится. Это без учета нагрузок и диет. Однако жировая прослойка не уменьшится. Как эффективно пить чай каркаде в данном случае:
- Сначала необходимо пить литр каркаде первые 3 недели. Должно быть несколько порций.
- Затем каркаде следует заменить на зеленый чай.
- 10 дней снова начать употребление цветков гибискуса по привычной схеме.
После очередной чашки чая рот надо прополоскать водой, иначе органические кислоты нанесут вред зубной эмали.
Существуют еще некоторые рекомендации, которые помогут избавиться от нежелательного веса. Только придерживаться их стоит в том случае, если вкупе с приемом чая соблюдается диета и выполняются упражнения. Как пить чай каркаде для похудения:
- Чай пьют за 30 минут до еды. Не натощак.
- Напиток должен быть теплым.
- За сутки выпивается по 60 мл, не больше.
Рассчитывается три порции, причем заранее заваривать каркаде не желательно, растение годится только на один раз. Благоприятное время для употребления суданской розы – утро. В течение всего дня чай может простоять в холодильнике, но перед приемом его следует немного подогреть до максимально комфортной температуры.
Отзывы от употребления
Учитывая отзывы, чай каркаде является тем самым напитком, который действительно стоит попробовать. Есть утверждения, что отвар их суданской розы благоприятно воздействует на кровяное давление. Причем есть утверждения, что свойства чая каркаде в холодном и горячем виде отличаются. В первом случае напиток способен сделать давление выше, а во втором способствует его понижению. Никакими серьезными данными эти утверждения не подкреплены, поэтому их можно считать голословными.
Также многие любят пить чай в холодном виде – так он лучше утоляет жажду. Еще напиток фараонов используется для того, чтобы похудеть. И если есть хоть какие-то сомнения относительно того, полезен ли чай каркаде, их смело можно отбросить в сторону.
Полезное видео
В этом видео расскажем, чем еще полезен чай каркаде, как правильно его употреблять, а также поделимся лучшими рецептами приготовления этого напитка:
Заключение
- Каркаде – это не просто экзотика из жарких стран, это еще источник полезных витаминов.
- Этот напиток очищает организм и способствует его омоложению.
- Полезен женщинам для улучшения самочувствия и мужчинам для повышения выносливости.
- Можно заваривать каркаде или же пить холодным, особенно это будет актуальным в жаркую погоду.
- Во время беременности женщинам от употребления каркаде лучше отказаться.
Источник
Для многих людей до сих пор остается секретом вопрос о том, в чем заключается польза чая каркаде. Этот напиток можно увидеть в рационе множества взрослых и детей, которые считают его вкус приятным и интересным.
Они даже не задумываются о том, что свойства красного чая каркаде отражается на их общем самочувствии и здоровье. Но порой продукт приносит вред организму, если человек не придерживается правил его употребления.
Польза чая каркаде для здоровья
Настоящая польза и вред чая каркаде для мужчин и для женщин имеет зависимость от его свойств.
Обратите внимание! Напиток на основе суданской розы активно применяется при различных заболеваниях. Поэтому его можно отнести к числу народных средств, которые предлагаются нетрадиционной медициной.
В следующих моментах отражается польза красного чая каркаде:
- Очищение организма от вредных веществ, которые в нем могут накапливаться месяцами.
- Устранение изжоги.
- Нормализация работы кишечника при запорах.
- Укрепление иммунитета.
- Снижение уровня холестерина в крови.
- Улучшение состояния кожи.
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
- Снятие усталости и напряжения с глаз.
Важно! Польза чая каркаде является незаменимой при простудных заболеваниях. Также напиток помогает быстрее привести себя в норму после бурного застолья.
Отвары на основе суданской розы хорошо действуют в борьбе с паразитами, которые могут находиться в человеческом организме.
Из чего делают каркаде
Как уже говорилось ранее, полезный чай каркаде готовят из суданской розы или же гибискуса. Для него используются исключительно лепестки растения.
Аромат и вкус готового напитка напрямую зависит от того, в какой местности и условиях выращивалась роза.
Польза каркаде при похудении
На каркаде чай, полезные свойства и противопоказания которого указаны в этой статье, следует обратить свое внимание тем, кто стремится избавиться от лишних жировых отложений на теле. Он запускает процессы, которые способствуют сжиганию жиров.
