Полезные свойства тыквы для женщин и мужчин

У вас уродилось много оранжевых гигантов, и вы не знаете, что с ними делать? Не стоит жертвовать этим декоративным и полным витаминов овощем, используя его только в качестве украшения на Хеллоуин. Тыква с мерцающей свечой выглядит очень эффектно, загадочно, но ее благотворное влияние на организм человека гораздо интереснее и шире.

90% тыквы состоит только из воды, поэтому из нее можно приготовить сок, являющийся коктейлем из витаминов, антиоксидантов, других полезных веществ. В чем заключается польза и вред тыквенного сока для мужчин, какие болезни он поможет вылечить или предотвратить? Читайте далее. Кроме того, в статье вы найдете вкусные рецепты приготовления полезного напитка, которые вам наверняка понравятся.

Состав, энергетическая ценность тыквенного сока

В тыквенном соке содержится ряд ценных компонентов, среди которых:

• каротин;
• витамины С и В;
• кобальт;
• медь;
• магний;
• кальций;
• калий;
• железо;
• фосфор;
• кремний;
• редкий витамин Т, играющий роль в свертывание крови, ускорении метаболизма, образовании тромбоцитов.

Из-за этого богатого комплекса необходимых организму человека веществ тыква издавна применялась в медицинских целях. Она рекомендуется для лечения ожирения, кашля, боли в груди. Например, смесь тыквенного сока с розовым маслом успокаивает боль в ушах и горле.

100 мл напитка содержит:

• ккал: 70;
• жир: 0,2 г;
• белки: 2 г;
• углеводы: 12 г;
• клетчатка: 3 г;
• витамин А: 245% от рекомендуемой суточной нормы (РСД);
• витамин С: 19% РСД;
• калий: 16% РСД;
• медь: 11% РСД;
• марганец: 11% РСД;
• витамин B2: 11% РСД;
• витамин Е: 10% РСД;
• железо: 8% РСД.

Важно! Кроме мякоти, дающей полезный сок, используются также семена тыквы – они питательные, полезные для здоровья.

Тыква характеризуется высоким процентом витаминов, минералов и при этом имеет низкую энергетическую ценность. Это отличный источник β-каротина, каротиноида, в организме превращающегося в витамин А.

Свойства тыквенного сока для мужского здоровья

Чем полезен тыквенный сок для мужчин, какие проблемы со здоровьем он помогает облегчить?

Атеросклероз

Пектины, содержащиеся в тыкве и соке из нее, связываются с избытком холестерина, что способствует лечению и профилактике атеросклероза. Поэтому этот напиток всегда должен быть частью здорового рациона питания, в особенности, пожилых людей.

Бессонница, беспокойный сон

Тыквенный сок – это натуральное лекарство от бессонницы. В этом отношении применяются успокаивающие свойства овоща. Идеальный вариант – подслащение полезного средства от бессонницы медом.

Кариес

Присутствие фтора в мякоти тыквы помогает предотвратить кариес. Требуемую суточную дозу (1 мг), выпив сок с мякотью, приготовленный из 500-600 г тыквы.

Анемия

Мякоть этого известного всем овоща содержит железо, поэтому мужчинам, страдающим анемией, рекомендуется пить сок с мякотью.

Отеки при заболеваниях сердца и почек

Тыквенный сок повышает выработку мочи. Этот эффект обусловлен присутствием в составе высокого процента солей калия и воды, небольшого количества натрия.

Простатит, мочекаменная болезнь

Тыквенный сок поддерживает растворение камней в мочевом пузыре и почках. Также он поможет при частой мужской болезни – простатите.

Очищение тела

Тыквенный пектин действует как абсорбент, связывающий и выводящий бактерии и производимые ними токсины, большинство вредных веществ, в т.ч. тяжелые металлы – ртуть, свинец, радиоактивные элементы, другие токсины. Поэтому очистка тыквенным соком очень полезна при проблемах с отложениями солей, возникающими при остеохондрозе, подагре, ревматоидном артрите. Полезный напиток также применяется для очищения почек, печени.

Польза

Когда на полках магазинов появляются золотые плоды тыквы, это является определенным сигналом об окончании осени и медленном наступлении зимы. Следовательно, речь идет о времени, когда надо задуматься об укреплении иммунитета. Ведь в течение нескольких месяцев организм будет подвергаться гораздо более высоким требованиям в этом отношении. Укрепить иммунную систему поможет вездесущая тыква, чей сок очистит тело и в целом улучшит самочувствие.

Высокий процент антиоксидантов – предотвращение хронических заболеваний

Свободные радикалы – это молекулы, вырабатываемые в ходе метаболических процессов в организме. Несмотря на высокую нестабильность, они играют полезную роль, в частности, уничтожают вредные бактерии.

Но чрезмерное их количество в теле создает состояние, называемое окислительным стрессом. Оно неизменно ассоциируется с хроническими заболеваниями, в частности, с болезнями сердца и даже раком.

Тыквенный сок содержит антиоксиданты – α- и β-каротин, β-криптоксантин. Они нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая повреждение клеток.

Высокий процент витаминов – повышение иммунитета

Тыква – это богатый источник питательных веществ, способствующих укреплению иммунной системы. Одно из них – упомянутый выше β-каротин, преобразующийся в теле в витамин А.

Исследования показывают, что витамин А содействует укреплению иммунной системы, помогает в борьбе с инфекциями.

Важно! Мужчины с недостатком витамина А характеризуются более слабым иммунитетом.

Тыквенный сок – это источник важного витамина С, увеличивающего выработку лейкоцитов, повышающего эффективность иммунных клеток, ускоряющего заживление ран.

Кроме 2-х упомянутых витаминов тыквенный напиток также характеризуется присутствием в составе витамина Е, железа, фолиевой кислоты. Все эти вещества также поддерживают иммунную систему.

Зеаксантин, лютеин, витамин А – защита глаз

С возрастом у большинства людей ухудшается зрение. Но можно снизить риск его нарушения. Для этого важно употреблять подходящие продукты питания. Например, содержание β-каротина в рационе обеспечивает организм витамином А, необходимым для хорошего зрения. Исследования показывают, что его дефицит – это очень распространенная причина слепоты.

Кроме того, в составе сока тыквы присутствует высокий процент витаминов С и Е, действующих как антиоксиданты, следовательно, предотвращающих повреждение клеток глаз свободными радикалами.

Качественные питательные вещества и низкая калорийность – поддержка потери веса

Сок из тыквы обладает невероятно низким количеством калорий, при этом, он полный питательных веществ. Следовательно, тыква – это отличный помощник для мужчин, пытающихся избавиться от лишних килограммов. Кроме того, речь идет о хорошем источнике клетчатки, обеспечивающей длительное насыщение, подавляющей аппетит и чувство голода.

Антиоксиданты  – снижение риска развития рака

Рак – это тяжелая болезнь, характеризующаяся ненормальным развитием клеток. Тыква имеет высокое содержание каротиноидов, соединений, действующих в организме, как антиоксиданты. Благодаря этому эффекту они обезвреживают свободные радикалы, следовательно, защищают от некоторых видов рака.

Важно! Люди, употребляющие достаточное количество α- и β-каротина имеют существенно меньший риск рака желудка.

При более высоком потреблении каротиноидов человек имеет более низкий риск развития рака горла, поджелудочной железы, простаты.

Клетчатка, витамин С, калий – поддержка здоровья сердца

Тыквенный сок характеризуется присутствием в составе калия, клетчатки, витамина С. Эти вещества ассоциируются с пользой для сердца.

Люди, в рационе которых присутствует достаточно калия, имеют стабильное кровяное давление и сниженный риск инсульта (2 фактора риска расстройство сосудов и сердца).

Высокий процент упомянутых антиоксидантов, присутствующих в тыквенном соке, предотвращают окисление холестерина ЛПНП. При окислении плохой холестерин может оседать вдоль стенок кровеносных сосудов, что ведет к их сужению, следовательно, к увеличению риска сердечных заболеваний.

Содержание соединений, способствующих здоровью кожи

Сок тыквы богат питательными веществами, поддерживающими здоровье кожи. Эта польза напитка важна не только для женщин, но и для большинства современных мужчин.

Один из факторов – высокое содержание каротиноидов, в частности, пресловутого β-каротина, превращающегося в теле в витамин А.

Важно! Фактически, 1 стакан (250 мл) сока тыквы содержит 245% РСД витамина А.