Каркаде дает нужный результат только при условии, что худеющий придерживается правильного питания и интенсивно занимается спортом. В противном случае от чая не стоит ожидать положительного эффекта.
Чтобы похудеть, красный чай каркаде необходимо пить по особой схеме:
- 3 недели нужно пить трижды в день по чашке напитка после еды.
- 10 дней длится перерыв.
- Снова 3 недели необходимо употреблять чай.
Соблюдение такого графика приема напитка из суданской розы позволить быстрее прийти в форму худеющему человеку.
Как заварить чай каркаде: проверенные рецепты
Вся польза чая каркаде раскрывается при условии его правильного приготовления. Сегодня можно найти множество рецептов, которые позволяют приготовить приятный по вкусу напиток.
Классический рецепт
Все свойства чая каркаде раскрывают себя после приготовления напитка таким способом:
- Сухие листочки необходимо поместить в емкость из керамики или стекла.
- После сырье заливают 1 л воды, которая была доведена до кипения.
- Около 15 минут напиток следует настаивать.
Его можно пить горячим или же оставить остужаться. Оба варианта являются приемлемыми.
Холодное настаивание
Чтобы получить полезный напиток, необходимо настаивать суданскую розу более часа. Заливают ее водой комнатной температуры.
Совет! Лучше всего заливать каркаде вечером, чтобы за ночь он полноценно настоялся.
Чем дольше настаивается чай, тем более полезным он является. Также его вкус становится максимально насыщенным.
Каркаде с корицей и цитрусами
Как уже говорилось ранее, красный чай каркаде помогает при простудных заболеваниях. Усилить его целебное действие помогают вспомогательные компоненты.
Для приготовления напитка следует взять следующие ингредиенты:
- Каркаде
- Сахар.
- Вода.
- Корица.
- Лимон.
Все компоненты требуется смешать, после чего залить кипятком. В течение 30 минут напиток рекомендуется греть на медленном огне.
Как пить красный чай
Специалисты рекомендуют пить чай из суданской розы в первой половине дня. Это поможет повысить тонус организма и провести профилактику простудных заболеваний. Напиток следует употреблять после завтрака через 1 час или же за полчаса до обеда.
Суточная норма
В лечебных целях каркаде рекомендуют пить до 3 чашек в день. Если выпить большее количество напитка, то это может привести к запору и повышению артериального давления.
Можно ли пить каркаде перед сном
Лучше всего воздерживаться от употребления красного чая за 3 часа до сна. Все потому, что напиток может вызвать бессонницу.
Холодный и горячий каркаде: какой полезнее
До сих пор ходит немало споров о том, какой каркаде полезнее – холодный или горячий. Считается, что первый вариант напитка более ценен для организма человека, так как в результате такого приготовления сохраняются все его свойства. Горячая вода же может повлиять на количество полезных веществ в продукте.
Противопоказания и вред чая каркаде
Недопустимо пить красный чай при наличии определенных противопоказаний. К ним относятся следующие состояния:
- Индивидуальная непереносимость.
- Мочекаменная болезнь.
- Гастрит.
- Желчнокаменная болезнь.
- Язва.
- Повышенная кислотность желудочного сока.
Категорически запрещается пить напиток при обострении данных патологических состояний.
По поводу употребления каркаде во время беременности и лактации нужно консультироваться со своим лечащим врачом.
Регулярный прием напитка в больших количествах не самым лучшим образом сказывается на здоровье человека. Такая привычка приводит к повреждению зубной эмали, повышенному потоотделению, аллергиям и лишней нагрузке на сердце. Поэтому с таким чаем обязательно нужно знать меру.
Источник.
Источник
Специфика употребления чая каркаде для женщин
Каркаде чай: чем полезен для женщин и чем вреден – вот о чем нужно подумать прежде, чем выпивать большое количество данного напитка. Сложно представить, что чай может принести какой-либо вред, но это так: при злоупотреблении данным чаем можно получить непредвиденные последствия.