После употребление каротиноиды переносятся в различные органы, включая кожу. Здесь они способствуют защите клетки кожи от повреждения вредными ультрафиолетовыми лучами.

Витамин С, присутствующий в тыквенном соке, также необходим для здоровой кожи. Телу он необходим для выработки коллагена, белка, сохраняющего кожу крепкой, здоровой.

Другие вещества, такие как лютеин, зеаксантин, витамин Е, антиоксиданты, также повышают защиту кожи от УФ-излучения.

Вред и противопоказания

Тыква – это овощ, очень полезный для здоровья. Она считается безопасной для большинства людей. Но…

Этот овощ обладает сильным подщелачивающим эффектом. Он не подходит для людей, страдающих гастритом с низкой кислотностью, диабетом, обострениями (или рецидивом) язвы желудка и 12-перстной кишки.

Тыквенный сок также считается мягким мочегонным средством. Следовательно, ее чрезмерное употребление может привести к повышенной экскреции мочи. Хотя этот факт может показаться несущественным, но учащение мочеиспускания может нанести вред людям, принимающим некоторые лекарства, в частности, литий. Диуретический эффект вредный из-за ухудшения способность организма выводить литий. Это чревато серьезными побочными эффектами этого вещества.

Как приготовить тыквенный сок

Проверьте преимущества сока тыквы для здоровья с помощью следующих рецептов вкусных напитков.

Домашний тыквенный сок

Нарежьте мякоть овоща на кусочки в количестве, помещающемся в соковыжималку. Отожмите. Подсластите напиток медом или добавьте специи (корицу, мускатный орех, другие пряности).

Теплый тыквенный смузи

Этот рецепт подойдет для прохладных осенних вечеров. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• тыквенный сок;
• молоко;
• растопленный белый шоколад;
• корица;
• молотый имбирь;
• мускатный орех;
• ванильный сахар.

Смешайте тыквенный сок с молоком, шоколадом, поварите на медленном огне. Добавьте корицу, имбирь, мускатный орех по вкусу. Подсластите коктейль или добавьте ванильные семена.

Тыквенный сок с лимоном

Для приготовления вкусного напитка вам понадобится:

• сочная мякоть;
• несколько апельсинов;
• лимон;
• сахар по вкусу.

Смешайте тыквенный, апельсиновый и лимонный сок. Добавьте классический или тростниковый сахар по вкусу. Можно добавить листья мяты или тыквенные кубики для украшения. Напиток лучше охладить кубиками льда.

Как правильно употреблять мужчинам

Как пить тыквенный сок? Польза для мужчин максимально проявится при следующих способах употребления:

• При бессоннице. 50 мл с медом на ночь.
• При заболеваниях печени и желчного пузыря. 3 раза в день до еды по ¼ ст. Курс лечения – 10 дней.
• При заболеваниях простаты. 1 ст. несколько раз в день.
• При избыточном весе. 3 раза в день перед едой по ½ ст. Также включите в меню больше свежих фруктов и овощей.
• При запорах. 3 раза в день до еды по 100 мл. Курс – 10 дней.
• При анемии. По ½ ст. несколько раз в день до еды.

Здоровые люди могут употреблять сок для профилактики. Желательно выпивать по ½ ст. перед завтраком.

Важно! Тыквенный сок в чистом виде нравится не всем, но при смешивании с другими соками он приобретает другой, более приятный вкус.

Особенности хранения, заготовка на зиму

Тыквенный сок имеет один существенный недостаток. Из-за дефицита кислоты в его составе, он недолго хранится в холодильнике. Поэтому готовить его надо в небольшом количестве, которое можно употребить сразу.

Для сохранения напитка на зиму его необходимо пастеризовать или стерилизовать, после чего закатать под крышку.

Ингредиенты:

• 3 кг очищенной тыквы;
• 2,5 л воды;
• 1,2 кг сахара;
• 1 ст.л. лимонной кислоты.
• 2 лимона.

Нарезанную кубиками тыкву посыпьте сахаром и кислотой, залейте водой, оставьте на 24 часа. Добавьте вымытые и нарезанные лимоны без зернышек, варите до готовности. Стерилизуйте в банках 0,7 л, закатайте. Перед употреблением при необходимости разбавьте водой.