Первыми каркаде начали принимать египтяне. Они называли чай “напитком фараонов” из-за насыщенного вкуса и яркого цвета. Сам по себе каркаде это высушенная суданская роза (Гибискусы). Они не только дают воде рубиновый цвет, а и насыщают её множеством полезных компонентов. В состав входят большое количество витаминов и аскорбиновой кислоты. Несколько важных и уникальных свойств чая каркаде:
- блокирует возникновение опухолей разных органов;
- понижает давление;
- помогает организму избавиться от токсинов;
- помогает в работе ЖКТ;
- борется с разными бактериями;
- улучшение работы зрительного аппарата;
- усиленная борьба с паразитами.
Также напиток стимулирует иммунитет, избавляет от бессонницы, не дает развиться стрессу. Но есть несколько противопоказаний, имея которые лучше не принимать каркаде:
- низкое давление;
- болезни язвы;
- камни в желчном пузыре, почках, печени;
- повышенная кислотность.
Учеными доказано, что чай каркаде лучше пить мужчинам. Он помогает половой системе сохранять свои нормальные функции. Но для женщин положительный эффект также замечен. К примеру, он снижает кровотечение, так что именно каркаде рекомендуют пить во время менструаций для облегчения протекания процесса. Беременным его пить можно, благодаря уникальным свойствам снижается риск отравления, витамин С борется с простудой и ОРВИ.
Врачи ограничивают прием не более чашки в день. Полезных свойств хватает на такое количество напитка, а передозировка может вызвать аллергическую реакцию в любом проявлении.
Не каждый знает о том, как верно заварить каркаде. Просто заливать его кипятком нельзя – так полезные свойства останутся в листьях, не попав в воду. Есть простой и правильный рецепт:
- заварку (2 ч.л.) заливают стаканом холодной воды;
- смесь настаивается 2 часа;
- после нужно поставить её на медленный огонь и греть;
- после закипания накрыть крышкой на 2 минуты и выключить.
Полученный напиток можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде. Если необходимо получить витамин С, то кипятить настойку не нужно, просто заварку залить холодной водой и настаивать 8 часов. Лучше больше трех чашек на протяжении дня не принимать. Уровень кислоты в листьях может навредить организму и повредить зубную эмаль. Дабы этого не случилось, после приема чая лучше прополоскать рот обычной водой.
Многих женщин интересует прием чая в период грудного вскармливания. В нем такое количество полезных веществ, что не задуматься об этом сложно. Но, к сожалению, каркаде пить во время грудного вскармливания нельзя. Малыш может получить аллергическую реакцию, также чай окажет сильное влияние на сердечнососудистую систему ребенка.
Детям вообще до 3-х лет нельзя принимать данный напиток, он вызывает у них сильную аллергию (из-за большого количества витамина С).
Верно заваренный чай поможет даже при похудении. Выведение токсинов помогает организму справиться с пищей и не задерживать вредные элементы внутри.
Но не стоит надеяться исключительно на чай. В основном, он принимается в качестве добавки к питанию и физической нагрузке. Но все же, чтобы добиться хорошего результата, нужно придерживаться некоторых правил:
- пить правильно заваренный напиток;
- использовать схему 20-7-10 (принимать его необходимо 20 дней, далее на неделю прерваться и пить 10 дней);
- принимать литр каркаде в сутки (чай нужно разбивать на несколько приемов, литр на 24 часа, но не больше этой нормы).
В среднем, вместе с чаем можно скинуть около 3-х кг за 40 дней, при этом, не имея побочных эффектов со здоровьем или пищеварением.
Каркаде даже можно использовать как красящее средство для яиц на пасхальные праздники. Для раствора необходимо прокипятить литр воды с 50 г каркаде, когда вода окраситься в бордовый цвет туда положить яйца. Варить их нужно около 60 минут, вынуть и дать остыть. Благодаря уникальным свойствам чая, цвет не окрашивает пальцы, белок внутри.
Интересен тот факт, что воском можно перед окрашиванием нанести рисунок и после его счистить. Каркаде не закрашивает воск, и при должном терпении получается интересный орнамент.
Прием чая в основном благотворно влияет на организм женщины, помогает ей в период менструации и даже в хозяйстве. Не зря напиток высоко ценился в Египте и до сих пор считается элитным в высшем обществе – рубиновый цвет интересно смотрится и создает непередаваемую атмосферу во время чаепития.
Поделитесь статьёй в социальных сетях:
Источник